立體高效種養(yǎng)模式

1、李奇山 2010年9月 一、立體農(nóng)業(yè)的概念 二、設(shè)施立體高效蔬菜的意義 三、設(shè)施立體高效蔬菜的原則 四、日光溫室立體高效種植模式 五、塑料大棚立體種植模式 六、立體種養(yǎng)生態(tài)模式 1、狹義立體農(nóng)業(yè)。主要指農(nóng)田的立體種植，即根據(jù)、狹義立體農(nóng)業(yè)。主要指農(nóng)田的立體種植，即根據(jù) 不同作物在形態(tài)和生理等方面的特性，利用它們?cè)谏L(zhǎng)不同作物在形態(tài)和生理等方面的特性，利用它們?cè)谏L(zhǎng) 過程中時(shí)間和空間方面的差異，如生育期的長(zhǎng)短、生長(zhǎng)過程中時(shí)間和空間方面的差異，如生育期的長(zhǎng)短、生長(zhǎng) 季節(jié)的交錯(cuò)；莖稈的高低、葉片的寬窄、株型的直立與季節(jié)的交錯(cuò)；莖稈的高低、葉片的寬窄、株型的直立與 平展、根系分布的深淺；對(duì)溫度、光照、

2、水分、肥料等平展、根系分布的深淺；對(duì)溫度、光照、水分、肥料等 生長(zhǎng)因子要求的差異；以及對(duì)耕地某些生態(tài)因子的特殊生長(zhǎng)因子要求的差異；以及對(duì)耕地某些生態(tài)因子的特殊 改良作用（固氮、活化土壤磷素、增加土壤有機(jī)質(zhì)、根改良作用（固氮、活化土壤磷素、增加土壤有機(jī)質(zhì)、根 系對(duì)土壤的穿插特性等），合理采用間種、混種、套種、系對(duì)土壤的穿插特性等），合理采用間種、混種、套種、 復(fù)種等種植方式，形成多種作物、多個(gè)層次、多樣時(shí)序復(fù)種等種植方式，形成多種作物、多個(gè)層次、多樣時(shí)序 的的“立體立體”種植結(jié)構(gòu)。種植結(jié)構(gòu)。 2、廣義立體農(nóng)業(yè)。指在一定區(qū)域范圍內(nèi)，按照不同地點(diǎn)、廣義立體農(nóng)業(yè)。指在一定區(qū)域范圍內(nèi)，按照不同地點(diǎn) 的地

3、形、地貌特點(diǎn)，以及不同海拔高度農(nóng)業(yè)資源的垂的地形、地貌特點(diǎn)，以及不同海拔高度農(nóng)業(yè)資源的垂 直分布特點(diǎn)，根據(jù)生物與環(huán)境相適應(yīng)的規(guī)律，合理安直分布特點(diǎn)，根據(jù)生物與環(huán)境相適應(yīng)的規(guī)律，合理安 排種植業(yè)生產(chǎn)（含大田作物、園藝作物、林果、水生排種植業(yè)生產(chǎn)（含大田作物、園藝作物、林果、水生 作物等），構(gòu)成一個(gè)有地理分布特點(diǎn)的、由多個(gè)水平作物等），構(gòu)成一個(gè)有地理分布特點(diǎn)的、由多個(gè)水平 高度層次組成的、包含多種植物性產(chǎn)業(yè)的、生態(tài)結(jié)構(gòu)高度層次組成的、包含多種植物性產(chǎn)業(yè)的、生態(tài)結(jié)構(gòu) 合理的綜合種植生產(chǎn)系統(tǒng)，從而更充分合理地利用土合理的綜合種植生產(chǎn)系統(tǒng)，從而更充分合理地利用土 地資源，提高單位土地面積的產(chǎn)量和效益。地

4、資源，提高單位土地面積的產(chǎn)量和效益。 3、立體高效農(nóng)業(yè)、立體高效農(nóng)業(yè) 是指在單位面積土地上是指在單位面積土地上(水域中水域中) 或在一定區(qū)域范圍內(nèi)，進(jìn)行立體種植、立體養(yǎng)或在一定區(qū)域范圍內(nèi)，進(jìn)行立體種植、立體養(yǎng) 殖或立體復(fù)合種養(yǎng)，并巧妙地借助模式內(nèi)人工殖或立體復(fù)合種養(yǎng)，并巧妙地借助模式內(nèi)人工 和沼氣等工程技術(shù)的投入，提高能量的循環(huán)效和沼氣等工程技術(shù)的投入，提高能量的循環(huán)效 率、物質(zhì)轉(zhuǎn)化率及第二性物質(zhì)的生產(chǎn)量，建立率、物質(zhì)轉(zhuǎn)化率及第二性物質(zhì)的生產(chǎn)量，建立 多物種共棲、多層次配置、多時(shí)序交錯(cuò)、多級(jí)多物種共棲、多層次配置、多時(shí)序交錯(cuò)、多級(jí) 質(zhì)能轉(zhuǎn)化的立體農(nóng)業(yè)模式。質(zhì)能轉(zhuǎn)化的立體農(nóng)業(yè)模式。 4、蔬菜多茬

5、立體栽培 就是在同一土地面積上進(jìn)行多種類、多品種蔬菜 的交錯(cuò)種植和分層栽培，以生產(chǎn)出更多的產(chǎn)品和獲得 更大的效益。按照不同作物在立體群體中所處的位置 不同，立體栽培可分為地面立體和空間立體兩大類。 地面立體栽培實(shí)際上就是傳統(tǒng)栽培上的間作套種?？?間立體栽培是指利用一定得立體栽培設(shè)施，將不同作 物分層種植，群體結(jié)構(gòu)呈上下分層分布，如床式、吊 袋、吊槽、柱式、墻式等。 4、立體農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)、立體農(nóng)業(yè)的特點(diǎn) （1）生物物種的多樣性生物物種的多樣性 （2）種養(yǎng)結(jié)構(gòu)的層次性）種養(yǎng)結(jié)構(gòu)的層次性 (3)資源利用的集約性資源利用的集約性 (4)生產(chǎn)技術(shù)的綜合性生產(chǎn)技術(shù)的綜合性 (5)產(chǎn)品調(diào)劑的市場(chǎng)性產(chǎn)品調(diào)劑的市

6、場(chǎng)性 5、立體農(nóng)業(yè)的模式 （1）旱地立體種植 （2）水田立體種植 （3）菜田立體種植 （4）立體種養(yǎng) （5）畜、禽、魚立體養(yǎng)殖 （6）設(shè)施立體種養(yǎng) 。 顧名思義，設(shè)施立體高效蔬菜，是指在 設(shè)施內(nèi)進(jìn)行的立體高效種植模式。設(shè)施蔬 菜追求的就是高效，立體種植是實(shí)現(xiàn)高效 的有效途徑。利用設(shè)施蔬菜的設(shè)施條件， 可以實(shí)現(xiàn)比露地更好的立體高效種植。其 意義有以下幾個(gè)方面： 1、有利于充分利用生長(zhǎng)季節(jié)。有利于充分利用生長(zhǎng)季節(jié)。 立體種植的應(yīng)用，打破了固有的一年一熟或兩年三熟耕作制，可在前茬作 物生長(zhǎng)期間或收獲前就套種下茬作物，這就相應(yīng)地延長(zhǎng)了生長(zhǎng)季節(jié)，提高了自 然資源利用率，以利更好發(fā)揮各種作物的增產(chǎn)性能，提

7、高單位面積產(chǎn)量。 2、有利于協(xié)調(diào)光能互補(bǔ)利用（提高光能利用率）。有利于協(xié)調(diào)光能互補(bǔ)利用（提高光能利用率）。 立體種植時(shí)，只要復(fù)合群體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理，就可使幾種作物都能利用生態(tài) 環(huán)境因素，提高整個(gè)群體的光能利用率。如玉米地里套大豆，番茄架下套生菜 等，不同作物各取所需，提高了光能利用率，在相同的土地面積上能夠獲得更 高的產(chǎn)量。 3、有利于科學(xué)調(diào)節(jié)競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系。有利于科學(xué)調(diào)節(jié)競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系。 不同作物根系的深、淺、疏、密程度不同，分布的范圍亦存在差異。在立 體種植中可根據(jù)不同作物根系特點(diǎn)，將深根作物與淺根作物搭配種植，就會(huì)在 地下根系分布的位置和范圍內(nèi)形成一種互補(bǔ)現(xiàn)象，使參與組合的各種作物都能 協(xié)調(diào)生長(zhǎng)，達(dá)到

8、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效。 4 、有利于充分發(fā)揮邊行優(yōu)勢(shì)。有利于充分發(fā)揮邊行優(yōu)勢(shì)。 “邊行優(yōu)勢(shì)”是指由于通氣、透光條件的不同和肥水吸收空間有大 有小的關(guān)系，處于栽培地塊邊行上的 植株，往往表現(xiàn)出生長(zhǎng)健壯、產(chǎn)量 高的特點(diǎn)，這種現(xiàn)象成為邊行優(yōu)勢(shì)，也叫邊際效應(yīng)。立體農(nóng)業(yè)由于充分 利用了自然資源，便于調(diào)整作物密度，實(shí)行合理密植。同時(shí)，立體種植 （尤其是帶狀種植）形成大量邊行，可利用邊行優(yōu)勢(shì)增產(chǎn)增效。 5、有利于改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。有利于改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。 通過合理搭配作物組合，可有效減輕病、蟲、旱、澇、 凍等自然災(zāi)害的危害程度。另外，不同作物對(duì)自然災(zāi)害的抵 抗能力不同，單作時(shí)易受災(zāi)減產(chǎn)或絕收，而立體種植可利用

9、不同作物抗逆性的差異相對(duì)減輕災(zāi)害。 6、有利于發(fā)揮種養(yǎng)物之間的相互利用。 立體種植如果和養(yǎng)殖、沼氣結(jié)合起來，那么 它們之間 就能相互利用，構(gòu)成一個(gè)良好的循環(huán)體系。如：種菜、養(yǎng)雞、 養(yǎng)豬和沼氣結(jié)合。 1、要充分利用光能，提高設(shè)施的利用率。高桿與矮桿 搭配，喜光與耐弱光搭配，深根與淺根，早熟與晚熟， 生長(zhǎng)期長(zhǎng)的與生長(zhǎng)期短的搭配，使太陽光能的利用最大 化。 2、要避免作物種類之間的相克現(xiàn)象。自然界有很多有趣 的現(xiàn)象，生物之間有很多是相生相克的，植物之間也 是如此。植物之間的相克有直接相克和間接相克兩種 情況，直接相克是一種作物的根系分泌物或者地上部 分發(fā)出的氣味抑制另一種作物根系和地上部分活動(dòng)的 作

10、用，甚至有毒副作用，如番茄對(duì)黃瓜，蕪菁對(duì)番茄， 洋蔥對(duì)菜豆等均有相克作用。間接相克是兩種作物在 吸收土壤營(yíng)養(yǎng)的時(shí)間、種類和數(shù)量上基本相同，如果 套種在一起或者作為前后茬，容易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)缺乏現(xiàn)象， 影響后茬作物的正常生長(zhǎng)發(fā)育。還有就是具有相同病 害的作物之間病菌能相互較差感染，如果套種在一起， 會(huì)加重病蟲害的發(fā)生。如果將不具有相同病害的作物 種在一起，當(dāng)一種作物發(fā)病時(shí)，另一種會(huì)起到隔離作 用，減輕病蟲害的發(fā)生。 l3、要有利于改善小氣候。每一種作物生 長(zhǎng)發(fā)育所需要的氣候條件是不同的，同 時(shí)他們?cè)谏L(zhǎng)過程中也改變著周圍的小 氣候。在采用立體栽培技術(shù)時(shí)，也要考 慮到這一點(diǎn)，極可能使他們能夠相互適 應(yīng)，

11、互相有利。如黃瓜下面種平 菇。 4、要使設(shè)施立體種植的作物對(duì)環(huán)境條件的 要求 盡量接近或一致。由于設(shè)施中的溫濕度等環(huán)境 條件是相對(duì)穩(wěn)定的，如果兩種作物對(duì)環(huán)境條件 的要求相差很大，那是不能種在一起的，因?yàn)?管理上無法兩全，如果一定要兼顧的話，二者 都生長(zhǎng)不好。 5、要能夠高產(chǎn)高效，增產(chǎn)增收。要選擇產(chǎn)量高 產(chǎn)值高的作物相互搭配，產(chǎn)品有的市場(chǎng)行情要 好，要有一定得規(guī)模，要發(fā)展名優(yōu)特稀品種， 打出品牌，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。 （一）三種三收栽培模式（一）三種三收栽培模式 1、番茄-豇豆（長(zhǎng)豆角）-辣椒 番茄11月上旬育苗，元月中下旬定植，5月上旬拉秧。 豇豆4月中下旬在番茄架下直播，6月底開始收獲，8月 底拉

12、秧。 辣椒7月上中旬遮陰育苗，8月底定植，元月中旬拉秧 2、草莓-番茄-玉米 草莓4月初育苗，8月中下旬定植，12 月開始收獲至次年4月。 番茄第一年11月中下旬播種育苗，元 月底至2月初定植，3月下旬開始收獲至5 月底。 玉米5月上旬播種，7月中下旬采收鮮 玉米。 3、馬鈴薯-菜花-番茄 馬鈴薯2月上旬播種，五一前后收獲。 菜花6月上旬育苗，6月下旬定植， 定植后40-60天上市。 番茄8月上旬育苗，9月上旬定植， 11月中下旬開始采收，元月底拉秧。 4、黃瓜-番茄-綠菜花 黃瓜12月中旬育苗，元月下旬定植，6月中 旬拉秧。 番茄5月中旬育苗，6月下旬定植，9月下旬 拉秧。 綠菜花9月中旬育

13、苗，10月上旬定植，元月 下旬收完。 5、番茄-豇豆-黃瓜（洋香瓜） 番茄12月上旬育苗，2月上旬定植，6月下旬 拉秧。 豇豆6月中旬直播于番茄架下，8月下旬拉秧。 黃瓜（洋香瓜）8月上旬育苗，9月上旬定 植，元月下旬拉秧。 6、茄果類-綠葉菜-瓜類 茄果類可選番茄、茄子和辣椒（甜椒），番 茄12月上旬育苗（茄子辣椒11月上旬育苗），2 月上旬定植，6月下旬拉秧。 綠葉菜可選用空心菜，大蔥、芫荽、菠菜 等，空心菜和大蔥提前育苗，6月下旬定植，芫 荽和菠菜6月下旬直播，8月中旬收完。 瓜類選用黃瓜和洋香瓜，8月上旬育苗，8 月下旬至9月上旬定植，元月下旬拉秧。 7、辣椒-甘藍(lán)-黃瓜 辣椒11月上

14、旬育苗，12月下旬至元月上旬 定植，2月底開始采收，7月下旬拉秧。 甘藍(lán)10月底棚內(nèi)育苗，與辣椒通氣定植于 辣椒大行內(nèi)，3月初采收上市。 黃瓜8月中下旬直播，10月至12月收獲，12 月底拉秧。 （二）四種四收栽培模式 1、菜豆-番茄黃瓜-芹菜 12月下旬在棚內(nèi)育苗，3葉1心時(shí)（2月上旬） 定植，5月底拉秧。 番茄3月上旬育苗，6月初定植，9月上旬拉秧。 黃瓜8月中旬在露地搭小拱棚遮陰防雨育苗， 9月中旬定植，11月底拉秧。 芹菜7月下旬遮陰防雨育苗，10月上旬套栽 于黃瓜壟兩側(cè)，元旦至春節(jié)采收。 2、茄子-冬瓜-綠菜花-萵苣（生菜） 茄子選早熟品種11月下旬在棚內(nèi)育苗，次 年3月上旬定植，4

15、月下旬開始采收，5月下旬拉 秧。 冬瓜4月下旬露地育苗，5月下旬定植，7 月中旬開始采收，8月上旬拉秧。 綠菜花7月上旬露地育苗，8月上旬定植， 10月初收獲上市。 萵苣10月中旬在大棚內(nèi)育苗，同時(shí)扣膜， 11月中旬定植，次年元月上旬開始采收。 3、芹菜番茄-菜豆菜花 芹菜8月下旬露地播種育苗，10月下旬定植，11月上旬扣棚膜， 次年2月上旬收獲。 番茄11月下旬陽畦內(nèi)育苗，2月中旬定植，4月下旬開始收獲，7 月上旬拉秧。 菜豆6月上旬直播于番茄行間，甩蔓后直接上番茄架（番茄拉秧 從根部剪斷即可），9月底收獲。 菜花7月上旬育苗，8月上旬套在于菜豆畦內(nèi)，10月中旬收獲。 4、節(jié)瓜（菜瓜）-甘藍(lán)

16、-菜豆-芫荽 節(jié)瓜11月下旬棚內(nèi)育苗，元月中旬定植 （隔兩行留一甘藍(lán)畦），3月底開始收獲，5 月底拉秧。 甘藍(lán)12月中旬播種育苗，2月中旬定植， 4月底收獲。 菜豆7月下旬棚內(nèi)直播，10月上旬扣棚， 12月下旬拉秧。 芫荽8月上旬在菜豆小行內(nèi)散播，前期利 用菜豆遮光，10月份開始陸續(xù)采收。 5、西葫蘆-苦瓜菜豆-茼蒿 西葫蘆元月上旬棚內(nèi)育苗，2月中旬定植， 6月上旬拉秧。 苦瓜5月上旬育苗，6月上旬定植，7月中 旬開始采收，9月中旬拉秧。 菜豆8月中旬育苗，9月中旬定植，11月上 旬采收，元月上旬拉秧。 茼蒿12月上旬在菜豆行間播種，2月中旬 采收上市。 （三）多種多收模式 日光溫室一年多種多

17、收模式，是在一年三種三收的基礎(chǔ)上， 通過間作和套種，增加種植品種和收獲次數(shù)的方法。 1、早春黃瓜間作甘藍(lán)-夏白菜間作夏蘿卜-秋延后番茄間作菜 花 黃瓜元月初育苗，2月初定植，兩壟間預(yù)留80厘米寬的甘藍(lán)畦，4月下 旬開始采收，6月下旬拉秧。 甘藍(lán)選用生長(zhǎng)期短、耐弱光的品種，11月底育苗，元月下旬定植，4 月中旬收獲。 大白菜選用抗熱品種，黃瓜拉秧后定植，8月下旬采收。 蘿卜選用耐熱品種，定植大白菜的同時(shí)，隔壟直播，8月下旬收獲。 番茄7月下旬遮陰防雨育苗，8月地至9月初定植，10月上旬扣棚1月 下旬拉秧。 菜花選用中早熟品種，7月上旬遮陰育苗，8月上旬定植，10月下旬收 獲。 2、芹菜-番茄-水

18、蘿卜-黃瓜-菜花 芹菜7月上旬露地遮陰育苗，10月初定植，12月上旬至次年 2月下旬收完。 番茄元月下旬棚內(nèi)育苗，3月上旬定植，4月下旬開始采收， 6月下旬拉秧。 水蘿卜3月上旬在番茄行間直播，5月上旬收完。 黃瓜6月中旬遮陰育苗，7月上旬定植，8月上旬開始采收， 9月底拉秧。 菜花6月上旬遮陰育苗，黃瓜定植后在黃瓜的行間定植一 行菜花，9躍上中旬采收。 3、芹菜-菠菜-平菇-黃瓜-豇豆-油菜 芹菜7月下旬育苗，9月下旬隔1米寬畦定植一畦芹菜， 春節(jié)前后收獲。 菠菜9月中旬與芹菜隔畦直播，10月底收獲。 平菇在菠菜收獲后，將畦土下挖10厘米，填入棉籽殼 并接種平菇，次年2月上旬至4月上旬出菇。

19、 黃瓜元月上旬育苗，芹菜收獲后定植，3月中旬開始 采收，6月上旬拉秧。 豇豆在黃瓜拉秧后，往平菇畦內(nèi)回填10厘米土，6月 下旬直播豇豆，8月上旬開始采收，9月中旬拉秧。 油菜8月上旬在在豆角架下套種。 4、菠菜間作平菇-早春黃瓜間作甘藍(lán)-夏豆角間作草菇 菠菜9月上中旬采用高平畦直播，平菇11月上中旬 填料，接種后壓緊，11月下旬開始收菠菜2月上旬開始 出菇，3月中下旬收完。 2月中下旬在菠菜畦內(nèi)定值甘藍(lán)，5月上中旬收獲， 3月下旬在原平菇畦內(nèi)定植黃瓜，7月中旬拉秧。 6月下旬在黃瓜行間套種豆角，5月中旬甘藍(lán)收獲后 整平做草菇栽培床接種草菇，至豆角收獲可間作2-3茬 草菇。 （一）兩種兩收栽培模

20、式 這種種植模式，一年早春晚秋兩大茬，兩種兩收， 早春的叫春提前，晚秋的叫秋延后。早春一般栽培番 茄、茄子、辣椒、黃瓜、西葫蘆、苦瓜、豇豆、菜豆、 馬鈴薯等，秋季主要種植黃瓜、番茄、茄子、辣椒、 苦瓜、芹菜、豆角等，這個(gè)大家都會(huì)，不在多講。 （二）三種三收模式 1、早春菜-夏季菜-晚秋菜 此種栽培模式，是在不影響春菜和秋菜兩大主茬的基礎(chǔ)上， 利用兩茬之間的間隙在夏季選擇耐熱、抗病毒而且生育期短 的蔬菜進(jìn)行穿插種植。一般早春菜選用生育期短的蔬菜或者 早熟品種，如西葫蘆、甘藍(lán)、早熟番茄、西瓜、萵筍等，秋 季選擇番茄、黃瓜、絲瓜、冬瓜、苦瓜、菜豆等，中間加播 莧菜、茼蒿、夏白菜等。比如： 早春種植西

21、葫蘆，2月上中旬育苗，3月中旬定植，4月上 中旬開始采收，6月中旬拉秧。西葫蘆拉秧后種植早熟白菜， 50-60天上市。8月中下旬，早白菜已經(jīng)收獲完畢，隨即直播 秋菜豆，10月下旬開始采收，可以延續(xù)到12月上中旬。 2、越冬菜晚春菜-秋菜 此模式是利用大棚的保溫作用使頭年秋播的越冬菜提前成熟和收獲， 再接種一茬晚春菜和秋菜。 比如早春進(jìn)行大蒜早熟栽培，接露地春黃瓜再接綠菜花。10月 上旬播種大蒜，次年1月底加蓋大棚和小拱棚，4月中旬撤去棚膜，4 月下旬開始抽取蒜薹，5月中旬收獲大蒜，蒜薹和打算效益都比較高。 黃瓜4月底露地育苗，6月上旬定植黃瓜，8月中下旬黃瓜拉秧。然后7 月下旬綠菜花遮陰育苗，

22、9月上旬定植，10月底11月初綠菜花上市。 汝州市洗耳辦事處七里居委會(huì)有一個(gè)模式，冬 季覆蓋韭菜，春季種植番茄，秋季再種植芹菜，效 益也不錯(cuò)。韭菜4-5月份育苗，10月中下旬定植，11 月扣膜，中間割3茬韭菜后毀掉，然后定植番茄（3 月下旬，4月上旬），秋季9月上旬再定植芹菜，效 益也很高。他們已經(jīng)這樣種了多年。 3、早春菜-晚春菜-秋菜 此種模式是利用大棚的保溫作用提早收獲早春菜，將春 季一大茬分為早春、晚春兩茬。目的是爭(zhēng)取春茬早熟豐產(chǎn)， 同時(shí)晚春菜在夏季卻才時(shí)候上市，提高效益。這種模式的要 求是早春菜多層覆蓋早播種、早定植、早上市，收獲完畢后 抓緊時(shí)間種下一茬。 比如：早甘藍(lán)-晚豆角-秋芹

23、菜。12月中旬用溫室 或加草苫的小拱棚育苗，2月中旬定植大棚內(nèi)，里面加蓋小 拱棚，3月中下旬以后，白天撤膜，晚上覆蓋，3月底4月初 完全除去棚膜，4月下旬開始上市。晚豆角4月下旬營(yíng)養(yǎng)缽育 苗，5月中下旬定植，8月中下旬收獲完畢。秋芹菜7月上旬 育苗，9月上旬定植，12月份開始收獲。 (三）多種多收模式 在同一塊地里，一年連續(xù)多茬種植，多次收獲，必須通 過間作和套種來實(shí)現(xiàn)。 兩種或兩種以上的作物隔行、隔畦、隔株有規(guī)律的栽植 在一起，叫間作。 在一種作物的生育后期，于行間或株間栽種另一種作物 的方法，叫套種。 間作和套種要掌握“一深一淺”“一高一矮”、“一尖 一園”、“一早一晚”、“一陰一陽”等原

24、則。 1、早春黃瓜間作蘑菇，黃瓜收后接秋延后番茄，蘑菇收后 接秋菜花 在棚內(nèi)按80厘米距離起壟，壟高15厘米，兩壟建完蘑 菇溝，深15-20厘米，2月中旬在溝內(nèi)填培養(yǎng)料、接種，3 月下旬出菇，10天后可出第二批菇。春黃瓜2月上中旬育 苗，3月中下旬定植，4月下旬開始收獲，7月上旬拉秧。 夏季休閑。菜花7月上旬育苗，8月上旬定植，10月上旬 以后收獲。番茄7月下旬育苗，8月下旬定植，10月下旬 加扣小拱棚，11月開始采收。 2、越冬芹菜間作平菇，芹菜收獲后接種黃瓜，平菇收 后接甘藍(lán)，黃瓜拉秧前架下直播豆角，甘藍(lán)收后種 草菇。（六種六收） 芹菜8月中旬露地育苗，10月中旬定植，定植前做 高畦寬80

25、厘米，低畦寬60厘米、深20厘米，10月下 旬至11月扣棚。11月上旬將平菇料填入低畦，并接 菌種。11月中旬以后加扣小拱棚。芹菜2月上旬采收 完畢，2月下旬定植甘藍(lán)。平菇2月上旬出菇，2月中 下旬收第一茬平菇，平整高畦，用土覆蓋平菇培養(yǎng) 基，3月中上旬采收最后一茬，3月下旬在平菇畦上 定植黃瓜（2月上旬溫室育苗），4月底撤膜。5月中 旬收甘藍(lán)，6月下旬在黃瓜架下套豆角，8月底至9月 初開始收豆角。草菇耐高溫、生長(zhǎng)快，可套種2茬。 3、春萵筍間作甜椒-夏豆角-秋芹菜（三種四收） 此模式采用大小畦間作，大畦寬1.2米，小畦寬80厘米。 春萵筍元月中旬育苗，2月下旬定植，加扣小拱棚，4月中上 旬收獲。甜椒1月中下旬溫室育苗，3月中旬定植，行距40厘 米，株距30厘米，每畦3行，雙株定植，每畝栽6600株，栽后 將覆蓋萵筍的小棚扣到甜椒上面。4月中上旬萵筍收獲后接種 夏豆角，豆角甩蔓后搭架。利用豆角遮陰使甜椒在7-8月正常 生長(zhǎng)。8月中旬將甜椒“四門斗”以上的紙條剪去。9月下旬 到10月上旬，扣棚保溫，11月中旬以后加扣小拱棚，以后還 有蓋上草苫。到春節(jié)前甜椒收獲，可以貯藏到春節(jié)上