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文檔簡介
1、1、溶質(zhì)、溶質(zhì):被溶解被溶解的物質(zhì)的物質(zhì)溶劑溶劑:能溶解能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)其他物質(zhì)的物質(zhì)溶液溶液:溶質(zhì)在溶劑中:溶質(zhì)在溶劑中溶解后得到溶解后得到的物質(zhì)的物質(zhì)通常不指明溶劑的溶液,一般指的是通常不指明溶劑的溶液,一般指的是水水溶液。溶液。懸濁液:懸濁液:固體小顆粒固體小顆粒懸浮在液體里形成的混和物。懸浮在液體里形成的混和物。 乳濁液:乳濁液:小液滴小液滴分散在(不相溶的)液體里分散在(不相溶的)液體里形成的混和物。形成的混和物。 2、溶液:是一種、溶液:是一種均一均一、穩(wěn)定穩(wěn)定透明的透明的混和混和物物。例例1. 在同一瓶溶液中,溶液的密度是(在同一瓶溶液中,溶液的密度是()A. 上部的最小,下
2、部的最大上部的最小,下部的最大B. 上部的最大,下部的最小上部的最大,下部的最小C. 中部的比下部的小,而比上部的大中部的比下部的小,而比上部的大D. 各部分相同各部分相同D老爸,我要喝最甜老爸,我要喝最甜的糖水,還要加,的糖水,還要加,一直加一直加兒子,現(xiàn)在最甜兒子,現(xiàn)在最甜的了,再加也不的了,再加也不會再變甜了會再變甜了思考、討論:思考、討論:是兒子還是老爸正確?是兒子還是老爸正確?嘿,別吵了,嘿,別吵了,去學(xué)好科學(xué)去學(xué)好科學(xué)就知道了就知道了!物質(zhì)能無限的溶解在水中嗎?物質(zhì)能無限的溶解在水中嗎?1.概念:概念:通常把一種物質(zhì)通常把一種物質(zhì)(溶質(zhì)溶質(zhì))溶解溶解在在另一種物質(zhì)(溶劑)里的另一種
3、物質(zhì)(溶劑)里的能力能力叫做叫做溶溶解性解性。溶解性也是物質(zhì)的一種特性溶解性也是物質(zhì)的一種特性.1. 1. 面粉(或石粉)和蔗糖面粉(或石粉)和蔗糖放入放入水水中,是否都能溶中,是否都能溶解解? ?2. 2. 衣服上沾了衣服上沾了油污油污, ,用用水水洗不干凈,但洗不干凈,但汽油汽油卻能洗卻能洗去油污去油污? ?3.3.你你沖糖水沖糖水的時候用的時候用熱熱水還是水還是冷冷水,為什么?水,為什么?蔗糖能夠溶解在水中蔗糖能夠溶解在水中, ,而面粉(石粉)幾乎不溶而面粉(石粉)幾乎不溶。油污不溶于水,卻很容易溶解在汽油中。油污不溶于水,卻很容易溶解在汽油中。蔗糖在熱水中溶解的既快又多。蔗糖在熱水中溶
4、解的既快又多。說明:不同物質(zhì)在同一種溶劑里的溶解性也不相同說明:不同物質(zhì)在同一種溶劑里的溶解性也不相同說明:說明:同一種物質(zhì)在不同溶劑里的溶解性也不相同同一種物質(zhì)在不同溶劑里的溶解性也不相同說明:溫度不同物質(zhì)的溶解性也不同說明:溫度不同物質(zhì)的溶解性也不同 猜想一:溶解性與猜想一:溶解性與溶質(zhì)的性質(zhì)溶質(zhì)的性質(zhì)有關(guān)有關(guān) 猜想二:溶解性與猜想二:溶解性與溶劑的性質(zhì)溶劑的性質(zhì)有關(guān)有關(guān) 猜想三:溶解性與猜想三:溶解性與溫度溫度有關(guān)有關(guān) 二、影響物質(zhì)溶解性的因素二、影響物質(zhì)溶解性的因素溶溶質(zhì)質(zhì)溶劑溶劑 溫度溫度現(xiàn)象現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論探究探究一一探究探究二二探究探究三三溶解性與溶解性與溫度溫度有關(guān)有關(guān)溶解性與溶解
5、性與溶質(zhì)的性質(zhì)溶質(zhì)的性質(zhì)有關(guān)有關(guān)溶解性與溶解性與溶劑的性質(zhì)溶劑的性質(zhì)有關(guān)有關(guān)相同相同相同相同不同不同相同相同相同相同不同不同相同相同相同相同 不同不同實驗實驗1 1:用量筒各量取用量筒各量取5 5mLmL水水,分別加入,分別加入A A、B B、C C三支三支試管中,再分別加入試管中,再分別加入食鹽、蔗糖、熟石灰食鹽、蔗糖、熟石灰各各1 1g g,振蕩,振蕩片刻,靜置,觀察物質(zhì)的溶解情況。片刻,靜置,觀察物質(zhì)的溶解情況。序號序號溶質(zhì)溶質(zhì)溶劑溶劑現(xiàn)象現(xiàn)象1 1食鹽食鹽1g1g水水5mL5mL2 2蔗糖蔗糖1g1g水水5mL5mL3 3熟石灰熟石灰1g1g水水5mL5mL結(jié)論結(jié)論食鹽完全溶解食鹽完全
6、溶解蔗糖完全溶解蔗糖完全溶解熟石灰沒有完全溶解熟石灰沒有完全溶解注意:固體物質(zhì)的溶解性有強有弱,如,食鹽、注意:固體物質(zhì)的溶解性有強有弱,如,食鹽、蔗糖、硝酸鉀等蔗糖、硝酸鉀等易溶易溶于水,而消石灰于水,而消石灰微溶微溶于水,于水,碳酸鈣卻碳酸鈣卻不溶不溶于水。于水。溶解性與溶解性與溶質(zhì)的性質(zhì)溶質(zhì)的性質(zhì)有關(guān)有關(guān)實驗實驗2 2:取取A A、B B兩支試管,分別滴入少量兩支試管,分別滴入少量碘碘。往試管。往試管A A中中加入少量加入少量水水,往試管,往試管B B中加入少量中加入少量酒精酒精,振蕩,觀察現(xiàn)象。,振蕩,觀察現(xiàn)象。序號序號溶質(zhì)溶質(zhì)溶劑溶劑現(xiàn)象現(xiàn)象4 4碘碘水水5 5碘碘酒精酒精結(jié)論結(jié)論碘
7、碘不溶不溶于水于水碘碘能溶能溶于酒精中于酒精中注意:在生活和生產(chǎn)中,人們常用注意:在生活和生產(chǎn)中,人們常用酒精、汽油、氯仿、酒精、汽油、氯仿、苯、香蕉水苯、香蕉水等等溶劑溶劑溶解某些在水中難以溶解的物質(zhì)。溶解某些在水中難以溶解的物質(zhì)。溶解性與溶解性與溶劑的性質(zhì)溶劑的性質(zhì)有關(guān)有關(guān)實驗實驗3 3:取取1 1支試管,加入支試管,加入5 5mLmL水,然后加入水,然后加入3 3g g硝酸鉀,硝酸鉀,充分振蕩,硝酸鉀是否能完全溶解?如不能完全溶解,充分振蕩,硝酸鉀是否能完全溶解?如不能完全溶解,將試管加熱,觀察實驗現(xiàn)象。將試管加熱,觀察實驗現(xiàn)象。序號序號溶質(zhì)溶質(zhì)溶劑溶劑溫度溫度現(xiàn)象現(xiàn)象6硝酸鉀硝酸鉀3g
8、 水水5mL 室溫室溫7硝酸鉀硝酸鉀3g 水水5mL 加熱加熱結(jié)論結(jié)論固體沒有全部溶解固體沒有全部溶解固體全部溶解固體全部溶解溶解性與溶解性與溫度溫度有關(guān)有關(guān)注意:注意:. .多數(shù)固體物質(zhì)的溶解性隨著溫度的升高而增強,多數(shù)固體物質(zhì)的溶解性隨著溫度的升高而增強, 如:如:硝酸鉀硝酸鉀. .極少數(shù)固體物質(zhì)的溶解性隨著溫度的升高而減弱,極少數(shù)固體物質(zhì)的溶解性隨著溫度的升高而減弱, 如:如:熟石灰熟石灰 胡蘿卜如果生吃胡蘿卜如果生吃, ,其中的其中的-胡蘿卜素胡蘿卜素只有只有25%25%被吸收被吸收, ,如果用如果用食用油食用油烹調(diào)后烹調(diào)后, ,則能吸收則能吸收95%,95%,你知道吸收效率高低的道理
9、嗎?你知道吸收效率高低的道理嗎? 想一想:想一想:-胡蘿卜素在水中溶解性小,而在食用油中的溶胡蘿卜素在水中溶解性小,而在食用油中的溶解性大。解性大。硝酸鉀溶液硝酸鉀溶液硝酸鉀硝酸鉀 晶體晶體氫氧化鈉溶液氫氧化鈉溶液氫氧化鈉氫氧化鈉定義:定義:影響因素:影響因素:溶質(zhì)、溶劑的性質(zhì)溶質(zhì)、溶劑的性質(zhì)一種物質(zhì)(溶質(zhì))在另一種物質(zhì)(溶一種物質(zhì)(溶質(zhì))在另一種物質(zhì)(溶劑)里的溶解能力。劑)里的溶解能力。溫度溫度等級:等級:溶解過程中溶解過程中的熱量變化:的熱量變化:易溶、可溶、微溶、難溶易溶、可溶、微溶、難溶硝酸鉀溶于水會吸熱硝酸鉀溶于水會吸熱氫氧化鈉溶于水會放熱氫氧化鈉溶于水會放熱溶質(zhì)顆粒大小、是否攪拌
10、溶質(zhì)顆粒大小、是否攪拌2.溶解性的大小跟溶質(zhì)和溶劑的性質(zhì)有關(guān)。溶解性的大小跟溶質(zhì)和溶劑的性質(zhì)有關(guān)。同一種物質(zhì)在不同溶劑里的溶解性也不相同。同一種物質(zhì)在不同溶劑里的溶解性也不相同。不同的物質(zhì)在同一種溶劑里的溶解性也不相同不同的物質(zhì)在同一種溶劑里的溶解性也不相同. .(內(nèi)因)(內(nèi)因)我們都知道許多物質(zhì)都能溶解在水里,而且我們都知道許多物質(zhì)都能溶解在水里,而且在相同的條件下,不同物質(zhì)的溶解能力(溶在相同的條件下,不同物質(zhì)的溶解能力(溶解性)是不同的,那么,我們能不能定量來解性)是不同的,那么,我們能不能定量來表示物質(zhì)的溶解能力的大小呢?表示物質(zhì)的溶解能力的大小呢?為了解決這個問題,我們進行教材為了解
11、決這個問題,我們進行教材P25的活動的活動定義:定義:影響溶解影響溶解性因素:性因素:內(nèi)因:溶質(zhì)、溶劑的性質(zhì)內(nèi)因:溶質(zhì)、溶劑的性質(zhì)一種物質(zhì)(溶質(zhì))在另一種物質(zhì)一種物質(zhì)(溶質(zhì))在另一種物質(zhì)(溶劑)里的溶解能力。(溶劑)里的溶解能力。外因:溫度、氣壓(氣體)外因:溫度、氣壓(氣體)溶解過程中溶解過程中的熱量變化:的熱量變化:硝酸銨溶于水會吸熱硝酸銨溶于水會吸熱氫氧化鈉溶于水會放熱氫氧化鈉溶于水會放熱溶質(zhì)顆粒大小、是否攪拌、溶質(zhì)顆粒大小、是否攪拌、溫度溫度影響溶解影響溶解快慢因素:快慢因素:活動:室溫下室溫下(20左右)左右)在兩個盛有在兩個盛有100克水的燒杯中分別加入克水的燒杯中分別加入10克熟
12、石灰和克熟石灰和10克食鹽??耸雏}。這兩種溶質(zhì)的溶解能力一樣嗎?這兩種溶質(zhì)的溶解能力一樣嗎?100克水克水100克水克水10克熟石灰克熟石灰10克食鹽克食鹽攪拌攪拌攪拌攪拌現(xiàn)象:熟石灰現(xiàn)象:熟石灰有有 剩余,剩余,說明:說明:溶液達到溶液達到 飽和飽和現(xiàn)象:食鹽現(xiàn)象:食鹽無無 剩余,剩余,說明:說明:溶液不一溶液不一 定達到飽和定達到飽和所以:要比較兩種固體在水中溶解能要比較兩種固體在水中溶解能力的大小應(yīng):溫度一定,溶劑量一定,力的大小應(yīng):溫度一定,溶劑量一定,達到飽和。達到飽和。 得出:在一定溫度下,相同的溶劑中,在一定溫度下,相同的溶劑中,不同的溶質(zhì)的溶解能力是不同的。不同的溶質(zhì)的溶解能力
13、是不同的。1 1、 飽和溶液:飽和溶液: 在在一定溫度一定溫度下,在下,在一定一定量的溶劑量的溶劑里,里,不能不能繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液,稱為液,稱為這種溶質(zhì)這種溶質(zhì)的飽和溶液。的飽和溶液。 2 2、 不飽和溶液:不飽和溶液:在在一定溫度一定溫度下,在下,在一定一定量的溶劑量的溶劑里,里,還能還能繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液,稱為液,稱為這種溶質(zhì)這種溶質(zhì)的不飽和溶液。的不飽和溶液。 飽和溶液概念的關(guān)鍵字有哪些?飽和溶液概念的關(guān)鍵字有哪些?一定溫度、一定量的溶劑、不能再溶一定溫度、一定量的溶劑、不能再溶二、飽和溶液和不飽和溶液:二、飽和溶液和不飽和溶液:【思考、
14、討論思考、討論】怎樣判斷一種溶液是不是飽和溶液?怎樣判斷一種溶液是不是飽和溶液? 1. 如果溶液中有少量未溶的溶質(zhì),則如果溶液中有少量未溶的溶質(zhì),則是飽和溶液;是飽和溶液; 2. 加少量的溶質(zhì),溶質(zhì)能繼續(xù)溶解的加少量的溶質(zhì),溶質(zhì)能繼續(xù)溶解的是不飽和溶液,不能溶解的是飽和溶是不飽和溶液,不能溶解的是飽和溶液。液。2 2、在一定溫度下,向、在一定溫度下,向100100克食鹽飽和溶克食鹽飽和溶液中加入液中加入3 3克食鹽,充分?jǐn)嚢韬?,溶液的克食鹽,充分?jǐn)嚢韬?,溶液的質(zhì)量變?yōu)橘|(zhì)量變?yōu)?03103克,此說法對否?為什么?克,此說法對否?為什么?向溶液中加入一些蔗糖向溶液中加入一些蔗糖,看蔗糖是否能看蔗糖
15、是否能溶解溶解.若蔗糖溶解若蔗糖溶解,則此溶液為不飽和溶則此溶液為不飽和溶液液,若蔗糖溶解若蔗糖溶解,則此溶液為飽和溶液則此溶液為飽和溶液.不對不對.因為因為3克食鹽沒有溶解克食鹽沒有溶解.1、如何判斷某一蔗糖溶液是否飽和?、如何判斷某一蔗糖溶液是否飽和? 飽和溶液可以轉(zhuǎn)變成不飽和溶液嗎飽和溶液可以轉(zhuǎn)變成不飽和溶液嗎? ? 不飽和溶液可以轉(zhuǎn)變成飽和溶液嗎不飽和溶液可以轉(zhuǎn)變成飽和溶液嗎? ? 加水可變?yōu)椴伙柡腿芤杭訜峥勺優(yōu)椴伙柡腿芤涸谝欢ǖ臈l件下,某種物質(zhì)在水中不能無限制地溶解 溶解變成藍色溶液繼續(xù)溶解開始有固體不溶剩余固體逐漸溶解剩余固體逐漸溶解飽和溶液飽和溶液 不飽和溶液不飽和溶液增加溶劑,
16、升高溫度增加溶劑,升高溫度增加溶質(zhì),蒸發(fā)溶劑,增加溶質(zhì),蒸發(fā)溶劑,降低溫度降低溫度【注意】只有指明“一定溫度一定溫度”、“一定一定量溶劑量溶劑”里,飽和溶液不飽和溶液才有意義; 將飽和的硝酸鉀溶液轉(zhuǎn)化成不飽將飽和的硝酸鉀溶液轉(zhuǎn)化成不飽和溶液,可采取什么方法?和溶液,可采取什么方法? 有一瓶接近飽和的硝酸鉀溶液,有一瓶接近飽和的硝酸鉀溶液,在溫度不變的情況下,欲使其成在溫度不變的情況下,欲使其成為 飽 和 溶 液 , 可 采 用 的 方 法為 飽 和 溶 液 , 可 采 用 的 方 法有有 、 。加水加水(即加溶劑即加溶劑)或或升高溫度升高溫度加硝酸鉀(加溶質(zhì))、蒸發(fā)水加硝酸鉀(加溶質(zhì))、蒸發(fā)水
17、1、飽和溶液在用水稀釋變成不飽和溶液的、飽和溶液在用水稀釋變成不飽和溶液的過程中,保持不變的量是過程中,保持不變的量是 ,發(fā)生改,發(fā)生改變的是變的是 和和。2、不飽和溶液在水分蒸發(fā)變成飽和溶液的、不飽和溶液在水分蒸發(fā)變成飽和溶液的過程中,保持不變的量是過程中,保持不變的量是 ,發(fā)生改,發(fā)生改變的是變的是 和和。3、不飽和溶液在加入溶質(zhì)變成飽和溶液的、不飽和溶液在加入溶質(zhì)變成飽和溶液的過程中,保持不變的量是過程中,保持不變的量是 ,發(fā)生改,發(fā)生改變的是變的是 和和。溶質(zhì)溶質(zhì)溶劑溶劑溶液溶液溶質(zhì)溶質(zhì)溶質(zhì)溶質(zhì)溶劑溶劑溶劑溶劑溶液溶液溶液溶液 實驗演示實驗演示 蔗糖蔗糖、熟石灰在水中溶解的實驗熟石灰在
18、水中溶解的實驗現(xiàn)象:現(xiàn)象:在溶液中,溶有在溶液中,溶有較多較多溶質(zhì)的叫做濃溶液;溶質(zhì)的叫做濃溶液; 溶有溶有較少較少溶質(zhì)的叫做稀溶液。溶質(zhì)的叫做稀溶液。 10克蔗糖在克蔗糖在10毫升水中溶解了,毫升水中溶解了,溶液很濃,但可以繼續(xù)溶解蔗糖溶液很濃,但可以繼續(xù)溶解蔗糖,溶液溶液不飽和不飽和;0.2克熟石灰在克熟石灰在10毫升水中毫升水中溶解得很少,溶液很稀,但已經(jīng)飽和溶解得很少,溶液很稀,但已經(jīng)飽和了不能繼續(xù)溶解熟石灰。了不能繼續(xù)溶解熟石灰?!緦嶒瀸嶒?】多多少少相等相等相等相等不飽和不飽和飽和飽和濃溶液濃溶液稀溶液稀溶液飽和溶液不一定是濃溶液,不飽和飽和溶液不一定是濃溶液,不飽和溶液不一定是稀
19、溶液溶液不一定是稀溶液 結(jié)論:結(jié)論:飽和溶液不一定飽和溶液不一定是濃溶液,不飽和溶液是濃溶液,不飽和溶液不一定是稀溶液;不一定是稀溶液;在同在同一溫度下,對溶質(zhì)、溶一溫度下,對溶質(zhì)、溶劑一定的溶液劑一定的溶液來說來說,飽,飽和溶液比不飽和溶液濃和溶液比不飽和溶液濃一些。一些。討論:討論:飽和溶液和溶液的濃、稀有關(guān)嗎?飽和溶液和溶液的濃、稀有關(guān)嗎?1、判斷下列說法是否正確,為什么?、判斷下列說法是否正確,為什么?一定溫度下的食鹽飽和溶液,一定不能繼續(xù)溶一定溫度下的食鹽飽和溶液,一定不能繼續(xù)溶解硝酸鉀(解硝酸鉀( )同一種物質(zhì)的飽和溶液一定比不飽和溶液濃(同一種物質(zhì)的飽和溶液一定比不飽和溶液濃(
20、)同一種物質(zhì)的飽和溶液一定比不飽和溶液中的同一種物質(zhì)的飽和溶液一定比不飽和溶液中的溶質(zhì)多(溶質(zhì)多( )一定溫度下,向硝酸鉀溶液中加入少量硝酸鉀,一定溫度下,向硝酸鉀溶液中加入少量硝酸鉀,如果溶液質(zhì)量不變,則該溶液是飽和溶液(如果溶液質(zhì)量不變,則該溶液是飽和溶液( )一定溫度下,溶質(zhì)的質(zhì)量不改變,則無法使不一定溫度下,溶質(zhì)的質(zhì)量不改變,則無法使不飽和溶液變成飽和溶液(飽和溶液變成飽和溶液( )在一定溫度下,食鹽的飽和溶液比其不飽和溶液濃(在一定溫度下,食鹽的飽和溶液比其不飽和溶液濃( )2 2、下列說法正確的有、下列說法正確的有 ( )A.A.濃溶液一定是飽和溶液,稀溶液一定是不濃溶液一定是飽和
21、溶液,稀溶液一定是不飽和溶液飽和溶液B.B.一定溫度下的氯化鈉飽和溶液,一定不能一定溫度下的氯化鈉飽和溶液,一定不能繼續(xù)溶解硝酸鉀。繼續(xù)溶解硝酸鉀。C. 20C. 20時的硝酸鉀飽和溶液,當(dāng)溫度升高時的硝酸鉀飽和溶液,當(dāng)溫度升高到到6060時,其它條件不變,該溶液還是飽時,其它條件不變,該溶液還是飽和溶液和溶液 D. D. 在一定的溫度下,食鹽的飽和溶液比它在一定的溫度下,食鹽的飽和溶液比它的不飽和溶液要濃的不飽和溶液要濃 D3 3、可以證明燒杯內(nèi)的硝酸鉀溶液是飽和溶、可以證明燒杯內(nèi)的硝酸鉀溶液是飽和溶液的方法是液的方法是 ( )( ) A A蒸發(fā)去蒸發(fā)去1 1克水,有少量固體析出克水,有少量
22、固體析出 B B降低溫度,有少量固體析出降低溫度,有少量固體析出 C C加入少量氯化鉀看固體是否溶解加入少量氯化鉀看固體是否溶解 D D加入少量硝酸鉀觀察是否溶解加入少量硝酸鉀觀察是否溶解D4、現(xiàn)有一接近飽和的硝酸鉀溶液,使它變、現(xiàn)有一接近飽和的硝酸鉀溶液,使它變?yōu)轱柡腿芤?,其中不正確的是()為飽和溶液,其中不正確的是() A加入硝酸鉀晶體加入硝酸鉀晶體 B降低溶液的溫度降低溶液的溫度 C蒸發(fā)部分溶劑蒸發(fā)部分溶劑 D用吸管吸出一部分溶液用吸管吸出一部分溶液D5、下列說法正確的有 ( )A. 在一定量的溶劑里,食鹽的飽和溶液比它的不飽和溶液要濃 B. 濃溶液一定是飽和溶液,稀溶液一定是不飽和溶液
23、 C. 20時的硝酸鉀飽和溶液,當(dāng)溫度升高到60時,其它條件不變,該溶液還是飽和溶液 D. 對同一溶質(zhì)的溶液而言,在一定溫度下,飽和溶液比不飽和溶液要濃 D【講解 】若把溶劑的量規(guī)定為100 g,則某溫度下100 g溶劑中最多溶解的溶質(zhì)的質(zhì)量叫做這種溶質(zhì)在這個溫度下的溶解度。 1、概念、概念 :在在一定溫度一定溫度下,某物質(zhì)在下,某物質(zhì)在100100克溶劑克溶劑中達到中達到飽和狀態(tài)飽和狀態(tài)時所溶解的時所溶解的質(zhì)量質(zhì)量叫叫做這種物質(zhì)在這種溶劑里的做這種物質(zhì)在這種溶劑里的溶解度溶解度。條件:標(biāo)準(zhǔn):狀態(tài):單位:一定溫度下100克溶劑(水)克達到飽和狀態(tài)(或溶解達到最大限度)三、溶解度三、溶解度練習(xí):
24、下列四句話對不對練習(xí):下列四句話對不對?為什么為什么? 1、100克水中最多溶解克水中最多溶解38克氯化鈉,所以克氯化鈉,所以氯化鈉在水中的溶解度是氯化鈉在水中的溶解度是38克??恕?2、50時,燒杯內(nèi)水中最多溶有時,燒杯內(nèi)水中最多溶有30克氯化克氯化鉀,所以氯化鉀在水中的溶解度是鉀,所以氯化鉀在水中的溶解度是30克??恕?3、在、在60時,時,100克水中溶有克水中溶有75克硝酸鉀,克硝酸鉀,所以所以60時硝酸鉀的溶解度為時硝酸鉀的溶解度為75克。克。 4、60時,時,100克水中最多溶解了克水中最多溶解了110克硝克硝酸鉀,所以硝酸鉀在這溫度下的溶解度是酸鉀,所以硝酸鉀在這溫度下的溶解度是
25、110.二、溶解度2、溶解度的意義:氯化鈉在20時在水里的溶解度是36克 表示:a、在20時,100克水中溶解36克氯化鈉時,溶液達到飽和狀態(tài)。b、20時,100克水里最多能溶解36克氯化鈉練習(xí)練習(xí):硝酸鉀在:硝酸鉀在6060時的溶解度是時的溶解度是110110克??恕T谠?060時硝酸鉀飽和溶液中溶質(zhì)、溶劑、溶時硝酸鉀飽和溶液中溶質(zhì)、溶劑、溶液的質(zhì)量比為液的質(zhì)量比為_。 110 100 210 其中的“溶解度數(shù)值越大,表明該溫度下,物質(zhì)的溶解能力越強?!蔽以撊绾蝸砝斫猓坷涸?0時,氯化鈉的溶解度是36克;蔗糖的溶解度是203.9克;這兩種物質(zhì)誰的溶解能力強?蔗糖的溶解能力強.由此可知,溶解
26、能力的大小是通過在相同溫溶解能力的大小是通過在相同溫度下、相同的溶劑中等條件下度下、相同的溶劑中等條件下,溶解度數(shù)值溶解度數(shù)值的大小來比較的大小來比較的,說明了固體物質(zhì)的溶解度的大小不僅與溶質(zhì)、溶劑的性質(zhì)有關(guān),還與溫度有關(guān).所以要比較兩種固體物質(zhì)的溶解度大小,必須是在相同溫度下.3、影響固體物質(zhì)溶解度的因素有、影響固體物質(zhì)溶解度的因素有溫度內(nèi)因:溶質(zhì) 性質(zhì)溶劑外因:4、要比較不同物質(zhì)的溶解度大小、要比較不同物質(zhì)的溶解度大小,必必須在相同的溶劑中須在相同的溶劑中,在相同的溫度條在相同的溫度條件下件下.5、有關(guān)溶解度、有關(guān)溶解度”S”的簡單計算的簡單計算公式:公式:溶解度溶解度 = =溶質(zhì)質(zhì)量溶質(zhì)
27、質(zhì)量溶劑質(zhì)量溶劑質(zhì)量質(zhì)劑 我們?nèi)绾卫萌芙舛?用S表示)的概念來進行相關(guān)的計算呢?溶質(zhì) + 溶劑 飽和溶液一定溫度S 100克 S +100克定義質(zhì)量m溶質(zhì) m 溶劑 m溶液=溶解度的計算公式:公式1:公式2:公式3:二、溶解度練習(xí):1 1、2020時,將在時,將在2020克某物質(zhì)溶解在克某物質(zhì)溶解在5050克水克水中形成飽和溶液,則中形成飽和溶液,則2020時食鹽的溶解度是時食鹽的溶解度是(A A)2020克克 (B B)4040克克 (C C)6060克克 (D D)40402 2、把、把1818克克1010的硝酸鈉飽和溶液蒸干,得的硝酸鈉飽和溶液蒸干,得到到8 8克硝酸鈉固體,硝酸鈉在克
28、硝酸鈉固體,硝酸鈉在1010時的溶解時的溶解度是(度是( ) (A A)80 80 (B B)8080克(克(C C)44.444.4克(克(D D)44.4 44.4 3 3、某溫度下,、某溫度下,a a克溶質(zhì)溶解在克溶質(zhì)溶解在a a克水里恰好飽和,克水里恰好飽和,此溶質(zhì)在該溫度下的溶解度是此溶質(zhì)在該溫度下的溶解度是( )( )。 A.100A.100克克 B Ba a克克 C C2a2a克克 D D5050克克溶解度(克)1010.01易溶可溶微溶難溶練習(xí):練習(xí):1 1、說說課本說說課本P28P28頁表頁表1616中哪些是易溶物質(zhì),中哪些是易溶物質(zhì),哪些是微溶物質(zhì)?哪些是微溶物質(zhì)?(常溫下
29、20)2 2、0.0050.005克某物質(zhì)在室溫時溶于克某物質(zhì)在室溫時溶于1010克水中即達到飽克水中即達到飽和,則一般把這種物質(zhì)劃分為和,則一般把這種物質(zhì)劃分為 A A易溶物質(zhì)易溶物質(zhì) B B可溶物質(zhì)可溶物質(zhì)C C微溶物質(zhì)微溶物質(zhì) D D難溶物質(zhì)難溶物質(zhì) C3、不溶物就是絕對不溶于水的物質(zhì)。此話是否正確?、不溶物就是絕對不溶于水的物質(zhì)。此話是否正確? 你能你能定量定量的表示硝酸鉀溶解性的表示硝酸鉀溶解性的大小嗎?若能,想一想在表示時,的大小嗎?若能,想一想在表示時,需要有哪些條件限制?為什么?需要有哪些條件限制?為什么?溶解度克溫度/10305070901101301501701901030
30、507090溫度溫度/ 溶解度溶解度/g013.31020.92031.63045.84063.95085.560110701388016990202100246硝酸鉀溶解度記錄:描點作圖成溶解度曲線 0.050.100.150.209070400102050608010030溶解溶解度度/g0.050.100.150.209070400102050608010030溫度溫度/100 硼酸硼酸硝酸硝酸銨銨硝酸鈉硝酸鈉硝酸鉀硝酸鉀氯化銨氯化銨氯化鉀氯化鉀氯化鈉氯化鈉 60705010203040809010011018017016015014013012019020050102030400906
31、07080溶解度/g溫度/熟石灰的溶解度曲線熟石灰的溶解度曲線:討論:討論: 固體物質(zhì)固體物質(zhì)溶解度受溫度變?nèi)芙舛仁軠囟茸兓绊懬闆r:化影響情況: 大多數(shù)固體物質(zhì)溶解度隨溫度升大多數(shù)固體物質(zhì)溶解度隨溫度升高而增大,高而增大, 如如 硝酸鈉、氯化銨等。硝酸鈉、氯化銨等。 少數(shù)固體物質(zhì)溶解度受溫度影響少數(shù)固體物質(zhì)溶解度受溫度影響不大不大, , 如食鹽。如食鹽。 極少數(shù)固體物質(zhì)溶解度隨溫度極少數(shù)固體物質(zhì)溶解度隨溫度升高反而減小,如熟石灰。升高反而減小,如熟石灰。練一練練一練如圖,如圖,A、B、C分別表示三分別表示三種物質(zhì)的溶解度曲線。種物質(zhì)的溶解度曲線。 在在t3時,三種物質(zhì)的溶時,三種物質(zhì)的溶解度
32、由大到小的順序是解度由大到小的順序是_。 在在t1時,三種物質(zhì)的時,三種物質(zhì)的溶解度由大到小的順序是溶解度由大到小的順序是_。 _時,時,B和和C的溶解度相等的溶解度相等C B AB A Ct2 補充補充: :. .給水加熱時我們可以看到水煮沸前會出現(xiàn)氣泡給水加熱時我們可以看到水煮沸前會出現(xiàn)氣泡, ,說明說明氣體的溶解度隨溫度的增加而氣體的溶解度隨溫度的增加而_._.2.2.打開健利寶蓋時我們會看到有氣體冒出打開健利寶蓋時我們會看到有氣體冒出, ,說明說明氣體的溶解度和氣體的溶解度和_有關(guān)有關(guān). .氣體溶解度一般隨壓強增大而增大,壓氣體溶解度一般隨壓強增大而增大,壓強減小而減小。強減小而減小。
33、壓強壓強 討論討論 天氣悶熱時,天氣悶熱時,魚兒為什么總愛在魚兒為什么總愛在水面上進行呼吸?水面上進行呼吸?補充練習(xí)補充練習(xí)將將7克氯化鈉加水完全溶解后,繼續(xù)加水稀釋??寺然c加水完全溶解后,繼續(xù)加水稀釋。若以橫坐標(biāo)表示加水質(zhì)量若以橫坐標(biāo)表示加水質(zhì)量W克,以縱坐標(biāo)表示溶克,以縱坐標(biāo)表示溶液中溶質(zhì)質(zhì)量液中溶質(zhì)質(zhì)量m克,下圖所示關(guān)系正確的是克,下圖所示關(guān)系正確的是 ( )D 課時訓(xùn)練1.1.下列關(guān)于溶液的說法,正確的是下列關(guān)于溶液的說法,正確的是( ( ) ) A.A.只有水才可以作溶劑只有水才可以作溶劑 B.B.一瓶溶液里各部分的性質(zhì)都相同一瓶溶液里各部分的性質(zhì)都相同 C.C.飽和溶液一定是濃溶液飽和溶液一定是濃溶液 D.凡是無色、透明的液體都是溶液凡是無色、透明的液體都是溶液 B2.2.在其他條件不變的情況下,將不飽和溶液在其他條件不變的情況下,將不飽和溶液轉(zhuǎn)變?yōu)轱柡腿芤?,最可靠的方?/p>
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