餐飲企業(yè)單店特許經(jīng)營合同

1、特許經(jīng)營合同店名：店址：甲方：地址：郵編：電話：傳真：法定代表人：乙方：身份證號碼：地址：郵編：電話：傳真：甲、乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，就乙方加盟甲方“某餐飲公司餐飲”特許經(jīng)營體系開設“某餐飲公司”中式快餐廳（以下簡稱“某餐飲公司餐廳”）事宜，特訂立本合同，共同遵照執(zhí)行：第一條 甲方同意，授予乙方特許經(jīng)營權設立某餐飲公司餐廳；乙方同意，加盟“某餐飲公司餐飲”特許經(jīng)營體系，按照“某餐飲公司餐飲”特許經(jīng)營體系的統(tǒng)一要求設立并經(jīng)營某餐飲公司餐廳。第二條 甲方在乙方餐廳設立過程中，應向乙方提供如下服務項目：1、 授權乙方使用注冊商標“某餐飲公司”用于本合同所確定店址餐廳的設立；2、 制作餐廳的店招并提供給乙

2、方；3、 向乙方提供餐廳的店面裝修設計方案；4、 如乙方要求，可負責餐廳的裝修，代辦裝修費用另行協(xié)商收?。?、 代為采購經(jīng)營餐廳所必需的機器設備、家具廚具等；6、 如乙方要求且甲方同意，可代辦乙方設立餐廳所必需的衛(wèi)生、消防、工商等有關證照，代辦費用另行協(xié)商收?。?、 負責為乙方招聘工作人員，并對工作人員進行崗位培訓；8、 籌備乙方餐廳開業(yè)前及開業(yè)當天的市場推廣、宣傳及促銷活動，有關費用另行協(xié)商收取。第三條 甲方在乙方餐廳經(jīng)營過程中，應向乙方提供如下服務項目：1、 授權乙方使用注冊商標“某餐飲公司”用于本合同所確定店址餐廳的經(jīng)營；2、 為乙方制訂各項餐廳的經(jīng)營管理制度，具體見本合同附件“經(jīng)營管理

3、制度清單”，并負責制度的實施；3、 向乙方供應餐廳的食品、飲料、原材料，代為采購乙方要求的機器設備、家具廚具及日常消耗品等；4、 為乙方提供機器設備、各項設施的維修保養(yǎng)；5、 向乙方提供市場推廣、宣傳及促銷方案，并協(xié)助實施；6、 應乙方要求為乙方招聘工作人員，并對工作人員進行崗位培訓；7、 定期派員對乙方日常經(jīng)營活動進行指導、稽核；8、 對乙方日常經(jīng)營所遇到的問題提供咨詢，根據(jù)乙方的要求，派員至餐廳為乙方解決實際經(jīng)營所遇到的問題。第四條 乙方于餐廳設立過程中，應向甲方支付或自行承擔如下費用：1、 于本合同簽訂之同時，向甲方一次性支付加盟費人民幣200,000元；2、 于本合同簽訂之同時，向甲方

4、一次性支付履約保證金人民幣150,000元；3、 于乙方餐廳正式開業(yè)7天前，向甲方全額支付菜臺、開業(yè)貨品、桌椅等的采購款；4、 自行承擔餐廳場地的租賃費或轉讓費、裝修費、向有關政府部門繳納的證照費及其他官費；5、 負責支付餐廳工作人員的工資薪金。第五條 乙方于餐廳經(jīng)營過程中，應向甲方支付或自行承擔如下費用：1、 根據(jù)每月營業(yè)額的3%的計算比例，于次月5日之前向甲方全額支付特許權使用費；2、 每月5日之前，向甲方全額支付上月的貨款；3、 自行承擔餐廳場地的租賃費、設備設施的維修保養(yǎng)費、日常經(jīng)營所發(fā)生的各項費用及稅金；4、 經(jīng)與甲方協(xié)商一致，全部或部分承擔日常的市場推廣、宣傳及促銷活動的費用；5、

5、 負責支付餐廳工作人員的工資薪金，如乙方要求甲方招聘工作人員的，則應按甲方有關規(guī)定向甲方支付人員招聘及崗位培訓費；6、 承擔甲方為乙方提供各項咨詢服務或解決經(jīng)營問題所產(chǎn)生的交通費、通訊費、郵遞費等費用。第六條 甲方為乙方設立餐廳期間，因辦理有關證照或手續(xù)需乙方提供有關資料或信息，乙方應如實提供。如甲方需要乙方提供其他協(xié)助的，乙方應盡其可能向甲方及時提供。第七條 本合同期間，甲方負責餐廳商業(yè)形象的統(tǒng)一設計，包括但不限于店招的設計制作與擺放、門面外觀的設計、店堂的布置、桌椅的擺放、柜臺的設置、廚房的格局、環(huán)境氣氛的營造、顏色的搭配、裝潢建材的選取、設備廚具的選用、餐飲用具的選用、工作人員的著裝等事

6、項。乙方應遵照執(zhí)行甲方的設計方案，并在甲方的協(xié)助下負責方案的具體實施。第八條 乙方日常經(jīng)營所需的各項機器設備應向甲方或甲方書面指定或認可的第三方購買或租賃。未經(jīng)甲方書面同意，乙方不得向任何第三方購買或租賃機器設備，也不得使用任何第三方的機器設備。甲方或甲方指定的第三方向乙方出租的機器設備，乙方應妥善保管，如發(fā)生損壞，應及時通知甲方派員維修；如發(fā)生損毀，乙方應向出租方賠償。本合同期間，未經(jīng)甲方書面同意，乙方不得將租賃之設備轉移、轉讓、出租或借予他人使用，也不得將該等設備抵押、質押或以任何形式向任何第三方提供擔保。第九條 乙方經(jīng)營餐廳期間，餐廳銷售的所有食品均應由甲方或甲方書面指定或認可的第三方供

7、應。甲、乙雙方之間的供貨關系，應另行簽訂“供貨協(xié)議”加以確定。未經(jīng)甲方書面同意，乙方不得向任何第三方購買食品或食品原料進行銷售，也不得自行制作食品進行銷售。第十條 甲方保證，其供應乙方的食品均符合國家有關食品衛(wèi)生、食品質量的要求，適于乙方顧客食用。乙方保證，按照國家有關食品衛(wèi)生、保質期的規(guī)定銷售食品，不出售、使用或加工變質或超過保質期的食品。第十一條 乙方銷售食品的品種，均應事先獲得甲方書面認可，方可進行銷售，每種食品的價格，均應按照甲方事先確定的價格進行銷售。未經(jīng)甲方書面同意，乙方不得擅自增加、減少、變更食品的品種，也不得對食品的價格進行變更。第十二條 乙方應在餐廳安裝并使用甲方指定的電子收

8、銀系統(tǒng)及財務軟件，并將該電子收銀系統(tǒng)及財務軟件按甲方的要求與甲方的網(wǎng)絡系統(tǒng)進行連接，向甲方傳送每日營業(yè)數(shù)據(jù)。第十三條 乙方保證，按照國家有關的法律法規(guī)合法開展經(jīng)營活動，不銷售或傳播國家法律所禁止的物品，不在店堂內擺放賭博性物品或設備，不安裝搭建危險或違法的設施，不存放與日常經(jīng)營無關的有毒有害、易燃易爆等危險物品。第十四條 乙方在日常經(jīng)營期間，應遵守甲方提供的各項經(jīng)營管理制度，保持店面的整潔，做好門面外觀、店門外、店堂、柜臺、廚房的清潔衛(wèi)生工作。全體乙方工作人員須統(tǒng)一穿著甲方指定之服裝，佩帶甲方制作之形象標識及工號牌。第十五條 甲方每季度至少應派員2次至乙方餐廳進行日常經(jīng)營工作的指導，并有權對乙

9、方工作人員的工作效率、服務態(tài)度、服務質量、紀律遵守等事項進行稽核。甲方人員應當場制作工作報告，說明該次指導的過程、內容、發(fā)現(xiàn)的問題，提出相應的改良意見或合理化建議，并對乙方工作人員進行評估并完成評估記錄。乙方應配合甲方的工作指導，并協(xié)助完成工作報告及評估記錄。每次工作報告及評估記錄均一式兩份，由甲、乙雙方共同在該工作報告及評估記錄上簽字，甲、乙雙方各執(zhí)一份。第十六條 乙方餐廳的市場推廣、宣傳及促銷活動，由甲方負責組織進行。促銷期間，乙方應積極配合甲方的促銷活動，實施甲方的促銷方案。甲、乙雙方之間的廣告宣傳、促銷活動及有關費用承擔，應另行簽訂“廣告宣傳協(xié)議”及“促銷協(xié)議”加以確定。未經(jīng)甲方書面同

10、意，乙方不得自行進行市場推廣、宣傳及促銷活動，也不得委托任何第三方為其進行上述活動。第十七條 甲方保證，甲方向乙方提供的所有商標、專利均為甲方所有或經(jīng)合法授權，未侵犯任何第三方的知識產(chǎn)權。如甲方違犯本條之保證給乙方造成損失的，由甲方承擔此種損失。第十八條 甲方負責乙方工作人員的招聘及培訓，向乙方提供合格的工作人員，并對工作人員的工作進行監(jiān)督及評估。如甲方提供給乙方的經(jīng)營管理制度、經(jīng)營方式發(fā)生重大變化，甲方應負責對乙方的工作人員重新進行培訓。乙方負責工作人員的日常管理，并安排工作人員的具體工作。第十九條 本合同期內，甲、乙雙方應保持交流與溝通，對日常經(jīng)營中所發(fā)生的問題，應共同盡力解決。對經(jīng)營過程

11、中發(fā)生的矛盾糾紛，應本著互諒互讓的原則，友好協(xié)商解決。如需對銷售食品的種類和價格進行變更的，應協(xié)商一致加以確定。第二十條 乙方應對本合同之內容予以保密，未經(jīng)甲方事先書面同意，乙方不得將本合同之內容部分或全部向任何第三方予以披露。甲方因履行本合同向乙方提供的如下資料，均為甲方之商業(yè)秘密，乙方應予以保密，未經(jīng)甲方事先書面同意，乙方不得將該等商業(yè)秘密部分或全部向任何第三方予以披露。本合同終止或解除后，乙方應將所有其掌握的以任何形式記載甲方商業(yè)秘密的介質全部返還甲方，不得私自復制或藏匿，也不得再行使用或供他人使用。乙方同時應確保，其工作人員或其他與乙方有關之人員知曉并遵守本條之保密約定。甲方的商業(yè)秘密

12、包括但不限于：1、 經(jīng)營管理制度、業(yè)務流程、使用技術、機器類型、使用設備及其附件、創(chuàng)意、設計、商標專利、模型、樣品、圖紙、草圖、藍圖、財務信息和計算機軟件；2、 銷售、市場、廣告、項目開發(fā)、物流分配、并購、分立等有關信息、計劃、項目或方案；3、 業(yè)務策略、市場戰(zhàn)略、價格、競爭者信息、業(yè)務發(fā)展戰(zhàn)略和方式、合作伙伴、客戶及供應商名單及聯(lián)系方法；4、 人事檔案、銷售報告、產(chǎn)品配方、制造工藝、市場研究報告、貨物規(guī)格、工作人員薪資福利；5、 與本合同有關的各項合同、協(xié)議，設定或被設定的抵押、質押，提供或被提供的擔保、保證，各項仲裁或訴訟信息；6、 甲方有義務予以保密的其他法人、非法人機構或自然人的商業(yè)秘

13、密或秘密信息；7、 乙方從甲方處獲知的其他未經(jīng)公開的書面或其他形式的信息。第二十一條 本合同期間或合同終止、解除后3年內，未經(jīng)甲方書面同意，乙方不得從事、指使他人從事或為他人從事類似形態(tài)餐飲業(yè)，也不得向任何第三方提供有關的咨詢服務。第二十二條 餐廳設立過程中，如甲方未能向乙方提供本合同約定之服務項目，致使乙方餐廳無法開業(yè)的，甲方應退還所有已收的款項。如對乙方造成損失的，則甲方還應承擔此種損失。第二十三條 餐廳經(jīng)營過程中，如甲方未能向乙方提供本合同約定之服務項目的，乙方有權拒絕支付特許權使用費。如對乙方造成損失的，則甲方還應承擔此種損失。第二十四條 餐廳設立過程中，如乙方未能及時支付本合同約定之

14、款項或未能及時提供有關協(xié)助的，致使乙方餐廳延期或不能開業(yè)的，由此產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔。如對甲方造成損失的，則乙方還應承擔此種損失。第二十五條 餐廳經(jīng)營過程中，如乙方未能及時支付本合同約定之款項的，則甲方有權按未付款項金額的萬分之四每天向乙方收取滯納金。如乙方逾期90天未付，且拖欠款項在人民幣30,000元以上的，甲方有權解除本合同，要求乙方立即支付拖欠款項，履約保證金不予返還。第二十六條 如甲方不能提供本合同約定之服務項目，致使乙方無法繼續(xù)經(jīng)營的，乙方有權解除本合同，并要求甲方雙倍返還履約保證金。如對乙方造成損失的，則甲方還應承擔此種損失。第二十七條 如乙方未能遵照執(zhí)行甲方對于商業(yè)形象的統(tǒng)

15、一設計方案，未經(jīng)甲方書面同意，擅自變更商業(yè)形象，自行或另行委托任何第三方設計或實施其他商業(yè)形象方案的，甲方有權解除本合同，向乙方追收欠繳的款項，履約保證金不予返還。如對甲方造成其他損失的，則乙方還應承擔此種損失。第二十八條 未經(jīng)甲方書面同意，乙方向任何第三方購買或租賃機器設備，或使用任何第三方機器設備，或將租賃之設備轉移、轉讓、出租或借予他人使用，或將該等設備抵押、質押或以任何形式向任何第三方提供擔保的，甲方有權按該等設備價款的50%向乙方收取違約金，由此產(chǎn)生的任何其它法律責任由乙方承擔。第二十九條 如甲方供應乙方的食品不符合國家有關食品衛(wèi)生、食品質量的要求，給乙方帶來損失的，甲方應向乙方賠償

16、此種損失。如對任何第三方造成其他損失或損害的，甲方承擔由此而產(chǎn)生的一切法律責任。第三十條 如乙方違反國家有關食品衛(wèi)生、保質期的規(guī)定銷售食品，出售、使用或加工變質或超過保質期食品的，經(jīng)甲方指出后不予改正或在一年內違反三次以上的，甲方有權解除本合同，履約保證金不予返還。如對甲方或任何第三方造成其他損失或損害的，乙方承擔由此而產(chǎn)生的一切法律責任。第三十一條 未經(jīng)甲方書面同意，乙方向任何第三方購買食品或食品原料或自行制作食品進行銷售的，甲方有權按該等食品價款的10%向乙方收取違約金。第三十二條 未經(jīng)甲方書面同意，乙方擅自增加、減少、變更食品的品種或對食品價格進行變更的，甲方有權就乙方該等行為每次向乙方

17、收取違約金人民幣1,000元，并要求乙方立即改正。如乙方經(jīng)甲方指出后不予改正或在一年內違反三次以上的，甲方有權解除本合同，履約保證金不予返還。第三十三條 如乙方在日常經(jīng)營過程中，未能嚴格執(zhí)行甲方提供的各項經(jīng)營管理制度，致使餐廳管理混亂、制度廢弛或商業(yè)形象受損的，甲方有權對乙方餐廳進行整頓。乙方應全面配合甲方的整頓工作，并承擔因整頓而產(chǎn)生的全部費用。如乙方拒不配合或消極應對甲方的整頓工作，甲方有權解除本合同，履約保證金不予返還。第三十四條 本合同期間，未經(jīng)甲方書面同意，乙方不得將本合同項下的權利義務以任何形式部分或全部轉讓或轉移給任何第三方。如乙方違反本條之約定的，甲方有權解除本合同，履約保證金

18、不予返還。第三十五條 乙方如有違反本合同第二十條之保密約定或侵犯甲方商業(yè)秘密之行為的，如在合同履行期間，甲方有權解除本合同，要求乙方停止違約或侵權行為，履約保證金不予返還，并有權要求乙方支付懲罰性賠償金人民幣300,000元；如在合同終止或解除后，甲方有權要求乙方停止違約或侵權行為，并要求乙方支付懲罰性賠償金人民幣300,000元。無論在合同期間或終止、解除以后，如因乙方該等行為對甲方或任何第三方造成其他損失或損害的，乙方還應承擔由此而產(chǎn)生的一切法律責任。第三十六條 乙方如有違反本合同第二十一條約定之行為的，其因此所獲得的利益歸甲方所有，甲方有權要求乙方停止該等行為，并要求乙方支付違約金人民幣

19、300,000元。第三十七條 本合同期間，甲、乙雙方均應本著誠實信用的原則進行合作，任一方如有違反誠實信用原則及本合同其他各項約定之行為，且對另一方造成嚴重損害的，則另一方有權解除本合同，不予返還或主張雙倍返還履約保證金，并承擔相應的損害賠償責任。第三十八條 本合同期間，乙方如需在本合同所確定的店址以外的地點開設“某餐飲公司餐廳”，應與甲方另行簽訂特許經(jīng)營合同。第三十九條 因發(fā)生不可抗力事項導致本合同無法正常履行的，遭遇不可抗力的一方應自不可抗力事項發(fā)生之日起14天內，書面通知另一方中止履行本合同。該不可抗力事項消除后，甲、乙雙方應繼續(xù)履行本合同。如該不可抗力事項持續(xù)滿兩個月仍未消除，任一方均可書面通知另一方解除本合同，甲、乙雙方均不需就本合同的解除向另一方承擔法律責任。第四十條 本合同期滿三個月前，甲、乙雙方應協(xié)商合同續(xù)簽事宜，同等條件