酒店財務(wù)部表單

1、年月物資采購計劃年 月曰編號物資名稱規(guī)格型號單位數(shù)量估計單價金額要貨日期采購目的用途和原因庫存最低儲備月消耗計劃采購總經(jīng)理財務(wù)經(jīng)理采購尺寸：21CMK 29CM比例：1:1表格一式三聯(lián)，一聯(lián)總經(jīng)理，一聯(lián)財務(wù)部經(jīng)理，一聯(lián)采購采購申請單要貨部門 用貨日期 制表人庫存數(shù)上期單價及供應(yīng) 商月度用量物資名稱及規(guī)格型號數(shù)量單價總額本期供應(yīng)商如需進口或特殊要求，請說明理由：付款方式：用途/理由：采購經(jīng)理部門經(jīng)理財務(wù)部經(jīng)理總經(jīng)理尺寸：29CMK 21CM比例：1:1表格一式二聯(lián)，一聯(lián)財務(wù)，一聯(lián)申請部門，每聯(lián)用不同顏色區(qū)分物資驗收入庫單物資編號：NO合同編號：年月日物資名稱規(guī)格型號單位數(shù)量計劃價格實際價格采購數(shù)

2、實收數(shù)單價金額單價金額供應(yīng)單位運雜費備注部門經(jīng)理：驗收：保管：采購：尺寸：11CMK 18CM比例：1:1一式四聯(lián)，一聯(lián)采購，一聯(lián)倉庫，一聯(lián)財務(wù)報銷，一聯(lián)倉庫轉(zhuǎn)財務(wù)，每聯(lián)用顏色區(qū)分物資收發(fā)存月報表編 號物資名稱規(guī)格型號k位單價上月 庫存量本月 入庫量本月 發(fā)出量本月 庫存量本月 庫存金額備注類別:年月日財務(wù)部經(jīng)理：保管員:尺寸：30CMK 40CM比例：1:一式三聯(lián)，一聯(lián)存根，一聯(lián)財務(wù)部經(jīng)理，一聯(lián)計劃收款員繳款袋收款日期年月日收款人姓名營業(yè)部門值班時間自午時分至午時分、本袋內(nèi)裝現(xiàn)金人民幣100元券2角券50元券1角券10元券1元幣5元券5角幣2元券1角幣1元券5角券小計、本袋內(nèi)裝其他票據(jù)支票信

3、用卡小計小計合計收入票據(jù)合計現(xiàn)金收入及票據(jù)人民幣長款人民幣短款內(nèi)附：收款員日報表一份領(lǐng)班收款員收款員信封式，牛皮紙質(zhì)地尺寸：12CMK 23CM 比例：1:1店徽NO:預(yù)付款單PAYMENT IN ADVANCE日期DATE姓名由I 房號NAMEROOM NO抵店日期離店日期ARRIVAL DATEDEPARTURE DATE預(yù)付金額（大寫）AMOUNT PAID備注REMARKS付款人收款員PAYERCASHIER尺寸：13CMK 17CM比例：1:1表格一式三聯(lián)，一聯(lián)客人，一聯(lián)財務(wù)，一聯(lián)總臺，分別不同顏色區(qū)分承諾付款書GUARANTEE OF PAYMENTi）全部費用我承諾支付房先生/小

4、姐的ii）房費iii）其它費用（請?zhí)貏e說明）付款方式為現(xiàn)金/信用卡（信用卡號碼）i) total chargeI will guara ntee pay for Miss./ Mr. of room nu mber by cash/My Credit Card Number.ii) room chargeiii) others (please specify)duri ng the stay fromto客人姓名Guest Name 房 號Room Number簽名Sig nature 日期Date特別費用說明Please specify the other charges:Prepared

5、By:經(jīng)辦人:尺寸：12CMK 16CM比例：1: 1表格一式三聯(lián)，分別用不同顏色區(qū)分?，F(xiàn)金支取申請單部門領(lǐng)款人用途左列款項于年月日全部結(jié)清報銷數(shù)退還數(shù)補付數(shù)金額人民幣（大寫）借款日期年 月日批準人財務(wù)經(jīng)理經(jīng)手人尺寸：15CMK 10CM比例：1:1表格一式三聯(lián)，一聯(lián)記帳，一聯(lián)還款，一聯(lián)退還本人，分別用不同顏色區(qū)分支票申請單借款日期年 月 日部門領(lǐng)用人用途限額帳戶名稱支票號碼報銷日期批準人審核經(jīng)手人尺寸：16CMK 10CM 比例：1:1一式二聯(lián)，第一聯(lián)記帳，第二聯(lián)報銷后退還總出納現(xiàn)金收入日報表監(jiān)收人:尺寸：21CMK 29CM總收款員:營業(yè)點班 次收款 員袋 數(shù)現(xiàn) 金支票信用卡備注總計（人民

6、幣大寫信卡名金額傭金凈金額丁用卡長短款比例： 1： 1餐飲材料領(lǐng)用匯總表年 月曰材料類別金額領(lǐng)用部門金額一、水產(chǎn)餐廳二、肉類食品三、禽蛋飲料四、乳品H、蜜餞六、干貨七、珍品八、調(diào)味九、罐頭卜、糧油十一、腌臘客房小酒吧十二、水果食品食品小計飲料二十卜、軟飲料二二1一、酒水卜二、卷煙飲料小計食品小計飲料小計合計合計制表人:尺寸：21CMK 29CM比例：1 : 1標準食譜編號:名稱：類別：成本：份量：售價：盛器：毛利率：照片質(zhì)量標準用料名稱單位數(shù)量單價金額備注操作程序合計標準酒譜編號:名稱：類別：成本：份量：售價：盛器：毛利率：照片質(zhì)量標準用料名稱單位數(shù)量單價金額備注調(diào)制步驟合計日期:物資領(lǐng)用單一

7、物一單 部門記帳 領(lǐng)用負責(zé)丟損賠償領(lǐng)用部門： 物資編號：NO:年月日物資名稱規(guī)格型號單位數(shù)量金額請領(lǐng)數(shù)r實發(fā)數(shù)單價金額備注保管員：領(lǐng)用部門經(jīng)理：領(lǐng)用人：財 務(wù):表格一式四聯(lián)，一聯(lián)倉庫，一聯(lián)財務(wù)，一聯(lián)部門留存，一聯(lián)計劃，每聯(lián)用不同顏色區(qū)分鮮活食品驗收單NO:供貨單位：年 月日品名及規(guī)格單位數(shù)量單價金額要貨部門送貨：財務(wù)：收貨：驗貨:式四聯(lián)，一聯(lián)送貨留存，一聯(lián)財務(wù)，一聯(lián)驗貨，一聯(lián)收貨，分別用不同顏色區(qū)分食品、飲料內(nèi)部轉(zhuǎn)帳單品名及規(guī)格，請領(lǐng)數(shù)實發(fā)數(shù)單價1轉(zhuǎn)帳成本金額成本價售價要貨部門:經(jīng)理簽字:式三聯(lián)，一聯(lián)要貨部門，一聯(lián)發(fā)貨部門，一聯(lián)財務(wù)，分別用不同顏色區(qū)鮮活食品領(lǐng)用單自助餐零 占NJ 、宴會海鮮河

8、鮮肉類蔬菜:禽蛋其他合計職餐公關(guān)年 月曰附件張制表:食品成本日報表年 月曰至 月曰餐廳名稱本日數(shù)本月 累計數(shù)原材料 灰別本日本月累計成本成本%食品收入乳品食品成本水產(chǎn)食品毛利率 食品收入肉類食品成本糧油食品毛利率珍品干果蜜餞調(diào)味家禽其他合計成本核算員:尺寸：21CMK 29CM比例：1: 1廳帳單時間：營業(yè)點：序號項目收款員:規(guī)格 單價 數(shù)量合計尺寸：根據(jù)酒店電腦收銀打印系統(tǒng)要求收款員收入日報表部門：收款員姓名：日期： 年 月 日值班：自午 時至 午 時收入分類金額備注食品飲料賓客分戶帳結(jié)帳數(shù)合計結(jié)算方式：現(xiàn)金：人民幣信用卡：MASTER大來長城卡VISA支票外單位欠款賓客欠款公關(guān)費壞帳小計加

9、：押金加：長款減：短款合計：主管：收款員：一式二聯(lián)，一聯(lián)留存，二聯(lián)二聯(lián)財務(wù)，每聯(lián)用不同顏色區(qū)分鮮活食品報價單供應(yīng)商:類別：蔬菜類日期： 月 日至 月 日品名單位規(guī)格定價品名單位規(guī)格定價鮮活食品報價單類別：牛羊豬肉類供應(yīng)商:日期： 月 日至 月 日品名單位規(guī)格定價鮮活食品報價單類別：淡水魚類供應(yīng)商:日期： 月 日至 月 日品名單位規(guī)格定價鮮活食品報價單類別：蝦蟹類供應(yīng)商:日期： 月 日至 月 日品名單位規(guī)格定價品名單位規(guī)格定價鮮活食品報價單類別：禽蛋類供應(yīng)商:日期： 月 日至 月 日品名單位規(guī)格定價收貨單定單號：日期:供應(yīng)商：用貨部門：貨名單位規(guī)格數(shù)量單價合計電話：倉庫：備注：發(fā)單人：驗收人簽名：雜項收費單MISC