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1、腦卒中健康知識(shí)講座一什么是中風(fēng)中風(fēng)叫腦卒中或腦血管意外,表現(xiàn)為偏癱、失語等,是一組急性腦血管病的總 稱,包括腦血栓形成、腦栓塞、腦出血等它的發(fā)病率、復(fù)發(fā)率、致殘率和死亡率都 很高。中風(fēng)看起來是一剎時(shí)的事,不可預(yù)料,事實(shí)上同許多疾病一樣,中風(fēng)也有一個(gè) 明確的各類病理損害不斷積存,慢慢由量變到質(zhì)變的進(jìn)程。中風(fēng)發(fā)生是抽煙、飲酒、高血壓、高血糖、高血脂、肥胖、遺傳和年齡增加等 多種因素長(zhǎng)期作用于腦血管引發(fā)的。中風(fēng)病人多有高血壓病史,因此,必需常常檢 查和操縱血壓,一旦發(fā)覺血壓偏高就應(yīng)服藥操縱。盡可能減少出門,室內(nèi)注意保溫, 必需出門時(shí)要十分注意穿著的保暖,以幸免或減少嚴(yán)寒對(duì)機(jī)體的刺激。如脾氣暴躁,易于

2、沖動(dòng),操勞過度,活動(dòng)猛烈,睡眠過晚,酗酒等。常食蔬菜, 水果和富含維生素,纖維食物,增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)如,豆制品,牛奶的攝入,少吃油 膩食物,操縱食鹽、食糖、不暴飲暴食,晚餐幸免過飽,維持大便通暢。如突發(fā)短暫的機(jī)體麻木、單側(cè)肢體笨拙,言語含糊或表達(dá)困難、頭痛猛烈,頭 昏、惡心、全身乏力等,是將要發(fā)生中風(fēng)的警報(bào)。這些異樣現(xiàn)象,一旦發(fā)生,必需 當(dāng)即去醫(yī)院診治。二.如何預(yù)防中風(fēng)的發(fā)生1、預(yù)防中風(fēng),就要把中風(fēng)的危險(xiǎn)因素盡可能降到最低。操縱高 血壓是預(yù)防中風(fēng)的重點(diǎn)。高血壓病人要遵醫(yī)囑按時(shí)服用降壓的藥物, 有條件者最好每日測(cè)1次測(cè)血壓,專門是在調(diào)整降壓藥物時(shí)期,以 維持血壓穩(wěn)固。要維持情緒平穩(wěn),少做或不做易引

3、發(fā)情緒興奮的事, 如打牌、搓麻將、看體育競(jìng)賽轉(zhuǎn)播等;飲食須清淡有控制,戒煙酒, 維持大便通暢;適量運(yùn)動(dòng),如散步、打太極等。防治動(dòng)脈粥樣硬化, 關(guān)鍵在于防治高脂血癥和肥胖。成立健康的飲食適應(yīng),多吃新鮮蔬菜 和水果,少吃脂肪高的食物如肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟等;適量運(yùn)動(dòng)增加熱量 消耗;服用降血脂藥物。操縱糖尿病與其它疾病如心臟病、脈管炎等。2、注意中風(fēng)的預(yù)兆征象:一部份病人在中風(fēng)發(fā)作前常有血壓升 高、波動(dòng),頭痛頭暈、手腳麻木無力等預(yù)兆,發(fā)覺后要及早釆取方法 施加以操縱。3、有效的操縱短暫性腦缺血發(fā)作,當(dāng)病人有短暫性腦缺血發(fā)作 預(yù)兆時(shí),應(yīng)讓其安靜休息,并踴躍醫(yī)治,避免其進(jìn)展為腦血栓。4、注意氣象因素阻礙:季節(jié)

4、與氣候轉(zhuǎn)變會(huì)使高血壓病人情緒不 穩(wěn),血壓波動(dòng),誘發(fā)中發(fā),在這種時(shí)候更要防范中風(fēng)發(fā)生。三.飲食預(yù)防腦卒中1 遠(yuǎn)離、三高,靠近、三低。(1) 腦卒中泛指各類急性的腦血管意外,包括腦出血、腦缺血梗塞、腦血栓形成,蛛網(wǎng)膜下腔出血等。這些疾病成因復(fù)雜,病后恢復(fù)慢,若是醫(yī)治和護(hù)理不妥還容易復(fù)發(fā),有著很高的致殘率和死亡率。有研究辨明,年齡(50歲)抽煙史、糖尿病、高脂血癥、高血壓、牙 周病等,都是致使腦中發(fā)生的危險(xiǎn)因素。血壓增髙會(huì)使得腦血管破裂的風(fēng)險(xiǎn)增加,高血糖和高血脂會(huì)造成血流緩慢、動(dòng)脈血管彈性下降、粥樣硬化形成,為腦部組織工學(xué)和血管網(wǎng)在、三高”侵襲下,會(huì)慢慢喪 失活力,變得脆弱、狹小。(2) 說到腦卒中

5、的防治,離不開以飲食和營(yíng)養(yǎng)。通常而言,低 鹽,低脂而營(yíng)養(yǎng)均衡的飲食方式,有助于防范、三高對(duì)腦卒中的誘發(fā)。 鹽的成份是氯化鈉,長(zhǎng)期鈉攝入過量會(huì)降低動(dòng)脈壁彈性,令人患高血 壓。經(jīng)研究發(fā)覺,單純減少鹽分就能夠夠使得1 / 3患者的血壓降低。一個(gè)人一天所需要的鈉鹽只是是1克左右(除非大量排汗),1克鹽大 約只相當(dāng)于花生米大少的一點(diǎn)點(diǎn),我相信有很多人在日常飲食中所攝入的往往要髙出幾倍乃至十幾倍。多吃鹽會(huì)造成軀體對(duì)其他幾種電解質(zhì)如:鉀、鎂、鈣的需要增加。高鉀飲食能增進(jìn)軀體鈉的排泄,而鎂元素有降膽固醇,擴(kuò)張血管的作用,充沛的鈣攝入能夠幸免因缺鈣造 成的骨鈣溶出和鈣在軟組織、血管壁的異樣沉積。因此可知,維持飲

6、 食中鈉、鉀、鎂、鈣等無機(jī)元素的平穩(wěn),攝入低鹽、高鉀、高鈣和高 鎂的食物能預(yù)防高血壓,動(dòng)脈硬化,從而防范腦卒中。(3) 低脂肪、低膽固醇的飲食,關(guān)于、三高的醫(yī)治、腦卒中的 預(yù)防無疑是必要的。但要適度進(jìn)行,幸免過猶不及,對(duì)老年人尤其如 此。有許多熱衷保健的老年朋友以為動(dòng)物脂肪有害無益,因此很少吃 動(dòng)物肉,動(dòng)物內(nèi)臟和蛋黃。也因?yàn)槟懝檀己扛叨馀懦?。但是?dòng)物 蛋白質(zhì)相較植物蛋白質(zhì)含有較多的蛋氨酸、賴氨酸、脯氨酸、脯氨酸和牛黃酸,是營(yíng)養(yǎng)界公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),長(zhǎng)期拒食可能會(huì)造成氨基酸攝入不足,血管脆性增加和彈性下降。不可否定,動(dòng)物肝臟和蛋黃中 膽固醇的含量確實(shí)很高,關(guān)于血脂異樣的人來講,的確不適合隨意進(jìn)食,但同時(shí)在常見食物中它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值排名靠前,如蛋黃中含磷脂,而肝臟富含維生素A D B族

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