全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全考試題庫

1、叮叮小文庫附件：全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全基層檢測技術(shù)人員 大比武理論知識考試參考試題題庫一、選擇題（一）單選題（每題所設(shè)選項中只有一個正確答案， 多選、錯選或不選均不得分） 法律法規(guī)類1農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法中所稱的農(nóng)產(chǎn)品，是指來源于農(nóng)業(yè)的（B ）。A 農(nóng)產(chǎn)品及制品B 初級產(chǎn)品C 植物產(chǎn)品D 動物產(chǎn)品2農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法規(guī)定， （ C ）負責(zé)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)督管理工作A 國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門B 省級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門C 縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門D.縣級以上人民政府有關(guān)部門3農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法的頒布和實施時間分別為（B ）A. 2006年6月29日、2007年1月1日B2006 年 4 月

2、 29 日、 2006 年 11 月 1 日C2007 年 1 月 1 日、 2007 年 5 月 1 日D. 2007年4月29日、2007年11月1日4供食用的源于農(nóng)業(yè)的初級產(chǎn)品的質(zhì)量安全管理，遵守（ B ）的規(guī)定。A .食品安全法B.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法C.食品衛(wèi)生法D .產(chǎn)品質(zhì)量法5農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法規(guī)定，農(nóng)業(yè)部和省、自治區(qū)、直轄市人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)按照職責(zé)權(quán)限，發(fā)布有關(guān)（ A ）狀況信息。A 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全C.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境質(zhì)量安全B.食品質(zhì)量安全D .農(nóng)、獸藥質(zhì)量安全6. 國家建立食品安全信息統(tǒng)一公布制度。（B ）統(tǒng)一公布國家食品安全總體 情況、食品安全風(fēng)險評估信息和食品安全風(fēng)險

3、警示信息、重大食品安全事故 及其處理信息、其他重要的食品安全信息和國務(wù)院確定的需要統(tǒng)一公布的信 息。A. 國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政部門B. 國務(wù)院衛(wèi)生行政部門C. 國務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門D. 國家食品藥品監(jiān)督管理部門D ）。B . 2008年6月1日D . 2009年6月1日7. 食品安全法的實施時間為（A. 2006年11月1日C. 2009年1月1日8. 食品安全法中的食品是指各種供人（C ）成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物品。A.吃的B .飲用的C.食用或者飲用的D .其他的9. 食品中農(nóng)藥殘留限量規(guī)定及其檢驗方法與規(guī)程由（C ）聯(lián)合發(fā)布A .國務(wù)院標(biāo)準化行政部

4、門、國務(wù)院衛(wèi)生行政部門B .國務(wù)院衛(wèi)生行政部門、國務(wù)院標(biāo)準化行政部門C.國務(wù)院衛(wèi)生行政部門、國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政部門D .國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政部門、國務(wù)院衛(wèi)生行政部門10. 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準應(yīng)當(dāng)根據(jù)（C ）,及時修訂A .科學(xué)技術(shù)發(fā)展水平B .農(nóng)產(chǎn)品市場監(jiān)管情況和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的需要c 科學(xué)技術(shù)發(fā)展水平和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的需要D 科學(xué)技術(shù)發(fā)展水平和農(nóng)產(chǎn)品市場監(jiān)管情況11 我國標(biāo)準分為（B ）。A 國家標(biāo)準、專業(yè)標(biāo)準、地方標(biāo)準和企業(yè)標(biāo)準B .國家標(biāo)準、行業(yè)標(biāo)準、地方標(biāo)準和企業(yè)標(biāo)準C國際標(biāo)準、國家標(biāo)準、部門標(biāo)準和內(nèi)部標(biāo)準D .國際標(biāo)準、國家標(biāo)準、地方標(biāo)準和企業(yè)標(biāo)準12. 政府部門制定農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準應(yīng)當(dāng)充分

5、考慮農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估結(jié) 果，并聽?。― ）的意見，保障消費安全。A .農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者B .銷售者C.消費者D .農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、銷售者和消費者13. 食品安全標(biāo)準是（B ）的標(biāo)準。A .自愿執(zhí)行B.強制執(zhí)行C.任意執(zhí)行D .隨便執(zhí)行14. 沒有食品安全國家標(biāo)準的，可以制定食品安全（B ）0A .行業(yè)標(biāo)準B.地方標(biāo)準C.企業(yè)標(biāo)準D .其他標(biāo)準15. 縣級以上地方人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門按照保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的要求， 根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品品種特性和生產(chǎn)區(qū)域大氣、土壤、水體中有毒有害物質(zhì)狀況等因 素，認為不適宜特定農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的，提出禁止生產(chǎn)的區(qū)域，報（ A ）批 準后公布。A .本級人民政府B .省級人民政

6、府C.上級人民政府D .國務(wù)院環(huán)境保護行政主管部門16. 國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門和省、自治區(qū)、直轄市人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)定期對可能危及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的（D ）等農(nóng)業(yè)投入品進行監(jiān)督抽查，并公布抽查結(jié)果。A 農(nóng)藥、獸藥B 農(nóng)藥、獸藥、肥料C 飼料和飼料添加劑D 農(nóng)藥、獸藥、飼料和飼料添加劑、肥料17農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法規(guī)定，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織應(yīng)當(dāng) 建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄應(yīng)當(dāng)保存（B ）年，禁止偽造農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄。A .一年 B .二年C.三年D .四年18. 農(nóng)產(chǎn)品在包裝、保鮮、貯存、運輸中所使用的保鮮劑、防腐劑、添加劑等材料，應(yīng)當(dāng)符合國家有關(guān)（D ）的技術(shù)規(guī)范。

7、A .任意性B.推薦性C.專業(yè)性D .強制性19. 銷售的農(nóng)產(chǎn)品必須符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準，生產(chǎn)者（C ）申請使用無 公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量符合國家規(guī)定的有關(guān)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準的， 生產(chǎn) 者（ ）申請使用相應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)志。A .應(yīng)當(dāng)；可以B.應(yīng)當(dāng)；應(yīng)當(dāng)C.可以；可以D .可以；應(yīng)當(dāng)20. 國家建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測制度。（D ）應(yīng)當(dāng)按照保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安 全的要求，制定并組織實施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測計劃， 對生產(chǎn)中或者市場上 銷售的農(nóng)產(chǎn)品進行監(jiān)督抽查。A .國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門B .省級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門C.地級市以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門D .縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門2

8、1. 農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地發(fā)生污染事故時，（D ）人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)依法 調(diào)查處理。A國家級B 省級以上C 地市級以上D 縣級以上22. 縣級以上農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng) 按照食品安全年度監(jiān)督管理計劃進行抽樣檢驗。抽樣檢驗購買樣品所需費用 和檢驗費等，由（D ）財政列支。A. 國務(wù)院B.省級C.上級D.同級23. 食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品出廠檢驗記錄制度，查驗出廠食品的檢驗合格證和安全狀況，并如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號、 檢驗合格證號、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期等內(nèi)容。保存期限不得少于（B ）。A .一年 B .二年C.三年D .四

9、年24. 從事農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測的機構(gòu)，必須具備相應(yīng)的檢測條件和能力，由（B ）或者其授權(quán)的部門考核合格。A .省級以上質(zhì)量監(jiān)督部門B .省級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門C.縣級以上質(zhì)量監(jiān)督部門D .縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門25. 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)考核現(xiàn)場評審的依據(jù)是（ A ）。A .農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)考核評審細則B .食品檢驗機構(gòu)資質(zhì)認定評審準則C.實驗室資質(zhì)認定評審準則D .實驗室認可準則26. 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)考核合格標(biāo)志為（ C ） oA . CMA B . CALC. CATL D . CNAS27. 農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、銷售者對監(jiān)督抽查檢測結(jié)果有異議的， 可以自收

10、到檢測結(jié)果之日起（B ）內(nèi)，向組織實施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查的農(nóng)業(yè)行政主管部門或者其上級農(nóng)業(yè)行政主管部門申請復(fù)檢。D 十五日A 三日B 五日C八日28. 采用國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門會同有關(guān)部門認定的快速檢測方法進行農(nóng)產(chǎn) 品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查檢測，被抽查人對檢測結(jié)果有異議的，可以自收到檢測 結(jié)果時起（B ）內(nèi)申請復(fù)檢。A . 2小時 B . 4小時 C. 8小時 D . 24小時29. 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理人員不依法履行監(jiān)督職責(zé)，或者濫用職權(quán)的，依法給予（B ）oA .記過處分B.行政處分C.罰款D .刑事處分30. 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)（ B ）的，責(zé)令改正，沒收違法所得，并處五 萬元以上十

11、萬元以下罰款，對直接負責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員處一 萬元以上五萬元以下罰款；情節(jié)嚴重的， 撤銷其檢測資格；造成損害的，依 法承擔(dān)賠償責(zé)任。A .檢測結(jié)果錯誤B.偽造檢測結(jié)果C.儀器損壞D .不符合條件31 .農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)（A ）的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任；造成重大損害的，并撤銷其檢測資格。A .出具檢測結(jié)果不實，造成損害B.偽造檢測結(jié)果C.報出結(jié)果不及時D.考核全格證書過期不申請復(fù)查32. 違反食品安全法規(guī)定，受到刑事處罰或者開除處分的食品檢驗機構(gòu)人員， 自刑罰執(zhí)行完畢或者處分決定作出之日起（C ）內(nèi)不得從事食品檢驗工作。A .一年B .五年C.十年D .終身33. 違反農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安

12、全法的規(guī)定，冒用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)志的，不適用下列哪 一處罰（D ）。A 責(zé)令改正B.沒收違法所得C.并處二千元以上二萬元以下罰款D.并處五千元以上五萬元以下罰款34. 法人授權(quán)性質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)，其法律責(zé)任應(yīng)由（B ）承擔(dān)A .檢測機構(gòu)B.授權(quán)單位C.檢測機構(gòu)和授權(quán)單位共同承擔(dān)D .上級機關(guān)35. 農(nóng)藥管理條例規(guī)定，以下不屬于農(nóng)藥的是（C ）A .殺鼠劑B .衛(wèi)生殺蟲劑C.室內(nèi)消毒劑 D .農(nóng)田除草劑36. 自2007年1月1日起，全面禁止在農(nóng)業(yè)上使用的 5種高毒有機磷農(nóng)藥是（C ）。A .乙酰甲胺磷、對硫磷、甲基對硫磷、久效磷和磷胺B .甲胺磷、對硫磷、甲基毒死蜱、久效磷和磷胺C.甲胺

13、磷、對硫磷、甲基對硫磷、久效磷和磷胺D .甲胺磷、對硫磷、甲基對硫磷、三唑磷和磷胺37. 某農(nóng)藥標(biāo)簽上標(biāo)明含有X有效成分，經(jīng)檢測，產(chǎn)品中X成分合格，但同時 含有能使產(chǎn)品使用效果更好的丫農(nóng)藥有效成分。該農(nóng)藥屬于（ B ）A .合格農(nóng)藥B.假農(nóng)藥 C.劣質(zhì)農(nóng)藥D 法律無明確規(guī)定38. 根據(jù)最咼人民法院、最咼人民檢察院關(guān)于辦理非法生產(chǎn)、銷售、使用禁止 在飼料和動物飲用水中使用的藥品等刑事案件具體應(yīng)用法律若干問題的解 釋中規(guī)定，使用鹽酸克倫特羅（即瘦肉精）等禁止在飼料和動物飲用水中 使用的藥品或者含有該類藥品的飼料養(yǎng)殖供人食用的動物，或者銷售明知是 使用該類藥品或者含有該類藥品的飼料養(yǎng)殖的供人食用的動

14、物的，可能受到的最重刑法為（D ）。A 5年以上10年以下有期徒刑B. 10年以上有期徒刑C 無期徒刑D 死刑39致病性細菌、病菌以及某些毒素等造成的污染屬于（ A）A 生物性污染B 物理性污染C 化學(xué)性污染D 認為污染40. 漁業(yè)法規(guī)定，從事養(yǎng)殖生產(chǎn)應(yīng)當(dāng)保護水域生態(tài)環(huán)境，科學(xué)確定（），合理（）,不得造成水域的環(huán)境污染。（C ）A .養(yǎng)殖地點，安排科技人員B. 養(yǎng)殖布局，確定養(yǎng)殖模式C. 養(yǎng)殖密度，投餌、施肥、使用藥物D. 養(yǎng)殖密度，合理確定養(yǎng)殖模式41. 按照獸藥管理條例，水產(chǎn)養(yǎng)殖者銷售尚在用藥期、休藥期內(nèi)的動物及其 產(chǎn)品用于食品消費的，或者銷售含有違禁藥物和獸藥殘留超標(biāo)的動物產(chǎn)品用 于食品

15、消費的，責(zé)令其對含有違禁藥物和獸藥殘留超標(biāo)的動物產(chǎn)品進行無害 化處理，沒收（），并處（）0 （ A ）A .違法所得，3萬元以上10萬元以下罰款B. 養(yǎng)殖工具，2萬元以上5萬元以下罰款C. 違法所得，2萬元以上5萬元以下罰款D. 養(yǎng)殖證件，3萬元以上10萬元以下罰款檢驗檢測類A ）的樣品，供分析化42. 采樣是指在大量產(chǎn)品（分析對象中）抽取有一定（驗用A .代表性B.數(shù)量C.重量43.新鮮水果和蔬菜等樣品的采集,無論進行現(xiàn)場常規(guī)鑒定還是送實驗室做品質(zhì)鑒32定，一般要求（A ）取樣A .隨機 B .選擇C.任意D .有目的性A .樣品中沸點最高組分的沸點C.固定液的沸點48. 氣相色譜中與含量成

16、正比的是（A .保留值B .保留時間49. 有證標(biāo)準物質(zhì)是指（A ）A .附有證書的參考物質(zhì)C.附有標(biāo)簽的參考物質(zhì)50. 標(biāo)準物質(zhì)的有效期應(yīng)由（A .標(biāo)準物質(zhì)證書給出44樣品的制備是指對樣品的（D ）等過程。D .以上三項都正確A 粉碎 B 混勻C 縮分45. 按照NY/T 7612008方法進行農(nóng)藥殘留檢測，測定三唑磷和三唑酮應(yīng)使用（C ）檢測器。A .火焰光度檢測器、氮磷檢測器B .氫火焰離子化檢測器、火焰光度檢測器C.火焰光度檢測器、電子捕獲檢測器D .電子捕獲檢測器、熱導(dǎo)檢測器46. 農(nóng)產(chǎn)品中重金屬鉛和汞的測定應(yīng)使用（ A ）測定。A .石墨爐原子吸收、原子熒光分光光度計；B .火焰原

17、子吸收、原子熒光分光光度計C.火焰原子吸收、石墨爐原子吸收D .石墨爐原子吸收、氣相色譜法47.在氣相色譜中，色譜柱的使用上限溫度取決于（D ）。B.樣品中各組分沸點的平均值D. 固定液的最高使用溫度D ）。C.相對保留值D .峰面積、峰高B.附有使用說明的參考物質(zhì)D .附有使用說明和標(biāo)簽的參考物質(zhì)A ）。B.實驗室內(nèi)部確定C.供應(yīng)商指定D .供應(yīng)商指定，并經(jīng)實驗室確定51. 標(biāo)定鹽酸溶液常用的基準物質(zhì)是（A .氫氧化鈉 B.無水碳酸鈉52. 直接配制標(biāo)準滴定溶液，必須使用（A .化學(xué)純試劑 B.色譜純試劑53. 標(biāo)準滴定溶液配制后滴定應(yīng)為（DA .單人4平行 B.雙人4平行54. 優(yōu)級純和分

18、析純的試劑代號分別為（A . CP 和 GR B. GR 和 ARB )。C .碳酸鈣D .鄰苯二甲酸氫鉀D ）。C.分析純試劑D .基準試劑)C .單人8平行D .雙人8平行B )C . AR 和 GRD . AR 和 CP55. 分析純和化學(xué)純標(biāo)志顏色分別為（B ）A .綠色和紅色B.紅色和藍色C.藍色和綠色D.黃色和紅色56. 準確移取10mL溶液，應(yīng)使用（A ）。A . 10毫升單標(biāo)線移液管B. 10毫升刻度移液管C. 10毫升量筒D . 10毫升容量瓶57. 滴定標(biāo)準溶液在常溫（15C25 C）下，保存時間一般不超過（B ）A . 1個月 B . 2個月 C. 3個月 D . 6個月

19、58. 繪制標(biāo)準工作曲線時，濃度范圍盡可能覆蓋一個數(shù)量級，至少應(yīng)有（C ）A . 3個點 B . 4個點 C . 5個點 D .越多越好59 . GB/T 6682-2008中規(guī)定，無機痕量分析試驗中所用的水，應(yīng)該是（ C ）A .自來水 B . 一級水 C .二級水 D .三級水60滴定分析中，一般利用指示劑顏色的突變來判斷化學(xué)計量點的到達，在指示劑 變色時停止滴定。這一點成為（ D ）。A 滴定零點B 滴定誤差點C.等當(dāng)點 D 滴定終點61 玻璃電極在使用前要在水中浸泡24h以上，其目的是（B ）。A 清洗電極 B 活化電極 C.校正電極D 除去玷污的雜質(zhì)62使用容量瓶時，手應(yīng)拿著（A ）

20、 oA 瓶頸刻度以上部分B瓶頸刻度以下部分C.握住球部D .托住底部63 實驗室儀器設(shè)備失火，最好使用的滅火劑是（C ）oA .泡沫 B. CO2C. 1211D .干粉64. 加熱易燃液體（如苯、酒精）時，應(yīng)該使用（ D ）oA .電熱板.電爐 C.烘箱D .水浴65. 能用水撲滅的火災(zāi)種類是（C ）oA .可燃性液體，如石油、食油B.可燃性金屬如鉀、鈉、鎂C.木材、紙張、棉花燃燒D.可燃性氣體如煤氣、石油液化氣66. 下列對危險物品儲藏室說法不正確的有（ D ）oA .常設(shè)置于遠離主建筑物、結(jié)構(gòu)堅固并符合防火規(guī)范的專用庫房內(nèi)B .內(nèi)照明采用自然光照明C.防火門窗，通風(fēng)良好，有足夠的泄壓面積

21、D .需遠離火源、熱源，陽光可以直曬67. 國家采用國際單位制。（ C ）為國家法定計量單位。A .國際單位制計量單位B 國家選定的其他計量單位C.國際單位制計量單位和國家選定的其他計量單位D .國際單位68. 物質(zhì)的量的法定計量單位名稱是（B ）A .克分子B.摩（爾）C.克當(dāng)量 D .克拉69. 誤差的分類，一般分為（A ）A .絕對誤差、相對誤差C.隨機誤差、系統(tǒng)誤差B.允許誤差、粗大誤差D .絕對偏差、相對偏差70. 增加平行測定次數(shù)，可以減少測定的（B ）誤差A(yù) .必然 B .偶然C.人為D .相對71. 下列關(guān)于測量誤差來源的主要途徑表述有誤的是（D ）。A .儀器設(shè)備B.環(huán)境條件

22、C.方法差異D .人員錯誤72. 下列數(shù)據(jù)修約至一位小數(shù)，（D ）是準確的A. 4.12466=4.2B. 23.4500=23.5C. 0.4643=0.4D. 1.0501=1.173. 鐵的質(zhì)量分數(shù)為1.20%的樣品，經(jīng)四次檢測后，鐵的質(zhì)量分數(shù)分別為1.23%、1.30%、1.10%、1.08%，從這些結(jié)果可看出（ D ）0A .精密度好，準確度也好B.精密度不好，準確度也不好C.精密度好，準確度不好D.精密度不好，準確度好74. 殘留檢測方法驗證時，測定標(biāo)準曲線至少要有幾個濃度點？ （ C ）A . 3個B . 4個C. 5個D . 6個75. 殘留檢測結(jié)果計算時，需要用本實驗室獲得的

23、平均回收率折算的是 （A ）A 有殘留限量的藥物C 不得檢出的藥物76. 50毫升容量瓶有效數(shù)字是（A .一位 B .二位B. 禁用藥D .不需要制定最高殘留限量的藥物D ）。C. 三位D .四位77. 水銀或指針溫度計讀數(shù)應(yīng)為（B ）0A .整數(shù)位B .小數(shù)點后一位 C.小數(shù)點后二位 D .小數(shù)點后三位78. 要比較樣本均值與標(biāo)準值之間是否存在顯著性差異，可采用（C ）A . F檢驗法B. G檢驗 C. t檢驗法D . 4d法79. 實驗室在使用對檢測、校準的（D ）產(chǎn)生影響的測量、檢驗設(shè)備之前， 應(yīng)當(dāng)按照國家相關(guān)技術(shù)規(guī)范或者標(biāo)準進行檢定、校準。A .可靠性B .正確性C.精確性 D .準確

24、性80. 實驗室為了保證其持續(xù)符合檢測、校準能力，應(yīng)按照有關(guān)技術(shù)規(guī)范或者標(biāo)準 開展（C ） oA .期間核查B.內(nèi)部審核C.能力驗證D .管理評審81 .實驗室應(yīng)有措施保證其管理人員和員工不受任何對（C ）有不利影響的、來自內(nèi)外部的不正當(dāng)?shù)纳虡I(yè)、財務(wù)和其他方面的壓力和影響。A .權(quán)威性B.檢驗報告C.工作質(zhì)量D .對外承諾82. 實驗室應(yīng)由熟悉各項檢測和/或校準方法、程序和結(jié)果的人員對檢測和校準 的關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行（C ） oA .控制 B .檢查C.監(jiān)督D .檢測83. 實驗室應(yīng)有措施確保其人員不受任何來自內(nèi)外部的不正當(dāng)?shù)纳虡I(yè)、財務(wù)和其他方面的壓力和影響，防止（ B ）oA 行政干預(yù)B 商業(yè)賄賂

25、C行業(yè)影響D 產(chǎn)品宣傳84. 實驗室應(yīng)使用（ C ）0A .正式人員 B .合同制人員C .正式人員或合同制人員D .固定人員85. 實施質(zhì)量管理的核心是（D ）。A .質(zhì)量控制B.質(zhì)量保證C.最高管理者D .質(zhì)量體系86. 檢測區(qū)間的工作相互之間有不利影響時，應(yīng)采取有效的（C ）0A .處理措施B.管理措施C.隔離措施D .技術(shù)措施87. 記錄是一種特殊類型的文件，是對所完成活動或達到的結(jié)果提供（B ） 的文件。A .有效性B.客觀證據(jù)C.符合性D .時效性88. 實驗室記錄制度中，如下內(nèi)容（B ）是不正確的。A .質(zhì)量記錄按照適當(dāng)程序規(guī)范進行B .修改后的記錄重抄后存檔C.規(guī)定了原始觀測記

26、錄的保存期限D(zhuǎn) .保存記錄應(yīng)防止蟲蛀89. 每次檢測或校準的記錄應(yīng)包括足夠的信息以保證其能夠（C ）oA .滿足要求B.充分有效C.再現(xiàn)D .真實可靠90. 下列原始記錄的規(guī)定，哪種說法是錯誤的（C ）oA .原始記錄格式要規(guī)范化B .原始記錄應(yīng)實行標(biāo)識化管理，應(yīng)有受控標(biāo)識C.原始記錄是檢測結(jié)果的記實，填寫錯了可以刪減D .原始記錄應(yīng)包含足夠的信息，以保證其能夠再現(xiàn)（二）多選題（每題所設(shè)選項中至少有兩個正確答案，多選、少選、錯選或不選 均不得分）。法律法規(guī)類91. 食品檢驗機構(gòu)、食品檢驗人員違反食品安全法規(guī)定的，以下哪些表述是 正確的（ABCD ）。A .授予其資質(zhì)的主管部門或者機構(gòu)撤銷該檢驗

27、機構(gòu)的檢驗資格；B .依法對檢驗機構(gòu)直接負責(zé)的主管人員和食品檢驗人員給予撤職或者開除 的處分。C. 受到刑事處罰或者開除處分的食品檢驗機構(gòu)人員，自刑罰執(zhí)行完畢或者 處分決定作出之日起十年內(nèi)不得從事食品檢驗工作。D. 食品檢驗機構(gòu)聘用不得從事食品檢驗工作的人員的，由授予其資質(zhì)的主 管部門或者機構(gòu)撤銷該檢驗機構(gòu)的檢驗資格。92. 違反食品安全法規(guī)定，縣級以上地方人民政府在食品安全監(jiān)督管理中未 履行職責(zé)，本行政區(qū)域出現(xiàn)重大食品安全事故、 造成嚴重社會影響的，依法 可以對直接負責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員給予 （ABCD ）的處分。 A .記大過B.降級C.撤職D .開除93. 有下列情形之一的農(nóng)產(chǎn)

28、品，不得銷售（ ABCD ）。A .含有國家禁止使用的農(nóng)藥、獸藥或者其他化學(xué)物質(zhì)的B .農(nóng)藥、獸藥等化學(xué)物質(zhì)殘留或者含有的重金屬等有毒有害物質(zhì)不符合農(nóng) 產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準的C. 含有的致病性寄生蟲、微生物或者生物毒素不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準 的D. 使用的保鮮劑、防腐劑、添加劑等材料不符合國家有關(guān)強制性技術(shù)規(guī)范 的94. 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的生產(chǎn)者、銷售者應(yīng)當(dāng)對其生產(chǎn)、銷售的產(chǎn)品的質(zhì)量負責(zé)，禁止以次充好、以假充真、以不合格的產(chǎn)品冒充合格的產(chǎn)品； 禁止生產(chǎn)和銷售 國家明令淘汰的（ABC ）等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料。A 農(nóng)藥 B 獸藥C 飼料添加劑D 農(nóng)業(yè)機械95. 違反法律、法規(guī)規(guī)定，向農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地排放或者傾倒（A

29、BCD ），依照有關(guān)環(huán)境保護法律、法規(guī)的規(guī)定處罰；造成損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任。A .廢水 B .廢氣C.固體廢物D .其他有毒有害物質(zhì)96.通常所說的 三品一標(biāo)”指的是（ABCD ）。A .無公害農(nóng)產(chǎn)品B .綠色食品C.有機農(nóng)產(chǎn)品D .農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志97. 以下有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)法律責(zé)任的表述正確的是（ABCD ）A .偽造檢測結(jié)果的，責(zé)令改正，沒收違法所得，并處五萬元以上十萬元以 下罰款，對直接負責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員處一萬元以上五萬元 以下罰款B .偽造檢測結(jié)果的，情節(jié)嚴重的，撤銷其檢測資格C.偽造檢測結(jié)果的，造成損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任D .出具檢測結(jié)果不實，造成損害的

30、，依法承擔(dān)賠償責(zé)任；造成重大損害的, 并撤銷其檢測資格98. 以下關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場中銷售不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準的農(nóng)產(chǎn)品賠償責(zé) 任的表述正確的是（BCD ）。A .農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場有權(quán)拒絕賠償B .消費者可以向農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場要求賠償C.屬于生產(chǎn)者、銷售者責(zé)任的，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場有權(quán)追償D .消費者也可以直接向農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、銷售者要求賠償99. 根據(jù)農(nóng)業(yè)部第176號和第1519號公告規(guī)定，禁止在飼料和動物飲水中使用的&腎上腺素受體激動劑包括：（ABCD ）A 鹽酸克倫特羅B 苯乙醇胺AC.奶農(nóng)專業(yè)生產(chǎn)合作社D.個人D 沙丁胺醇C 萊克多巴胺100. 生鮮乳收購站的設(shè)置涉及到乳品質(zhì)量安全，乳品質(zhì)量安

31、全監(jiān)督管理條例 對開辦主體有嚴格要求，規(guī)定只有哪幾類主體可以開辦生鮮乳收購站。（ABC ）B 奶畜養(yǎng)殖場A .乳制品生產(chǎn)企業(yè)101. 獸藥管理條例規(guī)定，水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中的下列行為由漁業(yè)主管部門及其所 屬的漁政監(jiān)督管理機構(gòu)負責(zé)。（ABC ）A .獸藥使用B .獸藥殘留檢測和監(jiān)督管理C.水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中違法用藥的行政處罰D .獸藥經(jīng)營102. 根據(jù)水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理規(guī)定，水產(chǎn)養(yǎng)殖場使用的飼料（或飼料添加 劑）產(chǎn)品必須具備（ABC ）:A .產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準B.質(zhì)量檢驗合格證C.生產(chǎn)許可證和產(chǎn)品標(biāo)準文號D .詳細生產(chǎn)流程說明檢驗檢測類103. 農(nóng)產(chǎn)品中重金屬鎘的檢測標(biāo)準方法可選用的方法有（CD ）0A .

32、氣相色譜法B.液相色譜法C.原子吸收分光光度法D .原子熒光分光光度法104. 可影響氣相色譜分離效果的有（BCD ）。A .檢測器溫度B .柱溫箱溫度C.載氣流速D .色譜柱105. 農(nóng)藥殘留速測儀可以檢測（AC ）類農(nóng)藥殘留。A .有機磷類B.有機氯類C.氨基甲酸酯D .擬除蟲菊酯106. 速測技術(shù)具有（ABD ）優(yōu)點。A .快速B.簡單C.準確D .實用107. 速測技術(shù)應(yīng)滿足（ABD ）條件，才能用作食品中污染物篩查。A .時間短B.靈敏度高、重復(fù)性好C.假陽性率高D .假陰性率低108 （ ABC ）是獸藥快速檢測的免疫技術(shù)方法。A . ELISA方法B.乙酰膽堿酶方法C.膠體金試紙

33、D .蛋白芯片109. 下列情況中檢驗員需要考慮安排復(fù)檢的有（ BC ）0A .檢測值明顯低于限量值B.檢測結(jié)果接近限量值C.平行樣品測定值差異大D.明顯超過限量標(biāo)準110. 準確度與精密度的關(guān)系是（ AD ）A .準確度高，精密度一定高C.準確度差，精密度一定不好B.精密度高，準確度一定高D. 精密度差，準確度不一定不好111測定中出現(xiàn)下列情況，屬于偶然誤差的是（ BD ）0A .滴定時所加試劑中含有微量的被測物質(zhì)B .某分析人員幾次讀取同一滴定管的讀數(shù)不能取得一致C.滴定時發(fā)現(xiàn)有少量溶液濺出D .某人用同樣的方法測定，但結(jié)果總不能一致112讀取滴定管讀數(shù)時，正確的操作是（BD ）A 在常量

34、分析中，滴定管讀數(shù)必須讀取小數(shù)點后第四位。B .在讀數(shù)時，應(yīng)使滴定管保持垂直。C.讀取彎月面下緣最低點，并使視線與該點在一個水平面上D .讀數(shù)前要檢查管壁是否掛水珠，管尖是否有氣泡113. 洗滌下列儀器時，不能用去污粉洗刷的是（ BCD ）。A .燒杯B .滴定管C.比色皿D .刻度試管114. 玻璃、陶瓷器皿可用于處理（ AB ）。A .鹽酸B .硝酸C.氫氟酸D .熔融氫氧化鈉115抽取的樣品一般應(yīng)為一式三份，分別供（ ABC ）使用A .檢驗 B .復(fù)驗C.備查D .抽查116. 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)考核是對其（ACD ）進行全面系統(tǒng)評估。A .質(zhì)量體系運行情況B.公正性C.檢測儀器設(shè)

35、備和設(shè)施條件D.檢測能力117. 實驗室及其人員要遵守如下規(guī)定：（BD ）0A .盡可能與其從事的檢測和/或校準活動以及出具的數(shù)據(jù)和結(jié)果存在適當(dāng)?shù)睦骊P(guān)系B .不得參與任何有損于檢測和/或校準判斷的獨立性和誠信度的活動C.積極參與和檢測和/或校準項目或者類似的競爭性項目有關(guān)系的產(chǎn)品設(shè) 計、研制、生產(chǎn)、供應(yīng)、安裝、使用或者維護活動D .不受任何來自內(nèi)外部的不正當(dāng)?shù)纳虡I(yè)、財務(wù)和其他方面的壓力和影響， 并防止商業(yè)賄賂118. 實驗室對影響工作質(zhì)量和涉及安全的區(qū)域和設(shè)施應(yīng)（AB ）B.正確標(biāo)識A .有效控制C封閉式管理D 報主管部門審查備案119. 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)可以用（ AD ）等方式開展能

36、力驗證A 參加有關(guān)部門或機構(gòu)組織的能力考核B 兩個實驗室間同一樣品項目的結(jié)果比對C.同一樣品項目的多次重復(fù)測定D 標(biāo)準物質(zhì)檢測120. 實驗室內(nèi)部對檢測質(zhì)量進行控制，可采用（ABCD ）A 有證標(biāo)準物質(zhì)B 加標(biāo)回收率C.質(zhì)量控制圖D 能力驗證121 實驗室從事抽樣、檢測和/校準、簽發(fā)檢測/校準報告、操作設(shè)備的人員都必須（AB ）。持證上崗C.確認能力D .實施監(jiān)督A .經(jīng)過培訓(xùn)B.122.質(zhì)量體系文件包括（ABCD ）。A .質(zhì)量手冊B.程序文件C.作業(yè)指導(dǎo)書D .記錄表格、判斷題（請在正確的內(nèi)容后面打J,錯誤的內(nèi)容后面打乂）法律法規(guī)類1農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查結(jié)果由國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門或者省

37、、自治區(qū)、直轄市人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門按照權(quán)限予以公布。（話2 采用國際標(biāo)準是指把國際標(biāo)準和國外先進標(biāo)準技術(shù)內(nèi)容均直接等同納入我國標(biāo)準。（3對可能影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的農(nóng)藥、獸藥、飼料和飼料添加劑、肥料、獸醫(yī)器械，依照有關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定實行許可制度。（4農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織，應(yīng)當(dāng)自行或委托檢測機構(gòu)對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況進行檢測。（V）5.農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織以及從事農(nóng)產(chǎn)品收購的單位或者個人銷售農(nóng)產(chǎn)品，須經(jīng)包裝或者附加標(biāo)識后方可銷售。（為6農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者在農(nóng)產(chǎn)品包裝、保鮮、貯存、運輸中，可以根據(jù)需要使用保鮮劑、防腐劑、添加劑等材料。（V7農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查時

38、，可以向被抽查人收取費用。（8. 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查抽取的樣品不得超過國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門規(guī)定的數(shù)量。（V9. 上級農(nóng)業(yè)行政主管部門監(jiān)督抽查的農(nóng)產(chǎn)品，下級農(nóng)業(yè)行政主管部門可以再次抽查。（為10. 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)經(jīng)考核和計量認證合格后，方可對外從事農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)投入品和產(chǎn)地環(huán)境檢測工作。（V11.考核合格的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)，可按要求使用資質(zhì)認定標(biāo)志。(%12.復(fù)檢可以采用快速檢測方法。313.農(nóng)產(chǎn)品銷售企業(yè)對其銷售的農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)建立健全進貨檢查驗收制度，經(jīng)杳驗不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準的，可以作為次品銷售。(%14. 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)出具檢測結(jié)果不實，造成損害的，依法承擔(dān)賠償

39、責(zé) 任；造成重大損害的，并撤銷其檢測資格。15. 對農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者的同一違法行為不得重復(fù)處罰。16. 綠色食品生產(chǎn)過程中不允許使用化肥、農(nóng)藥。17. 農(nóng)民個人銷售自己產(chǎn)的食用農(nóng)產(chǎn)品，需取得食品流通的許可。進行農(nóng)18. 可采用國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門會同有關(guān)部門認定的快速檢測方法，產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查檢測。19. 禁止在有毒有害物質(zhì)超過規(guī)定標(biāo)準的區(qū)域生產(chǎn)、捕撈、采集食用農(nóng)產(chǎn)品和建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地20. 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場不得設(shè)立檢測機構(gòu)，只能委托農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)對進 場銷售的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況進行抽查檢測。（021 食品安全法規(guī)定，省級以上人民政府衛(wèi)生行政、農(nóng)業(yè)行政部門應(yīng)當(dāng)及時 相互通報食品安全風(fēng)

40、險監(jiān)測和食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險監(jiān)測的相關(guān)信息。（話22食品安全法規(guī)定，國務(wù)院衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)將食品安全國家標(biāo)準草案向 社會公布，公開征求意見。（話23. 食品安全法規(guī)定，縣級以上質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)將食品生產(chǎn)者召回不符合食品安全標(biāo)準的食品的情況，以及食品 經(jīng)營者停止經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準的食品的情況，記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食 品安全信用檔案。（話24. 申請人依照食品安全法的規(guī)定可以向承擔(dān)復(fù)檢工作的食品檢驗機構(gòu)（以下稱復(fù)檢機構(gòu)）申請復(fù)檢，復(fù)檢機構(gòu)由復(fù)檢申請人自行選擇。復(fù)檢機構(gòu)與初 檢機構(gòu)不得為同一機構(gòu)。（話25 農(nóng)藥使用安全間隔期是指在農(nóng)作物上使用同一農(nóng)藥兩次間隔的最少

41、時間。（026.農(nóng)藥經(jīng)營者為了降低運輸、包裝等成本，可以從農(nóng)藥生產(chǎn)企業(yè)購進大包裝農(nóng) 藥，散裝賣給農(nóng)民。（027經(jīng)營者在銷售農(nóng)藥時，向購買者正確說明農(nóng)藥的用途、使用方法、用量、中毒急救措施和注意事項，是其法定的義務(wù)。（話28. 縣級以上人民政府應(yīng)當(dāng)組織畜牧獸醫(yī)行政主管部門和其他有關(guān)主管部門，依照有關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定，加強對畜禽飼養(yǎng)環(huán)境、種畜禽質(zhì)量、飼料和 獸藥等投入品的使用以及畜禽交易與運輸?shù)谋O(jiān)督管理。（話29. 執(zhí)行獸藥殘留監(jiān)控計劃時，用于檢測的試劑盒必須經(jīng)農(nóng)業(yè)部備案。（話(030. 只要保證生鮮乳質(zhì)量，個人也可以申請開辦生鮮乳收購站奶畜在規(guī)定用藥期和休藥期內(nèi)產(chǎn)的生鮮乳，不得銷售。（話飼料

42、中不能直接添加獸藥。（話飼料中不能添加激素類藥品。（話飼料在使用過程中證實對飼養(yǎng)動物有害的， 農(nóng)業(yè)部可以作出限用、停用或者 禁用決定。（話根據(jù)水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理規(guī)定（農(nóng)業(yè)部令第31號），水產(chǎn)養(yǎng)殖單位和 個人應(yīng)當(dāng)接受縣級以上人民政府漁業(yè)行政主管部門組織的養(yǎng)殖水產(chǎn)品藥物 殘留抽樣檢測。（話檢驗檢測類使用農(nóng)藥殘留速測儀可對西紅柿、大白菜、甘藍、芹菜、黃瓜、韭菜、西葫 蘆進行檢測。（0使用農(nóng)藥殘留速測儀可檢測有機磷、有機氯、擬除蟲菊酯和氨基甲酸酯四類農(nóng)藥殘毒。（0使用NY/T 761-2008進行有機磷農(nóng)藥殘留檢測時，用乙腈提取后分取10 mL提取液，要在80 C條件下將乙腈完全蒸干。（0農(nóng)藥殘留速

43、測樣品處理時樣品粉碎越細越好，便于殘留農(nóng)藥的提取。（0處理重金屬檢測樣品，樣品粉碎前應(yīng)去掉樣品表面污物并用蒸餾水清洗，然后擦干表面多余水分。（0在基地抽取了 3棵大白菜樣品，在實驗室進行樣品處理時，應(yīng)隨機抽取一棵去除表面污物后用四分法縮分樣品。（0配制農(nóng)藥標(biāo)準溶液的容量瓶的清洗步驟為：先用溶劑涮洗、含有洗滌劑水清洗、自來水沖洗、蒸餾水涮洗并烘干。（0某樣品中含有氰戊菊酯，在氣相色譜儀上出現(xiàn)兩個色譜峰， 數(shù)據(jù)處理時應(yīng)將31.32.33.34.35.36.37.38.39.40.41.42.43.標(biāo)樣和樣品中兩個峰面積分別加和后代入公式計算。（話叮叮小文庫44.氣相色譜儀火焰光度檢測器使用時，應(yīng)在

44、氣化室和柱溫箱溫度達到設(shè)定值后 點火。45 對疑似超標(biāo)樣品進行復(fù)核檢測時應(yīng)使用濃度和樣品含量接近的標(biāo)準溶液。46.使用酶抑制法進行蔬菜農(nóng)藥殘留速測，對所有蔬菜都適用。47.使用酶抑制法進行農(nóng)藥殘留速測，只適用于有機磷類和氨基甲酸酯類農(nóng)藥。 （話48.使用酶抑制法進行蔬菜農(nóng)藥殘留速測時,膽堿酯酶的活性對檢測結(jié)果沒有影響。49.使用酶抑制法進行蔬菜農(nóng)藥殘留速測時, 間一致?？瞻酌傅姆磻?yīng)時間應(yīng)與樣品反應(yīng)時50.使用酶抑制法進行蔬菜農(nóng)藥殘留速測時,就可以判定該樣品為陽性樣品。一次測定的抑制率超過50%或70%,51.使用酶抑制法進行蔬菜農(nóng)藥殘留速測時,樣品的色素對檢測結(jié)果沒有影響。52.使用酶抑制法進

45、行蔬菜農(nóng)藥殘留速測時，量較高時，當(dāng)加入顯色劑時就不顯色或顏色變化很小。如果蔬菜的提取液含有農(nóng)藥并殘留53.農(nóng)藥標(biāo)準溶液在容量瓶中配制完成后，可以直接放在冰箱中儲存54.植物樣品作農(nóng)藥殘留檢測時，樣品一定要用去離子水洗后再處理55.基地抽樣原則上應(yīng)抽取待上市的產(chǎn)品。58.33356.實驗室的內(nèi)部質(zhì)量控制計劃由質(zhì)量監(jiān)督員實施， 以確保所出具的檢測結(jié)果公 正、科學(xué)、準確、有效。57.用于監(jiān)控的樣品關(guān)鍵是要選擇穩(wěn)定、均勻的樣品。實驗室使用濃的硝酸、鹽酸、高氯酸均應(yīng)在通風(fēng)櫥中操作，但使用濃氨水可 不必在通風(fēng)櫥中操作。叮叮小文庫59. 開啟氣體鋼瓶前，應(yīng)先關(guān)閉分壓表。當(dāng)總壓表已顯示瓶內(nèi)壓力后，再開啟分 壓

46、表。(X)60. 實驗室中所需使用的鋼瓶，應(yīng)就近放在實驗室中。(X)61使用二氧化碳滅火器滅火時，應(yīng)注意勿順風(fēng)使用。(X)62. 稀釋濃硫酸時，必須先將濃硫酸倒入燒杯中，然后再加水。(X)63. 藥品貯藏室最好向陽，以保證室內(nèi)干燥、通風(fēng)。64. 少量有毒氣體可通過排風(fēng)設(shè)備排出室外，被空氣稀釋即可。65. 新購置的計量器具，只要經(jīng)該生產(chǎn)企業(yè)出廠檢定合格且具備中國制造計量器具許可證(CMC)標(biāo)志的，使用前可以不再檢定。(66. 25 C可以寫成(讀成)攝氏25度”(X)67. 0. 0032的有效位數(shù)為四位。(X68. pH=3. 67,有效數(shù)字為三位。(X)69. 在液相色譜分析中，所用的水應(yīng)符合 GB 6682中一級水的要求。(話70. 配制濃度等于或低于0. 02 mol/L鹽酸標(biāo)準溶液，可直接用基準物質(zhì)配制。(X71. 在稀釋標(biāo)準溶液時，可將移液管直接插入標(biāo)準儲備液中吸取。(X)72. 配制標(biāo)準溶液時，可將固體稱量物直接加入容量瓶中，然后加水定容。(X)73. 容量分析要求準確度越高越好，所以記錄測量值的有效數(shù)字位數(shù)越多越好。(X)74. 高溫電阻爐初次使用或長期停用，必須先用水將爐膛沖洗干凈后再使用。(X)75. 長期不用的酸度計必須定期通電76. 為了減少誤差，移液管每次都應(yīng)從最上面刻度處為起始點，放下所