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文檔簡介
1、工廠食堂承包合同 甲方: 乙方: 根據(jù)中華人民共和國合同法及相關(guān)法律規(guī)定:甲乙雙方就食堂經(jīng) 營事宜經(jīng)共同協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議: 1、甲方為乙方免費(fèi)提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙 方自行負(fù)責(zé)。 2、廠房清潔用品由乙方負(fù)責(zé)添置,費(fèi)用由乙言支付。 3、承包期:自 年月日至年月 日 (含試用期一個月 )。 雙方權(quán)利和義務(wù) 甲方的權(quán)利和義務(wù): 1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營。履行合同,做好指導(dǎo)和 協(xié)調(diào)工作。 2、甲方應(yīng)對乙方的進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生情況進(jìn)行 監(jiān)督,并且有權(quán)要求乙方及時整改不良之處。 3、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加對結(jié)員工的教育。 乙方的權(quán)利和
2、義務(wù) 1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁腐爛變質(zhì)的 食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。 2、未經(jīng)允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲 方規(guī)章處罰 3、乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生,餐具必須消毒, 甲方可隨進(jìn)檢查,并可要求乙方整改。 4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得亂倒。 5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳范圍內(nèi)外的衛(wèi)生 應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)。保證衛(wèi)生整潔。 6、乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監(jiān)督。 7、乙方現(xiàn)場工作人員必須持有健康證,并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。 8、必須嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,正當(dāng)使用廚房的各項設(shè)施,因乙
3、方不當(dāng)操 作成意外事故的,責(zé)任由乙方負(fù)責(zé)。 9、食堂工作人員工資福利均由乙方負(fù)責(zé)。 10、督促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀(jì)律及廠規(guī)廠紀(jì), 未經(jīng)許可不得輕易進(jìn)入廠方各區(qū)。 二、伙食標(biāo)準(zhǔn) 早餐 元;中餐 元。標(biāo)準(zhǔn)為 大葷、 素菜。晚餐元,標(biāo)準(zhǔn) 為大葷、 小葷、 素菜。 湯、米飯自助。夜宵 元。 三、結(jié)算方式 1、就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數(shù)代餐,甲 方提前一天提供就餐人數(shù),并以此作為計算每月餐費(fèi)的憑證(或由乙方 提供餐卡,由甲方進(jìn)行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據(jù)和結(jié)帳依據(jù) )。 2、乙方墊付伙食費(fèi) 月,甲、乙雙方每月 日為結(jié)帳日甲方 收到乙方的票據(jù)后在 5 天內(nèi)一次性結(jié)清
4、乙方的所有有關(guān)款項。 四、違約方式 1、固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經(jīng)相關(guān)部門鑒一,由責(zé) 任方負(fù)責(zé)全部責(zé)任并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。 2、甲方未按時結(jié)清乙方賬款的, 應(yīng)承擔(dān)違約金 (比照銀行逾期付款處理 ) 3、如乙方因違反合同約定,引起員工不滿,甲方有權(quán)要求乙方及時整 改,如乙方仍不能達(dá)到其要求,甲方有權(quán)終止合同。 4、任何一方要終止合同都就提前 30 天通知對方并協(xié)商。如未按規(guī)定 終止合同的,違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。 5、乙方若有違反合同約定,直接造成甲方經(jīng)濟(jì)損失的,甲方有權(quán)從乙 方墊付的伙食費(fèi)中扣除相應(yīng)費(fèi)用。 五、爭議解決: 本合同未盡事宜,雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向當(dāng)?shù)厝嗣穹?/p>
5、院 訴訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份,甲、乙雙方 各執(zhí)一份。 甲 方 代 表 簽 名 : 乙 方 代 表 簽 名 : 單位蓋章 : 單位蓋章 : 電話: 電話: 日期: 年月日日期: 年月日 甲方: 乙方:管理服務(wù)有限公司 (以下簡稱乙方 ) 根據(jù)中華人民共和國合同法及其他有關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方在友 好合作的基礎(chǔ)上,經(jīng)雙方協(xié)商同意,就乙方承包經(jīng)營甲方食堂達(dá)成以 下食堂承包合同范本: 一、承包項目:甲方的員工食堂 二、承包方式: 1、甲方為乙方免費(fèi)提供廚房、餐廳及廚房一般的設(shè)備,在經(jīng)營期間, 必須要更新廚房設(shè)備時,乙方應(yīng)用書面提出申請并呈報甲方,經(jīng)甲方 核準(zhǔn)后,由甲方負(fù)責(zé)購買。
6、2、在經(jīng)營承包期間,食堂的燃?xì)庥梢曳阶孕胸?fù)責(zé),費(fèi)用由乙方負(fù)擔(dān)。 食堂的設(shè)備人為損壞,由乙方負(fù)責(zé)修理或補(bǔ)充,食堂內(nèi)的清潔衛(wèi)生及 下水道在甲方監(jiān)督下由乙方管理,因管理不善造成的問題,由乙方自 行負(fù)責(zé)解決。 3、食堂廚師和服務(wù)員的薪資、餐廳清潔衛(wèi)生工作及清潔劑之類的用品 與日常行政管理所發(fā)生的費(fèi)用均由乙方負(fù)責(zé)。 三、食堂承包合同范本的雙方權(quán)利及義務(wù): (一)、甲方的權(quán)利與義務(wù) 1、甲方對乙方的進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、市場行情、衛(wèi)生狀況及服務(wù) 水平進(jìn)行全面臨督,使其合法并按照合同履行責(zé)任,對不合理現(xiàn)象, 有權(quán)責(zé)令修改并要求乙方不斷提高管理水平。 2、乙方所購用之食材與材料,均應(yīng)保證由合格之廠商供應(yīng),甲方
7、有權(quán) 去供應(yīng)商了解清潔及衛(wèi)生條件。因乙方提供不潔食物造成甲方人員食 物中毒或身體不適,經(jīng)醫(yī)院確診后,則由乙方負(fù)責(zé)賠償甲方員工因醫(yī) 療因素而引起的實際經(jīng)濟(jì)損失并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。 3、甲方做好廚房及餐廳的治安情況,并加強(qiáng)就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn) 練。 4、甲方負(fù)責(zé)提供各階段就餐的大約人數(shù),一旦有較大人員變動時立即 通知乙方。 (二)、乙方的權(quán)利與義務(wù) 1、甲方員工如未按就餐時間規(guī)定的,乙方工作人員有權(quán)拒絕其就餐。 2、廚房的泔腳料應(yīng)由乙方自行處理。 3、廚房作業(yè)中產(chǎn)生的垃圾應(yīng)由乙方自行清理,因此產(chǎn)生的一切后果由 乙方承擔(dān)。 4、公司員工就餐用之餐具應(yīng)為本公司員工專用,嚴(yán)禁給非本公司員工 使用。
8、5、廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應(yīng)符合國家及地方相關(guān)環(huán)保法律 法規(guī)規(guī)定,若未相符,須立即配合甲方進(jìn)行整改。 6、配合本公司之環(huán)境政策、安全健康進(jìn)行改善及管理。 7、遵守國家和地方的安全衛(wèi)生規(guī)定,做到優(yōu)秀服務(wù),文明服務(wù),嚴(yán)格 把好菜肴的質(zhì)量關(guān),絕對禁止腐爛變質(zhì)的食物進(jìn)入食堂。 8、國家監(jiān)督機(jī)構(gòu)查有異常時, 乙方應(yīng)將異常情況及改善對策報知甲方, 因檢查產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔(dān), 甲方因此產(chǎn)生的損失由乙方賠償。 9、乙方工作人員在工作期間,必須佩戴政府部門核發(fā)的健康證,隨時 接受甲方食堂管理人員的檢查。注重個人衛(wèi)生,符合衛(wèi)生要求,打菜 時應(yīng)戴好白色工作帽與口罩。 10、乙方承保餐飲場所責(zé)任險,附保險單復(fù)印本 (如附件二 ),對甲方提 供更完善具體的保證。 四、付款方法:月結(jié)三十天 (當(dāng)月底結(jié)算總金額,次月底付款 )。 五、食堂承包合同范本的違約責(zé)任: 1、乙方經(jīng)營期間,雙方不得擅自中斷合同,如有異議需提前一個月以 書面
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