浙江省地方標(biāo)準(zhǔn)江山白鵝

1、2003-11-18 有效狀況：已實(shí)施 第一部分種鵝 DB33/237.11999 1、范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了江山白鵝種鵝特征特性，生產(chǎn) 性能及選種要求。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于江山白鵝選種和品種鑒定。 0c00f7a易博 2、引用標(biāo)準(zhǔn) 下列標(biāo)準(zhǔn)所包含的條文，通過在本標(biāo)準(zhǔn)中引 用而構(gòu)成為本標(biāo)準(zhǔn)的條文。本標(biāo)準(zhǔn)出版時，所示 版本均為有效。所有標(biāo)準(zhǔn)都會被修訂，使用本標(biāo) 準(zhǔn)的各方應(yīng)探討使用下列標(biāo)準(zhǔn)最新版本的可能 性。 GB165671996 種畜禽調(diào)運(yùn)檢疫技術(shù)規(guī)范 ZBB4300185 種禽檔案記錄 3、定義 0c00f7a易博 本標(biāo)準(zhǔn)采用下列定義： 3.1 體斜長 沿體表測量肩關(guān)節(jié)至坐骨結(jié)節(jié)間距離。 3.2 龍骨

2、長 從龍骨前端到末端的距離。 3.3 胸深 第一胸椎到龍骨前緣的距離。 3.4 胸寬 0c00f7a易博 肩關(guān)節(jié)之間的距離。 3.5 脛骨長 從脛部上關(guān)節(jié)到第三、四趾間的直線距離。 浙江省技術(shù)監(jiān)督局 19990405 批準(zhǔn) 1999 0505 實(shí)施 3.6 半潛水長 從嘴尖到髖骨連線中點(diǎn)的距離。 4、特征特性 0c00f7a易博 4.1 外貌特征 4.1.1 羽毛：全身羽毛潔白，允許在頭和背 側(cè)夾雜少量斑點(diǎn)狀灰褐色羽毛。 4.1.2 頭：額上方肉瘤高突，成半球形，隨 年齡增長突起明顯。喙、肉瘤為桔黃色，眼瞼金 黃色，虹彩藍(lán)灰色。 4.1.3 頸：細(xì)長。 4.1.4 脛、蹼：雛時桔黃色，成年后變

3、成桔 紅色，爪為白色。 0c00f7a易博 4.1.5 體型：側(cè)勢長方形。 4.2 生產(chǎn)性能 4.2.1 體重 4.2.1.1 出殼重：80g115g。 4.2.1.270 日齡體重：3kg3.5kg。 4.2.1.3 成年體重：公鵝 5kg6kg，母鵝 4kg5kg。 4.3 體尺： 0c00f7a易博 成年江山白鵝體尺見表 1。 表 1 成年江山白鵝體尺 cm 性別體斜長龍骨長胸寬胸深脛骨長半潛水 長 公 鵝 29.0 31.016.8 17.513.8 15.012.513.59.511.061.565.0 母 鵝 28.0 30.015.0 17.012.0 14.010.313.09

4、.09.557.560.0 4.4 肉用性能 0c00f7a易博 4.4.1 肉質(zhì)：肉色呈淺粉紅色，纖維細(xì)嫩， 有彈性。 4.4.2 屠宰率：90 日齡公母鵝平均為(87.35 0.8)%。 4.5 繁殖性能 4.5.1 開產(chǎn)日齡：170d200d。 4.5.2 開產(chǎn)蛋重：100g120g。 4.5.3 成年鵝蛋重：150g170g。 4.5.4 窩產(chǎn)蛋：8 個13 個。 0c00f7a易博 4.5.5 年產(chǎn)蛋：3 窩4 窩，35 個45 個。 4.5.6 公母配比：1 (510)。 4.5.7 受精率：85%95%。 4.5.8 孵化率：90%95%。 4.5.9 種鵝利用期：母鵝 4 年5

5、 年，公鵝 3 年4 年。 5、測定方法 5.1 外貌特征：目測。 0c00f7a易博 5.2 體尺：用皮尺或鋼尺按 ZBB4300185 中 2.1.2 規(guī)定的方法測定。 5.3 體重：用臺稱逐只稱重，稱重前斷科 12h。 5.4 屠宰率：按 ZBB4300185 中 2.4.1、 2.4.2、2.4.3 規(guī)定的方法測定。 5.5 開產(chǎn)日齡：按 ZBB4300185 中 2.2.6.a 規(guī)定的方法測定。 5.6 開產(chǎn)蛋重：第一窩蛋平均重量。 5.7 窩產(chǎn)蛋：以第 4 窩產(chǎn)蛋數(shù)為準(zhǔn)。 0c00f7a易博 5.8 受精率、孵化率：分別按 ZBB4300185 中 2.2.1、2.2.2 規(guī)定的方

6、法測定。 6、選種要求 6.1 種雛鵝的選擇 6.1.1 種雛鵝：來自高產(chǎn)種鵝的第二年后代， 公母來自不同親代，個體大的健雛。 6.1.2 蛋重：150g170g。 6.1.3 育雛季節(jié)：選 12 月至翌年 1 月出殼的 雛鵝培育。 0c00f7a易博 6.2 初選 6.2.1 日齡：70 日齡80 日齡。 6.2.2 外貌：具有本品種特征。 6.2.2.1 公鵝：體型高大，眼凸有神，叫聲 宏亮，腳高，胸深寬，腹平，后軀長，自衛(wèi)性強(qiáng)。 6.2.2.2 母鵝：體型大小適中，結(jié)構(gòu)緊湊勻 稱，性情溫和，胸腹寬深，后軀發(fā)達(dá)，兩脛間距 離寬有力。 6.3 復(fù)選 0c00f7a易博 140 日齡150 日齡時，選健康、體重符合 本品種要求，且公鵝生殖器官發(fā)育良好的作