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文檔簡介
1、 暑期實習報告一、 公司概況中國長城葡萄酒有限公司是我國葡萄酒生產(chǎn)與銷售的大型企業(yè),隸屬中國糧油食品進出口集團公司(簡稱中糧集團)。公司成立于1983年,擁有控股原酒發(fā)酵站4座和提供技術(shù)指導(dǎo)性原酒發(fā)酵站4個, 貯酒能力達10萬噸,年生產(chǎn)能力五萬噸。公司地處被中國農(nóng)學會命名為“中國葡萄之鄉(xiāng)”的河北省張家口市懷來縣沙城。公司所在沙城產(chǎn)區(qū)盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄品種達六十三種之多,公司目前擁有葡萄原料基地15萬畝,自有1122畝葡萄園,種植著十余種國際釀酒名種葡萄,可供釀制單一品種的高級葡萄酒。公司產(chǎn)品已形成干、半干、半甜、甜、加香、起泡、蒸餾等七個系列100多個品種,被歐美專家譽為典型的“東方美酒”。長城
2、牌干白、半干、半甜白、干紅、桃紅葡萄酒及香檳法起泡葡萄酒被中國綠色食品發(fā)展中心認定為“綠色食品”。 2005年,公司通過cqc三標一體管理體系認證,成為河北省首家通過整合體系認證的酒類企業(yè),同時長城葡萄酒9種產(chǎn)品首批獲得“中國葡萄酒a級產(chǎn)品”認證。公司已進入全國500家最大外商投資企業(yè)、國家520家重點企業(yè),現(xiàn)被列入農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)行列,并被評為全國500家最佳經(jīng)濟效益工業(yè)企業(yè)、全國輕工優(yōu)秀企業(yè)、全國食品行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)、中國信息化500強企業(yè)等。二、 實習目的實習是學生走出校門,走向社會,接觸社會,了解社會,投身社會的良好形式;是培養(yǎng)鍛煉才華的渠道,是提升思想、修身養(yǎng)性、樹立服務(wù)社會的
3、思想的有效途徑。這次實習有利于我們在校學生更新觀念,吸收新的思想與知識。短短兩周的實習,是為了讓我們熟悉現(xiàn)實企業(yè)中人力資源管理的運作流程,把所學的理論知識應(yīng)用于實踐,鍛煉社會實踐能力,以求知識點的融會貫通和知識面的擴大,為未來的職業(yè)發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)。三、 實習經(jīng)歷實習的前三天,我的主要工作是熟悉公司環(huán)境,了解人力資源部的工作流程,并做一些簡單的“跑腿”工作如:把培訓(xùn)人員的資料輸入電腦、發(fā)發(fā)傳真、復(fù)印資料等。直到第四天才接觸到與專業(yè)有關(guān)的工作。我的第一個工作是處理近期積壓的離職人員清單。首先是把離職人員清單需復(fù)印五份(主管3份,師傅1份,保安部1份),原件留底。中間還要先確認離職員工的姓名及部
4、門,然后到檔案柜中尋找,找出后將檔案中的資料存入離職人員檔案中,再留一張照片貼于員工離職人員表格上。整個工作相當之簡單,但在實際操作中卻相當麻煩,輸入員工數(shù)據(jù)就要半個小時,找尋檔案20分鐘,整理貼照片復(fù)印又要10幾分鐘,中間遇到電話,新員工入職,以及其他工作又要延緩時間。最后終于在帶我的張姐的幫助下,完成了這個工作。我以后的工作主要是招聘和培訓(xùn)方面的。在招聘前的信息發(fā)布,篩選簡歷,陪主管面試等工作中讓我對招聘這一領(lǐng)域有了更深入的了解。我一直認為,企業(yè)的招聘,無非是出于兩點考慮,一是對已經(jīng)離職人員的補充,二是因為企業(yè)規(guī)模擴大而需要補充人員。且不論這兩種情況的招聘在操作上有何區(qū)別,至少我認為,其性
5、質(zhì)是完全一致的。說白了,就是有職位空缺,沒人做。由此,企業(yè)招聘最直接的意義,那就是企業(yè)人力資源的補充。一個企業(yè)需要運作,就必須投入充分的人力,在保證每個人工作效率的情況下合理安排。當然,發(fā)揮人力效用的前提就是人力夠用。如果人力資源不足的情況下,一切都是空談。有一次,我?guī)б粋€應(yīng)聘市場分析師的人到用人部門去面試,在面試時考官問了一些工作經(jīng)驗、學歷等的問題,不到十分鐘就結(jié)束了面試。當我和張姐說起這件事時,她給我上了很重要的一課。她說,一個公司的聲譽如何,并不是由公司的員工創(chuàng)造的,而正是由數(shù)量更加龐大的面試失敗者所創(chuàng)造的。公司員工以擴大公司知名度,樹立公司的社會形象為己任。即使真的有對公司極度不滿的員
6、工,也不太敢明目張膽地公開丑化公司。如果應(yīng)聘者對一家公司心存好感,便會一傳十,十傳百。而如果對公司給予惡評的人,確實可能是由于自身某方面的問題導(dǎo)致被hr不屑一顧,但這種惡評會傳得比好評快得多。所以,如何在面試中讓應(yīng)聘者感受到溫馨,如何利用面試將企業(yè)文化和社會影響力傳播出去,其重要性比尋找一兩個優(yōu)秀人才本身更重要。近年來,隨著企業(yè)之間競爭的加劇,員工培訓(xùn)工作越來越被企業(yè)的高層管理者所重視。企業(yè)重視員工培訓(xùn)的意義在于:(一) 加強員工培訓(xùn)有利于調(diào)動員工的積極性、主動性和創(chuàng)造性(二) 加強員工培訓(xùn)可以提高組織運作的質(zhì)量和效率(三) 加強員工培訓(xùn)可以提高企業(yè)的應(yīng)變能力(四) 加強員工培訓(xùn)有利于協(xié)調(diào)人與
7、事之間的矛盾在培訓(xùn)的工作中我深刻意識到,無論任何形式的培訓(xùn),都必須有明確的針對性。也就是說,培訓(xùn)工作要從實際工作需要出發(fā),要與受培訓(xùn)者的職位特點、知識結(jié)構(gòu)、思想狀況、年齡等緊密結(jié)合,這樣才能收到實際效果。為使培訓(xùn)與使用一致,培訓(xùn)師必須注意兩點:一是要對培訓(xùn)工作全面規(guī)劃。培訓(xùn)工作是一項長期性、戰(zhàn)略性的工作,因此培訓(xùn)工作切忌盲目性和隨意性。培訓(xùn)師應(yīng)根據(jù)企業(yè)自身情況及員工實際情況選擇合適的培訓(xùn)模式,使員工培訓(xùn)與各部門的發(fā)展很好地融合在一起。二是要學用一致。培訓(xùn)內(nèi)容切忌概念化,要從實際需要出發(fā),根據(jù)各類人員的工作性質(zhì)和素質(zhì)現(xiàn)狀,有針對性地設(shè)置培訓(xùn)內(nèi)容。四、 實習心得回顧這14天的工作歷程,主要有以下幾
8、點體會: 1、要深入了解企業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展方向,適應(yīng)環(huán)境。中國葡萄酒的蓬勃發(fā)展確切地說有十年多的時間了,在十多年的發(fā)展歷程中,我們遭遇了不少的坎坷和寒流,也憧憬過美好的未來。一度,葡萄酒成為我們的希望,也成為新經(jīng)濟下的一種寄托??上У氖牵つ繕酚^的葡萄酒企業(yè)沒有意識到產(chǎn)區(qū)、行業(yè)、產(chǎn)品質(zhì)量等潛在的問題,因為缺乏真正的危機意識必將遭遇一次嚴峻的市場考驗。在這樣的氛圍和環(huán)境中,首先必須適應(yīng)環(huán)境,建立危機意識,以后的工作才能得心應(yīng)手、游刃有余。 2、要認真學習專業(yè)知識,在工作上爭創(chuàng)佳績。要成為一名合格的企業(yè)管理層員工,首要條件就是要成為部門的骨干。對于缺乏經(jīng)驗的在校學生的我來說,首要任務(wù)就是要學習、熟練掌
9、握專業(yè)知識,為以后的工作奠定扎實的理論基礎(chǔ)。3、要揚長避短,不斷完善自己。要正確的認識自己,在工作中不但要發(fā)揚自己的優(yōu)點,還要客觀地面對自己的不足之處,更進一步注重鍛煉自己的應(yīng)變能力、協(xié)調(diào)能力、組織能力以及創(chuàng)造能力。五、存在的不足和今后努力的方向回首過去,雖然在思想和工作上都有了新的進步,但距領(lǐng)導(dǎo)的要求和期望還有不少的差距,主要表現(xiàn)在:(1)對所從事工作的專業(yè)知識還不夠豐富,學習的系統(tǒng)性和深度也還不夠;(2)考慮問題不夠成熟和全面,有時出現(xiàn)經(jīng)驗不足、容易沖動、急躁、毛糙等問題;(3)創(chuàng)新意識不強,創(chuàng)造性開展工作不夠;(4)協(xié)調(diào)、交流和溝通技巧還不夠嫻熟,文字駕馭能力尚需進一步提高;(5)工作的計劃性不強,工作思路有時不夠清晰。今后,我將著重在以下幾個方面完善自己:(一)是進一步強化學習意識,充實自己。繼續(xù)把學習作為提高自己的主要途徑,保持勤于學習、勤于思考的良好習慣,不斷吸納新知識、掌握新技能、增強新本領(lǐng),在向書本學習的同時注意收集各類信息,廣泛汲取各種“營養(yǎng)”。(二)是進一步強化進取精神,提高綜合素質(zhì)能力。勇于發(fā)現(xiàn)和糾正自己工作中的缺點、錯誤,不斷調(diào)整自己的思維方式和工作方法,努力培養(yǎng)扎實的理論功底、踏實的工作作風、周密的組織能力和縝密 的分析能力。(三)是進一步強
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