為什么吃臘八粥

1、為什么吃臘八粥【一臘八節(jié)】臘八粥是一種在臘八節(jié)用山多種食材熬制的粥，也叫做七寶五味粥。吃臘八粥, 用以慶祝豐收，一直流傳至今。下面是本站為大家?guī)淼臑槭裁闯耘D八粥，希望 能幫助到大家！為什么吃臘八粥佛教的創(chuàng)始者釋迦牟尼，本名喬達摩悉達多，是古印度北部迦毗羅衛(wèi)國（今尼 泊爾境內(nèi)）凈飯王的兒子，年輕時見眾生受生老病死等痛苦折磨，為尋求人生真 諦與生死解脫，舍棄王族生活，出家修道。他在雪山苦行六年，常常日食一麥一麻。后來發(fā)現(xiàn)一味苦行并非解脫之道，于 是放棄苦行下山。這時一位牧女見到他虛弱不堪，便熬乳糜（奶與谷物共煮而成） 供養(yǎng)他。釋迦牟尼的體力山此恢復，隨后于菩提樹下入定七日，在臘月初八，夜 睹明星

2、而悟道成佛。古印度人為了不忘佛祖成道以詢所受的六年苦難，也為了紀念佛祖在農(nóng)歷的十 二月初八悟道成佛，便在臘月初八這一天以吃雜拌粥作為紀念，所以說臘八節(jié)是 從古印度傳入中國的，臘八也就成了佛祖的成道日。據(jù)此，漢地的佛教寺院每年臘月初八都要予以紀念。這天，各寺院舉行法會， 效法佛陀成道前牧女獻乳糜的典故，用香谷和果實等煮粥供佛，名為臘八粥。也 有的寺院于臘月初八以前由僧人持缽，沿街化緣，將收集的米、栗、棗、果仁等 煮成臘八粥散發(fā)給窮人。大家認為吃了可以得佛陀保佑，所以貧窮人家稱它 佛 粥。一般，寺院的佛粥既美味且量多，以滿足來寺院參加紀念法會的信眾需要。 有些信眾專門奔粥而來，認為臘八供養(yǎng)佛陀的粥

3、吉祥，不僅自己食用，還帶回 家供家人享用。年復一年，寺院做臘八粥的傳統(tǒng)便廣泛傳播到民間，山此而誕生 T臘八節(jié)。為什么吃臘八粥周密武林舊事說：八日，則寺院及人家用胡桃、松子、乳蕈、柿、栗之類 作粥，謂之，臘八粥。燕京歲時記.臘八粥說：臘八粥者，用黃米、白米、 江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆、去皮棗泥等，合水煮熟，外用染紅桃仁、 杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄，以作點染。祀記郊特牲說蠟祭是歲十二月，合聚萬物而索饗之也，臘八粥以八方 食物合在一塊，和米共煮一鍋，是合聚萬物、調(diào)和千靈之意。為什么要吃八寶粥，現(xiàn)代人是很難理解了。這里就不得不提一下，什么是節(jié)? 節(jié)是竹子中間不通的部分

4、。所以，節(jié)者，不通也。古時過節(jié)，節(jié)是很難過的，所 以，干脆把 年 這個節(jié)，傳說成怪獸。節(jié)就是坎，過節(jié)就是過坎。所以，到了十 二月，這時是青黃不接，這時要祭祀，對于窮人來說，就要東拼西湊一點吃的才 能祭祀（電視短片俞凈意公遇灶神記中，那個俞凈意到了過年，借點肉借點 青菜才能祭祀，才能過年）。另一方面，到了這個時候，要想方設法吃點好的補 補身體，這就有了八寶粥。今天的八寶粥，就是各種 好吃的湊在一起，古時候 的八寶粥，就是各種 能吃的湊一起。我小時候，人們過年沒得吃，要去刨田鼠 洞掏田鼠的存糧吃，現(xiàn)代人大概是想象不到了。所以，臘八粥，對于古時候的人來說就是窮開心，窮也要想辦法改善下生活。八寶粥，各

5、種的食物合在一起，這樣做出來的粥非常的養(yǎng)胃。所以，不但廣州 人的粥煲得好，中國古人早就會煲粥。為什么非要這個時候吃八寶粥呢？因為， 這個月是丑月，丑對應的是脾胃，這個時候吃八寶粥最養(yǎng)脾胃！為什么是八寶而 不是九寶或六寶？八數(shù)對應的卦為坤，數(shù)字是有能量的，這一個八字就有調(diào)理 脾胃的作用！這就是古人的智慧。為什么吃臘八粥臘八是佛教的盛大節(jié)日。解放以前各地佛寺作浴佛會，舉行誦經(jīng)，并效仿釋 迦牟尼成道前，牧女獻乳糜的傳說故事，用香谷、果實等煮粥供佛，稱臘八粥。 并將臘八粥贈送給門徒及善男信女們，以后便在民間相沿成俗。據(jù)說有的寺院于 臘月初八以前山僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來的米、栗、棗、果仁等材料 煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以窮人把它叫做 佛粥。南宋陸游詩云：今朝佛粥更相饋，反覺江村節(jié)物新。據(jù)說杭州名剎天 宇寺內(nèi)有儲藏剩飯的棧飯樓平時寺僧每日把剩飯曬干，積一年的余糧，到臘月 初八煮成臘八粥分贈信徒，稱為福壽粥福德粥意思是說吃了以后可以增福增 壽?？梢姰敃r各寺僧愛