《春酒》課堂實錄

1、春酒課堂實錄【教學(xué)目的】1、學(xué)習(xí)文章富有情趣的細節(jié)描寫，體會其作用。2、理解文章表現(xiàn)的思鄉(xiāng)的這一主旨?！窘虒W(xué)重點】1、品味文章語和句子2、體會琦君散文結(jié)構(gòu)嚴謹，寫人傳神，文筆流暢的特色【教學(xué)時數(shù)】一課時。【課堂實錄】一、導(dǎo)入新課，簡介作者師： 同學(xué)們都喜歡看電視連續(xù)劇吧， 周迅主演的 橘子紅了不知道大家看過沒有？它原作者是誰？（琦君）哪位同學(xué)讀過或者知道她的作品來給大家介紹一下。生：琦君，1 9 1 8年由生，現(xiàn)當代女作家，原名潘希真。浙江永嘉人。1 4歲就讀于教會學(xué)。畢業(yè)于杭州之江大學(xué)中文系，師從詞學(xué)家夏承煮。1 9 4 9年赴臺灣，在司法部門工作了2 6年，并任臺灣中國文化學(xué)院、中央大學(xué)中

2、文系教授。后定居美國。由版散文集、小說集及兒童文學(xué)作品3 0余種，內(nèi)有煙愁 、 細紗燈 （獲中山文藝創(chuàng)作獎） 、 三更有夢書當枕 、 桂花雨 、 細雨燈花落 、 讀書與生活 、千里懷人月在峰 、 與我同車 、 留予他年說夢痕 、 琦君寄小讀者 、 琴心 、 菁姐 、 七月的哀傷以及琦君自選集等。生：琦君的作品，有與人不同的獨特風(fēng)格。她無論寫人、記事、狀物，每篇每字都是從心中流出，而不是由腦子勉強運用文字技巧編織而成。臺灣文藝界對她的散文評論說：“她的作品不是濃妝艷抹的豪華貴婦，也不是粗服亂發(fā)的村里美女，而是秀外慧中的大家閨秀?！薄八淖髌分心枪烧鎿吹那橐?，感人至深。再加上筆致婉約，整篇文章散發(fā)

3、著迷人的氣息，自有一種吸引人的風(fēng)采。”師：通過這兩位同學(xué)的介紹，我們對琦君的作品和她的創(chuàng)作風(fēng)格有了初步的了解，可能還有一些同學(xué)對琦君不太熟悉，今天我們就來學(xué)習(xí)她的散文春酒 。甜甜的一杯春酒，是節(jié)日的珍品，是母親的驕傲，更是作者最美好的回憶，讓我們與作者一起，在這杯干醇的“春酒”中盡情地陶醉吧！二、自讀全文，整體把握師：請大家有感情地朗讀全文，邊讀邊想想：作者寫了些什么？（生讀課文，讀完后）師：那位同學(xué)說說，作者寫了些什么？生：寫了過新年的情景，還寫吃春酒的喜悅，生：還寫了母親的八寶酒的制作，和吃會酒的情景。第 3 頁師：作者記敘了兒時在故鄉(xiāng)過新年、吃春酒、吃會酒的幾件事，作者想要表達怎樣的情感

4、？生：表達了作者對家鄉(xiāng)的思念。師：那從哪些地方可以看由作者表達的是思鄉(xiāng)之情？下面請 同學(xué)四人小組討論交流一下。（生討論交流）師：大家討論好了嗎？哪一組先說。生：我從作者寫了自己家鄉(xiāng)過新年的習(xí)俗，新年迎神拜佛， 有許多規(guī)矩，元宵節(jié)后，換下的供品堆得滿滿的一大缸，孩 子們的興奮、快樂，家鄉(xiāng)的緊張和繁忙。生：還寫了家家戶戶輪流邀喝春酒，我一馬當先地作為母親 的代表前往家家戶戶喝春酒，鄉(xiāng)親們之間互相“起會”置辦“會酒”的融洽。生：作者還寫母親做的八寶酒的做法，母親的善良和大方， 例如“到了喝春酒時，就開由來請大家嘗嘗，母親總是 樂意把花廳供客人請客”師：作者通過春酒寫故鄉(xiāng)的風(fēng)俗之美、人情之美，寫自己對

5、 故鄉(xiāng)親友的懷念，對母親的追思，其間流淌著的是濃濃的思 鄉(xiāng)之情。三、研讀賞析體會細節(jié)師：本文的語言清新素雅，如行云流水，但不乏生動活 潑，特別是有許多細節(jié)很有情趣，你們從文中感受到了嗎？ 請你們從文中找由幾處，把最喜歡的讀一讀，品一品。（生自主探究，后交流）師：誰先來讀一讀，品一品？生：我最喜歡的是“其實我沒等她說完，早已偷偷的把手指 頭在杯子里好幾回，已經(jīng)不知舔了多少個指甲縫的八寶酒 了”作者在品嘗八寶酒的時候那迫不及待的模樣，小孩的活 潑天真和頑皮，寫的栩栩如生，從母親那濃郁可口的八寶酒 中，我們也似乎嗅到親情的芬芳與鄉(xiāng)情的馥郁。生：我喜歡這“我呢，就在每個人懷里靠一下，用筷子點一 下酒，

6、舔舔，才過癮” “靠一下，舔一舔酒”這些都是小孩 子特有的動作與神態(tài)，在作者筆下，只有這么寥寥幾筆，一 個活潑可愛的小女孩立刻在紙上活動起來，還微微歪著腦袋 沖著我們笑呢真是惟妙惟肖，語言雖然質(zhì)樸簡練，但字里行 間充滿了濃郁的人情味，讀來也像是嘗到了春酒一般懷了妙 不可言的溫暖。生：我喜歡寫母親的細節(jié)，如“到了喝春酒時，就開生來請 大家嘗嘗” “母親得意的說了一遍又一遍，高興得兩頰 紅紅的，跟喝過酒似，其實母親是滴酒不沾唇的”母親因別 人的贊美高興得兩頰紅紅，一位寬容，善良大度、充滿美德 的慈愛溫柔的母親真是歷歷在目。四、調(diào)動積累第4頁師生同說師：大家賞析的真好，確實，有些看似十分隨意的細節(jié)，

7、卻蘊涵著豐富的情感，琦君就是這樣用一種洗盡鉛華的筆調(diào)，向我們娓娓地述說著對故鄉(xiāng)的無限眷戀。關(guān)于思鄉(xiāng)的話題歷來就是文人筆下永恒不變的主題，古詩中就有許多描寫思鄉(xiāng)的名句，下面讓我們調(diào)動積累，說說知道那些？生：王維的“獨在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親”（ 九月九日憶山東兄弟 ） 。李白靜夜思 ：“床前明月光，疑是地上霜，舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)?！鄙禾迫送踅ㄊ逡雇亩爬芍?：“今夜月明人盡望，不知秋思落誰家。”詩句以委婉的疑問點出了這月圓之夜人間普遍的懷人心緒，含蓄地表現(xiàn)了詩人對故鄉(xiāng)朋友的深切思念。另外還有“海上升明月，天涯共此時”（唐人張九齡望月懷遠 ）生：杜甫月夜憶舍弟 ：“露從今夜白，月是故鄉(xiāng)

8、明。”露總是白的，但今夜更白，因為感受在今夜；月無處不明，但故鄉(xiāng)更明，因為憶弟思家。詩人以幻作真，為的是突出對故鄉(xiāng)的思念。師：如果要用一句來概括本文的內(nèi)容的話，你們認為哪一句最恰當？（生齊生說到“露從今夜白，月是故鄉(xiāng)明）對，就是這句，每個人都有故鄉(xiāng)，都有一份難以忘懷的記憶，汪曾琪對家鄉(xiāng)端午節(jié)的鴨蛋念念不忘，魯迅對社戲里吃過的羅漢豆回味無窮，而琦君魂牽夢饒的是母親釀造的春酒，這些讓作者終身難忘的美食，沉淀了悠長的情思，觸發(fā)的是無盡的思鄉(xiāng)之情，同學(xué)們，請你們回想一下，曾有什么食物給你留下深刻影響，現(xiàn)在想起某個細節(jié)，還會勾起你無限的情趣呢？下面請同學(xué)們相互說一說。（四人小組互說）師：說起食物，同學(xué)們

9、有說不完的話題，那位同學(xué)先和大家說說，讓我們一起來分享？生：我記得小時候，總是喜歡拽著媽媽給的零花錢，一跑幾里路，去那熟悉的小攤買蘿卜餃子，看著那被捏成半月型的面團在沸騰的油鍋中翻滾，新鮮的蘿卜味再加上那水靈靈的香菜，混合在一起，麻麻的胡椒味，辣辣的辣椒味，香噴噴的油炸味，吃完一塊，舔舔嘴巴，又眼巴巴的望著另一塊。生： 我覺得最難以忘記的是故鄉(xiāng)的頂頂糕， 它不起眼， 個小，常見于一處小灘，擺放著各種原料，鐵皮長盒里盛著細嫩的糯米粉，木制的圓筒，把它插在吐著蒸汽的滾水瓶口上，用小鏟舀一點糯米粉添入，再把紅糖覆上，等幾分鐘，揭開便騰起一陣白霧，見可以吃到那紅紅白白的煞是好看的頂頂糕，輕輕咬一口，綿

10、韌爽心， ，甜香入腑，回味無窮。生：小時候，生活在小鎮(zhèn)上，小孩子們最喜歡和那些和藹的老人，因為老人們總會拿出一盤大蜜棗來招待我們，那蜜棗去了核，棕紅色，晶瑩剔透，咬下一口，先是膩人的甜味，使食者似乎整個浸在蜜中一樣，而后是芬芳的棗的原味，但除了甜味，還可以品味到鄉(xiāng)間棗樹那種淡淡的鄉(xiāng)野的自然清香，離開老家已經(jīng)多少年了，卻怎么也忘不了幼時吃的甜膩的大蜜棗。師：聽同學(xué)們說這些豐富的食物，也勾起了老師難以忘懷的回憶了。 小時候， 我最喜歡的吃的食物， 就是“炸糯米麻兒”那是在過年時候做的一道小吃。我們院子里只有我的媽媽會做，每年都要做上一大米缸。每回我家炸糯米麻兒時，總會引來小伙伴的圍觀，他們眼巴巴盯著油鍋，手指含在嘴里，媽媽把炸好的麻葉兒撈出來放在盆里晾晾，總會有心急的小伙伴，等不及伸手去抓，往往會被燙得跳起來，嘴里還“嘶哈嘶哈”的， 小伙伴們都會哄笑起來， 媽媽就會笑咪咪的說：別急，小心燙著，人人都有的吃。當然吃的最多的是我，記得炸麻葉兒的那會，我的臉蛋和嘴唇總是油光光的，亮晶晶的，有時忘了洗臉就去睡覺，早上起來的時候，被子上就會有黑糊糊的油漬，現(xiàn)在想起來，我的齒頰之間還留有糯米麻葉兒的酥酥的、脆脆的、甜甜的味道。五、配樂朗誦體會情感師：其實，凡是記憶中珍貴的東西，我們都