第七章 軟體動(dòng)物門

1、 牡牡 蠣蠣 石鱉石鱉 烏賊烏賊 蝸牛蝸牛 瓣鰓綱的內(nèi)部構(gòu)造瓣鰓綱的內(nèi)部構(gòu)造 腹足綱的內(nèi)部構(gòu)造腹足綱的內(nèi)部構(gòu)造 分三層。分三層。 角質(zhì)層（外）：薄、透明、具光澤。耐酸堿，角質(zhì)層（外）：薄、透明、具光澤。耐酸堿， 保護(hù)貝殼。保護(hù)貝殼。 殼層（中）：厚，由方解石構(gòu)成。殼層（中）：厚，由方解石構(gòu)成。 珍珠層（內(nèi)）：具光澤，由葉狀霰石構(gòu)成。珍珠層（內(nèi)）：具光澤，由葉狀霰石構(gòu)成。 石鱉的神經(jīng)系統(tǒng)石鱉的神經(jīng)系統(tǒng) 單板綱單板綱：貝殼貝殼1枚，帽狀；足廣闊扁平。枚，帽狀；足廣闊扁平。 無板綱：無板綱：無貝殼，足退化。無貝殼，足退化。 多板綱：多板綱：貝殼貝殼8枚，覆瓦狀排列；足肥大，塊狀。枚，覆瓦狀排列；足肥

2、大，塊狀。 腹足綱：腹足綱：貝殼貝殼1枚，螺旋狀；足塊狀。枚，螺旋狀；足塊狀。 掘足綱：掘足綱：貝殼貝殼1枚，牛角狀且兩端開口；足管狀。枚，牛角狀且兩端開口；足管狀。 瓣鰓綱：瓣鰓綱：貝殼貝殼2枚，左右合抱，足斧狀。枚，左右合抱，足斧狀。 頭足綱：頭足綱：貝殼退化為內(nèi)殼或消失；足特化成腕。貝殼退化為內(nèi)殼或消失；足特化成腕。 龍女簪龍女簪 彩鱗海兔彩鱗海兔 泡泡 螺螺 哈姆伯格黃色大海兔哈姆伯格黃色大海兔 海海 蛞蛞 蝓蝓 角貝的結(jié)構(gòu)模式圖角貝的結(jié)構(gòu)模式圖 膠州灣角貝膠州灣角貝 角角 貝貝 閉殼?。ㄩ]殼?。? 1對(duì)）、縮足?。▽?duì)）、縮足?。? 1對(duì)）、伸足對(duì)）、伸足 ?。▎蝹€(gè)）；足、外套膜。?。?/p>

3、單個(gè)）；足、外套膜。 （每側(cè)（每側(cè)2 2片）片） （愈合成（愈合成“U”U” 形，具瓣間隔）形，具瓣間隔） （上具纖毛，具絲間（上具纖毛，具絲間 隔和鰓孔）。外套膜也具輔助呼吸功能。隔和鰓孔）。外套膜也具輔助呼吸功能。 口（唇片）、食道、胃、腸、直腸及肛門?？冢ù狡?、食道、胃、腸、直腸及肛門。 消化腺為肝臟。消化腺為肝臟。 開管式，由心臟、血管和血竇組成。開管式，由心臟、血管和血竇組成。 腎（腎體和膀胱）、圍心腔腺組成。腎（腎體和膀胱）、圍心腔腺組成。 不發(fā)達(dá)，僅具不發(fā)達(dá)，僅具3 3對(duì)神經(jīng)節(jié)。感官不發(fā)達(dá)。對(duì)神經(jīng)節(jié)。感官不發(fā)達(dá)。 雌雄異體，生殖腺雌雄異體，生殖腺1 1對(duì)，位于內(nèi)臟對(duì)，位于內(nèi)臟

4、團(tuán)中。個(gè)體發(fā)育經(jīng)過鉤介幼蟲期。團(tuán)中。個(gè)體發(fā)育經(jīng)過鉤介幼蟲期。 約約2 2萬種，根據(jù)絞萬種，根據(jù)絞 合齒形態(tài)、閉殼肌發(fā)育合齒形態(tài)、閉殼肌發(fā)育 程度及鰓的結(jié)構(gòu)，分為程度及鰓的結(jié)構(gòu)，分為3 3 個(gè)目：個(gè)目：（泥蚶、（泥蚶、 毛蚶等）、毛蚶等）、（貽（貽 貝、珍珠貝、牡蠣、扇貝、珍珠貝、牡蠣、扇 貝等）和貝等）和（河（河 蚌、硨磲、河蜆、文蛤、蚌、硨磲、河蜆、文蛤、 蟶等。蟶等。 棲息在流速大、水質(zhì)清的淺棲息在流速大、水質(zhì)清的淺 海底，以足絲附著于巖礁上。海底，以足絲附著于巖礁上。 殼開閉時(shí)能發(fā)出清脆的聲響，殼開閉時(shí)能發(fā)出清脆的聲響， 略能游動(dòng)。我國北方沿海都略能游動(dòng)。我國北方沿海都 產(chǎn)。閉殼肌很發(fā)達(dá)

5、，是制干產(chǎn)。閉殼肌很發(fā)達(dá)，是制干 貝的主要原料。有的種類也貝的主要原料。有的種類也 稱稱“海扇海扇”。 （Chlamys farreriChlamys farreri）也稱）也稱“干貝蛤干貝蛤”。殼略呈扇。殼略呈扇 形，殼頂前后有耳，前大后小。右殼較平，有放射肋形，殼頂前后有耳，前大后小。右殼較平，有放射肋 約十條；左殼稍凸，放射肋多至三十余條；肋上有棘約十條；左殼稍凸，放射肋多至三十余條；肋上有棘 狀突起。殼面褐色，有灰白至紫紅色紋彩，極美麗。狀突起。殼面褐色，有灰白至紫紅色紋彩，極美麗。 （Arca granosaArca granosa）蚶科。殼卵）蚶科。殼卵 圓形，堅(jiān)厚，頂突出，放射圓

6、形，堅(jiān)厚，頂突出，放射 肋發(fā)達(dá)，共有肋發(fā)達(dá)，共有18-2018-20條，有細(xì)條，有細(xì) 密鉸合齒。完表面白色，被密鉸合齒。完表面白色，被 有褐色薄皮，內(nèi)面灰白色。有褐色薄皮，內(nèi)面灰白色。 棲息淺海軟泥灘中。我國南棲息淺海軟泥灘中。我國南 北沿海均產(chǎn)。供鮮食或醬油北沿海均產(chǎn)。供鮮食或醬油 醉漬。殼供藥用。廣東、福醉漬。殼供藥用。廣東、福 建、浙江、山東等省早已人建、浙江、山東等省早已人 工養(yǎng)殖，是我國著名經(jīng)濟(jì)海工養(yǎng)殖，是我國著名經(jīng)濟(jì)海 產(chǎn)之一。產(chǎn)之一。 （Pinna(Atrina)pectinataPinna(Atrina)pectinata） 也稱也稱“江瑤江瑤”、“櫛江跳櫛江跳”。 江珧科。貝

7、殼大而薄，前尖后廣，江珧科。貝殼大而薄，前尖后廣， 呈楔形。我國南北沿海都產(chǎn)。常呈楔形。我國南北沿海都產(chǎn)。常 直立泥沙中生活，以足絲固著，直立泥沙中生活，以足絲固著， 終生不再移動(dòng)。后閉殼肌干制品終生不再移動(dòng)。后閉殼肌干制品 稱稱“江珧柱江珧柱”，也稱，也稱“于貝于貝”， 是海味珍品。是海味珍品。 （OstreaOstrea）簡稱）簡稱“蠔蠔”，牡蠣科。殼形不規(guī)則，大而厚，牡蠣科。殼形不規(guī)則，大而厚 重；左殼重；左殼( (下殼下殼) )較大較凹，附著他物；右殼較大較凹，附著他物；右殼( ( 上殼上殼) )較較 小，掩覆如蓋。我國自黃海、渤海至南沙群島均產(chǎn)，約小，掩覆如蓋。我國自黃海、渤海至南沙

8、群島均產(chǎn)，約 有有2020種?，F(xiàn)廣東、福建、臺(tái)灣養(yǎng)殖較多。肉味鮮美，生種?，F(xiàn)廣東、福建、臺(tái)灣養(yǎng)殖較多。肉味鮮美，生 食、烹食均可，也可加工制成蠔豉、蠔油及罐頭品。殼食、烹食均可，也可加工制成蠔豉、蠔油及罐頭品。殼 可燒石灰，也可入藥?？蔁?，也可入藥。 外面黑色至青綠色，內(nèi)外面黑色至青綠色，內(nèi) 面白色至青紫色。鉸面白色至青紫色。鉸 合部有主齒二、三枚，合部有主齒二、三枚， 側(cè)齒一枚。斧足甚發(fā)側(cè)齒一枚。斧足甚發(fā) 達(dá)。產(chǎn)于淡水中。我達(dá)。產(chǎn)于淡水中。我 國南北各地都有。肉國南北各地都有。肉 供食用；也作肥料或供食用；也作肥料或 魚類食餌。魚類食餌。 （CorbiculaCorbicula）蜆科。介

9、殼為二等邊三角形，長）蜆科。介殼為二等邊三角形，長3-43-4厘米。厘米。 （TridacnaTridacna），硨磲科。殼大而厚，略呈三角形，），硨磲科。殼大而厚，略呈三角形， 長可達(dá)長可達(dá)1 1米，最大的竟可逾米，最大的竟可逾1.51.5米以上，故也稱米以上，故也稱。 殼面有高壟，壟上有重疊的鱗片。殼頂彎曲，殼緣殼面有高壟，壟上有重疊的鱗片。殼頂彎曲，殼緣 呈鋸齒狀。殼面通常白色或淺黃色，內(nèi)面白色。外呈鋸齒狀。殼面通常白色或淺黃色，內(nèi)面白色。外 套膜緣呈黃、綠、青、紫等色彩，極美麗。棲息熱套膜緣呈黃、綠、青、紫等色彩，極美麗。棲息熱 帶海中，我國海南島及東沙群島、南沙群島、西沙帶海中，我國

10、海南島及東沙群島、南沙群島、西沙 群島均產(chǎn)。肉供食用；群島均產(chǎn)。肉供食用； ，小的可燒制石灰或供觀賞。，小的可燒制石灰或供觀賞。 硨硨 磲磲 （Solen gouldiSolen gouldi）也稱）也稱“馬刀馬刀”，竹蟶科。殼質(zhì)脆薄，呈，竹蟶科。殼質(zhì)脆薄，呈 長方形，好象兩枚破竹片，故名。殼面黃色，有銅色斑長方形，好象兩枚破竹片，故名。殼面黃色，有銅色斑 紋。肉黃白色，常伸出殼外。棲息淺海泥沙中，穿穴而紋。肉黃白色，常伸出殼外。棲息淺海泥沙中，穿穴而 居，若置少許食鹽于穴中，每自穴中躍出。我國南北沿居，若置少許食鹽于穴中，每自穴中躍出。我國南北沿 海以及日本均產(chǎn)。肉味鮮美，鮮食、干制均可。海

11、以及日本均產(chǎn)。肉味鮮美，鮮食、干制均可。 ，也稱，也稱“海筍海筍”。海筍科，溝海筍屬（。海筍科，溝海筍屬（ZirfaeaZirfaea）及）及 鑿穴蛤?qū)伲ㄨ徰ǜ驅(qū)伲˙arneaBarnea右）等屬的通稱。一般殼薄而脆，右）等屬的通稱。一般殼薄而脆， 前端有鋸齒狀構(gòu)造，可穿鑿巖石而棲息其中，破壞海前端有鋸齒狀構(gòu)造，可穿鑿巖石而棲息其中，破壞海 港巖石建筑。水管甚長?；蚓訙\海泥沙中。港巖石建筑。水管甚長。或居淺海泥沙中。 （TeredoTeredo）也稱）也稱“鑿船貝鑿船貝”。船蛆科。外形很象蠕蟲，。船蛆科。外形很象蠕蟲， 長達(dá)長達(dá)2525厘米，穴居于木材中。身體前端有一對(duì)極小厘米，穴居于木材中。

12、身體前端有一對(duì)極小 的貝殼，其余部分外被一個(gè)石灰質(zhì)管。平時(shí)身體后的貝殼，其余部分外被一個(gè)石灰質(zhì)管。平時(shí)身體后 端的水管從石灰質(zhì)管伸出木材外，營攝食、呼吸等端的水管從石灰質(zhì)管伸出木材外，營攝食、呼吸等 作用；遇敵時(shí)，水管縮入，用鎧片堵住孔口。同類作用；遇敵時(shí)，水管縮入，用鎧片堵住孔口。同類 有很多種，都對(duì)海洋建筑和木船損害很大。我國漁有很多種，都對(duì)海洋建筑和木船損害很大。我國漁 民常用火烤船底以殺死船蛆；現(xiàn)在多采用雜酚油壓民常用火烤船底以殺死船蛆；現(xiàn)在多采用雜酚油壓 入木材中來防治。入木材中來防治。 船船 蛆蛆 主要特征：主要特征： 外殼退化；體分頭、足軀干三部分；具墨囊；外殼退化；體分頭、足軀

13、干三部分；具墨囊； 海產(chǎn)，肉食性；雌雄異體且異形，直接發(fā)育。海產(chǎn)，肉食性；雌雄異體且異形，直接發(fā)育。 （1）生活習(xí)性）生活習(xí)性 生活于海中，肉食。生活于海中，肉食。 （2）外部形態(tài)）外部形態(tài) 分分三部分。三部分。 ：球形，具口、口膜、眼、嗅檢器等。球形，具口、口膜、眼、嗅檢器等。 ：特化成腕和漏斗。腕特化成腕和漏斗。腕1010對(duì)，其中第對(duì)，其中第4 4對(duì)特對(duì)特 長長 （捕食）；雄性左側(cè)第（捕食）；雄性左側(cè)第5 5腕腕 吸盤退化吸盤退化 （交配）。（交配）。 身體腹面，運(yùn)動(dòng)器官；上有凹陷結(jié)構(gòu)與外身體腹面，運(yùn)動(dòng)器官；上有凹陷結(jié)構(gòu)與外 套膜上突起結(jié)構(gòu)形成套膜上突起結(jié)構(gòu)形成閉鎖器。閉鎖器。 ：外套膜包

14、裹內(nèi)臟團(tuán)；具鰭和石灰質(zhì)內(nèi)殼；：外套膜包裹內(nèi)臟團(tuán)；具鰭和石灰質(zhì)內(nèi)殼； 體表具色素細(xì)胞。體表具色素細(xì)胞。 （3）內(nèi)部結(jié)構(gòu)）內(nèi)部結(jié)構(gòu) 口球（具角質(zhì)腭和齒舌）、口球（具角質(zhì)腭和齒舌）、 食道、胃及胃盲囊、腸、直腸及食道、胃及胃盲囊、腸、直腸及 肛門；唾液腺、肝臟。肛門；唾液腺、肝臟。 近肛門處有一直管，末端膨近肛門處有一直管，末端膨 大大 墨囊墨囊。 ：羽狀鰓，位于外套腔前端兩側(cè)。：羽狀鰓，位于外套腔前端兩側(cè)。 ：閉管式，心臟：閉管式，心臟1 1心室心室2 2心耳。心耳。 ：后腎管排泄，囊狀腎。：后腎管排泄，囊狀腎。 ：發(fā)達(dá)，神經(jīng)節(jié)愈合成：發(fā)達(dá)，神經(jīng)節(jié)愈合成“腦腦”。分中。分中 樞神經(jīng)、周圍神經(jīng)和交感

15、神經(jīng)。樞神經(jīng)、周圍神經(jīng)和交感神經(jīng)。 ：發(fā)達(dá)具眼和平衡囊。：發(fā)達(dá)具眼和平衡囊。具角膜、鞏具角膜、鞏 膜、虹彩、視網(wǎng)膜、瞳孔、水晶體、膜、虹彩、視網(wǎng)膜、瞳孔、水晶體、 睫狀肌等結(jié)構(gòu)，是無脊椎動(dòng)物最高睫狀肌等結(jié)構(gòu)，是無脊椎動(dòng)物最高 級(jí)、最完善的視覺器官。級(jí)、最完善的視覺器官。 ：雌雄異體，體內(nèi)受精。：雌雄異體，體內(nèi)受精。 2、頭足綱重要類群、頭足綱重要類群 根據(jù)鰓和腕數(shù)目分二亞綱根據(jù)鰓和腕數(shù)目分二亞綱4 4目。目。 ：具外殼，具外殼，1010腕，無吸盤。腕，無吸盤。 ：多為化石，縫合線直。如鸚多為化石，縫合線直。如鸚 鵡螺（一級(jí)保護(hù)動(dòng)物）。鵡螺（一級(jí)保護(hù)動(dòng)物）。 ：全為化石，縫合線曲。全為化石，縫合

16、線曲。 ：具內(nèi)殼或無殼，：具內(nèi)殼或無殼，8 81010腕，具腕，具 吸盤。吸盤。 ：腕：腕5 5對(duì)，吸盤有柄。如烏賊、對(duì)，吸盤有柄。如烏賊、 魷魚等。魷魚等。 ：腕：腕4 4對(duì)，吸盤無柄。如長蛸魚、對(duì)，吸盤無柄。如長蛸魚、 短蛸魚等。短蛸魚等。 （LoligoLoligo左）槍烏賊科。體稍長，在后端兩鰭左）槍烏賊科。體稍長，在后端兩鰭 相合，呈菱形。腕上生吸盤相合，呈菱形。腕上生吸盤2 2行，觸腕上生行，觸腕上生4 4行。行。 吸盤有角質(zhì)齒環(huán)。內(nèi)殼小，角質(zhì)。我國南北沿吸盤有角質(zhì)齒環(huán)。內(nèi)殼小，角質(zhì)。我國南北沿 海均有分布。產(chǎn)量最大的為海均有分布。產(chǎn)量最大的為 （L.formosanaL.form

17、osana），俗稱），俗稱“魷魚魷魚”。 我國沿海各地常見的為我國沿海各地常見的為（Sepia Sepia esculentaesculenta右）和右）和（Sepiclla maindroniSepiclla maindroni 左）。后者產(chǎn)量大，是我國四大海洋漁業(yè)左）。后者產(chǎn)量大，是我國四大海洋漁業(yè)( (小黃魚、小黃魚、 大黃魚、帶魚、烏賊大黃魚、帶魚、烏賊) )之一。烏賊的干制品稱之一。烏賊的干制品稱“墨墨 魚干魚干”，無針烏賊的干制品稱，無針烏賊的干制品稱“螟螟蜅蜅鲞鲞”，兩者，兩者 的雄性生殖腺干品稱的雄性生殖腺干品稱“墨魚穗墨魚穗”，雌性纏卵腺干，雌性纏卵腺干 品稱品稱“墨魚蛋墨魚

18、蛋”，都很著名。，都很著名。 無針烏賊無針烏賊 金烏賊金烏賊 大王烏賊大王烏賊 是一種巨大的槍烏賊，也是一種巨大的槍烏賊，也 是動(dòng)物界中最大的無脊椎動(dòng)物。是動(dòng)物界中最大的無脊椎動(dòng)物。 左圖是一只大王烏賊死去后被左圖是一只大王烏賊死去后被 沖到新西蘭的一個(gè)海灘上，它沖到新西蘭的一個(gè)海灘上，它 的長度超過的長度超過1818米。據(jù)說最長的米。據(jù)說最長的 大王烏賊可能長達(dá)大王烏賊可能長達(dá)3030米左右。米左右。 一個(gè)潛水員與人類有記錄的大王烏賊的大小比例。一個(gè)潛水員與人類有記錄的大王烏賊的大小比例。 這類動(dòng)物都生活在三千米以下的深海中，極難見到，這類動(dòng)物都生活在三千米以下的深海中，極難見到， 它們是抹香鯨愛吃的食物，不過有時(shí)它們也能將抹香它們