【人教版】高考生物總復(fù)習(xí)課件：必修1-5-3ATP的主要來源—細(xì)胞呼吸

1、 第3節(jié) ATP的主要來源細(xì)胞呼吸 考綱考綱 考情考情 三年三年2222考考 高考指數(shù)：高考指數(shù)： 1.1.細(xì)胞呼吸細(xì)胞呼吸 2.2.實(shí)驗(yàn)：探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式實(shí)驗(yàn)：探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式 三年三年 考題考題 20142014年年(4(4考考) )：江蘇：江蘇T24T24，天津，天津T2T2，海南，海南T26T26，重慶，重慶T5T5 20132013年年(10(10考考) )：新課標(biāo)全國卷：新課標(biāo)全國卷T3T3，山東，山東T25T25，江蘇，江蘇T17T17、 T24T24，廣東，廣東T29T29，福建，福建T26T26，安徽，安徽T3T3，海南，海南T2T2、T9T9，重慶，重慶T3

2、T3 20122012年年(8(8考考) )：新課標(biāo)全國卷：新課標(biāo)全國卷T29T29，山東，山東T2T2、T24T24，江蘇，江蘇T23T23， 福建福建T1T1，北京，北京T1T1，天津，天津T5T5，安徽，安徽T29T29 考情考情 播報(bào)播報(bào) 1.1.考查內(nèi)容：主要是細(xì)胞呼吸方式的判斷、呼吸過程中的物考查內(nèi)容：主要是細(xì)胞呼吸方式的判斷、呼吸過程中的物 質(zhì)和能量變化、影響細(xì)胞呼吸的因素、細(xì)胞呼吸曲線分析等。質(zhì)和能量變化、影響細(xì)胞呼吸的因素、細(xì)胞呼吸曲線分析等。 2.2.考查方式：多以圖形為載體，結(jié)合光合作用、提供材料創(chuàng)考查方式：多以圖形為載體，結(jié)合光合作用、提供材料創(chuàng) 設(shè)新情境進(jìn)行綜合考查。

3、設(shè)新情境進(jìn)行綜合考查。 3.3.考查題型：選擇題和非選擇題均有。選擇題主要考查細(xì)胞考查題型：選擇題和非選擇題均有。選擇題主要考查細(xì)胞 呼吸的過程和產(chǎn)物，屬中低檔題；非選擇題常與光合作用結(jié)呼吸的過程和產(chǎn)物，屬中低檔題；非選擇題常與光合作用結(jié) 合，考查物質(zhì)變化和影響因素，屬中高檔題。合，考查物質(zhì)變化和影響因素，屬中高檔題。 【知識(shí)梳理】【知識(shí)梳理】 一、探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式一、探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式 1.1.酵母菌的代謝類型和細(xì)胞呼吸方式：酵母菌的代謝類型和細(xì)胞呼吸方式： 兼性厭氧型兼性厭氧型 有氧呼吸有氧呼吸無氧呼吸無氧呼吸 2.2.細(xì)胞呼吸產(chǎn)物檢測的試劑和現(xiàn)象：細(xì)胞呼吸產(chǎn)物檢測的試劑和現(xiàn)

4、象： 產(chǎn)物產(chǎn)物試劑試劑現(xiàn)象現(xiàn)象( (顏色變化顏色變化) ) COCO2 2 澄清的石灰水澄清的石灰水_ 溴麝香草酚藍(lán)水溶液溴麝香草酚藍(lán)水溶液_ 酒精酒精 在酸性條件下，使用橙色的重鉻在酸性條件下，使用橙色的重鉻 酸鉀溶液酸鉀溶液 _ 變混濁變混濁 藍(lán)色藍(lán)色綠色綠色黃色黃色 橙色橙色灰綠色灰綠色 二、有氧呼吸二、有氧呼吸 1.1.總反應(yīng)方程式：總反應(yīng)方程式： _。 C C6 6H H12 12O O6 6+6H +6H2 2O+6OO+6O2 2 6CO 6CO2 2+12H+12H2 2O+O+能量能量 酶酶 2.2.過程與場所：過程與場所： 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) C C6 6H H12 12

5、O O6 6丙酮酸丙酮酸+H+H 線粒體基質(zhì)線粒體基質(zhì) 丙酮酸丙酮酸+H+H2 2O O 線粒體內(nèi)膜線粒體內(nèi)膜 H+OH+O2 2H H2 2O O 大量大量 COCO2 2+H+H 3.3.有氧呼吸三個(gè)階段中發(fā)生的物質(zhì)變化有氧呼吸三個(gè)階段中發(fā)生的物質(zhì)變化( (連線連線) )： 三、無氧呼吸三、無氧呼吸 1.1.場所：場所：_。 2.2.過程：過程： (1)(1)第一階段：與有氧呼吸第一階段：與有氧呼吸_完全相同。完全相同。 (2)(2)第二階段：丙酮酸在不同酶的催化作用下，分解成第二階段：丙酮酸在不同酶的催化作用下，分解成_ _或轉(zhuǎn)化成或轉(zhuǎn)化成_。 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 第一個(gè)階段第一個(gè)階段

6、 酒精和二氧酒精和二氧 化碳化碳乳酸乳酸 3.3.反應(yīng)式：反應(yīng)式： (1)(1)產(chǎn)物為酒精：產(chǎn)物為酒精：C C6 6H H12 12O O6 6 _ _。 (2)(2)產(chǎn)物為乳酸：產(chǎn)物為乳酸：C C6 6H H12 12O O6 6 _ _。 4.4.能量：能量： (1)(1)只在只在_釋放少量能量，生成少量釋放少量能量，生成少量ATPATP。 (2)(2)葡萄糖分子的大部分能量存留在葡萄糖分子的大部分能量存留在_中。中。 酶酶 酶酶 2C2C2 2H H5 5OH+2COOH+2CO2 2+ +少量能量少量能量 2C2C3 3H H6 6O O3 3+ +少量能量少量能量 第一階段第一階段

7、酒精或乳酸酒精或乳酸 四、細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用四、細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用 1.1.傷口包扎。傷口包扎。 2.2.作物松土，有利于根的作物松土，有利于根的_。 3.3.稻田排水，防止根進(jìn)行稻田排水，防止根進(jìn)行_。 4.4.傳統(tǒng)發(fā)酵產(chǎn)品的生產(chǎn)。傳統(tǒng)發(fā)酵產(chǎn)品的生產(chǎn)。 有氧呼吸有氧呼吸 無氧呼吸無氧呼吸 【小題快練】【小題快練】 1.1.考題診斷：考題診斷： (1)(2013(1)(2013海南高考海南高考T2A)T2A)無氧呼吸能產(chǎn)生無氧呼吸能產(chǎn)生ATPATP，但沒有，但沒有H H的生成的生成 過程。過程。( )( ) 【分析】【分析】無氧呼吸的第一階段與有氧呼吸第一階段完全相同，均產(chǎn)無氧呼吸的第一階段與

8、有氧呼吸第一階段完全相同，均產(chǎn) 生丙酮酸和生丙酮酸和H H，釋放少量的能量。，釋放少量的能量。 (2)(2012(2)(2012北京高考北京高考T1A)T1A)細(xì)胞中不能合成細(xì)胞中不能合成ATPATP的部位是線粒體的內(nèi)的部位是線粒體的內(nèi) 膜。膜。( )( ) 【分析】【分析】真核細(xì)胞中有氧呼吸的主要場所是線粒體，其中有氧呼吸真核細(xì)胞中有氧呼吸的主要場所是線粒體，其中有氧呼吸 過程的第三階段是在線粒體內(nèi)膜上完成的，生成水并產(chǎn)生大量的過程的第三階段是在線粒體內(nèi)膜上完成的，生成水并產(chǎn)生大量的ATPATP。 2.2.易錯(cuò)診斷：易錯(cuò)診斷： (1)(1)有氧呼吸只有在第三階段才能產(chǎn)生大量有氧呼吸只有在第三

9、階段才能產(chǎn)生大量ATPATP。( )( ) 【分析】【分析】有氧呼吸第三階段有氧呼吸第三階段H H與與O O2 2結(jié)合生成結(jié)合生成H H2 2O O，同時(shí)釋放出大量，同時(shí)釋放出大量 的能量。的能量。 (2)(2)無氧呼吸不需無氧呼吸不需O O2 2參與，該過程最終有參與，該過程最終有H H的積累。的積累。( )( ) 【分析】【分析】無氧呼吸產(chǎn)生的無氧呼吸產(chǎn)生的H H用于還原丙酮酸。用于還原丙酮酸。 (3)(3)人劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)產(chǎn)生的人劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)產(chǎn)生的COCO2 2是有氧呼吸和無氧呼吸共同的產(chǎn)物。是有氧呼吸和無氧呼吸共同的產(chǎn)物。( )( ) 【分析】【分析】人體細(xì)胞無氧呼吸不產(chǎn)生人體細(xì)胞無氧呼吸不

10、產(chǎn)生COCO2 2。 3.3.教材研習(xí)：教材研習(xí)： ( (必修必修1 P961 P96基礎(chǔ)題基礎(chǔ)題T2T2改編改編) )將酵母菌研磨成勻漿，離心后得上清液將酵母菌研磨成勻漿，離心后得上清液( (細(xì)細(xì) 胞質(zhì)基質(zhì)胞質(zhì)基質(zhì)) )和沉淀物和沉淀物( (含線粒體含線粒體) )，把等量的上清液、沉淀物和未曾離，把等量的上清液、沉淀物和未曾離 心的勻漿分別放入甲、乙、丙三個(gè)試管中，各加入等量葡萄糖溶液，心的勻漿分別放入甲、乙、丙三個(gè)試管中，各加入等量葡萄糖溶液， 然后隔絕空氣。下列敘述正確的是然后隔絕空氣。下列敘述正確的是( )( ) 2 2和 和H H2 2O O 2 2產(chǎn)生 產(chǎn)生 【解析】【解析】選選B

11、 B。甲試管內(nèi)為細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，進(jìn)行無氧呼吸，其代謝產(chǎn)物。甲試管內(nèi)為細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，進(jìn)行無氧呼吸，其代謝產(chǎn)物 是酒精和是酒精和COCO2 2；乙試管內(nèi)為線粒體，葡萄糖不能進(jìn)入線粒體，所以不；乙試管內(nèi)為線粒體，葡萄糖不能進(jìn)入線粒體，所以不 發(fā)生反應(yīng)；丙試管中進(jìn)行無氧呼吸，有發(fā)生反應(yīng)；丙試管中進(jìn)行無氧呼吸，有COCO2 2產(chǎn)生，但不能產(chǎn)生大量的產(chǎn)生，但不能產(chǎn)生大量的 ATPATP。 4.4.下列反應(yīng)在真核生物的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體內(nèi)均能完成的是下列反應(yīng)在真核生物的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體內(nèi)均能完成的是( )( ) A.A.葡萄糖葡萄糖丙酮酸丙酮酸B.B.丙酮酸丙酮酸COCO2 2+ +H H C.ADP+Pi+C

12、.ADP+Pi+能量能量ATPATPD.D.H H+O+O2 2HH2 2O O 【解析】【解析】選選C C。葡萄糖。葡萄糖丙酮酸只發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中；丙酮酸丙酮酸只發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中；丙酮酸 COCO2 2+ +H H及及H H+O+O2 2HH2 2O O只發(fā)生在線粒體中；細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒只發(fā)生在線粒體中；細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒 體在進(jìn)行細(xì)胞呼吸的過程中都會(huì)產(chǎn)生能量。體在進(jìn)行細(xì)胞呼吸的過程中都會(huì)產(chǎn)生能量。 5.5.在檢驗(yàn)酵母菌細(xì)胞呼吸產(chǎn)物時(shí)，常用到一些特殊的反應(yīng)，下列描述在檢驗(yàn)酵母菌細(xì)胞呼吸產(chǎn)物時(shí)，常用到一些特殊的反應(yīng)，下列描述 不正確的是不正確的是( )( ) 【解析】【解析】選選C C。在酸

13、性條件下，乙醇與橙色的重鉻酸鉀溶液反應(yīng)變成。在酸性條件下，乙醇與橙色的重鉻酸鉀溶液反應(yīng)變成 灰綠色，二氧化碳可使澄清的石灰水變混濁，也可使溴麝香草酚藍(lán)水灰綠色，二氧化碳可使澄清的石灰水變混濁，也可使溴麝香草酚藍(lán)水 溶液由藍(lán)變綠再變黃。溶液由藍(lán)變綠再變黃。 6.6.有氧呼吸的三個(gè)階段中，相同的產(chǎn)物是有氧呼吸的三個(gè)階段中，相同的產(chǎn)物是( )( ) 2 2O O和 和COCO2 2 2 2O O和丙酮酸 和丙酮酸D.D.H H和和ATPATP 【解析】【解析】選選A A。有氧呼吸的三個(gè)階段都能形成。有氧呼吸的三個(gè)階段都能形成ATPATP；H H2 2O O產(chǎn)生于有氧呼產(chǎn)生于有氧呼 吸第三階段；吸第三

14、階段；COCO2 2產(chǎn)生于有氧呼吸第二階段；產(chǎn)生于有氧呼吸第二階段；H H在有氧呼吸第一、在有氧呼吸第一、 二階段產(chǎn)生；丙酮酸在有氧呼吸第一階段產(chǎn)生。二階段產(chǎn)生；丙酮酸在有氧呼吸第一階段產(chǎn)生。 7.7.將水果放在密封的地窖里，可以保存較長時(shí)間。地窖影響水果代謝將水果放在密封的地窖里，可以保存較長時(shí)間。地窖影響水果代謝 的原因是的原因是( )( ) A.A.溫度恒定，水果抵抗病蟲害的能力強(qiáng)溫度恒定，水果抵抗病蟲害的能力強(qiáng) B.B.溫度適宜，水分容易保持溫度適宜，水分容易保持 C.C.黑暗無光，不易引起早熟黑暗無光，不易引起早熟 D.D.二氧化碳濃度增加，抑制細(xì)胞呼吸二氧化碳濃度增加，抑制細(xì)胞呼吸

15、 【解析】【解析】選選D D。密封的地窖中，二氧化碳濃度高能夠抑制水果的細(xì)胞。密封的地窖中，二氧化碳濃度高能夠抑制水果的細(xì)胞 呼吸呼吸( (主要是抑制有氧呼吸主要是抑制有氧呼吸) )，減少有機(jī)物的消耗。，減少有機(jī)物的消耗。 【速記卡片】【速記卡片】 1.1.細(xì)胞呼吸方式的探究所用的三種試劑：細(xì)胞呼吸方式的探究所用的三種試劑： (1)(1)澄清石灰水和溴麝香草酚藍(lán)水溶液：檢測澄清石灰水和溴麝香草酚藍(lán)水溶液：檢測COCO2 2。 (2)(2)酸性重鉻酸鉀溶液：檢測酒精。酸性重鉻酸鉀溶液：檢測酒精。 2 2的階段： 的階段： 有氧呼吸第一、二階段都不需要有氧呼吸第一、二階段都不需要O O2 2，只有

16、第三階段需要，只有第三階段需要O O2 2。 3.3.兩類生物有氧呼吸的場所：兩類生物有氧呼吸的場所： (1)(1)原核生物有氧呼吸的場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)或細(xì)胞膜。原核生物有氧呼吸的場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)或細(xì)胞膜。 (2)(2)真核生物有氧呼吸的場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體。真核生物有氧呼吸的場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體。 4.4.葡萄糖和丙酮酸代謝的具體場所：葡萄糖和丙酮酸代謝的具體場所： (1)(1)有氧呼吸。有氧呼吸。 葡萄糖：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。葡萄糖：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。 丙酮酸：線粒體基質(zhì)。丙酮酸：線粒體基質(zhì)。 (2)(2)無氧呼吸。無氧呼吸。 葡萄糖：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。葡萄糖：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。 丙酮酸：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。丙酮酸：

17、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。 5.5.無氧呼吸的產(chǎn)物：酒精和無氧呼吸的產(chǎn)物：酒精和COCO2 2或乳酸?；蛉樗帷?考點(diǎn)一考點(diǎn)一有氧呼吸和無氧呼吸的過程及比較有氧呼吸和無氧呼吸的過程及比較 1.1.有氧呼吸和無氧呼吸的比較：有氧呼吸和無氧呼吸的比較： 項(xiàng)目項(xiàng)目有氧呼吸有氧呼吸無氧呼吸無氧呼吸 不不 同同 點(diǎn)點(diǎn) 場所場所 第一階段：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)第一階段：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 第二階段：線粒體基質(zhì)第二階段：線粒體基質(zhì) 第三階段：線粒體內(nèi)膜第三階段：線粒體內(nèi)膜 第一階段：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)第一階段：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 第二階段：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)第二階段：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 條件條件需需O O2 2、酶、酶不需不需O O2 2、需酶、需酶 產(chǎn)物產(chǎn)物COCO2

18、2、H H2 2O O酒精和酒精和COCO2 2或乳酸或乳酸 項(xiàng)目項(xiàng)目有氧呼吸有氧呼吸無氧呼吸無氧呼吸 不不 同同 點(diǎn)點(diǎn) 能量能量 1 mol1 mol葡萄糖釋放能量葡萄糖釋放能量 2 870 kJ2 870 kJ，其中，其中1 161 kJ1 161 kJ 左右的能量儲(chǔ)存在左右的能量儲(chǔ)存在ATPATP中中 產(chǎn)生乳酸時(shí)，產(chǎn)生乳酸時(shí)，1 mol1 mol葡萄葡萄 糖釋放能量糖釋放能量196.65 kJ196.65 kJ， 其中只有其中只有61.08 kJ61.08 kJ儲(chǔ)存儲(chǔ)存 在在ATPATP中中 特點(diǎn)特點(diǎn) 有機(jī)物徹底分解，能量完全有機(jī)物徹底分解，能量完全 釋放釋放 有機(jī)物沒有徹底分解，有機(jī)物

19、沒有徹底分解， 能量沒有完全釋放能量沒有完全釋放 相相 同同 點(diǎn)點(diǎn) 聯(lián)系聯(lián)系葡萄糖分解為丙酮酸階段完全相同葡萄糖分解為丙酮酸階段完全相同 實(shí)質(zhì)實(shí)質(zhì)分解有機(jī)物，釋放能量，合成分解有機(jī)物，釋放能量，合成ATPATP 意義意義為生物體的各項(xiàng)生命活動(dòng)提供能量為生物體的各項(xiàng)生命活動(dòng)提供能量 2.2.過程圖解：過程圖解： 3.3.反應(yīng)式分析：反應(yīng)式分析： (1)(1)有氧呼吸中氧元素的來源和去路：有氧呼吸中氧元素的來源和去路： (2)(2)反應(yīng)物和產(chǎn)物。反應(yīng)物和產(chǎn)物。 COCO2 2：COCO2 2是第二階段產(chǎn)生的，由丙酮酸和水反應(yīng)生成，產(chǎn)生場所是是第二階段產(chǎn)生的，由丙酮酸和水反應(yīng)生成，產(chǎn)生場所是 線粒體

20、基質(zhì)。線粒體基質(zhì)。 O O2 2：O O2 2參與了第三階段，和參與了第三階段，和H H結(jié)合生成水，產(chǎn)生場所是線粒體結(jié)合生成水，產(chǎn)生場所是線粒體 內(nèi)膜。內(nèi)膜。 水：有氧呼吸過程中的反應(yīng)物和生成物中都有水，反應(yīng)物中的水用水：有氧呼吸過程中的反應(yīng)物和生成物中都有水，反應(yīng)物中的水用 于第二階段，生成物中的水產(chǎn)生于第三階段。于第二階段，生成物中的水產(chǎn)生于第三階段。 4.4.細(xì)胞呼吸中細(xì)胞呼吸中H H和和ATPATP的來源和去路：的來源和去路： 【提分技法】【提分技法】“三看法三看法”判斷細(xì)胞呼吸的類型判斷細(xì)胞呼吸的類型 (1)(1)一看反應(yīng)物和產(chǎn)物。一看反應(yīng)物和產(chǎn)物。 消耗氧氣或產(chǎn)物中有水，一定是有氧

21、呼吸。消耗氧氣或產(chǎn)物中有水，一定是有氧呼吸。 產(chǎn)物中有酒精或乳酸，一定是無氧呼吸。產(chǎn)物中有酒精或乳酸，一定是無氧呼吸。 (2)(2)二看物質(zhì)的量的關(guān)系。二看物質(zhì)的量的關(guān)系。 無無COCO2 2產(chǎn)生：乳酸發(fā)酵。產(chǎn)生：乳酸發(fā)酵。 不耗不耗O O2 2，產(chǎn)生，產(chǎn)生COCO2 2：酒精發(fā)酵。：酒精發(fā)酵。 耗耗O O2 2量量= =產(chǎn)生產(chǎn)生COCO2 2量：有氧呼吸。量：有氧呼吸。 耗耗O O2 2量量 4/34/3，有氧呼吸，有氧呼吸 無氧呼吸。無氧呼吸。 若若V VCO CO2 2/V /VO O2 24/3 無氧呼吸。無氧呼吸。 (3)(3)三看反應(yīng)的場所。三看反應(yīng)的場所。 真核生物體內(nèi)若只在細(xì)胞

22、質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行，則為無氧呼吸。真核生物體內(nèi)若只在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行，則為無氧呼吸。 若有線粒體參與，則存在有氧呼吸。若有線粒體參與，則存在有氧呼吸。 【考題回訪】【考題回訪】 1.(20151.(2015常州模擬常州模擬) )下圖表示細(xì)胞呼吸的過程，其中下圖表示細(xì)胞呼吸的過程，其中代表有代表有 關(guān)生理過程發(fā)生的場所，甲、乙代表有關(guān)物質(zhì)。下列相關(guān)敘述正確關(guān)生理過程發(fā)生的場所，甲、乙代表有關(guān)物質(zhì)。下列相關(guān)敘述正確 的是的是( )( ) A.A.和和都具有雙層生物膜都具有雙層生物膜 B.B.和和所含酶的種類相同所含酶的種類相同 C.C.和和都能產(chǎn)生大量都能產(chǎn)生大量ATPATP D.D.甲、乙分別代表丙酮

23、酸、甲、乙分別代表丙酮酸、H H 【解析】【解析】選選D D。是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，是線粒體基質(zhì)；是線粒體基質(zhì)；和和所進(jìn)行的所進(jìn)行的 反應(yīng)不同，催化的酶的種類不同；線粒體基質(zhì)進(jìn)行有氧呼吸的第二階反應(yīng)不同，催化的酶的種類不同；線粒體基質(zhì)進(jìn)行有氧呼吸的第二階 段，產(chǎn)生的能量較少，段，產(chǎn)生的能量較少，是線粒體內(nèi)膜，進(jìn)行有氧呼吸的第三階段，是線粒體內(nèi)膜，進(jìn)行有氧呼吸的第三階段， 產(chǎn)生的能量多；甲是丙酮酸，乙是產(chǎn)生的能量多；甲是丙酮酸，乙是H H。 【易錯(cuò)提醒】【易錯(cuò)提醒】關(guān)于細(xì)胞呼吸過程中能量、場所和產(chǎn)物的五點(diǎn)提醒關(guān)于細(xì)胞呼吸過程中能量、場所和產(chǎn)物的五點(diǎn)提醒 (1)(1)線粒體是進(jìn)行有氧呼吸的主

24、要場所，但原核生物無線粒體，仍能線粒體是進(jìn)行有氧呼吸的主要場所，但原核生物無線粒體，仍能 進(jìn)行有氧呼吸。進(jìn)行有氧呼吸。 (2)(2)有氧呼吸三個(gè)階段均產(chǎn)生有氧呼吸三個(gè)階段均產(chǎn)生ATPATP，第三階段產(chǎn)生的，第三階段產(chǎn)生的ATPATP最多。最多。 (3)(3)有氧呼吸和無氧呼吸第一階段反應(yīng)完全相同，并且都在細(xì)胞質(zhì)基有氧呼吸和無氧呼吸第一階段反應(yīng)完全相同，并且都在細(xì)胞質(zhì)基 質(zhì)中進(jìn)行。二者的實(shí)質(zhì)都是氧化分解有機(jī)物、釋放能量。質(zhì)中進(jìn)行。二者的實(shí)質(zhì)都是氧化分解有機(jī)物、釋放能量。 (4)(4)無氧呼吸釋放的能量少，因?yàn)檫€有大部分能量儲(chǔ)存在酒精或乳酸無氧呼吸釋放的能量少，因?yàn)檫€有大部分能量儲(chǔ)存在酒精或乳酸

25、中。中。 (5)(5)不同生物的無氧呼吸產(chǎn)物不同是由于催化反應(yīng)的酶的種類不同。不同生物的無氧呼吸產(chǎn)物不同是由于催化反應(yīng)的酶的種類不同。 2.(20152.(2015綏化模擬綏化模擬) )將含酵母菌的葡萄糖溶液均分為將含酵母菌的葡萄糖溶液均分為4 4份，分別置于份，分別置于 甲、乙、丙、丁四種條件下培養(yǎng)，測得甲、乙、丙、丁四種條件下培養(yǎng)，測得COCO2 2和和O O2 2體積變化的相對值如體積變化的相對值如 圖。下列敘述正確的是圖。下列敘述正確的是( )( ) A.A.甲條件下，細(xì)胞呼吸的產(chǎn)物除甲條件下，細(xì)胞呼吸的產(chǎn)物除COCO2 2外，還有乳酸外，還有乳酸 B.B.乙條件下，有氧呼吸比無氧呼吸

26、消耗的葡萄糖多乙條件下，有氧呼吸比無氧呼吸消耗的葡萄糖多 C.C.丙條件下，細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的丙條件下，細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的ATPATP最少最少 D.D.丁條件下，產(chǎn)物中的丁條件下，產(chǎn)物中的COCO2 2全部來自線粒體全部來自線粒體 【解析】【解析】選選D D。甲條件下，氧氣的吸收量為。甲條件下，氧氣的吸收量為0 0，說明只進(jìn)行無氧呼吸，說明只進(jìn)行無氧呼吸， 產(chǎn)物為產(chǎn)物為COCO2 2和酒精；乙條件下，氧氣的吸收量為和酒精；乙條件下，氧氣的吸收量為2 2，二氧化碳釋放量為，二氧化碳釋放量為 8 8，因此有，因此有6 6單位的二氧化碳是無氧呼吸釋放的，則有氧呼吸消耗的葡單位的二氧化碳是無氧呼吸釋放的，則有

27、氧呼吸消耗的葡 萄糖與無氧呼吸消耗的葡萄糖的比值為萄糖與無氧呼吸消耗的葡萄糖的比值為1919；丙條件下，氧氣的吸收；丙條件下，氧氣的吸收 量小于二氧化碳釋放量，說明同時(shí)進(jìn)行有氧呼吸和無氧呼吸，但丙的量小于二氧化碳釋放量，說明同時(shí)進(jìn)行有氧呼吸和無氧呼吸，但丙的 有氧呼吸強(qiáng)于乙，所以產(chǎn)生的有氧呼吸強(qiáng)于乙，所以產(chǎn)生的ATPATP多；丁條件下，氧氣的吸收量等于多；丁條件下，氧氣的吸收量等于 二氧化碳釋放量，說明只進(jìn)行有氧呼吸，產(chǎn)物中的二氧化碳釋放量，說明只進(jìn)行有氧呼吸，產(chǎn)物中的COCO2 2全部來自線粒全部來自線粒 體。體。 【方法技巧】【方法技巧】細(xì)胞呼吸方式的判定方法細(xì)胞呼吸方式的判定方法 根據(jù)細(xì)

28、胞呼吸過程中各物質(zhì)之間的比例關(guān)系根據(jù)細(xì)胞呼吸過程中各物質(zhì)之間的比例關(guān)系( (以葡萄糖為底物的細(xì)胞以葡萄糖為底物的細(xì)胞 呼吸呼吸) )進(jìn)行計(jì)算：進(jìn)行計(jì)算： (1)(1)有氧呼吸：葡萄糖有氧呼吸：葡萄糖OO2 2COCO2 2166166。 (2)(2)無氧呼吸：葡萄糖無氧呼吸：葡萄糖COCO2 2酒精酒精122122或葡萄糖或葡萄糖乳酸乳酸1212。 (3)(3)消耗等量的葡萄糖時(shí)，無氧呼吸與有氧呼吸產(chǎn)生的消耗等量的葡萄糖時(shí)，無氧呼吸與有氧呼吸產(chǎn)生的COCO2 2摩爾數(shù)之比摩爾數(shù)之比 為為1313。 (4)(4)消耗等量的葡萄糖時(shí)，有氧呼吸消耗氧氣的物質(zhì)的量與有氧呼吸消耗等量的葡萄糖時(shí)，有氧呼吸

29、消耗氧氣的物質(zhì)的量與有氧呼吸 和無氧呼吸產(chǎn)生和無氧呼吸產(chǎn)生COCO2 2摩爾數(shù)之和的比為摩爾數(shù)之和的比為3434。 3.(20153.(2015廊坊模擬廊坊模擬) )比較植物有氧呼吸和無氧呼吸，正確的是比較植物有氧呼吸和無氧呼吸，正確的是( )( ) A.A.糖類是有氧呼吸的原料，不是無氧呼吸的原料糖類是有氧呼吸的原料，不是無氧呼吸的原料 2 2是有氧呼吸的產(chǎn)物，不是無氧呼吸的產(chǎn)物 是有氧呼吸的產(chǎn)物，不是無氧呼吸的產(chǎn)物 C.C.有氧呼吸逐步釋放能量，無氧呼吸瞬間釋放能量有氧呼吸逐步釋放能量，無氧呼吸瞬間釋放能量 D.D.有氧呼吸產(chǎn)生有氧呼吸產(chǎn)生H H，無氧呼吸過程中也能產(chǎn)生，無氧呼吸過程中也能

30、產(chǎn)生H H 【解題指南】【解題指南】解答本題需注意：解答本題需注意： (1)(1)糖類是主要的能源物質(zhì)，是細(xì)胞呼吸的原料。糖類是主要的能源物質(zhì)，是細(xì)胞呼吸的原料。 (2)(2)能正確分析有氧呼吸與無氧呼吸過程中二氧化碳的產(chǎn)生及能量釋能正確分析有氧呼吸與無氧呼吸過程中二氧化碳的產(chǎn)生及能量釋 放的差別。放的差別。 【解析】【解析】選選D D。細(xì)胞呼吸是指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，。細(xì)胞呼吸是指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解， 生成二氧化碳或其他產(chǎn)物，釋放出能量并生成生成二氧化碳或其他產(chǎn)物，釋放出能量并生成ATPATP的過程。無論是有的過程。無論是有 氧呼吸還是無氧呼吸，糖類都是最常利

31、用的物質(zhì)。有氧呼吸和無氧呼氧呼吸還是無氧呼吸，糖類都是最常利用的物質(zhì)。有氧呼吸和無氧呼 吸第一階段完全相同，都能產(chǎn)生吸第一階段完全相同，都能產(chǎn)生H H和丙酮酸。植物的有氧呼吸和和丙酮酸。植物的有氧呼吸和 無氧呼吸的共同產(chǎn)物是二氧化碳，能量都是逐步釋放。無氧呼吸的共同產(chǎn)物是二氧化碳，能量都是逐步釋放。 【加固訓(xùn)練】【加固訓(xùn)練】 1.1.某些植物在早春開花時(shí)，花序細(xì)胞的耗氧速率高出其他細(xì)胞某些植物在早春開花時(shí)，花序細(xì)胞的耗氧速率高出其他細(xì)胞100100倍倍 以上，但單位質(zhì)量葡萄糖生成以上，但單位質(zhì)量葡萄糖生成ATPATP的量卻只有其他細(xì)胞的的量卻只有其他細(xì)胞的40%40%。此時(shí)的。此時(shí)的 花序細(xì)胞

32、花序細(xì)胞( )( ) 【解析】【解析】選選B B?；ㄐ蚣?xì)胞的耗氧速率高，說明其主要通過有氧呼吸生?；ㄐ蚣?xì)胞的耗氧速率高，說明其主要通過有氧呼吸生 成成ATPATP；有氧呼吸第二個(gè)階段的場所是線粒體基質(zhì)；細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的；有氧呼吸第二個(gè)階段的場所是線粒體基質(zhì)；細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的 能量，一部分以熱能的形式散失，另一部分以化學(xué)能的形式儲(chǔ)存在能量，一部分以熱能的形式散失，另一部分以化學(xué)能的形式儲(chǔ)存在 ATPATP中，花序細(xì)胞的耗氧速率高出其他細(xì)胞中，花序細(xì)胞的耗氧速率高出其他細(xì)胞100100倍以上，但單位質(zhì)量葡倍以上，但單位質(zhì)量葡 萄糖生成萄糖生成 ATPATP的量卻只有其他細(xì)胞的的量卻只有其他細(xì)胞的40%

33、40%，可以推測大部分的能量都，可以推測大部分的能量都 轉(zhuǎn)化為熱量。轉(zhuǎn)化為熱量。 2.2.在在a a、b b、c c、d d條件下，測得某植物種子萌發(fā)時(shí)條件下，測得某植物種子萌發(fā)時(shí)COCO2 2和和O O2 2體積變化的體積變化的 相對值如下表。若底物是葡萄糖，則下列敘述正確的是相對值如下表。若底物是葡萄糖，則下列敘述正確的是( )( ) 條件下，呼吸產(chǎn)物除條件下，呼吸產(chǎn)物除COCO2 2外還有乙醇或乳酸外還有乙醇或乳酸 條件下，有氧呼吸消耗的葡萄糖比無氧呼吸少條件下，有氧呼吸消耗的葡萄糖比無氧呼吸少 條件下，種子消耗的葡萄糖最少條件下，種子消耗的葡萄糖最少 條件下，產(chǎn)生的條件下，產(chǎn)生的COC

34、O2 2來自細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體來自細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體 【解析】【解析】選選 B B。無氧條件下產(chǎn)生了。無氧條件下產(chǎn)生了COCO2 2，這說明該植物的無氧呼吸產(chǎn)，這說明該植物的無氧呼吸產(chǎn) 物是酒精，不會(huì)是乳酸；物是酒精，不會(huì)是乳酸；b b條件下，氧氣消耗的相對值為條件下，氧氣消耗的相對值為3 3，可計(jì)算出，可計(jì)算出 有氧呼吸消耗葡萄糖的相對值為，無氧呼吸產(chǎn)生有氧呼吸消耗葡萄糖的相對值為，無氧呼吸產(chǎn)生COCO2 2的相對值為的相對值為5 5，可，可 計(jì)算出無氧呼吸消耗葡萄糖的相對值為；計(jì)算出無氧呼吸消耗葡萄糖的相對值為；c c條件下，雖然條件下，雖然COCO2 2的釋放量的釋放量 最小，但因?yàn)檫@最

35、小，但因?yàn)檫@6 6份的釋放量中有份的釋放量中有2 2份來自無氧呼吸，可計(jì)算得出，種份來自無氧呼吸，可計(jì)算得出，種 子萌發(fā)時(shí)有氧呼吸消耗的葡萄糖的相對值為子萌發(fā)時(shí)有氧呼吸消耗的葡萄糖的相對值為2/32/3，無氧呼吸消耗葡萄，無氧呼吸消耗葡萄 糖的相對值為糖的相對值為1 1。d d條件下只進(jìn)行有氧呼吸，消耗葡萄糖的相對值為條件下只進(jìn)行有氧呼吸，消耗葡萄糖的相對值為 7/67/6，因此，因此，d d條件下種子消耗的葡萄糖最少；條件下種子消耗的葡萄糖最少；d d條件下，種子只進(jìn)行條件下，種子只進(jìn)行 有氧呼吸，有氧呼吸，COCO2 2全部來自線粒體。全部來自線粒體。 考點(diǎn)二考點(diǎn)二影響細(xì)胞呼吸的因素影響細(xì)

36、胞呼吸的因素 1.1.內(nèi)部因素：內(nèi)部因素： 基因基因 決定 決定 酶 酶 表現(xiàn) 表現(xiàn) 不同植物的呼吸速率不同不同植物的呼吸速率不同 同一植物不同部位呼吸速率不同同一植物不同部位呼吸速率不同 同一植物不同發(fā)育時(shí)期呼吸速率不同同一植物不同發(fā)育時(shí)期呼吸速率不同 2.2.外界因素：外界因素： (1)(1)溫度：溫度： 原理：通過影響與細(xì)胞呼吸有關(guān)的酶的活性來影響呼吸速率。原理：通過影響與細(xì)胞呼吸有關(guān)的酶的活性來影響呼吸速率。 曲線分析。曲線分析。 a.a.在最適溫度時(shí)，呼吸強(qiáng)度最大。在最適溫度時(shí)，呼吸強(qiáng)度最大。 b.b.超過最適溫度，呼吸酶活性降低甚至變性失活，呼吸速率下降。超過最適溫度，呼吸酶活性降

37、低甚至變性失活，呼吸速率下降。 c.c.低于最適溫度，酶活性下降，呼吸速率下降。低于最適溫度，酶活性下降，呼吸速率下降。 應(yīng)用。應(yīng)用。 a.a.低溫下儲(chǔ)存蔬菜和水果。低溫下儲(chǔ)存蔬菜和水果。 b.b.大棚蔬菜夜間適當(dāng)降溫以降低呼吸消耗，提高產(chǎn)量。大棚蔬菜夜間適當(dāng)降溫以降低呼吸消耗，提高產(chǎn)量。 (2)(2)氧氣。氧氣。 原理：原理：O O2 2是有氧呼吸所必需的，且是有氧呼吸所必需的，且O O2 2對無氧呼吸過程有抑制作用。對無氧呼吸過程有抑制作用。 曲線分析：曲線分析： 2 2濃度 濃度=0=0時(shí)，只進(jìn)行無氧呼吸。時(shí)，只進(jìn)行無氧呼吸。 b.0Ob.0O2 2濃度濃度10%10%時(shí)，同時(shí)進(jìn)行有氧時(shí)

38、，同時(shí)進(jìn)行有氧 呼吸和無氧呼吸。呼吸和無氧呼吸。 2 2濃度 濃度10%10%時(shí)，只進(jìn)行有氧呼吸。時(shí)，只進(jìn)行有氧呼吸。 2 2濃度 濃度=5%=5%時(shí)，有機(jī)物消耗最少。時(shí)，有機(jī)物消耗最少。 應(yīng)用。應(yīng)用。 a.a.中耕松土促進(jìn)植物根部有氧呼吸。中耕松土促進(jìn)植物根部有氧呼吸。 b.b.無氧發(fā)酵過程需要嚴(yán)格控制無氧環(huán)境。無氧發(fā)酵過程需要嚴(yán)格控制無氧環(huán)境。 c.c.低氧倉儲(chǔ)糧食、水果和蔬菜。低氧倉儲(chǔ)糧食、水果和蔬菜。 (3)CO(3)CO2 2。 原理：原理：COCO2 2是細(xì)胞呼吸的最終產(chǎn)物，積累過多會(huì)抑制細(xì)胞呼吸的進(jìn)行。是細(xì)胞呼吸的最終產(chǎn)物，積累過多會(huì)抑制細(xì)胞呼吸的進(jìn)行。 曲線分析：曲線分析： 應(yīng)

39、用：在蔬菜和水果保鮮中，增加應(yīng)用：在蔬菜和水果保鮮中，增加COCO2 2濃度可抑制細(xì)胞呼吸，減少濃度可抑制細(xì)胞呼吸，減少 有機(jī)物的消耗。有機(jī)物的消耗。 (4)(4)含水量。含水量。 原理：水作為有氧呼吸的原料和環(huán)境因素影響細(xì)胞呼吸的速率。原理：水作為有氧呼吸的原料和環(huán)境因素影響細(xì)胞呼吸的速率。 特點(diǎn)：在一定范圍內(nèi)，細(xì)胞呼吸速率隨含水量的增加而加快，隨含特點(diǎn)：在一定范圍內(nèi)，細(xì)胞呼吸速率隨含水量的增加而加快，隨含 水量的減少而減慢。水量的減少而減慢。 應(yīng)用。應(yīng)用。 a.a.糧食在收倉前要進(jìn)行晾曬處理。糧食在收倉前要進(jìn)行晾曬處理。 b.b.干種子萌發(fā)前進(jìn)行浸泡處理。干種子萌發(fā)前進(jìn)行浸泡處理。 【高考

40、警示】【高考警示】影響細(xì)胞呼吸的外界因素的應(yīng)用注意點(diǎn)影響細(xì)胞呼吸的外界因素的應(yīng)用注意點(diǎn) (1)(1)影響細(xì)胞呼吸的因素并不是單一的。若需要增強(qiáng)相關(guān)植物或器官影響細(xì)胞呼吸的因素并不是單一的。若需要增強(qiáng)相關(guān)植物或器官 的細(xì)胞呼吸強(qiáng)度，可采取供水、升溫、高氧等措施；若需降低細(xì)胞呼的細(xì)胞呼吸強(qiáng)度，可采取供水、升溫、高氧等措施；若需降低細(xì)胞呼 吸強(qiáng)度，可以采取干燥、低溫、低氧等措施。吸強(qiáng)度，可以采取干燥、低溫、低氧等措施。 (2)(2)儲(chǔ)存蔬菜和水果的條件并不是無氧環(huán)境。蔬菜、水果在儲(chǔ)藏時(shí)都儲(chǔ)存蔬菜和水果的條件并不是無氧環(huán)境。蔬菜、水果在儲(chǔ)藏時(shí)都 應(yīng)在低溫、低氧條件下，低溫以不破壞植物組織為標(biāo)準(zhǔn)，一般為

41、零上應(yīng)在低溫、低氧條件下，低溫以不破壞植物組織為標(biāo)準(zhǔn)，一般為零上 低溫；種子儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)保持干燥，而蔬菜、水果儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)保持一定的濕低溫；種子儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)保持干燥，而蔬菜、水果儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)保持一定的濕 度。度。 【考題回訪】【考題回訪】 1.(20151.(2015聊城模擬聊城模擬) )下圖表示大氣溫度及氧氣濃度對非綠色植物組織下圖表示大氣溫度及氧氣濃度對非綠色植物組織 內(nèi)產(chǎn)生內(nèi)產(chǎn)生COCO2 2的影響。下列相關(guān)敘述不正確的是的影響。下列相關(guān)敘述不正確的是( )( ) C.C.圖乙中圖乙中DEDE段有氧呼吸逐漸減弱，段有氧呼吸逐漸減弱，EFEF段有氧呼吸逐漸增強(qiáng)段有氧呼吸逐漸增強(qiáng) D.D.和和D D、F F

42、點(diǎn)相比，圖乙中點(diǎn)相比，圖乙中E E點(diǎn)對應(yīng)的氧氣濃度更有利于儲(chǔ)藏水果和蔬點(diǎn)對應(yīng)的氧氣濃度更有利于儲(chǔ)藏水果和蔬 菜菜 【解析】【解析】選選C C。溫度對植物細(xì)胞呼吸的影響主要是通過影響與細(xì)胞呼。溫度對植物細(xì)胞呼吸的影響主要是通過影響與細(xì)胞呼 吸相關(guān)的酶的活性來實(shí)現(xiàn)的。由圖甲可知，吸相關(guān)的酶的活性來實(shí)現(xiàn)的。由圖甲可知，B B點(diǎn)對應(yīng)的溫度下點(diǎn)對應(yīng)的溫度下COCO2 2釋放釋放 的相對值最高，即細(xì)胞呼吸最旺盛；圖乙中的相對值最高，即細(xì)胞呼吸最旺盛；圖乙中DEDE段段COCO2 2釋放的相對值下釋放的相對值下 降的主要原因是無氧呼吸受到抑制，但有氧呼吸逐漸增強(qiáng)；儲(chǔ)藏水果降的主要原因是無氧呼吸受到抑制，但有

43、氧呼吸逐漸增強(qiáng)；儲(chǔ)藏水果 和蔬菜時(shí)，應(yīng)降低儲(chǔ)藏物的細(xì)胞呼吸，從而減少有機(jī)物的消耗，故與和蔬菜時(shí)，應(yīng)降低儲(chǔ)藏物的細(xì)胞呼吸，從而減少有機(jī)物的消耗，故與 D D、F F點(diǎn)相比，點(diǎn)相比，E E點(diǎn)所對應(yīng)的氧濃度更有利于儲(chǔ)藏水果和蔬菜。點(diǎn)所對應(yīng)的氧濃度更有利于儲(chǔ)藏水果和蔬菜。 【易錯(cuò)提醒】【易錯(cuò)提醒】誤認(rèn)為應(yīng)選擇無氧條件儲(chǔ)藏水果和蔬菜而誤選誤認(rèn)為應(yīng)選擇無氧條件儲(chǔ)藏水果和蔬菜而誤選D D。無氧。無氧 條件雖然完全抑制了有氧呼吸，卻促進(jìn)了無氧呼吸，既消耗了部分有條件雖然完全抑制了有氧呼吸，卻促進(jìn)了無氧呼吸，既消耗了部分有 機(jī)物，又產(chǎn)生了酒精導(dǎo)致果蔬腐敗變質(zhì)；正確的儲(chǔ)藏條件是低氧，既機(jī)物，又產(chǎn)生了酒精導(dǎo)致果蔬腐

44、敗變質(zhì)；正確的儲(chǔ)藏條件是低氧，既 抑制無氧呼吸，又不利于有氧呼吸的進(jìn)行。抑制無氧呼吸，又不利于有氧呼吸的進(jìn)行。 2.(20152.(2015洛陽模擬洛陽模擬) )從四川省農(nóng)業(yè)廳獲悉，四川省從四川省農(nóng)業(yè)廳獲悉，四川省20132013年馬鈴薯實(shí)現(xiàn)年馬鈴薯實(shí)現(xiàn) 生產(chǎn)面積及總產(chǎn)量全國第一。下表是某研究小組在涼山州某地農(nóng)田中生產(chǎn)面積及總產(chǎn)量全國第一。下表是某研究小組在涼山州某地農(nóng)田中 測得的馬鈴薯葉片周圍空氣中二氧化碳的濃度值測得的馬鈴薯葉片周圍空氣中二氧化碳的濃度值( (實(shí)際測算實(shí)際測算) )。 (1)(1)請簡要解釋表中第請簡要解釋表中第2 2列的數(shù)值均高于第列的數(shù)值均高于第3 3列的原因：列的原因

45、： 。 (2)(2)上午上午8 8點(diǎn)至下午點(diǎn)至下午4 4點(diǎn)測定馬鈴薯根部土壤中二氧化碳濃度，預(yù)計(jì)點(diǎn)測定馬鈴薯根部土壤中二氧化碳濃度，預(yù)計(jì) ( (填填“大于大于”“”“小于小于”或或“等于等于”) )上表第上表第3 3列的數(shù)值，其主要列的數(shù)值，其主要 原因是原因是 。 (3)(3)收獲的馬鈴薯塊莖易發(fā)芽或腐爛，因收獲的馬鈴薯塊莖易發(fā)芽或腐爛，因 此儲(chǔ)存的條件非常重要。右圖是馬鈴薯塊此儲(chǔ)存的條件非常重要。右圖是馬鈴薯塊 莖有氧呼吸強(qiáng)度與氧氣濃度的關(guān)系，在莖有氧呼吸強(qiáng)度與氧氣濃度的關(guān)系，在A A 點(diǎn)塊莖有氧呼吸和無氧呼吸同時(shí)進(jìn)行，此點(diǎn)塊莖有氧呼吸和無氧呼吸同時(shí)進(jìn)行，此 時(shí)細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的二氧化碳的量時(shí)

46、細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的二氧化碳的量 ( (填填“大于大于”“”“小于小于”或或“等于等于”) )消耗的氧氣量；圖中四個(gè)點(diǎn)中消耗的氧氣量；圖中四個(gè)點(diǎn)中 點(diǎn)對應(yīng)的氧氣濃度儲(chǔ)存馬鈴薯塊莖最佳，其原因是點(diǎn)對應(yīng)的氧氣濃度儲(chǔ)存馬鈴薯塊莖最佳，其原因是 。 【解析】【解析】(1)(1)表中第表中第2 2列與第列與第3 3 列相比，測定時(shí)間多了晚上，植株晚上列相比，測定時(shí)間多了晚上，植株晚上 只能進(jìn)行細(xì)胞呼吸，釋放只能進(jìn)行細(xì)胞呼吸，釋放COCO2 2。 (2)(2)上午上午8 8點(diǎn)至下午點(diǎn)至下午4 4點(diǎn)測定馬鈴薯根部土壤中點(diǎn)測定馬鈴薯根部土壤中COCO2 2濃度，因?yàn)楸碇兴鶞y濃度，因?yàn)楸碇兴鶞y 為葉片周圍的為葉片周圍

47、的COCO2 2濃度，而根部細(xì)胞只能進(jìn)行細(xì)胞呼吸，不能進(jìn)行光濃度，而根部細(xì)胞只能進(jìn)行細(xì)胞呼吸，不能進(jìn)行光 合作用，所以測得的結(jié)果會(huì)比表中第合作用，所以測得的結(jié)果會(huì)比表中第3 3列數(shù)值高。列數(shù)值高。 (3)(3)馬鈴薯塊莖無氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸，不釋放馬鈴薯塊莖無氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸，不釋放COCO2 2。從曲線圖可看出。從曲線圖可看出 ABAB段曲線變化很小，說明馬鈴薯塊莖在此期間進(jìn)行有氧呼吸和無氧呼段曲線變化很小，說明馬鈴薯塊莖在此期間進(jìn)行有氧呼吸和無氧呼 吸，當(dāng)氧氣濃度增加到吸，當(dāng)氧氣濃度增加到B B點(diǎn)時(shí)，無氧呼吸受抑制，有氧呼吸也不強(qiáng)，點(diǎn)時(shí)，無氧呼吸受抑制，有氧呼吸也不強(qiáng)， 此時(shí)最有利于儲(chǔ)存

48、。此時(shí)最有利于儲(chǔ)存。B B點(diǎn)后隨氧氣濃度增大，細(xì)胞呼吸加強(qiáng)。點(diǎn)后隨氧氣濃度增大，細(xì)胞呼吸加強(qiáng)。 答案：答案：(1)(1)晚上只進(jìn)行細(xì)胞呼吸，釋放出大量晚上只進(jìn)行細(xì)胞呼吸，釋放出大量COCO2 2 (2)(2)大于根細(xì)胞只進(jìn)行細(xì)胞呼吸，釋放大于根細(xì)胞只進(jìn)行細(xì)胞呼吸，釋放COCO2 2 (3)(3)等于等于B B有氧呼吸微弱，氧氣濃度較高無氧呼吸受抑制有氧呼吸微弱，氧氣濃度較高無氧呼吸受抑制( (無氧呼無氧呼 吸和有氧呼吸均很微弱吸和有氧呼吸均很微弱) ) 【知識(shí)總結(jié)】【知識(shí)總結(jié)】氧濃度與細(xì)胞呼吸間關(guān)系的曲線圖分析氧濃度與細(xì)胞呼吸間關(guān)系的曲線圖分析 (1)(1)點(diǎn)的含義。點(diǎn)的含義。 Q Q點(diǎn)：只進(jìn)

49、行無氧呼吸。點(diǎn)：只進(jìn)行無氧呼吸。 P P點(diǎn)及其以后：只進(jìn)行有氧呼吸。點(diǎn)及其以后：只進(jìn)行有氧呼吸。 C C點(diǎn)：無氧呼吸消耗葡萄糖是有氧呼吸消耗葡萄糖的點(diǎn)：無氧呼吸消耗葡萄糖是有氧呼吸消耗葡萄糖的3 3倍。倍。 R R點(diǎn)：釋放的二氧化碳量最少，此條件最有利于蔬菜的儲(chǔ)存。點(diǎn)：釋放的二氧化碳量最少，此條件最有利于蔬菜的儲(chǔ)存。 B B點(diǎn)：有氧呼吸和無氧呼吸釋放二氧化碳量相等。點(diǎn)：有氧呼吸和無氧呼吸釋放二氧化碳量相等。 (2)(2)線的含義。線的含義。 QRPQRP：兩種呼吸方式同時(shí)存在的區(qū)段。：兩種呼吸方式同時(shí)存在的區(qū)段。 QRQR區(qū)段：二氧化碳生成量急劇減少的原因是隨著氧氣濃度的增加，無區(qū)段：二氧化碳

50、生成量急劇減少的原因是隨著氧氣濃度的增加，無 氧呼吸受到抑制。氧呼吸受到抑制。 T T點(diǎn)之前：引起曲線發(fā)生變化的主要因素是氧氣濃度。點(diǎn)之前：引起曲線發(fā)生變化的主要因素是氧氣濃度。 T T點(diǎn)之后：限制因素可能是溫度和酶等。點(diǎn)之后：限制因素可能是溫度和酶等。 OQPOQP區(qū)域：表示無氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳的量。區(qū)域：表示無氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳的量。 【加固訓(xùn)練】【加固訓(xùn)練】 1.1.下圖表示某植物非綠色器官在不同氧氣濃度下氧氣的吸收量和二氧下圖表示某植物非綠色器官在不同氧氣濃度下氧氣的吸收量和二氧 化碳釋放量的變化情況，根據(jù)所提供的信息，以下判斷正確的是化碳釋放量的變化情況，根據(jù)所提供的信息，以下判斷正

51、確的是( )( ) 點(diǎn)時(shí)，該器官氧氣的吸收量和二氧化碳的釋放量相等，說明其只進(jìn)行點(diǎn)時(shí)，該器官氧氣的吸收量和二氧化碳的釋放量相等，說明其只進(jìn)行 有氧呼吸有氧呼吸 點(diǎn)是儲(chǔ)藏該器官的最適氧氣濃度，此時(shí)無氧呼吸的強(qiáng)度最低點(diǎn)是儲(chǔ)藏該器官的最適氧氣濃度，此時(shí)無氧呼吸的強(qiáng)度最低 點(diǎn)時(shí)，該器官產(chǎn)生二氧化碳的場所是細(xì)胞中的線粒體基質(zhì)點(diǎn)時(shí)，該器官產(chǎn)生二氧化碳的場所是細(xì)胞中的線粒體基質(zhì) 【解析】【解析】選選C C。圖中。圖中N N點(diǎn)之后，氧氣的吸收量與點(diǎn)之后，氧氣的吸收量與COCO2 2的釋放量不等，說的釋放量不等，說 明該植物非綠色器官細(xì)胞呼吸過程中還有非糖物質(zhì)的氧化分解；由于明該植物非綠色器官細(xì)胞呼吸過程中還有

52、非糖物質(zhì)的氧化分解；由于 有非糖物質(zhì)參與氧化分解，故有非糖物質(zhì)參與氧化分解，故O O2 2吸收量與吸收量與COCO2 2釋放量相等不能說明該釋放量相等不能說明該 器官只進(jìn)行有氧呼吸；器官只進(jìn)行有氧呼吸；M M點(diǎn)細(xì)胞的總呼吸強(qiáng)度最低，但無氧呼吸強(qiáng)度點(diǎn)細(xì)胞的總呼吸強(qiáng)度最低，但無氧呼吸強(qiáng)度 并不是最低的；并不是最低的；L L點(diǎn)時(shí)，細(xì)胞只進(jìn)行無氧呼吸，產(chǎn)生二氧化碳的場所點(diǎn)時(shí)，細(xì)胞只進(jìn)行無氧呼吸，產(chǎn)生二氧化碳的場所 是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。 2.2.以下甲、乙兩圖都表示某植物的非綠色器官以下甲、乙兩圖都表示某植物的非綠色器官COCO2 2釋放量和釋放量和O O2 2吸收量吸收量 的變化。下列相關(guān)敘述

53、不正確的是的變化。下列相關(guān)敘述不正確的是( )( ) C.C.甲圖的甲圖的a a、b b、c c、d d四種濃度中四種濃度中c c是最適合儲(chǔ)藏的濃度是最適合儲(chǔ)藏的濃度 【解析】【解析】選選B B。甲圖中氧濃度為。甲圖中氧濃度為a a時(shí)，細(xì)胞只釋放時(shí)，細(xì)胞只釋放COCO2 2不吸收不吸收O O2 2，說明，說明 細(xì)胞只進(jìn)行無氧呼吸，對應(yīng)乙圖中的細(xì)胞只進(jìn)行無氧呼吸，對應(yīng)乙圖中的A A點(diǎn)；甲圖中氧濃度為點(diǎn)；甲圖中氧濃度為b b時(shí)，時(shí)，COCO2 2 的釋放量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于的釋放量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于O O2 2的吸收量，說明細(xì)胞既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行無氧的吸收量，說明細(xì)胞既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行無氧 呼吸，且無氧呼吸強(qiáng)度大

54、，應(yīng)在乙圖中的呼吸，且無氧呼吸強(qiáng)度大，應(yīng)在乙圖中的ACAC段之間；儲(chǔ)藏植物器官應(yīng)段之間；儲(chǔ)藏植物器官應(yīng) 選擇有機(jī)物消耗最少即細(xì)胞呼吸最弱時(shí)選擇有機(jī)物消耗最少即細(xì)胞呼吸最弱時(shí)( (甲圖中的甲圖中的c c濃度濃度) )；氧濃度為；氧濃度為d d 時(shí)，時(shí)，COCO2 2釋放量與釋放量與O O2 2的吸收量相等，細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸，因此沒有的吸收量相等，細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸，因此沒有 酒精產(chǎn)生。酒精產(chǎn)生。 3.(20153.(2015通化模擬通化模擬) )為了探究植物體呼吸強(qiáng)度的變化規(guī)律，研究人員為了探究植物體呼吸強(qiáng)度的變化規(guī)律，研究人員 在不同溫度和不同含氧量下，測定了一定大小新鮮菠菜葉片的二氧化在不

55、同溫度和不同含氧量下，測定了一定大小新鮮菠菜葉片的二氧化 碳釋放量，其數(shù)據(jù)如下表所示碳釋放量，其數(shù)據(jù)如下表所示( (表中為相對值表中為相對值) )。以下敘述錯(cuò)誤的是。以下敘述錯(cuò)誤的是 ( )( ) A.A.研究人員在對數(shù)據(jù)分析時(shí)，發(fā)現(xiàn)溫度、含氧量分別為研究人員在對數(shù)據(jù)分析時(shí)，發(fā)現(xiàn)溫度、含氧量分別為10 10 、1.0%1.0% 的條件下測得的數(shù)據(jù)最可能是錯(cuò)誤的的條件下測得的數(shù)據(jù)最可能是錯(cuò)誤的 B.B.為了使實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)真實(shí)地反映呼吸強(qiáng)度的變化，在實(shí)驗(yàn)環(huán)境條件上為了使實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)真實(shí)地反映呼吸強(qiáng)度的變化，在實(shí)驗(yàn)環(huán)境條件上 應(yīng)特別注意的是光照，使實(shí)驗(yàn)環(huán)境處于光照狀態(tài)應(yīng)特別注意的是光照，使實(shí)驗(yàn)環(huán)境處于光照狀

56、態(tài) C.C.表中數(shù)據(jù)反映出當(dāng)含氧量從表中數(shù)據(jù)反映出當(dāng)含氧量從20.0%20.0%上升到上升到40.0%40.0%時(shí)，植物的呼吸強(qiáng)時(shí)，植物的呼吸強(qiáng) 度一般保持相對穩(wěn)定，其原因是受酶或線粒體數(shù)量的限制度一般保持相對穩(wěn)定，其原因是受酶或線粒體數(shù)量的限制 D.D.就表中數(shù)據(jù)分析，蔬菜長期儲(chǔ)藏的最佳環(huán)境條件應(yīng)控制在溫度為就表中數(shù)據(jù)分析，蔬菜長期儲(chǔ)藏的最佳環(huán)境條件應(yīng)控制在溫度為 0 0 、含氧量為、含氧量為3.0%3.0%，此條件下植物細(xì)胞內(nèi)，此條件下植物細(xì)胞內(nèi)COCO2 2的產(chǎn)生場所是細(xì)胞質(zhì)的產(chǎn)生場所是細(xì)胞質(zhì) 基質(zhì)和線粒體基質(zhì)和線粒體 【解析】【解析】選選B B。由表中數(shù)據(jù)可知，在溫度為。由表中數(shù)據(jù)可知

57、，在溫度為10 10 、含氧量為、含氧量為1.0%1.0%的條的條 件下，件下，COCO2 2的釋放量應(yīng)該小于，表中測得的數(shù)據(jù)可能是錯(cuò)誤的；在有的釋放量應(yīng)該小于，表中測得的數(shù)據(jù)可能是錯(cuò)誤的；在有 光或無光條件下，植物都可進(jìn)行細(xì)胞呼吸，但為了排除光合作用對實(shí)光或無光條件下，植物都可進(jìn)行細(xì)胞呼吸，但為了排除光合作用對實(shí) 驗(yàn)的干擾，本實(shí)驗(yàn)應(yīng)在無光條件下進(jìn)行；當(dāng)含氧量從驗(yàn)的干擾，本實(shí)驗(yàn)應(yīng)在無光條件下進(jìn)行；當(dāng)含氧量從20.0%20.0%上升到上升到 40.0%40.0%時(shí)，植物的呼吸強(qiáng)度基本保持相對穩(wěn)定，說明此時(shí)限制細(xì)胞呼時(shí)，植物的呼吸強(qiáng)度基本保持相對穩(wěn)定，說明此時(shí)限制細(xì)胞呼 吸進(jìn)行的因素不再是含氧量，

58、可能受酶或線粒體數(shù)量的限制；若長期吸進(jìn)行的因素不再是含氧量，可能受酶或線粒體數(shù)量的限制；若長期 儲(chǔ)藏蔬菜，則最佳環(huán)境條件應(yīng)控制在溫度為儲(chǔ)藏蔬菜，則最佳環(huán)境條件應(yīng)控制在溫度為0 0 、含氧量為、含氧量為3.0%3.0%，此，此 時(shí)細(xì)胞呼吸最弱，消耗有機(jī)物最少。時(shí)細(xì)胞呼吸最弱，消耗有機(jī)物最少。 考點(diǎn)三考點(diǎn)三探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式 1.1.實(shí)驗(yàn)原理實(shí)驗(yàn)原理： 2.2.實(shí)驗(yàn)步驟：實(shí)驗(yàn)步驟： (1)(1)配制酵母菌培養(yǎng)液。配制酵母菌培養(yǎng)液。 (2)(2)檢測檢測COCO2 2的產(chǎn)生，裝置如圖所示：的產(chǎn)生，裝置如圖所示： (3)(3)檢測酒精的產(chǎn)生：自檢測酒精的產(chǎn)生：自A A、B

59、 B中各取中各取2 mL2 mL酵母菌培養(yǎng)液的濾液分別注酵母菌培養(yǎng)液的濾液分別注 入編號(hào)為入編號(hào)為1 1、2 2的兩支試管中的兩支試管中分別滴加分別滴加 0.5 mL 0.5 mL 溶有溶有0.1 g0.1 g重鉻酸鉀重鉻酸鉀 的濃硫酸溶液的濃硫酸溶液振蕩并觀察溶液的顏色變化。振蕩并觀察溶液的顏色變化。 3.3.實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象： 4.4.實(shí)驗(yàn)結(jié)論：實(shí)驗(yàn)結(jié)論： (1)(1)酵母菌在有氧和無氧條件下都能進(jìn)行細(xì)胞呼吸。酵母菌在有氧和無氧條件下都能進(jìn)行細(xì)胞呼吸。 (2)(2)在有氧條件下產(chǎn)生在有氧條件下產(chǎn)生COCO2 2多而快，在無氧條件下進(jìn)行細(xì)胞呼吸產(chǎn)生酒多而快，在無氧條件下進(jìn)行細(xì)胞呼吸產(chǎn)生酒 精，還產(chǎn)生少量精，還產(chǎn)生少量COCO2 2。 條件條件澄清石灰水的變化澄清石灰水的變化1 1、2 2兩試管的變化兩試管的變化 甲組甲組變混濁快變混濁快無變化無變化 乙組乙組變混濁慢變混濁慢出現(xiàn)灰綠色出現(xiàn)灰綠色 【高考警示】【高考警示】探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式實(shí)驗(yàn)中的四點(diǎn)注意事項(xiàng)探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式實(shí)驗(yàn)中的四點(diǎn)注意事項(xiàng) (1)(1)通入通入A A瓶的空氣中不能含有瓶的空氣中不能含有COCO2 2，以保證第三個(gè)錐形瓶中的澄清石，以保證第三個(gè)錐形瓶中的澄清