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文檔簡介
1、關于化學學科“文理兼?zhèn)洹碧厥庑缘慕虒W策略化學作為一門自然科學,其引人入勝之處就在于當認知這一充滿感性的科學世界時,需要認知者豐富而抽象的理性智慧,使得化學具有文理兼?zhèn)洌c其他學科聯(lián)系比較緊密的學科特殊性。與物理和數學相比,化學需要記憶的理論基礎知識要多得多,因而學好化學既要掌握化學用語、化學概念及原理等類文科性知識,又要具備邏輯推理思維和創(chuàng)新思維等多方面的理科能力。嘗試、體驗直至習慣于利用化學思維、化學語言和化學手段思考問題、表述觀點、解決問題是每個學生必須完成的學習任務,而教師如何結合化學學科的特殊性來傳道授業(yè)也就成為教學過程中迫切需要解決的問題。一、精心組織學生準確地掌握好化學用語化學用語
2、是國際化學學會統(tǒng)一規(guī)定使用的專業(yè)術語,通常包括元素符號、離子或原子團符號和結構示意圖、化合價、化學式以及化學方程式等,具有簡明、貼切、概括力強的學科特色,是初中化學學習的第一個分化點,也是學生學習興趣和積極性能夠保持的關鍵點之一。掌握了這一必備工具,才能加深對化學基礎知識的理解和記憶,從而有助于發(fā)展學生抽象思維的能力。因此化學用語在中學化學教學中備受重視,占有舉足輕重的地位。(一)激發(fā)興趣,培養(yǎng)習慣“興趣是最好的老師”,要使學生學好化學用語,就必須使他們對化學用語產生濃厚的興趣和愛好。一方面可以聯(lián)系實際,嘗試用化學用語解釋身邊的物質及其變化,使學生感到生活處處皆化學,如食品包裝袋和飲料瓶上所標
3、識的物質或元素,洗化產品和化妝品的成分等等,密切聯(lián)系生活實際就可以做到寓教于樂,寓學于樂。另一方面,要讓學生認識到學好化學用語的必要性和重要性,體會到化學用語帶來的方便,如學了元素符號和化學式后可以用字母代替繁瑣的漢字,通過化學方程式可以簡單明了的表示出反應物、生成物、反應條件、各微粒數目比和各物質之間的質量比,從容避免了冗長的漢字描述。此外,還可以通過豐富多彩的活動來營造良好的學習氛圍,如玩拼字板小游戲,正(負)價元素或原子團卡片,正(負)價元素或原子團分別兩兩組合,即刻念出化學式,學生興趣濃、情緒高漲,學得就快。 良好的成績往往源于良好的習慣。隨著化學用語學習內容的增多,有的對化學用語的意
4、義理解不深刻;有的開始不注意記準練熟,學多了又混淆不清,張冠李戴以至失去了信心。所以在化學用語教學過程中要培養(yǎng)學生養(yǎng)成良好的學習習慣,如各種化學用語規(guī)范書寫的習慣,檢查錯誤的習慣,收集資料的習慣,遇到問題自己尋找合理方法適時解決的習慣,定期復習的習慣,整理歸納的習慣。(二)循序漸進,螺旋提升學習化學知識應是循序漸進的,所以對表述化學知識的化學用語,也不可能要求學生一下子全部掌握。要使學生掌握化學用語,就需要根據具體情況,有計劃、有步驟、循序漸進的培養(yǎng)。首先要弄清各用語間相互依存的關系,逐漸熟練掌握。如元素符號是所有化學用語的基礎,只有記住了元素符號,理解了元素符號及附加數字的含義才能為化學式的
5、教學建立牢固的支點?;瘜W式是化學用語的關鍵,元素符號要通過化學式來鞏固,化學方程式要通過化學式來表示,不懂得化學式書寫規(guī)則,不能寫出正確的化學式,書寫化學方程式就無從談起。其次進行有層次的教學,多練多用,逐步熟練。如在化學式的學習中,第一層次先要求學生準確寫出已學過的物質的化學式并記住其中元素的化合價;第二層次在記住某些元素化合價的基礎上能寫出簡單化合物的化學式;第三層次要求學生掌握原子團構成及化合價,并能熟練學出相關化學式;最后一個層次,依據元素的常見化合價熟練寫出化學式。(三)探究規(guī)律,巧借技巧在化學用語教學中注意結合練習對用語的書寫規(guī)則、步驟反復提煉、高度概括或把繁雜難記的內容編成幾個句
6、子,學生往往念得津津有味。尋找某一元素作為研究主題,匯總含有銅元素的物質鏈,自我定位為“銅系列”,就可以認識到銅單質、氧化銅、硫酸銅、氫氧化銅、銅綠等相互轉化的系列物質,首先了解多種物質顏色的遞次轉變:紫紅色黑色白色藍色綠色,感受物質變化的色彩美感,調動參與學習的無窮樂趣,再次聯(lián)想每種物質轉變時發(fā)生的化學反應方程式,進一步理解物質的化學性質。運用記憶的聯(lián)想技巧,為了活躍創(chuàng)新思維,可以自編化合價口訣,原則上要求押韻上口,便于閱讀留下深刻印象,如氧氣制取的步驟可以簡單的概括為“茶(查)、莊(裝)、定、點、收、利(離)、息(熄)”,又如氫氣或一氧化碳還原氧化銅的試驗中,對氫氣的要求可以簡單的概括為“
7、早出晚歸”,這樣增強了趣味性,又能強化記憶。(四)反復練習,鞏固提高根據教學大綱要求,學生對于化學用語必須達到寫、讀、用三會。首先,要會寫,要寫得合乎規(guī)范。學生在寫化學用語時,常犯這樣一些錯誤:大小寫混淆,例如把co 寫成 co,化學方程式不配平,不寫必要的反應條件,亂寫表示氣態(tài)的箭頭,亂寫可逆號等等。其次,要會讀。學生在讀化學用語時,常常不夠嚴謹、準確,如把化學方程式fe+cuso4=cu+feso4讀作鐵加硫酸銅等于銅加硫酸亞鐵。再次,要會用。在學生會讀會寫的基礎上達到正確使用的目的。教學中為了使學生達到“三會”,一方面,教師要布置足夠的練習,讓學生暴露錯誤,然后抓住典型錯誤進行分析,促其
8、自行訂正。另一方面,通過適當的教學手段進行鞏固,如通過游戲或化學晚會形式加以鞏固記憶。二、耐心引導學生全面地理解好化學概念學好化學這門科學,除了掌握好必備的化學語言外,關鍵在于理解化學概念。加強基本概念教學,能使學生更深刻地認識化學所研究的物質及其變化規(guī)律,不致于停留在低級的感性階段。提高概念教學質量是提高學生學習成績的前提,也是培養(yǎng)學生能力的關鍵。造成學生化學概念學習困難的原因很多,首先化學概念繁多,又相互關聯(lián);其次化學概念抽象,難理解。在初中化學教學中,比如分子、原子、元素這樣一些概念非常抽象,往往造成學生學習上的困難。由于化學學科的特點,宏觀、微觀、符號三重表征造成學生認知的障礙,往往使
9、學生感覺到難以接受。此外還有教師的不合理教學,對學生學習的影響是很大的。解決這個問題可以從以下幾個方面入手。(一)引入直觀,深入淺出1. 從多媒體等直觀教學手段形成化學基本概念。學生在學習構成物質的奧秘時,許多學生在學習時感覺到微觀世界,摸不到,看不見,難以理解。因此教師在教學中可以利用各種直觀手段:通過各種途徑獲取有關科技人員設計的物質內部結構照片、錄像資料等,直接用于課堂教學;多媒體模擬,設計出三維動畫課件,向學生展示物質的微觀結構,展示物質變化時微觀結構的變化過程;展示結構模擬模型,學生會獲得更清晰更直觀的認識。我們可以設計這樣一個動畫:木炭在氧氣中燃燒生成二氧化碳的微觀過程,模擬化學反
10、應的過程。從動畫中學生可以清楚看到參加反應的物質的分子分成原子,原子重新組合成新的分子,反應前后原子的種類和數目沒有發(fā)生變化。利用動畫還可以進一步讓學生理解化學反應前后質量守恒的原因。通過這些手段盡量做到抽象問題具體化,復雜問題簡單化,讓學生看得真切,印象就會深刻,有助于學生把抽象的概念具體化,使學生學得扎實,理解深刻,易于記憶。2. 利用化學實驗現(xiàn)象推導概念。學生有很強的好奇心,課上的演示實驗可以很好的集中學生的注意力,老師可通過實驗的現(xiàn)象引導學生概括出概念?;瘜W是一門以實驗為基礎的學科,好多概念的講述都是用實驗來說明的。教師可以靈活應用演示實驗、學生實驗和家庭小實驗,對實驗現(xiàn)象的分析引導學
11、生正確的推理,引出概念,形成概念。比如初三化學溶液的飽和與不飽和之間的轉化實驗,既是激發(fā)學生學習化學興趣,又是使學生形成“飽和溶液”“不飽和溶液”概念的好例子。3. 重視概念的發(fā)展性和階段性?;瘜W概念的發(fā)展性是指隨著學生知識的增加,學生對有關概念的認識更全面,更本質。我們以學生對“元素”概念的理解來加以說明。初三學生在剛學完“元素”概念之后,對“類”的理解是膚淺的、模糊的;在學習了“離子”概念后,教師應引導學生此時“類”包含了“離子”,所以“元素”概念中原子是一種泛指,并不僅僅指中性的原子。化學概念的階段性是指限于學生的認知水平,不可能把一個概念一次就完整地從本質上教給學生,而是在不同階段從不
12、同角度和深度予以教授。比如,燃燒的概念突出“通常講的燃燒”及“空氣中的氧氣”這兩點,提出了燃燒不是非得有氧氣參加的懸念,指出的這個要點將在今后的學習中進一步深化。再如,講氧化還原反應概念時,初中僅要求從物質得失氧的角度予以分析,為了照顧知識的連貫性,在分析氫氣還原氧化銅的反應中,即指出氫氣得到氧化銅中的氧被氧化,又指出氫氣中氫元素組成了水以后,化合價升高,氧化銅中氧元素被奪去后,氧化銅中銅元素的化合價從價降到了零價,最后總結出凡氧化還原反應中,元素的化合價一定會有改變的這一結論,同時進一步指出這個概念在高中學習時將進一步深化(二)講授準確,要求嚴格教師在講解概念時,教師不僅要注意對概念論述時用
13、詞的嚴密性和準確性,及時糾正某些用詞不當及概念認識上的錯誤,同時還要著重分析定義中的關鍵字詞,充分揭示概念的本質特征,使學生確切理解所講概念。例如,例如:“分子是保持物質化學性質的最小粒子”的概念中,“化學性質”是關鍵詞,物質的物理性質是大量分子聚集體所表現(xiàn)出來的,分子不能保持物質的物理性質。又如在講“單質”與“化合物”這兩個概念時,一定要強調概念中的“純凈物”三個字。因為單質或化合物首先應是一種純凈物,即是由一種物質組成的,然后再根據它們組成元素種類的多少來判斷其是單質或者是化合物,否則學生就容易錯將一些物質如金剛石、石墨的混合物看成是單質(因它們就是由同種元素組成的物質),同時又可誤將食鹽
14、水等混合物看成是化合物(因它們就是由不同種元素組成的物質)。(三)深刻剖析,內涵外延對一些含義比較深刻,內容又比較復雜的概念要進行剖析、講解,以幫助學生加深對概念的理解和掌握。 如“溶解度”概念一直是初中化學的一大難點,不僅定義的句子比較長,而且涉及的知識也較多,學生往往難于理解。因此,在進行“溶解度”的講解過程中,將組成溶解度的四句話剖析開來,其一,強調要在一定溫度的條件下;其二,指明溶劑的質量為100克;其三,一定要達到飽和狀態(tài);其四,指出在滿足上述各條件時溶質所溶解的克數。這四個限制性句式構成了溶解度的定義,缺一不可。這樣一來,學生對溶解度的概念就會有一個很清晰的認識,加深了對概念的理解
15、。學生要充分理解概念之內涵,明確概念之外延。所謂概念的內涵就是物質在化學運動中特有的屬性,是化學概念的本質;概念的外延就是概念的適用范圍和條件,是化學概念反映的總和。例如,講解質量守恒定律時,就應特別注意“參加化學反應各物質質量總和“、“反應生成各物質質量總和”這些重要詞語的含義,內涵是化學反應前后原子種類沒有變,原子個數沒有增減,原子質量沒有變,即參加反應各物質質量和等于生成各物質質量和;外延是一切化學變化都滿足質量守恒定律并能用它解釋。(四)建立網絡,理順關系化學基本概念之間的聯(lián)系是千絲萬縷的,學好化學概念必須要理順相關概念關系,也就是對相關概念按一定的從屬關系或衍生關系進行系統(tǒng)整理,使之
16、形成網絡。在化學中有些概念既有區(qū)別又有聯(lián)系,在教學中可列舉幾組實例進行對比,明確它們的本質區(qū)別和聯(lián)系,加深對概念的理解,鍛煉學生的抽象能力。如在“元素”和“原子”概念形成之后,比較分析它們的區(qū)別和聯(lián)系:即元素是宏觀概念,是描述物質的宏觀組成,只論種類,不論個數。而原子是微觀概念,是描述物質的微觀結構,既講種類,又講個數。元素是具有相同核電荷數(即質子數)的一類原子的 總稱。這樣的方式會讓學生在元素概念的運用中會更得心應手。概念是一個一個形成的。在教學中,要善于引導學生將一些單個的概念逐步地加入到概念系統(tǒng)里去,形成完整系統(tǒng)的概念,使學生從中找出最主要的概念,這樣就能突出重點,抓住關鍵。一旦這些網
17、絡建立后,在很大程度上強化了復習效果。當然網絡建立后,還應學會讀圖,要設法使形式上的“網絡”轉化為自身內在的認知結構,從而真正實現(xiàn)概念的系統(tǒng)化。三、傾心培養(yǎng)學生理性地應用化學知識化學作為一門以實驗為基礎、以發(fā)展學生的科學探究能力、培養(yǎng)學生的科學素養(yǎng)為目的的學科,如何使學生構建科學的思維體系、把握科學的化學學習方法就是貫穿初中化學學習全過程的重要任務。(一)培養(yǎng)學生的邏輯性思維邏輯思維的分析與推理正是解決化學問題必備的能力。所以當學習完理論概念后,如何應用概念去分析問題、解決問題呢?在觀察了電解水的實驗現(xiàn)象之后,提出問題:電極兩端產生的氣體體積比約為 2:1,根據水分子的結構,你認為這兩種氣體分
18、別是什么?體積大的可能是哪種氣體呢?并出示一條信息:同溫同壓下,同體積氣體中所含分子個數相等。這樣,在理解水分子中含有氫、氧原子而且個數為 2:1 的情況下,大多數同學能得出正確的結論,而無法得出正確結論的同學則是在知識的遷移中概念應用不到位的表現(xiàn),此時再通過概念的重新鞏固與新信息的接受與運用方法的指導,讓學生明確化學問題分析中的思維過程,從而養(yǎng)成正確的學習思路,認識到學習化學的重要途徑和方法是根據已有的知識,進行大膽猜想與假設,而最終又可以通過實驗幫助我們驗證猜想:即了解到氫氣與氧氣的驗證方法。在溶解度的相關問題分析上,集中體現(xiàn)了邏輯推理中概念的整體性與知識點問題相關的跨越性思維方式,這樣在
19、解決問題時就應該是有理有據,大膽預測與實驗驗證相結合。例如:在一個大蘿卜上挖個大坑,向其中注入飽和食鹽水,一段時間后將食鹽水倒出,在相同的溫度下,發(fā)現(xiàn)倒出的溶液還可以溶解少量食鹽,這說明倒出的溶液:( )a是飽和溶液 b是不飽和溶液c氯化鈉溶解度升高 d氯化鈉溶解度降低在分析這個問題時,我引導學生先思考相關的概念:飽和溶液、溶解度及相關因素,從而明確了這個過程是從飽和溶液變?yōu)榱瞬伙柡腿芤海瑥母旧险页鼋鉀Q問題的突破口,然后思考溫度不變溶解度不變這一原理,最終找到溶液變?yōu)椴伙柡偷脑蚴侨軇┑脑黾?,然后再分析有沒有這個可能,學生想到了蘿卜中富含水分,這樣整個問題的分析就完整了。這個過程看似復雜,實
20、際是重在培養(yǎng)學生的整體思維能力,能力提高了,也就什么問題都能分析了,是“磨刀不誤砍柴工” 。(二)培養(yǎng)學生的探究性思維新的初中化學教材的課程標準也提倡培養(yǎng)學生的獨立性和自主性,引導學生質疑、調查與探究,提倡在實踐中學習,使學生在教師指導下主動地、富有個性地學習。如何進行探究性思維設計,促進學生形成探究性思維品質,主要從實驗入手。為了促進學生的思維更加活躍,使探究性思維更加深化,可以嘗試將教材中的一些探究實驗加以改進,增加其難度,使探究效果更加明顯。通過實驗設計和討論,實驗步驟以及儀器的使用,都與教材一致,但效果卻不一樣,所有的步驟過程都由學生自己推導出來,學生不僅知道為什么,而且能注意到每一個
21、細節(jié)問題,從而使學生的探究性學習體現(xiàn)得更加完美。另一個途徑是可以適當提高教材中實驗的一些要求,創(chuàng)造探究性思維的環(huán)境。在做測定空氣中氧氣含量的演示實驗時,學生發(fā)現(xiàn)瓶內水面上升的體積小于瓶內空氣體積的1/5,在討論完可能的原因后,我給學生提出了新的課題“如何精確測量空氣中氧氣的含量”。學生們都十分有興趣的進行討論設計,并得出了最有效的方法:將導管撤去,改為在橡皮塞上插上注射器,先向針筒裝入一定量的水,然后點燃燃燒匙中的紅磷,蓋緊膠塞,則燃燒過程中,隨氣壓的減小,針筒中的水會逐漸流入瓶中,且可直接讀出流入瓶中水的體積,即瓶中原有氧氣的體積。這種裝置避免了使用導管,所以既避免了反應后導管中空氣進入瓶中
22、引起的誤差,又避免了導管中留有一定量的水引起的誤差,能使測量更精確,被認為設計最佳。通過這種教學設計,可以看出學生是在探究中思考,在探究中充分掌握了知識,在探究中領悟了科學研究中的嚴密性與趣味性。經典的實驗裝置所涉及的儀器往往是成套使用的,只要其中的一個部件發(fā)生損壞,則整套儀器就無法使用,所以在實驗室里經常使用的是它的簡易裝置。簡易裝置的使用其實就是儀器的組裝的問題,在理解了儀器使用的原理后,完全可以充分利用各種實驗資源,由學生自由選擇與組裝,使之成為學生探究思維活動的課題之一。例如在學習實驗室制取二氧化碳的內容時,可先讓學生討論啟普發(fā)生器使用的方法、原理和使用條件,然后向學生提供一些儀器與器材,由學生組裝盡可能多的可以制備二氧化
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