飽和溶液與不飽和溶液

1、7.2 7.2 物質(zhì)溶解的量物質(zhì)溶解的量 -飽和溶液與不飽和溶液飽和溶液與不飽和溶液 【學習目標】【學習目標】 1、了解飽和溶液與不飽和溶液；能區(qū)別飽 和溶液與不飽和溶液； 2、了解飽和溶液不飽和溶液與濃溶液、稀 溶液的關(guān)系。 3、了解飽和溶液與不飽和溶液相互轉(zhuǎn)化的 方法 【知識重點】【知識重點】飽和溶液與不飽和溶液的定義 及轉(zhuǎn)化 【知識難點】【知識難點】飽和溶液與不飽和溶液的定義 及轉(zhuǎn)化 本節(jié)課要解決的問題：本節(jié)課要解決的問題： 1、什么是飽和溶液；什么是不飽和溶液？ 2、飽和溶液一定是濃溶液嗎？不飽和溶液又 一定是稀溶液嗎？ 3、飽和溶液與不飽和溶液之間能相互轉(zhuǎn)化嗎？ 怎么轉(zhuǎn)化？ 廣東人很

2、會煲湯，也很愛喝湯。廣 東的孩子都很幸福，每天，媽媽都 會給你煲一鍋鮮美無比的湯。當你 喝湯的時候，你覺得湯太淡了，怎 么辦？如果還是淡了呢？ 一鍋湯里面能不能無限地溶解食 鹽呢？ 溶質(zhì)能不能無限地溶解在溶劑里呢？溶質(zhì)能不能無限地溶解在溶劑里呢？ 【實驗一】【實驗一】 室溫下，往裝有室溫下，往裝有15ml15ml水的燒杯中加入水的燒杯中加入3g3g硝酸鉀硝酸鉀 （KNOKNO3 3）固體）固體, ,攪拌，觀察現(xiàn)象。攪拌，觀察現(xiàn)象。 硝酸鉀硝酸鉀 【問題】：這【問題】：這15ml15ml水水 中還能繼續(xù)溶解硝酸中還能繼續(xù)溶解硝酸 鉀固體嗎？鉀固體嗎？ 硝酸鉀全部硝酸鉀全部 溶解了溶解了 【現(xiàn)象】

3、：【現(xiàn)象】： 【實驗二】【實驗二】 室溫下，往【實驗一】所得的溶液室溫下，往【實驗一】所得的溶液 中再加入中再加入3g硝酸鉀（硝酸鉀（KNO3）固體）固體,攪攪 拌，觀察現(xiàn)象。拌，觀察現(xiàn)象。 硝酸鉀硝酸鉀 硝酸鉀有一硝酸鉀有一 部分未溶解部分未溶解 【現(xiàn)象】：【現(xiàn)象】： 溶質(zhì)不再溶溶質(zhì)不再溶 解的溶液叫解的溶液叫 飽和溶液飽和溶液 第一組的同學給【實驗二】所得的溶液加熱，攪第一組的同學給【實驗二】所得的溶液加熱，攪 拌，觀察現(xiàn)象。若再加入兩匙硝酸鉀固體，怎樣？拌，觀察現(xiàn)象。若再加入兩匙硝酸鉀固體，怎樣？ 第二組的同學往【實驗二】所得的溶液中再加第二組的同學往【實驗二】所得的溶液中再加 15ml

4、水水,攪拌，觀察現(xiàn)象。攪拌，觀察現(xiàn)象。 【實驗三】【實驗三】 現(xiàn)象：加熱現(xiàn)象：加熱 或加水，都或加水，都 可以使原來可以使原來 不再溶解的不再溶解的 固體溶質(zhì)繼固體溶質(zhì)繼 續(xù)溶解續(xù)溶解 第一組第一組第二組第二組 小結(jié)：小結(jié)： 不能再溶解某溶質(zhì)的溶液叫不能再溶解某溶質(zhì)的溶液叫 在一定溫度下，一定量的溶劑里在一定溫度下，一定量的溶劑里 這種溶質(zhì)的這種溶質(zhì)的 飽和溶液飽和溶液 加入少量加入少量 高錳酸鉀高錳酸鉀 說明說明: : 1.1.硝酸鉀的飽和溶硝酸鉀的飽和溶 液能繼續(xù)溶解高錳液能繼續(xù)溶解高錳 酸鉀酸鉀 2.2.此溶液為硝酸鉀此溶液為硝酸鉀 的飽和溶液，高錳的飽和溶液，高錳 酸鉀的不飽和溶液酸鉀

5、的不飽和溶液 在一定溫度下，一定量的溶劑里，在一定溫度下，一定量的溶劑里， 還能繼續(xù)溶解某溶質(zhì)的溶液叫做這種溶還能繼續(xù)溶解某溶質(zhì)的溶液叫做這種溶 質(zhì)的不飽和溶液質(zhì)的不飽和溶液 飽和溶液與不飽和溶液 在在一定溫度下，一定量溶劑一定溫度下，一定量溶劑里，里， 不能不能再繼續(xù)溶解某溶質(zhì)的溶液，叫再繼續(xù)溶解某溶質(zhì)的溶液，叫 這種溶質(zhì)的飽和溶液這種溶質(zhì)的飽和溶液 。 在在一定溫度下，一定量溶劑一定溫度下，一定量溶劑里，里， 還能還能再繼續(xù)溶解某溶質(zhì)的溶液，叫再繼續(xù)溶解某溶質(zhì)的溶液，叫 這種溶質(zhì)的不飽和溶液這種溶質(zhì)的不飽和溶液 。 常溫下，分別往四只裝有等量水的燒杯中加常溫下，分別往四只裝有等量水的燒杯中

6、加 入食鹽，且加入食鹽的量從入食鹽，且加入食鹽的量從A A到到D D依次增加依次增加， 怎樣判斷四杯溶液是飽和溶液或不飽和溶液？怎樣判斷四杯溶液是飽和溶液或不飽和溶液？ 10gNaCl10gNaCl20gNaCl20gNaCl30gNaCl30gNaCl40gNaCl40gNaCl 判斷溶液飽和與不飽和的方法判斷溶液飽和與不飽和的方法 待待 測測 溶溶 液液 少量該固少量該固 體溶質(zhì)體溶質(zhì) 固體溶解固體溶解 固體不溶固體不溶 原溶液為原溶液為不飽不飽 和溶液和溶液 原溶液為原溶液為飽飽 和溶液和溶液 回顧：回顧： 【實驗三】【實驗三】 硝酸鉀固體哪去了？硝酸鉀固體哪去了？ 減少溶質(zhì)減少溶質(zhì)升高

7、溫度升高溫度 降低溫度降低溫度 蒸發(fā)溶劑蒸發(fā)溶劑 增加溶質(zhì)增加溶質(zhì) 增加溶劑增加溶劑 飽飽 和和 溶溶 液液 不不 飽飽 和和 溶溶 液液 降低溫度降低溫度 升高溫度升高溫度 蒸發(fā)溶劑蒸發(fā)溶劑 增加溶質(zhì)增加溶質(zhì) 增加溶劑增加溶劑 飽飽 和和 溶溶 液液 不不 飽飽 和和 溶溶 液液 含溶質(zhì)百分比大的溶液叫含溶質(zhì)百分比大的溶液叫濃溶液濃溶液， 含溶質(zhì)百分比小的溶液叫含溶質(zhì)百分比小的溶液叫稀溶液稀溶液。 飽和溶液是否一定是飽和溶液是否一定是濃溶液濃溶液？ 不飽和溶液是否一定是不飽和溶液是否一定是稀溶液稀溶液？ 室溫下室溫下 A是食鹽的不飽和溶液，是食鹽的不飽和溶液，溶質(zhì)比較少溶質(zhì)比較少 是食鹽的飽

8、和溶液，是食鹽的飽和溶液，溶質(zhì)比較多溶質(zhì)比較多。 多多 少少 相等相等 相等相等 不飽和不飽和 飽和飽和 濃溶液濃溶液 稀溶液稀溶液 飽和溶液不一定是濃溶液飽和溶液不一定是濃溶液, ,不飽和溶液不一定是稀溶液不飽和溶液不一定是稀溶液 硝酸鉀硝酸鉀+水水 濃溶液濃溶液 稀溶液稀溶液 不飽和溶液不飽和溶液 飽和溶液飽和溶液 稀溶液稀溶液 濃溶液濃溶液 不飽和溶液不飽和溶液 飽和溶液飽和溶液 3g硝酸鉀硝酸鉀 0.2g熟石灰熟石灰 一匙食鹽一匙食鹽四匙食鹽四匙食鹽 結(jié)論：結(jié)論： 1 1、對于、對于不同溶質(zhì)不同溶質(zhì)來說，飽和溶液不來說，飽和溶液不 一定是濃溶液，不飽和溶液也不一一定是濃溶液，不飽和溶液

9、也不一 定是稀溶液。定是稀溶液。 2 2、在同一條件下，對于、在同一條件下，對于同一種溶質(zhì)同一種溶質(zhì) 來說，飽和溶液要比不飽和溶液濃來說，飽和溶液要比不飽和溶液濃 些。些。 1.1.在一定溫度下，某物質(zhì)的飽和溶在一定溫度下，某物質(zhì)的飽和溶 液一定是液一定是 （ ） A A、非常濃的溶液、非常濃的溶液 B B、很稀的溶液、很稀的溶液 C C、增加該溶質(zhì)，溶質(zhì)還能繼續(xù)溶、增加該溶質(zhì)，溶質(zhì)還能繼續(xù)溶 解的溶液解的溶液 D D、增加該溶質(zhì)，溶質(zhì)不能繼續(xù)溶、增加該溶質(zhì)，溶質(zhì)不能繼續(xù)溶 解的溶液解的溶液 D 【當堂練習當堂練習】 2 2、2020時，在一只試管里盛時，在一只試管里盛15g15g水，水， 放

10、入放入0.2g0.2g熟石灰，攪拌，有白色固體熟石灰，攪拌，有白色固體 沉降到試管底部，對于試管內(nèi)上層澄沉降到試管底部，對于試管內(nèi)上層澄 清的液體，說法錯誤的是清的液體，說法錯誤的是( ( ) ) A.A.無色的溶液無色的溶液 B. B.屬于稀溶液屬于稀溶液 C.C.是飽和溶液是飽和溶液 D. D.屬于濃溶液屬于濃溶液 D 【當堂練習當堂練習】 1 1、下列關(guān)于飽和溶液的說法中，正確的、下列關(guān)于飽和溶液的說法中，正確的 是（是（ ） A A、KNOKNO3 3的飽和溶液不能再溶解的飽和溶液不能再溶解KNOKNO3 3 B B、當溫度升高時，飽和溶液一定能繼續(xù)、當溫度升高時，飽和溶液一定能繼續(xù)

11、溶解溶質(zhì)溶解溶質(zhì) C C、稀溶液一定是不飽和溶液，濃溶液一、稀溶液一定是不飽和溶液，濃溶液一 定是飽和溶液定是飽和溶液 D D、改變溫度可以使不飽和溶液變成飽和、改變溫度可以使不飽和溶液變成飽和 溶液溶液 D 鞏固練習鞏固練習 2 2、室溫下，向一定質(zhì)量的氯化鈉溶液、室溫下，向一定質(zhì)量的氯化鈉溶液 中加入中加入1010克氯化鈉固體，充分攪拌后，克氯化鈉固體，充分攪拌后， 尚有部分未溶解，加入尚有部分未溶解，加入1010克水后，固體克水后，固體 全部溶解。下列判斷正確的是（全部溶解。下列判斷正確的是（ ） A A、加水前一定是飽和溶液、加水前一定是飽和溶液 B B、加水前可能是飽和溶液、加水前可

12、能是飽和溶液 C C、加水后一定是飽和溶液、加水后一定是飽和溶液 D D、加水后一定是不飽和溶液、加水后一定是不飽和溶液 A A 3.將接近飽和的KNO3溶液變成飽和 溶液，試舉出三種可以采用的方法. ； ； 。 4.要使接近飽和的KNO3溶液，在不 改變?nèi)芤嘿|(zhì)量的前提下變成飽和溶 液，可以采用什么方法? 蒸發(fā)水蒸發(fā)水 加入硝酸鉀固體加入硝酸鉀固體 降溫降溫 降溫降溫 4.4.在一定溫度下，使固體物質(zhì)的在一定溫度下，使固體物質(zhì)的 飽和溶液變?yōu)椴伙柡腿芤鹤羁煽匡柡腿芤鹤優(yōu)椴伙柡腿芤鹤羁煽?的方法是的方法是( ( ) ) A.A.加入溶質(zhì)或蒸發(fā)溶劑加入溶質(zhì)或蒸發(fā)溶劑 B.B.加入溶劑加入溶劑 C.

13、C.都采用升高溫度的方法都采用升高溫度的方法 D.D.都采用降低溫度的方法都采用降低溫度的方法 B 要解決的問題：要解決的問題： 1.什么是什么是飽和溶液飽和溶液？ 什么是什么是不飽和溶液不飽和溶液？ 2.飽和溶液一定是濃溶液嗎？飽和溶液一定是濃溶液嗎？ 不飽和溶液一定是稀溶液嗎？不飽和溶液一定是稀溶液嗎？ 3. 飽和溶液和不飽和溶液之間能相飽和溶液和不飽和溶液之間能相 互轉(zhuǎn)化嗎？怎么轉(zhuǎn)化？互轉(zhuǎn)化嗎？怎么轉(zhuǎn)化？ 你會了嗎？你會了嗎？ 課堂小結(jié)課堂小結(jié) 一、溶液的分類一、溶液的分類 不飽和溶液：不飽和溶液： 飽和溶液：飽和溶液： 在在一定溫度下，一定量一定溫度下，一定量 溶劑溶劑里，里，還能還能

14、再繼續(xù)溶再繼續(xù)溶 解某溶質(zhì)的溶液，叫解某溶質(zhì)的溶液，叫這這 種溶質(zhì)的不飽和溶液種溶質(zhì)的不飽和溶液 . . 在在一定溫度下，一定量一定溫度下，一定量 溶劑溶劑里，里，不能不能再繼續(xù)溶再繼續(xù)溶 解某溶質(zhì)的溶液，叫解某溶質(zhì)的溶液，叫這這 種溶質(zhì)的飽和溶液種溶質(zhì)的飽和溶液 。 在一定條件下，能否繼在一定條件下，能否繼 續(xù)溶解該溶質(zhì)？續(xù)溶解該溶質(zhì)？ 二、飽和溶液、不飽和溶液二、飽和溶液、不飽和溶液 濃溶液、稀溶液濃溶液、稀溶液 對于對于不同物質(zhì)不同物質(zhì)來說，飽和溶液不一來說，飽和溶液不一 定是濃溶液，不飽和溶液也不一定定是濃溶液，不飽和溶液也不一定 是稀溶液。是稀溶液。 只是在只是在同一條件同一條件下，

15、對于下，對于同一種同一種 物質(zhì)物質(zhì)而言，飽和溶液要比不飽和溶而言，飽和溶液要比不飽和溶 液要濃些。液要濃些。 飽和溶液飽和溶液 不飽和溶液不飽和溶液 增加溶劑增加溶劑 升溫升溫 蒸發(fā)蒸發(fā) 溶劑溶劑 增加增加 溶質(zhì)溶質(zhì) 降溫降溫 1.1.試管甲盛的是試管甲盛的是00時制備的飽和石灰時制備的飽和石灰 水溶液，試管乙盛的是水溶液，試管乙盛的是100100時制備的時制備的 飽和石灰水溶液，使兩試管都達到飽和石灰水溶液，使兩試管都達到 2020，過濾、除去析出固體，試管甲，過濾、除去析出固體，試管甲 盛的石灰水為盛的石灰水為 溶液，試管乙溶液，試管乙 盛的石灰水為盛的石灰水為 溶液溶液.(.(填填“飽飽

16、 和和”或或“不飽和不飽和”) ) 2.（1）在一定溫度下，向）在一定溫度下，向KNO3的飽和的飽和 溶液中加入少量溶液中加入少量KNO3固體后，溶液中固體后，溶液中 溶質(zhì)的質(zhì)量溶質(zhì)的質(zhì)量 ，溶劑的質(zhì)量，溶劑的質(zhì)量 ， 溶液的質(zhì)量溶液的質(zhì)量 .(填填“不變不變”、“增增 加加”或或“減少減少”) （2）在一定溫度下，向）在一定溫度下，向KNO3的不飽的不飽 和溶液中加入少量和溶液中加入少量KNO3固體后，溶液固體后，溶液 中溶質(zhì)的質(zhì)量中溶質(zhì)的質(zhì)量 ，溶劑的質(zhì)，溶劑的質(zhì) 量量 ，溶液的質(zhì)量，溶液的質(zhì)量 . （3）在一定溫度下，向）在一定溫度下，向KNO3的飽和溶的飽和溶 液中加入少量水后，溶液中

17、溶質(zhì)的質(zhì)液中加入少量水后，溶液中溶質(zhì)的質(zhì) 量量 ，溶劑的質(zhì)量，溶劑的質(zhì)量 ，溶液的質(zhì)，溶液的質(zhì) 量量 . 2.下列說法正確的是：下列說法正確的是： A.一定溫度下，往一定溫度下，往50g食鹽飽和溶液里加入食鹽飽和溶液里加入3g 水，食鹽溶液一定還是飽和溶液。水，食鹽溶液一定還是飽和溶液。 B.20oC下，把下，把100g硝酸鉀的飽和溶液加熱到硝酸鉀的飽和溶液加熱到 70oC，硝酸鉀溶液一定還是飽和溶液。，硝酸鉀溶液一定還是飽和溶液。 C.一定溫度下，向飽和食鹽水中加入食鹽，食一定溫度下，向飽和食鹽水中加入食鹽，食 鹽不能繼續(xù)溶解。鹽不能繼續(xù)溶解。 D.一定溫度下，向飽和食鹽水中加入白糖，白一定溫度下，向飽和食鹽水中加入白糖，白 糖不會溶解。糖不會溶解。 C 3