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文檔簡介
1、2021年公司半年工作總結(jié)_年上半年即將度過,過去的半年時間里,我們_公司是完成全年營收及利潤指標得較為理想的半年,回顧上半年的工作,我們在店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和支持下,營銷部全體員工本著“以完成經(jīng)濟任務(wù)指標為中心,追求經(jīng)濟效益最大化為第一”的宗旨全部門齊心協(xié)力,勇于創(chuàng)新,不懈努力,順利實現(xiàn)了“時間過半、完成任務(wù)過半”的經(jīng)營目標??偨Y(jié)取得的成績、經(jīng)驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,在接下來的半年里努力再創(chuàng)佳績。一、上半年工作總結(jié)上半年,店部將旅游部和營銷部分開,以使我部全力做好主業(yè)。我部抓住機遇,加大客戶走訪力度,通過強化外部聯(lián)絡(luò),利用一切手段和資源,積極捕捉信息、開拓市場、尋找客源,降低成本,
2、科學(xué)定位,切實抓好整體營銷來吸引更多的客戶,提高增收創(chuàng)收能力。1、上半年主要經(jīng)營指標完成情況上半年實現(xiàn)銷售收入_元,同比增加_元,增幅為_%,其中客房完成營收_元,占計劃的_%;餐飲完成營收收入_元,占計劃的_%;計劃達成率為_%;經(jīng)營利潤為_元,同比增加_元,增幅為_%。2、穩(wěn)定控制成本,優(yōu)化運作模式充分發(fā)揮飯店的平臺優(yōu)勢,尋找下游的服務(wù)供應(yīng)商。深入了解市場,將會場服務(wù)外包產(chǎn)品的價格大幅度的降低,使得飯店在提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時從中能獲得的更大的利潤。通過我們多方詢價,多家對比,最后將飯店彩虹門、條幅、噴繪的制作價格較去年下降了百分之三十左右。同時我們也意識到,要提高整體水平,就要優(yōu)化運作模式,
3、建立完善的管理和運作模式,這樣不僅能提高工作效率、顧客滿意度,為今擴大經(jīng)營范圍服務(wù)。3、加大客戶維系,開拓商務(wù)客源上半年為了更好地穩(wěn)固現(xiàn)有的會議團隊客戶,我們通過多種渠道及時了解會議信息,尤其注重加強與廳局各處室的聯(lián)系,實行定期拜訪制。特別是加強了對現(xiàn)有協(xié)議客戶的維系和管理,健全了客戶檔案資料,要求營銷員每月定期對客戶進行拜訪,一是加強聯(lián)系,二是及時了解客人需求信息及消費動態(tài)(范本)。對每個會議的各項要求進行一一落實,與相關(guān)部門進行及時溝通、協(xié)調(diào),精心細致地做好每次會議的接待工作,得到了客戶的一致好評。4、提高綜合水平,打造服務(wù)品牌,加深我公司的特色服務(wù)和細節(jié)服務(wù)在消費者心目中的印象,服務(wù)品牌
4、的打造,無需做過多經(jīng)濟方面的投入,卻能獲得豐厚的回報,是值得公司領(lǐng)導(dǎo)重視的一項重要的工作。今年我們將服務(wù)做成令客人印象深刻的一項產(chǎn)品,主要從以下三個方面著手:一是服務(wù)技能。為了培養(yǎng)學(xué)習(xí)型人材,上半年,我部制定了全年培訓(xùn)計劃及星級復(fù)核期間針對性的培訓(xùn)計劃,形式多樣、內(nèi)容廣泛。上半年部門共_各類培訓(xùn)_余次,同時在日常工作中注重_,在加強理論學(xué)習(xí)的同時,注重更新知識結(jié)構(gòu),重點加強業(yè)務(wù)和政策法規(guī)知識的學(xué)習(xí),努力做到在工作中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中工作,精益求精,不斷探索,全面提升部門整體綜合素質(zhì)。二是服務(wù)效率。加強各級管理人員對各項工作任務(wù)及計劃安排的分解能力,要求提高工作效率,并及時督促跟進各項工作按時、保質(zhì)
5、、有效開展,帶領(lǐng)公司所有員工,精細服務(wù)水平,積極的解決工作上的問題,努力提升自身的服務(wù)效率。三是服務(wù)細節(jié)。我們根據(jù)酒店“三看三比”實踐活動要求,制定了活動方案。為了充分調(diào)動全體員工的參與熱情,切實做到落實有舉措,部門制定了日常工作評比表,對員工每天的工作分項進行評比并張貼在部門,使大家比有先進、趕有目標,形成了互相學(xué)習(xí)、爭當(dāng)先進的良好風(fēng)氣。二、下半年工作計劃1、努力加強營銷知識的學(xué)習(xí),全面提升銷售經(jīng)理的業(yè)務(wù)能力和整體素質(zhì),進一步完善銷售工作計劃完成任務(wù)及業(yè)績考核管理實施細則,實行激勵機制,調(diào)動營銷人員的積極性。培養(yǎng)專業(yè)營銷策劃人材,掌握先進的銷售經(jīng)驗和營銷策略,創(chuàng)新營銷模式,制定飯店全年的營銷
6、方案,使營銷工作有新亮點。1、下半年,我們將繼續(xù)以“三看三比”為基礎(chǔ),努力加強營銷知識的學(xué)習(xí),全面提升營銷部的業(yè)務(wù)能力和整體素質(zhì),進一步完善營銷計劃、完成任務(wù)及業(yè)績考核管理實施細則,實行激勵機制,調(diào)動營銷人員的積極性。培養(yǎng)專業(yè)營銷策劃人材,掌握先進的銷售經(jīng)驗和營銷策略,創(chuàng)新營銷模式,制定飯店全年的營銷方案,使營銷工作有新亮點。2、在經(jīng)營思維上要有創(chuàng)新。硬件不足軟件補,我部要在具備“老三化”(規(guī)范化、標準化、程序化)的基礎(chǔ)之上做到“新三化”(個性化、特色化、形象化)。對老客戶主動征求改進意見,及時改進工作,使老客戶不斷感受到新的服務(wù)和新的變化,提升他們對飯店的忠誠度;對于新客戶加強宣傳飯店的功能
7、特色,突出與其他飯店不一樣的地方,努力留住每一位顧客,把服務(wù)做到極致的理念切實運用到實際工作中。3、提高對信息的收集和分析能力。,現(xiàn)代市場是個信息強化的市場,“知己知彼、百戰(zhàn)不殆”,通過收集本市同行和周邊城市酒店的有關(guān)信息,以及各類旅游動態(tài)(范本),了解酒店的經(jīng)營狀況,鎖定目標客戶,及時了解市場信息,根據(jù)市場調(diào)整會議定位。我們就可以認清本酒店所擁有的優(yōu)勢和劣勢,取長補短,使我們的營銷策略處于占優(yōu)之勢。4、加強宣傳力度。要利用現(xiàn)代媒體的傳播形式,不失時機地宣傳酒店的服務(wù)品牌、信譽形象,從而不斷提高酒店知名度。同時充分利用公關(guān)手段與客戶溝通,與酒店內(nèi)各部溝通,與市場種種關(guān)系的溝通,把酒店的營銷理念、服務(wù)理念真正地融和到顧客之中。5、提高服務(wù)質(zhì)量。要贏得長期顧客,就要創(chuàng)造顧客滿意,要做到這一點,就必須要竭力比競爭對手更了解顧客需求及其消費行為。同時也要了解顧客滿意發(fā)生的機制,即顧客_會對其購買行為的結(jié)果產(chǎn)生滿意,從而產(chǎn)生本酒店真正的個性化服務(wù)。只有這樣我們才能服務(wù)好老客戶、開發(fā)好新客戶,發(fā)掘市場中潛在客源,使酒店營銷工作的效率充分發(fā)揮。6、加大餐飲營銷力度。利用“地方特色菜肴集結(jié)地”為突破口,穩(wěn)定會議團隊市場的前提下,加大零點餐廳的宣傳促銷力度,提高餐飲銷售。制定節(jié)假日
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