海南橄欖產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)商業(yè)計(jì)劃書(shū)

1、海南億寶橄欖產(chǎn)業(yè)有限公司 商業(yè)計(jì)劃書(shū)目 錄第一章 執(zhí)行摘要第二章 橄欖產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的必要性和可行性一、斯里蘭卡橄欖簡(jiǎn)介二、橄欖產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的必要性三、橄欖產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的可行性四、建設(shè)橄欖產(chǎn)業(yè)園的重要性和緊迫性第三章 公司介紹一、公司概述二、公司股權(quán)結(jié)構(gòu)三、公司管理團(tuán)隊(duì)四、公司組織結(jié)構(gòu)五、公司經(jīng)營(yíng)狀況六、公司發(fā)展戰(zhàn)略第四章 產(chǎn)品與服務(wù)一、產(chǎn)品介紹二、產(chǎn)品定位三、未來(lái)產(chǎn)品展望第五章 研究與開(kāi)發(fā)一、現(xiàn)有的科研力量二、公司的開(kāi)發(fā)方向、開(kāi)發(fā)重點(diǎn)和正在開(kāi)發(fā)的技術(shù)和產(chǎn)品三、采取激勵(lì)機(jī)制和措施，保持關(guān)鍵技術(shù)人員和技術(shù)隊(duì)伍的穩(wěn)定四、公司未來(lái)研發(fā)投入計(jì)劃第六章 市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)分析一、產(chǎn)品主要用途二、產(chǎn)品展望與市場(chǎng)前景三、市

2、場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況與公司競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)四、競(jìng)爭(zhēng)力分析五、目標(biāo)市場(chǎng)與營(yíng)銷策略第七章 橄欖種植計(jì)劃一、斯里蘭卡橄欖種植情況與產(chǎn)量二、斯里蘭卡橄欖種植推廣運(yùn)作模式三、斯里蘭卡橄欖五年種植計(jì)劃第八章 園區(qū)規(guī)劃與投資估算一、工程規(guī)模與概況二、建設(shè)內(nèi)容及主要功能三、建設(shè)指標(biāo)及投資估算第九章 融資需求與融資方案一、融資需求二、融資實(shí)施方案第十章 財(cái)務(wù)分析一、銷售收入測(cè)算二、產(chǎn)品成本核算三、利稅計(jì)算四、財(cái)務(wù)指標(biāo)第十一章 swot分析一、 優(yōu)勢(shì)（strength）分析二、 劣勢(shì)（weakness）分析三、 機(jī)會(huì)（opportunities）分析四、 風(fēng)險(xiǎn)（threats）分析五、 對(duì)策第十二章 總 結(jié)一、 結(jié)論二、 存在的問(wèn)

3、題及解決方法第一章 執(zhí)行摘要一、公司簡(jiǎn)述海南x(chóng)x橄欖產(chǎn)業(yè)有限公司（以下簡(jiǎn)稱xx公司）成立于2004年，主營(yíng)橄欖種植、橄欖系列產(chǎn)品深加工以及橄欖產(chǎn)品銷售。公司位于海口市龍昆北路36號(hào)海外大廈三層，擁有1600的辦公場(chǎng)所，環(huán)境優(yōu)越。公司現(xiàn)有員工28人，其中橄欖種植、橄欖深加工方面的各種專業(yè)技術(shù)人才占職工人數(shù)的65%，技術(shù)力量雄厚。xx公司自成立以來(lái)，就致力橄欖產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，全力打造斯里蘭卡橄欖推廣種植、科研開(kāi)發(fā)、加工生產(chǎn)以及銷售的產(chǎn)業(yè)鏈。在海南省、市、龍華區(qū)政府的大力支持下，公司采取“公司農(nóng)戶”、”公司基地農(nóng)戶“等多種方式，與農(nóng)民合作引種斯里蘭卡橄欖，現(xiàn)已獲得成功。目前已推廣種植斯里蘭卡橄欖4萬(wàn)多畝

4、，其中10000畝已掛果。為提高斯里蘭卡橄欖的附加值，公司投入資金，陸續(xù)研究開(kāi)發(fā)斯里蘭卡橄欖系列加工產(chǎn)品，現(xiàn)已成功研制出橄欖飲料、橄欖口服液、橄欖酒、橄欖油等系列橄欖產(chǎn)品，并加緊開(kāi)發(fā)橄欖膠、橄欖口香糖、橄欖生物制藥等高附加值橄欖產(chǎn)品。二、宗旨和目標(biāo)xx公司的宗旨：建設(shè)“三大工程”（富民工程、生態(tài)工程、健康工程），造福子孫后代。富民工程。即通過(guò)與農(nóng)民合作，推廣種植斯里蘭卡橄欖，提高農(nóng)民收入，從而帶動(dòng)廣大農(nóng)民走上致富之路。通過(guò)近幾年在海口市龍華區(qū)羊山地區(qū)種植斯里蘭卡橄欖的實(shí)踐，充分證明橄欖樹(shù)是海南農(nóng)民的搖錢(qián)樹(shù)、致富樹(shù)，種植橄欖是帶領(lǐng)農(nóng)民致富的捷徑,是調(diào)整海南農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、發(fā)展熱帶高效農(nóng)業(yè)、解決海南“三

5、農(nóng)”問(wèn)題的又一良方。公司擬通過(guò)創(chuàng)辦橄欖深加工基地，實(shí)現(xiàn)橄欖產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，解決農(nóng)民銷售橄欖的后顧之憂，從而使農(nóng)民增產(chǎn)又增收。生態(tài)工程。斯里蘭卡橄欖抗風(fēng)、抗旱、抗病，即便是貧瘠的高山坡地，也能正常生長(zhǎng)開(kāi)花結(jié)果。而海南山地多，其中很大一部分山地因干旱或土壤貧瘠而荒蕪，可用于種植斯里蘭卡橄欖，從而綠化大片荒山，有利于保持水土，維護(hù)生態(tài)平衡，對(duì)海南建設(shè)生態(tài)省意義重大。近幾年來(lái)，公司在?？谘蛏降貐^(qū)的火山熔巖地帶種植斯里蘭卡橄欖取得成功，就是很好的例證。健康工程。斯里蘭卡橄欖全身都是寶，據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè)，斯里蘭卡橄欖富含人體所需的微量元素和礦物質(zhì)，比一般水果營(yíng)養(yǎng)成分高出許多，特別是鈣和維生素c含量分別達(dá)0.96

6、4%、0.274%。斯里蘭卡橄欖更具特殊藥用價(jià)值。因此，橄欖系列產(chǎn)品是不可多得的健康食品，是大自然賜給人類的瑰寶。實(shí)施橄欖產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),生產(chǎn)更多的橄欖產(chǎn)品,滿足人們追求健康生活的需要,是打造名符其實(shí)的健康工程。xx公司的總體目標(biāo)：實(shí)施橄欖產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)跳躍式發(fā)展，做中國(guó)一流的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。五年發(fā)展目標(biāo)：通過(guò)橄欖產(chǎn)業(yè)園的建設(shè)和運(yùn)作，xx公司五年內(nèi)達(dá)到“2233”目標(biāo)：建設(shè)兩大基地，即一個(gè)橄欖種植示范基地（1萬(wàn)畝）和一個(gè)橄欖深加工基地（占地550畝）；推廣種植斯里蘭卡橄欖20萬(wàn)畝，年產(chǎn)橄欖鮮果30萬(wàn)噸，通過(guò)橄欖產(chǎn)品的深加工,形成30億元的年產(chǎn)值.三、股權(quán)結(jié)構(gòu)xx公司現(xiàn)有股東兩個(gè)，其中海南x(chóng)x房地產(chǎn)

7、開(kāi)發(fā)有限公司占股70%，lxx占股30%。大股東海南善水房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司有較強(qiáng)的資金實(shí)力。自成立以來(lái)，一直在海南從事房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)，曾成功開(kāi)發(fā)“南希科技苑”等多個(gè)樓盤(pán)，資產(chǎn)超億元。四、管理團(tuán)隊(duì)xx公司擁有一支優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì)。xx公司現(xiàn)任董事長(zhǎng)gr先生具有豐富的企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)和資本運(yùn)作能力，曾成功創(chuàng)辦多家企業(yè)?？偨?jīng)理lxx先生是xx公司的創(chuàng)始人，也是公司主要技術(shù)負(fù)責(zé)人，是橄欖種植和橄欖產(chǎn)品研制的資深專家。公司將不斷引進(jìn)各種人才，充實(shí)管理隊(duì)伍。五、研究與開(kāi)發(fā)xx公司在斯里蘭卡橄欖種植和深加工方面有較為強(qiáng)大的技術(shù)力量。公司已聘請(qǐng)中國(guó)農(nóng)科院、海南省農(nóng)科院有關(guān)專家擔(dān)任常年技術(shù)顧問(wèn)，建立了橄欖種植優(yōu)質(zhì)示范園和

8、種子基地，培養(yǎng)了自己的技術(shù)隊(duì)伍，為農(nóng)戶提供種植技術(shù)咨詢服務(wù)。公司還與福建農(nóng)林大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)研究所聯(lián)合開(kāi)發(fā)出橄欖汁、橄欖口服液、橄欖酒等產(chǎn)品。其他橄欖加工產(chǎn)品也在加緊研發(fā)。六、產(chǎn)品和服務(wù)xx公司致力于橄欖產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，主要業(yè)務(wù)包括：斯里蘭卡橄欖的種植，技術(shù)咨詢，橄欖產(chǎn)品研究開(kāi)發(fā)，加工及銷售，旨在打造一條完整的橄欖產(chǎn)業(yè)鏈。公司提供的服務(wù)：為農(nóng)戶培育和提供斯里蘭卡橄欖種苗；提供種植技術(shù)方面的咨詢服務(wù)。已開(kāi)發(fā)生產(chǎn)的主要產(chǎn)品：橄欖汁、橄欖口服液、橄欖酒、橄欖油。正在研制開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品有：橄欖含片、橄欖醬、橄欖菜、橄欖生物制藥等。七、市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)隨著人們生活水平的逐步提高，人們?cè)絹?lái)越重視生命和健康，保健食品

9、因而有了廣闊的市場(chǎng)空間。我國(guó)人口眾多，保健食品消費(fèi)市場(chǎng)廣闊，市場(chǎng)增長(zhǎng)潛力大。以斯里蘭卡橄欖為原材料的系列產(chǎn)品，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中有其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)：1、橄欖產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)成分全面，均衡，特別是富含植物鈣、維生素c等人體必需的微量元素和礦物質(zhì)，對(duì)人體極為有益。2、橄欖產(chǎn)品有獨(dú)特的藥用價(jià)值。具有滋咽潤(rùn)喉、生津爽口、清熱解毒、減肥、降血脂降血壓等功效。3、橄欖產(chǎn)品有獨(dú)特的品味，食后令人回味無(wú)窮，能勾起人的食欲和購(gòu)買(mǎi)愿望。 4、橄欖產(chǎn)品原料供應(yīng)有其區(qū)域性，公司因與農(nóng)戶有收購(gòu)橄欖的合約，從而能有效控制原料的供應(yīng)，保證生產(chǎn)出獨(dú)特的橄欖系列產(chǎn)品。七、營(yíng)銷策略1、運(yùn)用品牌戰(zhàn)略，逐步樹(shù)立xx橄欖的品牌形象。xx橄欖產(chǎn)品要體現(xiàn)對(duì)

10、品牌的一種渴望以及品牌代表的一種生活態(tài)度，營(yíng)造一種獨(dú)特的橄欖文化氛圍。2、建立橄欖產(chǎn)品代理商制度和橄欖產(chǎn)品專賣(mài)店，以專賣(mài)店為據(jù)點(diǎn)，向周圍輻射，帶動(dòng)品牌形象的樹(shù)立，從而形成橄欖系列產(chǎn)品營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。3、建立強(qiáng)大的銷售團(tuán)隊(duì)，提高整體銷售能力。通過(guò)對(duì)銷售團(tuán)隊(duì)的培訓(xùn)，提高銷售團(tuán)隊(duì)的整體戰(zhàn)斗力，形成強(qiáng)大的市場(chǎng)突破力，有效執(zhí)行市場(chǎng)策略與銷售戰(zhàn)術(shù)。八、橄欖的種植推廣規(guī)劃為了保證橄欖原料的供應(yīng)，xx公司將斯里蘭卡橄欖的種植和推廣放在重要位置上。 xx公司以“公司+農(nóng)戶”、“公司+基地+農(nóng)戶”、 “政府+公司+農(nóng)戶”等模式,以?？谑旋埲A區(qū)為重點(diǎn),在全省范圍內(nèi)推廣種植斯里蘭卡橄欖。建立橄欖試驗(yàn)示范基地，提供優(yōu)良種苗，

11、培訓(xùn)、指導(dǎo)和扶持農(nóng)戶種植橄欖樹(shù)，并負(fù)責(zé)收購(gòu)農(nóng)戶所收獲的橄欖鮮果,以解決農(nóng)戶的后顧之憂。根據(jù)公司制定的五年種植推廣計(jì)劃，五年內(nèi)種植推廣的面積達(dá)到20萬(wàn)畝，掛果面積達(dá)12萬(wàn)畝，年產(chǎn)鮮果30萬(wàn)噸。（詳見(jiàn)附表一）九、橄欖產(chǎn)業(yè)園規(guī)劃與投資xx公司擬在?？谑旋埲A區(qū)購(gòu)地550畝，計(jì)劃總建筑面積31.17萬(wàn)平方米。建設(shè)集橄欖研發(fā)、橄欖種植推廣、橄欖加工、物流銷售為一體的大型橄欖產(chǎn)業(yè)園。橄欖產(chǎn)業(yè)園將具備“五大中心”的功能和作用：橄欖科研開(kāi)發(fā)中心：以科技為龍頭，用高科技指導(dǎo)斯里蘭卡橄欖的種植和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。高科技與橄欖種植相結(jié)合，從種子培育、施肥，到開(kāi)花、掛果，橄欖生長(zhǎng)的全過(guò)程，實(shí)行科學(xué)管理，運(yùn)用高科技技術(shù)；組織高端

12、科研人員，研發(fā)橄欖系列產(chǎn)品，提高產(chǎn)品的科技含量。為此，產(chǎn)業(yè)園建設(shè)橄欖科研大樓、專家樓等，供科學(xué)研究、試驗(yàn)、會(huì)議交流之用，將橄欖產(chǎn)業(yè)園建設(shè)成為橄欖科研開(kāi)發(fā)中心。種植推廣中心：建設(shè)大型橄欖產(chǎn)業(yè)園，以產(chǎn)業(yè)園為依托，對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行橄欖種植培訓(xùn)，指導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)種植橄欖，及時(shí)收購(gòu)橄欖果，保護(hù)農(nóng)戶利益，將橄欖產(chǎn)業(yè)園建設(shè)成為橄欖的種植推廣中心。深加工中心：在橄欖產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)，建造現(xiàn)代化的橄欖加工廠，包括橄欖汁、橄欖口服液、橄欖酒、橄欖油等橄欖系列產(chǎn)品的生產(chǎn)線，使橄欖產(chǎn)業(yè)園成為橄欖的深加工中心。產(chǎn)品物流營(yíng)銷中心：在橄欖產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)，建設(shè)物流基地，收購(gòu)農(nóng)戶的橄欖鮮果，貯存橄欖系列產(chǎn)品，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，建立全球化的銷售網(wǎng)絡(luò)，使

13、橄欖產(chǎn)業(yè)園成為橄欖產(chǎn)品的物流運(yùn)銷中心。資本運(yùn)營(yíng)中心：通過(guò)橄欖產(chǎn)業(yè)園的建設(shè)，引導(dǎo)各種資金投資于橄欖產(chǎn)業(yè)，包括政府資金，社會(huì)資金，產(chǎn)業(yè)基金，銀行資金等。最終通過(guò)xx公司的上市，獲取更多的資金，支持海南橄欖產(chǎn)業(yè)化可持續(xù)發(fā)展。海南橄欖產(chǎn)業(yè)園集科研、工廠、物流、銷售于一體，將成為全國(guó)乃至世界一流的橄欖加工生產(chǎn)園區(qū)，依托橄欖產(chǎn)業(yè)園，五年之內(nèi)建設(shè)一個(gè)年產(chǎn)值達(dá)30億元的橄欖產(chǎn)業(yè)集群。十、融資需求及融資方案xx公司實(shí)施橄欖產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，打造橄欖產(chǎn)業(yè)鏈，需要籌集資金38272萬(wàn)元，其中建設(shè)1萬(wàn)畝橄欖種植示范園投資5500萬(wàn)元，橄欖產(chǎn)業(yè)園建設(shè)投資 29907萬(wàn)元，建設(shè)期貸款利息1210萬(wàn)元，流動(dòng)資金1655萬(wàn)元。資金

14、來(lái)源如下：1、原股東自籌：17272萬(wàn)元。2、吸收新股東入資：3000萬(wàn)元。3、爭(zhēng)取政府資金：2000萬(wàn)元。4、申請(qǐng)銀行貸款：16000萬(wàn)元。以上四項(xiàng)合計(jì)38272萬(wàn)元。十一、財(cái)務(wù)測(cè)算與效益分析公司通過(guò)橄欖產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，五年內(nèi)計(jì)劃達(dá)到年銷售收入22.76億元，凈利潤(rùn)達(dá)到 7.12億元。經(jīng)測(cè)算，投資回收期為2.5年，年投資利潤(rùn)率達(dá)58%，年銷售利潤(rùn)率達(dá)33%，股東能獲得較高的回報(bào)，公司抗風(fēng)險(xiǎn)能力很強(qiáng)。（詳見(jiàn)附表二）第二章 橄欖產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的必要性和可行性一、斯里蘭卡橄欖簡(jiǎn)介橄欖大致有三種。原產(chǎn)我國(guó)的橄欖（canavium album raeuseh）屬于橄欖科橄欖屬，可供鮮食或加工，是著名的亞熱帶特

15、產(chǎn)果樹(shù)。福建是我國(guó)橄欖分布最多的省份，廣東、廣西、臺(tái)灣、四川 、浙江等省亦有栽培。據(jù)統(tǒng)計(jì)，僅福建省橄欖種植面積就有五十多萬(wàn)畝，采摘面積二十萬(wàn)多畝，產(chǎn)量八萬(wàn)多噸。本國(guó)橄欖每畝產(chǎn)量較低，平均畝產(chǎn)不足400公斤。這種橄欖需栽培年才掛果，成熟期一般在每年月左右。新橄欖樹(shù)開(kāi)始結(jié)果很少，每棵僅生產(chǎn)幾公斤，年后才顯著增加，多者可達(dá)多公斤。橄欖樹(shù)每年結(jié)一次果，次年一般要減產(chǎn)，休息期為一至兩年。故橄欖產(chǎn)量有大小年之分。本國(guó)橄欖有“蜜漬”、“鹽藏”等多種加工辦法。近年來(lái)，以我國(guó)橄欖為原料，加工成橄欖飲料，很受人們歡迎。另一種油橄欖（olea europaea l）.又名齊墩果，為木犀科、齊墩果屬常綠喬木,與普通橄

16、欖不同科.栽培品種有較高食用價(jià)值，含豐富優(yōu)質(zhì)食用植物油油橄欖油，為著名亞熱帶果樹(shù)和重要經(jīng)濟(jì)林木。橄欖油在地中海沿岸國(guó)家有幾千年的歷史，在西方被譽(yù)為“液體黃金”、“植物油皇后”、“地中海甘露”， 原因就在于其具有極佳的天然保健功效、美容功效和理想的烹調(diào)用途。可供食用的高檔橄欖油是用初熟或成熟的油橄欖鮮果通過(guò)物理冷壓榨工藝提取的天然果油汁，是世界上唯一以自然狀態(tài)的形式供人類食用的木本植物油。它原產(chǎn)地中海沿岸諸國(guó)。人類對(duì)它的栽培歷史已有數(shù)千年之久。 斯里蘭卡橄欖（elaeocarpus serratus l.)為杜英科,原產(chǎn)地是印度、斯里蘭卡，因而得名。斯里蘭卡橄欖主要分布在熱帶和亞熱帶地區(qū)。我國(guó)臺(tái)

17、灣、廣東、廣西、云南和海南等地均有種植。 斯里蘭卡橄欖屬多年生喬木植物，生長(zhǎng)較快，種植一年就有12米高，樹(shù)冠直徑達(dá)1米以上。種植第四年就開(kāi)始掛果。5年樹(shù)株產(chǎn)果可達(dá)150公斤，畝產(chǎn)達(dá)3000公斤以上。第六年進(jìn)入盛果期。成齡果園畝產(chǎn)量可達(dá)6000公斤以上。二、斯里蘭卡橄欖產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的必要性海南獨(dú)特的熱帶氣候和動(dòng)植物多樣性特點(diǎn)，決定了海南作為熱帶高效農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地的地位。建設(shè)熱帶高效農(nóng)業(yè)基地是海南省委、省政府“一省兩地”戰(zhàn)略的重要一環(huán)。海南省委書(shū)記衛(wèi)留成多次強(qiáng)調(diào)指出，農(nóng)業(yè)在海南今后相當(dāng)長(zhǎng)的歷史時(shí)期內(nèi)，將起到穩(wěn)定社會(huì)和富裕農(nóng)民的作用，是我們必須長(zhǎng)期堅(jiān)持的一個(gè)基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè)。解決好“三農(nóng)”問(wèn)題，發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)是

18、根本。要以農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收為核心，以推進(jìn)文明生態(tài)村建設(shè)為綜合載體，繼續(xù)推進(jìn)“三農(nóng)”工作。為此，海南省要不斷強(qiáng)化農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)地位，積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整，大力發(fā)展市場(chǎng)農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)和科技農(nóng)業(yè)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，不斷提高農(nóng)業(yè)整體素質(zhì)。在海南引種和推廣斯里蘭卡橄欖，并使之產(chǎn)業(yè)化，符合海南省“一省兩地”的發(fā)展戰(zhàn)略，有利于調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，有利于提高農(nóng)民收入，對(duì)發(fā)展海南農(nóng)村經(jīng)濟(jì)意義十分重大。 首先，橄欖產(chǎn)業(yè)化，是行之有效的富民工程。 斯里蘭卡橄欖營(yíng)養(yǎng)豐富，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，有較高的市場(chǎng)推廣價(jià)值。單從農(nóng)民種植斯里蘭卡橄欖來(lái)看，因斯里蘭卡橄欖產(chǎn)量高，售價(jià)高，可將農(nóng)民收入提高10倍以上，從而帶動(dòng)海南農(nóng)

19、民走上富裕之路。斯里蘭卡橄欖種植4年后就開(kāi)始掛果，初期畝產(chǎn)可達(dá)1500公斤，以海南保守收購(gòu)價(jià)格3元公斤計(jì)算,年收入達(dá)4500元以上。8年后進(jìn)入豐產(chǎn)期，畝產(chǎn)可達(dá)3000公斤以上，則每畝年收入達(dá)9000元以上,較甘蔗、黑豆、花生、木薯等一般經(jīng)濟(jì)作物收益提高10倍以上。據(jù)初步測(cè)算，種植20萬(wàn)畝斯里蘭卡橄欖，按畝產(chǎn)3000斤計(jì)算，按每斤1.5元計(jì)，可使農(nóng)民每年獲得9億元以上的收入，可帶動(dòng)大批農(nóng)民致富。如果再對(duì)橄欖進(jìn)行深加工，估計(jì)每斤收入10元計(jì)算，銷售收入將達(dá)60億元。斯里蘭卡橄欖的產(chǎn)業(yè)化，對(duì)提高農(nóng)民收入水平，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，效果十分顯著，是富民強(qiáng)省的好項(xiàng)目。 其次，推廣種植斯里蘭卡橄欖，是海南建設(shè)

20、生態(tài)省的需要，是一項(xiàng)偉大的生態(tài)工程。斯里蘭卡橄欖抗風(fēng)、抗旱、抗病，生命力強(qiáng)，即便是貧瘠的高山坡地，也能正常生長(zhǎng)開(kāi)花結(jié)果。而海南山地多，其中很大一部分因干旱或土壤貧瘠而荒蕪，可用于種植斯里蘭卡橄欖，從而綠化大片荒山，有利于保持水土，維護(hù)生態(tài)平衡，斯里蘭卡橄欖樹(shù)還是有名的景觀樹(shù)，樹(shù)形美麗，花香清新，根系發(fā)達(dá)，大面積推廣種植斯里蘭卡橄欖，對(duì)保持水土，提高空氣質(zhì)量很有好處，對(duì)海南建設(shè)生態(tài)省大有益處。 第三，橄欖產(chǎn)業(yè)化，是改善人民膳食結(jié)構(gòu)、提高人民生活質(zhì)量的需要，是名富其實(shí)的健康工程。食用橄欖系列產(chǎn)品，可以補(bǔ)充人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)成分，加之橄欖具有的藥用成分，對(duì)人們的健康和長(zhǎng)壽很有幫助。海南引進(jìn)的斯里蘭卡

21、橄欖不僅掛果早，產(chǎn)量高，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。斯里蘭卡橄欖果大汁多，纖維較少，果膠含量較高，肉質(zhì)柔嫩，口感滑爽。在橄欖的營(yíng)養(yǎng)成分上，經(jīng)福建農(nóng)林大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)研究所檢測(cè)，斯里蘭卡橄欖和我國(guó)本土橄欖對(duì)比附表三。從表中可以看出，斯里蘭卡橄欖主要營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)比我國(guó)本土橄欖高，具有更高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。特別是鈣，高出我國(guó)本土橄欖數(shù)近五倍，而植物鈣易于為人體所吸收 ，不愧為天然的補(bǔ)鈣食品。 橄欖全身都是寶。斯里蘭卡橄欖藥食兩用，不僅富含人體所需要的18種氨基酸和磷、鈣、鐵等礦物質(zhì)，以及維生素a、b、d、k、e等多種微量元素，而且具有降血脂、降血壓、助消化、健胃、止渴、醒酒、止咳、治咽喉腫痛、減肥、促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育、補(bǔ)鈣等

22、多種藥用功效。咀嚼橄欖，可治牙齦炎、口腔炎。吃橄欖葉粉末，可控制血壓，降低血糖，促進(jìn)人體血液循環(huán)，防止血管硬化。 以橄欖為原料可以生產(chǎn)出多種產(chǎn)品，如橄欖飲料、橄欖口服液、橄欖酒、橄欖油、橄欖果脯、橄欖膠、橄欖醬、橄欖菜、橄欖佐料等系列產(chǎn)品。橄欖系列產(chǎn)品不僅有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且有醫(yī)療保健的特殊功效，產(chǎn)品附加值高，在全世界廣受歡迎。 二、斯里蘭卡橄欖產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的可行性1、從斯里蘭卡橄欖的生物屬性來(lái)看，比較適合在海南推廣種植。斯里蘭卡橄欖主要特點(diǎn)是喜溫怕冷，原產(chǎn)地在斯里蘭卡，處于北緯8度，而海南為北緯18度，僅相差10度。而斯里蘭卡橄欖適應(yīng)溫度為攝氏0度攝氏40度之間，在氣溫?cái)z氏25-30度之間最

23、適宜生長(zhǎng)，溫度過(guò)低會(huì)造成幼苗枯死。海南年平均溫度在2325之間，中部山區(qū)較低，西南部較高。全年沒(méi)有冬季，1至2月為最冷月，平均溫度1624，平均極端低溫大部分在5以上。因此，斯里蘭卡橄欖很適合在海南地區(qū)種植。 斯里蘭卡橄欖耐旱。從幼苗定植成活后，年降雨量1200毫米以上不須灌溉，一些缺水的山區(qū)，只要在幼苗期適當(dāng)澆水即可成活。 斯里蘭卡橄欖抗風(fēng)力強(qiáng)。根系發(fā)達(dá)，橫向外伸，冠幅象傘型，木質(zhì)堅(jiān)韌，樹(shù)枝帶有韌性，2至3月萌芽，5月至7月為花蕾期，7月至次年1月為果期，且欖果長(zhǎng)在內(nèi)膛枝上，臺(tái)風(fēng)影響不大。 斯里蘭卡橄欖多種土壤都適合生長(zhǎng)，生命力強(qiáng)，抗病能力強(qiáng)。欖樹(shù)帶有一種橄欖酸性氣味，特別是楊花期香味四溢，

24、驅(qū)趕病蟲(chóng)，因此不須施藥。這樣種出來(lái)的橄欖果不含殘留農(nóng)藥，綠色環(huán)保。 斯里蘭卡橄欖掛果早，產(chǎn)量高，其鮮果肉厚核小，大者一粒達(dá)28克，小的13克以上，而且不分大小年，一旦掛果，產(chǎn)量逐年遞增，樹(shù)齡越大產(chǎn)量越高。單株產(chǎn)量在300斤以上，比我國(guó)橄欖產(chǎn)量要高出一倍上。一般四年開(kāi)始結(jié)果，六年后進(jìn)入高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)期。比我國(guó)的橄欖結(jié)果早兩年以上。斯里蘭卡橄欖壽命可達(dá)上百年，收獲期長(zhǎng)。 2、從多年的種植實(shí)踐也證明了斯里蘭卡橄欖適合海南的氣候和土壤。為了論證斯里蘭卡橄欖在海南大面積種植的可行性，?？谑旋埲A區(qū)政府多次組織熱作兩院專家，對(duì)斯里蘭卡橄欖在海南種植的前景進(jìn)行考察論證；海口市政府邀請(qǐng)世界橄欖之鄉(xiāng)意大利的橄欖種植專家

25、與橄欖加工專家，專程來(lái)?？诳疾煺撟C，國(guó)內(nèi)外專家一致認(rèn)為，斯里蘭卡橄欖適合海南氣候和土壤條件，可以在海南大面積推廣種植。xx公司在海口龍華區(qū)羊山地區(qū)種植的斯里蘭卡橄欖已掛果，從而從實(shí)踐上證明斯里蘭卡橄欖在海南種植推廣的可行性。 3、xx公司已基本掌握斯里蘭卡橄欖的種植和加工技術(shù)。經(jīng)過(guò)多年的種植實(shí)踐，xx公司全面掌握了斯里蘭卡的整套種植技術(shù)，包括斯里蘭卡橄欖的育苗、移栽、施肥培土直至開(kāi)花結(jié)果。并且基本掌握了橄欖汁、橄欖口服液、橄欖酒、橄欖油等產(chǎn)品的加工工藝及生產(chǎn)方法，并試制出了產(chǎn)品，為實(shí)施橄欖產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。四、建設(shè)橄欖產(chǎn)業(yè)園的重要性和必要性自2000年以來(lái)，在海南省各級(jí)政府的支持下，

26、斯里蘭卡橄欖的種植已初具規(guī)模。其中，海口市龍華區(qū)斯里蘭卡的種植面積就在4萬(wàn)畝，現(xiàn)有1萬(wàn)畝已掛果。在瓊海市（農(nóng)墾）南俸農(nóng)場(chǎng)也有種植。目前全省種植面積超過(guò)了5萬(wàn)畝。 但是迄今為止，海南沒(méi)有一家大型橄欖深加工企業(yè)。xx公司為消化農(nóng)民所種植的橄欖，積極研究開(kāi)發(fā)橄欖的深加工，以斯里蘭卡橄欖為原料，成功研究試制出橄欖汁飲料、橄欖汁口服液、橄欖酒、橄欖油。去年，xx公司在海南日?qǐng)?bào)打出廣告，收購(gòu)農(nóng)民所種植的斯里蘭卡橄欖，一方面公司通過(guò)對(duì)外協(xié)作，加工成橄欖飲料銷售；一方面選取優(yōu)良鮮果，作為種苗培育。公司這一舉措為農(nóng)民種植斯里蘭卡橄欖解除了后顧之憂。 隨著果農(nóng)對(duì)海南斯里蘭卡橄欖認(rèn)識(shí)的提高，橄欖的種植面積會(huì)得到很快

27、的擴(kuò) 大，如何消化越來(lái)越多的橄欖果，保證最終實(shí)現(xiàn)果農(nóng)的收入，這一關(guān)系果農(nóng)切身利益的問(wèn)題擺在了我們的面前。否則，一旦橄欖收購(gòu)和銷售沒(méi)有跟上，就會(huì)嚴(yán)重挫傷果農(nóng)的積極性，前期的推廣工作也就前功盡棄?，F(xiàn)在海南沒(méi)有一家大型橄欖深加工工廠，而島外商家因運(yùn)輸成本大，橄欖不易貯存運(yùn)輸，所以不愿前來(lái)采購(gòu)，唯一的途徑是自力更生，發(fā)展本省橄欖加工業(yè)，解決橄欖的銷路。 xx公司急果農(nóng)之所急，一方面加緊研發(fā)橄欖產(chǎn)品，一方面著手建設(shè)橄欖產(chǎn)業(yè)園。創(chuàng)辦橄欖產(chǎn)業(yè)園，解決橄欖深加工的問(wèn)題是橄欖產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)中最重要的一環(huán)，橄欖產(chǎn)業(yè)園的建設(shè)已迫在眉睫。 1、建設(shè)橄欖產(chǎn)業(yè)園，以橄欖園為基地推廣種植橄欖，扶持農(nóng)戶，可作為果農(nóng)堅(jiān)強(qiáng)后盾，使果

28、農(nóng)不為銷售發(fā)愁，做得豐產(chǎn)能豐收，確實(shí)提高種植戶的收入，解決農(nóng)村富裕勞動(dòng)力的出路。同時(shí)，以橄欖產(chǎn)業(yè)園為科學(xué)試驗(yàn)基地，加強(qiáng)橄欖優(yōu)良品種的培育和開(kāi)發(fā)，研發(fā)新的橄欖產(chǎn)品，適應(yīng)市場(chǎng)需要，使橄欖產(chǎn)業(yè)園成為研究中心和技術(shù)推廣中心。 2、建設(shè)橄欖產(chǎn)業(yè)園，有利于提高海南橄欖的品牌形象。以橄欖產(chǎn)業(yè)園為制造基地，先期建設(shè)橄欖飲料生產(chǎn)線、橄欖口服液生產(chǎn)線、橄欖酒生產(chǎn)線，再逐步開(kāi)發(fā)橄欖油、橄欖膠及橄欖為原料的生物制藥等。創(chuàng)建橄欖產(chǎn)業(yè)園是實(shí)現(xiàn)橄欖產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵一步，可大大提高橄欖的附加值，從根本上解決橄欖的銷售難題，帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。同時(shí)，提升具有海南特色的橄欖品牌和橄欖產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，提高橄欖產(chǎn)品市場(chǎng)占有率。 3、建設(shè)

29、橄欖產(chǎn)業(yè)園，建立現(xiàn)代化的橄欖物流中心，加速橄欖系列產(chǎn)品的運(yùn)轉(zhuǎn)和銷售，形成全球性的銷售網(wǎng)絡(luò)，從而顯著提高海南橄欖的知名度和認(rèn)知度. 4、建設(shè)橄欖產(chǎn)業(yè)園，是吸引資金流向海南橄欖產(chǎn)業(yè)的需要。橄欖產(chǎn)業(yè)園可以作為一個(gè)資本運(yùn)營(yíng)的平臺(tái)，國(guó)內(nèi)外資金通過(guò)這個(gè)平臺(tái)參與海南斯里蘭卡橄欖種植、開(kāi)發(fā)、加工及銷售等，從而使產(chǎn)業(yè)與資本融合在一起，促使海南斯里蘭卡橄欖產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。 綜上所述，橄欖產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的重頭戲是建設(shè)好兩園（即橄欖種植示范園和橄欖產(chǎn)業(yè)園），使之成為斯里蘭卡橄欖科研開(kāi)發(fā)中心、種植推廣中心、深加工中心、物流營(yíng)銷中心、資本運(yùn)營(yíng)中心，才能促進(jìn)橄欖科研、種植、加工、銷售一條龍和諧發(fā)展，打造一條完整的橄欖產(chǎn)業(yè)鏈。而作

30、為橄欖產(chǎn)業(yè)化的龍頭企業(yè)，xx公司將堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展觀，以科技為核心，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以種植推廣為基礎(chǔ)，以加工運(yùn)銷為中心，規(guī)模種植，綜合加工，切實(shí)提高農(nóng)戶的收入，探索出一條海南橄欖產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的路子，為海南農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、建立熱帶高效農(nóng)業(yè)基地做出積極貢獻(xiàn)。 第三章 公司介紹一、 公司概述海南x(chóng)x橄欖產(chǎn)業(yè)有限公司成立于2004年8月，地址：海南位于?？谑旋埨ケ甭?6號(hào)海外大廈三層，擁有1600平方米的辦公場(chǎng)所。公司主要從事斯里蘭卡橄欖的研發(fā)、種植、加工以及銷售等。xx公司自成立以來(lái)就開(kāi)始從事斯里蘭卡橄欖的引進(jìn)與試種。目前已在?？谑旋埲A區(qū)種植斯里蘭卡橄欖4萬(wàn)畝，其中已掛果的就達(dá)10000畝。在推廣種植斯里蘭卡

31、橄欖的同時(shí)，公司投入資金，研發(fā)出橄欖汁、橄欖口服液、橄欖酒、橄欖油，并通過(guò)對(duì)外協(xié)作，進(jìn)行了試生產(chǎn)。二、股權(quán)結(jié)構(gòu)xx公司原注冊(cè)資金300萬(wàn)元，2007年9月進(jìn)行了公司重組，引入了新的戰(zhàn)略投資者海南善水房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司。該公司實(shí)力較強(qiáng),曾成功開(kāi)發(fā)了“金都大廈”、“天弛陽(yáng)光度假公寓”、“海南大學(xué)南希科技苑”等項(xiàng)目,共計(jì)完成開(kāi)發(fā)面積達(dá)30余萬(wàn)平方米。目前xx公司正在進(jìn)一步進(jìn)行股份制改造，新股東已有意向增加投入，同時(shí)將引入更多戰(zhàn)略投資者。三、公司管理團(tuán)隊(duì)xx公司擁有一支優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì)，集聚了斯里蘭卡橄欖的專家和高水平的技術(shù)隊(duì)伍。公司現(xiàn)有員工28人，其中專業(yè)技術(shù)人才和管理人員占65%。xx公司管理團(tuán)隊(duì)由

32、董事長(zhǎng)gr、總經(jīng)理lxx、財(cái)務(wù)總監(jiān)楊海志、行政總監(jiān)陳靜組成。公司的團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人為董事長(zhǎng)gr?，F(xiàn)任董事長(zhǎng)gr先生，現(xiàn)年43歲，陜西人，海南大學(xué)畢業(yè)，于1997年相繼創(chuàng)辦海南巨力嘉實(shí)業(yè)公司和海南善水房地產(chǎn)有限公司，研發(fā)出“巨力嘉”石英漆，產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)硬，環(huán)保美觀，永不褪色，取得了較好的業(yè)績(jī)。在房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)方面有豐富的經(jīng)驗(yàn)，曾成功開(kāi)發(fā)“南?？萍荚贰钡软?xiàng)目。郭先生于2007年9月入資xx公司，立志盡其所能，做大做強(qiáng)橄欖產(chǎn)業(yè)。xx公司總經(jīng)理lxx先生，大學(xué)畢業(yè)，是xx公司的創(chuàng)辦人，也是公司主要技術(shù)負(fù)責(zé)人，是橄欖種植和橄欖產(chǎn)品研制專家。于2000年引入斯里蘭卡橄欖種苗，在龍華區(qū)羊山地區(qū)種植，現(xiàn)已獲得成功。林先生

33、對(duì)斯里蘭卡橄欖的種植和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方面有很深的研究，全身心投入到斯里蘭卡橄欖產(chǎn)業(yè)化的事業(yè)當(dāng)中。四、公司組織結(jié)構(gòu)xx公司作為規(guī)范化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)，內(nèi)部機(jī)構(gòu)職責(zé)清晰、管理高效。公司的內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)如下圖：圖1 公司組織結(jié)構(gòu)圖股東大會(huì)財(cái)務(wù)總監(jiān)董事會(huì)監(jiān)事會(huì)技術(shù)總監(jiān)總經(jīng)理行政總監(jiān)副總經(jīng)理銷售部生產(chǎn)部采購(gòu)部人事部綜合辦公室技術(shù)研究中心審計(jì)部五、公司經(jīng)營(yíng)狀況xx公司自2004年成立以來(lái)，主要業(yè)務(wù)在于引進(jìn)斯里蘭卡橄欖，在?？邶埲A區(qū)羊山地區(qū)推廣種植。在?？谑姓妄埲A區(qū)政府的支持下，公司以“公司農(nóng)戶”、“公司基地+農(nóng)戶”等模式，發(fā)動(dòng)農(nóng)戶種植斯里蘭卡橄欖。公司與農(nóng)戶戶簽訂合同，提供橄欖種苗，提供種植技術(shù)，培訓(xùn)、指導(dǎo)農(nóng)戶種

34、植橄欖。并約定按協(xié)議價(jià)收購(gòu)橄欖果。據(jù)統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)已推廣種植斯里蘭卡橄欖4萬(wàn)畝，其中1萬(wàn)畝已掛果。同時(shí)，公司自建了5000畝橄欖園，作為斯里蘭卡橄欖種植的科研基地、示范基地和種苗基地。在橄欖加工方面，公司投入資金，積極對(duì)外協(xié)作，相繼利用斯里蘭卡橄欖試制出橄欖汁飲料、橄欖口服液、橄欖酒、橄欖油等產(chǎn)品，為建立加工基地和工廠，打下了基礎(chǔ)，做好了橄欖產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的充分準(zhǔn)備。六、公司發(fā)展戰(zhàn)略 公司總體發(fā)展戰(zhàn)略是實(shí)施斯里蘭卡橄欖產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，打造從種植、加工到物流、銷售的橄欖產(chǎn)業(yè)鏈，創(chuàng)建海南一流的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。橄欖產(chǎn)業(yè)包括“橄欖種植橄欖加工產(chǎn)品銷售”三個(gè)環(huán)節(jié)，環(huán)環(huán)相扣，必須均衡發(fā)展，不可脫節(jié)。公司近期戰(zhàn)略重點(diǎn)是建立

35、兩大園地（橄欖種植示范園和橄欖加工產(chǎn)業(yè)園），盡快上馬橄欖汁飲料生產(chǎn)線、橄欖口服液生產(chǎn)線和橄欖酒生產(chǎn)線，并繼續(xù)研制開(kāi)發(fā)橄欖油、橄欖果脯、橄欖蜜餞、橄欖喉片等橄欖產(chǎn)品，適時(shí)推出橄欖新產(chǎn)品。第四章 產(chǎn)品與服務(wù)一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介1、斯里蘭卡橄欖營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，其主要成分綜合指標(biāo)均比世界各主要名優(yōu)水果（包括本國(guó)橄欖）高。特別是鈣，每百克均含量為964毫克，居世界水果之首，是天然的補(bǔ)鈣食品。 2、斯里蘭卡橄欖加工利用范圍廣，產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)。斯里蘭卡橄欖不但可以加工涼果蜜餞、橄欖汁、橄欖果醬、果凍等，還可以提煉橄欖油、提取果膠、釀制橄欖酒等。斯里蘭卡橄欖深加工在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)尚屬空白，市場(chǎng)潛力大，前景廣闊。斯里蘭卡橄欖果大汁多核

36、小肉厚，纖維少，富含果膠，是制作果醬、果汁的最好原料。橄欖油在國(guó)內(nèi)主要用于美容、化妝品方面，全部靠進(jìn)口，價(jià)格昂貴。用斯里蘭卡橄欖提煉橄欖油，替代進(jìn)口，利潤(rùn)豐厚。果膠含量高，果膠與瓊脂、卡拉膠功用相同，廣泛應(yīng)用于食品醫(yī)藥等領(lǐng)域。目前國(guó)內(nèi)果膠生產(chǎn)量較少，主要靠進(jìn)口，近期進(jìn)口價(jià)為16萬(wàn)元噸以上。用斯里蘭卡橄雄握取果膠，進(jìn)口替代，經(jīng)濟(jì)效益也很可觀。3、斯里蘭卡橄欖是綠色食品，生態(tài)產(chǎn)業(yè)。斯里蘭卡橄欖抗蟲(chóng)抗病力強(qiáng)，從種植到收獲，完全不必要施用農(nóng)藥，加工過(guò)程也完全可以不加任何化學(xué)合成添加劑，是名符其實(shí)的綠色食品、安全食品。推廣種植斯里蘭卡橄欖，改善生態(tài)環(huán)境；加工過(guò)程無(wú)廢棄物，對(duì)環(huán)境幾乎無(wú)污染，是真真正正的生

37、態(tài)產(chǎn)業(yè)。斯里蘭卡橄欖果膠含量高。果膠是鉛、汞、鉆等金屬中毒的良好解毒劑和預(yù)防劑。地球環(huán)境不斷惡化，水源污染，空氣污染，糧食和果蔬等主要食物絕大部分因施化肥和農(nóng)藥都含有毒殘留物。常食斯里蘭卡橄欖，能夠消除由空氣和食物攝入人體內(nèi)的有毒殘留物。斯里蘭卡橄欖是人類健康的福祉。 斯里蘭卡橄欖的綜合加工利用，可以考慮如下的加工路線：提取橄欖汁一一制作橄欖口服液汁（提取植物活性鈣）一一制作橄欖酒剝?nèi)烊手谱鏖蠙煊蜋旌擞脕?lái)制作活性炭或其他。通過(guò)綜合加工利用，附加值可提高10-20倍。xx公司的首期產(chǎn)品：現(xiàn)已研制開(kāi)發(fā)橄欖系列產(chǎn)品，包括橄欖飲料、橄欖口服液、橄欖酒、橄欖油。公司還將進(jìn)一步開(kāi)發(fā)橄欖膠、橄欖果脯等系列

38、橄欖產(chǎn)品。表四 橄欖產(chǎn)品一覽表產(chǎn)品名稱產(chǎn)品性質(zhì)及功用產(chǎn)品規(guī)格橄欖汁飲料橄欖汁具有解渴、解毒、治咽喉腫痛，并對(duì)預(yù)防心血管疾病和糖尿病有良好的作用，并有保健美容的功效。按包裝的不同，分為pet瓶裝橄欖汁飲料和易拉罐裝橄欖汁飲料。橄欖口服液全面補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),具有解酒護(hù)肝、改善脾胃、清潔血管、降血壓、降血脂等特殊功效。規(guī)格包裝：20ml口服液瓶包裝，50瓶一盒，4盒一箱，保質(zhì)期2年。橄欖酒以橄欖為原料配制成的保健果酒，具有橄欖的獨(dú)特風(fēng)味，并對(duì)疏通血管、降血脂、降血壓等有顯著功效。規(guī)格包裝：750ml玻璃瓶包裝，6瓶每箱，保質(zhì)期2年二、產(chǎn)品定位橄欖作為一種重要的特色資源，具有很高的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)價(jià)值。目前國(guó)內(nèi)對(duì)橄

39、欖的開(kāi)發(fā)主要集中于蜜餞和果脯上，產(chǎn)品形式單一，無(wú)法充分挖掘利用橄欖的藥用價(jià)值。斯里蘭卡橄欖系列產(chǎn)品的原料受地域的影響較為明顯，我國(guó)只能在云南、廣東、廣西和里蘭卡橄欖肉厚核小，味酸澀，可切片鹽漬糖制成干制或制果汁果醬；其核仁含有油分，約占核仁的32%，可制中等潤(rùn)滑油。結(jié)合斯里蘭卡橄欖的營(yíng)養(yǎng)成分和國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的需求，公司首先開(kāi)發(fā)出橄欖汁飲料、橄欖口服液和橄欖酒三款高附加值的產(chǎn)品；其次，將適機(jī)推出橄欖油、橄欖膠及橄欖生物制藥產(chǎn)品；再次開(kāi)發(fā)橄欖蜜餞、橄欖菜等橄欖產(chǎn)品。產(chǎn)品定位，包括口感、市場(chǎng)、消費(fèi)、品牌、訴求、媒體、包裝等，都必須迎合消費(fèi)者需求，切合市場(chǎng)實(shí)際，符合產(chǎn)品個(gè)性。1、口感定位斯里蘭卡橄欖系列產(chǎn)

40、品力求保持天然、原汁原味，清新自然，體現(xiàn)現(xiàn)代人的生活追求和向往。 2、市場(chǎng)定位：橄欖系列產(chǎn)品的目標(biāo)市場(chǎng)定位，力求立足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，以各大城市代理商推動(dòng)產(chǎn)品營(yíng)銷，實(shí)現(xiàn)以點(diǎn)帶面的突破。積極開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)。3、消費(fèi)定位：中老年消費(fèi)群體對(duì)健康飲食的意識(shí)比較強(qiáng)烈，比較尊崇自然、天然口味。而青少年對(duì)橄欖獨(dú)特的口味，比較有吸引力。定位于大眾群體，謀求市場(chǎng)快速搶奪態(tài)勢(shì)，利于對(duì)企業(yè)快速啟動(dòng)、拓展市場(chǎng)。4、品牌定位： 打造中國(guó)橄欖系列產(chǎn)品的領(lǐng)導(dǎo)品牌。實(shí)施產(chǎn)品“禮品型”“家用型”兩大系列、兩條腿走路的品牌經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，以“家用型”系列實(shí)現(xiàn)品牌量的提升，以“禮品型”系列的高貴品質(zhì)和文化品位，實(shí)現(xiàn)海南橄欖品牌質(zhì)的飛躍，鞏固品牌價(jià)

41、值，實(shí)現(xiàn)品牌保值和增值效應(yīng)。5、訴求定位：xx牌橄欖汁，越喝越健康。訴求定位，要適合現(xiàn)代人的現(xiàn)實(shí)和生活消費(fèi)理念，同時(shí)給人以懷舊的回憶，能迅速喚起人的親切感，獲得廣泛的認(rèn)同。 6、媒體定位： 利用一些賽事，通過(guò)事件營(yíng)銷，實(shí)現(xiàn)快速提升企業(yè)品牌和產(chǎn)品知名度。選擇事件營(yíng)銷，必須對(duì)事件的廣泛性、延續(xù)性、獨(dú)特性、唯一性、權(quán)威性、信用性、參與性等7大關(guān)鍵點(diǎn)，進(jìn)行充分探討、分析、取舍，才能保證事件營(yíng)銷的良好傳播效應(yīng)。 7、包裝定位： 產(chǎn)品包裝要樸素大方，簡(jiǎn)潔明快，突出綠色自然。三、未來(lái)產(chǎn)品展望以斯里蘭卡橄欖為原料，可研究開(kāi)發(fā)系列產(chǎn)品：1、橄欖鹽制品：將橄欖鮮果以鹽水浸漬，后裝瓶或缸內(nèi)密封、放置即可食用。放置時(shí)

42、間越長(zhǎng)味越好。鹽漬的果實(shí)可長(zhǎng)期保存，隨時(shí)食用。2、橄欖蜜餞：以斯里蘭卡橄欖為原料，經(jīng)過(guò)清洗浸泡-干燥-配料等工序，制成橄欖蜜餞。3、單寧的提取：橄欖的樹(shù)皮、果、葉含22的單寧，為重要工業(yè)原料。4、橄欖喉片：以橄欖為原料，制作橄欖喉片，具清熱潤(rùn)燥，利咽止痛功效。用于燥熱傷津引起的咽喉干燥疼痛。5、冰橄欖茶：橄欖茶以橄欖為原料，應(yīng)用先進(jìn)工藝，提取有效成分，制成的綠色健康食品，其保持了橄欖所有的特點(diǎn)和功效，具有滋咽潤(rùn)喉，生津爽口，清熱解毒的功效，同時(shí)可消積解漲，醒酒去膩，爽身心，養(yǎng)脾胃，增食欲，它是經(jīng)常用嗓和咽喉不適以及吸煙者的常備之佳品，經(jīng)常飲用對(duì)健康大有益處。湯色碧綠而清香，舌根間回味甘甜，風(fēng)味

43、獨(dú)特，能化痰，除煩解酒，解毒生津，能排除油膩食積，具有獨(dú)特的減肥、降壓、降血脂、抗衰老的功效，并對(duì)咽喉腫痛有特別的療效，是中老年人理想的保健品。橄欖在百果中獨(dú)成一味，富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鞣酸碳水化合物及多種維生素。增補(bǔ)本草備要說(shuō)它能“清咽生津，除煩解酒”。本草綱目指出它能“治咽喉痛”。6、橄欖膠囊：橄欖果膠囊對(duì)高血脂癥、單純性肥胖癥療效顯著。7、橄欖油：從油橄欖鮮果中直接壓榨出來(lái)的果汁 ，分離掉其中的水分后取得。橄欖油是最優(yōu)質(zhì)的脂肪，是維持人體健康所必需的物質(zhì)。 8、橄欖系列護(hù)膚品：橄欖的主要成分是“oleuropein”，它是一種活性成分，并含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素等，具有強(qiáng)力

44、的抗細(xì)菌和抗病毒特性、還有極強(qiáng)的抗氧化能力。用于護(hù)膚品中可以促進(jìn)肌膚膠原蛋白再生，糾正老化痕跡，重現(xiàn)光滑無(wú)細(xì)紋、年輕有彈性的肌膚。 該系列產(chǎn)品包括潔面乳、潤(rùn)膚液、磨砂膏、面膜、面霜和眼霜。9、富硒橄欖葉系列保健產(chǎn)品：以橄欖葉提取物為原料，制成具有增強(qiáng)免疫、預(yù)防感冒和促進(jìn)感冒恢復(fù)功效的富硒橄欖葉系列保健產(chǎn)品。生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單，成本低，是預(yù)防感冒，促進(jìn)感冒恢復(fù)的最佳選擇保健產(chǎn)品。 斯里蘭卡橄欖全身都是寶，產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)，加工利用范圍極廣，可以不斷研究開(kāi)發(fā)出更多的創(chuàng)新產(chǎn)品，來(lái)滿足人們的需要。第五章 研究與開(kāi)發(fā)一、現(xiàn)有的科研力量xx公司有強(qiáng)大的科研力量?，F(xiàn)有橄欖種植、橄欖加工方面專業(yè)技術(shù)人員21人，其中教授1人

45、，碩士1人，大專以上19人。公司技術(shù)負(fù)責(zé)人鄭寶東同志長(zhǎng)期從事食品科學(xué)的教學(xué)、科研、開(kāi)發(fā)工作?，F(xiàn)任福建農(nóng)林大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院副院長(zhǎng)、食品科學(xué)技術(shù)研究所所長(zhǎng)，教授，博士，博士生導(dǎo)師，百千萬(wàn)人才工程國(guó)家級(jí)人選，國(guó)務(wù)院特殊津貼專家。近幾年，鄭寶東同志主持了多項(xiàng)省級(jí)科技攻關(guān)項(xiàng)目，其中“pet瓶裝飲料生產(chǎn)技術(shù)的研究和運(yùn)用”項(xiàng)目2002年獲福建省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)?！案探酃准肮罪嬃系难兄啤表?xiàng)目2003年獲福建省科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)；“余甘多糖提取工藝及應(yīng)用技術(shù)研究”2004年獲福建省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)；“玫瑰花等13種食用花卉品質(zhì)的研究及加工技術(shù)的開(kāi)發(fā)”項(xiàng)目2005年獲福建省科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)；“高透光率青梅濃縮汁生產(chǎn)工藝

46、的研究與應(yīng)用”項(xiàng)目2006年獲福建省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。獲國(guó)家發(fā)明專利兩項(xiàng)；主持承擔(dān)了福建省多項(xiàng)重大食品項(xiàng)目的設(shè)計(jì)和投產(chǎn)。2003年，鄭教授主持了十香果、桂花橄欖、香草果等系列產(chǎn)品，并采用酶解技術(shù)提取橄欖汁，在福州大世界橄欖有限公司成功投產(chǎn)，并已建成年產(chǎn)1.2萬(wàn)噸pet瓶裝橄欖汁生產(chǎn)線。橄欖功效成分的研究業(yè)已取得初步成果，橄欖綜合技術(shù)居國(guó)內(nèi)領(lǐng)先地位。公司已聘請(qǐng)中國(guó)農(nóng)科院、海南省農(nóng)科院專家擔(dān)任常年技術(shù)顧問(wèn)，并合作共同建立了斯里蘭卡橄欖種植示范園，用于培育良種、科學(xué)試驗(yàn)和推廣示范。xx公司已與福建農(nóng)林大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)研究所聯(lián)合研究開(kāi)發(fā)出橄欖汁、橄欖口服液、橄欖酒、橄欖油等產(chǎn)品。其他產(chǎn)品也在加緊研發(fā)。二

47、、公司的開(kāi)發(fā)方向、開(kāi)發(fā)重點(diǎn)和正在開(kāi)發(fā)的技術(shù)和產(chǎn)品為保證橄欖系列產(chǎn)品升級(jí)換代和保持技術(shù)先進(jìn)水平，公司今后的開(kāi)發(fā)方向和重點(diǎn)為：1、培育和改良斯里蘭卡橄欖的種苗，提高橄欖的產(chǎn)量和質(zhì)量。2、以斯里蘭卡橄欖為原料，尋求產(chǎn)品附加值和需求量大的產(chǎn)品進(jìn)行產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。3、利用尖端科學(xué)技術(shù)，進(jìn)行本公司的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，增加產(chǎn)品的科技含量。4、和國(guó)內(nèi)外院校進(jìn)行合作，研究開(kāi)發(fā)本公司產(chǎn)品。5、針對(duì)斯里蘭卡橄欖的獨(dú)特性，分步驟研究開(kāi)發(fā)具有獨(dú)特風(fēng)味的橄欖食品。公司已經(jīng)開(kāi)發(fā)完成的產(chǎn)品為：橄欖汁飲料、橄欖口服液、橄欖酒、橄欖油；準(zhǔn)備開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品為：橄欖喉片、橄欖生物藥品等的開(kāi)發(fā)。三、采取激勵(lì)機(jī)制和措施，保持關(guān)鍵技術(shù)人員和技術(shù)隊(duì)伍的穩(wěn)定x

48、x公司今后的開(kāi)發(fā)隊(duì)伍建設(shè)方面通過(guò)下面一些具體方式來(lái)實(shí)現(xiàn)：1、在橄欖產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)建設(shè)橄欖科研大樓，購(gòu)置先進(jìn)的試驗(yàn)設(shè)備；2、從國(guó)內(nèi)外吸收橄欖種植和加工方面的高級(jí)人才；3、通過(guò)公司培訓(xùn)和院校進(jìn)修相結(jié)合，努力培養(yǎng)一批精通食品技術(shù)開(kāi)發(fā)的科研人員；4、給開(kāi)發(fā)人員行業(yè)內(nèi)較高的項(xiàng)目銷售提成比例。5、給予核心開(kāi)發(fā)人員一部分股票期權(quán)。6、給予開(kāi)發(fā)人員業(yè)內(nèi)較高的工資福利。四、公司未來(lái)3 5年在研發(fā)資金投入和人員投入計(jì)劃 公司將不斷加大對(duì)科研的資金投入，引進(jìn)國(guó)際國(guó)內(nèi)一流人才，充實(shí)研發(fā)隊(duì)伍。五年內(nèi)，科研技術(shù)人員從目前的21人增至45人，累計(jì)投入科研經(jīng)費(fèi)達(dá)到4640萬(wàn)元。（詳見(jiàn)附表五）第六章 市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)分析一、產(chǎn)品主要用途

49、據(jù)我國(guó)著名營(yíng)養(yǎng)學(xué)家于若木介紹，21世紀(jì)是一個(gè)大健康時(shí)代，人們?cè)谧非蠼】瞪畹臅r(shí)候，對(duì)食品質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)要求越來(lái)高。養(yǎng)生風(fēng)氣盛行。我國(guó)正面臨著第二次衛(wèi)生革命的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)折。正步入老齡化社會(huì)的中國(guó)，生活水平迅速提高的中國(guó)老百姓、特別是老年人，在盡情享受現(xiàn)代文明成果的同時(shí)，“文明疾病 ”即生活方式疾病也正在日益流行，不斷擴(kuò)散。冠心病、高血壓、高血糖、高血脂、肥胖、癌腫、老年癡呆等疾病正嚴(yán)重威脅著人民的健康和生命。 著名油橄欖專家徐緯英認(rèn)為，良好的生活方式、科學(xué)的膳食結(jié)構(gòu)是根治“文明疾病”的最簡(jiǎn)單、最有效、最省錢(qián)的辦法。在地中海沿岸國(guó)家，常年食用橄欖油、多吃蔬菜少吃肉的飲食習(xí)慣，使得那里的心腦血管疾病、癌腫、

50、老年癡呆等“文明疾病”的發(fā)病率為全世界最低，希臘克里特島心腦血管疾病的死亡率幾乎為零。而我國(guó)城市老人用于“文明疾病 ”的醫(yī)療費(fèi)用支出幾乎占去了其退休工資的50。以原生橄欖油為主要食用油的地中海飲食模式被世界衛(wèi)生組織認(rèn)定為最有益于人體健康長(zhǎng)壽的飲食模式。 斯里蘭卡橄欖營(yíng)養(yǎng)豐富，其主要成分綜合指標(biāo)，如維生素c、鈣、磷等，均比世界各主要名優(yōu)水果（包括本國(guó)橄欖）高。特別是鈣，每百克均含量為964毫克，居世界水果之首。 斯里蘭卡橄欖還有很好藥用價(jià)值。其性平，味甘、澀、酸。具有清熱解毒、生津止渴、清肺利咽等作用。可治療肺燥咳嗽、咽喉腫痛、消化不良、中毒、醉酒等癥。目前，xx公司近期擬生產(chǎn)以下產(chǎn)品：橄欖飲料

51、主要是補(bǔ)充人生必需的微量元素和礦物質(zhì)，如維生素c、鈣等，其次，對(duì)減肥、降血脂、降血壓、醒酒等有明顯效果。橄欖汁能夠有效地激活乙醇?xì)涿摎涿傅幕钚?，能夠有效縮短酒精恢復(fù)時(shí)間和降低醉酒率；橄欖汁能降低血清的lpo值和提高sod的活性，有效保護(hù)肝組織。 橄欖口服液-橄欖口服液具有強(qiáng)力的抗細(xì)菌、抗病毒特性和極強(qiáng)的抗氧化能力。橄欖提取物中含大量黃酮類多酚物質(zhì)，它們具有防止細(xì)胞dna損傷引起的基因突變與癌變，抑制紅細(xì)胞變異，改善末梢血管的血液流動(dòng)及抗氧化等作用。所以，橄欖口服液對(duì)改善人體環(huán)境、降血壓、降血脂以及護(hù)肝、醒酒等方面有明顯的作用。橄欖酒橄欖酒是天然的滋補(bǔ)酒，且具有良好的保健功能。主要功能包括平肝開(kāi)

52、胃、潤(rùn)肺滋陰、消痰解毒、理氣止痛、去脂減肥等。這種保健酒適合普通大眾飲用，特別是對(duì)女士、中老年人有很大吸引力二、產(chǎn)品發(fā)展與市場(chǎng)前景xx公司的主要業(yè)務(wù)圍繞斯里蘭卡橄欖的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)來(lái)開(kāi)展。在斯里蘭卡種植方面：海南全省都適合斯里蘭卡的種植和生長(zhǎng)，目前僅在?？邶埲A羊山地區(qū)和瓊海南俸農(nóng)場(chǎng)種植，據(jù)統(tǒng)計(jì)，全省種植面積不足5萬(wàn)畝，種植的范圍可以進(jìn)一步擴(kuò)大，存在很大的發(fā)展空間。xx公司試制出橄欖汁飲料、橄欖口服液、橄欖酒、橄欖油，但目前還沒(méi)有設(shè)立工廠，進(jìn)行規(guī)?；a(chǎn)。隨著斯里蘭卡橄欖種植規(guī)模越來(lái)越大，建立斯里蘭卡橄欖深加工基地，對(duì)斯里蘭卡橄欖的種植和加工將有很大的推動(dòng)作用。xx公司近期擬開(kāi)發(fā)的橄欖系列產(chǎn)品：以斯

53、里蘭卡橄欖為原料，制作橄欖汁、橄欖口服液、橄欖酒。隨著我國(guó)人民生活水平的提高，對(duì)健康越來(lái)越重視，橄欖系列產(chǎn)品將有很好的發(fā)展前景。三、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況與公司競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)xx公司首期推出的產(chǎn)品包括橄欖汁飲料、橄欖口服液和橄欖酒，現(xiàn)分別從三種產(chǎn)品的市場(chǎng)現(xiàn)狀、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)及劣勢(shì)進(jìn)行分析。1、果汁市場(chǎng)分析 近幾年，中國(guó)果汁飲料行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)良好，果汁飲料產(chǎn)銷量快速增長(zhǎng)。2004年，全國(guó)果汁及果汁飲料產(chǎn)量為4816823.8噸，比2003年同期增長(zhǎng)了27.95；2005年全國(guó)果汁及果汁飲料的產(chǎn)量達(dá)到了6221891.3噸，比2004年增長(zhǎng)了29.17。2006年，中國(guó)果汁及果汁飲料產(chǎn)量為7961532.11萬(wàn)噸，與上年

54、相比增長(zhǎng)27.96%。2007年，中國(guó)果汁及果汁飲料產(chǎn)量為10447918.59噸，比2006年增長(zhǎng)31.23。當(dāng)前果汁市場(chǎng)的特點(diǎn)：一是品牌眾多，競(jìng)爭(zhēng)激烈。果汁飲料銷量增長(zhǎng)較快，而果汁銷售額沒(méi)有同步增長(zhǎng)，主要是價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)使得果汁飲料市場(chǎng)銷售額增長(zhǎng)面臨巨大的挑戰(zhàn)。在銷售量猛增的同時(shí)，促進(jìn)果汁銷售額的增長(zhǎng)成為行業(yè)普遍面臨的問(wèn)題。市場(chǎng)的明朗化直接導(dǎo)致了競(jìng)爭(zhēng)的激烈化。目前全國(guó)果汁飲料廠商多達(dá)4000余家，市場(chǎng)上存在三股競(jìng)爭(zhēng)力量：一支是臺(tái)灣背景的企業(yè)統(tǒng)一和康師傅，以包裝的創(chuàng)新和口味取勝；一支是包括匯源、娃哈哈等國(guó)內(nèi)知名企業(yè)；應(yīng)該引起果汁行業(yè)關(guān)注的是跨國(guó)飲料巨頭也把觸角伸進(jìn)了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)?？鐕?guó)品牌的進(jìn)入更是加劇

55、了果汁飲料行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的激烈程度，如可口可樂(lè)、百事可樂(lè)等。目前市場(chǎng)上集中了娃哈哈、匯源、農(nóng)夫果園、統(tǒng)一鮮橙多、美汁源果粒橙、酷兒、露露等眾多一線飲料品牌。由于大品牌的激烈競(jìng)爭(zhēng)，使得外來(lái)品牌很難進(jìn)入果汁飲料市場(chǎng)，同時(shí)果汁飲料的價(jià)格日益透明化，廠家和經(jīng)銷商的利潤(rùn)在不斷變薄。尋找新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)，成為企業(yè)的當(dāng)務(wù)之急。而要想在競(jìng)爭(zhēng)激烈的果汁市場(chǎng)取得領(lǐng)先地位，適合市場(chǎng)需要的差異化經(jīng)營(yíng)則是關(guān)鍵。二是新老品牌正面交鋒，戰(zhàn)爭(zhēng)不斷升級(jí)。早在90年代，匯源采用大品牌戰(zhàn)略，其核心產(chǎn)品是純果實(shí)，產(chǎn)品線長(zhǎng)，是一個(gè)名副其實(shí)的大品牌，匯源成為果汁市場(chǎng)的大哥大。而其后統(tǒng)一推出了鮮橙類飲品，引爆了果汁飲料市場(chǎng)；但是，當(dāng)鮮橙多的“多喝

56、多漂亮”和酷兒那個(gè)大腦袋模擬角色征服了無(wú)數(shù)消費(fèi)者的時(shí)候，人們才發(fā)現(xiàn)，果汁飲料的市場(chǎng)已經(jīng)發(fā)生了微妙的變化，名牌果汁一統(tǒng)天下的時(shí)代過(guò)去了，而取而代之的是市場(chǎng)的細(xì)分。以白領(lǐng)女性代表的消費(fèi)群喜歡統(tǒng)一鮮橙多那低濃度、pet裝的橙汁，而以小孩子為代表的消費(fèi)群則更喜歡酷兒.而接著，康師傅的每日c、第五季的系列果汁飲品也進(jìn)入了市場(chǎng)。面對(duì)市場(chǎng)變化,細(xì)分市場(chǎng)為新品牌所占領(lǐng).大品牌面對(duì)細(xì)分市場(chǎng)里如此之多的強(qiáng)勁品牌，在很多時(shí)候都要處于被動(dòng)地位。以匯源為代表的老品牌也迅速調(diào)整戰(zhàn)略，重新設(shè)置了品牌組合，匯源的真系列就是一個(gè)典型，它有力地抵御新品牌陣營(yíng)的進(jìn)攻，幫助匯源盡可能地鞏固了地位。 進(jìn)入2008年，匯源集團(tuán)再度投以重金競(jìng)得央視a特黃金段指定位置、8月奧運(yùn)會(huì)期間黃金a段，及新聞聯(lián)播后標(biāo)版，總中標(biāo)金額近一億元，創(chuàng)匯源歷史新高。中國(guó)果汁市場(chǎng)同質(zhì)化產(chǎn)品嚴(yán)重，企業(yè)沒(méi)有差異化產(chǎn)品，無(wú)法在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。行業(yè)人士分析認(rèn)為，果汁產(chǎn)品差異化競(jìng)爭(zhēng)是一個(gè)趨勢(shì)，沒(méi)有差異化的產(chǎn)品將在白熱化的市場(chǎng)中被淘汰。中國(guó)果汁市場(chǎng)正處于變局的前夜。權(quán)威人士認(rèn)為,中國(guó)果汁市場(chǎng)的消費(fèi)力還沒(méi)完全被開(kāi)發(fā)出來(lái)，根據(jù)有關(guān)調(diào)查，我國(guó)人均果汁消費(fèi)量遠(yuǎn)低于國(guó)際水平，人均100%