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1、吉林省洮南市第一中學(xué)2020-2021學(xué)年高二生物下學(xué)期期中試題吉林省洮南市第一中學(xué)2020-2021學(xué)年高二生物下學(xué)期期中試題年級(jí):姓名:10吉林省洮南市第一中學(xué)2020-2021學(xué)年高二生物下學(xué)期期中試題 時(shí)間 2021.5考生注意:1.本試卷分第卷(選擇題)和第卷(非選擇題)兩部分,共100分, 考試時(shí)間90分鐘。2.第卷答案涂在答題卡上,第卷用藍(lán)色或黑色筆工整填寫(xiě)在答題紙上。第卷(選擇題,共計(jì)50分)一選擇題(共50分)1.家庭制作果酒時(shí),所用的葡萄不能反復(fù)沖洗的主要原因是( ) a避免營(yíng)養(yǎng)成分的流失 b反復(fù)沖洗會(huì)破壞葡萄的結(jié)構(gòu) c避免葡萄皮中的色素被沖洗掉 d避免葡萄皮上的酵母菌被沖
2、洗掉2. 下列有關(guān)酵母菌等微生物的敘述,正確的是()a. 腌制腐乳時(shí)鹵湯中的香辛料可以抑制細(xì)菌的增殖 b. 用血細(xì)胞計(jì)數(shù)板對(duì)酵母菌進(jìn)行計(jì)數(shù)時(shí)應(yīng)先滴培養(yǎng)液再蓋蓋玻片c. 果酒發(fā)酵時(shí)定期向發(fā)酵液中通入無(wú)菌空氣,有利于酵母菌進(jìn)行有氧呼吸d. 酵母菌是兼性厭氧型,它是用來(lái)研究細(xì)胞膜組成的理想材料3.下列有關(guān)微生物培養(yǎng)的敘述,正確的是 ( ) a平板劃線法接種時(shí),只需在每次劃線操作之前對(duì)接種環(huán)進(jìn)行滅菌即可 b純化培養(yǎng)時(shí),培養(yǎng)皿應(yīng)倒置放在恒溫培養(yǎng)箱內(nèi)的搖床上培養(yǎng) c溶化牛肉膏時(shí),稱好的牛肉膏連同稱量紙一同放入燒杯 d觀察菌落時(shí),應(yīng)將培養(yǎng)皿蓋拿掉后在顯微鏡下進(jìn)行觀察計(jì)數(shù)4在“探究 ph 對(duì)酶活性的影響”實(shí)驗(yàn)
3、中,不正確的是( )。 a自變量是不同的 ph 梯度 b控制不變的量有溫度、底物濃度、酶濃度、反應(yīng)時(shí)間等 c可通過(guò)測(cè)定濾出的果汁體積判斷果膠酶的最適 ph dph 過(guò)低時(shí),果膠酶活性變小,但不失活5. 下列關(guān)于生物技術(shù)應(yīng)用的敘述,正確的是( )a. 從固定方式看,包埋法比化學(xué)結(jié)合法對(duì)酶活性影響小b. 作為消化酶使用時(shí),蛋白酶制劑只能以注射的方式給藥c. 加酶洗衣粉中酶制劑可以被重復(fù)利用,提高了酶的利用率d. 將海藻酸鈉凝膠珠用自來(lái)水沖洗,可洗去多余的cacl2和雜菌6.下列關(guān)于“探究加酶洗衣粉和普通洗衣粉洗滌效果”的敘述,合理的是 a先用熱水溶解洗衣粉,再將水溫調(diào)節(jié)到最適溫度b.相同 ph 時(shí)
4、加酶洗衣粉洗滌效果好于普通洗衣粉 c.加酶洗衣粉不宜存放太久, 有保質(zhì)期d.衣物質(zhì)地和洗衣粉用量會(huì)影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果,但水量的多少不會(huì)影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果7. 科研人員研究了不同載體(硅膠、活性炭和大孔樹(shù)脂)和不同ph對(duì)固定化蛋白酶分解污水里蛋白質(zhì)(用氨基酸產(chǎn)生速率來(lái)衡量)的影響,其結(jié)果如圖所示。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是 ( )a.與水溶性酶相比,固定化蛋白酶處理污水可反復(fù)利用b. 污水中的蛋白質(zhì)可為固定化蛋白酶提供營(yíng)養(yǎng),保持酶的活性c. 三種載體固定化蛋白酶的最適ph均為5.5左右d. 進(jìn)行污水凈化時(shí)應(yīng)選擇活性炭載體的固定化酶8. 蛋白質(zhì)提取過(guò)程中有關(guān)透析的敘述,錯(cuò)誤的是( )a. 用于透析的薄膜要具有選擇透
5、過(guò)性b. 透析膜一般是用硝酸纖維素制成的c. 透析能使小分子自由出入,而將大分子保留在袋內(nèi)d. 透析可用于更換樣品的緩沖液9.下面是制備固定化酵母細(xì)胞的步驟,其中排列順序正確的是( )配制 cacl2 溶液配制海藻酸鈉溶液海藻酸鈉溶液與酵母細(xì)胞混合酵母細(xì)胞的活化 固定化酵母細(xì)胞abcd10.將經(jīng)處理破裂后的紅細(xì)胞混合液以2000r/min的速度離心10min后,離心管中的溶液分為四層,從上到下的順序依次是a血紅蛋白、甲苯層、脂溶性物質(zhì)層、沉淀層b甲苯層、沉淀層、血紅蛋白、脂溶性物質(zhì)層c脂溶性物質(zhì)層、血紅蛋白、甲苯層、沉淀層d甲苯層、脂溶性物質(zhì)層、血紅蛋白、沉淀層11.下列對(duì)在凝膠柱上加入樣品和
6、洗脫的操作,不正確的是()a.加樣前要使柱內(nèi)凝膠面上的緩沖液下降到與凝膠面平齊b.讓吸管管口沿管壁環(huán)繞移動(dòng),貼壁加樣至色譜柱頂端,不要破壞凝膠面c.打開(kāi)下端出口,待樣品完全進(jìn)入凝膠層后,直接連接緩沖液洗脫瓶開(kāi)始洗脫d.待紅色的蛋白質(zhì)接近色譜柱底端時(shí),每5 ml收集一管,連續(xù)收集流出12.下面關(guān)于利用凝膠色譜法分離蛋白質(zhì)的說(shuō)法,錯(cuò)誤的是 ()a.凝膠是一些具有多孔的微小球體,相對(duì)分子量較小的蛋白質(zhì)可以進(jìn)入凝膠顆粒內(nèi)部b.最后從層析柱中洗脫出來(lái)的是相對(duì)分子質(zhì)量最小的蛋白質(zhì)c.紅細(xì)胞的洗滌效果與離心速度和離心時(shí)間無(wú)關(guān)d.判斷純化的蛋白質(zhì)是否達(dá)到要求可以采用電泳法13. 胡蘿卜素可用于治療因缺乏維生素
7、a而引起的各種疾病。下圖是提取胡蘿卜素的實(shí)驗(yàn)流程示意圖,相關(guān)說(shuō)法正確的是:( ) a. 只能從植物中提取天然-胡蘿卜素b. 圖中甲過(guò)程表示萃取,此過(guò)程用到的有機(jī)溶劑是水溶性有機(jī)溶劑c. 圖中干燥處理時(shí)的溫度越高、時(shí)間越長(zhǎng)越利于胡蘿卜素提取d. 圖中乙過(guò)程表示濃縮,通過(guò)蒸餾除去濾液中易揮發(fā)的有機(jī)溶劑14. 下列對(duì)蒸餾法、萃取法、壓榨法適用范圍的敘述,正確的是( )a. 在水蒸氣蒸餾出的玫瑰乳濁液中加入 nacl ,利于油水分離 b. 壓榨法適用范圍廣,要求原料的顆粒要盡可能細(xì)小,能充分溶解在有機(jī)溶劑中c. 萃取法適用于提取柑橘、檸檬等易焦糊的原料中的芳香油d. 薄荷油、薰衣草油等芳香油主要通過(guò)壓
8、榨法獲得15.下列關(guān)于玫瑰精油提取裝置的說(shuō)法,正確的是 ()a本裝置為萃取裝置,其中玫瑰花瓣和清水的質(zhì)量比為 1:4b圖中 2 為進(jìn)水口,3 為出水口 c盛花期的玫瑰花含油量最高,最適用于提取精油d在較高溫度下延長(zhǎng)蒸餾時(shí)間有利于充分提取玫瑰精油16.下圖是提取橘皮精油的實(shí)驗(yàn)流程圖,下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是石灰水浸泡漂洗壓榨過(guò)濾靜置再次過(guò)濾橘皮油 a石灰水浸泡能破壞細(xì)胞、水解果膠,能提高出油率 b過(guò)程的目的是除去壓榨液中的固體物和殘?jiān)?c過(guò)程的目的是用濾紙除去少量水分和果蠟等雜質(zhì) d得到的橘皮精油的成分主要是檸檬烯,呈現(xiàn)橘黃色透明狀17. 關(guān)于胡蘿卜素的提取與鑒定技術(shù)的敘述錯(cuò)誤的是( )a. 萃取胡
9、蘿卜素的有機(jī)溶劑應(yīng)該具有較高的沸點(diǎn),能夠充分溶解胡蘿卜素b.為提高萃取效率可用酒精燈對(duì)萃取裝置直接加熱c. 萃取過(guò)程中在加熱瓶口安裝冷凝管,是為了防止加熱時(shí)有機(jī)溶劑揮發(fā)d. 濃縮的過(guò)程是為了把萃取劑與-胡蘿卜素分開(kāi) 18.下列有關(guān)細(xì)胞的敘述正確的是( )a. 能進(jìn)行光合作用的細(xì)胞一定含有葉綠體b. 一個(gè)生物體中不同細(xì)胞的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能不同,根本原因是細(xì)胞中的遺傳物質(zhì)不同c. 細(xì)胞核控制著細(xì)胞的代謝和遺傳d. 活細(xì)胞中自由水和結(jié)合水不能相互轉(zhuǎn)化19.生命活動(dòng)離不開(kāi)細(xì)胞,不包括下列內(nèi)容中的( )a. 縮手反射的完成是以細(xì)胞為結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)b. 生物與環(huán)境的物質(zhì)和能量交換以細(xì)胞代謝為基礎(chǔ)c. 遺傳和變異
10、以細(xì)胞內(nèi)基因的傳遞和變化為基礎(chǔ)d. 松鼠的單個(gè)細(xì)胞也能完成各種生命活動(dòng)20關(guān)于“細(xì)胞學(xué)說(shuō)建立的過(guò)程”,以下說(shuō)法錯(cuò)誤的是( )a細(xì)胞學(xué)說(shuō)主要闡明了生物界的統(tǒng)一性和多樣性b英國(guó)科學(xué)家虎克通過(guò)顯微鏡觀察,命名了細(xì)胞,他既是細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)者,也是命名者c荷蘭磨鏡技師列文虎克用自制的顯微鏡,觀察到了多種不同的活細(xì)胞d德國(guó)的魏爾肖在前人研究基礎(chǔ)上總結(jié)出“細(xì)胞通過(guò)分裂產(chǎn)生新細(xì)胞”21已知苯丙氨酸的分子式是c9h11no2,那么該氨基酸的r基是( )ac7h7obc7h7cc7h7ndc7h5no22.觀察細(xì)胞結(jié)構(gòu)時(shí),下列說(shuō)法正確的是 ()a. 低倍鏡下物像清晰,換高倍鏡后視野變暗,應(yīng)首先調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋b. 用光
11、學(xué)顯微鏡觀察神經(jīng)細(xì)胞,可以觀察到核糖體,以及突觸小體等結(jié)構(gòu)c. 視野中有異物,轉(zhuǎn)動(dòng)目鏡發(fā)現(xiàn)異物不動(dòng),移動(dòng)裝片也不動(dòng),則異物在物鏡上d. 制作口腔上皮細(xì)胞裝片時(shí)為防止產(chǎn)生氣泡,首先在載玻片中央滴加12滴清水,然后再蓋蓋玻片23. 埃博拉病毒是一種能引起人類和和靈長(zhǎng)類動(dòng)物產(chǎn)生埃博拉出血熱的烈性傳染病病毒(遺傳物質(zhì)是rna),有很高的致死率。下列關(guān)于該病毒的說(shuō)法正確的是( )a. 在人工配制的富含有機(jī)物的培養(yǎng)基上可以大量繁殖b. 該病毒沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu),不屬于生命系統(tǒng),但可以以二分裂方式增殖c. 其生活方式是寄生,但不進(jìn)行呼吸作用d. 該病毒在宿主體內(nèi)可以將遺傳物質(zhì)直接整合到宿主細(xì)胞的dna分子上24.
12、下表表示人體肌細(xì)胞受刺激后,細(xì)胞內(nèi)鈣含量和肌肉收縮力量隨時(shí)間的變化關(guān)系,表中數(shù)據(jù)可以說(shuō)明()時(shí)間(ms)0306090120150180鈣含量(mmolml-3)07.82.20.5000肌肉力量(n)02.053.52.10.50a. 肌肉在達(dá)到最大收縮力時(shí)細(xì)胞內(nèi)鈣濃度最高b. 肌肉收縮力量隨時(shí)間不斷增強(qiáng)c. 從表中看出鈣離子進(jìn)入肌細(xì)胞的方式是主動(dòng)運(yùn)輸d. 細(xì)胞內(nèi)鈣濃度與肌肉收縮力量有關(guān)25.下圖所示為來(lái)自同一人體4種細(xì)胞,下列敘述正確的是( ) a. 因?yàn)閬?lái)自同一人體,所以各細(xì)胞中 dna 含量相同b. 因?yàn)楦骷?xì)胞中攜帶的基因不同,所以細(xì)胞形態(tài)、功能不同c. 雖然各細(xì)胞大小不同,但細(xì)胞中含
13、量最多的化合物相同d. 雖然各細(xì)胞的生理功能不同,但所含蛋白質(zhì)種類相同26.下列關(guān)于物質(zhì)鑒定的取材、操作及結(jié)果的敘述,正確的是( )a豆?jié){滴加雙縮脲試劑a液和b液混合液搖勻溶液呈紫色b紅心火龍果的組織樣液+斐林試劑水浴加熱磚紅色沉淀c花生種子勻漿+3滴蘇丹iv染液紅色d取黑藻小葉制片鹽酸處理觀察細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)27. 下列關(guān)于組成生物體的化合物的敘述,錯(cuò)誤的是( )a. dna是一切生物遺傳信息的攜帶者b. 生命活動(dòng)都離不開(kāi)蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者c. 各種生物體的一切生命活動(dòng)都離不開(kāi)水d. 沒(méi)有碳,就沒(méi)有生命28.下列關(guān)于生物體內(nèi)無(wú)機(jī)鹽的相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是( )a. 細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽主要
14、以離子形式存在b. mg是葉綠體中參與光合作用的各種色素的組成元素c. 人體血液中ca2+濃度太低會(huì)出現(xiàn)抽搐癥狀d. 在探究小麥生長(zhǎng)發(fā)育需要mg2+的實(shí)驗(yàn)中必需設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)29.下列有關(guān)細(xì)胞中的元素和化合物的敘述,正確的是( )a微量元素如 fe、zn、mg 等含量雖少但依然重要b主動(dòng)運(yùn)輸有助于維持細(xì)胞內(nèi)元素組成的相對(duì)穩(wěn)定c蛋白質(zhì)、核酸和糖類都是由單體連接形成的生物大分子d占人體細(xì)胞干重和鮮重最多的化學(xué)元素都是 o30. 蛋白質(zhì)是決定生物體結(jié)構(gòu)和功能的重要物質(zhì)。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是a. 細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)運(yùn)氨基酸的載體都是蛋白質(zhì)b. 氨基酸之間脫水縮合生成的h2o中,氧來(lái)自于羧基c.
15、細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)發(fā)生水解時(shí),通常需要另一種蛋白質(zhì)的參與d. 蛋白質(zhì)的基本性質(zhì)不僅與碳骨架有關(guān),而且也與功能基團(tuán)相關(guān)31.下列有關(guān)nacl在生物技術(shù)實(shí)踐中的應(yīng)用,正確的是( )a. 在配制牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基時(shí),需加入瓊脂,不需要添加naclb. 剛果紅染色法中使用nacl的作用是,將結(jié)合不牢固的剛果紅洗掉c. 在腐乳制作過(guò)程中,裝瓶時(shí)需逐層等量加入nacl,以防雜菌污染d. 將哺乳動(dòng)物的成熟紅細(xì)胞浸泡于0.9%的nacl溶液中,用以制備純凈的細(xì)胞膜32. 下列有關(guān)細(xì)菌純化培養(yǎng)的說(shuō)法,正確的是( )a. 實(shí)驗(yàn)操作者接種前要用90%的酒精棉球擦手消毒b. 配制培養(yǎng)基時(shí)一定要先滅菌再調(diào)ph值c. 培養(yǎng)
16、基上的單個(gè)菌落都是一個(gè)細(xì)菌細(xì)胞繁殖而來(lái)的d. 微生物接種的核心是防止雜菌污染,保證培養(yǎng)物的純度33下面是利用蘋(píng)果塊固定乳酸菌進(jìn)行的有關(guān)實(shí)驗(yàn)流程圖,相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是( )a. 將蘋(píng)果切成小塊可以增大相對(duì)表面積,有利于固定化乳酸菌與外界進(jìn)行物質(zhì)交換b. 步驟中用無(wú)菌水清洗的目的是洗去蘋(píng)果塊表面乳酸菌,使步驟的結(jié)果更準(zhǔn)確c. 步驟中設(shè)置的對(duì)照實(shí)驗(yàn)應(yīng)是用等質(zhì)量的蘋(píng)果小塊在相同條件下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)d. 與傳統(tǒng)使用海藻酸鈉固定細(xì)胞相比,用蘋(píng)果固定乳酸菌可以保證發(fā)酵食品的安全性34.下列各組合中,能體現(xiàn)生命系統(tǒng)由簡(jiǎn)單到復(fù)雜的正確層次的是( )蘋(píng)果呼吸道上皮神經(jīng)元 一棵柳樹(shù) 細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)、水等化合物甲型h1n1病毒
17、某池塘中的所有的魚(yú)一片森林中的全部山毛櫸一片草地某片森林中所有的生物abc d35.下列化合物中含有的化學(xué)元素種類最少的一組是a. 抗體和糖蛋白b. 纖維素和葡萄糖c. 性激素和trnad. 質(zhì)粒和呼吸酶36.下列關(guān)于藍(lán)球藻的說(shuō)法正確的是( )a. 線粒體是藍(lán)球藻進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所b. 藍(lán)球藻的遺傳物質(zhì)主要是dna,其次是rnac. 核糖體是藍(lán)球藻細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)的“裝配機(jī)器”d. 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是藍(lán)球藻合成脂質(zhì)的場(chǎng)所37.如圖表示某蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu),其中“-s-s-”表示連接兩條相鄰肽鏈的二硫鍵(二硫鍵是由2個(gè)“-sh”連接而成的)。若該蛋白質(zhì)由m個(gè)氨基酸構(gòu)成,則形成該蛋白質(zhì)分子的過(guò)程中,生成的水分子數(shù)
18、和減少的相對(duì)分子質(zhì)量分別為a. m個(gè)、18mb. (m-4)個(gè)、18(m-4)c. (m-3)個(gè)、18(m-3)+ 4d. (m-2)個(gè)、18(m-2)+ 438.水和無(wú)機(jī)鹽是細(xì)胞的重要組成成分,下列相關(guān)表述正確的是( )a細(xì)胞內(nèi)的自由水和結(jié)合水都是良好的溶劑b大量出汗會(huì)排出過(guò)多的無(wú)機(jī)鹽,導(dǎo)致體內(nèi)的水鹽平衡和酸堿平衡失調(diào)c同一株植物中,老葉細(xì)胞比幼葉細(xì)胞中自由水含量高d將植物秸稈充分曬干后,其體內(nèi)剩余的物質(zhì)主要是無(wú)機(jī)鹽39.關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述正確的是( )a蛋白質(zhì)須消化成氨基酸才能被人體吸收和利用b氨基酸之間的連接方式不同,造成了蛋白質(zhì)的多樣性c胰島素、抗體、酶、血紅蛋白、性激素都是蛋白質(zhì)d在雞
19、蛋清中加入一些食鹽,會(huì)看到白色的絮狀物,表示蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)發(fā)生改變40.一條由15個(gè)氨基酸組成的多肽鏈,分子式為c74h110n19o26s.這條多肽鏈經(jīng)水解后的產(chǎn)物中有5種氨基酸:半胱氨酸(c3h7no2s)、丙氨酸(c3h6no2)、天冬氨酸(c4h7no4)、賴氨酸(c6h14n2o2)、苯丙氨酸(c9h11no2)。則水解產(chǎn)物中丙氨酸個(gè)數(shù)分別是( )a.1 b.2 c.3 d.以上都不對(duì)二非選擇題(共50分)41.下圖是幾種生物的基本結(jié)構(gòu)模式圖,請(qǐng)據(jù)圖回答下面的問(wèn)題。(10分)(1)上圖中,最有可能屬于病毒的是_,它在結(jié)構(gòu)上不同于其他兩種圖示生物的顯著特點(diǎn)是_。(2)b雖然沒(méi)有a的1結(jié)構(gòu),
20、但卻有1的功能,因而由a構(gòu)成的生物和b均屬于_(自養(yǎng)/異養(yǎng))生物。從生態(tài)系統(tǒng)的成分看,他們屬于_。a、b 細(xì)胞結(jié)構(gòu)多樣性的根本原因是 。(3)圖a中結(jié)構(gòu)1合成的淀粉可以水解為小分子,然后由這些小分子脫水縮合成_,與果膠等一起參與結(jié)構(gòu)5的構(gòu)建;(4)下圖一是在使用目鏡為10,物鏡也為10的顯微鏡下觀察蛙的皮膚上皮細(xì)胞時(shí)的視野,下圖二是更換物鏡后的視野,則更換的物鏡應(yīng)為_(kāi)(放大倍數(shù))(5)圖a中4上合成的物質(zhì)可以用_試劑加以顯色鑒定,但a這種材料并不適合做這一鑒定實(shí)驗(yàn),原因是_。42神經(jīng)肽y是由36個(gè)氨基酸分子組成的一條多肽鏈,與動(dòng)物的攝食行為和血壓調(diào)節(jié)具有密切關(guān)系。下圖是神經(jīng)肽y的部分氨基酸組成
21、示意圖和谷氨酸(glu)的結(jié)構(gòu)式,請(qǐng)回答下列問(wèn)題:(10分)(1)連接leu和alu的化學(xué)鍵稱為_(kāi),這樣的化學(xué)鍵在神經(jīng)肽y中至少有_個(gè)。(2)組成神經(jīng)肽y的11種氨基酸中,glu占全部氨基酸的1/9,其他氨基酸分子中僅有一個(gè)羧基,則神經(jīng)肽y含有的游離羧基有_個(gè)。(3)組成魚(yú)和人的神經(jīng)肽y的氨基酸種類和數(shù)量相同,但兩者的結(jié)構(gòu)存在一定的差別,那么造成這種差別的原因可能是_。(4)從魚(yú)體內(nèi)提純神經(jīng)肽y并喂養(yǎng)小鼠后,小鼠的攝食行為和血壓沒(méi)有發(fā)生變化,原因是_ 43.圓褐固氮菌能將大氣中的氮?dú)廪D(zhuǎn)化成氨,是異養(yǎng)需氧型微生物。某同學(xué)欲通過(guò)實(shí)驗(yàn)從土壤中分離獲得圓褐固氮菌并對(duì)其進(jìn)行計(jì)數(shù)。請(qǐng)回答下列問(wèn)題:(共10
22、分)(1) 進(jìn)行分離實(shí)驗(yàn)所用的培養(yǎng)基含有的營(yíng)養(yǎng)成分應(yīng)包括碳源、 。從物理性質(zhì)上看該培養(yǎng)基屬于 。接種時(shí)需在酒精燈火焰旁其目的是 。(2) 培養(yǎng)圓褐固氮菌時(shí) (能/不能)隔絕空氣。理由是 ; 。(答出兩點(diǎn))(3) 該同學(xué)將10g土壤制成100ml懸液,采用 法來(lái)統(tǒng)計(jì)樣品中活菌的數(shù)目,若該同學(xué)從樣品懸液中取出1ml,稀釋100倍,在3個(gè)平板上分別涂布0.1ml稀釋液,經(jīng)適當(dāng)培養(yǎng)后3個(gè)平板上的菌落數(shù)分別為256、258、260,則土壤中細(xì)菌的密度為 個(gè)/g。(4) 若要將菌種長(zhǎng)期保存,可以采用 的方法。44. 生物組織中存在多種有機(jī)物,不同的有機(jī)物其提取與鑒定方法不盡相同。根據(jù)所學(xué)知識(shí),請(qǐng)回答下列問(wèn)
23、題。(10分)(1)用水蒸氣蒸餾法提取薄荷油時(shí),分離出的油層中加入無(wú)水硫酸鈉的作用是_,除去固體硫酸鈉的常用方法是_。(2)采用壓榨法提取橘皮精油時(shí),提取之前需用_浸泡,以提高出油率。還要分別加入相當(dāng)于橘皮質(zhì)量025的_和5%的na2so4,并調(diào)節(jié)ph至78,是為了_。(3)萃取的效率主要取決于萃取劑的_,同時(shí)還受原料顆粒的大小、含水量等條件的影響;在對(duì)提取的胡蘿卜素粗品通過(guò)_法進(jìn)行鑒定時(shí)應(yīng)與_作對(duì)照。(4)下圖是某同學(xué)對(duì)萃取的胡蘿卜素樣品所做的鑒定實(shí)驗(yàn)的結(jié)果。結(jié)果表明_。 45.圖1、2是表示制備固定化酵母細(xì)胞的有關(guān)操作圖3是血紅蛋白分離實(shí)驗(yàn),據(jù)圖回答:(10分)(1)高果糖漿生產(chǎn)需要使用_酶,它將葡萄糖轉(zhuǎn)化成果糖;用海藻酸鈉包埋酵母菌形成凝膠珠的過(guò)
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