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文檔簡介
1、車間、倉庫清潔消毒管理規(guī)定 總則:本規(guī)則對生產車間,包括保護車間的地面、墻壁等的清潔過程中清潔劑和消毒劑的配制進行了規(guī)定。一、清潔劑的配制灌裝車間使用 SUM TIG清潔劑,配制比例為 1:1000。即10L水配對10ml SUM TIG清潔劑。消毒用CIO2消毒液,配制比例為原液:活化劑:水=100ml : 10g: 10Lo包裝車間使用CIO2消毒液,配制比例為原液:活化劑:水=100ml: 10g: 10Lo在無CIO2消毒液時,灌裝車間和包裝車間都可以使用FORWARD快活作為清潔和殺菌劑,配制比例為1:20。即每10L水配對FORWARD快活500ml。二、消毒劑的配制1、清潔劑及消
2、毒液配比比例見下表:表1清潔劑及消毒劑配比消毒劑使用配比CIO2消毒液原液:活化劑:水 =100ml : 10g: 10LSum Tig清潔劑Sum Tig 清潔劑:水=10ml: 10LFORWARD 快活FORWARD 快活:水=1:20三、操作規(guī)程1、灌裝車間衛(wèi)生操作規(guī)程1.1 清潔分為日清潔、周清潔和月清潔1.1.1 日清潔范圍 工器具:對車間使用的工器具,比如桶、眼罩、刷子、盛放噴頭的藍色盒子,所用的抹布、海綿、塑料清洗桶等。配料桌及其配料杯,勺子,攪拌器,盛裝原料的桶和罐。 生產設備:灌裝機,配料桶及其支架,水泵。地面。垃圾桶、醫(yī)藥箱、水槽。兩個小倉庫及清潔間。 每班生產結束后清點
3、廢品數量和退貨數量,廢品交給倉庫處理,可退貨產品交給倉庫 保存,并記錄數量。1.1.2 周清潔范圍于日清潔范圍相同,另外加: 消毒墻面、地溝及蓋板 ,窗臺,清洗消毒所有的生產設備。尤其注意地溝的蓋板要清洗 消毒雙面。1.1.3 月清潔范圍于周清潔范圍相同,另外加: 清潔消毒所有的家具,包括辦公室,所有的設備包括水處理設備,加熱設備,屋頂,燈管,窗戶及所有的周轉箱。1.2 清潔步驟:1.2.1 生產結束后首先安排清潔機器及配料桌。機器上能用水清洗的地方用水清洗,不能用 水清洗的地方用刷子刷洗,然后用機器清洗專用海綿擦干。對機器和配料桌,每天用消毒 劑清洗消毒。每周用 SUM TIG 清潔劑清潔,
4、再用消毒劑消毒。月清潔先用 SUM TIG 清潔 劑清潔,再用消毒劑徹底消毒。1.2.2地面的清潔消毒:第一步用SUM TIG清潔劑和刷子刷洗地面。第二步用CI02消毒劑和刷子刷洗地面。在刷洗地面過程中,一定注意地溝及地溝蓋板的清潔消毒,地溝里的 雜物清理干凈,同時對地溝進行清潔消毒,蓋板的兩面都必須清潔消毒到位。放有塑料桶 及其他物品的地方,將物品移開對地面進行清洗消毒,然后將物品再放回原處。第三步: 用熱水沖洗地面。注意沖洗時放有塑料桶,橡皮管及其他物品的地方,將物品移開沖洗結 束后再將物品放回原處,尤其橡皮管下面一定要清洗到位。第四步:用擦地的專用抹布將 地面擦干。1.2.3 清潔兩個倉
5、庫、門及臺秤:生產結束后將包裝材料庫內的空紙箱及其他包裝垃圾處理 掉,可以再繼續(xù)使用的送給吹瓶處繼續(xù)使用,不可以繼續(xù)使用的作為垃圾放到指定地點。 用消毒劑首先擦洗車間內的所有門、門把手與稱量用的臺秤,然后清潔貨品架,最后擦洗 地面。1.2.4 清洗水槽:用洗潔精和抹布對水槽內外擦洗干凈。1.2.5 處理生產垃圾:在生產過程中將可回收的包裝材料和不可回收的包裝材料分開,不可 回收的作為生產廢料做出統(tǒng)計,可回收的包裝材料清洗干凈,并擺放整齊,把不同顏色的 噴頭、蓋子、環(huán)等分開。放到指定地點。1.2.6 廢料桶:用清潔劑擦洗廢料桶的外面,換掉垃圾袋。1.2.7 清洗周轉箱:首先用 Tig 清潔,然后
6、用 ClO2 消毒液消毒。1.2.8 屋頂:用 ClO2 消毒液對屋頂進行擦拭消毒。1.2.9 檢查:各班領班負責檢查衛(wèi)生打掃情況是否到位,是否清潔,干凈,質量部負責檢查 機器是否干凈、無糖、無脂、無菌。檢查抽濕機是否水滿,若顯示紅燈,說明水滿,將下 面的蓋子打開,將水倒掉,再將蓋子蓋上,綠色顯示燈亮說明正常工作。下一班的領班負 責復查,填寫復查記錄并簽字。1.2.10 安全:清潔過程中首先注意員工的安全,避免將熱水撒到員工身上,避免員工從高 處跌落,避免員工觸電等現象發(fā)生。2、包裝車間和倉庫的清洗消毒操作規(guī)程2.1 清潔分為日清潔、周清潔、月清潔2.1.1 日清潔范圍 清潔工作桌,熱縮機,地
7、面及所用的工器具,如毛巾、清潔工具、塑料桶等。 貨架。飲水機及放飲水杯的架子。每班生產結束后,處理不良品,將可重新收縮的產品挑出,將漏水的產品送給流水線 清洗處理。2.1.2 周清潔范圍 于日清潔相同,另外增加: 窗臺。貨架的頂端。所有的機器,包括不用的機器。辦公室。2.1.3 月清潔范圍 于周清潔相同,另外增加: 窗戶、屋頂。2.2 清潔步驟 首先清潔消毒工作桌和機器,清掃地面,然后對地面、貨架等地方進行清洗消毒。 每天用 ClO 2消毒劑進行消毒。每周首先用 Tig 清潔劑對桌面、機器進行清洗,其他用 ClO2 消毒劑消毒。 月清潔用 Tig 清潔劑對桌面、地面、機器進行清潔,然后用 Cl
8、O2 消毒劑進行消毒2.3 倉庫每天對倉庫進行清掃、清洗,每月對倉庫進行一次消毒,用 ClO2 消毒劑消毒。3. 吹瓶車間清潔規(guī)范3.1 適用范圍 此規(guī)范適用于新的注吹機清潔。3.2 清潔分為日清潔、周清潔、月清潔 日清潔范圍:兩個房間的地面、機器、貨架、工作臺。每班結束后將配料用完的塑料袋等 垃圾及時處理,放到垃圾指定放置地點。周清潔范圍:于日清潔相同。另外增加貨架的頂端。 月清潔范圍:于周清潔相同。另外增加燈管。將不可以用的廢品統(tǒng)一處理。2 清潔規(guī)范2.1 每天換班時間提前半小時打掃衛(wèi)生。2.2 清潔步驟2.2.1每班的班長在打掃衛(wèi)生前 10分鐘,到清潔室配消毒劑。按照 100ml(液體):10g (活化 劑)的比例配10L水。首先加入100ml液體,然后加入10g活化劑,加入活化劑后立即蓋上蓋 子(否則毫無消毒效果),過 10分鐘后加入 3040度的溫水,調配好消毒液。2.2.2 用干凈的干抹布擦拭機器。2.2.3 用消毒液和抹布擦拭混料機的外面、粉碎機的外面,貨架,工作臺,工作桌等地方。2.2.4 用消毒液和拖把對地面進行清潔消毒。拖把拖不到的地方用擦地的抹布擦洗地面。注 意:擦地的抹布和擦機器、擦
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