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1、 一起來(lái)動(dòng)腦 怎么讓面粉變藍(lán)？ 讓我們一起來(lái)探索 變顏色的奧秘！ 小實(shí)驗(yàn)之面粉變藍(lán)小實(shí)驗(yàn)之面粉變藍(lán) 實(shí)驗(yàn)器材 面粉 碘酒 一個(gè)小碗 實(shí)驗(yàn)器材 小勺子 一雙筷子 實(shí)驗(yàn)步驟 1、 向小碗里加兩勺面粉，然后加 點(diǎn)開(kāi)水，用筷子攪勻。 2、等小碗里的溶液冷卻后，滴入幾 滴碘酒。 3、 淀粉變成什么顏色了呢？ 科學(xué)原理科學(xué)原理 淀粉遇碘酒會(huì)變藍(lán)，這是淀粉遇碘酒會(huì)變藍(lán)，這是 淀粉的一個(gè)特性。這個(gè)實(shí)淀粉的一個(gè)特性。這個(gè)實(shí) 驗(yàn)證明面粉里含有淀粉。驗(yàn)證明面粉里含有淀粉。 一般要調(diào)制成淀粉液，再一般要調(diào)制成淀粉液，再 滴上碘酒，效果才會(huì)更明滴上碘酒，效果才會(huì)更明 顯。在許多行業(yè)中，碘酒顯。在許多行業(yè)中，碘酒 都被用

2、來(lái)檢驗(yàn)?zāi)撤N物質(zhì)是都被用來(lái)檢驗(yàn)?zāi)撤N物質(zhì)是 否是含有淀粉。否是含有淀粉。 消失的酒精和水消失的酒精和水 o思考：水和酒精去哪里了呢 消失消失 了？了？ 材料： o量筒3個(gè) 50毫升酒精 50毫升水 實(shí)驗(yàn)步驟 o1. 分別量取50毫升酒精和50毫升水 o2. 將兩者液體倒入一個(gè)量筒里 o3. 仔細(xì)觀察，你發(fā)現(xiàn)了什么？ 實(shí)驗(yàn)原理 o因?yàn)榫凭肿雍退肿哟笮〔灰粯?，所以他因?yàn)榫凭肿雍退肿哟笮〔灰粯?，所以?們之間的間隔是不一樣的，所以當(dāng)兩種液體們之間的間隔是不一樣的，所以當(dāng)兩種液體 混合在一起后，間隔不一樣導(dǎo)致它們混合后混合在一起后，間隔不一樣導(dǎo)致它們混合后 體積會(huì)減少。體積會(huì)減少。 想一想，做一做 o想一想：平時(shí)我們生活中有沒(méi)有相同原理的 事例？ o做一做：做做相類(lèi)似的實(shí)驗(yàn)，看看

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