下載本文檔
版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡介
1、第四章 生命中的基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)物質(zhì)第三節(jié) 蛋白質(zhì)和核酸(第1課時)學(xué)習(xí)目標(biāo)1、了解氨基酸的組成、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和主要化學(xué)性質(zhì),氨基酸與人體健康的關(guān)系;2、了解肽鍵及多肽;了解蛋白質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)3、認(rèn)識蛋白質(zhì)、酶、核酸等物質(zhì)與人體健康的關(guān)系,體會化學(xué)學(xué)科在生命科學(xué)發(fā)展中所起的重要作用。學(xué)習(xí)重點(diǎn):氨基酸、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和性質(zhì);學(xué)習(xí)難點(diǎn):蛋白質(zhì)的組成。課前自主學(xué)習(xí)【基礎(chǔ)知識】一、氨基酸的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)1、 定義 2、 分類組成蛋白質(zhì)的的氨基酸幾乎都是 。結(jié)構(gòu)簡式可表示為 常見的氨基酸有:甘氨酸 谷氨酸 丙氨酸 苯丙氨酸 3、 物理性質(zhì)天然的氨基酸均為 色晶體,熔點(diǎn) ,在200300熔化時分解。它們能溶于
2、 溶液中,除少數(shù)外一般都能溶于 ,而難溶于 .4、 化學(xué)性質(zhì)(1)氨基酸的兩性 (2)成肽反應(yīng) 課堂學(xué)習(xí)交流【類比】酯化反應(yīng),加深對這兩類物質(zhì)相關(guān)性質(zhì)的認(rèn)識.肽鍵 將甘氨酸和丙氨酸放在同一容器內(nèi)發(fā)生成肽反應(yīng),有幾種二肽生成? 多肽氨基酸 多肽 蛋白質(zhì) 【鞏固練習(xí)】1、下列物質(zhì)既能與鹽酸反應(yīng)又能與氫氧化鈉溶液反應(yīng)的是( )nahco3 (nh4)2s al(oh)3nh4cl甘氨酸 ch3cooh a。 b c d2、下列關(guān)于氨基酸的說法中不正確的是( )a、氨基酸是羧酸的取代酸,氨基取代了羧酸烴基上的氫。b、天然的氨基酸均為無色晶體,且多為-氨基酸c、氨基酸不能溶解于水、乙醇、乙醚等溶劑中d、
3、氨基酸是兩性化合物,能夠溶解與強(qiáng)酸和強(qiáng)堿中3、下列物質(zhì)中與甘氨酸互為同系物的是( );互為同分異構(gòu)體的是( )。a.c2h5ono2 b。c2h5no2 4、分子式為c8h14n2o5的二肽,經(jīng)水解后得到丙氨酸和另一種氨基酸a,則a的分子式為( )a.c5h7no3 b.c5h9n2o5 c.c5h9no2 d.c5h9no45.將甘氨酸和丙氨酸混合起反應(yīng)生成各種三肽,可能的連接方式有多少種? ( )a。2種 b。4種 c。6種 d。8種6、0。2mol的某氨基酸,質(zhì)量為33克,已測得分子中有一個氨基、一個羧基、一個苯基,其余部分為飽和烴基.它的一種結(jié)構(gòu)簡式是 ,名稱是 。7、已知-nh2連在
4、苯環(huán)上顯堿性,o=c-nh2連在苯環(huán)上顯中性;分子式為c7h7no2的有機(jī)物中,其分子結(jié)構(gòu)中有一個苯環(huán),兩個側(cè)鏈,試寫出四種同分異構(gòu)體a、b、c、d。具體要求:a既有酸性又有堿性,b只有酸性,c只有堿性,d顯中性(均寫任意一種)8.已知有機(jī)物a分子中有3個碳原子,有關(guān)它的某些信息注明在下面的示意圖中: (1)a、f、g的結(jié)構(gòu)簡式為: , , . (2)生成h的化學(xué)方程式為: 尊敬的讀者:本文由我和我的同事在百忙中收集整編出來,本文稿在發(fā)布之前我們對內(nèi)容進(jìn)行仔細(xì)校對,但是難免會有不盡如人意之處,如有疏漏之處請指正,希望本文能為您解開疑惑,引發(fā)思考。文中部分文字受到網(wǎng)友的關(guān)懷和支持,在此表示感謝!
5、在往后的日子希望與大家共同進(jìn)步,成長。this article is collected and compiled by my colleagues and i in our busy schedule. we proofread the content carefully before the release of this article, but it is inevitable that there will be some unsatisfactory points. if there are omissions, please correct them. i hope this article can solve your doubts and arouse your thinking. part of the text by the users care an
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 人工智能是否會對就業(yè)市場產(chǎn)生重大影響
- 福建省初中模擬試卷
- 小學(xué)英語模擬練習(xí)試卷模擬考試
- 藝術(shù)鑒賞的高中模擬試卷
- 珍愛生命學(xué)習(xí)急救知識
- 搖臂式木工圓鋸機(jī) 術(shù)語和精度 征求意見稿
- 道路及附屬工程建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告
- 百年孤獨(dú)讀書心得體會
- 誠信考試認(rèn)真對待國旗下演講稿5篇
- 車間生產(chǎn)副主任崗位職責(zé)(3篇)
- 2025屆高考語文復(fù)習(xí):文言實(shí)詞推斷方法 課件
- 心肺復(fù)蘇專題講座
- 積極準(zhǔn)備迎戰(zhàn)月考 課件高一上學(xué)期備戰(zhàn)月考主題班會
- 2024年新人教版道德與法治一年級上冊 8 課余生活真豐富 教學(xué)課件
- 2024年北京廣播電視臺招聘140人歷年高頻500題難、易錯點(diǎn)模擬試題附帶答案詳解
- 2024年高考詩歌鑒賞題匯編(試題+答案解析)
- 2023成都市自來水有限責(zé)任公司招聘試題及答案解析
- 新時代農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接平臺建設(shè)方案
- 2024年重慶市高考思想政治試卷真題(含答案解析)
- 2024春期國開電大本科《外國文學(xué)》在線形考(形考任務(wù)一至四)試題及答案
- 2.2 社會主義制度在中國的確立(課件)-2024-2025學(xué)年高中政治必修一 中國特色社會主義 (統(tǒng)編版 )
評論
0/150
提交評論