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文檔簡介
1、楊梅種植狀況和栽培方法 文成縣楊梅品牌享譽(yù)盛名,楊梅有紅、紫、白及下坑梅、魁市梅、茶山梅、黑炭梅等傳統(tǒng)品種。其中,魁市梅成熟早,下坑梅品質(zhì)佳,享有盛名。目前“東魁”品種栽培面積已達(dá)3333.3hm2,約占總種植面積的9成。據(jù)測定,“東魁”以果大整齊、肉質(zhì)細(xì)軟、汁多爽口、風(fēng)味濃郁、可食率高(達(dá)96.2%),被評為品質(zhì)優(yōu)級的楊梅。其在2001年浙江省農(nóng)博會(huì)上被評為金獎(jiǎng)產(chǎn)品,榮獲浙江省十大精品楊梅稱號。2000年以來,文成縣黨委、縣政府非常重視楊梅栽植,發(fā)展楊梅產(chǎn)業(yè),取得較好的經(jīng)濟(jì)效益。 1自然概況 文成縣地處浙南山區(qū),位于飛云江上游,是一個(gè)“八山一水一分田”的典型山區(qū)縣。屬亞熱帶季風(fēng)性氣候,全年氣
2、候溫和,雨量充沛,四季分明,早春氣溫回升快,促使楊梅熟期提早,比浙江省浙北楊梅主產(chǎn)區(qū)提前15d左右成熟。土壤類型繁多,主要有紅壤、黃壤、巖性土、潮土、水稻土5個(gè)土類。復(fù)雜的地形和溫暖濕潤的氣候,為楊梅生長創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的自然環(huán)境。文成縣種植的楊梅具有“上市早,品質(zhì)優(yōu),無公害”三大優(yōu)勢。 2楊梅種植生產(chǎn)現(xiàn)狀 文成縣楊梅產(chǎn)業(yè)的規(guī)模發(fā)展迅速,2000年前楊梅僅有733.3hm2,自2001年實(shí)施培育楊梅主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略以來,文成縣楊梅以年200hm2以上的速度快速增長,至今己達(dá)3346.7hm2。其中荸薺種楊梅820hm2,東魁楊梅1786.7hm2,良種覆蓋率高達(dá)98.5%以上。產(chǎn)業(yè)規(guī)模優(yōu)勢突出,
3、不斷推進(jìn)和加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。如大峃鎮(zhèn)雙西村楊梅基地和樟臺鄉(xiāng)塔山村楊梅基地,是文成縣飛云江沿岸楊梅核心產(chǎn)業(yè)帶,是我縣重點(diǎn)農(nóng)業(yè)示范基地,共擁有楊梅基地面積202hm2,輻射面積700hm2。該基地基礎(chǔ)設(shè)施較為完善,主要有引水管網(wǎng)3200m,溝、渠3050m,蓄水池316m3,產(chǎn)地果蔬冷藏庫100m3,楊梅產(chǎn)地批發(fā)市場300m2,自動(dòng)噴霧器3臺,測糖儀4臺,誘蟲燈200盞,冷藏車1輛等設(shè)施,每年技術(shù)培訓(xùn)1000多人次,開展技術(shù)試驗(yàn)示范,推廣楊梅大枝修剪、矮化栽培、?;ㄊ韫葻o公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)902hm2,推廣新型農(nóng)藥200hm2,推廣楊梅采前落果綜合防治技術(shù)333.3hm2。楊梅己成為文成縣種植面積
4、最大的水果,全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有栽培。 3楊梅種植與栽培管理技術(shù) 3.1楊梅種植地選擇 新建楊梅果園要選擇無污染,海拔600m以下中山坡地或丘陵山地,坡度最好控制在30以下,土壤要求自然疏松、排水性能良好、土壤pH值4.56.0的酸性或微酸性紅黃土壤為宜。由于楊梅新鮮的果實(shí)不耐貯運(yùn),楊梅果園應(yīng)選在運(yùn)輸方便的地方。 3.2楊梅種植 楊梅栽植時(shí)間一般在2月中旬至3月下旬,定植時(shí)選無風(fēng)陰天為宜,最好帶土球栽植。初次楊梅定植密度以2530株/667m2為宜。栽苗時(shí)要堅(jiān)持“苗扶正、根舒展、土踏實(shí)、蓋松土、覆柴草”5個(gè)原則。栽植時(shí)如土壤過干還需澆足定根水,然后覆土蓋草。楊梅定植以后78月高溫季節(jié),要及時(shí)松土、澆
5、水和覆蓋樹盤,以減少楊梅樹冠的水分蒸騰作用。楊梅雌雄異株,栽植時(shí)要注意配置1%2%雄株授粉,以提高楊梅產(chǎn)量和質(zhì)量。 3.3楊梅施肥管理 楊梅在幼樹成活后,每年要進(jìn)行3次施肥,分別在春、夏、秋梢萌發(fā)前10d左右,施1次以氮素為主的速效肥料,以促萌發(fā)春梢,多抽夏梢和早發(fā)秋梢。另外,由于楊梅根系逐漸發(fā)展,吸肥能力增強(qiáng),在911月應(yīng)再施1次追肥,以促根系迅速發(fā)育,為花芽形成和提早結(jié)果打好基礎(chǔ)。 3.4楊梅的花果管理 文成縣在6月下旬至7月初噴灑浙江省農(nóng)科院產(chǎn)楊梅“促花劑”700mg/L液可達(dá)到促花保果。花后在幼果期噴0.3%磷酸二氫鉀液。如果要疏花處理,可用浙江省農(nóng)科院研制的“疏6”楊梅疏花劑40g加
6、水15kg,在盛花中期略偏后噴灑于花序多的樹冠?;蛟谛∧旯麑?shí)采收后,立即施足量速效氮肥,或向樹體噴灑4050mg/kg赤霉素液,每7d噴1次,連續(xù)噴45次,以促發(fā)夏(秋)梢,減少過多花芽。 3.5楊梅主要病害防治 楊梅抗逆性強(qiáng),病害相對較少,主要病害有楊梅癌腫病、楊梅褐斑病和楊梅褐斑病。楊梅癌腫病是一種細(xì)菌性病害。主要為害23年生結(jié)果樹的枝干,多在枝干上形成腫瘤,一般枝干上的腫瘤在4月上旬開始增大,78月增大最快,11月以后停止擴(kuò)展。防治方法在病菌從腫瘤中傳播之前刮除,涂上402抗菌素700倍液,或用硫酸銅100倍液進(jìn)行滅菌,有利于長出新的皮層,恢復(fù)樹勢。及時(shí)砍去病樹病枝,集中燒毀,消滅病原。
7、冬季結(jié)合修剪,對病弱枝進(jìn)行回縮,同時(shí)疏除過密枝和徒長枝,并將園內(nèi)的枯枝、落葉、雜草以及果核等全部清除、集中燒毀。楊梅褐斑病是一種真菌病害。發(fā)病的原因是:56月雨水多,園內(nèi)濕度大,適宜病菌蔓延;或管理粗放,通風(fēng)透光條件差,樹勢弱,易發(fā)病。防治方法,嚴(yán)格苗木檢疫,杜絕病菌進(jìn)入;加強(qiáng)土肥管理,結(jié)合深翻改土,多施有機(jī)肥、草木灰等;合理修剪,改善通風(fēng)透光條件。楊梅干枯病發(fā)病較普遍,一般進(jìn)入盛果期后的果樹發(fā)病較多,為害枝條生長。初期癥狀為不規(guī)則暗褐色病斑,后病斑隨病情發(fā)展而不斷擴(kuò)大。發(fā)病枝條上部葉片變小、變皺,生長緩慢,落葉落果。防治方法,加強(qiáng)栽培管理,保持果園通氣透光。進(jìn)入盛果期后應(yīng)補(bǔ)充大量有機(jī)肥及草木灰等,以利于恢復(fù)樹勢,增強(qiáng)樹體的抗病能力。在病菌可能入侵之前,可用1:0.5:100波爾多液,連續(xù)噴23次加
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