2021年吃什么食物補(bǔ)身體及食譜推薦

1、資料來(lái)源：來(lái)自本人網(wǎng)絡(luò)整理！祝您工作順利！2021年吃什么食物補(bǔ)身體及食譜推薦 手術(shù)后想要快速康復(fù),飲食調(diào)整很關(guān)鍵，補(bǔ)身體的食物有哪些呢?下面是的補(bǔ)身體的食物，歡送閱讀。 吃什么食物補(bǔ)身體 1、豬蹄 豬蹄含有豐富的鋅、膠原蛋白。 缺鋅會(huì)使纖維細(xì)胞功能下降。多補(bǔ)充膠原蛋白能促進(jìn)傷口愈合的速度。 2、鱸魚 鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素b2、尼克酸、鈣、鉀、銅、鐵、硒等。鱸魚性溫味甘有健脾胃、補(bǔ)肝腎、止咳化痰的作用。 3、乳鴿 鴿是禽類唯一的無(wú)膽動(dòng)物,肝臟中儲(chǔ)存著豐富的膽素,血液中含有豐富的血紅蛋白,骨骼中有大量的軟骨素。這些特別的養(yǎng)分成份,對(duì)調(diào)整人體大腦神經(jīng)系統(tǒng),改善睡眠,增進(jìn)食欲

2、,關(guān)心消化,激活性腺分泌和腦垂體分泌,以致全面平衡人體機(jī)能,調(diào)理并強(qiáng)壯身體,有著特別的食療作用。 4、海帶 海帶所含蛋白質(zhì)和碳水化合物是菠菜的幾倍到幾十倍。胡蘿卜素、核黃素、硫胺素以及尼克酸等重要維生素的含量也許多。海帶中的褐藻酸鈉鹽,對(duì)動(dòng)脈出血癥也有止血效能。 5、木耳 黑木耳富含鐵等礦物元素,每日100克黑木耳中含鐵高達(dá)185毫克,比綠葉蔬菜中含鐵量最高的芹菜高出20倍,同時(shí)含有豐富的鋅。 6、苦瓜 苦瓜汁含有類似奎寧的蛋白成分,能加強(qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬力量,同時(shí)苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增進(jìn)食欲,健脾開胃,有利于傷口復(fù)原。 7、西紅柿 西紅柿可防止血栓,番茄籽四周的黃色膠狀物質(zhì)可以防止血液中血

3、小板的凝聚; 還含有豐富的維生素c、番茄紅素、胡蘿卜素等抗氧化成分,對(duì)傷口愈合有利。 8、蜂蜜 喝一點(diǎn)蜂蜜對(duì)傷口愈合會(huì)有較大好處。另外,也可以將蜂蜜挺直涂擦在皮膚或傷口上,有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進(jìn)傷口愈合的作用。 9、黑豆 黑豆是各種豆類中蛋白質(zhì)含量最高的,比豬腿肉多一倍還有余。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,其中人體需要的必需脂肪酸占50%,還有磷脂、大豆黃酮、生物素。黑豆性平味甘,有潤(rùn)腸補(bǔ)血的功能,合適術(shù)后體虛血缺患者。 手術(shù)后補(bǔ)身體食譜 1、地瓜粥 材料:地瓜300g,粟米150g。 制法:地瓜洗凈,上籠蒸熟,去皮,用到切成3cm大小的塊。粟米淘洗潔凈備用。將

4、洗凈的粟米放入鍋內(nèi)加清水適量,先用旺火煮沸,再改用小火連續(xù)煮熬,待米要煮爛時(shí),參加地瓜塊,煮爛成粥即可。 成效:補(bǔ)虛乏,益氣力,健脾胃,強(qiáng)腎陰。 2、煮白豆 材料:白豆500g,陳皮40g,精鹽、味精各適量。 制法:先將白豆洗凈,泡脹。陳皮切成末備用。把白豆和陳皮倒入鍋中,加適量清水和精鹽,先用旺火煮沸,再改小火熬煮,待白豆煮爛時(shí),調(diào)入味精即成。 成效:可補(bǔ)五臟,調(diào)中,助十二經(jīng)脈。 3、芪杞燉乳鴿 材料:黃芪、枸杞各30g,乳鴿1只,精鹽、味精、蔥段、生姜片、黃酒各適量。 制法:將乳鴿(未換毛的幼鴿)去毛和內(nèi)臟,放入燉盅內(nèi),加水適量,再參加黃芪和枸杞子、精鹽、蔥段、生姜片、黃酒。將燉盅放入鍋內(nèi)

5、,隔水燉熟。食用時(shí)可加味精少許。 成效:補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋補(bǔ)肝腎。主治術(shù)后氣血缺乏、肝腎兩虛、免疫力低下。 吃什么養(yǎng)生 1、增加免疫力：蘿卜 人們常說(shuō)：秋后蘿卜賽人參，秋天多吃點(diǎn)蘿卜對(duì)身體大有裨益。蘿卜含有大量纖維素、多種維生素及微量元素和雙鏈核糖核酸，雙鏈核糖核酸能誘導(dǎo)人體產(chǎn)生干擾素，增加人體免疫力。中醫(yī)角度講，白蘿卜可以補(bǔ)氣和順氣;紅蘿卜可以補(bǔ)心、活血養(yǎng)血，心腦血管患者可以多吃;青蘿卜可以清熱舒肝，而水蘿卜的利尿功能特殊好。 2、寬腸通便：紅薯 紅薯含有豐富的淀粉、維生素、纖維素等人體必需的養(yǎng)分成分，還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。這些物質(zhì)能保持血管彈性，對(duì)防治老年習(xí)慣性便秘非常有效

6、。另外，紅薯是一種抱負(fù)的減肥食品，因其富含纖維素和果膠而具有阻擋糖分轉(zhuǎn)化為脂肪的功能。而且，紅薯經(jīng)過(guò)蒸煮后，局部淀粉發(fā)生改變，與生食相比可增加40%左右的膳食纖維。能有效刺激腸道的蠕動(dòng)，促進(jìn)排便。 3、清熱潤(rùn)肺：蓮藕 人們常說(shuō)：荷蓮一身寶，秋藕最補(bǔ)人。秋天天氣變得枯燥，因此應(yīng)以養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥止渴、清心安神的食品為主。藕就是當(dāng)令滋補(bǔ)佳品之一。鮮藕含有豐富的鈣、磷、鐵及多種維生素。在塊莖類食物中，蓮藕含鐵量較高，故對(duì)缺鐵性貧血患者頗為適合。蓮藕生食，能清熱潤(rùn)肺、涼血行淤。如將鮮藕壓榨取汁，其成效更佳。古人常以鮮藕汁、鮮梨汁、鮮孽莽汁、甘蔗汁等混合，用于治療熱病口渴傷陰、焦躁難解等癥。 4、歡樂水果

7、：香蕉 香蕉含有的維生素a能增加對(duì)疾病的抵抗力，維持正常的生殖力和視力所需要;硫胺素能抗腳氣病，促進(jìn)食欲、助消化，愛護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)。最值得一提的是，香蕉含有的泛酸等成分是人體的快樂激素，能減輕心理壓力，解除愁悶。睡前吃香蕉，還有冷靜的作用。荷蘭科學(xué)家討論認(rèn)為：最合養(yǎng)分標(biāo)準(zhǔn)又能為人臉上增加笑容的水果是香蕉，歐洲人因?yàn)樗芙獬類灦Q它為歡樂水果。 5、榴蓮 許多人都不愛吃榴蓮，因?yàn)槠湮兜捞貏e，其實(shí)榴蓮是養(yǎng)分價(jià)值特別高的，尤其是在泰國(guó)常常作為病人，產(chǎn)后婦女補(bǔ)養(yǎng)身體的食物。榴蓮是可以活血散寒，緩解痛經(jīng)的食物，特殊合適飽受痛經(jīng)困擾人群常吃。 榴蓮還可以改善腹部寒涼，促進(jìn)身體體溫上升，是寒性體質(zhì)必備食物。但

8、是要留意因?yàn)榱裆徥强梢耘淼?，不行以吃太多，否那么?jiǎn)單造成身體燥熱，導(dǎo)致腸胃無(wú)法完全汲取而上火。為了消退燥熱，可以吃榴蓮的時(shí)候喝一些淡鹽水，或者吃一些梨，西瓜等對(duì)于消退燥熱都很好。 6、大蒜 不吃大蒜的人許多，應(yīng)當(dāng)都是因?yàn)槠湮兜捞珱_。其實(shí)它可以女人身體安康衛(wèi)士。常吃大蒜的人發(fā)生癌癥的幾率明顯更低，而且每天生吃半頭大蒜可以降低乳腺癌，卵巢癌的發(fā)病幾率。 大蒜還有很好的抗菌作用，對(duì)于陰道滴蟲，阿米巴原蟲等多種致病微生物都有很好的抵擋作用。常吃大蒜還可以預(yù)防陰道炎哦。另外，常吃大蒜不但可以保證身體安康，還可以防止血栓，烏澤秀發(fā)，讓頭發(fā)更烏黑，亮麗，削減脫發(fā)。 7、香菜 香菜因?yàn)槲兜捞貏e，許多人都不愛

9、吃香菜。香菜當(dāng)中有豐富的礦物質(zhì)，維生素a，維生素c等微量元素，對(duì)于維持血糖穩(wěn)定，對(duì)抗癌癥效果都很明顯。而且人在年過(guò)40之后身體內(nèi)的骨生成削減，骨皮質(zhì)變薄，尤其是婦女，很簡(jiǎn)單形成骨質(zhì)疏松。所以進(jìn)入中年期的女人多吃一些含有硼的食物，諸如香菜，可以有效愛護(hù)骨骼，防止骨質(zhì)疏松困擾。 8、芥末 作為一種調(diào)味料，受到許多人的寵愛，同樣有許多人都不喜愛這個(gè)味道。芥末辣味劇烈，有很強(qiáng)的刺激作用，對(duì)于調(diào)整女人內(nèi)分泌效果明顯，另外芥末還可以增加性功能，刺激血管擴(kuò)張，增加面包氣血運(yùn)行，讓女人臉色紅潤(rùn)。另外芥末當(dāng)中的成分可以防止蛀牙，對(duì)抗癌癥，防止血管斑塊沉淀，扶住治療氣喘等等。芥末還可以有效預(yù)防高血脂，高血壓，冠心病，降低血壓粘稠度等等。 9、香椿 春天是香椿長(zhǎng)出的