2016服務(wù)員年度工作總結(jié)

1、2016服務(wù)員年度工作總結(jié)為您整理的2016服務(wù)員年度工作總結(jié)，歡迎閱讀！2016服務(wù)員年度工作總結(jié)篇一不知不覺中，見證著公司發(fā)展的 2012年即將過去，充滿希望 的2013年將要來臨?；厥?012年的工作，有碩果累累的喜悅，有 與同事協(xié)同攻關(guān)、加班備戰(zhàn)的艱辛，也有遇到困難和挫折時惆悵?，F(xiàn) 將一年的主要工作總結(jié)如下：一、管理實踐20xx年9月份，對于我可以說是一個可以銘記一生的日子，就在這一天，我肩負著公司領(lǐng)導(dǎo)和全體員工的厚愛和期望，被公司正式任命為食堂服務(wù)員領(lǐng)班，分管食堂日常的管理工作，全面負責衛(wèi)生、工作分配、協(xié)調(diào)等日常管理工作，協(xié)助廚師長的工作。這既是公司上 下同仁對我的厚愛，也是公司對我

2、在公司兩年來工作的高度肯定。想到這里，受寵若驚的同時，更是感慨萬千、如履薄冰。短短 x年，我 從普通崗位迅速成長為領(lǐng)班，這就導(dǎo)致了我理論知識缺乏，實踐經(jīng)驗 不足的種種難題。如何快速提高自己的管理知識、 更新自己的知識結(jié) 構(gòu)，并深入食堂到實際工作的每個環(huán)節(jié)將尤為重要。在初任領(lǐng)班這段時間，我通過虛心向公司領(lǐng)導(dǎo)及同仁學(xué)習，取長補短，不斷提高自身 素質(zhì)修養(yǎng)及業(yè)務(wù)技能。在公司領(lǐng)導(dǎo)和同仁的關(guān)懷與支持下，明確了自 己的管理職能，迅速提高了自己的管理才能，以身作則的管理作風得 到了公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的一致認同。二、主要成績?nèi)缦拢?1) 讓服務(wù)人員熟悉了解崗位職責和工作流程。(2) 對新員工進行入職后的實操培訓(xùn)。(

3、3) 食堂管理工作中，以身作則，在員工中起到很好的表率作用。(4) 努力配合廚師長的工作，并積極為廚師長分擔(5) 努力配合管理處下達的各項任務(wù)，并積極為公司分憂。在這一年中我們迎來的用餐人數(shù)共計 40350人次，餐票數(shù)共計7722 張。三、存在不足1. 個人修養(yǎng)、基本素質(zhì)還需要進一步加強。2. 對公司的管理還需進一步加強。由于種種原因，進行嚴格的、 全面的現(xiàn)代管理，有一個很長的、艱難的過程。雖然作了一些嘗試， 但效果還顯不夠。3. 對員工隊伍建設(shè)方面努力還不足。少數(shù)員工工作不踏實，技 術(shù)不精、質(zhì)量意識薄弱、依賴心強等都需要轉(zhuǎn)變、改善和提高。進一 步提高員工隊伍整體素質(zhì)還有大量工作要做。4、對

4、工作的安排，衛(wèi)生的打掃都不是很認真，主要原因是覺得看得過去就行，沒有對自己所做的工作負責。5、主動性也不是很好，懶散，拉幫結(jié)派。針對以上幾點：在今后的工作中，我將努力學(xué)習新的文化知識， 不斷提高自身的業(yè)務(wù)及管理水平， 做好自己的本職工作的同時，管理 好服務(wù)這個小團隊，以身作則，爭取做出更大的貢獻 ！積極維護公司 利益，為公司創(chuàng)造更高的價值，力爭取得更大的工作成績！在明年的工作方面邁上一個新的臺階。2016服務(wù)員年度工作總結(jié)篇二在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)， 必須掌握七大要素:1、微笑 在KTV日常經(jīng)營過程中，要求每一位員工對待客人， 都要報以真誠的微笑，它應(yīng)該是不受時間、地點和情緒等因

5、素影響， 也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。2、精通 要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通，并 盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度， 提高服 務(wù)技能和技巧。 千里之行，始于足下，要想使自己精通業(yè)務(wù)，必須 上好培訓(xùn)課，并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗，取長補短，做到一專 多能，在服務(wù)時才能游刃有余，這對提高 KTV的服務(wù)質(zhì)量和工作效 率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。3、準備 即要隨時準備好為客人服務(wù)。也就是說，僅有服務(wù)意 識是不夠的，必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備，作為該準備的必須提前做好。如在客人到達之前，把所有準備工作作 好，處

6、于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài)，而不會手忙腳亂。4、重視就是要把每一位客人都視為 上帝看待而不怠慢客人。 員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié)，甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因為員工 看他們穿戴隨便，消費較低，感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中，往往越有錢的人，對穿戴方面都特別隨便，這是因為 他們自信；而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上，千 萬不能以貌取人，而忽略細微服務(wù)，要重視和善待每一個客人，讓他 們心甘情愿地消費。我們應(yīng)當記住 客人是我們的衣食父母。5、細膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察，揣摸客人心理，預(yù)測 客人需要，并及時提供服務(wù)，甚至在客人未提出要求之前我們就能替 客人做到，使

7、客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識。6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛，關(guān)鍵在于強調(diào)服務(wù)前的環(huán)境 布置，友善態(tài)度等等，掌握客人的嗜好和特點，為客人營造家 的感覺，讓客人覺得住在KTV就像回到家里一樣。7、真誠 熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時，員工應(yīng) 發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨， 以給客人留 下深刻的印象。 現(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭，質(zhì)量的競爭，特別 KTV 業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的，我們必須運用各種優(yōu)質(zhì)服 務(wù)，形成自身的服務(wù)優(yōu)勢，以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客 人滿意度，使KTV立于不敗之地！每個職業(yè)都需要講求團隊精神，在快樂迪也一樣。生意比較忙 時

8、，同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。 平時也有遇到比較 刁鉆的顧客，一人有難，其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭，使情形不 再惡劣。每個人員分工明確、工作積極，真正在行動上做到了一個好 漢三個幫的效果。平時，我也會和顧客談天，了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲 讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客，讓顧客推薦朋友提高了消 費率。之后我也會做一些小結(jié)，這樣日積月累，使我的服務(wù)更能為顧 客所接受和喜歡。作為一名服務(wù)人員，也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得 小小的一名后勤人員是微不足道的，有些人認為我這個職業(yè)是低下而 不為人尊重的，可是我要說的是：條條道路通羅馬，我為服務(wù)別人而 快樂，我為能在這里工作而幸福！我能為這個集體工作而自豪。我認 為我的職業(yè)就像一個表，表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)?/p>