2010高考生物一輪復(fù)習(xí)：?jiǎn)卧|(zhì)量檢測(cè)

1、單元質(zhì)量檢測(cè)（一）一、選擇題（單項(xiàng)選擇題：每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題意。每題2分，共30分）1下列關(guān)于生物大分子的結(jié)構(gòu)和功能的敘述中，正確的是 ( ) A.DNA的主要合成場(chǎng)所是細(xì)胞核，RNA的主要合成場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì) B.蛋白質(zhì)的多樣性只與氨基酸的種類、數(shù)目、排序有關(guān) C.細(xì)胞核的遺傳物質(zhì)主要是DNA，細(xì)胞質(zhì)的遺傳物質(zhì)主要是RNA D.R基為CH3和C3H5O2的二肽分子中，C、H、O原子的數(shù)目之比為8:14:5 2下列有關(guān)表述正確的是 ( ) A.磷脂是所有細(xì)胞必不可少的脂質(zhì) B.所有生物的組成成分都有DNA C.只有多糖、蛋白質(zhì)、脂肪三類生物大分子以碳鏈為骨架 D.被形容為“生命的燃料”的物質(zhì)

2、是儲(chǔ)存能量的淀粉或糖原 3如圖所示是由3個(gè)圓所構(gòu)成的類別關(guān)系圖，其中I為大圓，和分別為大圓之內(nèi)的小圓。符合這種類別關(guān)系的是（ ）AI脫氧核糖核酸、II核糖核酸、III核酸 BI染色體、II DNA、III基因 CI固醇、II膽固醇、III維生素D DI蛋白質(zhì)、II酶、III激素 4用化學(xué)分析法測(cè)得某有機(jī)物的化學(xué)成分及含量如下表所示，則該物質(zhì)最可能是（ ）元素CONHSFe含量（%）92.3933.5182.7541.2140.0060.006A核酸 B脂肪 C蛋白質(zhì) D糖類 5人的胰島素和胰蛋白酶的主要成分都是蛋白質(zhì)，但這兩種蛋白質(zhì)的功能卻完全不同，其原因不包括（ ）A控制合成兩種蛋白質(zhì)的遺傳

3、信息不同B組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類、數(shù)量和排列順序不同C蛋白質(zhì)中組成肽鍵的化學(xué)元素不同D蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)不同6我國民間常在玉米面中加入豆粉做食品，這樣可提高食品的營養(yǎng)價(jià)值。其中的道理是（ ）A玉米面中只含淀粉不含蛋白質(zhì)，而豆粉中含大量蛋白質(zhì)B玉米面和豆粉的混合物中各種氨基酸含量的比例與人體蛋白一致C玉米面中缺少賴氨酸，而豆粉中含大量人體所必需的賴氨酸D玉米面中摻加了豆粉制成的食品，更容易被人體消化吸收7下列健康人的4種液體樣本中，能與雙縮脈試劑發(fā)生紫色顏色反應(yīng)的是 尿液 胃液 汗液 唾液 A B C D 8下圖表示某反應(yīng)過程，圖中的黑球表示兩個(gè)相同的單糖，則圖中的a、b、c分別表示2 / 10A

4、淀粉、淀粉酶、葡萄糖 B蔗糖、蔗糖酶、葡萄糖C麥芽糖、麥芽糖酶、葡萄糖 D乳糖、乳糖酶、葡萄糖9“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”實(shí)驗(yàn)，需用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8的鹽酸，下列關(guān)于鹽酸作用的敘述中錯(cuò)誤的是（ ）A.增大細(xì)胞膜的通透性 B. 水解核酸，使DNA和RNA分離C.調(diào)節(jié)染色劑的pH D. 加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞10英國醫(yī)生塞達(dá)尼任格在對(duì)離體蛙心進(jìn)行實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，用不含鈣和鉀的生理鹽水灌注蛙心，收縮不能維持。用含少量鈣和鉀的鈉鹽溶液灌注時(shí)，蛙心可持續(xù)跳動(dòng)數(shù)小時(shí)，實(shí)驗(yàn)說明鈣鹽和鉀鹽（ ）A是細(xì)胞中某些復(fù)雜化合物的重要組成部分B對(duì)維持生物體的生命活動(dòng)有重要作用C對(duì)維持細(xì)胞的形態(tài)有重要作用D為蛙心的持續(xù)跳動(dòng)提

5、供能量 二、多項(xiàng)選擇題：本題共5個(gè)小題共20分。每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中有不止一個(gè)選項(xiàng)符合題意。每小題全選對(duì)者得4分其他情況不得分。11下表是人和玉米體內(nèi)幾種重要元素的含量（占細(xì)胞干重的質(zhì)量分?jǐn)?shù)）比較下表可得出的正確結(jié)論是（ ）CHONPS玉米43.576.2444.134.460.200.17人55.997.4614.629.333.110.78 A在人體內(nèi)，C、H、N、P、S五種元素的含量比玉米高，但O元素的含量比玉米低 B人體含蛋白質(zhì)、脂質(zhì)的比例比玉米高 C人和玉米體內(nèi)都含有C、H、O、N、P、S六種元素 D人和玉米的代謝類型不同 12菠菜葉片是一種常用的生物實(shí)驗(yàn)材料，但對(duì)一些實(shí)驗(yàn)來說則不

6、適合。下列哪些實(shí)驗(yàn)不適合采用菠菜作實(shí)驗(yàn)材料？（ ）A檢測(cè)生物組織中的還原性糖 B觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布C觀察植物細(xì)胞的有絲分裂 D觀察多種植物細(xì)胞的形態(tài) 13對(duì)斐林試劑和雙縮脲試劑的配方，敘述正確的是（ ）A都含有NaOH溶液和CuSO4溶液B斐林試劑的配制是將等量的0.05g/mL的CuSO4溶液和0.1g/mL的NaOH溶液混合而成C雙縮脲試劑的配制是將2mL 0.01g/mL的CuSO4溶液滴入2mL0.1g/mL的NaOH溶液中混合而成的D雙縮脲試劑含有質(zhì)量濃度為0.1g/mL的NaOH溶液和質(zhì)量濃度為0.01g/mL的CuSO4溶液 14下列對(duì)組成細(xì)胞的有機(jī)物敘述不正確的是

7、 ( ) A.多肽鏈在核糖體上一旦形成便具有生物活性 B.淀粉和糖原的基本組成單位都是葡萄糖 C.細(xì)胞核內(nèi)的核酸只含有脫氧核糖核酸，細(xì)胞質(zhì)中的核酸只含有核糖核酸 D.質(zhì)量相等的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)所含碳元素的質(zhì)量相同 15細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)是構(gòu)成細(xì)胞的化合物，下列有關(guān)這些化合物功能的敘述，正確的是 ( ) A.生命活動(dòng)都是由蛋白質(zhì)調(diào)節(jié)的 B.干種子在缺乏自由水時(shí)不能萌發(fā) C.多糖是植物細(xì)胞的直接能源物質(zhì) D.一切具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物的遺傳物質(zhì)都是DNA 三、非選擇題：本大題共5小題。共50分。16下表中各元素的數(shù)據(jù)代表該元素占原子總量的百分比（），請(qǐng)據(jù)表回答：（14分）巖石圈成分氧硅鋁

8、鐵鈣鈉鉀鎂鈦氫碳所有其他成分1含量47287.94.53.52.52.52.20.460.220.19人體成分氫氧碳氮鈣磷氯鋅硫鈉鎂所有其他成分0.1含量6325.59.91.40.310.220.030.060.050.030.01（1）組成人體的化學(xué)元素在元素周期表中都有，它普遍存在于非生物界，生物體內(nèi)不包含特殊的“生命元素”，這個(gè)事實(shí)說明 。（2）生物從非生物界環(huán)境中獲得的那些元素與環(huán)境中的這些元素相差甚遠(yuǎn)。如巖石圈中，氫、碳、氮加在一起占原子總量不到1，而在生物體中占原子總量的74左右。這個(gè)事實(shí)說明 。（3）構(gòu)成人體的化學(xué)元素中，H、O、C含量最多的原因是： 。 。（4）N含量較多的原

9、因是： 。（5）人體中的鈣在骨和牙齒中以 的形式存在，成年人缺少鈣時(shí)會(huì)患 癥。鈣在血液中主要以 形式存在，如果鈣在血液中含量太低人體則會(huì)出現(xiàn) 現(xiàn)象。（6）從此表中看，人體成分中沒有鐵的含量，是否人體不含鐵？為什么？ 。（7）人體內(nèi)的鎂可以從蔬菜中的什么器官獲得？為什么？ 。 17在生物體內(nèi)，某些重要化合物的元素組成及其相互關(guān)系十分密切。請(qǐng)據(jù)圖分析回答下列問題：（8分） (1)圖中X、Y分別代表何種元素? X_，Y_。 (2)請(qǐng)?jiān)贐下面的括號(hào)內(nèi)填寫該類物質(zhì)的另外三種功能。 (3)B類物質(zhì)有多種不同功能，究其原因是因?yàn)锳類物質(zhì)內(nèi)的_不同。 (4)與B有關(guān)的A片段在人體其他部位的細(xì)胞內(nèi)是否存在?簡(jiǎn)要

10、說明理由。18蛋白質(zhì)是生物體結(jié)構(gòu)和生命活動(dòng)的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，請(qǐng)根據(jù)蛋白質(zhì)功能的知識(shí)回答：（18分）(1)蛋白質(zhì)是生物體結(jié)構(gòu)和生命活動(dòng)的重要組成物質(zhì)，這些蛋白質(zhì)叫結(jié)構(gòu)蛋白，如紅細(xì)胞中充滿了_ _；細(xì)胞膜上與物質(zhì)運(yùn)輸有關(guān)的_ _也是蛋白質(zhì)；細(xì)胞膜上與細(xì)胞識(shí)別功能有關(guān)的_ _也是蛋白質(zhì)。(2)有些蛋白質(zhì)具有催化作用，這就是酶，如唾液腺產(chǎn)生的_ _酶；在植物細(xì)胞工程中用于除去細(xì)胞壁的_ _酶；在動(dòng)物細(xì)胞工程中用于分離細(xì)胞的_ _酶；在基因表達(dá)過程中與轉(zhuǎn)錄有關(guān)的酶等?？傊?，生物體內(nèi)物質(zhì)合成和分解都是在酶的催化作用下完成的。(3)有些蛋白質(zhì)具有調(diào)節(jié)作用，如生長激素就是一種蛋白質(zhì)，它是由內(nèi)分泌腺_ _分泌的，

11、對(duì)動(dòng)物的_ _有促進(jìn)作用，若是幼年缺乏則可導(dǎo)致_癥的發(fā)生；再如胰島素也是一種蛋白質(zhì)，它是胰島_細(xì)胞分泌的，對(duì)于的代謝有調(diào)節(jié)作用，若是人體缺乏胰島素會(huì)得 病，與胰島素有拮抗作用的激素 也是在核糖體上合成的一類激素。(4)具有免疫作用的抗體也是蛋白質(zhì)，它是由_細(xì)胞產(chǎn)生的，在_免疫中發(fā)揮作用；干擾素也是一種蛋白質(zhì)，它是由_細(xì)胞產(chǎn)生的，在_免疫中發(fā)揮重要作用。19某生物學(xué)研究性小組想把調(diào)查脫脂奶粉的合格率作為研究課題，假如你是課題組成員，你如何鑒別真假脫脂奶粉?以下是該課題實(shí)施步驟，請(qǐng)補(bǔ)充完整。（12分） (1)搜集資料：全脂奶粉含有蛋白質(zhì)、脂肪和蔗糖等成分，脫脂奶粉高蛋白、低脂肪。假冒脫脂奶粉有兩種

12、：一是用全脂奶粉冒充，二是用淀粉冒充。 (2)鑒定是否是用淀粉冒充的脫脂奶粉的方法步驟：_。 (3)鑒定是否是用全脂奶粉冒充的脫脂奶粉的方法步驟：_。 (4)結(jié)果分析： (5)通過以上鑒定，并不能完全肯定是否是正宗的脫脂奶粉，還必須用_對(duì)其_含量進(jìn)行鑒定。答案：1：(解析)選D。DNA和RNA合成的主要場(chǎng)所都是細(xì)胞核，而RNA主要存在于細(xì)胞質(zhì)中；蛋白質(zhì)的多樣性與氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序及多肽鏈的空間結(jié)構(gòu)有關(guān)；細(xì)胞中的遺傳物質(zhì)只能是DNA而不是RNA；根據(jù)氨基酸的結(jié)構(gòu)通式可分別計(jì)算出兩種氨基酸中C、H、O的原子個(gè)數(shù)，然后再減去一個(gè)水分子中的原子個(gè)數(shù)，得出C、H、O原子的數(shù)目比例。 答案 D2

13、：(解析)選A。磷脂構(gòu)成細(xì)胞膜的基本骨架。有些生物的組成成分中沒有DNA，如煙草花葉病毒。核酸也是以碳鏈為骨架組成的。“生命的燃料”是指葡萄糖，它是細(xì)胞進(jìn)行生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)。答案 A3：解析：A項(xiàng)中脫氧核糖核酸和核糖核酸包含在核酸中。B項(xiàng)中基因應(yīng)該在DNA的范圍中，III代表的小圓在II代表的小圓中。D項(xiàng)中酶和激素代表的小圓應(yīng)與大圓形成交集形式，因酶還有少量是RNA，激素大部分是其他化學(xué)成分。答案：C4：解析：核酸只由C、H、O、N、P五種元素組成。脂肪和糖類只由C、H、O三種元素組成。蛋白質(zhì)主要由C、H、O、N4種化學(xué)元素組成，很多重要蛋白質(zhì)還含有P、S兩種元素，有的也含微量的Fe、M

14、n、I、Zn等元素答案：C5：解析：蛋白質(zhì)多樣性的根本原因是遺傳物質(zhì)的多樣性，不同細(xì)胞內(nèi)遺傳信息有選擇地表達(dá)，從而產(chǎn)生不同蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)多樣性體現(xiàn)在氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序以及肽鏈的空間結(jié)構(gòu)上。肽鏈中的肽鍵都是CONH，組成元素都是C、H、O、N，不具差異性。答案：C6;解析：玉米面中并不是不含蛋白質(zhì)，只是缺少必需氨基酸賴氨酸，而大豆中含有這種氨基酸。答案：C7；解析：雙縮脲試劑是鑒定蛋白質(zhì)的試劑。人體胃液中的胃蛋白酶和唾液中的唾液淀粉酶都是蛋白質(zhì)，遇雙縮脲呈紫色。答案：D8;解析：蔗糖、乳糖和麥芽糖都是二糖，水解后產(chǎn)生兩個(gè)單糖。題干中a是由兩個(gè)顏色、大小相同的小球連成，表示構(gòu)成a的兩個(gè)分

15、子水解后是相同的小分子，但蔗糖水解后產(chǎn)生的是一分子果糖和一分子葡萄糖，乳糖水解后產(chǎn)生的是一分子半乳糖和一分子葡萄糖，兩者都不符合題意。淀粉是多糖，水解后產(chǎn)生兩個(gè)以上的葡萄糖。答案：C9:解析：真核細(xì)胞中的DNA主要存在于細(xì)胞核中，要想染色成功需用鹽酸殺死細(xì)胞，改變細(xì)胞膜的通透性；此外，鹽酸還能使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離，有利于DNA與染色劑的結(jié)合；水解DNA或RNA要用DNA或RNA水解酶，鹽酸不能使核酸水解，而且本實(shí)驗(yàn)中無需DNA與RNA分離。答案：B10:解析：心臟持續(xù)跳動(dòng)是一項(xiàng)重要的生命活動(dòng)，而該實(shí)驗(yàn)中因灌注的溶液中有沒有鈣和鉀導(dǎo)致蛙心能否持續(xù)跳動(dòng)，由此可見，鈣鹽和鉀鹽對(duì)維持生物體的

16、生命活動(dòng)具有重要作用。答案：B11:解析：表格中只列出兩種生物的部分元素組成及相關(guān)元素在兩種生物體內(nèi)所占的比例，由這些數(shù)據(jù)并不能推測(cè)出兩種生物的代謝類型。答案：ABC12：解析：菠菜葉片因葉肉細(xì)胞中含有葉綠體而呈現(xiàn)出綠色。這種顏色的存在都會(huì)對(duì)A、B、C三項(xiàng)中實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察造成干擾，故不適合。答案：ABC13：解析：在利用雙縮脲鑒定蛋白質(zhì)時(shí)，兩種成分應(yīng)該分開加入，先加1mlNaOH溶液形成一個(gè)堿性環(huán)境，再加入4滴CuSO4溶液，讓銅離子在堿性環(huán)境下與肽鍵反應(yīng)。答案：ABD14：(解析)選A、C、D。分泌蛋白的多肽鏈在核糖體上形成后還需要在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體上加工才具有生物活性；細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)內(nèi)的核

17、酸均有核糖核酸和脫氧核糖核酸兩種，因?yàn)樵诨虮磉_(dá)過程中涉及DNA及mRNA，在細(xì)胞質(zhì)內(nèi)線粒體和葉綠體中也含有DNA；質(zhì)量相等的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)中碳的質(zhì)量不一定相同，如脂肪含碳量就比糖類的高。答案 ACD15：(解析)選B、D。調(diào)節(jié)生命活動(dòng)的物質(zhì)只有部分是蛋白質(zhì)類激素；植物細(xì)胞的直接能源物質(zhì)是ATP；絕大多數(shù)生物的遺傳物質(zhì)是DNA，少數(shù)病毒的遺傳物質(zhì)為RNA，但具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物的遺傳物質(zhì)均為DNA。干種子缺乏自由水時(shí)，細(xì)胞代謝極弱，不能萌發(fā)。答案 BD16：解析：本題綜合考查元素和化合物的有關(guān)知識(shí)。元素在生物界與非生物界之間存在著統(tǒng)一性和差異性。另外不同元素在生物體內(nèi)因其功能不同含量也不同。

18、無機(jī)鹽在人體中起著重要作用，像鈣、鐵等元素都是人體一些重要組織器官的組成元素，如骨、血紅蛋白等。 答案：（1）非生物界與生物界具有統(tǒng)一性（2）生物界與非生物界存在著本質(zhì)的區(qū)別，兩者還具有差異性（3）構(gòu)成細(xì)胞的化合物中含量最多的是H2O；構(gòu)成細(xì)胞的四大有機(jī)物糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸共有的化學(xué)元素是C、H、O。（4）構(gòu)成人體細(xì)胞的蛋白質(zhì)和核酸都含氮，有些脂質(zhì)也含氮（1分），特別是蛋白質(zhì)在細(xì)胞干重中含量在50以上，是含量最多的有機(jī)物，故含氮元素較多（1分）。（5）碳酸鈣 骨質(zhì)疏松 離子 抽搐（6）人體內(nèi)含鐵，因?yàn)樗菢?gòu)成血紅蛋白的成分（1分），表中沒有列出鐵的含量是因?yàn)殍F為微量元素，含量少（1分）。

19、（7）人體中的鎂可以從綠葉中獲得（1分）。因?yàn)殒V是合成葉綠素的成分，葉綠素主要存在于葉的葉肉細(xì)胞中（1分）。17：解析：由題干知B化合物具有調(diào)節(jié)、免疫等功能，可推測(cè)B為蛋白質(zhì)，則b為氨基酸，Y為N元素，由于蛋白質(zhì)是由核酸控制合成的，可推測(cè)A為核酸，則X為N和P兩種元素。蛋白質(zhì)的多樣性是由核酸的多樣性決定的。 答案：(1)N、P N (2)運(yùn)輸功能 結(jié)構(gòu)物質(zhì) 催化功能 (3)脫氧核苷酸序列(或堿基對(duì)排列順序) (4)是 因?yàn)轶w細(xì)胞是受精卵經(jīng)有絲分裂而成，含有全部基因。18：【解析】：(1)蛋白質(zhì)是細(xì)胞和生物體結(jié)構(gòu)和生命活動(dòng)的重要物質(zhì)，如紅細(xì)胞中與運(yùn)輸氧氣有關(guān)的血紅蛋白；細(xì)胞膜上與物質(zhì)跨膜運(yùn)輸有關(guān)的載體蛋白及與細(xì)胞識(shí)別、傳導(dǎo)有關(guān)的糖蛋白。(2)具有催化作用的酶大多是蛋白質(zhì)，如唾液淀粉酶可把淀粉分解為麥芽糖；纖維素酶和果膠酶在植物細(xì)胞工程中用于除去細(xì)胞壁；胰蛋白酶在動(dòng)物細(xì)胞工程中用于分離細(xì)胞；RNA聚合酶在基因表達(dá)過程中用于DNA轉(zhuǎn)錄為mRNA。(3)有些蛋白質(zhì)具有調(diào)節(jié)作用，如垂體分泌的生長激素對(duì)動(dòng)物生長有促進(jìn)作用，若幼年缺乏，可導(dǎo)致侏儒癥；胰島B細(xì)胞分泌的胰島素有降低血糖濃度的作用，若人體缺乏，則患糖尿??；胰高血糖素由胰島A細(xì)胞分泌，有升高血糖濃度的作用，與胰島素作用相拮抗。(4)特異性免疫中的免疫物質(zhì)，既包括體液免疫中由漿細(xì)胞分泌的免疫球蛋白抗體，也包括細(xì)胞免疫中由效應(yīng)T細(xì)胞產(chǎn)生的