葛根醋飲可研

1、目目 錄錄 第一章第一章 總總 論論.1 1 1.11.1 項(xiàng)目背景項(xiàng)目背景.1 1 1.21.2 項(xiàng)目概況項(xiàng)目概況.4 4 1.31.3 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo).5 5 1.41.4 結(jié)論與建議結(jié)論與建議.6 6 第二章第二章 項(xiàng)目提出的理由項(xiàng)目提出的理由.7 7 2.12.1 飲料行業(yè)的市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)飲料行業(yè)的市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì).7 7 2.22.2 中國(guó)功能飲料行業(yè)的發(fā)展情況中國(guó)功能飲料行業(yè)的發(fā)展情況.8 8 2.32.3 醋飲料業(yè)高速增長(zhǎng)醋飲料業(yè)高速增長(zhǎng).1010 第三章第三章 建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案.1111 3.13.1 建設(shè)規(guī)模建設(shè)規(guī)模.1111 3.23.2 產(chǎn)

2、品方案產(chǎn)品方案.1111 第四章第四章 土地利用及廠址選擇土地利用及廠址選擇.1212 4.14.1 土地利用土地利用.1212 4.24.2 廠址建設(shè)條件廠址建設(shè)條件.1212 第五章第五章 技術(shù)方案、設(shè)備方案及工程方案技術(shù)方案、設(shè)備方案及工程方案.1414 5.15.1 技術(shù)方案技術(shù)方案.1414 5.25.2 主要設(shè)備方案主要設(shè)備方案.1414 5.35.3 工程方案工程方案.1818 第六章第六章 主要原材料、燃料供應(yīng)主要原材料、燃料供應(yīng).2222 6.16.1 原材料原材料.2222 6.26.2 燃料動(dòng)力燃料動(dòng)力.2222 6.36.3 運(yùn)輸運(yùn)輸.2323 第七章第七章 總圖運(yùn)輸與

3、公用輔助工程總圖運(yùn)輸與公用輔助工程.2323 7.17.1 總圖布置總圖布置.2323 7.27.2 公用輔助工程公用輔助工程.2525 第八章第八章 節(jié)能分析節(jié)能分析.2828 8.18.1 節(jié)能標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)計(jì)規(guī)范節(jié)能標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)計(jì)規(guī)范.2828 8.28.2 項(xiàng)目節(jié)能背景分析項(xiàng)目節(jié)能背景分析.3131 8.38.3 項(xiàng)目能源消耗種類(lèi)和數(shù)量分析項(xiàng)目能源消耗種類(lèi)和數(shù)量分析.3232 8.48.4 項(xiàng)目所在地能源供應(yīng)狀況分析項(xiàng)目所在地能源供應(yīng)狀況分析.3333 8.58.5 節(jié)能措施節(jié)能措施.3434 8.68.6 能源管理能源管理.3737 8.78.7 節(jié)能效果分析結(jié)論與建議節(jié)能效果分析結(jié)論與建議.

4、3838 第九章第九章 環(huán)境影響評(píng)價(jià)環(huán)境影響評(píng)價(jià).3838 9.19.1 建廠地點(diǎn)環(huán)境現(xiàn)狀建廠地點(diǎn)環(huán)境現(xiàn)狀.3838 9.29.2 環(huán)境影響評(píng)價(jià)依據(jù)環(huán)境影響評(píng)價(jià)依據(jù).3939 9.39.3 主主要污染源及其治理措施要污染源及其治理措施.3939 9.49.4 環(huán)保監(jiān)環(huán)保監(jiān)測(cè)測(cè)設(shè)施方案設(shè)施方案.4343 第十章第十章 勞動(dòng)安全衛(wèi)生與消防勞動(dòng)安全衛(wèi)生與消防.4343 10.110.1 安全和職業(yè)衛(wèi)生安全和職業(yè)衛(wèi)生.4343 10.210.2 消防消防.4444 第十一章第十一章 組織機(jī)構(gòu)與人力資源配置組織機(jī)構(gòu)與人力資源配置.4545 11.111.1 組織機(jī)構(gòu)組織機(jī)構(gòu).4545 11.211.2

5、勞動(dòng)定員勞動(dòng)定員.4646 11.311.3 人員培訓(xùn)人員培訓(xùn).4646 第十二章第十二章 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度及項(xiàng)目招標(biāo)項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度及項(xiàng)目招標(biāo).4747 12.112.1 編制依據(jù)和原則編制依據(jù)和原則.4747 12.212.2 前期工作、建設(shè)工期前期工作、建設(shè)工期.4747 12.312.3 各階段實(shí)施進(jìn)度規(guī)劃及正式投產(chǎn)時(shí)間的建議各階段實(shí)施進(jìn)度規(guī)劃及正式投產(chǎn)時(shí)間的建議.4747 12.412.4 項(xiàng)目招標(biāo)項(xiàng)目招標(biāo).4848 第十三章第十三章 投資估算與資金籌措投資估算與資金籌措.5050 13.113.1 估算范圍及依據(jù)估算范圍及依據(jù).5050 13.213.2 總投資估算說(shuō)明總投資估算說(shuō)明.50

6、50 13.313.3 投資使用方案投資使用方案.5252 13.413.4 資金籌措方案資金籌措方案.5252 第十四章第十四章 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)財(cái)務(wù)評(píng)價(jià).5353 14.114.1 基礎(chǔ)數(shù)據(jù)與參數(shù)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)與參數(shù).5353 14.214.2 銷(xiāo)售收入與成本費(fèi)用估算銷(xiāo)售收入與成本費(fèi)用估算.5454 14.314.3 財(cái)務(wù)分析及主要指標(biāo)計(jì)算財(cái)務(wù)分析及主要指標(biāo)計(jì)算.5555 第十五章第十五章 研究結(jié)論與建議研究結(jié)論與建議.5656 15.115.1 研究結(jié)論研究結(jié)論.5656 15.215.2 建建議議.5757 0 第一章 總 論 1.1 項(xiàng)目背景 1.1.1 項(xiàng)目名稱項(xiàng)目名稱 13200 噸葛根植物飲

7、料生產(chǎn)線擴(kuò)建項(xiàng)目 1.1.2 項(xiàng)目承辦單位概況項(xiàng)目承辦單位概況 項(xiàng)目承辦單位：*有限公司 法定代表人：* 法定地址：* 注冊(cè)資本：伍佰萬(wàn)元 公司類(lèi)型：有限責(zé)任公司 承辦單位簡(jiǎn)介：*有限公司始建于 1998 年，是河 北省調(diào)味品行業(yè)規(guī)模較大的生產(chǎn)和銷(xiāo)售企業(yè)，是河北省調(diào)味品協(xié) 會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位、衡水市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，2005、2006 和 2010 年榮獲“全國(guó)食品安全百佳先進(jìn)單位”榮譽(yù)稱號(hào)， “*” 品牌被河北省政府認(rèn)定為“河北省著名商標(biāo)” ， “*五糧醋”被河 北省政府評(píng)定為“河北省名牌產(chǎn)品” ， “老家紅咸菜”被河北省調(diào) 味品工業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為“新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)獎(jiǎng)” ，*系列調(diào)味品被河北省調(diào) 味品協(xié)

8、會(huì)推薦為“河北省調(diào)味品知名品牌” ，歷年被衡水市消費(fèi) 者協(xié)會(huì)評(píng)為“消費(fèi)者維權(quán)先進(jìn)單位” 。 公司生產(chǎn)基地位于國(guó)家級(jí)生態(tài)示范區(qū)-河北*工業(yè)園，廠 區(qū)占地 50 余畝，環(huán)境優(yōu)美，現(xiàn)有員工 160 余人，其中高級(jí)釀造 工程師 2 名，高級(jí)管理人才 15 名。年綜合生產(chǎn)能力達(dá)到 2 萬(wàn)余 噸，釀造醬油分別了采取國(guó)內(nèi)先進(jìn)的高鹽稀態(tài)和低鹽固態(tài)釀造工 藝，釀造食醋采用固稀結(jié)合的釀造工藝，甜面醬采取先發(fā)酵后經(jīng) 1 太陽(yáng)能曬醬車(chē)間曬制而成，豆瓣醬和干黃醬采取固態(tài)發(fā)酵釀造工 藝，經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，各種產(chǎn)品釀造技術(shù)已經(jīng)穩(wěn)定成熟，形成了* 牌醬油、*牌食醋、*牌醬類(lèi)（甜面醬、黃豆醬、干黃醬、蒜蓉 辣醬、復(fù)合風(fēng)味醬） 、*

9、牌醬菜和“九星 1 號(hào)”葛根醋飲保健食 品等五大系列、二百余品種，產(chǎn)品適合大眾家庭、餐飲、加工業(yè)、 出口等需求。 “民以食為天，食以安為先” ，*公司始終堅(jiān)持以質(zhì)量求生 存，以信譽(yù)求發(fā)展的經(jīng)營(yíng)理念，生產(chǎn)技術(shù)精益求精，生產(chǎn)過(guò)程嚴(yán) 格把控，在行業(yè)里率先通過(guò)了 iso9001：2008 國(guó)際質(zhì)量認(rèn)證體系， 歷年都被質(zhì)量部門(mén)評(píng)為合格單位，市場(chǎng)抽查 100%合格，公司靠過(guò) 硬的產(chǎn)品品質(zhì)贏得了市場(chǎng)和消費(fèi)者的認(rèn)可。 技術(shù)創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的不竭動(dòng)力，*公司每年都拿出年銷(xiāo)售 額的 5%作為技術(shù)投入，高薪聘請(qǐng)了研發(fā)工程師來(lái)進(jìn)行產(chǎn)品的研發(fā)， 不斷滿足市場(chǎng)的需求，保證了*產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。開(kāi)發(fā)的*小 廚房、八原大醬、八

10、鮮菜道等高檔禮盒系列，成為團(tuán)購(gòu)福利和個(gè) 人送禮的首選禮品。2010 年 6 月，由公司研發(fā)部、清華大學(xué)教授、 中醫(yī)世家名醫(yī)、著名釀造專家等聯(lián)合研制的“九星 1 號(hào)”葛根醋 飲品成功上市，是公司強(qiáng)力推出的第五大系列保健養(yǎng)生產(chǎn)品，產(chǎn) 品申報(bào)了國(guó)家專利。葛根醋飲的研發(fā)成功，充分借助了*公司的 釀造技術(shù)優(yōu)勢(shì)，提高了公司產(chǎn)品的附加值。 果蔬深加工技術(shù)研究所是*公司為提高公司的研發(fā)水平，保 證公司產(chǎn)品創(chuàng)新的持續(xù)性，從而更好地發(fā)揮公司農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭 企業(yè)的作用而成立的獨(dú)立組織機(jī)構(gòu)，多年來(lái)保持與大專院校、科 研機(jī)構(gòu)的互動(dòng)合作，有力地推動(dòng)了企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新的速度。2011 2 年 1 月，研究所被國(guó)家農(nóng)業(yè)部正式認(rèn)定

11、為國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研 發(fā)果蔬專業(yè)分中心，研究所規(guī)格的升級(jí)極大地提升了*公司產(chǎn)品 創(chuàng)新、研發(fā)水平、技術(shù)人員培訓(xùn)等方面的實(shí)力，為公司的快速發(fā) 展提供了保障。 品牌塑造是一個(gè)企業(yè)發(fā)展的永恒主題，*公司制定了長(zhǎng)期的 品牌戰(zhàn)略規(guī)劃，不但在銷(xiāo)售渠道環(huán)節(jié)導(dǎo)入品牌打造戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)，而 且在媒體宣傳費(fèi)方面也在有計(jì)劃的投入，拉動(dòng)了產(chǎn)品的銷(xiāo)售，塑 造了品牌形象。近年來(lái)，陸續(xù)在省市級(jí)媒體投放報(bào)紙、電視、平 面等宣傳形式的品牌廣告，沿國(guó)道、省道發(fā)布?jí)w廣告 2 萬(wàn)余塊， 發(fā)布廣告牌 10 萬(wàn)余塊，投放 dm 廣告 50 余萬(wàn)張，累計(jì)廣告投入 已超過(guò) 500 萬(wàn)元，取得了良好的品牌效應(yīng)，*公司品牌建設(shè)的目 標(biāo)是將*品牌打造

12、為真正的“民牌”，成為民族調(diào)味品品牌的佼 佼者。 “關(guān)心顧客利益，彰顯品質(zhì)生活” ，是公司堅(jiān)持的品牌價(jià)值 理念，*公司將秉持品牌的核心宗旨，持續(xù)為顧客提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn) 品和服務(wù)，做大做強(qiáng)健康產(chǎn)業(yè)。 1.1.31.1.3 編制的依據(jù)編制的依據(jù) 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（2011 年本）； 投資項(xiàng)目可行性研究指南 （中國(guó)電力出版社 2002 年版） ； 可行性研究開(kāi)始前已經(jīng)形成的工作成果及文件，包括資源 調(diào)查、市場(chǎng)調(diào)查、社會(huì)公用設(shè)施調(diào)查、環(huán)境現(xiàn)狀資料的調(diào)查以及 當(dāng)?shù)丨h(huán)保管理部門(mén)的意見(jiàn)和要求； 國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)下發(fā)的國(guó)家發(fā)展改委關(guān)于加強(qiáng)固 3 定資產(chǎn)投資項(xiàng)目節(jié)能評(píng)估和審查工作的通知 ； 國(guó)家發(fā)展改革委、

13、建設(shè)部關(guān)于建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)工作的 若干規(guī)定 、 建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法和參數(shù) （第三版，中國(guó)計(jì) 劃出版社，2006 年） ； 國(guó)家有關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范； 1.1.41.1.4 研究范圍研究范圍 本報(bào)告對(duì) 13200 噸葛根植物飲料生產(chǎn)線擴(kuò)建項(xiàng)目建設(shè)的必要 性、技術(shù)的可行性和經(jīng)濟(jì)的合理性進(jìn)行分析研究；并對(duì)該項(xiàng)目進(jìn) 行切實(shí)可行的工程規(guī)劃、投資估算和經(jīng)濟(jì)分析，研究其投資效果、 社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益，對(duì)項(xiàng)目的可行性做出結(jié)論意見(jiàn)，為項(xiàng)目決 策提供依據(jù)。 1.1.51.1.5 編制范圍編制范圍 1、項(xiàng)目方案的編制范圍包括產(chǎn)品生產(chǎn)工藝、土建以及本工 程所涉及的給排水管網(wǎng)鋪設(shè)、供電、建筑結(jié)構(gòu)、暖通等配套工程。 2、建

14、廠條件及廠址方案。 3、項(xiàng)目的工程投資估算、資金籌措和財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)。 1.2 項(xiàng)目概況 1.2.1 擬建地點(diǎn)擬建地點(diǎn) 該項(xiàng)目擬建設(shè)地點(diǎn)位于*有限公司廠區(qū)北部，地理 環(huán)境優(yōu)越，交通十分便利。 1.2.21.2.2 建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模 1、本項(xiàng)目主要建設(shè)內(nèi)容如下： 1）擬購(gòu)置土地6148； 4 2）實(shí)施土建工程總建筑面積880，建設(shè)車(chē)間一座。 3）購(gòu)置生產(chǎn)設(shè)備及其他輔助設(shè)備。 4）在生產(chǎn)基地內(nèi)建設(shè)動(dòng)力、上下水、通訊、消防、道路、 綠化等公用配套設(shè)施。 2、建設(shè)規(guī)模 年產(chǎn)葛根植物飲料 13200 噸。 1.2.3 項(xiàng)目投入資金及效益情況項(xiàng)目投入資金及效益情況 1、總投資及資金籌措 本項(xiàng)目總投資

15、估算為6000萬(wàn)元，其中：建設(shè)投資3928.569萬(wàn) 元，建設(shè)期利息184.431萬(wàn)元，鋪底流動(dòng)資金1887萬(wàn)元。 申請(qǐng)銀行貸款2419萬(wàn)元，其余由企業(yè)自籌。 2、項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)效益 本項(xiàng)目年均銷(xiāo)售收入 25282.62 萬(wàn)元，年均利潤(rùn)總額 2099.1 萬(wàn)元，稅后利潤(rùn) 1574.3 萬(wàn)元，稅前投資回收期 3.38 年（稅后 4.03 年） ，財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率 23.53%（稅后 17.86%） ，盈虧平衡點(diǎn) （生產(chǎn)能力利用率）49.8%。 1.3 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表 序號(hào)指標(biāo)名稱單 位數(shù) 量備 注 一建設(shè)規(guī)模 1葛根植物飲料噸/年13200 二建設(shè)期月17 三計(jì)算期年12 四年工

16、作日天330 五原、輔材料 1葛根噸554.4 5 序號(hào)指標(biāo)名稱單 位數(shù) 量備 注 2酸棗汁噸1848 3蘋(píng)果汁噸1478.4 六公用系統(tǒng)消耗 1電萬(wàn)kwh/年168.1 2煤噸/年600 3水噸/年19800 七定員人90 八投資及資金籌措 1總投資萬(wàn)元6000 其中：建設(shè)投資萬(wàn)元3928.569 建設(shè)期利息萬(wàn)元184.431 鋪底流動(dòng)資金萬(wàn)元1887 2資金籌措 其中：企業(yè)自籌萬(wàn)元3581 銀行貸款2419 九年均銷(xiāo)售收入萬(wàn)元25282.62 十年均銷(xiāo)售稅金及附加萬(wàn)元62.21 十一年均增值稅萬(wàn)元622.09 十二年均總成本萬(wàn)元23121.3 十三年均利潤(rùn)總額萬(wàn)元2099.1 十四年均所得

17、稅萬(wàn)元524.8 十五年均稅后利潤(rùn)萬(wàn)元1574.3 十六利潤(rùn)率%34.98 十七稅前投資回收期年3.38含建設(shè)期 十八稅前財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率%23.53 十九稅前財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值(ic=8%)萬(wàn)元7926.3 二十盈虧平衡點(diǎn)（生產(chǎn)能力利用率）%49.8 1.4 結(jié)論與建議 1.4.1 結(jié)論結(jié)論 項(xiàng)目的建設(shè)符合國(guó)家的產(chǎn)業(yè)政策。本項(xiàng)目所采用的工藝技術(shù) 成熟可靠，項(xiàng)目建成后其所需的原材料和水、電等動(dòng)力供應(yīng)有充 6 分的保證。 本項(xiàng)目不僅具有良好的社會(huì)效益和環(huán)境效益，而且還具有一 定的經(jīng)濟(jì)效益，企業(yè)將為實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和環(huán)境效益相統(tǒng)一，建 設(shè)資源節(jié)約型和環(huán)境友好型社會(huì)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。 1.4.2 建議建議 1、采

18、購(gòu)關(guān)鍵設(shè)備時(shí)，做好招標(biāo)工作，選取優(yōu)質(zhì)、工藝領(lǐng)先 的設(shè)備，使其生產(chǎn)出高質(zhì)量的產(chǎn)品； 2、項(xiàng)目投產(chǎn)以后，建設(shè)單位應(yīng)加強(qiáng)內(nèi)部管理，盡量降低成 本，使企業(yè)擁有更大范圍的調(diào)控價(jià)格的能力； 3、建議協(xié)調(diào)好各方之間的關(guān)系，爭(zhēng)取地方政府的政策支持； 4、建議積極做好籌融資工作，為項(xiàng)目實(shí)施提供資金保證。 第二章 項(xiàng)目提出的理由 2.1 飲料行業(yè)的市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì) 近年來(lái)，隨著碳酸飲料的衰弱，非碳酸飲料在軟飲料中的比 重越來(lái)越大，其中，最引人關(guān)注的便是果汁。隨著軟飲料中的果 汁發(fā)展速度逐漸加快，果汁的市場(chǎng)份額在逐漸擴(kuò)大，增速也是逐 年遞增。 數(shù)據(jù)顯示，2000 年，果汁及果汁飲料還僅占飲料行業(yè)市場(chǎng)份 額的 6.5%，

19、到 2008 年，果汁及果汁飲料已經(jīng)增長(zhǎng)至 20%左右。 目前，果汁及果汁飲料所占飲料行業(yè)的市場(chǎng)份額目前已接近 碳酸飲料的市場(chǎng)份額，果汁及果汁飲料市場(chǎng)擴(kuò)大的趨勢(shì)將延續(xù)。 而飲用水一直占據(jù)軟飲料行業(yè)產(chǎn)量的近半市場(chǎng)份額，由于基數(shù)過(guò) 7 大，其增速將放緩。 我國(guó)人均純果蔬汁年消費(fèi)量距離世界平均水平還有很大的差 距，人均果蔬汁年消費(fèi)量還不到 1 升，不到世界平均水平的 1/7，可以看出我國(guó)果蔬汁飲料的市場(chǎng)潛力非常巨大。 在此基礎(chǔ)上，果蔬汁加工業(yè)也成為飲料行業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)。而 果蔬汁加工業(yè)也連續(xù)多年被國(guó)家列入產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄 鼓勵(lì)類(lèi)項(xiàng)目。 中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合娃哈哈、匯源、康師傅、統(tǒng)一、百事、 可口等

20、 15 家重量級(jí)果蔬汁生產(chǎn)企業(yè)啟動(dòng)“愛(ài)健康喝果汁果 蔬汁飲料行業(yè)計(jì)劃”，大力支持消費(fèi)果汁，這表明，果汁行業(yè)的 發(fā)展將迎來(lái)新的高度。 “十一五”期間，中國(guó)著重調(diào)整飲料產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，降低碳酸飲 料的比例。飲料行業(yè)生產(chǎn)總量繼續(xù)提高，重點(diǎn)發(fā)展果蔬汁飲料、 植物蛋白飲料和茶飲料等產(chǎn)品，適度發(fā)展瓶（罐）裝飲用礦泉水， 逐步降低可樂(lè)等碳酸類(lèi)飲料的發(fā)展。 在利好政策的推動(dòng)下，未來(lái)將是軟飲料行業(yè)框架結(jié)構(gòu)重構(gòu)時(shí) 期，功能飲料、果汁飲料、茶飲料等健康飲料將組成框架結(jié)構(gòu)的 主體。追求健康價(jià)值是未來(lái)中國(guó)市場(chǎng)飲料發(fā)展的必然方向。 綜上所述，我國(guó)軟飲料行業(yè)是高成長(zhǎng)性的行業(yè)，成熟飲品增 長(zhǎng)穩(wěn)定，新的熱點(diǎn)和增長(zhǎng)點(diǎn)不斷涌現(xiàn)，新興飲品

21、的增長(zhǎng)很快。隨 著“十二五”規(guī)劃的逐步實(shí)施和我國(guó)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)快速發(fā)展，將進(jìn) 一步推動(dòng)我國(guó)軟飲料行業(yè)穩(wěn)步健康發(fā)展。軟飲料行業(yè)需求不斷提 高，產(chǎn)能不斷擴(kuò)大，將使產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步提升和優(yōu)化。在產(chǎn)銷(xiāo)規(guī) 模繼續(xù)擴(kuò)大的同時(shí)，飲品不斷推陳出新，將衍生出更加廣闊的細(xì) 8 分市場(chǎng)空間。 2.2 中國(guó)功能飲料行業(yè)的發(fā)展情況 公司所開(kāi)發(fā)的葛根醋飲品，屬于果醋飲料和功能性飲料，該 產(chǎn)品所處飲料行業(yè)按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)劃分為碳酸飲料、水飲料、茶 飲料、果汁飲料、牛奶飲料、植物蛋白飲料、功能飲料和果醋飲 料。 1995 年原產(chǎn)泰國(guó)的紅牛維他命飲料有限公司來(lái)到中國(guó)，首次 給中國(guó)帶來(lái)了功能飲料的概念，紅牛在中國(guó)進(jìn)行了多年的基礎(chǔ)建 設(shè)和

22、市場(chǎng)拓展，以功能飲料市場(chǎng)先入者的地位占到中國(guó)功能飲料 70%以上的市場(chǎng)份額。 而近年來(lái)，中國(guó)市場(chǎng)上功能飲料更是層出不窮，如樂(lè)百氏的 “脈動(dòng)” 、娃哈哈的“激活” 、農(nóng)夫山泉的“尖叫” 、康師傅的 “勁跑” 、匯源的“他她” ，巨能的“體飲”功能飲料市 場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。 中國(guó)功能飲料的銷(xiāo)售額從 2000 年的 8.4 億元，激增到 2005 年的 30 億人民幣，實(shí)現(xiàn)了每年兩位數(shù)的的高速增長(zhǎng)。 但目前中國(guó)功能飲料市場(chǎng)在高速發(fā)展的同時(shí)也存在一些問(wèn)題， 如企業(yè)缺乏創(chuàng)新，市場(chǎng)跟隨嚴(yán)重，導(dǎo)致產(chǎn)品趨同化，而且目前中 國(guó)功能飲料行業(yè)缺乏具體標(biāo)準(zhǔn)，市場(chǎng)進(jìn)入門(mén)檻低，行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)無(wú) 序。為此，中國(guó)應(yīng)加快出臺(tái)功能飲

23、料行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)對(duì)該行業(yè)的 監(jiān)督和管理，同時(shí)飲料生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)正確進(jìn)行產(chǎn)品的市場(chǎng)定位，積 極進(jìn)行技術(shù)和營(yíng)銷(xiāo)的創(chuàng)新，尋找差異化賣(mài)點(diǎn)。 近幾年，世界性的環(huán)境質(zhì)素的下降和人群生活壓力的增加， 使得處于亞健康狀態(tài)的人群日漸增多，而同時(shí)隨著生活水平的不 9 斷提高，人們也越來(lái)越注重個(gè)人健康問(wèn)題。隨著人們健康意識(shí)的 增強(qiáng)，人們逐漸開(kāi)始選擇健康的食品、飲品，這種需求的產(chǎn)生使 碳酸飲料的市場(chǎng)份額不斷下降，茶飲料、果汁飲料和功能飲料開(kāi) 始受人們的青睞。 與世界發(fā)達(dá)國(guó)家相比，中國(guó)功能飲料的人均消費(fèi)量每年僅為 0.5 公斤，距離全世界人均 7 公斤的消費(fèi)量尚有較大空間，因此 中國(guó)的功能飲料市場(chǎng)潛力巨大。 2.3 醋飲料

24、業(yè)高速增長(zhǎng) 公司所開(kāi)發(fā)的葛根醋飲品，屬于果醋飲料和功能性飲料，該 產(chǎn)品所處飲料行業(yè)按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)劃分為碳酸飲料、水飲料、茶 飲料、果汁飲料、牛奶飲料、植物蛋白飲料、功能飲料和果醋飲 料，各細(xì)分品類(lèi)現(xiàn)已形成有代表的品牌，如，可口可樂(lè)、娃哈哈、 統(tǒng)一、匯源、蒙牛、露露、王老吉、紅牛等高端一線品牌， 二 線跟進(jìn)的品牌憑借價(jià)格優(yōu)勢(shì)和地域優(yōu)勢(shì)也在不斷發(fā)展，形成一些 區(qū)域品牌，公司產(chǎn)品為二線品牌產(chǎn)品，在本地占有一定市場(chǎng)份額。 根據(jù)中投顧問(wèn)發(fā)布的2009-2012 年中國(guó)軟飲料行業(yè)投資分 析及前景預(yù)測(cè)報(bào)告顯示，我國(guó)果醋飲料擁有驚人的市場(chǎng)潛力， 未來(lái)幾年，我國(guó)果醋飲料有望維持每年數(shù)倍的高速增長(zhǎng)。2012 年

25、市場(chǎng)規(guī)模有望突破 50 億。 我國(guó)飲料行業(yè)處于起步期，發(fā)展迅速，生產(chǎn)和銷(xiāo)售量迅猛上 升，業(yè)內(nèi)企業(yè)依靠投入巨大的品牌建設(shè)占領(lǐng)市場(chǎng)，使市場(chǎng)顯現(xiàn)充 分競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)，但產(chǎn)品種類(lèi)較為集中，區(qū)域特色品種，功能性品種 發(fā)展緩慢，存在很大市場(chǎng)空間。隨著時(shí)代觀念的轉(zhuǎn)變，人們健康 10 意識(shí)不斷加強(qiáng)，受此影響，有特色、有營(yíng)養(yǎng)，具有保健功能的產(chǎn) 品逐漸受到市場(chǎng)青睞，成為未來(lái)一個(gè)時(shí)期的發(fā)展方向和趨勢(shì)，粗 飲品是其中之一，中國(guó)醋飲料生產(chǎn)起步晚，1997 年產(chǎn)生，從事醋 飲品生產(chǎn)銷(xiāo)售的企業(yè)很少（在河北僅有兩家） 、真正的全國(guó)性品 牌還沒(méi)有，只有南方的一兩個(gè)區(qū)域性品牌，華北的醋飲品牌更是 少之甚少。目前只有幾個(gè)區(qū)域性的品牌形成

26、，如，沈陽(yáng)的麥金利、 廣東的天地壹號(hào)，河南的原創(chuàng)、淼雨、山西的紫晨醋爽等，銷(xiāo)售 超億元的企業(yè)只有一二家，另外，由于行業(yè)門(mén)檻低，低端產(chǎn)品充 斥市場(chǎng)，類(lèi)似企業(yè)有 200-300 家，主要集中在河南。醋飲料產(chǎn)品 有非常大的市場(chǎng)空間，幾乎沒(méi)有什么競(jìng)爭(zhēng)。 第三章 建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案 3.1 建設(shè)規(guī)模 3.1.13.1.1 建設(shè)規(guī)模的確定原則建設(shè)規(guī)模的確定原則 一是考慮了市場(chǎng)容量對(duì)項(xiàng)目規(guī)模的影響，根據(jù)市場(chǎng)需求預(yù)測(cè) 的市場(chǎng)容量、需求特點(diǎn)、社會(huì)需求的時(shí)間緊迫性、目標(biāo)市場(chǎng)和可 能占有的市場(chǎng)份額，確定項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模。 二是充分考慮了物質(zhì)技術(shù)和環(huán)境容量的限制，資金、原材料 以及主要外部協(xié)作條件對(duì)項(xiàng)目規(guī)模的滿足程度，合

27、理確定建設(shè)規(guī) 模。 三是綜合考慮了項(xiàng)目的投資成本、投資風(fēng)險(xiǎn)、預(yù)期收益，確 定建設(shè)規(guī)模。 3.1.23.1.2 建設(shè)規(guī)模建設(shè)規(guī)模 本項(xiàng)目占地6148，新建車(chē)間，總建筑面積880，購(gòu)置生 11 產(chǎn)及檢測(cè)設(shè)備。 3.2 產(chǎn)品方案 根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略和市場(chǎng)調(diào)查，本項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模擬定為：年 產(chǎn)葛根植物飲料 13200 噸。 產(chǎn)品規(guī)格分為 260ml*12 瓶箱裝；15ml*12 支盒裝；30 支禮 盒裝。 第四章 土地利用及廠址選擇 4.1 土地利用 4.1.1 用地規(guī)劃選址用地規(guī)劃選址 項(xiàng)目位于*有限公司廠區(qū)北部。 4.1.2 場(chǎng)址土地權(quán)屬類(lèi)別場(chǎng)址土地權(quán)屬類(lèi)別 土地權(quán)屬類(lèi)別為*有限公司自有土地。 4.1.

28、3 土地性質(zhì)、土地利用現(xiàn)狀及相關(guān)規(guī)劃情況土地性質(zhì)、土地利用現(xiàn)狀及相關(guān)規(guī)劃情況 本項(xiàng)目建于*有限公司北部，用地為*縣規(guī)劃的工 業(yè)用地，土地利用現(xiàn)狀為空地。 4.2 廠址建設(shè)條件 4.2.1 地理位置地理位置 *有限公司位于*縣工業(yè)區(qū)阜興路 9 號(hào)。 *縣位于河北省東南部，衡水市東北部，東西跨度 45 公里， 縱距 18 公里，京杭大運(yùn)河西岸，總面積 697 平方公里。距北京 市 240 公里，距天津市 210 公里，距天津港 230 公里，距石家莊 市 180 公里，距黃驊港 110 公里，距濟(jì)南 150 公里。距京九鐵路 40 公里，距京滬鐵路 45 公里。 12 4.2.2 建設(shè)條件建設(shè)條件

29、 1、工程地質(zhì)與水文地質(zhì) *縣為古黃河流域沖擊平原，位于黑龍港流域中部，地勢(shì)自 南向東北傾斜。坡度為 1/10000，地層為古黃河-滹沱河沉積物， 表層巖層以松壓粘土、亞粘土為主，局部夾粉細(xì)砂層，主要巖性 為亞砂土，亞粘土、粘土相間分布，滲透系數(shù)很小，對(duì)滲水和入 滲的污染物有較好的防滲、阻隔作用。 *縣境內(nèi)主要河流有清涼江、湘江河、江江河、南運(yùn)河并從 西南向東北平行流經(jīng)縣境，將全縣分割成三條階梯式地段。諸河 均屬季節(jié)性河流，其功能以排泄為主。本地屬河北平原滏陽(yáng)河堆 積區(qū)，處于山前堆積平原與沖擊平原的交接地帶。自第四世紀(jì)以 來(lái)連續(xù)沉積，形成較厚的松散性堆積物質(zhì)，結(jié)構(gòu)復(fù)雜。淺部為咸 水層，隔水層為

30、 70 米，深層為淡水。 2、氣候條件 *縣屬暖溫半干旱半濕潤(rùn)、大陸性季風(fēng)氣候區(qū)，四季分明， 冷熱、干旱界限明顯，春季干燥過(guò)風(fēng)，夏季炎熱多雨，秋季涼爽 晴朗，冬季寒冷少雪。全年平均日照時(shí)間為 2710.6h，日照率為 61%，無(wú)霜期平均 180 天，年平均氣溫 12.4，年平均降水量 588.1mm，地震烈度 7 度。 3、交通運(yùn)輸 境內(nèi)有省級(jí)干線公路 2 條，縣級(jí)公路 1 條，鄉(xiāng)級(jí)公路 34 條， 全長(zhǎng) 345 公里，實(shí)現(xiàn)了村村通公路。省級(jí)交通干線在境內(nèi)縱橫相 交，將 104 國(guó)道、106 國(guó)道和京福高速公路、石黃高速公路及京 滬、京九鐵路相連，形成了四通八達(dá)的陸上交通運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)。 13 另外

31、，工業(yè)園區(qū)內(nèi)配套服務(wù)機(jī)構(gòu)將相繼進(jìn)區(qū)落戶，為企業(yè)的 建設(shè)和發(fā)展提供了可靠保證。 第五章 技術(shù)方案、設(shè)備方案及工程方案 5.1 技術(shù)方案 5.1.1 主要設(shè)計(jì)原則主要設(shè)計(jì)原則 1、工藝設(shè)備的選型，立足于高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、高效能，達(dá) 到先進(jìn)適用和安全可靠的要求。 2、在滿足生產(chǎn)工藝流程規(guī)范基礎(chǔ)上，按“工藝流程順暢， 物流合理”的原則進(jìn)行布置，并留有進(jìn)一步發(fā)展的空間。 3、按照“三同時(shí)”的原則，搞好環(huán)保、職業(yè)安全與工業(yè)衛(wèi) 生和消防等設(shè)施的設(shè)計(jì)。 4、在采用國(guó)內(nèi)先進(jìn)工藝技術(shù)和工藝設(shè)備的基礎(chǔ)上，通過(guò)消 化吸收，強(qiáng)化企業(yè)自身的產(chǎn)品技術(shù)開(kāi)發(fā)平臺(tái)，向技術(shù)含量更高、 效益更好的方向發(fā)展，在技術(shù)上和質(zhì)量上力爭(zhēng)達(dá)到國(guó)內(nèi)

32、領(lǐng)先水平， 國(guó)際先進(jìn)水平。 5、工藝設(shè)計(jì)按流水線方式布置，重點(diǎn)考慮生產(chǎn)線主要設(shè)備 的自動(dòng)化程度和工位器具的可靠性，合理考慮原材料和產(chǎn)成品的 運(yùn)輸路線和操作者的勞動(dòng)強(qiáng)度，保證物流通暢合理。 5.1.2 工藝流程圖工藝流程圖 加工 處理 調(diào)配殺菌質(zhì)檢原料 萃取盒裝 釀造 瓶裝 質(zhì)檢 成品 入庫(kù) 14 5.2 主要設(shè)備方案 5.2.1 設(shè)備選型原則設(shè)備選型原則 設(shè)備應(yīng)選擇國(guó)內(nèi)外現(xiàn)有的先進(jìn)、成熟、可靠的設(shè)備，主要設(shè) 備選型上按以下原則進(jìn)行： 1、所選設(shè)備技術(shù)性能先進(jìn)，應(yīng)達(dá)到目前國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平，經(jīng) 生產(chǎn)廠家使用證明其運(yùn)轉(zhuǎn)穩(wěn)定可靠，能夠滿足生產(chǎn)高質(zhì)量產(chǎn)品的 要求。 2、設(shè)備性能價(jià)格比合理，使投資方能夠以合理

33、的投資獲得 生產(chǎn)高質(zhì)量產(chǎn)品的設(shè)備。 3、充分考慮設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用，以保證在生產(chǎn)相同產(chǎn)品 時(shí)，能夠保持最低的生產(chǎn)成本。 4、選用生產(chǎn)設(shè)備廠家具有國(guó)內(nèi)外一流裝備，管理科學(xué)，達(dá) 到國(guó)際質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。 5、對(duì)生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行合理配置，充分發(fā)揮各類(lèi)設(shè)備的最佳技 術(shù)水平。 5.2.2 主要設(shè)備選型方案主要設(shè)備選型方案 本項(xiàng)目擬購(gòu)置設(shè)備包括萃取系統(tǒng)、調(diào)配系統(tǒng)、殺菌、灌裝系 統(tǒng)、熱水、水處理系統(tǒng)、cip 系統(tǒng)、管件、閥門(mén)、電器系統(tǒng)、室 外儲(chǔ)存罐系列等設(shè)備共計(jì) 120 臺(tái)（套） 。設(shè)備型號(hào)、數(shù)量等情況 詳見(jiàn)表：主要生產(chǎn)設(shè)備表。 主要生產(chǎn)設(shè)備表 序號(hào)設(shè)備名稱生產(chǎn)能力數(shù)量（臺(tái)/套）單價(jià)（元）總價(jià)（萬(wàn)元） 一一萃取系統(tǒng)

34、萃取系統(tǒng) 15 1 萃取罐 1500l2342006.84 2 換熱器 51580005.8 3 衛(wèi)生泵 100t/h146500.465 4 過(guò)濾器100 目 182500.825 5 暫存罐 5t1813008.13 6 衛(wèi)生泵 10t/h146500.465 二二調(diào)配系統(tǒng)調(diào)配系統(tǒng) 1 調(diào)配罐 5t28130016.26 2 換熱器 51580005.8 3 高位罐 1t1277502.775 4 衛(wèi)生泵 10t/h146500.465 5 過(guò)濾器100 目 182500.825 6 cip 回程泵 10t/h1138001.38 7 均質(zhì)機(jī) 3t/h1960009.6 三三殺菌、灌裝系統(tǒng)

35、殺菌、灌裝系統(tǒng) 1 灌裝機(jī)8000 瓶/h 217800035.6 2 噴碼機(jī)8000 盒/h 211000022 3 裝箱機(jī) 1120001.2 4 洗瓶機(jī) 1560005.6 5 烘瓶機(jī) 1460004.6 6 貼標(biāo)機(jī) 2860000172 7 鏈道系統(tǒng)50 米 118000.18 8 分配盤(pán)5 孔 117800.178 四四熱水、水處理系統(tǒng)熱水、水處理系統(tǒng) 0 0 1 熱水罐 5th1562505.625 2 純水罐 5th1399003.99 3 原水罐 5th1399003.99 4 衛(wèi)生泵 10t/h346501.395 5 換熱器 51580005.8 6 熱水控制系統(tǒng) 1786

36、007.86 16 7 水處理 50t/h160000060 五五cipcip 系統(tǒng)系統(tǒng) 0 0 1 堿罐 2t1663006.63 2 酸罐 2t1663006.63 3 清水罐 2t1399003.99 4 濃酸濃堿罐 50l286001.72 5 氣動(dòng)隔膜泵 1t/h2156003.12 6 管道過(guò)濾器80 目 282501.65 7 cip 進(jìn)程泵 10t/h,36m1138001.38 8 電器 222000044 六六管件、閥門(mén)、電器系統(tǒng)管件、閥門(mén)、電器系統(tǒng) 1 管件、閥門(mén) 68 2 電器 96 七七室外儲(chǔ)存罐系列室外儲(chǔ)存罐系列 1 室外原醋儲(chǔ)罐 5027

37、 2 發(fā)酵罐 10t416895067.58 3 原料液化糖化設(shè)備 10t28000016 4 酒精發(fā)酵罐 20t8125000100 5 酒糟儲(chǔ)存罐 30t615200091.2 6 超高溫瞬時(shí)滅菌器 10t/h235000070 7 碟片式離心機(jī) 10t/h213000026 8 酸棗烘干機(jī) 1480004.8 9 鍋爐 5t148000048 10 發(fā)電機(jī)組100 千瓦 1500005 11 叉車(chē) 57400037 八八化驗(yàn)設(shè)備及研發(fā)設(shè)備化驗(yàn)設(shè)備及研發(fā)設(shè)備 1 光度計(jì) 11500000150 2 氣象色譜儀 145000045 3 電子天平 jd200-41150001.5 4 分光光度

38、計(jì)733 型 1350003.5 17 5 培養(yǎng)箱 dhp-5001200002 6 厭氧培養(yǎng)裝置 110000010 7 濁度儀 scz-1b1100001 8 高速離心機(jī)1 萬(wàn)轉(zhuǎn)/分 1500005 9 阿貝折光計(jì) 150000.5 10 超潔工作臺(tái) 120000020 11 玻璃儀器 118500018.5 12 試驗(yàn)臺(tái) 120000020 13 實(shí)驗(yàn)輔助設(shè)施 140000040 14 夾層鍋 1t1960009.6 15 膠體磨jm 型 1180001.8 16 配料罐 1t1760007.6 17 封口機(jī) 1122000022 18 殺菌設(shè)備 225000050 九九運(yùn)輸設(shè)施運(yùn)輸設(shè)施

39、 1 運(yùn)輸車(chē)輛 20t5200000100 2 叉車(chē) 210691021.382 十十合計(jì)合計(jì) 12012022962296 5.3 工程方案 5.3.1 設(shè)計(jì)依據(jù)及設(shè)計(jì)原則設(shè)計(jì)依據(jù)及設(shè)計(jì)原則 1、設(shè)計(jì)依據(jù) 建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范gb50016-2006 建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)范gb50011-2010 建筑結(jié)構(gòu)荷載規(guī)范gb50009-2001 建筑地基基礎(chǔ)設(shè)計(jì)規(guī)范gb50007-2002 18 混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范gb50010-2002 磚體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范gb50003-2001 鋼體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范gb50017-2003 采暖通風(fēng)與空氣調(diào)節(jié)設(shè)計(jì)規(guī)范gb50019-2003 2、設(shè)計(jì)原則 1）以*縣總體規(guī)劃和

40、城鎮(zhèn)建設(shè)規(guī)劃為依據(jù)，充分發(fā)揮本項(xiàng) 目自身特色，并融于周?chē)h(huán)境，合理布局，科學(xué)建設(shè)，嚴(yán)格遵守 國(guó)家規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 2）運(yùn)用高新技術(shù)手段和先進(jìn)的設(shè)計(jì)思想，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)、高 效能、無(wú)污染的綠色環(huán)保清潔型的生產(chǎn)廠區(qū)。 3）以工藝生產(chǎn)的工作流程為主線，運(yùn)用合理的空間組織方 法，使廠區(qū)內(nèi)各項(xiàng)功能有機(jī)結(jié)合，優(yōu)雅整潔，交通通暢，安全有 序。積極采用新技術(shù)、新材料，使設(shè)計(jì)技術(shù)先進(jìn)、經(jīng)濟(jì)、適用、 安全。 4）充分利用自然地貌，人文景觀，強(qiáng)調(diào)與周?chē)h(huán)境的融合， 創(chuàng)建空間層次豐富的廠區(qū)環(huán)境。 5）建筑物土建設(shè)計(jì)方案的確定應(yīng)遵守國(guó)家現(xiàn)行有關(guān)規(guī)范和 規(guī)定。執(zhí)行建筑統(tǒng)一模數(shù)制，盡可能選用國(guó)家通用圖集、標(biāo)準(zhǔn)構(gòu) 件，方便施

41、工，縮短施工周期。 在確定建筑、結(jié)構(gòu)方案時(shí)，除滿足工藝要求外，針對(duì)車(chē)間特 點(diǎn)，分別采取通風(fēng)、散熱、防塵、防腐蝕、隔熱、隔聲等措施， 為生產(chǎn)創(chuàng)造良好的工作環(huán)境。 6）建筑物的平面布置、空間劃分應(yīng)充分滿足工藝生產(chǎn)操作、 檢修和總圖運(yùn)輸?shù)囊?，并?yīng)滿足防火、防塵等工業(yè)生產(chǎn)的要求。 19 7）土建設(shè)計(jì)需滿足生產(chǎn)需要及有關(guān)專業(yè)要求，精心設(shè)計(jì)， 再保證質(zhì)量前提下，降低造價(jià)，節(jié)省投資。 5.3.2 工程方案工程方案 本項(xiàng)目根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際需求，需建設(shè)車(chē)間一座，建構(gòu)筑物占地 面積880平方米，總建筑面積880平方米。 土建工程一覽表 序 號(hào) 建（構(gòu)）筑物名稱 占地面積 () 層數(shù) 建筑面積 () 計(jì)算面積 ()

42、結(jié)構(gòu)備注 1 車(chē)間 88018801760 輕鋼層高 9m 注：依據(jù)國(guó)土資發(fā)200824 號(hào)關(guān)于發(fā)布實(shí)施的工業(yè)項(xiàng)目建設(shè)用地控制指標(biāo) （試行） ，當(dāng)建筑物層高超過(guò) 8 米，在計(jì)算容積率時(shí)該層建筑面積加倍計(jì)算。 5.3.35.3.3 車(chē)間建筑要求車(chē)間建筑要求 高度：生產(chǎn)廠房的高度要能滿足工藝、衛(wèi)生的要求，以及 設(shè)備安裝、維護(hù)、保養(yǎng)的需要，選擇合適的跨度、開(kāi)間和高度， 單層高度不低于 7.5 米。 面積：車(chē)間人均占地面積不能少于 1.5 平方米，避免工作 人員的衣物與墻體、設(shè)備、工作臺(tái)接觸及人員的互相碰撞可能造 成的危險(xiǎn)。 地面：車(chē)間地面要使用不滲水、不吸水、無(wú)毒、防滑材料， 地面平整無(wú)裂縫、便于清

43、掃和沖洗；車(chē)間地平要有 1501100 的坡度，靠墻四周設(shè)下水道，并設(shè)有地漏，保證 地面不積水；庫(kù)房地面還要做防潮處理。 屋頂：車(chē)間屋頂要求不積水、不滲水、隔熱，天花板用不 20 吸水、耐腐蝕、耐溫的淺色材料裝修，并有適當(dāng)坡度，防止凝結(jié) 水滴落，防止積塵，便于洗刷。 墻壁：潔凈區(qū)的內(nèi)表面（墻壁、地面、天棚）應(yīng)當(dāng)平整光 滑、無(wú)裂縫、接口嚴(yán)密、無(wú)顆粒物脫落，避免積塵，便于有效清 潔，必要時(shí)應(yīng)當(dāng)進(jìn)行消毒。 通道：車(chē)間要實(shí)行人流物流分開(kāi)，要求人走門(mén)、料走口， 防止交叉。 通風(fēng)：車(chē)間采取機(jī)械通風(fēng)，機(jī)械通風(fēng)換氣量每小時(shí)不得少 于 3 次，空氣必須由清潔區(qū)向非清潔區(qū)流動(dòng)，進(jìn)風(fēng)口設(shè)置防護(hù)、 過(guò)濾裝置。 采光：

44、車(chē)間采取自然采光和人工照明相結(jié)合，保證車(chē)間有 足夠的亮度。一般照度不低于300lx，操作臺(tái)和檢驗(yàn)臺(tái)照度不低 于540lx，燈光光線以不改變被加工物的本色為標(biāo)準(zhǔn)。車(chē)間玻璃 窗采用雙層真空玻璃窗，起到隔聲、保溫的效果。 5.3.45.3.4 建筑設(shè)計(jì)建筑設(shè)計(jì) 在設(shè)計(jì)中本著“適用、經(jīng)濟(jì)、在可能的條件下注意美觀”的 方針，在滿足生產(chǎn)、運(yùn)輸、采暖、通風(fēng)的要求下，同時(shí)注意對(duì)建 筑物建筑體形的選擇和內(nèi)部空間整體結(jié)合，使布置合理、適用、 簡(jiǎn)單。同時(shí)滿足防火、防爆、防腐等要求。 本項(xiàng)目主要建筑的建筑等級(jí)為二或三級(jí)，耐久年限為 50 年， 耐火等級(jí)為二級(jí)。 功能設(shè)計(jì)依據(jù)生產(chǎn)工藝與生產(chǎn)辦公需求進(jìn)行設(shè)計(jì)。 1 1、立

45、面設(shè)計(jì)、立面設(shè)計(jì) 建筑立面均采用現(xiàn)代工業(yè)建筑風(fēng)格，充分體現(xiàn)當(dāng)代高新技術(shù) 21 的時(shí)代精神和特色。在投資增加不大的情況下，力爭(zhēng)通過(guò)新穎別 致的整體造型手法和統(tǒng)一細(xì)部符號(hào)語(yǔ)言來(lái)顯示項(xiàng)目整體建筑風(fēng)格， 形成特色鮮明的立面主題。力爭(zhēng)外立面簡(jiǎn)潔美觀。 2 2、內(nèi)裝修、內(nèi)裝修 內(nèi)裝修材料均選用環(huán)保材料。以“簡(jiǎn)潔、大方”為主題，不 同的功能空間采用不同的材料與設(shè)計(jì)手法。裝修檔次辦公生活區(qū) 以中低檔為主，生產(chǎn)區(qū)滿足生產(chǎn)工藝要求，以低檔為主。 3 3、建筑結(jié)構(gòu)、建筑結(jié)構(gòu) 主要生產(chǎn)車(chē)間采用輕鋼結(jié)構(gòu)，墻體采用雙層彩色壓型夾心鋼 板，中間夾阻燃超細(xì)玻璃棉保溫材料。屋面采用雙層彩色屋面板， 中間夾阻燃超細(xì)玻璃棉保溫材料

46、。 4 4、建筑高度、建筑高度 廠房高度滿足工藝要求，以及設(shè)備安裝、維修、保養(yǎng)、產(chǎn)品 調(diào)運(yùn)、通風(fēng)、采光等要求。 第六章 主要原材料、燃料供應(yīng) 6.1 原材料 本項(xiàng)目所需主要原材料有：葛根、酸棗汁、蘋(píng)果汁等，原材 料可在國(guó)內(nèi)采購(gòu)。 原輔材料、燃料年用量表 序號(hào)原材料名稱單位數(shù)量單價(jià)（元） 總價(jià)（萬(wàn)元） 1 葛根噸 554.41800009979.2 2 酸棗汁噸 1848440008131.2 3 蘋(píng)果汁噸 1478.4186002749.824 4 合計(jì) 20860.224 22 6.2 燃料動(dòng)力 本項(xiàng)目用電由廠區(qū)變電站供給，年耗電量 168.1 萬(wàn) kwh。 項(xiàng)目年用水 19800 噸，所在

47、地地下水資源豐富，廠區(qū)采用自 備水井解決，可滿足需要。 燃料動(dòng)力消耗表燃料動(dòng)力消耗表 年用量單價(jià)總價(jià) 序號(hào)物料名稱 單 位數(shù) 量(元)(萬(wàn)元) 1 水噸 1980023.96 2 電萬(wàn) kwh 168.10.75126.08 3 煤噸 60090054.00 4 小計(jì) 184.04 6.3 運(yùn)輸 本項(xiàng)目原料主要來(lái)源市場(chǎng)，原料供給充分，市場(chǎng)采購(gòu)均能滿 足。產(chǎn)成品，外協(xié)解決，原料一般由生產(chǎn)廠家送貨上門(mén)。 廠內(nèi)運(yùn)輸主要通過(guò)叉車(chē)可滿足生產(chǎn)需要。 第七章 總圖運(yùn)輸與公用輔助工程 7.1 總圖布置 7.1.1 總圖布置原則總圖布置原則 項(xiàng)目總圖布置力求合理，運(yùn)輸暢通。建筑設(shè)計(jì)經(jīng)濟(jì)實(shí)用、簡(jiǎn) 潔美觀，既滿足工

48、藝的功能要求，又要充分體現(xiàn)出現(xiàn)代化工廠的 風(fēng)格，色調(diào)處理上簡(jiǎn)潔明快。原則要點(diǎn)如下： 1、按照國(guó)家有關(guān)的方針、政策，結(jié)合當(dāng)?shù)氐那闆r，在滿足 使用要求的前提下，做到布局合理、運(yùn)輸順暢，力求節(jié)約投資、 23 降低造價(jià)，節(jié)約用地。 2、根據(jù)工藝及防火要求，將生產(chǎn)協(xié)作密切的車(chē)間組織在一 起，力求做到建筑布局合理，功能分區(qū)明確，在滿足工藝流程要 求的前提下，盡量做到生產(chǎn)路線簡(jiǎn)捷，運(yùn)輸通暢、短捷、避免作 業(yè)線交叉。 3、建筑物或構(gòu)筑物的布置應(yīng)符合防火、衛(wèi)生規(guī)范及各種安 全的要求，并應(yīng)滿足地上、地下工程管線的鋪設(shè)和交通運(yùn)輸?shù)囊?求。 4、根據(jù)生產(chǎn)工藝流程、建筑防火、安全、衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù) 及節(jié)約用地、減少工程投

49、資等要求，結(jié)合廠區(qū)地形、地質(zhì)、水文、 氣象等自然條件，全面合理的布置廠區(qū)的建構(gòu)筑物、運(yùn)輸路線、 工藝管網(wǎng)及綠化、美化設(shè)施，使工廠的運(yùn)輸路線短捷，有利于提 高企業(yè)的生產(chǎn)效率和降低運(yùn)輸成本。同時(shí)使工廠的建筑群體空間 處理及綠化環(huán)境配置與廠區(qū)周?chē)沫h(huán)境相適應(yīng)。 7.1.2 平面布置平面布置 根據(jù)工藝流程，結(jié)合項(xiàng)目組成內(nèi)容及周?chē)h(huán)境條件，按已定 廠址進(jìn)行總圖規(guī)劃。規(guī)劃中力求做到工藝流程合理，功能分區(qū)明 確，動(dòng)力靠近負(fù)荷中心，管線短捷順暢，交通運(yùn)輸暢通，生產(chǎn)管 理方便。為節(jié)省項(xiàng)目占地，在規(guī)范允許的范圍內(nèi)建構(gòu)筑物布置盡 量緊湊，以減少建設(shè)投資。 7.1.3 豎向布置豎向布置 廠區(qū)地勢(shì)相對(duì)平坦，豎向設(shè)計(jì)采用

50、平坡式。由各建、構(gòu)筑物 向四周道路路面傾斜，再由路邊排水管道將地面雨水組織收集后 排出廠外至城市排水管網(wǎng)。 24 7.1.4 廠內(nèi)道路廠內(nèi)道路 為滿足廠內(nèi)外交通運(yùn)輸及消防等要求，廠內(nèi)道路原則上平行 于主要建筑物，分別設(shè)東西和南北向主干道，其他次干道于主干 道呈正交環(huán)狀布置。廠內(nèi)道路設(shè)計(jì)為城市型砼路面，主要路面寬 分 12m、8m 二種，可滿足生產(chǎn)運(yùn)輸及消防要求。 7.1.5 綠化綠化 綠化布置采用點(diǎn)、線、面結(jié)合方式。在廠區(qū)道路兩邊，廠房、 周?chē)N植以喬木、灌木為主的樹(shù)種間植草皮。在開(kāi)闊場(chǎng)地，種 植以草皮為主，間植灌木、木本花卉。以美化生活，改善環(huán)境的 目的。 項(xiàng)目廠區(qū)總平面布置情況詳見(jiàn)：總平

51、面布置圖。 7.2 公用輔助工程 7.2.1 給排水工程給排水工程 1、設(shè)計(jì)依據(jù) 生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)gb57492006 建筑給排水設(shè)計(jì)規(guī)范gb50015-2003 室外給水設(shè)計(jì)規(guī)范gb50013-2006 2、設(shè)計(jì)范圍 本設(shè)計(jì)負(fù)責(zé)總圖所示界區(qū)內(nèi)的建筑室內(nèi)外給水、生活污水排 水、雨水排水設(shè)計(jì)。 3、給水工程 本項(xiàng)目新增用水量為生產(chǎn)、生活用水，總需求量為 19800m3/a?，F(xiàn)廠區(qū)內(nèi)已有 1 眼深井供水，單井出水能力最大為 90 m3/h，可以滿足生活用水。水質(zhì)符合地下水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 25 （gb/t 1484893）中的類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)要求，水量能夠滿足本項(xiàng)目需 要。 4、排水工程 本項(xiàng)目廢水為新增生活廢水

52、，靠重力流入廠區(qū)內(nèi)已有的生活 化糞池，由廠內(nèi)排水管網(wǎng)排出廠外。 7.2.2 供電工程供電工程 1、電源 現(xiàn)有廠區(qū)位于*縣工業(yè)區(qū)阜興路，廠區(qū)供電由當(dāng)?shù)毓╇姽?提供雙回路 10kv 高壓供電線路引入廠區(qū)。廠區(qū)內(nèi)已有變配電室 兩座，新購(gòu)置 1 套發(fā)電機(jī)組，可以滿足本項(xiàng)目新增的用電需求。 2、電力負(fù)荷 本項(xiàng)目用電設(shè)備裝機(jī)容量約 3600kw，照明負(fù)荷 7.04 kw， 經(jīng)計(jì)算有功功率為 636.9kw，無(wú)功功率為 185.8kvar，視在功率為 663.4kva，年用電量約為 168.1 萬(wàn) kwh。用電負(fù)荷計(jì)算詳見(jiàn)下表。 用電負(fù)荷計(jì)算表 計(jì)算負(fù)荷 用電設(shè)備 設(shè)備容量 (kw) 需要系數(shù) kx 功率

53、因數(shù) cos 計(jì)算系數(shù) tg 有功 kw 無(wú)功 kvar 視在 kva 生產(chǎn)設(shè)備 3600.00 0.30.651.17702.0 821 照明 7.04 0.80.481.85.6 10 小計(jì) 3607.04 707.6 831.5 乘同時(shí)系數(shù) 0.9 636.9 748 靜電電容器補(bǔ)償 563 低壓側(cè)負(fù)荷合計(jì) 636.9 185.8 663.4 補(bǔ)償后功率因數(shù) 0.96 26 用電單位均設(shè)低壓配電設(shè)備，由變電所以放射式方式向各配 電設(shè)備供出低壓電源，動(dòng)力配電和照明共用變壓器。采用車(chē)間內(nèi) 動(dòng)力配電采用干線和放射混合式供電。一般照明和事故照明電壓 220/380v，危險(xiǎn)場(chǎng)所照明電壓原則上為 2

54、4v。單獨(dú)設(shè)置事故照明 箱。應(yīng)急照明負(fù)荷按一般照明的 10%-15%考慮。廠房?jī)?nèi)選用金屬 鹵素?zé)簦瑥S區(qū)道路選用高壓納燈。在車(chē)間等輔助設(shè)施的出入口和 主通道裝設(shè)疏散指示燈。車(chē)間內(nèi)照明線路沿電纜橋架或穿金屬管 明敷設(shè)，照明干線電纜沿電纜橋架明敷設(shè)，導(dǎo)體均采用銅質(zhì)。 供電設(shè)備：從負(fù)荷性質(zhì)、負(fù)荷大小，投資、管理諸因素考慮， 高壓開(kāi)關(guān)柜采用成套的固定柜；低壓開(kāi)關(guān)柜均選用 gck 型； 照明設(shè)計(jì)：一般建筑物的照明電壓為ac220v，設(shè)計(jì)中采用節(jié) 能燈具，在燈具的控制方式上宜采用節(jié)能設(shè)計(jì)；燈具采用對(duì)應(yīng)照 度值（lx）300的緊湊型熒光燈。生產(chǎn)車(chē)間照度一般為100lx，特 殊場(chǎng)所為150lx，燈具采用防爆防塵

55、型。室外照明采用6米燈桿， 電纜埋地敷設(shè)。 防雷與接地系統(tǒng)：在變配電所進(jìn)線側(cè)及變壓器低壓側(cè)裝設(shè)避 雷器以防止雷擊所產(chǎn)生的高電位，采用阻容吸收器防止斷路器操 作超過(guò)電壓等。 當(dāng)?shù)啬昀妆┤?22.5d/a，廠房及各輔助建筑均按三類(lèi)防雷建 筑設(shè)防，廠房利用屋面壓型鋼板作接閃器；鋼柱（或柱內(nèi)鋼筋） 作引下線，下端與樁基構(gòu)成電氣連接，地圈梁內(nèi)鋼筋作水平接地 體，樁內(nèi)鋼筋作接地極。防雷接地裝置與設(shè)備接地裝置共用。 各建筑物低壓配電系統(tǒng)的接地型式為 tn-s（建筑物內(nèi)附變配 27 電所時(shí)）和 tn-c-s 系統(tǒng)，各建筑物均應(yīng)設(shè)總等電位接地。接地 電阻1。 7.3.37.3.3 通風(fēng)通風(fēng) 1、設(shè)計(jì)依據(jù) 1）

56、采暖通風(fēng)與空氣調(diào)節(jié)設(shè)計(jì)規(guī)范gb 500192003 2）各專業(yè)所提條件 2、設(shè)計(jì)范圍 本設(shè)計(jì)負(fù)責(zé)總圖所示界區(qū)內(nèi)所有建筑的通風(fēng)設(shè)計(jì)。 3、設(shè)計(jì)方案 生產(chǎn)車(chē)間內(nèi)各生產(chǎn)工序均采用有組織的自然通風(fēng)和機(jī)械通風(fēng) 相結(jié)合的方案。 7.3.47.3.4 維修維修 為便于全廠維修系統(tǒng)的管理，提高工作效率，大、中修則依 托社會(huì)力量外協(xié)解決。全廠的小修由維修人員負(fù)責(zé)，與動(dòng)力車(chē)間 綜合設(shè)置，含機(jī)修、電修和儀修，對(duì)于建修，依靠社會(huì)力量解決。 機(jī)械設(shè)備的維修采用混合制，既有集中維修，又有分散保養(yǎng)。 機(jī)修：負(fù)責(zé)全廠小修以確保生產(chǎn)設(shè)備電修。全廠主要電器設(shè) 備的修理依托原制造廠、社會(huì)協(xié)作和市場(chǎng)修理，其余電器設(shè)備的 中小修由本車(chē)

57、間承擔(dān)。 儀修：儀修班配備必要的維、校表具，負(fù)責(zé)全廠儀表日常維 修，定期對(duì)儀表的檢修、調(diào)校、檢查及標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行情況，保證儀 表的精度及可靠性。 28 第八章 節(jié)能分析 8.1 節(jié)能標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)計(jì)規(guī)范 8.1.18.1.1相關(guān)法律法規(guī)和規(guī)劃相關(guān)法律法規(guī)和規(guī)劃 1.中華人民共和國(guó)節(jié)約能源法； 2.中華人民共和國(guó)可再生能源法； 3.中華人民共和國(guó)電力法； 4.中華人民共和國(guó)建筑法； 5.重點(diǎn)用能單位節(jié)能管理辦法（原國(guó)家經(jīng)貿(mào)委令第7號(hào)） ； 6.民用建筑節(jié)能管理規(guī)定（建設(shè)部部長(zhǎng)令第143號(hào)）； 7.節(jié)能中長(zhǎng)期專項(xiàng)規(guī)劃（發(fā)改環(huán)資【2004】2505號(hào)）; 8.清潔生產(chǎn)審核暫行辦法（國(guó)家發(fā)展改革委、國(guó)家環(huán)保 總

58、局令第16號(hào)）; 9.河北省人民政府關(guān)于印發(fā)節(jié)能減排綜合性實(shí)施方案的通 知; 10.河北省節(jié)約能源條例; 11.河北省人民政府關(guān)于加強(qiáng)節(jié)能工作的決定; 8.1.28.1.2產(chǎn)業(yè)政策和準(zhǔn)入條件等產(chǎn)業(yè)政策和準(zhǔn)入條件等 1.國(guó)務(wù)院關(guān)于發(fā)布促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整暫行規(guī)定的通知 （國(guó)發(fā)【2005】40號(hào)）； 2.產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（2011年本）； 3.中國(guó)節(jié)能技術(shù)政策大綱（計(jì)交能【1996】905號(hào)）； 4.國(guó)家鼓勵(lì)發(fā)展的資源節(jié)約綜合利用和環(huán)境保護(hù)技術(shù) 29 （國(guó)家發(fā)改委2005第65號(hào)）; 5.河北省固定資產(chǎn)投資項(xiàng)目節(jié)能評(píng)估和審查暫行辦法; 6.河北省人民政府批轉(zhuǎn)節(jié)能減排統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè)及考核實(shí)施方案 和辦法的

59、通知; 8.1.38.1.3合理用能方面的標(biāo)準(zhǔn)合理用能方面的標(biāo)準(zhǔn) 1.評(píng)價(jià)企業(yè)合理用電技術(shù)導(dǎo)則gb/t3485-1998； 2.評(píng)價(jià)企業(yè)合理用熱技術(shù)導(dǎo)則gb/t3486-1993； 3.熱處理節(jié)能技術(shù)導(dǎo)則gb/z 18718-2002； 4.設(shè)備及管道保溫保冷技術(shù)通則gb/t11790-1996； 5.設(shè)備及管道保溫保冷設(shè)計(jì)導(dǎo)則gb/t15586-1995； 6.設(shè)備及管道保冷效果的測(cè)試與評(píng)價(jià)gb/t16617-1996； 7.設(shè)備及管道保溫效果的測(cè)試與評(píng)價(jià)gb/t8174-1987； 8.節(jié)電措施經(jīng)濟(jì)效益計(jì)算與評(píng)價(jià)gb/t13471-1992； 8.1.48.1.4 建筑類(lèi)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范建筑

60、類(lèi)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范 1.公共建筑節(jié)能設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn) gb50189-2005； 2.綠色建筑評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)gb/t50378-2006； 3.綠色建筑技術(shù)導(dǎo)則（建科【2005】199號(hào)）； 4.民用建筑節(jié)能設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)（采暖居住建筑部分）jcj26- 95； 5.采暖通風(fēng)與空氣調(diào)節(jié)設(shè)計(jì)規(guī)范gb50019-2003； 6.通風(fēng)與空調(diào)工程施工質(zhì)量驗(yàn)收規(guī)范gb50243-2002； 7.外墻外保溫工程技術(shù)規(guī)程jgj144-2008； 8.地源熱泵系統(tǒng)工程技術(shù)規(guī)范gb50366-2005； 9.民用建筑太陽(yáng)能熱水系統(tǒng)應(yīng)用技術(shù)規(guī)范gb50364- 30 2005； 10.民用建筑熱工設(shè)計(jì)規(guī)范gb50176-93； 11.