行政后勤工作培訓(xùn)方案

1、后勤部工作培訓(xùn)方案 根據(jù)公司要求，針對(duì)后勤部的工作面廣、涉及面寬、來往人員多、開支較大，結(jié)合實(shí)際的工實(shí)際作情況，要求工作人員為人正直、堅(jiān)持原則、責(zé)任心強(qiáng)、作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)、工作仔細(xì)認(rèn)真。一、設(shè)置崗位：1.污水處理站 2.公司餐廳 3.保安 4.宿舍樓管理 5.物資管理 6.保潔 8.鍋爐供暖 9.草坪綠化二、主要內(nèi)容：加強(qiáng)常規(guī)管理，注重工作實(shí)效，要求服務(wù)到位，求質(zhì)求量，控制消耗成本降低開支。要做到提高意識(shí)；提高服務(wù)效率。圍繞公司日常工作，以污水處理、餐廳服務(wù)、衛(wèi)生清掃、公司安全、員工住宿、物資消耗、規(guī)章制度制定為中心。良好的制度會(huì)促使做到公司員工日常的工作，服務(wù)到位，效率高，以確保公司內(nèi)各項(xiàng)工作順利進(jìn)

2、行。三、培訓(xùn)內(nèi)容： 1、食堂管理培訓(xùn)1.1、食堂炊事員要接受健康檢查取得健康證后方可上崗。1.2、廚房加工人員要牢記基本的衛(wèi)生常識(shí)和本崗位上的衛(wèi)生要求。做到“五勤二不” 勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服、勤換工作服,不艷妝、不涂指甲油。1.3、食堂管理,由后勤部部長(zhǎng)及餐廳負(fù)責(zé)人對(duì)本食堂飯菜質(zhì)量、衛(wèi)生狀況、就餐環(huán)境、員工配備等全面負(fù)責(zé)，并對(duì)發(fā)生的問題承擔(dān)其責(zé)任。1.4、嚴(yán)禁操作人員在操作間、餐廳、庫房等地抽煙、隨地吐痰。開飯前和便后應(yīng)洗手后操作。1.5、不準(zhǔn)用餐廳器具洗頭、洗臉、洗工作服。1.6、嚴(yán)禁操作人員穿背心、拖鞋、高跟鞋、裙子等進(jìn)入食堂操作。1.7、按照員工就餐需求計(jì)劃合理地采購，

3、保證食材的新鮮衛(wèi)生。嚴(yán)把采購質(zhì)量關(guān)，不得采購霉變、腐敗、蟲蛀、有毒、超過保質(zhì)期的或衛(wèi)生法禁止供應(yīng)的食品。1.8、采購大批主食或副食時(shí)應(yīng)要求供貨單位提供衛(wèi)生許可證，以便查檢，不得采購“三無”產(chǎn)品。把好驗(yàn)收關(guān)，嚴(yán)禁腐爛、變質(zhì)的原料入倉，以防止食物中毒。1.9、餐廳一切設(shè)備、餐具、食品均有登記，有賬目。1.10、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生制度，對(duì)存放的各種食品實(shí)行分類存放，以免串味、走味或變質(zhì)。1.11、餐廳庫房整齊清潔、各種食品要分類存放，做好防鼠防潮工作。1.12、采購的食材必須有詳細(xì)臺(tái)帳記錄（載明時(shí)間、地點(diǎn)、數(shù)量）并向市場(chǎng)商鋪索要小票。2.后勤倉庫管理培訓(xùn)2.1、入庫物資驗(yàn)收要按正規(guī)驗(yàn)收程序進(jìn)行逐一清點(diǎn)

4、，確保無誤后，才可以入庫，有權(quán)拒收各種“三無產(chǎn)品”以及造成超儲(chǔ)積壓物資入庫。2.2、 物資驗(yàn)收入庫后，要進(jìn)行登記，記錄到貨物資登記本上。供貨單位、交貨人、數(shù)量、規(guī)格、型號(hào)、等登記清楚。2.3、物資入庫后要按類別、品種、規(guī)格分區(qū)、分類擺放保管。2.4、庫房?jī)?nèi)要經(jīng)常保證干凈，物資要擺放整齊，對(duì)物資要做到經(jīng)常保養(yǎng)，對(duì)庫內(nèi)的物資要做到心中有數(shù)。2.5、物資發(fā)放要認(rèn)真負(fù)責(zé)，對(duì)各部門要做到誰主管，誰審批，才可發(fā)放。在發(fā)放過程中，要認(rèn)真核對(duì)名稱、型號(hào)、數(shù)量及領(lǐng)料人簽字，確保無誤后才可出庫。對(duì)不合理、不完善的領(lǐng)料手續(xù)有權(quán)拒絕發(fā)放材料。 2.6進(jìn)庫人員禁止亂動(dòng)物品、禁止吸煙及留下垃圾等。3、 衛(wèi)生培訓(xùn)：3.1推

5、塵：按人流量而定，有水的地方先用拖把擦干。3.2清掃，用掃把清理墻角地面保持清潔無雜物。3.3玻璃門、鏡面的清潔。發(fā)現(xiàn)玻璃有污跡時(shí)，先用玻璃刀鏟除干凈。用報(bào)紙抹布搽干最后檢查無污漬了，用干毛巾將玻璃面上的水跡和地面上的污水抹凈。3.4衛(wèi)生間：提供良好的衛(wèi)生環(huán)境和高效的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，做到經(jīng)常檢查要始終保持環(huán)境干凈舒適。四、接待禮貌4.1笑迎客人，為客人開門，有禮貌送客。4.2講禮貌用語，熱情服務(wù)，為客人排憂解難，主動(dòng)幫助客人解決問題。4.3、安排好政府人員及來訪客人食宿。5、 為加強(qiáng)公司管理，維護(hù)工作秩序，提高工作效率，須充分了解以下公司制度1、上下班考勤制度、嚴(yán)格請(qǐng)、銷假制2、 全公司績(jī)效考核制度

6、3、 公司行政管理制度4、 購物、驗(yàn)收、領(lǐng)取物品登記、辦公物品維修賠償制度。5、 物品整理、收集制度四、后勤設(shè)備設(shè)施保障1、辦公樓內(nèi)燈、插座、電水壺、桌椅板凳能等日常辦公用品正常使用。2、會(huì)議室內(nèi)投影儀、電腦、擴(kuò)音器正常使用。3、衛(wèi)生間內(nèi)設(shè)施馬桶、小便池、等正常使用。五、公司辦公區(qū)防火及安全保障：1、每天后勤值班人員離開辦公室前，請(qǐng)關(guān)掉所有電器之電源，包括電燈，復(fù)印機(jī)、電腦、飲水機(jī)、打印機(jī)、復(fù)印機(jī)、空調(diào)、電熱水壺及各式充電器等；2、切勿自行更改辦公室內(nèi)之電路裝置；在辦公室內(nèi)儲(chǔ)存易燃易爆物品3、請(qǐng)至指定的位置吸煙，吸煙時(shí)敬請(qǐng)注意，切勿將未完全熄滅之煙蒂棄于垃圾桶內(nèi)4、辦公樓安全門上鎖。5、平常應(yīng)

7、保持關(guān)閉的安全門要求隨時(shí)可以打開。6、通往屋頂平臺(tái)之安全門上鎖。7、防止安全梯、通道（例如走郎）、樓梯等地阻塞8、應(yīng)先熟悉樓層的各逃生路線，應(yīng)熟悉所住樓層內(nèi)的消防設(shè)備及其使用方法。六、節(jié)能降耗控制：除生產(chǎn)車間外，后勤也部是公司運(yùn)行費(fèi)用使用較大的部門，加強(qiáng)費(fèi)用控制，履行節(jié)能降耗，是后勤工作的重點(diǎn)之一，后勤部重點(diǎn)在以下幾方面做好費(fèi)用控制，降低成本的工作。1、閑置資產(chǎn)管理，提高資產(chǎn)利用率。在采購需求執(zhí)行前，實(shí)行資產(chǎn)管理先行審核制度，確認(rèn)是否有可替代閑置資產(chǎn)后再確定是否執(zhí)行采購，最大限度利用閑置資產(chǎn)。2、 加強(qiáng)采購監(jiān)督，提高全員的節(jié)約意識(shí)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和制止能源浪費(fèi)的問題，使費(fèi)用使用能始終控制在合理和預(yù)期的范圍內(nèi)。3、 七、后勤員工的監(jiān)督考核體系：1、考核內(nèi)容進(jìn)一步量化，確保后勤主要工作管理的目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。同時(shí)與公司績(jī)效考核有效結(jié)合，真正發(fā)揮考核對(duì)工作的促進(jìn)作用。2、進(jìn)一步修訂和完善工作標(biāo)準(zhǔn)和管理