2021年員工酒店安全制度

1、員工酒店安全制度 1、準(zhǔn)時(shí)上下班，提前10分鐘到前臺報(bào)到，由領(lǐng)班召開班前會(huì)，布置當(dāng)日工作任務(wù)及注意事項(xiàng)。 2、上班時(shí)保持微笑，不可因私人情緒而影響工作。 3、儀容儀表要符合手則的要求，女員工不留披肩女，男員工不留胡須。 4、員工用膳應(yīng)在指定地點(diǎn)，不得隨意在工作區(qū)域吸煙，吃零食。 5、上班時(shí)不得打私人電話。 6、員工不得進(jìn)入客房休息，洗澡，看電視等。 7、客房鑰匙須隨身攜帶，不得隨意放置。 8、在工作區(qū)遇到客人應(yīng)禮貌問候。您好！ 9、保持工作區(qū)域的整潔和安靜，與客人說話聲音以對方聽清為限，同事間交談不得大聲喧嘩，嚴(yán)禁在走廊內(nèi)大聲叫喊。 10、聽從上級在工作的安排，上班時(shí)間嚴(yán)禁會(huì)客，或與同事閑聊。

2、 11、與同事相處，友好合作，不發(fā)生金錢或物品上的借貸關(guān)系。 12、員工不得利用工作之便，私自套取外匯。 13、員工不得私收小費(fèi)、禮物或侵吞客人遺留物品。 14、員工不得在酒店內(nèi)賭博，酗酒。 15、員工不得收藏，傳閱，復(fù)制反動(dòng)，淫穢畫刊，書籍和錄像，客房內(nèi)收出的報(bào)刊雜志一律交辦公室處理。 16、員工不得偷盜酒店公私財(cái)物。 17、員工要遵守外事紀(jì)律，不得與客人私下通信。交往和客人在一起時(shí)不得表示過分親熱，未經(jīng)同意，不可抱玩客人小孩，更不準(zhǔn)隨便給小孩食物。 18、交接-班時(shí)應(yīng)將未完成的工作或特別事項(xiàng)交接清楚，接-班人未到達(dá)，不得擅自離開工作崗位或先行下班。 19、清掃房間時(shí)不得任意移動(dòng)房內(nèi)的行李物

3、品，嚴(yán)禁翻動(dòng)客人物品，如確要移動(dòng)客人物品，在清掃完畢后，要馬上移回原處。 20、不得隨意丟棄房內(nèi)的紙張，印刷品（除非放在垃圾筒內(nèi)）。 21、進(jìn)入客房要嚴(yán)格按照進(jìn)房程序進(jìn)行。 22、每班完成自己的工作任務(wù)，養(yǎng)成隨時(shí)檢查自己職責(zé)內(nèi)尚有何事沒做，何事待辦的習(xí)慣。所有電話必須做出電話記錄并落實(shí)。 23、客人不在房內(nèi)，不得讓訪客進(jìn)入。 24、客人詢問，要熱情回答，不可說不。 25、對客房內(nèi)的可疑情況，要及時(shí)匯報(bào)。 26、應(yīng)謹(jǐn)記酒店內(nèi)時(shí)常保持整齊，清潔如發(fā)現(xiàn)任何地方有垃圾和紙屑應(yīng)該主動(dòng)把它拾起，放進(jìn)廢物箱。 27、其它部門人員需要進(jìn)入房間工作時(shí)，必須有本樓層服務(wù)員的陪同。 28、不得隨便缺席，如有急事或特

4、殊情況，要提前通知辦公室或主管。 29、不得在酒店內(nèi)接待親威朋友來訪。 30、不得將個(gè)人的私事私物帶回酒店。 31、直呼客人及上司的名字，應(yīng)禮貌地稱X先生或X小姐。 32、不要太依靠自己的記憶力，養(yǎng)成做筆錄的習(xí)慣。 33、使用機(jī)器前后需做檢查是否完好及做保養(yǎng)工作。（吸塵器） 34、嚴(yán)禁浪費(fèi)公司資源及清潔用品。 酒店員工規(guī)章xx-07-18 12:52 | #2樓 1：服從上級 員工須服從上級工作分配，執(zhí)行工作指令。如有問題須直接向上級匯報(bào)請示。 2：儀表儀容 1）員工須保持個(gè)人清潔：勤洗理、勤修指甲，不留異味。 2）男員工頭發(fā)不過衣領(lǐng)，發(fā)角不過耳，不蓄胡子，不燙發(fā)，染彩發(fā)。女員工保持淡雅清妝，

5、長發(fā)須盤起，不燙怪發(fā)，不濃妝艷抹，涂指甲油。 3）工作時(shí)間內(nèi)除結(jié)婚戒指外，不得佩戴任何飾物及私人移動(dòng)電話等。 4）皮鞋須保持清潔光亮。 5）須按規(guī)定著裝，并保持其整潔。 3： 6）除部門經(jīng)理級以上人員外，所有員工上下班出入酒店須簽到、簽離。 7）員工須執(zhí)行上班簽到、下班簽離制度。員工上、下班時(shí)間以實(shí)際到崗、離崗時(shí)間為準(zhǔn)。 8）嚴(yán)禁代人、托人簽到、簽離。 4：工作制服 1：酒店根據(jù)工作需要確定工作服的式樣和發(fā)放數(shù)量，員工工作時(shí)間內(nèi)須按規(guī)定著裝，并要注意愛護(hù)，不得擅自修改。 2：員工離店須將工作服交回工作服遺失或無故損壞者須酌情賠償。 5：拾遺 員工拾到任何財(cái)物，須立即向部門報(bào)告，由統(tǒng)一送交吧臺登

6、記、保管。 6：會(huì)見親友 員工當(dāng)班時(shí)間不得會(huì)見親友。如有特殊情況，經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)可在酒店指定地點(diǎn)會(huì)見。 7：電話和移動(dòng)電話 1：僅供客人和工作使用，嚴(yán)禁員工私用。特殊或緊急情況確需使用時(shí)，須先征得部門經(jīng)理的同意后，方可使用。 2：員工的移動(dòng)電話在上班時(shí)間不的開機(jī)或震動(dòng) 8、小費(fèi)和禮品 員工不得收取客人小費(fèi)和禮品，更不得公開和索要。如客人主動(dòng)給予時(shí)，先要婉言謝絕，說明情況；如客人堅(jiān)持確實(shí)不能謝絕時(shí)，先應(yīng)禮貌收下并致謝，事后須向上級報(bào)告并上交登記。 9、部門規(guī)章制度 除酒店規(guī)章制度外，部門經(jīng)理可根據(jù)本部門管理的實(shí)際需要，制定適用于本部門的制度，所有部門的制度須經(jīng)資源部備案，以作為酒店總規(guī)章中的部分

7、規(guī)章，并不得與酒店總規(guī)章相抵觸，否則無效。 10薪金保密 1）為鼓勵(lì)各級員工恪盡職守，并能為酒店盈利與發(fā)展積極做出貢獻(xiàn)，實(shí)施以貢獻(xiàn)論酬的薪金制度；為培養(yǎng)憑貢獻(xiàn)爭取高薪的風(fēng)氣、避免優(yōu)秀人員遭受嫉妒，特推行薪金的保密管理辦法。 2）各級領(lǐng)導(dǎo)及所屬人員應(yīng)養(yǎng)成不探問他人薪金的禮貌，不評論他人薪金的習(xí)慣，形成以工作表現(xiàn)爭取的良好氛圍。 11：工作餐 酒店為當(dāng)班員工提供工作餐。員工須嚴(yán)格執(zhí)行員工餐廳就餐制度，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)有秩序地就餐，就餐時(shí)不得浪費(fèi)飯菜；不準(zhǔn)擅自領(lǐng)他人就餐；不準(zhǔn)將食品帶出餐廳等。 12：員工宿舍 員工宿舍為酒店提供給外地員工的福利，住宿員工必須遵守員工宿舍管理制度，并按規(guī)定辦理住宿手續(xù)。

8、13：站崗 1：站崗時(shí)間一到須到指定的地方站崗 2：不的串崗，聊天 獎(jiǎng)勵(lì)條例 酒店對員工獎(jiǎng)勵(lì)分為： 1、在完成工作任務(wù)、提高個(gè)人業(yè)務(wù)水平和酒店服務(wù)質(zhì)量方面有突出成績的。 2、在酒店節(jié)約原材料、能源和資金方面有顯著成績的。 3、在改進(jìn)酒店經(jīng)營管理，提高經(jīng)濟(jì)效益方面有突出成績的。 4、保護(hù)公共財(cái)產(chǎn)、防止和挽救事故有功， 5、堅(jiān)持原則，遵紀(jì)守法、抵制歪風(fēng)邪氣，并在自覺維護(hù)社會(huì)治安和酒店秩序方面有突出貢獻(xiàn)的。 6、為酒店科學(xué)管理提出合理化建議并被酒店采納的。 處罰條例 目的 為促進(jìn)員工自律，建立員工行為標(biāo)準(zhǔn)，保持高度的工作效率，保證優(yōu)良的服務(wù)。同時(shí)為部門主管提供一個(gè)一致的紀(jì)律處分的標(biāo)準(zhǔn)。 1、類別 甲

9、類過失（輕度過失，現(xiàn)金罰款20元-50元） 1）無故遲到、早退。 2）未經(jīng)部門經(jīng)理同意或非工作需要搭乘客用電梯。 3）不按規(guī)定穿著工作服，儀容不整，違反酒店有關(guān)飾物佩戴規(guī)定。 4）擅離工作崗位或到其他部門閑逛、閑扯、干私事。 5）工作時(shí)吃口香糖和其他零食。 6）不遵守打電話的規(guī)定。 7）隨地吐痰，亂丟煙頭、紙屑等，未能保持酒店的環(huán)境整潔。 8）下班后無故逗留在酒店內(nèi)。 9、間聽錄音機(jī)、看電視或玩電子游戲。 10、公共場所高聲喧嘩，高聲與顧客交談或作不雅的動(dòng)作。 12、服務(wù)效率欠佳 13、作時(shí)間未經(jīng)批準(zhǔn)私自帶親友或其他人到酒店的工作場所。 14、費(fèi)酒店能源。 乙類過失（較嚴(yán)重過失，現(xiàn)金處罰50元

10、-100元，扣除當(dāng)月獎(jiǎng)金） 1：工作時(shí)間睡覺。 2：對賓客和同事不禮貌，說污辱性與無責(zé)任的話。 3：經(jīng)常遲到或早退，中途離崗影響工作。 4：吵鬧、粗言穢語或擾亂飯店安寧，影響工作秩序。 5：損壞酒店財(cái)產(chǎn)或客人財(cái)物。 6：學(xué)習(xí)曠課違反員工餐廳、等有關(guān)規(guī)。 7：挑撥打架事件。 8；拒絕酒店授權(quán)人員檢查手袋、包裹等。 9：不服從上級工作指示與分配調(diào)動(dòng)。 10：拿取或偷吃酒店或客人食物。 11：無病裝病，弄虛作假。 12：不報(bào)告遺失的財(cái)產(chǎn)，沒有如實(shí)報(bào)告，事故經(jīng)過對領(lǐng)導(dǎo)隱瞞事實(shí)。 13：違反員工宿舍管理制度的有關(guān)條款，引起較為嚴(yán)重的后果。 14：擅自改換班次，休息或休息時(shí)間。 15：因工作不負(fù)責(zé)或失職引起客人嚴(yán)重不滿。 16：未經(jīng)批準(zhǔn)私自配酒店鑰匙。 丙類過失（嚴(yán)重過失，現(xiàn)金處罰100元-200元，扣除三個(gè)月獎(jiǎng)金） 1）威脅或危害酒店任何人員。 2）毆打他人或相互打斗。 3）向客人索要錢物或其他報(bào)酬。 4）偷盜公司、客人、同事之財(cái)物的。 5） _受賄。 6）偷取或企圖偷取酒店、賓客或同事