中學生夏季冷飲消費市場調(diào)查分析報告

1、中學生夏季冷飲消費市場調(diào)查分析報告調(diào)查背景冷飲成為炎炎夏日的必需品，中學生作為冷 飲市場的主要消費力量，其消費偏好和消費行為一直受到廣 泛關(guān)注。面對醋暑中學生更偏向什么類型的冷飲？哪些因素 影響著中學生對冷飲的購買？男女生對冷飲的選擇存在什 么樣的差異？為了重點了解中學生群體的冷飲消費現(xiàn)狀、偏 好選擇、性別差異及購買的影響因素，我對 2018 屆 39 名高 二學生進行了調(diào)查。希望通過此次調(diào)查，對中學生夏季冷飲 消費方面有一個清晰的認識。調(diào)查目的：了解中學生購買冷飲頻率；了解中學生對冷 飲的偏好；總結(jié)男女生對冷飲選擇的差異；了解中學生在選 購冷飲時的影響因素。調(diào)查內(nèi)容：一周內(nèi)購買冷飲的次數(shù)；男

2、女生對冷飲的偏 好及選擇；購買冷飲的影響因素。并制定以下幾個基本問題消費者性別、一周購買冷飲的 次數(shù)、選擇冷飲時注重的因素、男女生對冷飲的類型偏好、 容量偏好、品牌偏好、 購買時可以接受的價格范圍、 受廣告、 促銷手段影響的程度。調(diào)查對象：高二 39 名學生，其中 16 名女生，23 名男生。 調(diào)查方法：（1）通過上網(wǎng)查閱和實地訪問，了解冷飲消 費市場的促銷手段、價格，冷飲的主要類型和品牌； （ 2）查 閱關(guān)于冷飲消費市場方面的二手資料，明確調(diào)查思路，設計 調(diào)查問卷；（3）問卷調(diào)查法，選擇在課下時間將設計好的問 卷發(fā)給各位同學填寫。調(diào)查結(jié)果分析（一）購買頻率通過對 39 名同學的調(diào)查，分析一周

3、內(nèi)購買冷飲的次數(shù) 如下圖 1，發(fā)現(xiàn)一周內(nèi)購買冷飲 2-4 次的同學最多，占總?cè)?數(shù)的 38%，購買 5-7 次的人數(shù)與之相近。男生購買次數(shù)主要 集中在 5-7 次，占男生總?cè)藬?shù)的 43%，其次是購買 2-4 次的 人數(shù)，占男生總數(shù)的 26%；而有一半的女生的購買次數(shù)為 2-4 次，很少有女生購買次數(shù)在 7 次以上。通過對比發(fā)現(xiàn)，在酷 暑的夏日男生比女生更容易購買冷飲。（二）中學生對飲料的偏好分析1、中學生挑選冷飲注重的因素分析調(diào)查結(jié)果： 20 人注重口味， 10 人注重品牌， 7 人注重價 格， 2 人注重包裝。分析：口味是中學生選擇某種冷飲的決定性因素，其中 50%的同學在挑選飲料時首先關(guān)注

4、飲料的口味，其次，品牌 和價格也是影響中學生選擇的重要因素，良好的品牌效應對 中學生進行選擇時具有積極的影響。包裝對消費的影響十分 微弱，只有 5%的中學生在選擇時會首先考慮包裝。2、中學生最喜歡的冷飲類型分析本人對目前市場中存在的飲料類型進行了分類，并計算 出選擇各類型飲料的學生所占比重及男女生對各類型飲料 選擇的人數(shù)，如圖 2 男女生對各類飲料的選擇人數(shù)。中學生對冷飲的消費主要集中在碳酸飲料、茶飲料和果 汁飲料市場。其中碳酸市場占了總市場的32%，為中學生冷飲市場最主要的構(gòu)成部分，中學生選擇此類冷飲主要是看中 其解渴功效，說明中學生在進行飲料種類選擇時還是以基本 功能為主。果汁在中學生市場

5、中仍然占據(jù)著重要地位， 21% 的中學生在購買冷飲時會選擇果汁，這其中多半是在家庭、 朋友聚餐時選擇，說明我國果汁市場在中學生中仍然有一定 的上升空間。男生女生對冷飲類型的選擇是有差別的，從圖 4 中可以 看出，男生常喝碳酸飲料、 茶飲和功能性飲料， 分別占到 39%、 12%、12%，而女生常喝的飲料為果汁和奶飲各占 38%。其中 對功能性飲料和奶飲的選擇差異最大， 13%的男生會選擇功 能性飲料幾乎沒有男生選擇奶飲，但 38%的女生會選擇奶飲 而幾乎沒有女生選擇功能性飲料。相比較而言，男女生對茶 飲的選擇差異性不大。3、中學生喜歡的飲料品牌分析調(diào)查得知，可口可樂、康師傅、營養(yǎng)快線、統(tǒng)一鮮橙

6、多 分別在碳酸飲料、茶飲、奶飲、果汁市場中占據(jù)主要地位， 而百事可樂、王老吉、匯源果汁、娃哈哈等在中學生市場中 也不可或缺，因此中學生冷飲消費市場處于比較激烈的競爭 狀態(tài)，沒有那種品牌在自己的領(lǐng)域內(nèi)處于壟斷地位。從男女 生對品牌的不同選擇可以看出，男生主要選擇碳酸等口味較 重的飲料，而女生更多偏好于果汁和奶飲等口味較輕的飲品。4、中學生對飲料容量的選擇分析 從下圖中學生對容量的選擇可以看出，男女生對飲料容 量的選擇大致相同， 主要集中在250 500ml，男女生各占了 69%、68%。在對小容量飲料的選擇上男女生有較大差異， 只有 4%的男生的會選擇小于 250ml 的飲料，但 19%的女生

7、會選擇小于 250ml 的飲料；但對大容量飲料的選擇上男女生 沒有很大差異，各有 11%的男女生會選擇 500ml 以上飲料。（三）中學生購買冷飲的影響因素分析1、廣告對中學生購買冷飲的影響 85%的同學認為廣告對自己選擇是否購買飲料具有或多或少的影響，只有 15%的同學認為廣告對自己的購買行為沒 有影響，說明廣告在中學生的冷飲消費市場中具有重要影響， 這和當前中學生可以廣泛的接觸網(wǎng)絡、電視有很大關(guān)系，大 量新穎奇特的廣告不斷沖擊著中學生的購買欲望，大部分學 生會抱著新奇的心態(tài)去嘗試著購買廣告中的飲品。2、價格對中學生購買冷飲的影響 中學生可以接受的冷飲的價格是由其生活費用決定的，從下圖可以看

8、出，中學生最常消贊的飲料價格在5 元以下，占總?cè)藬?shù)的 79%。男生接受的價格普遍高于女生， 30%的男 生可以接受 6 元以上，而僅有 18%的女生可以接受該價格， 這是由于男女生不同的消費習慣造成的。3、促銷方式對中學生購買飲料的影響 打折促銷和多買附贈仍然是中學生普遍較喜歡的促銷 方式，男女生對有獎銷售和免費試吃兩種促銷手段的偏好有 很大的差異，這兩種手段都是男生比較喜歡的促銷手段，而 對女生沒有很大的吸引力，尤其，免 ?M 試吃男是男生最喜 歡的促銷手段， 35%的男同學選擇免費試吃是影響自己購買 冷飲的促銷手段， 而只有 12%的女生因為免費試吃購買冷飲。 女生更傾向于打折和附贈，男生

9、比較傾向免費試吃，因此商 家需要根據(jù)商品主要針對的人群制定相應的促銷手段。調(diào)查結(jié)論及建議（一）購買頻率及影響因素1、 中學生每周購買冷飲的次數(shù)集中在24次，男生購 買冷飲的次數(shù)普遍要比女生高。2、廣告對中學生決定是否購買冷飲、選擇哪個品牌具 有很大影響。3、 中學生普遍可以接受的冷飲價格為4 5元，男生較 女生更能接受高價。4、打折促銷和附贈仍然是中學生最喜歡的促銷方式， 相比其他促銷方式男生更能接受免費試吃這一促銷手段。（二）購買偏好1、中學生在挑選飲料時首先看中口味，品牌和價格對 中學生的選擇也有重要影響。2、碳酸飲料、果汁、茶飲在中學生中占主要市場，男 生偏好口味比較重的碳酸飲料，女生比較偏好口味輕的果汁 喝奶飲，茶飲受到男女生的普遍歡迎。3、在中學生冷飲消費市場上備品牌群雄崛起，可口可 樂、康師傅、營養(yǎng)快線在中學生中有較高的歡迎度。4、250 500ml是中學生普遍可以接受的飲料容量，男 女生對小容量冷飲的選擇有較大差異，但對大容量冷飲選擇 差異不大