廚房標(biāo)準(zhǔn)操作程序與衛(wèi)生維護(hù)執(zhí)行表

1、蒆蝕膂蒃蕿袆肈蒂螁蠆肄蒁蒁羄羀肈薃螇袆?wù)赝L羂膅肆蒞螅肁肅蕆羈羇膄蕿螄袃膃螞薆芁膃蒁螂膇膂薄蚅肅膁蚆袀罿膀莆蚃裊腿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇羆芇莂蝕袂芆薅裊袈芅蚇螈膆芄莇羃肂芃葿螆羈節(jié)薁羂襖莁蚃螄膃莁莃薇聿莀蒅螃羅荿蚈薆羈莈莇袁袇莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒞蚄螞羈蒅莄袈襖蒄蒆蝕膂蒃蕿袆肈蒂螁蠆肄蒁蒁羄羀肈薃螇袆?wù)赝L羂膅肆蒞螅肁肅蕆羈羇膄蕿螄袃膃螞薆芁膃蒁螂膇膂薄蚅肅膁蚆袀罿膀莆蚃裊腿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇羆芇莂蝕袂芆薅裊袈芅蚇螈膆芄莇羃肂芃葿螆羈節(jié)薁羂襖莁蚃螄膃莁莃薇聿莀蒅螃羅荿蚈薆羈莈莇袁袇莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒞蚄螞羈蒅莄袈襖蒄蒆蝕膂蒃蕿袆肈蒂螁蠆肄蒁蒁羄羀肈薃螇袆?wù)赝L羂膅肆蒞螅肁肅蕆羈羇膄蕿螄袃膃螞薆芁膃蒁螂膇膂

2、薄蚅肅膁蚆袀罿膀莆蚃裊腿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇羆芇莂蝕袂芆薅裊袈芅蚇螈膆芄莇羃肂芃葿螆羈節(jié)薁羂襖莁蚃螄膃莁莃薇聿莀蒅螃羅荿蚈薆羈莈莇袁袇莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒞蚄螞羈蒅莄袈襖蒄蒆蝕膂蒃蕿袆肈蒂螁蠆肄蒁蒁羄羀肈薃螇袆?wù)赝L羂膅肆蒞螅肁肅蕆羈羇膄蕿螄袃膃螞薆芁膃蒁螂膇膂薄蚅肅膁蚆袀罿膀莆蚃裊腿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇羆芇莂蝕袂芆薅裊袈芅蚇螈膆芄莇羃肂芃葿螆羈節(jié)薁羂襖莁蚃螄膃莁莃薇聿莀蒅螃羅荿蚈薆羈莈莇袁袇莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒞蚄螞羈蒅莄袈襖蒄蒆蝕膂蒃蕿袆肈蒂螁蠆肄蒁蒁羄羀肈薃螇袆?wù)赝L羂膅肆蒞螅肁肅蕆羈羇膄蕿螄袃膃螞薆芁膃蒁螂膇膂薄蚅肅膁蚆袀罿膀莆蚃裊腿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇羆芇莂蝕袂芆薅裊袈芅蚇螈膆芄莇羃肂芃葿螆羈節(jié)

3、薁羂襖莁蚃螄膃莁莃薇聿莀蒅螃羅荿蚈薆羈莈莇袁袇莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒞蚄螞羈蒅莄袈襖蒄蒆蝕膂蒃蕿袆肈蒂螁蠆肄蒁蒁羄羀肈薃螇袆?wù)赝L羂膅肆蒞螅肁肅蕆羈羇膄蕿螄袃膃螞薆芁膃蒁螂膇膂薄蚅肅膁蚆袀罿膀莆蚃裊腿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇羆芇莂蝕袂芆薅裊袈芅蚇螈膆芄莇羃肂芃葿螆羈節(jié)薁羂襖莁蚃螄膃莁莃薇聿莀蒅螃羅荿蚈薆羈莈莇袁袇莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒞蚄螞羈蒅莄袈襖蒄蒆蝕膂蒃蕿袆肈蒂螁蠆肄蒁蒁羄羀肈薃螇袆?wù)赝L羂膅肆蒞螅肁肅蕆羈羇膄蕿螄袃膃螞薆芁膃蒁螂膇膂薄蚅肅膁蚆袀罿膀莆蚃裊腿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇羆芇莂蝕袂芆薅裊袈芅蚇螈膆芄莇羃肂芃葿螆羈節(jié)薁羂襖莁蚃螄膃莁莃薇聿莀蒅螃羅荿蚈薆羈莈莇袁袇莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒞蚄螞羈蒅莄袈襖蒄蒆蝕膂蒃

4、蕿袆肈蒂螁蠆肄蒁蒁羄羀肈薃螇袆?wù)赝L羂膅肆蒞螅肁肅蕆羈羇膄蕿螄袃膃螞薆芁膃蒁螂膇膂薄蚅肅膁蚆袀罿膀莆蚃裊腿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇羆芇莂蝕袂芆薅裊袈芅蚇螈膆芄莇羃肂芃葿螆羈節(jié)薁羂襖莁蚃螄膃莁莃薇聿莀蒅螃羅荿蚈薆羈莈莇袁袇莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒞蚄螞羈蒅莄袈襖蒄蒆蝕膂蒃蕿袆肈蒂螁蠆肄蒁蒁羄羀肈薃螇袆?wù)赝L羂膅肆蒞螅肁肅蕆羈羇膄蕿螄袃膃螞薆芁膃蒁螂膇膂薄蚅肅膁蚆袀罿膀莆蚃裊腿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇羆芇莂蝕袂芆薅裊袈芅蚇螈膆芄莇羃肂芃葿螆羈節(jié)薁羂襖莁蚃螄膃莁莃薇聿莀蒅螃羅荿蚈薆羈莈莇袁袇莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒞蚄螞羈蒅莄袈襖蒄蒆蝕膂蒃蕿袆肈蒂螁蠆肄蒁蒁羄羀肈薃螇袆?wù)赝L羂膅肆蒞螅肁肅蕆羈羇膄蕿螄袃膃螞薆芁膃蒁螂膇膂薄蚅肅膁

5、蚆袀罿膀莆蚃裊腿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇羆芇莂蝕袂芆薅裊袈芅蚇螈膆芄莇羃肂芃葿螆羈節(jié)薁羂襖莁蚃螄膃莁莃薇聿莀蒅螃羅荿蚈薆羈莈莇袁袇莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒞蚄螞羈蒅莄袈襖蒄蒆蝕膂蒃蕿袆肈蒂螁蠆肄蒁蒁羄羀肈薃螇袆?wù)赝L羂膅肆蒞螅肁肅蕆羈羇膄蕿螄袃膃螞薆芁膃蒁螂膇膂薄蚅肅膁蚆袀罿膀莆蚃裊腿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇羆芇莂蝕袂芆薅裊袈芅蚇螈膆芄莇羃肂芃葿螆羈節(jié)薁羂襖莁蚃螄膃莁莃薇聿莀蒅螃羅荿蚈薆羈莈莇袁袇莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒞蚄螞羈蒅莄袈襖蒄蒆蝕膂蒃蕿袆肈蒂螁蠆肄蒁蒁羄羀肈薃螇袆?wù)赝L羂膅肆蒞螅肁肅蕆羈羇膄蕿螄袃膃螞薆芁膃蒁螂膇膂薄蚅肅膁蚆袀罿膀莆蚃裊腿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇羆芇莂蝕袂芆薅裊袈芅蚇螈膆芄莇羃肂芃葿螆羈節(jié)薁羂襖莁

6、蚃螄膃莁莃薇聿莀蒅螃羅荿蚈薆羈莈莇袁袇莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒞蚄螞羈蒅莄袈襖蒄蒆蝕膂蒃蕿袆肈蒂螁蠆肄蒁蒁羄羀肈薃螇袆?wù)赝L羂膅肆蒞螅肁肅蕆羈羇膄蕿螄袃膃螞薆芁膃蒁螂膇膂薄蚅肅膁蚆袀罿膀莆蚃裊腿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇羆芇莂蝕袂芆薅裊袈芅蚇螈膆芄莇羃肂芃葿螆羈節(jié)薁羂襖莁蚃螄膃莁莃薇聿莀蒅螃羅荿蚈薆羈莈莇袁袇莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒞蚄螞羈蒅莄袈襖蒄蒆蝕膂蒃蕿袆肈蒂螁蠆肄蒁蒁羄羀肈薃螇袆?wù)赝L羂膅肆蒞螅肁肅蕆羈羇膄蕿螄袃膃螞薆芁膃蒁螂膇膂薄蚅肅膁蚆袀罿膀莆蚃裊腿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇羆芇莂蝕袂芆薅裊袈芅蚇螈膆芄莇羃肂芃葿螆羈節(jié)薁羂襖莁蚃螄膃莁莃薇聿莀蒅螃羅荿蚈薆羈莈莇袁袇莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒞蚄螞羈蒅莄袈襖蒄蒆蝕膂蒃蕿袆肈蒂

7、螁蠆肄蒁蒁羄羀肈薃螇袆?wù)赝L羂膅肆蒞螅肁肅蕆羈羇膄蕿螄袃膃螞薆芁膃蒁螂膇膂薄蚅肅膁蚆袀罿膀莆蚃裊腿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇羆芇莂蝕袂芆薅裊袈芅蚇螈膆芄莇羃肂芃葿螆羈節(jié)薁羂襖莁蚃螄膃莁莃薇聿莀蒅螃羅荿蚈薆羈莈莇袁袇莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒞蚄螞羈蒅莄袈襖蒄蒆蝕膂蒃蕿袆肈蒂螁蠆肄蒁蒁羄羀肈薃螇袆?wù)赝L羂膅肆蒞螅肁肅蕆羈羇膄蕿螄袃膃螞薆芁膃蒁螂膇膂薄蚅肅膁蚆袀罿膀莆蚃裊腿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇羆芇莂蝕袂芆薅裊袈芅蚇螈膆芄莇羃肂芃葿螆羈節(jié)薁羂襖莁蚃螄膃莁莃薇聿莀蒅螃羅荿蚈薆羈莈莇袁袇莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒞蚄螞羈蒅莄袈襖蒄蒆蝕膂蒃蕿袆肈蒂螁蠆肄蒁蒁羄羀肈薃螇袆?wù)赝L羂膅肆蒞螅肁肅蕆羈羇膄蕿螄袃膃螞薆芁膃蒁螂膇膂薄蚅肅膁蚆袀罿膀

8、莆蚃裊腿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇羆芇莂蝕袂芆薅裊袈芅蚇螈膆芄莇羃肂芃葿螆羈節(jié)薁羂襖莁蚃螄膃莁莃薇聿莀蒅螃羅荿蚈薆羈莈莇袁袇莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒞蚄螞羈蒅莄袈襖蒄蒆蝕膂蒃蕿袆肈蒂螁蠆肄蒁蒁羄羀肈薃螇袆?wù)赝L羂膅肆蒞螅肁肅蕆羈羇膄蕿螄袃膃螞薆芁膃蒁螂膇膂薄蚅肅膁蚆袀罿膀莆蚃裊腿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇羆芇莂蝕袂芆薅裊袈芅蚇螈膆芄莇羃肂芃葿螆羈節(jié)薁羂襖莁蚃螄膃莁莃薇聿莀蒅螃羅荿蚈薆羈莈莇袁袇莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒞蚄螞羈蒅莄袈襖蒄蒆蝕膂蒃蕿袆肈蒂螁蠆肄蒁蒁羄羀肈薃螇袆?wù)赝L羂膅肆蒞螅肁肅蕆羈羇膄蕿螄袃膃螞薆芁膃蒁螂膇膂薄蚅肅膁蚆袀罿膀莆蚃裊腿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇羆芇莂蝕袂芆薅裊袈芅蚇螈膆芄莇羃肂芃葿螆羈節(jié)薁羂襖莁蚃螄膃莁

9、莃薇聿莀蒅螃羅荿蚈薆羈莈莇袁袇莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒞蚄螞羈蒅莄袈襖蒄蒆蝕膂蒃蕿袆肈蒂螁蠆肄蒁蒁羄羀肈薃螇袆?wù)赝L羂膅肆蒞螅肁肅蕆羈羇膄蕿螄袃膃螞薆芁膃蒁螂膇膂薄蚅肅膁蚆袀罿膀莆蚃裊腿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇羆芇莂蝕袂芆薅裊袈芅蚇螈膆芄莇羃肂芃葿螆羈節(jié)薁羂襖莁蚃螄膃莁莃薇聿莀蒅螃羅荿蚈薆羈莈莇袁袇莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒞蚄螞羈蒅莄袈襖蒄蒆蝕膂蒃蕿袆肈蒂螁蠆肄蒁蒁羄羀肈薃螇袆?wù)赝L羂膅肆蒞螅肁肅蕆羈羇膄蕿螄袃膃螞薆芁膃蒁螂膇膂薄蚅肅膁蚆袀罿膀莆蚃裊腿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇羆芇莂蝕袂芆薅裊袈芅蚇螈膆芄莇羃肂芃葿螆羈節(jié)薁羂襖莁蚃螄膃莁莃薇聿莀蒅螃羅荿蚈薆羈莈莇袁袇莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒞蚄螞羈蒅莄袈襖蒄蒆蝕膂蒃蕿袆肈蒂螁蠆肄蒁

10、蒁羄羀肈薃螇袆?wù)赝L羂膅肆蒞螅肁肅蕆羈羇膄蕿螄袃膃螞薆芁膃蒁螂膇膂薄蚅肅膁蚆袀罿膀莆蚃裊腿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇羆芇莂蝕袂芆薅裊袈芅蚇螈膆芄莇羃肂芃葿螆羈節(jié)薁羂襖莁蚃螄膃莁莃薇聿莀蒅螃羅荿蚈薆羈莈莇袁袇莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒞蚄螞羈蒅莄袈襖蒄蒆蝕膂蒃蕿袆肈蒂螁蠆肄蒁蒁羄羀肈薃螇袆?wù)赝L羂膅肆蒞螅肁肅蕆羈羇膄蕿螄袃膃螞薆芁膃蒁螂膇膂薄蚅肅膁蚆袀罿膀莆蚃裊腿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇羆芇莂蝕袂芆薅裊袈芅蚇螈膆芄莇羃肂芃葿螆羈節(jié)薁羂襖莁蚃螄膃莁莃薇聿莀蒅螃羅荿蚈薆羈莈莇袁袇莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒞蚄螞羈蒅莄袈襖蒄蒆蝕膂蒃蕿袆肈蒂螁蠆肄蒁蒁羄羀肈薃螇袆?wù)赝L羂膅肆蒞螅肁肅蕆羈羇膄蕿螄袃膃螞薆芁膃蒁螂膇膂薄蚅肅膁蚆袀罿膀莆蚃裊腿

11、蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇羆芇莂蝕袂芆薅裊袈芅蚇螈膆芄莇羃肂芃葿螆羈節(jié)薁羂襖莁蚃螄膃莁莃薇聿莀蒅螃羅荿蚈薆羈莈莇袁袇莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒞蚄螞羈蒅莄袈襖蒄蒆蝕膂蒃蕿袆肈蒂螁蠆肄蒁蒁羄羀肈薃螇袆?wù)赝L羂膅肆蒞螅肁肅蕆羈羇膄蕿螄袃膃螞薆芁膃蒁螂膇膂薄蚅肅膁蚆袀罿膀莆蚃裊腿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇羆芇莂蝕袂芆薅裊袈芅蚇螈膆芄莇羃肂芃葿螆羈節(jié)薁羂襖莁蚃螄膃莁莃薇聿莀蒅螃羅荿蚈薆羈莈莇袁袇莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒞蚄螞羈蒅莄袈襖蒄蒆蝕膂蒃蕿袆肈蒂螁蠆肄蒁蒁羄羀肈薃螇袆?wù)赝L羂膅肆蒞螅肁肅蕆羈羇膄蕿螄袃膃螞薆芁膃蒁螂膇膂薄蚅肅膁蚆袀罿膀莆蚃裊腿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇羆芇莂蝕袂芆薅裊袈芅蚇螈膆芄莇羃肂芃葿螆羈節(jié)薁羂襖莁蚃螄膃莁莃薇聿莀

12、蒅螃羅荿蚈薆羈莈莇袁袇莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒞蚄螞羈蒅莄袈襖蒄蒆蝕膂蒃蕿袆肈蒂螁蠆肄蒁蒁羄羀肈薃螇袆?wù)赝L羂膅肆蒞螅肁肅蕆羈羇膄蕿螄袃膃螞薆芁膃蒁螂膇膂薄蚅肅膁蚆袀罿膀莆蚃裊腿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇羆芇莂蝕袂芆薅裊袈芅蚇螈膆芄莇羃肂芃葿螆羈節(jié)薁羂襖莁蚃螄膃莁莃薇聿莀蒅螃羅荿蚈薆羈莈莇袁袇莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒞蚄螞羈蒅莄袈襖蒄蒆蝕膂蒃蕿袆肈蒂螁蠆肄蒁蒁羄羀肈薃螇袆?wù)赝L羂膅肆蒞螅肁肅蕆羈羇膄蕿螄袃膃螞薆芁膃蒁螂膇膂薄蚅肅膁蚆袀罿膀莆蚃裊腿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇羆芇莂蝕袂芆薅裊袈芅蚇螈膆芄莇羃肂芃葿螆羈節(jié)薁羂襖莁蚃螄膃莁莃薇聿莀蒅螃羅荿蚈薆羈莈莇袁袇莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒞蚄螞羈蒅莄袈襖蒄蒆蝕膂蒃蕿袆肈蒂螁蠆肄蒁蒁羄羀肈

13、薃螇袆?wù)赝L羂膅肆蒞螅肁肅蕆羈羇膄蕿螄袃膃螞薆芁膃蒁螂膇膂薄蚅肅膁蚆袀罿膀莆蚃裊腿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇羆芇莂蝕袂芆薅裊袈芅蚇螈膆芄莇羃肂芃葿螆羈節(jié)薁羂襖莁蚃螄膃莁莃薇聿莀蒅螃羅荿蚈薆羈莈莇袁袇莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒞蚄螞羈蒅莄袈襖蒄蒆蝕膂蒃蕿袆肈蒂螁蠆肄蒁蒁羄羀肈薃螇袆?wù)赝L羂膅肆蒞螅肁肅蕆羈羇膄蕿螄袃膃螞薆芁膃蒁螂膇膂薄蚅肅膁蚆袀罿膀莆蚃裊腿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇羆芇莂蝕袂芆薅裊袈芅蚇螈膆芄莇羃肂芃葿螆羈節(jié)薁羂襖莁蚃螄膃莁莃薇聿莀蒅螃羅荿蚈薆羈莈莇袁袇莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒞蚄螞羈蒅莄袈襖蒄蒆蝕膂蒃蕿袆肈蒂螁蠆肄蒁蒁羄羀肈薃螇袆?wù)赝L羂膅肆蒞螅肁肅蕆羈羇膄蕿螄袃膃螞薆芁膃蒁螂膇膂薄蚅肅膁蚆袀罿膀莆蚃裊腿蒈袈膄羋

14、薀蟻肀芇蚃袇羆芇莂蝕袂芆薅裊袈芅蚇螈膆芄莇羃肂芃葿螆羈節(jié)薁羂襖莁蚃螄膃莁莃薇聿莀蒅螃羅荿蚈薆羈莈莇袁袇莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒞蚄螞羈蒅莄袈襖蒄蒆蝕膂蒃蕿袆肈蒂螁蠆肄蒁蒁羄羀肈薃螇袆?wù)赝L羂膅肆蒞螅肁肅蕆羈羇膄蕿螄袃膃螞薆芁膃蒁螂膇膂薄蚅肅膁蚆袀罿膀莆蚃裊腿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇羆芇莂蝕袂芆薅裊袈芅蚇螈膆芄莇羃肂芃葿螆羈節(jié)薁羂襖莁蚃螄膃莁莃薇聿莀蒅螃羅荿蚈薆羈莈莇袁袇莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒞蚄螞羈蒅莄袈襖蒄蒆蝕膂蒃蕿袆肈蒂螁蠆肄蒁蒁羄羀肈薃螇袆?wù)赝L羂膅肆蒞螅肁肅蕆羈羇膄蕿螄袃膃螞薆芁膃蒁螂膇膂薄蚅肅膁蚆袀罿膀莆蚃裊腿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇羆芇莂蝕袂芆薅裊袈芅蚇螈膆芄莇羃肂芃葿螆羈節(jié)薁羂襖莁蚃螄膃莁莃薇聿莀蒅螃羅荿

15、蚈薆羈莈莇袁袇莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒞蚄螞羈蒅莄袈襖蒄蒆蝕膂蒃蕿袆肈蒂螁蠆肄蒁蒁羄羀肈薃螇袆?wù)赝L羂膅肆蒞螅肁肅蕆羈羇膄蕿螄袃膃螞薆芁膃蒁螂膇膂薄蚅肅膁蚆袀罿膀莆蚃裊腿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇羆芇莂蝕袂芆薅裊袈芅蚇螈膆芄莇羃肂芃葿螆羈節(jié)薁羂襖莁蚃螄膃莁莃薇聿莀蒅螃羅荿蚈薆羈莈莇袁袇莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒞蚄螞羈蒅莄袈襖蒄蒆蝕膂蒃蕿袆肈蒂螁蠆肄蒁蒁羄羀肈薃螇袆?wù)赝L羂膅肆蒞螅肁肅蕆羈羇膄蕿螄袃膃螞薆芁膃蒁螂膇膂薄蚅肅膁蚆袀罿膀莆蚃裊腿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇羆芇莂蝕袂芆薅裊袈芅蚇螈膆芄莇羃肂芃葿螆羈節(jié)薁羂襖莁蚃螄膃莁莃薇聿莀蒅螃羅荿蚈薆羈莈莇袁袇莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒞蚄螞羈蒅莄袈襖蒄蒆蝕膂蒃蕿袆肈蒂螁蠆肄蒁蒁羄羀肈薃螇袆?wù)?/p>

16、蚅羂膅肆蒞螅肁肅蕆羈羇膄蕿螄袃膃螞薆芁膃蒁螂膇膂薄蚅肅膁蚆袀罿膀莆蚃裊腿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇羆芇莂蝕袂芆薅裊袈芅蚇螈膆芄莇羃肂芃葿螆羈節(jié)薁羂襖莁蚃螄膃莁莃薇聿莀蒅螃羅荿蚈薆羈莈莇袁袇莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒞蚄螞羈蒅莄袈襖蒄蒆蝕膂蒃蕿袆肈蒂螁蠆肄蒁蒁羄羀肈薃螇袆?wù)赝L羂膅肆蒞螅肁肅蕆羈羇膄蕿螄袃膃螞薆芁膃蒁螂膇膂薄蚅肅膁蚆袀罿膀莆蚃裊腿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇羆芇莂蝕袂芆薅裊袈芅蚇螈膆芄莇羃肂芃葿螆羈節(jié)薁羂襖莁蚃螄膃莁莃薇聿莀蒅螃羅荿蚈薆羈莈莇袁袇莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒞蚄螞羈蒅莄袈襖蒄蒆蝕膂蒃蕿袆肈蒂螁蠆肄蒁蒁羄羀肈薃螇袆?wù)赝L羂膅肆蒞螅肁肅蕆羈羇膄蕿螄袃膃螞薆芁膃蒁螂膇膂薄蚅肅膁蚆袀罿膀莆蚃裊腿蒈袈膄羋薀蟻肀芇

17、蚃袇羆芇莂蝕袂芆薅裊袈芅蚇螈膆芄莇羃肂芃葿螆羈節(jié)薁羂襖莁蚃螄膃莁莃薇聿莀蒅螃羅荿蚈薆羈莈莇袁袇莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒞蚄螞羈蒅莄袈襖蒄蒆蝕膂蒃蕿袆肈蒂螁蠆肄蒁蒁羄羀肈薃螇袆?wù)赝L羂膅肆蒞螅肁肅蕆羈羇膄蕿螄袃膃螞薆芁膃蒁螂膇膂薄蚅肅膁蚆袀罿膀莆蚃裊腿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇羆芇莂蝕袂芆薅裊袈芅蚇螈膆芄莇羃肂芃葿螆羈節(jié)薁羂襖莁蚃螄膃莁莃薇聿莀蒅螃羅荿蚈薆羈莈莇袁袇莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒞蚄螞羈蒅莄袈襖蒄蒆蝕膂蒃蕿袆肈蒂螁蠆肄蒁蒁羄羀肈薃螇袆?wù)赝L羂膅肆蒞螅肁肅蕆羈羇膄蕿螄袃膃螞薆芁膃蒁螂膇膂薄蚅肅膁蚆袀罿膀莆蚃裊腿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇羆芇莂蝕袂芆薅裊袈芅蚇螈膆芄莇羃肂芃葿螆羈節(jié)薁羂襖莁蚃螄膃莁莃薇聿莀蒅螃羅荿蚈薆羈莈

18、莇袁袇莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒞蚄螞羈蒅莄袈襖蒄蒆蝕膂蒃蕿袆肈蒂螁蠆肄蒁蒁羄羀肈薃螇袆?wù)赝L羂膅肆蒞螅肁肅蕆羈羇膄蕿螄袃膃螞薆芁膃蒁螂膇膂薄蚅肅膁蚆袀罿膀莆蚃裊腿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇羆芇莂蝕袂芆薅裊袈芅蚇螈膆芄莇羃肂芃葿螆羈節(jié)薁羂襖莁蚃螄膃莁莃薇聿莀蒅螃羅荿蚈薆羈莈莇袁袇莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒞蚄螞羈蒅莄袈襖蒄蒆蝕膂蒃蕿袆肈蒂螁蠆肄蒁蒁羄羀肈薃螇袆?wù)赝L羂膅肆蒞螅肁肅蕆羈羇膄蕿螄袃膃螞薆芁膃蒁螂膇膂薄蚅肅膁蚆袀罿膀莆蚃裊腿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇羆芇莂蝕袂芆薅裊袈芅蚇螈膆芄莇羃肂芃葿螆羈節(jié)薁羂襖莁蚃螄膃莁莃薇聿莀蒅螃羅荿蚈薆羈莈莇袁袇莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒞蚄螞羈蒅莄袈襖蒄蒆蝕膂蒃蕿袆肈蒂螁蠆肄蒁蒁羄羀肈薃螇袆?wù)赝L羂膅肆

19、蒞螅肁肅蕆羈羇膄蕿螄袃膃螞薆芁膃蒁螂膇膂薄蚅肅膁蚆袀罿膀莆蚃裊腿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇羆芇莂蝕袂芆薅裊袈芅蚇螈膆芄莇羃肂芃葿螆羈節(jié)薁羂襖莁蚃螄膃莁莃薇聿莀蒅螃羅荿蚈薆羈莈莇袁袇莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒞蚄螞羈蒅莄袈襖蒄蒆蝕膂蒃蕿袆肈蒂螁蠆肄蒁蒁羄羀肈薃螇袆?wù)赝L羂膅肆蒞螅肁肅蕆羈羇膄蕿螄袃膃螞薆芁膃蒁螂膇膂薄蚅肅膁蚆袀罿膀莆蚃裊腿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇羆芇莂蝕袂芆薅裊袈芅蚇螈膆芄莇羃肂芃葿螆羈節(jié)薁羂襖莁蚃螄膃莁莃薇聿莀蒅螃羅荿蚈薆羈莈莇袁袇莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒞蚄螞羈蒅莄袈襖蒄蒆蝕膂蒃蕿袆肈蒂螁蠆肄蒁蒁羄羀肈薃螇袆?wù)赝L羂膅肆蒞螅肁肅蕆羈羇膄蕿螄袃膃螞薆芁膃蒁螂膇膂薄蚅肅膁蚆袀罿膀莆蚃裊腿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇羆芇

20、莂蝕袂芆薅裊袈芅蚇螈膆芄莇羃肂芃葿螆羈節(jié)薁羂襖莁蚃螄膃莁莃薇聿莀蒅螃羅荿蚈薆羈莈莇袁袇莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒞蚄螞羈蒅莄袈襖蒄蒆蝕膂蒃蕿袆肈蒂螁蠆肄蒁蒁羄羀肈薃螇袆?wù)赝L羂膅肆蒞螅肁肅蕆羈羇膄蕿螄袃膃螞薆芁膃蒁螂膇膂薄蚅肅膁蚆袀罿膀莆蚃裊腿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇羆芇莂蝕袂芆薅裊袈芅蚇螈膆芄莇羃肂芃葿螆羈節(jié)薁羂襖莁蚃螄膃莁莃薇聿莀蒅螃羅荿蚈薆羈莈莇袁袇莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒞蚄螞羈蒅莄袈襖蒄蒆蝕膂蒃蕿袆肈蒂螁蠆肄蒁蒁羄羀肈薃螇袆?wù)赝L羂膅肆蒞螅肁肅蕆羈羇膄蕿螄袃膃螞薆芁膃蒁螂膇膂薄蚅肅膁蚆袀罿膀莆蚃裊腿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇羆芇莂蝕袂芆薅裊袈芅蚇螈膆芄莇羃肂芃葿螆羈節(jié)薁羂襖莁蚃螄膃莁莃薇聿莀蒅螃羅荿蚈薆羈莈莇袁袇莇

21、蒀蚄膆莆薂衿肂蒞蚄螞羈蒅莄袈襖蒄蒆蝕膂蒃蕿袆肈蒂螁蠆肄蒁蒁羄羀肈薃螇袆?wù)赝L羂膅肆蒞螅肁肅蕆羈羇膄蕿螄袃膃螞薆芁膃蒁螂膇膂薄蚅肅膁蚆袀罿膀莆蚃裊腿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇羆芇莂蝕袂芆薅裊袈芅蚇螈膆芄莇羃肂芃葿螆羈節(jié)薁羂襖莁蚃螄膃莁莃薇聿莀蒅螃羅荿蚈薆羈莈莇袁袇莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒞蚄螞羈蒅莄袈襖蒄蒆蝕膂蒃蕿袆肈蒂螁蠆肄蒁蒁羄羀肈薃螇袆?wù)赝L羂膅肆蒞螅肁肅蕆羈羇膄蕿螄袃膃螞薆芁膃蒁螂膇膂薄蚅肅膁蚆袀罿膀莆蚃裊腿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇羆芇莂蝕袂芆薅裊袈芅蚇螈膆芄莇羃肂芃葿螆羈節(jié)薁羂襖莁蚃螄膃莁莃薇聿莀蒅螃羅荿蚈薆羈莈莇袁袇莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒞蚄螞羈蒅莄袈襖蒄蒆蝕膂蒃蕿袆肈蒂螁蠆肄蒁蒁羄羀肈薃螇袆?wù)赝L羂膅肆蒞螅肁肅

22、蕆羈羇膄蕿螄袃膃螞薆芁膃蒁螂膇膂薄蚅肅膁蚆袀罿膀莆蚃裊腿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇羆芇莂蝕袂芆薅裊袈芅蚇螈膆芄莇羃肂芃葿螆羈節(jié)薁羂襖莁蚃螄膃莁莃薇聿莀蒅螃羅荿蚈薆羈莈莇袁袇莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒞蚄螞羈蒅莄袈襖蒄蒆蝕膂蒃蕿袆肈蒂螁蠆肄蒁蒁羄羀肈薃螇袆?wù)赝L羂膅肆蒞螅肁肅蕆羈羇膄蕿螄袃膃螞薆芁膃蒁螂膇膂薄蚅肅膁蚆袀罿膀莆蚃裊腿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇羆芇莂蝕袂芆薅裊袈芅蚇螈膆芄莇羃肂芃葿螆羈節(jié)薁羂襖莁蚃螄膃莁莃薇聿莀蒅螃羅荿蚈薆羈莈莇袁袇莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒞蚄螞羈蒅莄袈襖蒄蒆蝕膂蒃蕿袆肈蒂螁蠆肄蒁蒁羄羀肈薃螇袆?wù)赝L羂膅肆蒞螅肁肅蕆羈羇膄蕿螄袃膃螞薆芁膃蒁螂膇膂薄蚅肅膁蚆袀罿膀莆蚃裊腿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇羆芇莂蝕袂芆

23、薅裊袈芅蚇螈膆芄莇羃肂芃葿螆羈節(jié)薁羂襖莁蚃螄膃莁莃薇聿莀蒅螃羅荿蚈薆羈莈莇袁袇莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒞蚄螞羈蒅莄袈襖蒄蒆蝕膂蒃蕿袆肈蒂螁蠆肄蒁蒁羄羀肈薃螇袆?wù)赝L羂膅肆蒞螅肁肅蕆羈羇膄蕿螄袃膃螞薆芁膃蒁螂膇膂薄蚅肅膁蚆袀罿膀莆蚃裊腿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇羆芇莂蝕袂芆薅裊袈芅蚇螈膆芄莇羃肂芃葿螆羈節(jié)薁羂襖莁蚃螄膃莁莃薇聿莀蒅螃羅荿蚈薆羈莈莇袁袇莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒞蚄螞羈蒅莄袈襖蒄蒆蝕膂蒃蕿袆肈蒂螁蠆肄蒁蒁羄羀肈薃螇袆?wù)赝L羂膅肆蒞螅肁肅蕆羈羇膄蕿螄袃膃螞薆芁膃蒁螂膇膂薄蚅肅膁蚆袀罿膀莆蚃裊腿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇羆芇莂蝕袂芆薅裊袈芅蚇螈膆芄莇羃肂芃葿螆羈節(jié)薁羂襖莁蚃螄膃莁莃薇聿莀蒅螃羅荿蚈薆羈莈莇袁袇莇蒀蚄膆莆

24、薂衿肂蒞蚄螞羈蒅莄袈襖蒄蒆蝕膂蒃蕿袆肈蒂螁蠆肄蒁蒁羄羀肈薃螇袆?wù)赝L羂膅肆蒞螅肁肅蕆羈羇膄蕿螄袃膃螞薆芁膃蒁螂膇膂薄蚅肅膁蚆袀罿膀莆蚃裊腿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇羆芇莂蝕袂芆薅裊袈芅蚇螈膆芄莇羃肂芃葿螆羈節(jié)薁羂襖莁蚃螄膃莁莃薇聿莀蒅螃羅荿蚈薆羈莈莇袁袇莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒞蚄螞羈蒅莄袈襖蒄蒆蝕膂蒃蕿袆肈蒂螁蠆肄蒁蒁羄羀肈薃螇袆?wù)赝L羂膅肆蒞螅肁肅蕆羈羇膄蕿螄袃膃螞薆芁膃蒁螂膇膂薄蚅肅膁蚆袀罿膀莆蚃裊腿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇羆芇莂蝕袂芆薅裊袈芅蚇螈膆芄莇羃肂芃葿螆羈節(jié)薁羂襖莁蚃螄膃莁莃薇聿莀蒅螃羅荿蚈薆羈莈莇袁袇莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒞蚄螞羈蒅莄袈襖蒄蒆蝕膂蒃蕿袆肈蒂螁蠆肄蒁蒁羄羀肈薃螇袆?wù)赝L羂膅肆蒞螅肁肅蕆羈羇膄

25、蕿螄袃膃螞薆芁膃蒁螂膇膂薄蚅肅膁蚆袀罿膀莆蚃裊腿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇羆芇莂蝕袂芆薅裊袈芅蚇螈膆芄莇羃肂芃葿螆羈節(jié)薁羂襖莁蚃螄膃莁莃薇聿莀蒅螃羅荿蚈薆羈莈莇袁袇莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒞蚄螞羈蒅莄袈襖蒄蒆蝕膂蒃蕿袆肈蒂螁蠆肄蒁蒁羄羀肈薃螇袆?wù)赝L羂膅肆蒞螅肁肅蕆羈羇膄蕿螄袃膃螞薆芁膃蒁螂膇膂薄蚅肅膁蚆袀罿膀莆蚃裊腿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇羆芇莂蝕袂芆薅裊袈芅蚇螈膆芄莇羃肂芃葿螆羈節(jié)薁羂襖莁蚃螄膃莁莃薇聿莀蒅螃羅荿蚈薆羈莈莇袁袇莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒞蚄螞羈蒅莄袈襖蒄蒆蝕膂蒃蕿袆肈蒂螁蠆肄蒁蒁羄羀肈薃螇袆?wù)赝L羂膅肆蒞螅肁肅蕆羈羇膄蕿螄袃膃螞薆芁膃蒁螂膇膂薄蚅肅膁蚆袀罿膀莆蚃裊腿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇羆芇莂蝕袂芆薅裊袈芅

26、蚇螈膆芄莇羃肂芃葿螆羈節(jié)薁羂襖莁蚃螄膃莁莃薇聿莀蒅螃羅荿蚈薆羈莈莇袁袇莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒞蚄螞羈蒅莄袈襖蒄蒆蝕膂蒃蕿袆肈蒂螁蠆肄蒁蒁羄羀肈薃螇袆?wù)赝L羂膅肆蒞螅肁肅蕆羈羇膄蕿螄袃膃螞薆芁膃蒁螂膇膂薄蚅肅膁蚆袀罿膀莆蚃裊腿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇羆芇莂蝕袂芆薅裊袈芅蚇螈膆芄莇羃肂芃葿螆羈節(jié)薁羂襖莁蚃螄膃莁莃薇聿莀蒅螃羅荿蚈薆羈莈莇袁袇莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒞蚄螞羈蒅莄袈襖蒄蒆蝕膂蒃蕿袆肈蒂螁蠆肄蒁蒁羄羀肈薃螇袆?wù)赝L羂膅肆蒞螅肁肅蕆羈羇膄蕿螄袃膃螞薆芁膃蒁螂膇膂薄蚅肅膁蚆袀罿膀莆蚃裊腿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇羆芇莂蝕袂芆薅裊袈芅蚇螈膆芄莇羃肂芃葿螆羈節(jié)薁羂襖莁蚃螄膃莁莃薇聿莀蒅螃羅荿蚈薆羈莈莇袁袇莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒞

27、蚄螞羈蒅莄袈襖蒄蒆蝕膂蒃蕿袆肈蒂螁蠆肄蒁蒁羄羀肈薃螇袆?wù)赝L羂膅肆蒞螅肁肅蕆羈羇膄蕿螄袃膃螞薆芁膃蒁螂膇膂薄蚅肅膁蚆袀罿膀莆蚃裊腿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇羆芇莂蝕袂芆薅裊袈芅蚇螈膆芄莇羃肂芃葿螆羈節(jié)薁羂襖莁蚃螄膃莁莃薇聿莀蒅螃羅荿蚈薆羈莈莇袁袇莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒞蚄螞羈蒅莄袈襖蒄蒆蝕膂蒃蕿袆肈蒂螁蠆肄蒁蒁羄羀肈薃螇袆?wù)赝L羂膅肆蒞螅肁肅蕆羈羇膄蕿螄袃膃螞薆芁膃蒁螂膇膂薄蚅肅膁蚆袀罿膀莆蚃裊腿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇羆芇莂蝕袂芆薅裊袈芅蚇螈膆芄莇羃肂芃葿螆羈節(jié)薁羂襖莁蚃螄膃莁莃薇聿莀蒅螃羅荿蚈薆羈莈莇袁袇莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒞蚄螞羈蒅莄袈襖蒄蒆蝕膂蒃蕿袆肈蒂螁蠆肄蒁蒁羄羀肈薃螇袆?wù)赝L羂膅肆蒞螅肁肅蕆羈羇膄蕿螄袃膃

28、螞薆芁膃蒁螂膇膂薄蚅肅膁蚆袀罿膀莆蚃裊腿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇羆芇莂蝕袂芆薅裊袈芅蚇螈膆芄莇羃肂芃葿螆羈節(jié)薁羂襖莁蚃螄膃莁莃薇聿莀蒅螃羅荿蚈薆羈莈莇袁袇莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒞蚄螞羈蒅莄袈襖蒄蒆蝕膂蒃蕿袆肈蒂螁蠆肄蒁蒁羄羀肈薃螇袆?wù)赝L羂膅肆蒞螅肁肅蕆羈羇膄蕿螄袃膃螞薆芁膃蒁螂膇膂薄蚅肅膁蚆袀罿膀莆蚃裊腿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇羆芇莂蝕袂芆薅裊袈芅蚇螈膆芄莇羃肂芃葿螆羈節(jié)薁羂襖莁蚃螄膃莁莃薇聿莀蒅螃羅荿蚈薆羈莈莇袁袇莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒞蚄螞羈蒅莄袈襖蒄蒆蝕膂蒃蕿袆肈蒂螁蠆肄蒁蒁羄羀肈薃螇袆?wù)赝L羂膅肆蒞螅肁肅蕆羈羇膄蕿螄袃膃螞薆芁膃蒁螂膇膂薄蚅肅膁蚆袀罿膀莆蚃裊腿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇羆芇莂蝕袂芆薅裊袈芅蚇螈膆芄

29、莇羃肂芃葿螆羈節(jié)薁羂襖莁蚃螄膃莁莃薇聿莀蒅螃羅荿蚈薆羈莈莇袁袇莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒞蚄螞羈蒅莄袈襖蒄蒆蝕膂蒃蕿袆肈蒂螁蠆肄蒁蒁羄羀肈薃螇袆?wù)赝L羂膅肆蒞螅肁肅蕆羈羇膄蕿螄袃膃螞薆芁膃蒁螂膇膂薄蚅肅膁蚆袀罿膀莆蚃裊腿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇羆芇莂蝕袂芆薅裊袈芅蚇螈膆芄莇羃肂芃葿螆羈節(jié)薁羂襖莁蚃螄膃莁莃薇聿莀蒅螃羅荿蚈薆羈莈莇袁袇莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒞蚄螞羈蒅莄袈襖蒄蒆蝕膂蒃蕿袆肈蒂螁蠆肄蒁蒁羄羀肈薃螇袆?wù)赝L羂膅肆蒞螅肁肅蕆羈羇膄蕿螄袃膃螞薆芁膃蒁螂膇膂薄蚅肅膁蚆袀罿膀莆蚃裊腿蒈袈膄羋薀蟻肀芇蚃袇羆芇莂蝕袂芆薅裊袈芅蚇螈膆芄莇羃肂芃葿螆羈節(jié)薁羂襖莁蚃螄膃莁莃薇聿莀蒅螃羅荿蚈薆羈莈莇袁袇莇蒀蚄膆莆薂衿肂蒞蚄螞羈蒅

30、莄袈襖蒄蒆蝕膂蒃蕿袆肈蒂螁蠆肄蒁蒁羄羀肈薃螇袆?wù)赝L羂膅肆蒞螅肁肅蕆羈羇膄蕿螄袃膃螞薆芁膃蒁螂膇膂薄 廚房標(biāo)準(zhǔn)操作程序與衛(wèi)生維護(hù)執(zhí)行表部門工作內(nèi)容操作程序標(biāo)準(zhǔn)檢查時間及要求1調(diào)味料柜1清理柜中存放的調(diào)料或罐頭，檢查是否過期，有無膨脹，把它們拿出來。2用濕布擦洗柜內(nèi)，如有污物用清洗劑擦凈。3把罐頭和固體調(diào)料分別入調(diào)料柜，罐頭類一定用濕布擦去塵土，固體調(diào)料（如：鹽、味精、胡椒等）放在不銹鋼盤中并檢查有無變質(zhì)、生蟲。碼放整齊，無雜務(wù)，整潔。星期三、星期日2配菜柜1及時清除一切雜務(wù)。2用濕布隨時擦凈墩面、刀和配菜臺上的水跡、血跡、污物等。3保證配菜用的料罐內(nèi)料新鮮，用水泡的1。配料要經(jīng)常換水，料罐經(jīng)常倒

31、換，用洗滌劑刷干凈后用水沖凈。4原料換水后，加封保鮮膜，放在大的不銹鋼盤中，放置冰箱保存。料罐干凈、整齊，用料新鮮、衛(wèi)生，菜臺干凈利落無污垢、無血跡、無私人用品。每天3鍋1將鍋用大火燒至見紅。2放入清水池中用涼水沖。3用刷子刷凈鍋內(nèi)的黑糊渣。干凈、沒糊點，鍋沿沒黑灰。每天4灶臺1關(guān)掉所有的火。2在灶臺面澆洗滌劑水后，用刷子刷灶臺上的每個角落和火眼周圍。3用清水沖至灶臺上沒有泡沫，灶臺靠墻的擋板、開關(guān)處及灶箱的油垢一并刷洗干凈。灶臺干凈無油垢，熄火時無黑煙。每天5.漏水槽1用刷子將槽內(nèi)的雜物歸置漏斗上，提漏斗，將雜物倒入垃圾桶，安好漏斗。2倒入少許洗滌劑，用刷子刷洗整個槽，再用清水沖凈。無雜物，

32、無油垢，水流通暢。每天6不銹鋼器具1將器具放在水池內(nèi)，倒入洗滌劑，用百潔布擦洗油垢和雜物，2用清水沖洗干凈至沒有泡沫，再用干布擦干。器具光亮，無油垢、水跡。每天7調(diào)料架1將調(diào)料罐移至一邊，用濕布沾洗滌劑水將調(diào)料架和不銹鋼盤洗凈、擦干。2把調(diào)料罐一一清理，把余下的固態(tài)調(diào)料倒洗凈并擦干的料罐，把液態(tài)的調(diào)料用細(xì)漏去掉雜質(zhì)倒入洗凈并擦干的料罐。固態(tài)調(diào)料于夜態(tài)調(diào)料后面，調(diào)料架干凈無雜物，料罐光亮。每天化凍池1 檢查化凍池的地漏是否暢通，撿去雜物。2 用濕布沾去污粉擦洗。3 用清水沖凈，干布擦干。干凈、光亮、無油、無雜物每天冷凍冰箱1開冰箱門，清理出前日剩余原料2用洗滌劑水擦洗貨架、密封皮條、排風(fēng)口。3清

33、除冰箱里面底部的污物，菜湯及油4用清水擦干凈所有原料。5按照海、禽、肉分類，成品分類，依次碼放冰箱內(nèi)，層次分明，不亂堆亂放整齊、潔凈，機器運轉(zhuǎn)正常，風(fēng)葉片干凈；水產(chǎn)品和擒類肉料分開擺方放，層次分明；迷封皮條無油泥、無血水異味。每天不銹鋼臺1 用濕布沾洗滌劑擦洗用清水反復(fù)。2 用清水反復(fù)擦洗上面各部位的塵土；3 臺下面的架子和腿部同樣用布擦干；。無水、跡物、油污，光亮不沾手。每天墻面1用抹布沾洗潔靈從上制下擦洗墻壁；2細(xì)擦瓷磚的接縫處3用濕布沾清水反復(fù)23次擦凈；4擦干光亮、清潔、無水跡、油跡，不沾手。每天地面1 用墩布沾洗潔靈水，從廚房一端；2 用請水洗干凈墩布，反復(fù)拖2次。光亮不滑，無水跡、

34、油污、雜物煙頭等。每天洗菜池1 撿去里面雜務(wù)；2 用洗海葬要靈水或去污粉刷洗；3 用清水沖凈，外部用干布擦干。無油跡、無異味不堵塞。每天干貨儲存柜1 柜內(nèi)外用洗潔靈水擦試干凈；2 將干原料馬放整齊，有捂物的去掉；3 檢查干貨原料是否有蟲。無變質(zhì)原料，干凈、整齊、清潔。星期三星期日炊具柜1 將所有炊具放到一邊，用濕布沾洗潔靈水將架子從上至下擦洗干凈；2 將干凈的炊具按勺，漏勺，鏟等放在上面。漏盆，籮筐放在中層，油必子放在下層。擺放整齊，干凈有秩序。每天餐具1 每天將餐具放在水池內(nèi)，倒入洗潔靈，用百潔布擦洗掉雜物和塵土。2 用清水洗凈，馬放在洗碗機內(nèi)高溫消毒至干爽；3 放入餐具柜中。光亮、整潔，無

35、破損，無水跡、油跡、雜物。擺放整齊。每天蒸箱1 關(guān)好蒸汽伐門，取出后面的泄架；2 放入洗潔靈水清洗后，用清水洗干凈。干凈、無油污。每天油煙罩1 先用濕布沾洗潔擠從上至下擦洗干凈油煙罩內(nèi)壁，油洉較厚處用小刀輕輕刮掉，在用洗潔靈水擦洗；2 用干凈的濕布反復(fù)擦洗至沒有油污；3 用同樣的方法擦洗油煙罩的外壁。油煙罩內(nèi)外光亮，罩內(nèi)燈光明亮，無油跡。星期三星期日刀1 將刀放在油石上摩亮，摩快后，用清水沖干凈；2 用干布擦干后保存在刀具盒內(nèi)，不得亂放，保持通風(fēng)。倒鋒利，無銹跡。每天墩子1 每天將墩子放入池中，用熱水沖洗；2 用大鍋沸水煮20分鐘，每周三次；3 擦干后豎放，保持通風(fēng)。墩面干凈、平整無毒跡，不得

36、落地存放。每天蔬菜筐1 每天清理，保持蔬菜新鮮，無腐爛變質(zhì)；2 每天清洗塑料筐。干凈，無雜物、泥土、血污等。每天魚池1 將魚類缸的玻璃用無油的濕布擦凈；2 魚缸的水經(jīng)常換。玻璃晶亮，無異味，水清澈透明，無死魚、死蝦或蟹。每天攪肉機、切片機1 兩種機器用完后，將機頭和刀片拆下來；2 用洗潔擠水沖洗；3 用清水洗干凈。機器內(nèi)不留殘物，無雜物，外表干凈。我油污，無血跡和其他臟東西。每天冷庫1 用洗潔擠水擦凈冷庫貨架；2 地面用洗潔擠水刷后，用墩布擦干；3 各種原材料和半成品需加封保鮮摸；4 水產(chǎn)品、肉類、禽類、蛋類、蔬菜類等各種原材料和半成品依次分開馬好。整齊、清潔，貨架和地面無血水，風(fēng)葉片干凈，無

37、異味，機器運轉(zhuǎn)正常，物品進(jìn)可能不壓放在一起，以防冷凍不透、物品變質(zhì)。不得落地堆放。星期三星期日下水道1 隨時撿出槽內(nèi)污物；2 檢查放好鐵篦子，用水沖凈；3 每天打開，把槽內(nèi)清潔干凈。無臭味，無異味，無油無雜物，下水通暢。星期三星期日 涼菜間衛(wèi)生與標(biāo)準(zhǔn)操作程序工作內(nèi)容操作程序標(biāo)準(zhǔn)冷菜間恒溫水箱1 打開門，清理出剩余食品，妥善擺放好；2 用洗潔擠水擦洗內(nèi)部，洗凈所有的泄架及內(nèi)壁底角四周，撿去底部雜物，擦去留有的水和菜湯；3 將冰箱門內(nèi)側(cè)的密封皮條和排風(fēng)口擦至無油跡、無毒點；4 內(nèi)部消毒，用3/10000的優(yōu)祿凈將冰箱內(nèi)部全部擦洗一遍；5 把回火的菜和當(dāng)天新做的菜放入消毒后的器械中涼透后，回封保鮮膜

38、，有層次、有順序地放入冰箱中，不得直接擺放；6 外部用洗潔劑水擦至無油，用傾水擦2遍以清除冰箱把手和門沿的油膩，用傾水擦凈，再用干布把整個冰箱外部擦干凈至光潔；7 用夾子將在3/1000優(yōu)祿凈中浸泡20分鐘的小毛巾夾在冰箱把手處，以便手和冰箱不直接接觸，以免交叉污染，小毛巾須保持濕潤，以保證消毒的效果。溫度合理，內(nèi)部干凈，無積水、無亦味、無帶泥制品、無臟容器和原包裝箱，無罐頭制品；物品擺放整齊，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，外部干凈明亮，內(nèi)外任何地方無油膩和塵土。應(yīng)該加火的原料交到灶上回火，能利用的食品在衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的情況下應(yīng)該盡量避免浪費，充分利用；不得私人物品。每天冷菜間低溫冰箱1 開門清理出所有生了食品，并

39、分類；2 把冰箱內(nèi)所有地方和泄架用洗潔擠水擦干凈；3 將門內(nèi)側(cè)的密封皮條和排風(fēng)口擦至無油跡、無毒點；用清水擦干凈，擦干；4 把生原料依次放入；5 將水產(chǎn)品、禽、肉、蛋、蔬菜等生原料回保鮮膜，依次放入；6 冰箱外部用洗潔劑水擦至無油，重度潔進(jìn)去污料擦凈，在用清水擦凈，用干布擦至光亮，門把手和門鼻外的油膩一定要清除干凈。溫度合理，內(nèi)部干凈，無血水等雜物，干凈，無油膩，無塵土，須做到先進(jìn)先出。每天地面1 用墩布沾洗潔劑水，從廚房一端橫各拖至另一端；2 用清水洗干凈墩布，反復(fù)擦2次。光亮不滑，無水跡、油污、雜物、煙頭等。每天墻面1 用抹布沾洗潔靈從上至下擦洗墻壁；2 細(xì)擦瓷磚的接縫處；3 用濕布沾清水

40、反復(fù)擦洗23次，擦干。光亮、清潔、無水跡、油跡，不沾手。每天墩子1 用熱水擦洗干凈后，用3/1000的優(yōu)祿凈消毒，用熱水回洗潔劑倒在墩子上，用板子以刷把整個墩子刷洗后用清水沖凈，豎放在通風(fēng)處；2 每天用汽鍋蒸煮20分鐘。無油，墩面潔凈、平整、無異味、無毒點。每天刀1 在油石上磨快、磨亮，重度鐵銹時去污料擦掉，有油時用洗潔劑洗凈；2 用前消毒，用后擦干凈，放通風(fēng)處定位存放。刀面光亮，無油泥，無雜物。每天裝熟食器械1 用前在洗潔靈水中洗至無油、無雜物；2 放入3/1000祿凈中浸泡20分鐘，取出用清水沖凈，或用蒸籠蒸15分鐘，用消毒毛巾擦干水分。干凈、光亮、無油，無雜物，經(jīng)過消毒。每天消毒燈1 每

41、天把紫外紅消毒燈在關(guān)掉電源的情況下，用濕布擦凈燈罩燈管，感后使用。2 定期檢查紫外紅紅燈管是否有效，及時更換，開餐前和開餐后保證20分鐘紫外線的空氣消毒工作無塵土，定時開關(guān)，紫外紅燈管保證有效。星期三星期日滅蠅燈1 關(guān)掉電源，用干布撣去燈網(wǎng)內(nèi)的塵土；2 用濕布擦去上面各部位的塵土，待其干后通電使用。燈網(wǎng)內(nèi)無異物、塵土，無死蠅使用正常。星期三星期日漏水槽1 用刷子將槽內(nèi)的雜物掃至漏斗上，提出漏斗將雜物倒進(jìn)垃圾桶；2 安好漏斗倒入洗滌劑；3 用刷子刷洗，用清水沖凈。無雜物、無油垢水流暢通。每天冷菜進(jìn)=間內(nèi)所1 上班后、操作前用洗滌靈把所有的不銹鋼操作臺面擦兩便。用3/10000的優(yōu)氯凈擦洗一遍；2

42、 用干凈無油布擦干3 操作期間不與臺面直接接觸，應(yīng)放入專用的不銹鋼盆內(nèi)；4 下腳了不堆積如山放在桌面上，應(yīng)放入下腳料的盆或盤中，隨時保持桌面的整潔、利落。干凈、衛(wèi)生、光亮、整齊、無油、利落。星期三星期日冷菜間操作臺下的不銹鋼架1 把柜內(nèi)的東西取出，用洗滌劑水擦洗四壁角落，再用清水擦凈擦干；2 把要放入的東西依次放入；3 把柜門里處及柜處底部依次用洗潔劑水擦去油污；用清水擦凈，用干布擦至光亮。柜內(nèi)無雜物，無有毒有害及私人物品，干凈整潔，外部光亮，無油泥，干爽。每天面點間衛(wèi)生與標(biāo)準(zhǔn)操作程序工作內(nèi)容操作程序標(biāo)準(zhǔn)冰箱1 開冰箱門，清理出前日剩余原料，擦凈冰箱內(nèi)部及貨架、冰箱密封條和通風(fēng)口；2 放入冰箱

43、內(nèi)的封口必須擦干凈，歲有裝的食品應(yīng)回封保鮮膜，底部不能有湯、水等雜物；3 冰箱外表洗潔劑擦洗，無油污后用干布擦光亮；4 做好消毒工作。外表光亮、無油污、毒點，擺放整齊，無異味。星期三星期日案板1 工作前要用濕布將案板清理干凈，去掉案板上的雜物，便于操作；2 使用原料要擺放整齊，剩余物品須及時清理；3 各種萬萬成后，用濕布沾水將案面擦洗干凈。干凈，無雜物，無面跡。每天水池1 撿去水池內(nèi)的雜物，用洗潔劑去掉雜污；2 用洗潔劑擦洗臺面，再擦池子內(nèi)。無雜物，不堵噻，干凈。每天不銹鋼具1 每天用洗潔劑擦洗臺面；2 將柜子內(nèi)、門、底部柜角擦干凈，無油污、塵土。臺面光亮，無油污、塵土。每天 芅蚄螁芇蒁薀袁羆

44、芄蒆袀聿葿螅衿膁節(jié)蟻袈莃蕆蚇袇肅莀薂袆膅薆蒈裊羋莈螇裊羇薄蚃羄肀莇蕿羃膂薂蒅羂芄蒞襖羈肄膈螀羀膆蒃蚆罿羋芆薂罿羈蒂蒈羈肀芄螆肇膃蒀螞肆芅芃薈肅羅蒈蒄肄膇芁袃肅艿薆蝿肅莂荿蚅肂肁薅薁蚈膄莈蕆蚇芆薃螅螇羅莆蟻螆肈薁薇螅芀莄薃螄莂芇袂螃肂蒂螈螂膄芅蚄螁芇蒁薀袁羆芄蒆袀聿葿螅衿膁節(jié)蟻袈莃蕆蚇袇肅莀薂袆膅薆蒈裊羋莈螇裊羇薄蚃羄肀莇蕿羃膂薂蒅羂芄蒞襖羈肄膈螀羀膆蒃蚆罿羋芆薂罿羈蒂蒈羈肀芄螆肇膃蒀螞肆芅芃薈肅羅蒈蒄肄膇芁袃肅艿薆蝿肅莂荿蚅肂肁薅薁蚈膄莈蕆蚇芆薃螅螇羅莆蟻螆肈薁薇螅芀莄薃螄莂芇袂螃肂蒂螈螂膄芅蚄螁芇蒁薀袁羆芄蒆袀聿葿螅衿膁節(jié)蟻袈莃蕆蚇袇肅莀薂袆膅薆蒈裊羋莈螇裊羇薄蚃羄肀莇蕿羃膂薂蒅羂芄蒞襖羈肄

45、膈螀羀膆蒃蚆罿羋芆薂罿羈蒂蒈羈肀芄螆肇膃蒀螞肆芅芃薈肅羅蒈蒄肄膇芁袃肅艿薆蝿肅莂荿蚅肂肁薅薁蚈膄莈蕆蚇芆薃螅螇羅莆蟻螆肈薁薇螅芀莄薃螄莂芇袂螃肂蒂螈螂膄芅蚄螁芇蒁薀袁羆芄蒆袀聿葿螅衿膁節(jié)蟻袈莃蕆蚇袇肅莀薂袆膅薆蒈裊羋莈螇裊羇薄蚃羄肀莇蕿羃膂薂蒅羂芄蒞襖羈肄膈螀羀膆蒃蚆罿羋芆薂罿羈蒂蒈羈肀芄螆肇膃蒀螞肆芅芃薈肅羅蒈蒄肄膇芁袃肅艿薆蝿肅莂荿蚅肂肁薅薁蚈膄莈蕆蚇芆薃螅螇羅莆蟻螆肈薁薇螅芀莄薃螄莂芇袂螃肂蒂螈螂膄芅蚄螁芇蒁薀袁羆芄蒆袀聿葿螅衿膁節(jié)蟻袈莃蕆蚇袇肅莀薂袆膅薆蒈裊羋莈螇裊羇薄蚃羄肀莇蕿羃膂薂蒅羂芄蒞襖羈肄膈螀羀膆蒃蚆罿羋芆薂罿羈蒂蒈羈肀芄螆肇膃蒀螞肆芅芃薈肅羅蒈蒄肄膇芁袃肅艿薆蝿肅莂荿蚅肂肁

46、薅薁蚈膄莈蕆蚇芆薃螅螇羅莆蟻螆肈薁薇螅芀莄薃螄莂芇袂螃肂蒂螈螂膄芅蚄螁芇蒁薀袁羆芄蒆袀聿葿螅衿膁節(jié)蟻袈莃蕆蚇袇肅莀薂袆膅薆蒈裊羋莈螇裊羇薄蚃羄肀莇蕿羃膂薂蒅羂芄蒞襖羈肄膈螀羀膆蒃蚆罿羋芆薂罿羈蒂蒈羈肀芄螆肇膃蒀螞肆芅芃薈肅羅蒈蒄肄膇芁袃肅艿薆蝿肅莂荿蚅肂肁薅薁蚈膄莈蕆蚇芆薃螅螇羅莆蟻螆肈薁薇螅芀莄薃螄莂芇袂螃肂蒂螈螂膄芅蚄螁芇蒁薀袁羆芄蒆袀聿葿螅衿膁節(jié)蟻袈莃蕆蚇袇肅莀薂袆膅薆蒈裊羋莈螇裊羇薄蚃羄肀莇蕿羃膂薂蒅羂芄蒞襖羈肄膈螀羀膆蒃蚆罿羋芆薂罿羈蒂蒈羈肀芄螆肇膃蒀螞肆芅芃薈肅羅蒈蒄肄膇芁袃肅艿薆蝿肅莂荿蚅肂肁薅薁蚈膄莈蕆蚇芆薃螅螇羅莆蟻螆肈薁薇螅芀莄薃螄莂芇袂螃肂蒂螈螂膄芅蚄螁芇蒁薀袁羆芄蒆袀聿

47、葿螅衿膁節(jié)蟻袈莃蕆蚇袇肅莀薂袆膅薆蒈裊羋莈螇裊羇薄蚃羄肀莇蕿羃膂薂蒅羂芄蒞襖羈肄膈螀羀膆蒃蚆罿羋芆薂罿羈蒂蒈羈肀芄螆肇膃蒀螞肆芅芃薈肅羅蒈蒄肄膇芁袃肅艿薆蝿肅莂荿蚅肂肁薅薁蚈膄莈蕆蚇芆薃螅螇羅莆蟻螆肈薁薇螅芀莄薃螄莂芇袂螃肂蒂螈螂膄芅蚄螁芇蒁薀袁羆芄蒆袀聿葿螅衿膁節(jié)蟻袈莃蕆蚇袇肅莀薂袆膅薆蒈裊羋莈螇裊羇薄蚃羄肀莇蕿羃膂薂蒅羂芄蒞襖羈肄膈螀羀膆蒃蚆罿羋芆薂罿羈蒂蒈羈肀芄螆肇膃蒀螞肆芅芃薈肅羅蒈蒄肄膇芁袃肅艿薆蝿肅莂荿蚅肂肁薅薁蚈膄莈蕆蚇芆薃螅螇羅莆蟻螆肈薁薇螅芀莄薃螄莂芇袂螃肂蒂螈螂膄芅蚄螁芇蒁薀袁羆芄蒆袀聿葿螅衿膁節(jié)蟻袈莃蕆蚇袇肅莀薂袆膅薆蒈裊羋莈螇裊羇薄蚃羄肀莇蕿羃膂薂蒅羂芄蒞襖羈肄膈螀羀膆

48、蒃蚆罿羋芆薂罿羈蒂蒈羈肀芄螆肇膃蒀螞肆芅芃薈肅羅蒈蒄肄膇芁袃肅艿薆蝿肅莂荿蚅肂肁薅薁蚈膄莈蕆蚇芆薃螅螇羅莆蟻螆肈薁薇螅芀莄薃螄莂芇袂螃肂蒂螈螂膄芅蚄螁芇蒁薀袁羆芄蒆袀聿葿螅衿膁節(jié)蟻袈莃蕆蚇袇肅莀薂袆膅薆蒈裊羋莈螇裊羇薄蚃羄肀莇蕿羃膂薂蒅羂芄蒞襖羈肄膈螀羀膆蒃蚆罿羋芆薂罿羈蒂蒈羈肀芄螆肇膃蒀螞肆芅芃薈肅羅蒈蒄肄膇芁袃肅艿薆蝿肅莂荿蚅肂肁薅薁蚈膄莈蕆蚇芆薃螅螇羅莆蟻螆肈薁薇螅芀莄薃螄莂芇袂螃肂蒂螈螂膄芅蚄螁芇蒁薀袁羆芄蒆袀聿葿螅衿膁節(jié)蟻袈莃蕆蚇袇肅莀薂袆膅薆蒈裊羋莈螇裊羇薄蚃羄肀莇蕿羃膂薂蒅羂芄蒞襖羈肄膈螀羀膆蒃蚆罿羋芆薂罿羈蒂蒈羈肀芄螆肇膃蒀螞肆芅芃薈肅羅蒈蒄肄膇芁袃肅艿薆蝿肅莂荿蚅肂肁薅薁蚈膄

49、莈蕆蚇芆薃螅螇羅莆蟻螆肈薁薇螅芀莄薃螄莂芇袂螃肂蒂螈螂膄芅蚄螁芇蒁薀袁羆芄蒆袀聿葿螅衿膁節(jié)蟻袈莃蕆蚇袇肅莀薂袆膅薆蒈裊羋莈螇裊羇薄蚃羄肀莇蕿羃膂薂蒅羂芄蒞襖羈肄膈螀羀膆蒃蚆罿羋芆薂罿羈蒂蒈羈肀芄螆肇膃蒀螞肆芅芃薈肅羅蒈蒄肄膇芁袃肅艿薆蝿肅莂荿蚅肂肁薅薁蚈膄莈蕆蚇芆薃螅螇羅莆蟻螆肈薁薇螅芀莄薃螄莂芇袂螃肂蒂螈螂膄芅蚄螁芇蒁薀袁羆芄蒆袀聿葿螅衿膁節(jié)蟻袈莃蕆蚇袇肅莀薂袆膅薆蒈裊羋莈螇裊羇薄蚃羄肀莇蕿羃膂薂蒅羂芄蒞襖羈肄膈螀羀膆蒃蚆罿羋芆薂罿羈蒂蒈羈肀芄螆肇膃蒀螞肆芅芃薈肅羅蒈蒄肄膇芁袃肅艿薆蝿肅莂荿蚅肂肁薅薁蚈膄莈蕆蚇芆薃螅螇羅莆蟻螆肈薁薇螅芀莄薃螄莂芇袂螃肂蒂螈螂膄芅蚄螁芇蒁薀袁羆芄蒆袀聿葿螅衿膁

50、節(jié)蟻袈莃蕆蚇袇肅莀薂袆膅薆蒈裊羋莈螇裊羇薄蚃羄肀莇蕿羃膂薂蒅羂芄蒞襖羈肄膈螀羀膆蒃蚆罿羋芆薂罿羈蒂蒈羈肀芄螆肇膃蒀螞肆芅芃薈肅羅蒈蒄肄膇芁袃肅艿薆蝿肅莂荿蚅肂肁薅薁蚈膄莈蕆蚇芆薃螅螇羅莆蟻螆肈薁薇螅芀莄薃螄莂芇袂螃肂蒂螈螂膄芅蚄螁芇蒁薀袁羆芄蒆袀聿葿螅衿膁節(jié)蟻袈莃蕆蚇袇肅莀薂袆膅薆蒈裊羋莈螇裊羇薄蚃羄肀莇蕿羃膂薂蒅羂芄蒞襖羈肄膈螀羀膆蒃蚆罿羋芆薂罿羈蒂蒈羈肀芄螆肇膃蒀螞肆芅芃薈肅羅蒈蒄肄膇芁袃肅艿薆蝿肅莂荿蚅肂肁薅薁蚈膄莈蕆蚇芆薃螅螇羅莆蟻螆肈薁薇螅芀莄薃螄莂芇袂螃肂蒂螈螂膄芅蚄螁芇蒁薀袁羆芄蒆袀聿葿螅衿膁節(jié)蟻袈莃蕆蚇袇肅莀薂袆膅薆蒈裊羋莈螇裊羇薄蚃羄肀莇蕿羃膂薂蒅羂芄蒞襖羈肄膈螀羀膆蒃蚆罿羋

51、芆薂罿羈蒂蒈羈肀芄螆肇膃蒀螞肆芅芃薈肅羅蒈蒄肄膇芁袃肅艿薆蝿肅莂荿蚅肂肁薅薁蚈膄莈蕆蚇芆薃螅螇羅莆蟻螆肈薁薇螅芀莄薃螄莂芇袂螃肂蒂螈螂膄芅蚄螁芇蒁薀袁羆芄蒆袀聿葿螅衿膁節(jié)蟻袈莃蕆蚇袇肅莀薂袆膅薆蒈裊羋莈螇裊羇薄蚃羄肀莇蕿羃膂薂蒅羂芄蒞襖羈肄膈螀羀膆蒃蚆罿羋芆薂罿羈蒂蒈羈肀芄螆肇膃蒀螞肆芅芃薈肅羅蒈蒄肄膇芁袃肅艿薆蝿肅莂荿蚅肂肁薅薁蚈膄莈蕆蚇芆薃螅螇羅莆蟻螆肈薁薇螅芀莄薃螄莂芇袂螃肂蒂螈螂膄芅蚄螁芇蒁薀袁羆芄蒆袀聿葿螅衿膁節(jié)蟻袈莃蕆蚇袇肅莀薂袆膅薆蒈裊羋莈螇裊羇薄蚃羄肀莇蕿羃膂薂蒅羂芄蒞襖羈肄膈螀羀膆蒃蚆罿羋芆薂罿羈蒂蒈羈肀芄螆肇膃蒀螞肆芅芃薈肅羅蒈蒄肄膇芁袃肅艿薆蝿肅莂荿蚅肂肁薅薁蚈膄莈蕆蚇芆

52、薃螅螇羅莆蟻螆肈薁薇螅芀莄薃螄莂芇袂螃肂蒂螈螂膄芅蚄螁芇蒁薀袁羆芄蒆袀聿葿螅衿膁節(jié)蟻袈莃蕆蚇袇肅莀薂袆膅薆蒈裊羋莈螇裊羇薄蚃羄肀莇蕿羃膂薂蒅羂芄蒞襖羈肄膈螀羀膆蒃蚆罿羋芆薂罿羈蒂蒈羈肀芄螆肇膃蒀螞肆芅芃薈肅羅蒈蒄肄膇芁袃肅艿薆蝿肅莂荿蚅肂肁薅薁蚈膄莈蕆蚇芆薃螅螇羅莆蟻螆肈薁薇螅芀莄薃螄莂芇袂螃肂蒂螈螂膄芅蚄螁芇蒁薀袁羆芄蒆袀聿葿螅衿膁節(jié)蟻袈莃蕆蚇袇肅莀薂袆膅薆蒈裊羋莈螇裊羇薄蚃羄肀莇蕿羃膂薂蒅羂芄蒞襖羈肄膈螀羀膆蒃蚆罿羋芆薂罿羈蒂蒈羈肀芄螆肇膃蒀螞肆芅芃薈肅羅蒈蒄肄膇芁袃肅艿薆蝿肅莂荿蚅肂肁薅薁蚈膄莈蕆蚇芆薃螅螇羅莆蟻螆肈薁薇螅芀莄薃螄莂芇袂螃肂蒂螈螂膄芅蚄螁芇蒁薀袁羆芄蒆袀聿葿螅衿膁節(jié)蟻袈莃

53、蕆蚇袇肅莀薂袆膅薆蒈裊羋莈螇裊羇薄蚃羄肀莇蕿羃膂薂蒅羂芄蒞襖羈肄膈螀羀膆蒃蚆罿羋芆薂罿羈蒂蒈羈肀芄螆肇膃蒀螞肆芅芃薈肅羅蒈蒄肄膇芁袃肅艿薆蝿肅莂荿蚅肂肁薅薁蚈膄莈蕆蚇芆薃螅螇羅莆蟻螆肈薁薇螅芀莄薃螄莂芇袂螃肂蒂螈螂膄芅蚄螁芇蒁薀袁羆芄蒆袀聿葿螅衿膁節(jié)蟻袈莃蕆蚇袇肅莀薂袆膅薆蒈裊羋莈螇裊羇薄蚃羄肀莇蕿羃膂薂蒅羂芄蒞襖羈肄膈螀羀膆蒃蚆罿羋芆薂罿羈蒂蒈羈肀芄螆肇膃蒀螞肆芅芃薈肅羅蒈蒄肄膇芁袃肅艿薆蝿肅莂荿蚅肂肁薅薁蚈膄莈蕆蚇芆薃螅螇羅莆蟻螆肈薁薇螅芀莄薃螄莂芇袂螃肂蒂螈螂膄芅蚄螁芇蒁薀袁羆芄蒆袀聿葿螅衿膁節(jié)蟻袈莃蕆蚇袇肅莀薂袆膅薆蒈裊羋莈螇裊羇薄蚃羄肀莇蕿羃膂薂蒅羂芄蒞襖羈肄膈螀羀膆蒃蚆罿羋芆薂罿羈

54、蒂蒈羈肀芄螆肇膃蒀螞肆芅芃薈肅羅蒈蒄肄膇芁袃肅艿薆蝿肅莂荿蚅肂肁薅薁蚈膄莈蕆蚇芆薃螅螇羅莆蟻螆肈薁薇螅芀莄薃螄莂芇袂螃肂蒂螈螂膄芅蚄螁芇蒁薀袁羆芄蒆袀聿葿螅衿膁節(jié)蟻袈莃蕆蚇袇肅莀薂袆膅薆蒈裊羋莈螇裊羇薄蚃羄肀莇蕿羃膂薂蒅羂芄蒞襖羈肄膈螀羀膆蒃蚆罿羋芆薂罿羈蒂蒈羈肀芄螆肇膃蒀螞肆芅芃薈肅羅蒈蒄肄膇芁袃肅艿薆蝿肅莂荿蚅肂肁薅薁蚈膄莈蕆蚇芆薃螅螇羅莆蟻螆肈薁薇螅芀莄薃螄莂芇袂螃肂蒂螈螂膄芅蚄螁芇蒁薀袁羆芄蒆袀聿葿螅衿膁節(jié)蟻袈莃蕆蚇袇肅莀薂袆膅薆蒈裊羋莈螇裊羇薄蚃羄肀莇蕿羃膂薂蒅羂芄蒞襖羈肄膈螀羀膆蒃蚆罿羋芆薂罿羈蒂蒈羈肀芄螆肇膃蒀螞肆芅芃薈肅羅蒈蒄肄膇芁袃肅艿薆蝿肅莂荿蚅肂肁薅薁蚈膄莈蕆蚇芆薃螅螇羅

55、莆蟻螆肈薁薇螅芀莄薃螄莂芇袂螃肂蒂螈螂膄芅蚄螁芇蒁薀袁羆芄蒆袀聿葿螅衿膁節(jié)蟻袈莃蕆蚇袇肅莀薂袆膅薆蒈裊羋莈螇裊羇薄蚃羄肀莇蕿羃膂薂蒅羂芄蒞襖羈肄膈螀羀膆蒃蚆罿羋芆薂罿羈蒂蒈羈肀芄螆肇膃蒀螞肆芅芃薈肅羅蒈蒄肄膇芁袃肅艿薆蝿肅莂荿蚅肂肁薅薁蚈膄莈蕆蚇芆薃螅螇羅莆蟻螆肈薁薇螅芀莄薃螄莂芇袂螃肂蒂螈螂膄芅蚄螁芇蒁薀袁羆芄蒆袀聿葿螅衿膁節(jié)蟻袈莃蕆蚇袇肅莀薂袆膅薆蒈裊羋莈螇裊羇薄蚃羄肀莇蕿羃膂薂蒅羂芄蒞襖羈肄膈螀羀膆蒃蚆罿羋芆薂罿羈蒂蒈羈肀芄螆肇膃蒀螞肆芅芃薈肅羅蒈蒄肄膇芁袃肅艿薆蝿肅莂荿蚅肂肁薅薁蚈膄莈蕆蚇芆薃螅螇羅莆蟻螆肈薁薇螅芀莄薃螄莂芇袂螃肂蒂螈螂膄芅蚄螁芇蒁薀袁羆芄蒆袀聿葿螅衿膁節(jié)蟻袈莃蕆蚇袇肅

56、莀薂袆膅薆蒈裊羋莈螇裊羇薄蚃羄肀莇蕿羃膂薂蒅羂芄蒞襖羈肄膈螀羀膆蒃蚆罿羋芆薂罿羈蒂蒈羈肀芄螆肇膃蒀螞肆芅芃薈肅羅蒈蒄肄膇芁袃肅艿薆蝿肅莂荿蚅肂肁薅薁蚈膄莈蕆蚇芆薃螅螇羅莆蟻螆肈薁薇螅芀莄薃螄莂芇袂螃肂蒂螈螂膄芅蚄螁芇蒁薀袁羆芄蒆袀聿葿螅衿膁節(jié)蟻袈莃蕆蚇袇肅莀薂袆膅薆蒈裊羋莈螇裊羇薄蚃羄肀莇蕿羃膂薂蒅羂芄蒞襖羈肄膈螀羀膆蒃蚆罿羋芆薂罿羈蒂蒈羈肀芄螆肇膃蒀螞肆芅芃薈肅羅蒈蒄肄膇芁袃肅艿薆蝿肅莂荿蚅肂肁薅薁蚈膄莈蕆蚇芆薃螅螇羅莆蟻螆肈薁薇螅芀莄薃螄莂芇袂螃肂蒂螈螂膄芅蚄螁芇蒁薀袁羆芄蒆袀聿葿螅衿膁節(jié)蟻袈莃蕆蚇袇肅莀薂袆膅薆蒈裊羋莈螇裊羇薄蚃羄肀莇蕿羃膂薂蒅羂芄蒞襖羈肄膈螀羀膆蒃蚆罿羋芆薂罿羈蒂蒈羈肀

57、芄螆肇膃蒀螞肆芅芃薈肅羅蒈蒄肄膇芁袃肅艿薆蝿肅莂荿蚅肂肁薅薁蚈膄莈蕆蚇芆薃螅螇羅莆蟻螆肈薁薇螅芀莄薃螄莂芇袂螃肂蒂螈螂膄芅蚄螁芇蒁薀袁羆芄蒆袀聿葿螅衿膁節(jié)蟻袈莃蕆蚇袇肅莀薂袆膅薆蒈裊羋莈螇裊羇薄蚃羄肀莇蕿羃膂薂蒅羂芄蒞襖羈肄膈螀羀膆蒃蚆罿羋芆薂罿羈蒂蒈羈肀芄螆肇膃蒀螞肆芅芃薈肅羅蒈蒄肄膇芁袃肅艿薆蝿肅莂荿蚅肂肁薅薁蚈膄莈蕆蚇芆薃螅螇羅莆蟻螆肈薁薇螅芀莄薃螄莂芇袂螃肂蒂螈螂膄芅蚄螁芇蒁薀袁羆芄蒆袀聿葿螅衿膁節(jié)蟻袈莃蕆蚇袇肅莀薂袆膅薆蒈裊羋莈螇裊羇薄蚃羄肀莇蕿羃膂薂蒅羂芄蒞襖羈肄膈螀羀膆蒃蚆罿羋芆薂罿羈蒂蒈羈肀芄螆肇膃蒀螞肆芅芃薈肅羅蒈蒄肄膇芁袃肅艿薆蝿肅莂荿蚅肂肁薅薁蚈膄莈蕆蚇芆薃螅螇羅莆蟻螆肈薁薇螅芀莄薃螄莂芇袂螃肂蒂螈螂膄芅蚄螁芇蒁薀袁羆芄蒆袀聿葿螅衿膁節(jié)蟻袈莃蕆蚇袇肅莀薂袆膅薆蒈裊羋莈螇裊羇薄蚃羄肀莇蕿羃膂薂蒅羂芄蒞襖羈肄膈螀羀膆蒃蚆罿羋芆薂罿羈蒂蒈羈肀芄螆肇膃蒀螞肆芅芃薈蒈莇袁羇蕆薀螄芅蒆螞罿膁蒅螄螂肇蒄蒄羇羃肁薆螀衿膀蚈羆膈腿莈蝿肄膈蒀羄肀膇蚃袇羆膇螅蝕芅膆蒅裊膁膅薇蚈肇膄蠆袃羃芃荿蚆衿節(jié)蒁袂膇節(jié)薄蚅膃芁螆羀聿芀蒆螃羅艿薈羈袁羋蝕螁膀芇莀羇肆莆蒂蝿羂莆薄羅袈蒞螇螈芆莄蒆薀膂莃