2021年行政年終工作總結(jié)集合5篇

1、we have to laugh every day in life, and none of us know what happens in the next second of life.悉心整理祝您一臂之力（頁眉可刪）行政年終工作總結(jié)集合5篇 行政年終工作總結(jié) 篇1轉(zhuǎn)眼之間就到了年底了，在工作的時候感覺時間真的是過得很快的，在不知不覺的時候就過去了一年了。這一年自己是做了不少的工作的，感覺這一年的時間是過得非常的充實的，在今年的工作中也學(xué)到了很多的東西，收獲是不算小的。在今年的工作的過程中也看到了自己身上的不足，進步的空間還是很大的，所以在明年自己要更加的努力，去完成好自己的工作。一、工

2、作表現(xiàn)自己的工作其實是很多的，但都是一些很瑣碎的小事，做起來是比較的簡單的，但也因為多所以要花的時間也是很多的。自己這一年也是有很努力的在完成工作，每一個工作我都非常的認真的在對待，就算是一件小的事情我也會努力的去把它做好，在這個過程中自己也是能夠鍛煉自己的，所以不管是什么樣的工作我都會認真的去完成。在今年的工作中自己也是學(xué)到了不少的東西的，自己的工作能力也提高了不少，我相信在新的一年我是一定能夠把工作完成得更好的。今年自己的工作任務(wù)也都很好的完成了，雖然在工作的過程中也會出現(xiàn)一些小的錯誤，但是我也能夠及時的去反省自己身上存在的一些問題，在這個過程中發(fā)現(xiàn)和解決了很多自身的問題，所以工作能力是提

3、高了很多的。今年自己是很遵守公司的紀律的，從來沒有做過違反公司規(guī)章制度的事情，我對公司的制度是非常的清楚的，所以我是不允許自己做一些明知故犯的事情的。在公司工作也有一段時間了，所以遵守紀律是非?；A(chǔ)的事情，也是自己必須要做到的事情。作為員工也是一定要遵守公司的紀律的。二、我的收獲自己在一年中也明白了一個道理，再簡單的工作也能夠從中學(xué)到一些東西，在日復(fù)一日的工作中也能夠有新的收獲，但前提是自己要努力，也要對工作有一個認真的態(tài)度，不然就算是很簡單的新知識自己不認真的話也是什么都學(xué)不到的。所以不管是什么工作就要有一個好的態(tài)度，要以一個積極的態(tài)度去工作，這樣自己的能力自然而然的就會有提升。新一年自己計

4、劃要繼續(xù)的保持這樣的一個工作態(tài)度，認真的去面對自己的每一個工作，在這個過程中學(xué)到一些新的東西。同時也要進行工作反思，在完成了工作之后也要去找到自己不足的地方，這樣在下一次做同樣的工作的時候就能夠完成得比這一次好了。行政年終工作總結(jié) 篇220_年學(xué)校在北京市委教育工委、市教委和學(xué)校黨委的領(lǐng)導(dǎo)下，在師生員工的共同努力下，實現(xiàn)了維護穩(wěn)定、服務(wù)奧運、促進發(fā)展的三大工作目標。一、服務(wù)奧運會和殘奧會業(yè)績突出，實現(xiàn)了平安奧運的工作目標20_年學(xué)校全面貫徹落實北京市委教育工委“首都高校安全穩(wěn)定暨平安奧運行動實施方案”，扎實推進“平安奧運行動”工作。保衛(wèi)部門協(xié)調(diào)各單位，嚴格排查安全隱患，嚴肅整治整改問題和漏洞，

5、嚴密監(jiān)控影響安全穩(wěn)定的各類因素，努力構(gòu)建校園“多維防控體系”，全面維護安全穩(wěn)定。利用奧運契機，學(xué)校建設(shè)完成了校園及學(xué)生公寓門禁系統(tǒng)并在奧運期間發(fā)揮重要作用;組建了由394名學(xué)生組成的“平安奧運行動”安保志愿者隊伍;改造完成家屬區(qū)技防系統(tǒng)，校園的監(jiān)控面積達到98%以上;通過大量卓有成效的工作，確保了奧運期間及全年學(xué)校的安全穩(wěn)定，為實現(xiàn)平安奧運做出了應(yīng)有的貢獻。北京奧運會和殘奧會期間學(xué)校共派出1584名志愿者，其中比賽場館志愿者407人，奧運村志愿者291人，交通志愿者250人，其他志愿者636人。他們在各自崗位上表現(xiàn)優(yōu)秀，受到了各方表揚。學(xué)校服務(wù)奧運會和殘奧會的突出業(yè)績榮獲了多項嘉獎和榮譽。其中

6、包括：學(xué)校獲評“首都教育系統(tǒng)奧運工作先進單位”、“首都迎奧運、講文明、樹新風(fēng)活動先進集體”、“北京奧運會、殘奧會優(yōu)秀組織單位”等榮譽稱號，奧運村志愿者團隊得到了國家級的獎勵，比賽場館團隊獲評“教育系統(tǒng)奧運先進單位”等榮譽稱號;全校師生共有11人獲得北京市委、市政府、奧組委聯(lián)合表彰，352人獲得奧組委、教工委、團市委、石景山區(qū)等的表彰。二、教學(xué)質(zhì)量工程成績突出，生源質(zhì)量不斷提高，教育教學(xué)工作成果顯著學(xué)校十分重視教學(xué)質(zhì)量工程建設(shè)，繼續(xù)落實“質(zhì)量立校，特色辦學(xué)”的治學(xué)理念，不斷鞏固本科教學(xué)工作中心地位，抓好專業(yè)特色建設(shè)和基礎(chǔ)課程建設(shè)，取得顯著成效。20_年學(xué)校獲得4項國家級教學(xué)成果，12項北京市級教

7、學(xué)成果以及3項北京市高等學(xué)校教育教學(xué)改革立項項目。學(xué)校27個本科專業(yè)共招收學(xué)生2474人，截至年底全日制在校本科生(含二學(xué)位)共9358人。北京生源比例達到75%，在北京地區(qū)一本招生專業(yè)達到14個，較20_年增加5個，一本招生人數(shù)比例達到63%，其中理工類一本招生人數(shù)位于在京招生院校的第三名。通過不斷增加北京地區(qū)一本招生專業(yè)數(shù)和招生人數(shù)，學(xué)校北京生源質(zhì)量不斷提高，有力促進了學(xué)校整體生源質(zhì)量的提高。20_年學(xué)校北京和全國理工類新生錄取平均分與當?shù)刂攸c線差值較20_年相比有大幅度提高，文史類則有所下降。20_年學(xué)校大學(xué)英語四級考試一次通過率64.57%，名列市屬市管高校第三。建筑學(xué)專業(yè)順利通過全國

8、建筑學(xué)專業(yè)評估委員會的評估，處于全國180所院校中的先進水平。制訂并實施了北方工業(yè)大學(xué)本科學(xué)生轉(zhuǎn)專業(yè)管理辦法(暫行)，共有18名學(xué)生按自己的志愿轉(zhuǎn)入新專業(yè)，充分體現(xiàn)了“以人為本”的教學(xué)管理理念。在成教生源減少的嚴峻形勢下，成人高等學(xué)歷教育進一步調(diào)整學(xué)習(xí)形式、層次和結(jié)構(gòu)，加大宣傳力度，完成招生1284人，為原計劃的96%。目前成人教育規(guī)模穩(wěn)定在3800人左右。圖書館不斷提高讀者服務(wù)的質(zhì)量，在服務(wù)專業(yè)建設(shè)、學(xué)科建設(shè)、專業(yè)評估及開展圖書資源建設(shè)等方面工作成效明顯，館藏圖書達到117.2萬冊。截至年底，學(xué)校教學(xué)科研儀器設(shè)備達到17916臺，總值20670.36萬元，較20_年分別增長15.6%和27.

9、8%;百名學(xué)生擁有計算機臺數(shù)達到73臺，比20_年增長了23.7%。三、研究生教育規(guī)模繼續(xù)擴大，學(xué)科建設(shè)進一步加強學(xué)校22個碩士點共錄取425名研究生，目前在校全日制碩士研究生1119人，如包含法律碩士和工程碩士在內(nèi)，在校生達到1578人，初步實現(xiàn)了學(xué)校研究生規(guī)模上層次的目標。數(shù)量經(jīng)濟學(xué)、經(jīng)濟法學(xué)、思想政治教育、機械電子工程、檢測技術(shù)與自動化裝置、計算機應(yīng)用技術(shù)6個學(xué)科被北京市教育委員會批準為北京市重點學(xué)科。這是學(xué)校加強學(xué)科建設(shè)，努力培育特色鮮明、優(yōu)勢突出的學(xué)科群建設(shè)工作取得的重要成果。四、科研工作穩(wěn)步發(fā)展，科研實力進一步增強20_年學(xué)?？蒲泄ぷ鞣€(wěn)步發(fā)展，科研經(jīng)費達到5196萬元，較20_年有

10、大幅度增長。開展多項學(xué)術(shù)制度規(guī)范建設(shè)，修訂了科研項目計劃、評審、考核及職稱評審的學(xué)術(shù)標準，出臺了關(guān)于建立專職科研編制崗位和科研經(jīng)費折算教學(xué)工作量的暫行辦法和北方工業(yè)大學(xué)重點研究計劃項目經(jīng)費管理辦法，有力推進了科研工作的加強及重點項目的實施。20_年學(xué)校重大科研項目取得一定進展，分別有10項國家級和14項省部級在研項目。20_年度學(xué)校獲省部級科技進步二等獎2項，三等獎2項;北京市哲學(xué)社會科學(xué)優(yōu)秀成果二等獎1項;科技部863項目1項，國家自然科學(xué)基金4項;20_年全校發(fā)表論文465篇，被sci、ei、istp和cssci檢索論文達124篇;發(fā)明專利授權(quán)4項，專著7本，編著41本。五、育人與助困相結(jié)

11、合，學(xué)生工作取得實效學(xué)校繼續(xù)落實“以人為本”的辦學(xué)理念，加強學(xué)風(fēng)建設(shè)，把關(guān)心學(xué)生成長，服務(wù)學(xué)生成才落實到學(xué)生工作的各個方面，不斷探索思想政治教育工作新模式，增強學(xué)生工作的實效性。通過加強學(xué)習(xí)研討，開展工作研究，不斷提升學(xué)生工作隊伍的戰(zhàn)斗力。全年專職學(xué)生工作干部發(fā)表論文17篇，獲得教育部等頒發(fā)的多項學(xué)生工作成果獎項及多項學(xué)生思想政治教育研究課題。學(xué)校堅持將思想政治教育工作與解決學(xué)生實際困難相結(jié)合，認真落實國家各項資助政策，在幫助家庭經(jīng)濟困難學(xué)生解決生活困難的同時促進其成長成才，貧困生群體成為一個學(xué)風(fēng)優(yōu)良、學(xué)習(xí)成績和表現(xiàn)優(yōu)秀的群體。20_年學(xué)校資助貧困生1600人，比20_年增加17%，資助金額達

12、到1215.12萬元，比20_年增加42%。在就業(yè)形勢日益嚴峻的情形下，20_年學(xué)校一次就業(yè)率達到96.96%，比20_年提高2%，居北京市本科院校第14位;應(yīng)屆本科畢業(yè)生中有7.59%考上碩士研究生，畢業(yè)生考研比例有所回升。學(xué)生積極參與全國及北京市的各項重大競賽活動，學(xué)生競賽取得良好成績。全年共有360人次在全國大學(xué)生電子設(shè)計競賽、全國大學(xué)生英語競賽、北京市大學(xué)生數(shù)學(xué)競賽等重大競賽中獲獎，26個團隊獲得國家級團體獎，35個團隊獲得市級團體獎。六、校園建設(shè)和后勤服務(wù)工作取得新的進展學(xué)校完成了“圖書信息大樓及地下停車場”項目的前期工作，工程將于近期開工。完成大修12項，共投資400萬元;完成北京

13、市專項36項，共投資2850萬元。通過以上大修和專項投資，使校園環(huán)境更加漂亮、整潔，學(xué)校教學(xué)條件進一步完善。大力推進節(jié)約型校園建設(shè)，全校單位面積供暖能耗、公用耗水量、公用耗電量持續(xù)下降。20_年學(xué)校被全國行政協(xié)會后勤分會評為“節(jié)能先進單位”，被石景山區(qū)評為“供熱先進單位”。后勤服務(wù)部門重點圍繞服務(wù)奧運，不斷加強隊伍建設(shè)，提高服務(wù)質(zhì)量，重點開展了奧運后勤保障、加強崗位培訓(xùn)、加強標準化建設(shè)、細節(jié)服務(wù)、控制食堂價格等工作。奧運會和殘奧會期間通過周密的安排和熱情的服務(wù)，為在學(xué)校住宿的志愿者提供了有力的后勤保障，得到了廣大志愿者和上級機關(guān)的好評。在市場價格波動較大的情況下，學(xué)校食堂確保了“質(zhì)、價、量”三

14、不變。20_年后勤工作共獲得北京市教委等部門頒發(fā)的各種獎項19項。七、人才隊伍建設(shè)進一步加強，人事管理規(guī)范有序?qū)W校共引進人才90人，其中博士后11人，博士37人，教授7人，副教授5人;緩解了人才隊伍數(shù)量不足的矛盾，同時為提高學(xué)校的核心競爭力奠定了基矗完成新一輪崗位評聘、崗位設(shè)置管理與專業(yè)職務(wù)分級，充分調(diào)動廣大教師的積極性、主動性、創(chuàng)造性。分級后高級職稱教師總數(shù)274人，其中教授85人，副教授189人。學(xué)校在崗位評聘和分級工作中做到公平、公正，程序規(guī)范、透明，條件剛性化且符合學(xué)校實際。開展了“實踐教學(xué)技能培訓(xùn)”、“青年教師基本功大賽”等各項教師培訓(xùn)工作，取得了良好的效果，促進教師教學(xué)水平不斷提高

15、。八、學(xué)校經(jīng)費增加，收支平衡，支出結(jié)構(gòu)合理，辦學(xué)效益高學(xué)校事業(yè)費收入36141.56萬元，比20_年增加19.1%。在支援地震災(zāi)區(qū)調(diào)走1000多萬元的情況下，學(xué)校仍然實現(xiàn)了事業(yè)費收支平衡，財務(wù)預(yù)算執(zhí)行情況良好，保證了各方面工作的良好運行。學(xué)校教學(xué)經(jīng)費投入總額和比例不斷加大，教職工的工資收入增加，福利待遇有保證。在總的事業(yè)費支出中，人頭費支出約占39.85%，較07年增加4%;公用支出約占31.19%;專項及其他支出約占28.96%，支出結(jié)構(gòu)合理，辦學(xué)效益高。九、外事工作成績顯著學(xué)校共接待42個國(境)外團組232人次，組織派出校院級訪問團共40批84人次，另外派出87名教師到國外進修,占教師人

16、數(shù)的10%以上。通過豐富交流活動，有效地促進了國際合作項目。學(xué)校與韓國大邱大學(xué)等六所院校新簽署校際交流協(xié)議，并正式啟動了同美國東田納西州立大學(xué)、日本關(guān)西外國語大學(xué)等學(xué)校的2+2聯(lián)合培養(yǎng)項目。全年共派出留學(xué)生124名，有11名在美國2+x學(xué)生獲得雙學(xué)位，其中有2名同學(xué)被美國著名高校錄取為碩士研究生。真正實現(xiàn)了通過合作辦學(xué)，利用優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源，促進教學(xué)質(zhì)量的目的。學(xué)校外國留學(xué)生教育快速發(fā)展，20_年首次招收到研究生，目前在校留學(xué)生總數(shù)達到87人，其中學(xué)歷生26人，語言生61人，共獲得北京市政府外國留學(xué)生獎學(xué)金25萬元。20_年學(xué)校外國留學(xué)生在hsk考試中5級通過率達到62%。十、審計工作不斷加強學(xué)校

17、貫徹落實“全面審計、突出重點”的指導(dǎo)方針，根據(jù)學(xué)校實際，繼續(xù)加強內(nèi)部審計工作基礎(chǔ)建設(shè)，圍繞北京市專項審計、學(xué)校中層干部換屆以及多個基建、修繕工程項目竣工，重點加大專項經(jīng)費、經(jīng)濟責(zé)任和基建及修繕工程項目審計力度。全年完成第四教學(xué)樓、留學(xué)生公寓及學(xué)生食堂的外部審計及20項修繕項目審計，為學(xué)校節(jié)約資金192.85萬元，連續(xù)三年平均審減率在3%以內(nèi)。近年來，學(xué)校絕大部分辦學(xué)指標都成階梯狀上升態(tài)勢，始終保持著較快的發(fā)展趨勢，并且自我發(fā)展、主動發(fā)展的動力充沛。與此同時，學(xué)校內(nèi)部亦形成了明確的發(fā)展思路，團結(jié)的干群、師生關(guān)系，民主的工作作風(fēng)以及務(wù)實進取的校風(fēng)，正是在這樣一個良好的環(huán)境下，20_年學(xué)校各項事業(yè)均

18、取得了進一步的健康、快速發(fā)展，為學(xué)校20_年的工作奠定了良好的基矗在新的一年里，全體師生員工要繼續(xù)團結(jié)奮進，繼往開來，發(fā)揚成績，彌補不足，推動學(xué)校改革和各項事業(yè)再上新的臺階。行政年終工作總結(jié) 篇3時光荏苒，2x10年即將過去，轉(zhuǎn)眼間又將跨過一個年度之坎。對于我們每一個追求進步的人來說，免不了會在年終歲未對自己進行一番“盤點”，也算是對自己的一種鞭策 我于二零一零年十一月份入職，擔(dān)任行政文員及跟單文員職務(wù)。在職期間，通過劉總與同事們的幫助和指導(dǎo)，在很短的時間內(nèi)便熟悉了各項工作，明確了工作的程序、方向，提高了工作能力，在具體的工作中形成了一個清淅的工作思路，能夠順利的開展工作并熟練圓滿的完成本職工

19、作。我想一個人只有經(jīng)過不斷努力，不斷奮斗，才能克服自身的缺點，才能不斷超越自我，實現(xiàn)理想和人生的價值。行政人事部與業(yè)務(wù)跟單部是公司的關(guān)鍵部門之一，對內(nèi)管理水平的要求對外與顧客溝通接洽能力及應(yīng)不斷提升，雖然公司剛剛起步，人員較少，但同事們都任勞任怨，我在擔(dān)任行政與跟單職務(wù)的同時，并協(xié)助采購部門對外采購下單等工作，團結(jié)互助竭盡全力將各項工作順利完成。經(jīng)過一年的磨練與洗禮，行政人事部與業(yè)務(wù)跟單部的綜合能力相比2x10年又邁進了一步?；仡欉@幾個月，在公司劉總的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我們的工作著重于公司的經(jīng)營方針、宗旨和效益目標上，緊緊圍繞重點展開工作，緊跟公司各項工作部署。在管理方面盡到了應(yīng)盡的責(zé)任。為了總結(jié)經(jīng)

20、驗，繼續(xù)發(fā)揚成績同時也克服存在的不足，現(xiàn)將2x10年的工作做如下簡要回顧和總結(jié)。2x10年行政人事部工作大體上可分為以下三個方面：一、人事管理方面根據(jù)部門人員的實際需要，有針對性、合理地招聘一批員工，以配備各崗位。建立人才儲備庫，在公司有需要的時候協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)招聘合適的員工。以公司的利益和需要為出發(fā)點，以公開、公平、公正為選拔原則，把好公司引進人才、擇優(yōu)錄用的第一關(guān)。為公司領(lǐng)導(dǎo)進一步擇優(yōu)錄用新職員奠定了良好的基礎(chǔ)。規(guī)范了各部門的人員檔案并建立電子檔案，嚴格審查全體員工檔案，對資料不齊全的一律補齊。配合采購和財務(wù)部門，嚴格把好公司開銷節(jié)約成本的進、出關(guān)。二、行政工作方面 1.對內(nèi)做好辦公用品的采購，

21、嚴格審查各部門的辦公用品的使用狀況，并做好物品領(lǐng)用登記，以節(jié)約降低成本為第一原則，合理地采購辦公用品。2.員工用餐及費用管理，嚴格審查各部門的用餐費用情況。并協(xié)助財務(wù)做帳。3.監(jiān)督各部門的考勤與工作效率情況。嚴格按照領(lǐng)導(dǎo)的指示，最有效率的把工作做好，做實。三、公司管理運作方面1.制定東莞市嘉圣軟裝工程有限公司規(guī)章制度2.順應(yīng)市場的發(fā)展，依照公司要求，制定相應(yīng)的管理制度。完善公司現(xiàn)有制度，使各項工作有法可依，有章可尋。在日常工作中，及時和公司領(lǐng)導(dǎo)、各個部門密切溝通、聯(lián)系，適時對各部門的工作提出些指導(dǎo)性的意見。3.加強團隊建設(shè)，打造一個業(yè)務(wù)全面，工作熱情高漲的團隊。充分做到“察人之長、用人之長、聚

22、人之長、展人之長”，充分發(fā)揮他們的主觀能動性及工作積極性。提高團隊的整體素質(zhì)，樹立起開拓創(chuàng)新、務(wù)實高效的公司新形象。作為行政人事部負責(zé)人，我充分認識到自己既是一個管理者，更是一個執(zhí)行者。要想帶好一個團隊，除了熟悉業(yè)務(wù)外，還需要負責(zé)具體的工作及業(yè)務(wù)，以身作則，這樣才能保證在人員偏緊的情況下，大家都能夠主動承擔(dān)工作，使公司各項工作正常進行。在以后的工作中我會自覺加強學(xué)習(xí)，向理論學(xué)習(xí)，向?qū)I(yè)知識學(xué)習(xí)，向身邊的同事學(xué)習(xí)，進一步提高自己的理論水平和業(yè)務(wù)能力，全面提高綜合業(yè)務(wù)知識水平。2x10年業(yè)務(wù)跟單部已簽單正在完成項目一、廣州佛山市瓷海國際酒店二、東莞市望牛墩杜生別墅2x10年業(yè)務(wù)跟單部工作大體上可分

23、為以下二個方面：一、 日常工作:1. 全面準備并了解訂單資料(客戶制單、生產(chǎn)工藝、最終確認樣、確認意見或更正資料、特殊情況可攜帶客樣)，確認所掌握的所有資料之間制作工藝細節(jié)是否統(tǒng)一、詳盡。對指示不明確的事項詳細反映給設(shè)計部和業(yè)務(wù)部，以便及時確認。2跟單員言行、態(tài)度均代表本公司,因此與各業(yè)務(wù)單位處理相應(yīng)業(yè)務(wù)過程中，須把握基本原則、注意言行得體、態(tài)度不卑不亢。嚴禁以任何主觀或客觀理由對客戶(或客戶公司跟單員)有過激的言行。處理業(yè)務(wù)過程中不能隨意越權(quán)表態(tài),有問題及時請示公司決定。3.訂單跟單員與訂單負責(zé)人（操作員）要保持密切的聯(lián)系，出于雙方的利益著想，雙與對方溝通，將問題降到最低限度。4.預(yù)先充分估

24、量工作中問題的潛在發(fā)生性，相應(yīng)加強工作力度，完善細化前期工作，減少乃至杜絕其發(fā)生的可能性。不以發(fā)現(xiàn)問題為目的，預(yù)先充分防范、工作中重復(fù)發(fā)掘、及時處理問題并總結(jié)經(jīng)驗，對以后的工作方式和細則進一步完善方為根本之道。二.跟單員工作重要性的體現(xiàn)行政年終工作總結(jié) 篇4伴隨著公司周歲生日之際，20_年也即將過去。這一年對我們紅寶來說是非比尋常的一年，公司從起步慢慢變得成熟，正逐步壯大。不僅迎來了我們的新店“到家”。同時也是整個公司廚房全年營業(yè)收入及利潤指標完成得較為理想的一年。_年已近尾聲，迎接我們的是新年，新氣象。值此辭舊迎新之際，我們有必要對我們的工作做一個總結(jié)，反省，對工作中出現(xiàn)的問題要正確分析并及

25、時改正，當然好的工作經(jīng)驗要保持和延展，同時也要對明年的工作有所展望，有一個初步規(guī)劃。以利于揚長避短，奮發(fā)進取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。下面我從在這一年里取得的成績以及所做的努力，存在的不足和下一年改進計劃這幾點來講。一、全年廚房營業(yè)數(shù)據(jù)情況說明在_年前個月中店廚房營業(yè)額達元，同比_年增加元，增幅%。在這一年中我們的成績總的來說還是優(yōu)秀的，優(yōu)秀的背后是大家共同努力付出和公司正確決策共同取得的成果。二、我們所做的努力科學(xué)決策，齊心協(xié)力是我們今年取得成績的重要原因。根據(jù)公司的要求，年初我以及三店廚師長即制定了全年工作計劃，提出了指導(dǎo)各項工作開展的總體工作思路，總體思路決定著科學(xué)決策，指導(dǎo)著全年各項工

26、作的開展。有目的有計劃工作思路才會清晰，工作處理起來也就有條不紊。1、出品方面：堅持公司理念，做寧夏特色風(fēng)味廚房。依然重視選用寧夏風(fēng)味傳統(tǒng)菜肴，所用果蔬、肉類多為農(nóng)村綠色食材，還專門找人配送無公害有機蔬菜以保證產(chǎn)品品質(zhì)。在保持我們特色菜品如特色手抓、中寧清燉土雞、沙湖魚頭、等不變的情況下適當推出新菜并根據(jù)時令創(chuàng)制季節(jié)性產(chǎn)品，如在冬春季出風(fēng)味小火鍋，義龍紅寶全家福的龍鳳煲。夏季推的雜魚煲、金銀煲、白蘿卜煲等。根據(jù)市場需要南昌店推出了海南粉、義龍店新出的產(chǎn)品有海白豆角、菠菜煲，南沙店新推的有羊腳白蘿卜煲、鮑汁鵝爪、鵝翅等都取得不錯效果，得到顧客認同也帶來營業(yè)額的提升。而且出品質(zhì)量得到很好控制，產(chǎn)品

27、投訴明顯下降。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整。原來我們產(chǎn)品種類相當多。很多產(chǎn)品流程復(fù)雜，銷量少，如以前賣的魚香肉絲、水煮肉片等。毛利低而且銷量不大的產(chǎn)品像燒鴨、燒鵝等。經(jīng)過對比篩選后產(chǎn)品得以精簡，只留下三十多個主打產(chǎn)品，蔬菜也隨季節(jié)變化搭配。這樣就省去很多備貨的麻煩、同時由于餐前提前定量備好貨也使得出品更加標準化、出品時間方面得到提高。對出品毛利的把握。在這方面義龍店做得很好。全年每個月營業(yè)額與毛利均達到公司規(guī)定標準，在原材料的選用、保管、量化方面都做得很到位。南沙店和去年相比增長了1。76個點，漲幅比較大。南昌店也能做到優(yōu)化控制。各廚師長還經(jīng)常走訪市場了解原料行價，及時與供貨商反饋。在10月份遭遇罕水災(zāi)菜價上

28、漲的情況下更加注意對原料選用和保管利用，注意增加對批發(fā)菜的運用，齊心協(xié)力度過難關(guān)。雖然今年以來，物價在不斷上漲，在這種情況下各店也做出相應(yīng)對策，一方面加強自身管理。杜絕原料的不正常使用，找方法進行控制。另一方面在不損公司與顧客的條件下經(jīng)過考察對部分產(chǎn)品進行價格調(diào)整，對于我們的舉動顧客并沒出現(xiàn)不滿情況。此外，在今年11月份以來我們還制定出了每日原料申購單與盤點表，讓每天進的貨和銷賣的產(chǎn)品如實反映在表單上，做到每日盤點，明確每天的原料使用情況，這能夠起到杜絕浪費、貨物積壓的作用，讓我們的毛利精確到天上來。我們還建立了出品估清、急推供應(yīng)制度。為了最大限度降底估清品種及點錯單的情況，把時間長的產(chǎn)品及時

29、銷賣出去，協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作，要求各廚師長做好每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況，對當市估清的品種及需要急推的產(chǎn)品設(shè)專薄記錄，交樓面負責(zé)人分配到各服務(wù)人員身上。這樣讓服務(wù)人員也參與其中明確目的，工作效率得到提高，原料浪費減少。2、重視食品衛(wèi)生與食品安全，抓好安全防火工作。在年初發(fā)生的“地溝油”等一系列食品衛(wèi)生問題曝光后，我們及時采取措施，把我們用的油、醬料等般上展臺陳列在顧客眼前讓他們用餐無后顧之憂，取得的效果也不錯。在南昌店蒸雜炸油起火以及蒸飯沒關(guān)煤氣事件發(fā)生后，我們對此相當重視，把責(zé)任人做開除處理引以為戒。并加大消防檢查力度，增加廚房滅火栓，并且在會議中不斷強調(diào)安全問題。對于存

30、在的安全隱患及時排除。3、廚房設(shè)施設(shè)備調(diào)整。這塊在南昌店變動比較大，在二樓新建了凍庫，起到的作用很大。由于南昌中廚和早茶產(chǎn)品比較多，原料多難以儲存，冰箱冰柜壓力很大。在價上我們現(xiàn)在是四家店很多產(chǎn)品需要集中采購再配送，這對我們原料的儲存保管是個很大的考驗，在凍庫建好后這些問題都得到很好解決。另外還新進了洗碗機，把洗碗間、餐具假和熱水器移到外面，原洗碗處改做水臺，菜架搬進廚房，改變了一些工作流程，工作效率也得到一定提高。廚房內(nèi)更換了大的煲仔爐，解決在飯市高峰期鐵板類煲仔類菜肴加熱問題。對中廚和早茶的蒸爐也作了調(diào)整做到節(jié)約能源提高效率，物盡其用。還對中廚、早茶部分餐具進行更換，讓我們的出品更加完美。

31、4、團隊建設(shè)。在這一年中我們廚房人員相對比較穩(wěn)定，員工流動小。大、中專學(xué)生在廚房作占比例也逐漸增大，而且還引進了一批技術(shù)能力比較好的師傅，廚房人員整體素質(zhì)得到提高，也說明了我們員工對公司的認可，認為在這樣的氛圍里工作能體現(xiàn)自己的價值。同時在公司理念“提升自我、承擔(dān)責(zé)任”以及李總提出的“三大綱領(lǐng)、五項行為準則”指引下我們注重加行政年終工作總結(jié) 篇5經(jīng)過這差不多一年的不斷學(xué)習(xí)，以及同事、領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和幫助，我已完全融入到了我們中心這個大家庭中，個人的工作技能和工作水平也有了相應(yīng)的的提高?，F(xiàn)將我一年來的工作情況簡要總結(jié)如下：一、以踏實的工作態(tài)度，適應(yīng)辦公室工作特點辦公室作為企事業(yè)單位運轉(zhuǎn)的一個重要樞紐

32、部門，是單位內(nèi)外工作溝通、協(xié)調(diào)、處理的綜合部門，這就決定了辦公室工作繁雜性。所以在工作的時候我虛心向人請教和學(xué)習(xí)，一切都從零學(xué)起，從零做起，使自己從零中慢慢成長和完善，使自己的行為標準、思想覺悟和工作能力盡快的向中心要求的目標靠攏。同時在工作中形成了嚴謹細致、認真負責(zé)、團結(jié)協(xié)作的工作作風(fēng)，能夠及時、有效的完成上級交辦的工作任務(wù)。二、加強學(xué)習(xí)，注重自身素質(zhì)修養(yǎng)和提高中心領(lǐng)導(dǎo)要求我們必須具有創(chuàng)新、積極進取的工作理念，同時要依照中心的實際情況來看待一切，才能適應(yīng)中心未來的發(fā)展。因此，為了提高了自己的個人素養(yǎng)以及工作能力，我通過網(wǎng)絡(luò)、書籍及各類文件資料一直在不斷的學(xué)習(xí)。工作中，能從中心大局出發(fā)，從中心整體利益出發(fā)，凡事都為中心著想，同事之間互幫互助，