鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全協(xié)管員日常管理考核機(jī)制

1、鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全協(xié)管員日常管理考核機(jī)制各社區(qū)、村（居）根據(jù)以下規(guī)定的內(nèi)容、方法和標(biāo)準(zhǔn)對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品安全協(xié)管員日常工作進(jìn)行量化考核，以考核積分情況和有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施補(bǔ)助。一、考核內(nèi)容1做好協(xié)管區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位（含農(nóng)產(chǎn)品種、養(yǎng)殖戶(hù)、食品生產(chǎn)、流通單位、餐飲服務(wù)單位、食品流動(dòng)攤販等，下同）監(jiān)管檔案、農(nóng)村家宴管理檔案、民間（流動(dòng)）廚師管理檔案的建立與維護(hù)；2.積極參加食品安全知識(shí)培訓(xùn)情況；3.定期開(kāi)展網(wǎng)格內(nèi)食品安全巡查和隱患排查制度的落實(shí)情況；4.協(xié)助監(jiān)管部門(mén)食品安全整治、執(zhí)法、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)管和應(yīng)急處置等工作情況；5. 協(xié)助做好農(nóng)村集體聚餐申報(bào)和管理工作，預(yù)防群體性食品安全事故發(fā)生；6. 開(kāi)展食品安全宣傳工作情況；

2、食品安全信息報(bào)送情況；上級(jí)交付的其他食品安全工作任務(wù)完成情況。二、考核方法(一)具體分工各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦：負(fù)責(zé)食品安全協(xié)管員的日常量化管理和考核情況的匯總、上報(bào)，考核積分必須實(shí)事求是，嚴(yán)禁虛報(bào)、假報(bào)?？h食安辦：負(fù)責(zé)食品安全協(xié)管員考核的日常監(jiān)督和指導(dǎo)，并對(duì)考核積分情況進(jìn)行核實(shí)，發(fā)現(xiàn)虛報(bào)、假報(bào)的給予通報(bào)，并取消補(bǔ)助。(二)主要形式采取自行考核和交叉考核相結(jié)合的形式。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦根據(jù)考核內(nèi)容落實(shí)對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品安全協(xié)管員日常量化積分的登記，并按要求上報(bào)縣食安辦；對(duì)涉及有關(guān)監(jiān)管部門(mén)的由部門(mén)提供材料或說(shuō)明。縣食安辦將組織鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦工作人員，采取交叉考核的辦法，對(duì)全縣食品安全協(xié)管員的考核情況進(jìn)行核對(duì)和復(fù)查。(三)

3、工作要求和計(jì)分標(biāo)準(zhǔn)1.檔案管理（15分）。行政村生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位監(jiān)管檔案、農(nóng)村集體聚餐（家宴）管理檔案、民間（流動(dòng)）廚師管理檔案，并對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況及人員變化情況進(jìn)行及時(shí)更新。以上3種檔案的建立各5分，沒(méi)有建立或明顯不符合相關(guān)要求的不得分；記錄不全或未按月進(jìn)行更新的，每次扣1分，扣完為止。2.教育培訓(xùn)（10分）。積極參加縣食品藥品監(jiān)管部門(mén)或鄉(xiāng)鎮(zhèn)組織的有關(guān)食品安全培訓(xùn)，全年集中學(xué)習(xí)不少于40學(xué)時(shí)。無(wú)特殊情況不參加培訓(xùn)的每次扣2分，參加培訓(xùn)考核成績(jī)不合格的每次扣1分，扣完為止。3.隱患排查（25分）。及時(shí)掌握協(xié)管區(qū)域內(nèi)食品生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)單位基本情況及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài)，各協(xié)管員每月對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展1次以上

4、食品安全巡查，并填寫(xiě)檢查記錄，每個(gè)單位巡查1次，每次得0.5分，每少落實(shí)1次扣0.5分，扣完為止；對(duì)重大活動(dòng)和節(jié)假日要每天巡查，并及時(shí)填寫(xiě)檢查記錄，每次得0.5分，累計(jì)最高得6分；各協(xié)管員每季開(kāi)展1次風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，少1次扣2分；每年排查上報(bào)風(fēng)險(xiǎn)隱患4條以上，得2分，超過(guò)4條以上的，每增加1條加1分，最高加10分。4.協(xié)助監(jiān)管（20分）。積極協(xié)助有關(guān)監(jiān)管部門(mén)開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)樣品的采集和對(duì)食源性疾病調(diào)查的得3分，未協(xié)助每次扣1分，扣完為止；協(xié)助配合有關(guān)監(jiān)管部門(mén)執(zhí)法檢查得3分，未協(xié)助扣1分，扣完為止。積極協(xié)助配合有關(guān)部門(mén)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)完成食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置的得2分，未積極配合的，每次扣2分，扣完為

5、止。做好民間（流動(dòng)）廚師登記備案的得2分，未開(kāi)展登記備案管理的扣2分；按照農(nóng)村集體聚餐食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控工作要求，及時(shí)做好農(nóng)村集體聚餐向鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦申報(bào)備案和積極開(kāi)展管理工作，得12分；每發(fā)現(xiàn)漏報(bào)1次扣1分，發(fā)現(xiàn)漏報(bào)3次以上的，每次扣2分；全年上報(bào)10次以上的，每次加1分，累計(jì)最高加10分。5.政策宣傳（10分）。積極開(kāi)展食品安全法律法規(guī)及科普知識(shí)宣傳，要求每年落實(shí)2次以上，并提供宣傳材料、照片等。每少落實(shí)1次扣5分，扣完為止，落實(shí)2次以上的增加部分每次在該項(xiàng)總分基礎(chǔ)上加1分，最多不超過(guò)5分。6.信息報(bào)送（20分）。積極報(bào)送和反饋食品安全管理信息，要求按月梳理并報(bào)送轄區(qū)內(nèi)食品安全信息情況，要求及時(shí)

6、規(guī)范。類(lèi)：報(bào)送信息涉及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位是一般違規(guī)（如無(wú)證食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位、因違規(guī)被農(nóng)林、市場(chǎng)監(jiān)管、行政執(zhí)法等部門(mén)出具責(zé)令改正通知書(shū)、警告等）每起在該項(xiàng)總分基礎(chǔ)上加2分，轄區(qū)內(nèi)被監(jiān)管部門(mén)查處但協(xié)管員未報(bào)每起扣2分，扣完為止。類(lèi)：報(bào)送信息涉及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位是違規(guī)違法且被監(jiān)管部門(mén)行政處罰（不含警告）的每起在該項(xiàng)總分基礎(chǔ)上加4分，轄區(qū)內(nèi)被監(jiān)管部門(mén)查處但協(xié)管員未報(bào)每起扣4分，扣完為止。類(lèi)：報(bào)送信息涉及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位是違法被公安部門(mén)刑拘的每起在該項(xiàng)總分基礎(chǔ)上加6分，轄區(qū)內(nèi)被公安部門(mén)查處但協(xié)管員未報(bào)的每起扣6分，扣完為止。(四)時(shí)間安排各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦在實(shí)施日?？己诉^(guò)程中，在每季度首月10日前報(bào)送上季度考核情況，并于次

7、年1月10日前將全年度考核量化情況報(bào)縣食安辦?？h食安辦按照每季量化考核情況，實(shí)行協(xié)管員補(bǔ)貼一季一發(fā)，于次年1月上旬完成年度考核工作。三、結(jié)果運(yùn)用(一)考核評(píng)定按考核積分進(jìn)行排序，評(píng)出優(yōu)秀、良好、稱(chēng)職和不稱(chēng)職。(二)等次的確定和比例1.各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦根據(jù)本單位的考核情況，可按各單位食品安全協(xié)管員總數(shù)的10%，初步推薦評(píng)定為優(yōu)秀的人員；2.根據(jù)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦上報(bào)及平時(shí)掌握的情況，由縣食安辦在全縣范圍內(nèi)進(jìn)行統(tǒng)籌評(píng)定，原則上優(yōu)秀、良好的等次不超過(guò)食品安全協(xié)管員總數(shù)的20%、30%；3.按實(shí)際得分情況，評(píng)定為優(yōu)秀的總分原則不低于95分；良好的不低于90分；稱(chēng)職不低于80分；80分以下（不含80分）為不稱(chēng)職；

8、(三)結(jié)果的應(yīng)用對(duì)考核確定為優(yōu)秀、良好等次，予以通報(bào)表?yè)P(yáng)和1000元/年，800元/年的獎(jiǎng)勵(lì)；對(duì)考核稱(chēng)職及以上的食品安全協(xié)管員，根據(jù)考核等次，分別給予月均200元的工作補(bǔ)助經(jīng)費(fèi)，并在下年度予以續(xù)聘；對(duì)考核不稱(chēng)職的，將在下年度解除聘用。8附件2：文成縣食品安全協(xié)管員量化考核表考核內(nèi)容分值工作要求計(jì)分標(biāo)準(zhǔn)備注檔案管理15分1. 建立完善的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位監(jiān)管檔案，每月落實(shí)對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)更新每項(xiàng)檔案各5分，沒(méi)有建立或明顯不符合相關(guān)要求的不得分；記錄不全或未按月進(jìn)行及時(shí)更新的1次扣1分，扣完為止。2. 建立農(nóng)村家宴管理檔案，每月落實(shí)對(duì)農(nóng)村集體聚餐（家宴）基本數(shù)據(jù)更新3. 建立民間（流動(dòng)）廚師管

9、理檔案，及時(shí)更新人員的變化情況教育培訓(xùn)10分積極參加監(jiān)管部門(mén)或鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道組織的食品安全有關(guān)培訓(xùn)，積極學(xué)習(xí)有關(guān)食品安全法律、政策和業(yè)務(wù)等知識(shí)無(wú)特殊情況不參加培訓(xùn)的1次扣2分，參加培訓(xùn)考核成績(jī)?yōu)椴缓细竦?次扣1分，扣完為止。隱患排查25分及時(shí)掌握網(wǎng)格內(nèi)食品生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)單位（含農(nóng)產(chǎn)品種、養(yǎng)殖戶(hù)，食品生產(chǎn)、流通單位，餐飲服務(wù)單位，食品流動(dòng)攤販等）基本情況及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài)，每半月開(kāi)展1次以上食品安全巡查、每季開(kāi)展1次食品安全隱患排查，并做好登記，每次日常巡查和隱患排查要求做到全覆蓋。每半個(gè)月對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展1次以上食品安全巡查，并填寫(xiě)檢查記錄，每個(gè)單位巡查1次，每次得0.5分，每少落實(shí)1次扣0.5分，

10、扣完為止；對(duì)重大活動(dòng)和節(jié)假日要每天巡查，并及時(shí)填寫(xiě)檢查記錄，每天次得0.5分，累計(jì)最高6分；每季開(kāi)展1次風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，少1次扣2分；每年排查上報(bào)風(fēng)險(xiǎn)隱患4條以上，得2分，超過(guò)4條以上的，每增加1條加1分，最高加10分。協(xié)助監(jiān)管20分積極協(xié)助有關(guān)部門(mén)開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)樣品的采集和對(duì)食源性疾病的調(diào)查協(xié)助完成采集和調(diào)查工作得3分，未協(xié)助每次扣1分，扣完為止。積極協(xié)助和配合監(jiān)管部門(mén)食品安全執(zhí)法檢查協(xié)助配合執(zhí)法檢查得3分，未協(xié)助扣1分，扣完為止。積極協(xié)助監(jiān)管部門(mén)或鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)展食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置工作積極協(xié)助配合的得2分，未積極配合的，每次扣2分，扣完為止。積極協(xié)助做好農(nóng)村集體聚餐管理工作，按照農(nóng)村集體聚餐食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控工作要求，報(bào)送農(nóng)村集體聚餐舉辦相關(guān)信息做好民間（流動(dòng)）廚師登記備案的得2分，未開(kāi)展登記備案管理的扣2分；及時(shí)做好農(nóng)村集體聚餐向鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦申報(bào)備案和積極開(kāi)展管理工作，得12分；每