端午的鴨蛋 (2)

1、端午的鴨蛋端午的鴨蛋 汪曾祺汪曾祺 （1920192019971997），江蘇），江蘇 高郵人，高郵人，作家作家，資深文化，資深文化 界名人。早年畢業(yè)于西南界名人。早年畢業(yè)于西南 聯(lián)大，師從沈從文，曾長(zhǎng)聯(lián)大，師從沈從文，曾長(zhǎng) 期任職北京京劇院編劇。期任職北京京劇院編劇。 代表作有代表作有: : 小說(shuō)小說(shuō)：受戒受戒大淖大淖 n no o記事記事 散文集散文集：蒲橋集蒲橋集等。等。 汪曾祺汪曾祺 學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo) 1 1、朗讀課文，了解文章的內(nèi)容以及作、朗讀課文，了解文章的內(nèi)容以及作 者的感情。者的感情。 2 2、感受文章行文從容、語(yǔ)言優(yōu)美的風(fēng)、感受文章行文從容、語(yǔ)言優(yōu)美的風(fēng) 格，品味富有特色的語(yǔ)

2、句。格，品味富有特色的語(yǔ)句。 3 3、保護(hù)中華民俗文化的傳承。、保護(hù)中華民俗文化的傳承。 整體感知課文內(nèi)容：整體感知課文內(nèi)容： 要求：快速閱讀課文，想一想課文寫要求：快速閱讀課文，想一想課文寫 了哪幾方面內(nèi)容？請(qǐng)概括出來(lái)。了哪幾方面內(nèi)容？請(qǐng)概括出來(lái)。 端午風(fēng)俗端午風(fēng)俗 （1） 家鄉(xiāng)鴨蛋家鄉(xiāng)鴨蛋 （2、3） 端午鴨蛋端午鴨蛋 （4、5、6） 1、文章中介紹、文章中介紹 了哪些端午節(jié)了哪些端午節(jié) 的習(xí)俗？哪些的習(xí)俗？哪些 是作者家鄉(xiāng)所是作者家鄉(xiāng)所 特有的？特有的？ 1、系百索子、系百索子 2.做香角子做香角子 3.貼五毒，貼符 貼五毒，貼符 4、喝雄黃酒，畫、喝雄黃酒，畫“王王”字字 1. 系百索

3、子系百索子 2. 做香角子做香角子 3. 貼五毒貼五毒 4. 貼符貼符 5. 喝雄黃酒喝雄黃酒 6. 放黃煙子放黃煙子 7. 吃吃“十二十二 紅紅”（鴨蛋）（鴨蛋） 特有風(fēng)俗特有風(fēng)俗 2、閱讀、閱讀2、3段，思考：從哪里可以看出家鄉(xiāng)的鴨段，思考：從哪里可以看出家鄉(xiāng)的鴨 蛋好蛋好?它有什么特點(diǎn)它有什么特點(diǎn)?作者對(duì)家鄉(xiāng)的鴨蛋有怎樣的感作者對(duì)家鄉(xiāng)的鴨蛋有怎樣的感 情？情？ 家鄉(xiāng)鴨蛋的特點(diǎn)家鄉(xiāng)鴨蛋的特點(diǎn) 名聲久遠(yuǎn)名聲久遠(yuǎn) 質(zhì)細(xì)而油多質(zhì)細(xì)而油多 蛋白而柔嫩蛋白而柔嫩 問(wèn)起籍貫問(wèn)起籍貫 會(huì)肅然起敬會(huì)肅然起敬 上海店里上海店里 會(huì)特別標(biāo)明會(huì)特別標(biāo)明 雙黃鴨蛋雙黃鴨蛋 會(huì)成批輸出會(huì)成批輸出 引袁枚文作證引袁枚

4、文作證 以北京鴨蛋相比以北京鴨蛋相比 我對(duì)家鄉(xiāng)鴨蛋的情感我對(duì)家鄉(xiāng)鴨蛋的情感 曾經(jīng)滄海難為水曾經(jīng)滄海難為水. 充滿了自豪與熱愛(ài)之情。充滿了自豪與熱愛(ài)之情。 3.閱讀閱讀46段，思考：關(guān)于端午的鴨蛋作者段，思考：關(guān)于端午的鴨蛋作者 又寫了哪幾件趣事又寫了哪幾件趣事? 表達(dá)了作者怎樣的情感？表達(dá)了作者怎樣的情感？ 趣事趣事 挑鴨蛋、掛鴨蛋絡(luò)子挑鴨蛋、掛鴨蛋絡(luò)子 空蛋殼裝螢火蟲空蛋殼裝螢火蟲 懷念童年懷念童年 端午的鴨蛋端午的鴨蛋 端午端午的風(fēng)俗的風(fēng)俗 家鄉(xiāng)的家鄉(xiāng)的鴨蛋鴨蛋 端午的鴨蛋端午的鴨蛋 系百索子系百索子.做香角子做香角子 貼五毒貼五毒.帖符帖符.喝雄黃酒喝雄黃酒 放黃煙子放黃煙子.吃十二紅吃

5、十二紅 名聲名聲 特色特色 挑鴨蛋挑鴨蛋 掛鴨蛋掛鴨蛋 玩蛋殼玩蛋殼 課文小結(jié)課文小結(jié) 對(duì)故鄉(xiāng)的自豪、熱愛(ài)之情，對(duì)童對(duì)故鄉(xiāng)的自豪、熱愛(ài)之情，對(duì)童 年生活的懷想。年生活的懷想。 情感：情感： 思考：文章開(kāi)頭大談端午節(jié)的種種風(fēng)俗，為 什么不直接切入“端午的鴨蛋”？ 營(yíng)造一種濃郁的節(jié)日氛圍，由“十二紅” 自然引出鴨蛋也顯得較為自然 表現(xiàn)作者一種閑適自由的寫作風(fēng)格，如同 隨意聊天，娓娓道來(lái) 鴨蛋并不是平常的鴨蛋，而是端午的鴨蛋， 是借鴨蛋寫家鄉(xiāng)的風(fēng)俗、兒時(shí)的記憶 汪曾祺先生是一位非常講究語(yǔ)言汪曾祺先生是一位非常講究語(yǔ)言 藝術(shù)的作家，他曾經(jīng)談到自己在語(yǔ)言藝術(shù)的作家，他曾經(jīng)談到自己在語(yǔ)言 上的追求：上的追

6、求：平淡而有味，用適當(dāng)?shù)姆狡降形?，用適當(dāng)?shù)姆?言表現(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽言表現(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽 默。默。汪曾祺的語(yǔ)言，熔書面語(yǔ)與口語(yǔ)汪曾祺的語(yǔ)言，熔書面語(yǔ)與口語(yǔ) 于一爐，將古漢語(yǔ)與現(xiàn)代漢語(yǔ)完美地于一爐，將古漢語(yǔ)與現(xiàn)代漢語(yǔ)完美地 結(jié)合在一起，在平實(shí)、自然之中又時(shí)結(jié)合在一起，在平實(shí)、自然之中又時(shí) 時(shí)流露出典雅雍容，顯現(xiàn)出作者深厚時(shí)流露出典雅雍容，顯現(xiàn)出作者深厚 的文化素養(yǎng)和語(yǔ)言功力。的文化素養(yǎng)和語(yǔ)言功力。 賞析本文的語(yǔ)言賞析本文的語(yǔ)言 、找出課文中你認(rèn)為寫得好、找出課文中你認(rèn)為寫得好 的語(yǔ)句。（邊品味邊和同桌交的語(yǔ)句。（邊品味邊和同桌交 流體會(huì)）流體會(huì)） 、有感情地朗讀自己喜愛(ài)

7、的、有感情地朗讀自己喜愛(ài)的 語(yǔ)句，并說(shuō)說(shuō)理由。語(yǔ)句，并說(shuō)說(shuō)理由。 1 1“平淡而有味平淡而有味”例例 端午一早，鴨蛋煮熟了，由孩子端午一早，鴨蛋煮熟了，由孩子 自己去挑一個(gè)，鴨蛋有什么可挑的呢自己去挑一個(gè)，鴨蛋有什么可挑的呢? ? 有有! !一要挑淡青殼的。鴨蛋殼有白的一要挑淡青殼的。鴨蛋殼有白的 和淡青的兩種。二要挑形狀好看的。和淡青的兩種。二要挑形狀好看的。 別說(shuō)鴨蛋都是一樣的，細(xì)看卻不同。別說(shuō)鴨蛋都是一樣的，細(xì)看卻不同。 有的樣子蠢，有的秀氣。有的樣子蠢，有的秀氣。 2 2“用適當(dāng)?shù)挠眠m當(dāng)?shù)姆窖苑窖员憩F(xiàn)作品表現(xiàn)作品 的的地方特色地方特色”例：例： 平常食用，一般都是敲破平常食用，一般都是

8、敲破“空頭空頭” 用筷子挖著吃。用筷子挖著吃。 端午的鴨蛋，新腌不久，只有一點(diǎn)端午的鴨蛋，新腌不久，只有一點(diǎn) 淡淡的咸味，白嘴吃也可以。淡淡的咸味，白嘴吃也可以。 “空頭空頭” 白嘴吃白嘴吃 3 3“有淡淡的有淡淡的幽默幽默”例：例： 唐代詩(shī)人元稹作唐代詩(shī)人元稹作無(wú)題無(wú)題一詩(shī)悼亡妻：一詩(shī)悼亡妻： 曾經(jīng)滄海難為水，曾經(jīng)滄海難為水， 除卻巫山不是云。除卻巫山不是云。 取次花叢懶回顧，取次花叢懶回顧， 半緣修道半緣君。半緣修道半緣君。 看過(guò)滄海之后，別的水就看過(guò)滄海之后，別的水就 都看不上了。都看不上了。 我走的地方不少，我走的地方不少，所食鴨蛋多矣所食鴨蛋多矣，但和，但和 我家鄉(xiāng)的完全不能相比！我家鄉(xiāng)的完全不能相比！曾經(jīng)滄海難為水曾經(jīng)滄海難為水，他，他 鄉(xiāng)咸鴨蛋，鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實(shí)在瞧不上我實(shí)在瞧不上。 “曾經(jīng)滄海難為水曾經(jīng)滄海難為水” 是什么意思？是什么意思？ 此句此句“文（言）白（話）夾雜文（言）白（話）夾雜” ” ，增添了，增添了 “淡淡的幽默淡淡的幽默”。 你還知道端午節(jié)的哪些你還知道端午節(jié)的哪些 知識(shí)和風(fēng)俗嗎？知識(shí)和風(fēng)俗嗎？ 民俗是我們和中國(guó)文化聯(lián)系的血民俗