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文檔簡介
1、農(nóng)業(yè)項目計劃書 篇一:現(xiàn)代農(nóng)業(yè)項目計劃書 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)項目計劃書 為貫徹落實上級有關(guān)精神,以重大工業(yè)項目建設(shè)為抓手,進一步加大農(nóng)業(yè)投資力度,推進產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,努力確保我市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟平穩(wěn)較快發(fā)展,現(xiàn)結(jié)合我市實際,制訂本市三年重大工業(yè)投資項目實施計劃。 一、指導思想 堅持以科學發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng),認真貫徹“標本兼治、保穩(wěn)促調(diào)”的總體要求,緊緊圍繞“農(nóng)業(yè)強市”戰(zhàn)略,突出重點扶持玉米、馬鈴薯、畜草三大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),積極培育新興產(chǎn)業(yè),充分發(fā)揮政府推動作用和企業(yè)在投資中的主體作用,確保工業(yè)投資平穩(wěn)較快增長,促進嵊州工業(yè)經(jīng)濟又好又快發(fā)展。 二、項目總體目標和任務(wù) 建立5萬畝核心區(qū),通過支持建立專業(yè)合作社和專業(yè)服務(wù)隊,全面開
2、展關(guān)鍵技術(shù)應(yīng)用的專業(yè)化、標準化、社會化服務(wù),實現(xiàn)核心區(qū)關(guān)鍵技術(shù)到位率達到90%以上,產(chǎn)量目標達到550公斤,與非核心區(qū)相比,實現(xiàn)增產(chǎn),并通過使用優(yōu)質(zhì)專用玉米品種,優(yōu)質(zhì)優(yōu)價,畝增收100元以上,由此帶動糧食總產(chǎn)較前三年平均增長10%以上。 三、項目實施內(nèi)容和方案 (一)實施內(nèi)容 (1)購買良種肥料農(nóng)藥等物資,由農(nóng)民自籌解決。 (2)玉米生產(chǎn)所需耕、種、田管等,由農(nóng)民自籌解決。 (3)專業(yè)合作社的組建和扶持。在兩個核心區(qū)由鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站負責牽頭,以村為單位組建專業(yè)合作社和專業(yè)服務(wù)隊。一是對其購置的耕種機械進行補貼。二是對核心區(qū)內(nèi)農(nóng)機大戶的機械大棚給予補貼。三是修繕配套農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站投資。四是對
3、專業(yè)合作社和服務(wù)隊配備電腦和打印機。五是對專業(yè)合服務(wù)組織安排培訓費。六是聘請專家費用。由中央財政解決。 (4)在重點核心區(qū)開展技術(shù)服務(wù)物化補貼,主要對核心區(qū)在土壤深耕深松統(tǒng)播用油、病蟲害統(tǒng)防用藥上給予物化補貼,由中央財政資金解決。 (5)重點核心區(qū)進行土地治理,由整合農(nóng)業(yè)開發(fā)項目資金解決。 (6)田間工程建設(shè),由整合新農(nóng)村建設(shè)項目資金解決。 (7)對項目區(qū)農(nóng)機購置進行疊加補貼,使補貼標準一致,由整合農(nóng)機補貼項目資金解決。 (8)其他關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)補貼和科技培訓等由財政資金和整合其他支農(nóng)項目資金解決。 (二)實施方案 (1)確立核心示范區(qū) 通過競標辦法確定2個大村,建2個核心示范區(qū),總面積5萬畝。
4、 (2)加大宣傳力度 充分利用各種宣傳媒體,大力宣傳發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要意義,宣傳該項目實施的意義和目的,提高和統(tǒng)一廣大干部群眾對發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的認識,讓廣大干部群眾積極投身和參與我 玉米高產(chǎn)核心示范建設(shè)。 (3)加強組織領(lǐng)導 成立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展領(lǐng)導小組,以加強對示范區(qū)的領(lǐng)導。 (4)搞好部門協(xié)作 各部門要各司其職,加強協(xié)作,共同參與,相互促動。 農(nóng)委負責方案的制定和實施;財政部門依據(jù)有關(guān)政策及時撥付專項資金,并加大資金的監(jiān)管力度;農(nóng)科教、廣電負責宣傳及科技下鄉(xiāng)活動;糧食部門和專業(yè)合作組織搞好訂單收購,實現(xiàn)農(nóng)民和企業(yè)的雙贏;各項目鄉(xiāng)鎮(zhèn)也要采取得力措施,加大投入,積極推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高產(chǎn)核心示范區(qū)建設(shè)
5、。 (5)強化督查指導 將成立督查指導組,對項目實施的鄉(xiāng)鎮(zhèn)和單位,分階段進行督查,認真檢查關(guān)鍵技術(shù)落實到位情況,檢查專業(yè)服務(wù)隊工作開展情況及公益性服務(wù)情況,檢查項目資金使用情況。 (6)嚴格獎懲兌現(xiàn) 項目驗收結(jié)束后,對在工作中做出貢獻的單位和個人分別給予獎勵。 (7)統(tǒng)籌考慮后茬作物 在核心區(qū)內(nèi)結(jié)合玉米振興計劃的實施,整合玉米良種補貼項目資金,大力推廣種植玉米。 三、工作措施 圍繞5萬畝重點核心區(qū)建設(shè),整合9個項目。 (一)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)建設(shè)項目。主要是種植專業(yè)合作社土地治理項目,整合資金主要用于良種繁育基地建設(shè)。 (二)玉米良種補貼項目。 (三)玉米高產(chǎn)攻關(guān)項目。整合資金用于核心區(qū)良種良法配套
6、補助。 (四)新農(nóng)村建設(shè)項目。整合資金主要用于高爐鎮(zhèn)陸楊村、城東鎮(zhèn)王大村的生產(chǎn)路和排灌設(shè)施建設(shè)。 (五)測土配方施肥項目。整合資金用于重點核心區(qū)土壤樣品采集化驗分析,制定施肥配方,推廣使用配方肥。 (六)農(nóng)業(yè)科技入戶示范玉米項目。整合資金用于重點核心區(qū)科技入戶指導工作。 (七)新型農(nóng)民培訓項目。整合資金用于農(nóng)民培訓,每村培訓40名以上的農(nóng)民,重點培訓2-3名種植能手、科技帶頭人、農(nóng)民經(jīng)紀人。 (八)糧食豐產(chǎn)工程項目。整合資金用于重點核心區(qū)糧食生產(chǎn)、科技等方面投入。 (九)農(nóng)機補貼項目,整合資金與項目資金疊加補貼。 五、組織保障 玉米產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展項目領(lǐng)導小組,由 分管 農(nóng)委、財政、監(jiān)察、
7、水利、農(nóng)機、糧食、科技、廣電等部門負責人為成員,領(lǐng)導小組下設(shè)一辦四組。辦公室:由主要負責項目建設(shè)的總體運行及各項日常工作的落實。招標組:主要負責項目區(qū)的競標,物化補貼中農(nóng)資采購及其它設(shè)備的采購。農(nóng)機組:主要負責項目區(qū)農(nóng)機補貼的落實,農(nóng)機大戶、大院的扶持建設(shè)、日常管理以及農(nóng)機技術(shù)的指導、服務(wù)。技術(shù)指導組:主要負責制定項目建設(shè)年度計劃及操作規(guī)程、行事歷,落實各項生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)。監(jiān)督組:主要負責項目資金使用和農(nóng)機具設(shè)備采購等項目建設(shè)的監(jiān)督管理。篇二:農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項目計劃書 第一章 第二章 一、自然條件 二、資源條件 三、旅游區(qū)目標市場定位 四、價值評估 第三章 一、建設(shè)投資 二、效益預(yù)測 第四章 目
8、錄 摘 要?3 項目介紹 ?4 ?4 ?5 ?6 ?7 投資分析 ?7 ?7 ?13 營銷策劃及管理 ?17第五章 附錄 ?18 第一章 摘 要 XX省級風景名勝區(qū)位于XX省西南邊陲,是以高山臺地草原風光為主的生態(tài)旅游區(qū)。XX湖景區(qū)是XX省級風景名勝區(qū)的一個獨立景區(qū),位于巫水之麓,巫水之源,距廣西桂林市180公里,距邵陽市206公里,距長沙市420公里,主要包括XX洞和XX湖兩個景點及卡田、新寨兩個民俗村,景區(qū)內(nèi)旅游資源豐富,山青林深、水秀洞奇,苗寨民居風格獨特,民風原始古樸,文化底蘊深厚,開發(fā)旅游業(yè)前景廣闊。 開發(fā)宗旨是充分利用XX湖景區(qū)的旅游資源進行項目開發(fā),將其建成湘西南旅游文化走廊的中
9、心和桂林國際旅游大都市的后花園,以旅游業(yè)發(fā)展帶動縣域經(jīng)濟騰飛,促進少數(shù)民族脫貧致富。 XX湖景區(qū)已由廣東中山大學旅游規(guī)劃設(shè)計院編制好建設(shè)性詳細規(guī)劃,整個景區(qū)旅游開發(fā)已獲XX省發(fā)展計劃委員會立項批項(湘計產(chǎn)2001425號)總建筑面積12000平方米,總投資6710萬元,建設(shè)期至2005年完成。功能分區(qū)規(guī)劃為:XX洞公園、高峽平湖、民谷風情村、水上游樂園、楚巫文化村等18個景點。XX湖景區(qū)由XX苗族自治縣旅游局主要負責管理,現(xiàn)已完成了景區(qū)公路、游船碼頭、水電、通訊等前期基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),尚需項目開發(fā)資金6200萬元。根據(jù)XX省關(guān)于鼓勵外商投資條例精神,XX苗族自治縣人民政府進一步制定了更加優(yōu)惠的招商
10、引資政策,為投資者提供寬松穩(wěn)定的發(fā)展環(huán)境。 第二章 項目介紹 一、自然條件 XX湖景區(qū)位于XX苗族自治縣縣城東南部,由XX湖湖區(qū)與湖區(qū)周邊XX洞、卡田村、新寨村四個部分組成。XX湖湖區(qū)地貌多為規(guī)模不一的大小溪谷和逶迤起伏的群山,在大地構(gòu)造上屬于新華廈構(gòu)造體系第三隆起帶的南端,系湘桂經(jīng)向構(gòu)造體系。這里是巫水源頭,多條溪水呈樹枝狀分布,從東、西、南三面匯入XX湖,湖區(qū)常年水位為515-520米,平均水深83余米,總蓄水量為3.6億立方米。XX洞系一組喀斯特地貌溶洞群,地層復雜,巖溶發(fā)育完好,基巖裸露,形成石牙、漏斗和地下河,多峰叢溶洼,奇洞異石,儲水構(gòu)造多,地下河處于中等發(fā)育,水質(zhì)以碳酸鈣型為主,
11、屬低礦化淡水,卡田村、新寨地是兩個苗族村寨 ,位于湖區(qū)周圍,以農(nóng)田耕作和捕魚為主,至今保持原始的生活習俗,民居建筑具有濃郁的民族特色,村寨風光秀美如畫。 XX湖景區(qū)地處中亞熱帶季風濕潤氣候區(qū),屬中亞熱帶山地氣候。冬少嚴寒,夏無酷暑,四季分明,雨量充沛,年均氣溫16,年均降水量1432.1mm,無霜期260-286天。景區(qū)內(nèi)植覆蓋率高,主要分布常綠闊葉林、杉木林及馬尾松林,覆蓋率達85%。 二、資源條件 XX湖景區(qū)包括地文、水文、生物景觀等自然旅游資源和苗族民俗、節(jié)慶文化、戲曲文藝及特色民居等人文旅游資源。地文景觀主要指XX洞溶洞群景觀。XX洞總面積778畝,上下共六層,全長3400米,洞腔最高
12、處48米,最大洞廳面積4200平方米,洞內(nèi)石乳、石幔、石簾、石瀑、石柱、石筍、石禽、石獸等象形副真,惟妙惟肖,鵝管石等溶洞奇觀密布,秋冬時節(jié),常有白霧從洞口升騰,狀如樵夫炊煙,俗稱“XX樵隱”,乃XX著名古景之一。水文景觀主要指XX湖,XX湖突起于121米高坎之上,湖面9.5平方公里,200余座山島點綴其中,形成無數(shù)的峽谷水巷,綿延18公里長,水質(zhì)純凈,水體清澈,湖面時寬時窄,沿岸山巒起伏,郁郁蔥蔥,湖光山氣相映成趣,生物景觀主要指湖岸植被景觀和野生動物、鳥類活動,由于多種植物群落的生長型、葉型及樹葉生長周期的不同,使植被外貌差異明顯,特色各異,具有一定有觀賞價值,巖羊、麂鹿、穿山甲、鷹面猴等
13、野生動物經(jīng)常出沒于山林間,白鷺、野鴨、黃鸝等多種鳥類也時而展翅,時而戲水,時而歡鳴,體現(xiàn)出人與大自然的和諧。湖區(qū)內(nèi)聚居的多為苗族,清一色的吊腳樓,苗拳、藥浴、油茶等民風盛行,慶鼓壇、青草節(jié)等節(jié)慶活動熱鬧非凡,儺戲、舞龍耍獅、苗族歌舞等戲曲文藝節(jié)目異彩紛呈,XX湖旅游區(qū)內(nèi)的人文旅游資源豐富而獨特。 三、旅游區(qū)目標市場定位 從XX苗族自治縣的地緣位置及近中期交通狀況來分析,對照XX縣旅游市場調(diào)查及預(yù)測,XX湖旅游區(qū)建成后的目標市場布局分為三級: 一級目標市場:XX及其鄰縣、邵陽市。這些地區(qū)是游客來源的主力,是先導市場。 二級目標市場:懷化、張家界、長沙、湘潭、株洲、永州等500公里以內(nèi)的XX市縣及
14、廣西桂林、龍勝、資源和貴州黎平等鄰近市縣。篇三:農(nóng)業(yè)種植項目商業(yè)計劃書 農(nóng)業(yè)種植項目商業(yè)計劃書 項目摘要 一、公司概況描述 二、公司的宗旨和目標 三、公司目前股權(quán)結(jié)構(gòu) 四、已投入的資金及用途 五、公司目前主要產(chǎn)品或服務(wù)介紹 六、市場概況和營銷策略 七、主要業(yè)務(wù)部門及業(yè)績簡介 八、核心經(jīng)營團隊 九、公司優(yōu)勢說明 十、目前公司為實現(xiàn)目標的增資需求:原因、數(shù)量、方式、用途、償還 十一、融資方案(資金籌措及投資方式及退出方案) 十二、財務(wù)分析 第一章 公司介紹 一、公司的宗旨 二、公司簡介資料 三、各部門職能和經(jīng)營目標 四、公司管理 第二章 技術(shù)與產(chǎn)品 一、技術(shù)描述及技術(shù)持有 二、產(chǎn)品狀況 三、產(chǎn)品生
15、產(chǎn) 第三章 市場分析 一、市場規(guī)模、市場結(jié)構(gòu)與劃分 二、目標市場的設(shè)定 三、產(chǎn)品消費群體、消費方式、消費習慣及影響市場的主要因素分析 四、目前公司產(chǎn)品市場狀況,產(chǎn)品所處市場發(fā)展階段(空白/新開發(fā)/高成長/成熟/飽和) 產(chǎn)品排名及品牌狀況 五、市場趨勢預(yù)測和市場機會 六、行業(yè)政策 第四章 競爭分析 一、有無行業(yè)壟斷 二、從市場細分看競爭者市場份額 三、主要競爭對手情況:公司實力、產(chǎn)品情況四、潛在競爭對手情況和市場變化分析 五、公司產(chǎn)品競爭優(yōu)勢 第五章 市場營銷 一、概述營銷計劃 二、銷售政策的制定 三、銷售渠道、方式、行銷環(huán)節(jié)和售后服務(wù) 四、主要業(yè)務(wù)關(guān)系狀況 五、銷售隊伍情況及銷售福利分配政策
16、六、促銷和市場滲透 七、產(chǎn)品價格方案 八、 銷售資料統(tǒng)計和銷售紀錄方式,銷售周期的計算。 九、 市場開發(fā)規(guī)劃,銷售目標 第六章 投資說明 一、資金需求說明(用量/期限) 二、資金使用計劃及進度 三、投資形式(貸款/利率/利率支付條件/轉(zhuǎn)股-普通股、優(yōu)先股、任股權(quán)/對應(yīng)價格等) 四、資本結(jié)構(gòu) 五、回報/償還計劃 六、資本原負債結(jié)構(gòu)說明 七、投資抵押 八、投資擔保 九、吸納投資后股權(quán)結(jié)構(gòu) 十、股權(quán)成本 十一、投資者介入公司管理之程度說明 十二、報告 十三、雜費支付 第七章 投資報酬與退出 一、股票上市 二、股權(quán)轉(zhuǎn)讓 三、股權(quán)回購 四、股利 第八章 風險分析 一、資源風險 二、市場不確定性風險 三、
17、研發(fā)風險 四、生產(chǎn)不確定性風險五、成本控制風險 六、競爭風險 七、政策風險 八、財務(wù)風險 九、管理風險 十、破產(chǎn)風險 第九章 管理 一、公司組織結(jié)構(gòu) 二、管理制度及勞動合同 三、人事計劃 四、薪資、福利方案 五、股權(quán)分配和認股計劃 第十章 財務(wù)分析 一、財務(wù)分析說明 二、財務(wù)數(shù)據(jù)預(yù)測 1、銷售收入明細表 2、成本費用明細表 3、薪金水平明細表 4、固定資產(chǎn)明細表 5、資產(chǎn)負債表 6、利潤及利潤分配明細表 7、現(xiàn)金流量表 8、財務(wù)指標分析篇四:生態(tài)農(nóng)業(yè)項目策劃書 生態(tài)化農(nóng)業(yè)種植與營銷策劃書 一、背景介紹: 隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,人們的生活水平得到了極大提高,已經(jīng)不 僅僅再局限于滿足溫飽階段,取而代
18、之的是追求更高標準、高質(zhì)量、生態(tài)化的生活方式。然而,隨著科技的進步,科技對生活的改變似乎無所不能,轉(zhuǎn)基因大米、轉(zhuǎn)基因食用油等一系列高科技食品不知不覺地侵入到千家萬戶。我們餐桌上豐盛的美食無不都是科技的結(jié)晶,但與此同時也出現(xiàn)了另一個令人堪憂的現(xiàn)狀。人們生活好了,體重上去了,肥胖增加了,但體質(zhì)卻每況愈下,抵抗能力下降,怪病多發(fā),新生嬰兒先天畸形現(xiàn)象增多等等一系列令人恐怖的后果,使得人們不得重新思考自己的生活方式。食品安全越來越成為公眾最關(guān)心的話題。追求安全、生態(tài)、綠色無公害蔬菜成為當前人們生活的首選?,F(xiàn)在就讓我們來看看當前我國的農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀: 1.常規(guī)農(nóng)業(yè)造成的生態(tài)環(huán)境污染 生態(tài)環(huán)境惡化的情況在我國非
19、常突出。從農(nóng)業(yè)背景分析,環(huán)境污染的問題主要是大量化肥、農(nóng)藥及其他化學物質(zhì)無節(jié)制的投入,以致水、土、氣農(nóng)業(yè)環(huán)境和食物鏈遭受污染。 中國每年化肥施用量高達4100多萬噸,占世界總量的1/3,化肥中氮肥素肥料達51%,其消費量居世界第一。 作物對氮肥素化肥的當季利用率只有30%或更低,而70%進入環(huán)境。也就是說,每年進入環(huán)境的氮肥量達1464萬噸。這不僅造成資源的浪費和國民經(jīng)濟的損失,更導致了環(huán)境的污染,尤其是水環(huán)境的污染,主要大城市近城郊地下水硝酸鹽污染,更為突出的是南方江河、湖泊的水體富營養(yǎng)化嚴重。國家環(huán)保局和農(nóng)業(yè)部的材料表明,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對環(huán)境污染的奉獻率高達70%。 環(huán)境污染,尤其是水環(huán)境污染,
20、常導致農(nóng)田環(huán)境和食物鏈的污染,給人類健康帶來很大的威脅。目前,我國全國癌癥患者高達160萬人,患者年齡趨向年輕化。心血管病也是如此。世界各國都有類似情況。另外,關(guān)于農(nóng)藥污染問題也是突出的。我國年產(chǎn)農(nóng)藥居世界第二位。國產(chǎn)農(nóng)藥多以殺蟲劑為主,占總產(chǎn)量的70%。其中又以有機磷殺蟲劑為主(占70%),高毒有機磷農(nóng)藥量又最多達到70%。而且往往不按施用規(guī)則施用,這既導致農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留量超標,危害人體健康, 又導致土壤有益微生物群落消亡,削弱土壤生態(tài)系統(tǒng)功能,破壞土壤 生物活性。施用的農(nóng)藥大部分落于土表,過量農(nóng)藥進入土壤已成為降 低土壤肥力、降低土壤可持續(xù)生產(chǎn)力的重要原因之一。 2.中國生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展歷程
21、我國生態(tài)農(nóng)業(yè)開始于20世紀80年代。 1984國農(nóng)業(yè)大學率先開始進行生態(tài)農(nóng)業(yè)和有機食研究和開發(fā), 1988年國家環(huán)保局南京環(huán)境科究所開始進行有機食品的科研工作, 并于年在該所成立了國家環(huán)保局有機食品發(fā)展(Organic Food Development Center of SE-OFDC)。 1992年,我國農(nóng)業(yè)部批準組建了綠色食品發(fā)展中心(CGFDC)。 負責開展國內(nèi)的綠色食品認證和開發(fā)管理工作,1995出了綠色食品 的分級理論,綠色食品分為AAA級別。AA級等同于有機食品。綠 色食展中心于2002年10月組建了“中綠華夏有品認證中心 (COFCC)”,并成為在國家認可的記的第一家有機食品認
22、證機構(gòu)。 1999年3國農(nóng)業(yè)科學研究院茶葉研究所成立了有機究與發(fā)展中 心(OTRDC),專門從事有機茶機茶葉加工以及有機茶專用肥的檢查和 認2003年該中心更名為“杭州中農(nóng)質(zhì)量認證中獲得國家認證認可監(jiān) 督管理委員會的登記。根據(jù)國際有機農(nóng)業(yè)運動聯(lián)盟組織的有機生工的 基本標準,參照許多發(fā)達國家有機農(nóng)業(yè)協(xié)會或組織的標準和規(guī)定,并 結(jié)合中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和食品行業(yè)的有關(guān)標準,于1999年制定了OFDC 有機產(chǎn)品認證標準(試行),2001年5月由國家環(huán)境保護總局發(fā)布 成為行業(yè)標準。2002年11月1日中華人民共和國認證認可條例 正式頒布并實施,有機食品認證工作由國家認證認可監(jiān)督管理委員會 統(tǒng)一管理,進入規(guī)范化
23、階段。除了中國開展有機認證業(yè)務(wù)外,有幾家 外國有機認證機構(gòu)也進入我國。1995年美國的有機認證機構(gòu)“國際有 機作物改良協(xié)會”(OCIA)與OFDC合作在南京成立了OCIA中國分會。 此后,法國的ECOCERT、德國的BCS、瑞士的IMO和日本的JONA 和OMIC都相繼在北京、長沙、南京和上海建立了各自的辦事處,在 中國境內(nèi)開展了數(shù)量可觀的有機認證檢查和認證工作,國外認證機構(gòu) 認證企業(yè)數(shù)超過500家。 3.中國生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 我國生態(tài)農(nóng)業(yè)從20世紀80年代開始以來發(fā)展較快,但發(fā)展很不 均衡,有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地主要分布在東部和東北部各省區(qū),其中東北 三省、內(nèi)蒙古等省規(guī)模最大,東部省份有機產(chǎn)品發(fā)展
24、很快。我國有機和有機轉(zhuǎn)換產(chǎn)品已經(jīng)有約50大類,400-500個品種,有 機農(nóng)產(chǎn)品主要為初級原料,加工產(chǎn)品較少,主要為蔬菜、水果、豆類、 雜糧、水產(chǎn)品、野生采集產(chǎn)品等附加值高的農(nóng)產(chǎn)品。 近年來,部分地方已形成有機食品集中產(chǎn)區(qū),每年都以30% 的速度增長,整體水平顯著提升,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化,有機企業(yè)中, 龍頭企業(yè)、大型企業(yè)、加工企業(yè)數(shù)量增加。隨著2003認證認可條 例的頒布實施,有機認證工作劃歸認監(jiān)委統(tǒng)一管理以及有機認證的 市場化,極大地促進了有機食品的發(fā)展,到年底,中國約有1 600個 企業(yè),獲得不同認證的有機(轉(zhuǎn)換)食品認證,有機認證面積 169.4m2(包括捕撈水域、放牧區(qū)域),產(chǎn)量307萬
25、換認證面積61萬hm2, 產(chǎn)量181萬t。野生208萬hm2,產(chǎn)量5萬t,有效認證面積居世界第三 位,分布于全國30個省市自治區(qū)。2004據(jù)國家統(tǒng)計局發(fā)布的人均食 品消費總額計算,國內(nèi)有機食品銷售額只占常規(guī)食品銷售.08%,比 2003年增長了4倍,而發(fā)達國家平消費水平達到2%。 4.中國生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式 “公司+農(nóng)戶”是目前中國有機生產(chǎn)組織模式的主要形式。和發(fā)達 國家相比,中國農(nóng)村人口眾多,人均耕地少,決定了其農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模 小、經(jīng)營分散的主要特征,由于認證成本、市場準入以及市場風險等 原因,單一農(nóng)戶難以進行有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn),以公司為龍頭,“公司+農(nóng)戶” 就成為生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的必然選擇。因而,由一
26、個貿(mào)易公司,特別是兼 有加工與貿(mào)易雙重職能的公司與小農(nóng)戶集體簽訂有機生產(chǎn)合同,負責 以議定的價格收購產(chǎn)品,并負責指導和監(jiān)督小農(nóng)戶集體的生產(chǎn),直至 采取由公司統(tǒng)一供應(yīng)所有農(nóng)用物資,派出公司人員常駐生產(chǎn)基地進行 管理等等措施,從而確保生產(chǎn)的有機完整性和可靠性。 目前“公司+農(nóng)戶”主要有三種具體模式:一是公司和農(nóng)戶直接簽 訂協(xié)議,由公司提供生產(chǎn)技術(shù)和統(tǒng)一供給主要投入物資,公司以一定 價格回收產(chǎn)品,簡稱訂單式;二是公司通過合作社和農(nóng)戶打交道,簡 稱合作社式;三是公司把農(nóng)民的土地租過來,吸收農(nóng)民成為員工,進 行有機農(nóng)業(yè)的生產(chǎn),簡稱反租倒包式。 “公司+農(nóng)戶”有機生產(chǎn)模式管理的難點是克服農(nóng)戶在有機生產(chǎn)中
27、的機會主義傾向。面對大量分散的農(nóng)戶,公司不可能確切掌握每個農(nóng) 戶信息。在這種情況下,有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程就是農(nóng)戶自主組織生產(chǎn) 的全過程,農(nóng)戶可能憑借生產(chǎn)過程中的信息不對稱來追求個體利益的 最大化:為了提高產(chǎn)量,增加收益,有可能不完全按照有機生產(chǎn)方式 生產(chǎn),偷著施用化肥和農(nóng)藥。公司(信息劣勢)無法事先確切知道農(nóng)戶 (信息優(yōu)勢)是否會采取機會主義行為,因為信息甄別和監(jiān)督農(nóng)戶的成 本太大。不斷完善有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理模式,兼顧公司和農(nóng)民的利益, 使有機生產(chǎn)管理規(guī)范化,確保有機產(chǎn)品質(zhì)量,是中國有機農(nóng)業(yè)持續(xù)健 康發(fā)展的基本條件。5.中國有機農(nóng)產(chǎn)品的市場與貿(mào)易 中國有機農(nóng)產(chǎn)品市場是先國際市場,后國內(nèi)市場的發(fā)展過
28、程。 國際市場對有機農(nóng)產(chǎn)品需求的持續(xù)高增長率,推動了中國有機農(nóng)業(yè)的 產(chǎn)生和發(fā)展。在1999年之前,中國有機農(nóng)產(chǎn)品主要是根據(jù)日本、歐 盟和美國等發(fā)達歸家的需求生產(chǎn)的,其中95%以上出口到國外。根據(jù) 國家認監(jiān)委統(tǒng)計數(shù)據(jù),2004年中國有機農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)總值為2億多 美元,出口有機農(nóng)產(chǎn)品總值1億多美元;2005年中國有機農(nóng)產(chǎn)品出 口創(chuàng)匯2億多美元;2006年,中國有機農(nóng)產(chǎn)品出口值為3.5億美元, 占中國食品出口總值的1.2%。隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平 的不斷提高,2000年中國有機農(nóng)產(chǎn)品市場開始啟動,此后的幾年中, 國內(nèi)有機農(nóng)產(chǎn)品市場的增長趨勢明顯。2006年國內(nèi)市場有機食品銷 售額達到56億
29、人民幣,國內(nèi)消費量超過了出口量。目前,國內(nèi)市場 上銷售的有機農(nóng)產(chǎn)品主要是新鮮蔬菜、茶葉、大米、水果和蜂蜜等。 在北京、上海和南京等城市的超市里人們可以比較方便地買到認證的 有機蔬菜,在北京的馬連道茶葉一條街上,有數(shù)十家商店都在銷售經(jīng) 過認證的有機茶。中國有機農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、出口和國內(nèi)市場都已初具 規(guī)模,未來即將進入快速發(fā)展時期。進一步開拓國內(nèi)市場是中國有機 農(nóng)業(yè)面臨最大的挑戰(zhàn)。能否通過提高消費者認知和信任度以及擴大農(nóng) 場生產(chǎn)規(guī)模來降低單位有機產(chǎn)品生產(chǎn)成本,擴大國內(nèi)有機市場,提高 行業(yè)競爭能力,是中國有機農(nóng)業(yè)能否進很大的風險,政策支持有利于 更好地調(diào)動農(nóng)民生產(chǎn)積極性。但目前來看,國家及各地方政府的農(nóng)業(yè) 投入中,用于有機食品項目建設(shè)還比較少。 6.中國生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展對策 (1)樹立品牌戰(zhàn)略,發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟作物 從國際情況來看,我國的糧、棉、毛不具備價格優(yōu)勢,蔬菜、水 果、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品等具有價格優(yōu)勢,另外速凍蔬菜、脫水蔬菜、 食用菌、果汁、堅果、茶葉、雜糧、雜豆等國際市場前景極好。 (2)統(tǒng)一認證標準,減少有機農(nóng)業(yè)認證機構(gòu)數(shù)量 國家環(huán)境保護總局有機食品發(fā)展中心(OFDC),于1999年8月頒 布了有機產(chǎn)品認證標準(試行)。目前,
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