尼羅羅非魚親魚在網(wǎng)箱中培育魚苗的管理方法

1、尼羅羅非魚親魚在網(wǎng)箱中培育魚苗的管理方法0736尾羅攤壘崔話;.同籀蘺葛.糸壘研.勻岜拜fisheriesscienceandtechnology1吉啪在培育魚苗的管理方法,扭25f(中國水產(chǎn)科學研究院南海水產(chǎn)研究所)羅非魚每次產(chǎn)卵數(shù)量少以及產(chǎn)卵不同步,制約了魚苗的大批量生產(chǎn).總體上看來,這影響了羅非魚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展.要滿足魚苗需求,必須有大量的羅非魚親魚,孵化人員不得不通過開發(fā)親魚的繁殖潛力以獲得大量的魚苗.尼羅羅非魚屬多次產(chǎn)卵魚和母魚口腔孵育類型,其魚苗的生產(chǎn)總量主要是依賴于繁殖期的持續(xù),單尾雌魚的懷卵量和產(chǎn)卵頻率,該種魚親魚的親代管理,還可能包括”孵卵效率”.根據(jù)報道,種內(nèi)或種問羅非魚第一次

2、成熟的年齡,懷卵量和產(chǎn)卵頻率都存在著很大的差異.多種因素,包括遺傳,環(huán)境和管理技術(shù)均會影響尼羅羅非魚親魚的繁殖特性.羅非魚的育苗可在池塘,孵化箱和水泥池中進行.菲律賓和泰國普遍使用孵化箱來孵化羅非魚仔魚,因其容易進行親魚的操作,以及魚卵和魚苗的收集,并且能較好地保持種的純化另外,孵化箱比水槽更具靈活性且價格便宜.最近,有人在施肥的池中懸掛大型的孵化箱(1201”i12)進行羅非魚親魚產(chǎn)卵,從雌魚的口腔中采集魚苗以及在孵化場的水槽中進行人工孵化.采苗的時問間隔的控制和雌雄魚的營養(yǎng),提高了魚苗產(chǎn)量和產(chǎn)卵的同步性然而,主要的難點是產(chǎn)卵孵化箱的網(wǎng)目堵塞和對魚苗的季節(jié)性需求.幾位學者認為網(wǎng)目堵塞是網(wǎng)箱育

3、苗的關(guān)鍵問題,清理網(wǎng)目堵塞的孵化箱需要投人較多的勞力,這成為羅非魚仔魚網(wǎng)箱培育的主要支出.網(wǎng)目堵塞降低了水的流動,減少了仔魚對天然餌料的利用率,從面降低了孵化箱中的水質(zhì).特別是由于溶解氧的減少對魚造成了脅迫.在淡水中網(wǎng)目堵塞的主要原因是固著種類和半固著種尖的附著和生長,如附在網(wǎng)箱網(wǎng)目上的藍細菌以及有機和無機物.高投喂量(按生物量的0.7%)會增加了網(wǎng)目堵塞,低投喂量可以減少網(wǎng)目堵塞但同時也降低了魚苗的產(chǎn)量.這表明為了將網(wǎng)目堵塞減少取最小程度,必須優(yōu)化投喂量.另外,對于羅非魚仔魚的生產(chǎn)者來說,魚苗季節(jié)性的需求是影響育苗的主要問題之一.在靠下雨供水的缺水地區(qū),旱季期間魚苗的需求可能減少.雨季期間,

4、對魚苗的需求可能會立即增加,但下暴雨時需求量可能會下降,這主要是害怕水災.在亞熱帶和溫帶,寒冷季節(jié)會減少羅非魚仔魚的需求量,因此,孵化場的生產(chǎn)者必須在需求量大時最大限度地提高魚苗產(chǎn)量.但是,在需求量低的時候,必須培育好仔魚,等待需求量的上升.保苗會使成本增加,而且可能會白白浪費.根據(jù)季節(jié)性的需求量對親魚進行適當?shù)墓莛B(yǎng),這比起采集和培育好魚苗2000年第5期(總第89期)水產(chǎn)科技37來等待需求量上升可能更節(jié)省生產(chǎn)開支.為了解決上述問題,對親魚進行適當?shù)墓芾砣匀恍枰M一步的探索并付諸于生產(chǎn).有關(guān)影響親魚培育因素的資料比較缺乏且零散,本文收集了可能涉及到的文獻,總結(jié)了目前在網(wǎng)箱中進行羅非魚生產(chǎn)的情況

5、,并討論其意義和應用情況.2害重釣哩擇2.1遺傳作用由于種間和種內(nèi)個體的第一次成熟年齡,繁殖力和產(chǎn)卵頻率存在著很大差異,有人仍可以通過選擇來改善親魚的繁殖特性.這些繁殖的特性由很多基因所決定.為了增強附加性遺傳效果,這些基因可通過選擇優(yōu)質(zhì)的個體來改善魚的繁殖特性.然而,熱帶魚的基因研究仍處在起步階段.因為羅非魚全年都能繁殖孵卵,而且每次產(chǎn)卵的間隔期較短,這樣有利于通過遺傳研究來控制生長和繁殖特性.以往的研究大多數(shù)是比較羅非魚的生長特性,而對其繁殖特性的研究極少.羅非魚可通過雜交產(chǎn)生生長率較高的全雄性仔魚,形成耐低溫,耐鹽,體色多樣化和抗病等方面的特性然而,有報道稱由于降低種聞在求偶,筑巢,婚姻

6、色和產(chǎn)卵的相容性,雜交會導致卵子/魚苗的產(chǎn)量減少.更重要的是優(yōu)質(zhì)種類親魚的純性和快速生長潛力會隨著時間而消失,故雜交的推廣應慎重.加納的尼羅羅非魚(oreoromisniloticus)種群的懷卵量和產(chǎn)卵量比象牙海岸種群高得多.另一個研究發(fā)現(xiàn),chitralada品系相對較純,生產(chǎn)力比以色列的尼羅羅非魚種群更大,這表明紅色尼羅羅非魚種群的懷卵量比正常體色的種群要差.選擇育種可以改善生長和繁殖特性.然而,應該通過個體和家系的選擇來避免近親繁殖產(chǎn)生的潛在危害,這種選擇可在設(shè)于池塘內(nèi)的孵化箱中有計劃地進行.從早熟的親魚培育出來的尼羅非魚種群子一代,比晚熟的親魚選育出來的子代,要提早1114天成熟,生

7、長率提高2224%,這表明這些特性是相關(guān)的.養(yǎng)殖羅非魚的遺傳改良(gilyr)計劃已經(jīng)培育出一個改良的尼羅羅非魚品系,即”gi胛”品系,計劃初步研究表明,chitralada品系(飼養(yǎng)在ait校園內(nèi),純種繁殖已8代以上)和gii”品系的繁殖特性沒有顯著的差舁.2.2親魚年齡和個體太小在第一次產(chǎn)卵前,有幾批卵已經(jīng)被重吸收,因此,雌魚的第一次產(chǎn)卵的年齡并不表明第一次成熟的時間.一般來說,絕對生殖力(每次產(chǎn)卵數(shù))一直在增加,到了某一年齡后才呈下降趨勢;但相對生殖力(單位體重的含卵量),則在年輕時最高,其下降的年齡比絕對生殖力的下降年齡提前.另外,大齡雌魚產(chǎn)卵次數(shù)減少,或產(chǎn)卵完全停止.性成熟較早,個體

8、小的羅非魚雌魚產(chǎn)的卵也少,但就相對于單位體重的卵子數(shù)量而言,小魚卻比大魚要多.一般的說,生長快和成熟早的雌魚,較早停止產(chǎn)卵和較早死亡.就生殖力和產(chǎn)卵總數(shù)來說,雌魚的個體大小比年齡更重要.一些學者已經(jīng)指出產(chǎn)卵數(shù)量與體長有關(guān),而另外有些人則稱與體重的關(guān)系更這密切.然而,相對生殖力隨著母魚的年齡,體重和體長的增大而下降.個體較大的尼羅羅非魚雌魚產(chǎn)出的卵數(shù)量多,卵粒大,仔魚數(shù)量也多,但個體較小的雌魚產(chǎn)卵次數(shù)多.雄魚和雌魚的相對大小更重要.因為羅非魚群體中經(jīng)常有存在以群落優(yōu)勢的等級,形成這種群落優(yōu)勢的部分原因是由魚體大小所決定的.在自然界中,雄性羅非魚具有攻擊性,占優(yōu)勢的雄魚支配著大部分的產(chǎn)卵,這就導致

9、很多雌魚因而無法產(chǎn)38fisheriesscienceandteehnolo,卵.優(yōu)勢群落影響產(chǎn)卵的強度,在清水中這些影響比在綠水中更明顯.提供人工魚巢有助于打破這種優(yōu)勢群落的壟斷,這樣,更多的雌魚可與雄魚交配而產(chǎn)卵.由于雌魚與個體較小,大小相當?shù)男埕~交配產(chǎn)卵,使優(yōu)勢群落的壟斷減少到最低程度.中等體型的羅非魚親魚(150250g)更適合于商品化魚苗生產(chǎn).然而,很多親魚在體重6oe時就已開始繁殖,這種魚在孵化后半年內(nèi)就能成熟.親魚常常在體重超過300g以后就被淘汰,因為這么大的魚在收苗時很難操作.3瞧締飼科由于市場需求量相對較小,飼料廠對專門生產(chǎn)親魚飼料不感興趣.然而,在一個大型的羅非魚商業(yè)孵化

10、場養(yǎng)殖的親魚為30000尾以上,每月能生產(chǎn)5000000尾仔魚,這樣每月共需要近2噸的飼料.認真選擇效果好的飼料或現(xiàn)場調(diào)配合適的親魚飼料是很重要的.因為有關(guān)對尼羅羅非魚親魚的營養(yǎng)需求量的了解不多,故在親魚飼料的合理調(diào)配和選擇方面帶有盲目性.3.1壬白質(zhì)繁殖生產(chǎn)能力的維持是以犧牲肌體生長為代價的.然而,長時間投喂蛋白質(zhì)含量不當?shù)娘暳?會導致卵巢發(fā)育緩慢,產(chǎn)卵的時間間隔延長,甚至完全停止繁殖.因此,親魚必須從小魚開始直到產(chǎn)卵期,都投喂蛋白質(zhì)含量適宜的飼料.給尼羅羅非魚雌魚投喂低蛋白(<17%)飼料,卵母細胞不能發(fā)育成熟;投喂25%蛋白的飼料.卵母細胞的發(fā)育緩慢.投喂蛋白質(zhì)含量為32%和40%

11、的飼料對卵母細胞的發(fā)育和最后成熟沒有顯著的差異,所以認為飼料中蛋白質(zhì)含量為32%能夠滿足尼羅羅非魚親魚的營養(yǎng)需求.而且,能滿足羅非魚正常生長所需蛋白質(zhì)的飼料,看來也能滿足親魚成熟的需要.飼料的蛋白含量會影響尼羅羅非魚卵子的蛋白含量,每次產(chǎn)卵的數(shù)量以及產(chǎn)卵的時間間隔.在投喂半精制的等能量飼料的水槽養(yǎng)殖試驗中,投喂蛋白質(zhì)含量為35%時雌魚所產(chǎn)出的卵其蛋白質(zhì)含量明顯高于投喂10%和20%蛋白質(zhì)的飼料.同一研究中.投喂20%和35%蛋白的飼料,雌魚每次產(chǎn)卵的數(shù)量高于投喂10%蛋白的飼料組在室外水槽投喂40%蛋白的飼料,尼羅羅非魚生產(chǎn)仔魚的數(shù)量高于投喂20%蛋白的飼料.然而,此實驗中飼料蛋白含量僅限于兩

12、個水平,因此不能由此確定飼料的適宜蛋白含量.紅羅非魚親魚投喂高蛋白飼料(鰻魚料,含44%蛋白)孵出的魚苗數(shù)量高于低蛋白飼料組(羅非魚料,24%蛋白和下雜魚,217%蛋白).此實驗的飼料原料和營養(yǎng)成分不同,實驗時問僅為32天,時問太短,在魚苗生產(chǎn)上尚不能得到一致的結(jié)果.在水泥池循環(huán)系統(tǒng)中進行了深人的研究,實驗所用飼料的蛋白含量從20%增加到50%,每組蛋白含量遞增7.5%,結(jié)果認為蛋白含量為35%的飼料對尼羅羅非魚產(chǎn)卵最合適.親魚培育采用20%蛋白的飼料,在58天后才產(chǎn)卵,而其它組飼料蛋白含量較高(27.5,35,42.5和50%),親魚產(chǎn)卵都較早(49天).加外,飼料蛋白含量居中組(27.5,

13、35%)的絕對生殖力和相對生殖力明顯高于蛋白含量高(42.6和50.1%)的飼料組.投喂高蛋白飼料產(chǎn)出的卵大而重,且產(chǎn)卵時問間隔較長,亦即產(chǎn)卵頻率低.在綠水中,魚的適宜蛋白含量尚未確定初步養(yǎng)殖實驗表明投喂粗蛋白含量為l5.5%的飼料,與粗蛋白為25%和30%的飼料相比,羅非魚的生產(chǎn)力較低(魚苗產(chǎn)量分別為108,138和141尾/m一天).因此,泰國的大多數(shù)商業(yè)羅非魚孵化場使用粗蛋白含量為2527%的飼料2000年第5期(總第89期)水產(chǎn)科技蛋白質(zhì)最終降解為氨基酸,這些氨基酸用作能源或用于肌體的蛋白質(zhì)合成.然而,對親魚特定氨基酸需求卻知之甚少.第一限制氨基酸的攝食量影響著其它氨基酸的作用.因此,

14、重點要研究第一限制氨基酸,因為其它氨基酸的含量增加到最適水平均是一種浪費(hufa),飼料中缺乏這些必需脂肪酸,很快就會影響到卵子的質(zhì)量.給尼羅羅非魚投喂含有5%不同來源的油脂(鱈魚肝油,玉米油,大豆油,花生油,鱈魚肝油和玉米油的混合物)的實驗飼料,研究了飼料的脂類來源對繁殖特性和組織脂類的影響.發(fā)現(xiàn)鱈魚肝油(n一3脂肪酸的來源)對魚的繁殖不利,但該組增重最快.總的看來,投喂添加大豆油(18:2,n一6脂肪酸的來源)的飼料使魚苗產(chǎn)量顯著提高.然而,在實驗中,油脂的舔加量是固定的,即5%,作者并未考慮蛋白質(zhì)含量,所有實驗飼料的粗蛋白都高于40%.因為脂肪有節(jié)約蛋白質(zhì)的作用,有必要根據(jù)不同蛋白水平

15、來確定其適宜的脂類含量.另一方面,若飼料中的能量過多,魚會降低攝餌量,從而減少對蛋白質(zhì)和其它營養(yǎng)物的吸收.對于養(yǎng)殖在成淡水中的尼羅羅非魚,飼料的蛋白能量比(p:e)為75mg/kcal消化能可滿足其生長需求,而對在淡水養(yǎng)殖中1.7g的仔魚的生長來說,最佳p:e值為120mg/kcal.3.3維生童飼料中添加抗壞血酸對各種魚類的繁殖活動都有積極的影響.根據(jù)循環(huán)水槽養(yǎng)殖奠桑比克羅非魚(oreochrommossambi.cw)的實驗,表明添加抗壞血酸(1250mg抗壞血酸/kg干飼料)能提高魚卵的孵化率,仔魚的體質(zhì)和存活率.然而,有關(guān)添加抗壞血酸對羅非魚生殖力和產(chǎn)卵頻率的影響進行研究尚未有報道.鯉魚卵巢