漢語課堂的中國文化詮釋

1、漢語課堂的中國文化詮釋 本文作者：顏彥工作單位：泉州幼兒師范高等專科學(xué)校 改革開放后，高校語言教學(xué)工作得以恢復(fù)以來，我國高校一直在進(jìn)行現(xiàn)代漢語教學(xué)改革，試圖改變這門“大學(xué)文科中最難教的一門基礎(chǔ)課”的教學(xué)現(xiàn)狀。轟轟烈烈的改革大致經(jīng)歷了三個階段：（一）教學(xué)內(nèi)容調(diào)整此階段的典型觀點是：現(xiàn)代漢語是“一門以講分析方法為主，應(yīng)用性很強(qiáng)的課程”，“新教材必須強(qiáng)化分析方法和應(yīng)用能力，而淡化基本知識和理論色彩?！保ǘ┙虒W(xué)方法改革自1993年，邵敬敏先生在語文建設(shè)發(fā)表現(xiàn)代漢語課教學(xué)方法改革芻議后，討論教學(xué)方法成了教學(xué)改革的重點。黃伯榮、孔令達(dá)等多名學(xué)者都刊發(fā)了關(guān)于教學(xué)方法改革的文章，從不同角度對教學(xué)方法的改革進(jìn)

2、行探討。（三）課程體系建設(shè)1995年至1997年，現(xiàn)代漢語課程改革的中心也移至課程體系建設(shè)。這一階段的主要觀點有：“應(yīng)該強(qiáng)調(diào)語言運(yùn)用能力和語言研究素質(zhì)的培養(yǎng)”；現(xiàn)代漢語應(yīng)定位在“理解、分析現(xiàn)代漢語的能力和表達(dá)、應(yīng)用現(xiàn)代漢語的能力”。改革使高?，F(xiàn)代漢語教學(xué)取得了長足進(jìn)步，然而，當(dāng)我們通過座談、問卷調(diào)查等形式對部分學(xué)生從不同側(cè)面做了解時，多數(shù)學(xué)生的反饋卻是：課程知識零碎、枯燥、抽象；教學(xué)內(nèi)容過多且有些在中學(xué)就已經(jīng)學(xué)過；授課形式單一,缺少師生交流；學(xué)生課堂上聽的時候似乎都懂了，一做練習(xí)發(fā)現(xiàn)還是沒明白。最生動的語言為何會被評價“很抽象”？最常用的工具為何會“不好懂”？歸根到底，盡管做了多次改革，我們?nèi)?/p>

3、孤立地談?wù)Z言學(xué)理論，強(qiáng)調(diào)分析語言、運(yùn)用語言能力的培養(yǎng)，卻沒能把“語言”向?qū)W生講通透。 美國語言學(xué)家h.j.weatherford曾提出：“語言，作為交際工具，而不是分析對象，與文化不可分割?！绷硪晃幻绹Z言學(xué)家edwardsapir提出：“語言不能脫離文化而存在，不能脫離社會繼承下來的各種做法和信念，這些做法和信念的總體決定了我們生活的性質(zhì)。”當(dāng)我們把不同語言及文化做比較，就會發(fā)現(xiàn)，語言間的不同正是文化中的差異。比如親屬稱謂詞。龐大的家庭關(guān)系網(wǎng)，它在任何一個國家都是存在著，但是中西方語言對親屬詞的表達(dá)卻有很大差異：在中文里頭，我們有舅舅、叔叔、大伯、姑丈、姨夫而在英語的對應(yīng)詞中，只有uncle

4、一個。這并非一種偶然。文化對某方面的重視，反應(yīng)在語言中，自然是詞句的詳盡和精確。所以我們說，語言是文化的載體，甚至，“語言是文化的凝聚體”。 正是因為語言和文化的關(guān)系如此緊密，語言的學(xué)習(xí)，無法脫離文化教授獨立存在。事實上，我們只有將二者結(jié)合起來，才能擺脫“語言是工具”的片面說法，還原語言的真實面貌。將語言教學(xué)和文化融合起來，從文化角度帶領(lǐng)學(xué)生理解語言學(xué)？唯有此，學(xué)生才能把握漢語的精華，也唯有此，我們才能解釋請許多語言學(xué)解釋不了的“為什么”，以修辭教學(xué)為例。修辭是指“在語用中，為達(dá)到最佳語用效果而對言語形式進(jìn)行的選擇和調(diào)整?！睆堉竟壬赋觯骸靶揶o就是在運(yùn)用語言的時候，根據(jù)一定目的精心地選擇語言

5、材料這樣一個工作過程?！毙揶o不是技巧，更不是自己制造什么花樣翻新的說法，只不過是從現(xiàn)有的語言材料中精心地選擇而已。修辭作為一門運(yùn)用語言的藝術(shù)，本身就是人類文明的一項重要成果，既是文化的一部分，又是其他文化因素的載體。所謂修辭中的“精心地選擇”，并非僅僅是“詞語的選擇”同義選擇、反義映襯、超長搭配；“句式的選擇”長短句、整散句這些選擇，與其說是選擇，倒不如說是技巧來得更為貼切。修辭作為一種傳情達(dá)意的手段，始終深受中國傳統(tǒng)文化心理的影響。修辭中的表達(dá)方式與技巧，都與中國傳統(tǒng)文化有著一定內(nèi)在聯(lián)系。所有的選擇，都是基于文化基礎(chǔ)上的選擇。漢語修辭中不少慣用語，這類修辭就有很明顯的文化印記。不久前，微博上

6、流傳著這樣一個段子：“中國人離不開吃。謀生叫糊口，崗位叫飯碗，受雇叫混飯，花積蓄叫吃老本，混得好叫吃得開，沾女人便宜叫吃豆腐，女人漂亮叫秀色可餐，受人歡迎叫吃香，受人照顧叫開小灶，受傷害叫吃虧，女人嫉妒叫吃醋，經(jīng)受挫折叫吃苦”。中國是一個農(nóng)業(yè)大國，開創(chuàng)了燦爛的農(nóng)耕文明。糧食不僅是中國人生存之本，更是中國文化的典型象征。人們在不斷開拓食源、制造食器的同時，“飲食”文化的土壤又催生出與“吃”有關(guān)的詞匯之花。學(xué)生或許早已明白這些詞語藏著一種修辭手段叫“比喻”，但這些“吃”的詞匯之所以經(jīng)典，并非因為它們“喻”得貼切，而更在于很好地表達(dá)了文化。除了物質(zhì)文化，漢民族的思維方式也會對漢語的修辭手段起重要影響

7、。例如，相較于西方的“直截了當(dāng)”、“赤裸裸”，漢語的修辭往往更“委婉”、“謙遜”，甚至是對別人刻意“美化”，對自己刻意“丑化”。例一：徐樹錚在段祺瑞執(zhí)政時赴法國游歷，在巴黎的一家大旅館飯店宴請法國政府官員和地方上的名人。徐樹錚在宴會上祝酒，說：“今晚所備飯菜菲薄、粗劣，不堪招待各位貴賓，真對不起”他本意是用中國文明謙遜之語表示恭敬和客氣，不料惹惱了旅館經(jīng)理。經(jīng)理認(rèn)為，他特別重視這次宴會，親自制作名菜、佳肴，而遭到當(dāng)眾詆毀，敗壞了他的名譽(yù)，非要提起公訴不可。盡管中國一方一再解釋，還是不依不饒。后幾經(jīng)交涉磋商，對方迫使徐樹錚在報紙上公開道歉，事情才算了結(jié)。例二：我曾讓學(xué)生做這樣一組修辭練習(xí)：1.朋

8、友理了個新發(fā)型，以你的審美看來，并不很適合她，請問交談中你怎么評價？a這個發(fā)型看來并不適合你b你的發(fā)型令人耳目一新2.親戚裝修了一套房子，風(fēng)格非常普通，參觀新居時，你會說點什么？a風(fēng)格挺大眾b好有家的感覺毫無例外，兩道題學(xué)生都一邊倒地選擇了b選項。例一中，明明菜肴皆是精心準(zhǔn)備，徐樹錚非用“菲薄”、“粗劣”、“不堪招待各位”來自謙，分明透露一種刻意的“自貶”。例二中，“耳目一新”代替“并不適合”，巧妙避開了發(fā)型與本人“不相配”的事實，而強(qiáng)調(diào)了“新”這個亮點；“家的感覺”代替了“普通、大眾”，更增添了一種平凡的溫馨。這是一種巧妙的回避，顯然又是一種刻意的“贊美”。這種“含蓄”、“自謙”、“貶低自己

9、”、“美化別人”修辭方式的產(chǎn)生，深深植根于漢民族獨特的文化環(huán)境，有其特定的文化背景。第一,農(nóng)耕文化下，集體的力量尤為重要，農(nóng)業(yè)社會，是一個重經(jīng)驗，抗風(fēng)險弱，生產(chǎn)力低下，少變化的社會。數(shù)畝地、男耕女織、自給自足，為求生存，抱團(tuán)求強(qiáng)。而中國的農(nóng)耕社會特別漫長，這是中國人輕個人、重集體的最基本原因。第二，儒家文化深深影響著中國人方方面面“仁”“和”的精神。漢民族傳統(tǒng)觀念心態(tài)之一是求“和”，“以和為貴”。所謂“天中有人，人中有天”。人可“與天地合其法，與四時合其序，與鬼神合其吉兇?！币浊^“一上一下，以和為貴，浮游于萬物之祖。”莊子山水所謂“禮之用，和為貴。”論而學(xué)而所謂“致中和，天地位焉，萬物育焉

10、?！敝杏顾^“天時不如地利，地利不如人和?！泵献庸珜O丑下這種“人和”、“致中和”內(nèi)涵的核心就是和諧。兩千多年來，這種文化心態(tài)已成為漢民族社會普通承認(rèn)的價值取向。要達(dá)到和諧就要不偏不倚，要均衡、協(xié)調(diào)。所以漢族人在修辭中不僅講究和諧的押韻，講究對偶、排比，甚至在表義方面，也將“他人”的利益、感覺置于自己之上，不惜自貶，以求“和諧”。在這樣一個文化環(huán)境下，會選擇“含蓄”、“自謙”甚至是“貶低自己”、“美化別人”的詞語來進(jìn)行修辭，便也不難理解。從詞語選擇上，很難解釋為何我們時而喜歡“粗劣，菲薄”這樣明顯的貶義詞勝過“豐盛，可口”，時而又把“不適合”這種中性的評價看得比“難看”問題還粗。但是一旦帶入文化，所有的問題迎刃而解。修辭手段的理解，是一種主觀的領(lǐng)會言語活動，盡管它因為主體的不同而千差萬別，但修辭手段本身始終帶有一定的民族文化烙印，要理解它，必定要在一定的文化背景下；修辭手段的使用，講究得體，得體并非靠表面上的修飾，而更在于意義上的選擇。從這些角度上說，讓學(xué)生從文化上理解修辭并學(xué)會運(yùn)用修辭，才是實現(xiàn)教學(xué)的根本方法。更何況，詞語的選擇、句式的選擇，對大學(xué)生來說已是舊知