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1、柯平絲瓜的閱讀答案絲瓜柯平兒子從鄉(xiāng)下外婆家回來,小手中有一熟悉花朵,花分五瓣,其 色金黃,我一看就知道是絲瓜花。這得力于中學(xué)時(shí)代在學(xué)農(nóng)分校勞動(dòng) 時(shí)獲得的農(nóng)藝經(jīng)驗(yàn),那時(shí)我們宿舍門前即有一足有半個(gè)籃球場(chǎng)大的瓜 棚。江南初夏時(shí)分,絲瓜從棚頂鋪天蓋地垂下來,大者長(zhǎng)二三尺,小 者尺許。有位同學(xué)因個(gè)子奇瘦奇高,又愛吃絲瓜,一個(gè)“絲瓜精”的 雅號(hào)自然非他莫屬。這位仁兄后來發(fā)跡,一直混到西南某省人事廳廳 長(zhǎng)的高位,成為母校的驕傲。這當(dāng)然憑的是真才實(shí)學(xué),而不是靠吃絲 瓜吃出來的,如果吃絲瓜能吃出一位廳長(zhǎng)局長(zhǎng), 那市場(chǎng)上的絲瓜絕非 如眼下區(qū)區(qū)幾元一斤就能買到。就算不說貴如金玉,至少比外形與它 相似的河鰻黃鰭之類起

2、碼也是不遑多讓吧。在龐大的蔬菜家族中,我想除了山藥,絲瓜的身子可以說是最 長(zhǎng)的了。它因也是外籍中國菜,故又稱為蠻瓜。二月下種,六月上市, 江南江北皆有栽種,一般用于炒食與作羹,以其色碧綠,其味嫩爽, 其價(jià)低廉為人所喜食。但古代的情況可能與現(xiàn)在有些差別,從明人李 東陽的曰川饋無花果答絲瓜之贈(zèng)疊前韻詩來看,當(dāng)年送朋友無花 果,對(duì)方回贈(zèng)幾條絲瓜,喜出望外,寫詩答謝云“翠籠珍果望還賒, 報(bào)我眞應(yīng)愧木瓜。采掇恐沾秋徑濕,傳看不覺夜燈斜。飽知實(shí)德非虛 語,脫盡浮華是大家。異物清詩兩奇絕,渴心何必建溪茶?!痹妼懙?極好不說,稱絲瓜為珍果,又用漢樂府典比作瓊瑤,又燈下全家傳看, 欣喜之情溢于言表。估計(jì)這玩意在

3、當(dāng)初因數(shù)量稀少而價(jià)值不菲, 因有 此激動(dòng)。另據(jù)李時(shí)珍在本草綱目里說,他生平所見過的絲瓜竟有 長(zhǎng)達(dá)四尺的,如果此言不誣,那簡(jiǎn)直就是一個(gè)小學(xué)三四年級(jí)學(xué)生的身 高,足夠嚇人的了。在寫作黃瓜一文時(shí),我其實(shí)已經(jīng)寫到了絲瓜,記得在文中我將 它們比作一對(duì)相聲演員,如果黃瓜喻牛群,絲瓜自然就是馮鞏了。這 倒也算不上是我的個(gè)人發(fā)明,在民間的諺語俗語里,其實(shí)早有不少有 關(guān)它的生動(dòng)比喻,如形容某人臉長(zhǎng)為“絲瓜臉”,候人不至稱“頭頸 望得絲瓜長(zhǎng)”。我多年來在股市混飯,記得當(dāng)年美國佬扔導(dǎo)彈炸我駐 南使館的第二天,孩子剛好放學(xué)后過來玩。這小子得我遺傳,倒有點(diǎn) 形象思維的天賦,見到電腦分時(shí)圖上的長(zhǎng)長(zhǎng)陰線,歪著腦袋問我:“爸

4、 爸,這像不像黃瓜絲瓜?”與其他蔬菜一樣,絲瓜也有其藥物功能,元人鮮于伯機(jī)說杭醫(yī) 宋會(huì)之當(dāng)年有治水蠱(鼓脹?。┑拿胤?,即以干絲瓜為主要藥材,加 巴豆陳米同炒后制丸,服百粒即可立愈。另外注重飲食營養(yǎng)的讀者對(duì) 絲瓜的清熱解毒作用,肯定也都有所了解。絲瓜的生命期大約為六個(gè)月左右,經(jīng)霜后枯死的老絲瓜大如舂 米棒,內(nèi)中筋絡(luò)纏繞如精心織就一般,柔韌得宜。陸游老學(xué)庵筆記 記有滌硯法,稱想要硯臺(tái)保持不壞,每次使用后非得靠它來清洗保養(yǎng) 不可。具體方法是“用蜀中貢魚紙,先去墨,徐以絲瓜磨洗,余漬皆 盡,而不損硯?!钡鞘俏娜说难攀?,不是一般人玩得了的。民間只 管它叫絲瓜巾,視為涮鍋?zhàn)酉丛璧睦鳌R痪帕晡掖笃扑?/p>

5、舊燒書 時(shí)手臂不小心燎傷, 在一個(gè)很大的舊木澡盆里, 母親疼愛地為我洗浴, 涂滿肥皂的絲瓜巾徐疾有致地擦撫我的背脊。我在寫作這篇文章時(shí), 身上尚有這種溫馨的感覺。(選自北京晚報(bào),有刪改)13.文章第一段劃線句子有什么作用? (6 分 )14. 作者從哪些方面寫絲瓜的價(jià)值的?請(qǐng)簡(jiǎn)要概括。 (4 分 )15. 文章第二段插入明人李東陽的曰川饋無花果答絲瓜之贈(zèng) 疊前韻一詩,有何用意? (4 分)16. 文章以“絲瓜”為題,有什么好處? (6 分 )參考答案13 、內(nèi)容上,寫兒子從鄉(xiāng)下帶來了一熟悉花朵絲瓜花,交代了 文章寫作的緣起;( 2 分)結(jié)構(gòu)上,點(diǎn)題,引出下文對(duì)中學(xué)時(shí)代在學(xué) 農(nóng)分校勞動(dòng)時(shí)趣聞往事的回憶;( 2 分)情感上,表達(dá)了作者的欣喜 之情。( 2 分)14 、食用價(jià)值;藥用功能;洗滌利器;比喻借代作用。( 1 點(diǎn) 1分)15 、與前文現(xiàn)在絲瓜價(jià)格低廉做對(duì)比,( 2 分)突出古代絲瓜 因數(shù)量稀少而價(jià)值不菲;豐富文章的文化底蘊(yùn),增添文章的語言美。 (2 分)16 、絲瓜是本文的線索,起著貫穿全文的作用;以“絲瓜”為 題

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