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文檔簡介

1、零售學(xué)實訓(xùn)報告精選 專業(yè)市場營銷姓名王振康學(xué)號44011240專業(yè)/班級市場營銷11102實習(xí)日期2021.12.21-12.25 一、實習(xí)時間:2021.12.21-2021.12.25 二、實習(xí)地點:華欣百貨四樓澳瑞特專業(yè)乒羽 三、實習(xí)目的 零售學(xué)模擬實習(xí)是為市場營銷專業(yè)本科層次開設(shè)的專業(yè)實習(xí)(模擬實習(xí))。其目的是讓我們通過模擬操作熟悉現(xiàn)代商業(yè)企業(yè)的操作流程與業(yè)務(wù)知識,培養(yǎng)我們實際操作能力,從根本上實現(xiàn)學(xué)生理論與實踐知識的結(jié)合,達(dá)到學(xué)以致用,使學(xué)我們能在畢業(yè)后迅速適應(yīng)實際工作環(huán)境,為將來從事現(xiàn)代零售業(yè)打下堅實的基礎(chǔ)。 四、實訓(xùn)內(nèi)容及經(jīng)過 實訓(xùn),就是將理論知識運用到客觀實際中去理論應(yīng)該與實踐

2、相結(jié)合,達(dá)到學(xué)以致用的效果。實訓(xùn),就是將理論知識運用到客觀實際中去理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合,達(dá)到學(xué)以致用的效果。與此同時因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中學(xué)到的東西也就不一樣。只有在不斷的增強自己的社會適應(yīng)力,人際交際力以及自我調(diào)節(jié)能力才能更好地從學(xué)校向社會過度。不能做一名只會紙上談兵的書生,應(yīng)該做到與時俱進(jìn),放在法理都能發(fā)光發(fā)亮。而作為我們學(xué)市場營銷專業(yè)的學(xué)生來說,我認(rèn)為我們更應(yīng)該把實踐與理論結(jié)合起來,要多往市場跑,多了解市場,這樣才能夠立足于市場。 石嘴山市華欣百貨位于大武口中心商貿(mào)區(qū)(規(guī)劃中的cbd核心區(qū))步行街,呈長方形,三面沿街,占地6600平方米,建筑面積27000平方米,地下一層

3、,地上五層,配有大型中央空調(diào),自動扶梯,自動人行道和先進(jìn)的安防設(shè)施。 華欣百貨前身為華西購物中心,一九九三年十二月建成開業(yè),歷經(jīng)十多年的發(fā)展,走出了一條穩(wěn)步前進(jìn)、資產(chǎn)積累、信譽疊加的成長之路。進(jìn)入九十年代以后,企業(yè)發(fā)展規(guī)模不斷擴(kuò)大,成為石嘴山市首批股份制企業(yè)和試點企業(yè)。尤其是進(jìn)入二000年以來,公司秉承誠信經(jīng)商的經(jīng)營理念,不斷發(fā)揚和倡導(dǎo)“一切為了顧客”的企業(yè)宗旨。倡導(dǎo)改革與發(fā)展、繼承與創(chuàng)新、品牌經(jīng)營并舉;強化以商品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量和環(huán)境質(zhì)量為核心內(nèi)容的三大質(zhì)量管理體系;全面啟動以“質(zhì)量放心、價格稱心、環(huán)境舒心、服務(wù)暖心、購物開心”為主要內(nèi)容的五心工程,開創(chuàng)了企業(yè)發(fā)展的新局面。華欣百貨商廈改擴(kuò)建后

4、于2021年10月份隆重開業(yè),目前已成為石嘴山市規(guī)模最大,檔次最高,配套設(shè)施最為完善的集購物,休閑,餐飲為一體的大型購物廣場。 從12月21號開始,我們進(jìn)入了正式的實訓(xùn)當(dāng)中乘車來到了華欣商場,我們的工作是要聽從商場經(jīng)理的安排,我被分到了四樓,四樓主要以運動品牌和女裝構(gòu)成。我選擇了運動類的澳瑞特健身器材專賣,來到了澳瑞特健身器材專賣店,剛來到店里的時候,我向?qū)з徍唵蔚慕榻B了一下自己,以及來這里的目的。店里的導(dǎo)購阿姨人挺好,也很歡迎我們的到來,我也是一個比較開朗的男孩,便和她聊了起來,詢問了店里的相關(guān)規(guī)定,器材的一些簡單的知識,還有一些應(yīng)該注意的地方等等,就這樣,在早晨的兩個小時里,我感覺時間過的

5、很快,一晃便到了吃午飯的時候??稍谠缟希覀兊昀餂]有開張,導(dǎo)購告訴我,這很正常,因為我們店里買的都是運動健身器材,一般人都是經(jīng)國慎重考慮后才會買的。因為健身器材都是大件商品,在購買時,都會詳細(xì)的了解產(chǎn)品性能等才能做決定買還是不買。吃過午飯后,我也沒有偷懶,直接又來到了店里,繼續(xù)早上的工作。在下午的時候,可能是因為我們剛剛開始工作,還不適應(yīng),由于是在商場做銷售,因此上班時間幾乎不能坐著或休息。我便感覺很累,有些站不住的感覺,雖然身體有些不適,但我相信這是因為我們長時間沒有這樣站過的原因,我要堅持。就這樣,熬到了下午六點,第一天的工作便結(jié)束了。 我們的上班時間是早上10:00到下午的6:10,中間

6、可以出去吃頓飯。雖然有時候時間長了點,但我們年輕,年輕就是資本,精力充沛不怕苦不怕累。我覺得我們現(xiàn)在的這種實踐,是一種激勵,讓我們明白了人生,感悟了生活,接觸了社會,了解了未來。 第二天,我們早早的就在校門口等校車。9。20校車就來了,我們就開始出發(fā)。開始了實訓(xùn)第二天的實訓(xùn),第一天站的是腰酸背疼腿抽筋啊。但是我們還是在堅持。來到了華欣百貨,我就直奔澳瑞特專業(yè)乒羽店去,導(dǎo)購阿姨已經(jīng)早早的就站在那了,這讓我覺的很不好意思。就這樣開始第二天的實訓(xùn)。 又是一早上沒開張,站在那我都不知道該干嘛。一直站在那和導(dǎo)購阿姨聊天,我想阿姨詳細(xì)的了解了一下關(guān)于澳瑞特的產(chǎn)品和企業(yè)的一些知識,澳瑞特是做專業(yè)的體育健身器

7、材企業(yè),中國名牌產(chǎn)品、中國馳名商標(biāo)、國家免檢產(chǎn)品、國內(nèi)同行業(yè)身價最高的品牌,產(chǎn)品遍及北京、上海、廣州、武漢、沈陽等眾多城市大街小巷和數(shù)以萬計的家庭。 澳瑞特健康產(chǎn)業(yè)股份有限公司是1991年9月從原長治自行車工業(yè)公司分離出一部分組建的國有企業(yè),2021年12月進(jìn)行了股份制改制,被山西省人民政府命名為“山西省文化體育產(chǎn)業(yè)基地”。目前生產(chǎn)的各種有氧健身器、專業(yè)力量訓(xùn)練器、綜合訓(xùn)練器以及室外健身路徑等十幾大類500多個品種的系列健身器材,領(lǐng)導(dǎo)著國內(nèi)健身器材新潮流,是國內(nèi)最大的健身器材研發(fā)生產(chǎn)企業(yè),暨行業(yè)排頭兵企業(yè)、中國文體協(xié)會副理事長單位和中國體育用品業(yè)聯(lián)合會副主席單位。 澳瑞特的營銷中心(辦事處、專

8、賣店)遍布全國31個?。ㄗ灾螀^(qū)),70多個直營網(wǎng)點遍及國內(nèi)各省市自治區(qū),并出口美國、澳洲、歐洲、中東、東南亞等20多個國家地區(qū)。 澳瑞特大武口店是澳瑞特公司在寧夏開設(shè)的第二家加盟店,位于石嘴山市大武口區(qū)華欣百貨商場四樓,是一家經(jīng)營體育器材的專業(yè)店,該店于2021年入駐華欣百貨,至今已經(jīng)營6年之久,在石嘴山地區(qū)的市場占有一定份額。 就這樣,實訓(xùn)的五天在不知不覺中就過去了,在實訓(xùn)的期間,讓我有很大的收獲。在實訓(xùn)的期間,我們剛好趕上了華欣百貨的圣誕促銷活動,但是今年的圣誕節(jié)并不是周末,去年華欣百貨做圣誕促銷活動時是周末,每個柜組的銷售額都很好。今年圣誕促銷就沒有去年的好。在澳瑞特專業(yè)乒羽柜組實訓(xùn)期間

9、,我的主要工作就是向客人介紹商品和整理貨品。雖然介紹產(chǎn)品的時間不多,但我還是很積極的向每一位進(jìn)澳瑞特專業(yè)乒羽的顧客介紹好每一款產(chǎn)品,讓每一位顧客都能了解澳瑞特的產(chǎn)品。 五、收獲 在實訓(xùn)的五天里,讓我學(xué)到了很多的知識總結(jié)一下主要有一下幾點: 1、良好的精神狀態(tài) 作為一名銷售人員,首先自己要打起精神,在銷售的過程中,如果銷售人員有一個好的精神狀態(tài),就會給顧客一種積極的、有活力的、上進(jìn)的氛圍,那么這種積極的上進(jìn)的情緒總會影響到客戶,從而,讓顧客感到自己得到一種情緒感染,那么才能顧客在我們的柜組里多留些時間,總能他挑選一款合適的產(chǎn)品。精神狀態(tài)的表現(xiàn)還從我們的儀容儀表表現(xiàn)出來,具備一定禮儀知識的銷售人員

10、,才能讓顧客感覺到品牌的價值,因為在看一個品牌的時候,我們的銷售人員就是直接體現(xiàn)我們品牌形象的,所以銷售人員素質(zhì)的提升,也是品牌提升的一個重要的標(biāo)志。精神狀態(tài)好的好的銷售人員,成交的機(jī)率大很多。 2、良好的專業(yè)知識。 在接待顧客的時候,由于我對產(chǎn)品的知識的不太熟悉,在顧客要一根彈性好的羽線的時候,我不能一次性的把彈性最好的羽線拿給顧客,因為我不知道性好的羽線是幾號,在我手忙腳亂的時候,店長把性好的羽線拿給顧客,銷售結(jié)束后,店長告訴我羽線95號是彈性最好的,就是這么一點小小的產(chǎn)品知識,體現(xiàn)的就是你是一個新手,你不懂,顧客就不會和你購買。因為你不能把適合他的產(chǎn)品提供給他。所以產(chǎn)品知識在銷售中是很關(guān)

11、鍵的。 3、良好的身體素質(zhì) 如果我們有一個好的身體,我們才能保持旺盛的精力,才能更好的工作。這段時間,在賣場里的站立服務(wù),讓我感覺到很疲憊,所以我才更能體會到有一個好的身體,才能讓我們更好的全力以赴的工作。所以強健的體魄還是一個有活力有朝氣的團(tuán)隊所必備的。我們不能說站著太累了,就去商場里面供顧客休息的椅子上坐著休息,那樣是不行的。作為一名銷售人員,首先得樹立一個良好的形象,這個形象就得要求你要有一個良好的身體素質(zhì),這樣才能堅持下來。我所在的柜組的兩個阿姨都是華欣百貨的老員工了,都在華欣百貨占了二十幾年了,這讓我感到非常驚訝,驚訝之余更多的是感嘆,她們的堅持真是一種銷售人員所要具備的精神。 4、

12、良好的服務(wù)態(tài)度 當(dāng)我們了解了相關(guān)的產(chǎn)品知識的時候,就是我們掌握銷售的第一步,讓自己的銷售業(yè)績提升還需要我們對顧客的性格,運動習(xí)慣等的了解,只有我們對顧客掌握的越多,我們就能更能把握顧客的心理,和顧客建立一種和諧的關(guān)系,創(chuàng)造一種輕松休閑的購物環(huán)境,善于傾聽顧客的每一句話,這就需要我們必須得擁有良好的服務(wù)態(tài)度。然后分析顧客是否有購買的意向,推薦適合他的產(chǎn)品。 六、問題與不足 在實訓(xùn)的幾天里,我在澳瑞特專業(yè)乒羽柜組發(fā)現(xiàn)了一些問題: 1、位置不佳 澳瑞特專業(yè)乒羽在華欣百貨四樓的西側(cè)拐角處,客流量非常少,周天我統(tǒng)計了一下,從早上10點到下午5點半,進(jìn)店的顧客只有20位,大多數(shù)人只是在了解一下健身器材,都

13、處于了解層面。而對乒羽產(chǎn)品都是挑喜歡的和習(xí)慣的,只要價格合適,直接購買,只有個別顧客直接提出特定的商品來購買。 2、產(chǎn)品布局不合理 澳瑞特乒羽將健身器材擺在了柜組中央,給人的感覺就是店內(nèi)空間小,容易造成壓抑感,乒羽產(chǎn)品比較零散,顧客挑選不方便。挑選產(chǎn)品是需過來過去的來回走動,很不方便。 3、燈光選擇不好 澳瑞特柜組的燈光主要以淡黃色為主,這與健身器材的陽光氣氛不相符,給人進(jìn)去一種暗暗的感覺,不明亮,顯得不與運動搭邊。 七、建議 1、將柜組選擇一個位置好,空間相對來說大一點的位置。 2、產(chǎn)品合理布局,將健身器材與乒羽系列分開,對商品分類,然后進(jìn)行產(chǎn)品擺放,對常用的放置貨架中層,備用的放置底層;不

14、常用的放置高層,這樣既可以有效的節(jié)省空間,又可以將產(chǎn)品很好的介紹給顧客。 3、燈光應(yīng)以明亮為主,因為體育運動器材它的背景就是陽光,動感十足,所以燈光一冷光為主,暖光為輔,這樣可以顯示出運動的特點。 4、多在商場外做廣告,讓更多的人知道澳瑞特體育器材的產(chǎn)品,拉來顧客,提高銷售額。 七、社會實踐總結(jié) 通過這次的社會實踐,讓我認(rèn)識到了工作不是一間簡單的事情,每一個工作都有它自己的專業(yè)知識,但是我們可以慢慢試著去做,無論是對現(xiàn)在的自己還是將來的自己都是有所裨益的,實踐讓我走出課堂,走向社會,學(xué)到了許多為人處世的道理與方法,學(xué)會了和善待人,也學(xué)會了時刻勉勵自己,使自己始終保持自強不息的良好心態(tài)。這也讓我

15、明白了許多事情,了解到生存的艱辛,工作的辛苦,端正了自己以前那種不珍惜別人勞動的不良心態(tài),也明白了社會的復(fù)雜和多樣性。當(dāng)前,我們?nèi)鄙倭撕芏嗟闹R,而且缺少了許多的知識與實際相結(jié)合的能力。我們在課堂上所學(xué)的,與在實際當(dāng)中遇到的往往是不相同的。它往往具有不明顯的特征。這需要我們不斷在實踐中獲取經(jīng)驗,才能解決各種問題。為了能更加了解社會,適應(yīng)社會,融入社會,為了我們以后工作累積更多的經(jīng)驗,我們要不斷地學(xué)習(xí)新的知識,在實踐中合理的將其運用,不斷地提高自己的素質(zhì),鍛煉自己的能力,使自己更好地融入激烈的競爭社會中。 對工作保持積極進(jìn)取的心態(tài),別人能做到的,我也能做到,還會做的更好。這是個信念問題,銷售的壓

16、力很大,主要就是自身給自己的壓力,一定不能輸給自己,而戰(zhàn)勝自己最實際的是行動。思考、觀察、計劃、謀略都得用行動來證明它們存在,再好的心理素質(zhì)也得在實踐中檢驗、錘煉、提高。腦在行動中運轉(zhuǎn),心在行動中體會,經(jīng)驗在行動中積累。 要自信、勤奮,善于自我激勵。這一點至關(guān)重要,對于銷售人員來說,自信、勤奮是非常重要的,俗話說得好,自信、勤奮出天才,銷售亦是如此,我們都知道天下沒有不費苦工夫得來的碩果,我們也知道付出就一定有回報。所以我們在銷售的過程中要不斷的勉勵自己,相信自己,讓自己更加勤奮,用我們的超強的自信心讓顧客知道自己銷售的信譽和產(chǎn)品是如何如何的好。 實訓(xùn)的時間雖然不長,但是我非常珍惜這次實訓(xùn)機(jī)會

17、,在有限的時間里加深對營銷的了解,找出自身的不足。這次實訓(xùn)的收獲對我來說有不少,我自己感覺在知識、技能等方面都有了不少的收獲??傮w來說這次是對我的綜合素質(zhì)的培養(yǎng),鍛煉和提高。而且,通過這次實訓(xùn),在市場營銷工作方面我感覺自己有了一定的收獲。這次實訓(xùn)主要是為了我們今后在工作及業(yè)務(wù)上能力的提高起到了促進(jìn)的作用,增強了我們今后的競爭力。這次實訓(xùn)豐富了我在這方面的知識,使我向更深的層次邁進(jìn),對我在今后的社會當(dāng)中立足有一定的促進(jìn)作用,但我也認(rèn)識到,要想做好這方面的工作單靠這幾天的實訓(xùn)是不行的,還需要我在平時的學(xué)習(xí)和工作中逐步的積累,不斷豐富自己的經(jīng)驗才行。 通過這次實訓(xùn),我成長很多,作為一個學(xué)生,一個營銷

18、專業(yè)的學(xué)生,我學(xué)到了在學(xué)校不可能學(xué)到的知識。同時,也深知自己需要做些什么。我會多讀書、多思考,再以后學(xué)習(xí)和工作生涯中,做一個活到老學(xué)到老的人,不斷進(jìn)步。我面前的路還是很漫長的,需要不斷的努力和奮斗才能真正地走好。 第二篇:零售管理實訓(xùn)報告零售管理實訓(xùn)報告 每個學(xué)期最后兩周都屬于實訓(xùn)時間,剛結(jié)束了推銷技能實訓(xùn)就迎來了這次零售管理實訓(xùn),這次零售管理實訓(xùn)總是在看一步走一步的歷程中實行著。 這次實訓(xùn)是在老師和我們討論中決定到各高校銷售特產(chǎn)作為這次的實訓(xùn),主要針對大一新生寒假回家對桂林特產(chǎn)購買的需求而做的。這次的實訓(xùn)原來的安排是每十人一組,然后通過抽簽來決定安排到哪個高校去銷售,當(dāng)這些都完成的同時老師就

19、負(fù)責(zé)跟各高校溝通聯(lián)系攤點的事和跟廠家拿貨的事。當(dāng)這也在進(jìn)行的同時,我們在我們學(xué)校按組進(jìn)行了全校特別是針對大一的進(jìn)行了一次問卷調(diào)查。最后廠家和老師決定先在學(xué)校試點。看下效果如何再做下一步的決定。這些都在計劃中進(jìn)行著,這一天,除了抽到在學(xué)校的全組人都要參與外,其他組的組長也要參與,由于那天是第一天所以參與的人都很多,真正擺攤賣起來已經(jīng)12點了。據(jù)說那第一天的銷量還算可以。 第二天,也就是元旦的這一天,九點半我們就到三號辦公樓搬貨。這天比前一天擺攤的時間點早一些,攤點擺起來了,也陸續(xù)的有同學(xué)來問,當(dāng)然90都是大一的,自然來買的也是大一的占90,從購買人群來看,男生呢主要是被酒類吸引來的。主要是買酒和

20、茶葉,當(dāng)然也會有各種產(chǎn)品都選購一些的,但不多。而女生一般都是首先被糕點類吸引過來的。而女生的購買情況就跟男生不同的是,她們各種品都有意愿購買,沒有說有特別的針對性,看到適合的就會選購了。這天主要是元旦的緣故,到了中午下午那個時間段,特別的少人,漸漸到了晚上外出的同學(xué)都陸續(xù)回來了,那段時間也銷售了不少的東西。同時產(chǎn)品的價格也在往下降。但還是能降的才會去降。原本計劃擺到4點結(jié)束的,推遲到了晚上六點多一點。這一天結(jié)束的同時也是攤點結(jié)束了,原本計劃擺三天的,后來還是只擺兩天了。據(jù)老師估計,這一天的銷售額還是不錯的,跟前一天差不多。據(jù)我所了解,酒類的品牌還是比較重要的。就像同是三花酒的,有一個就是洞藏的

21、三花酒,名叫年份酒,但來買的都不太能接受這樣的三花酒。這一天站下來給我的感受就是,首先是從個人出發(fā),當(dāng)你要面對顧客的時候,當(dāng)你要要為他們介紹產(chǎn)品的時候,顧客更多的是希望你能介紹得 更透徹些讓他們能夠做出選擇,就像酒類的,來問酒的同學(xué)我們都會問,主要是買給誰喝,同時喝的人對酒的喜好,這樣我們就會給他們推薦,像給媽媽的就建議買桂花酒,有點爸爸不怎么能喝的也建議桂花酒。通過自己真正參與才會體會到這從中的內(nèi)在的東西,或許可以說是一種樂趣吧。 到這里,我們的實訓(xùn)并沒有結(jié)束,后來由于一些原因,原定的到各大高校擺攤設(shè)點。也由于有的學(xué)校已經(jīng)開始放假了,而在老師決定九號十號到師大擺的時候,我們幾個組員在七號這天

22、到我們抽到的漓江學(xué)院去辦攤點手續(xù)。這是我們組員第二次去跑,第一次是談攤點。當(dāng)我們帶著我們的熱情來到漓院的時候,看到在他們的食堂已有的攤點時我們有點失落。也有很多的不甘,因為如果把我們的點擺下來肯定會比他們的生意要好。不甘是因為他們學(xué)校有明文規(guī)定每個月的8號和18號才能擺攤的,而我們看到的這一切,后來我們過去問了他們,他們給我們的答案是,他們有人脈。我們也只能無奈的離開了。其實我們可以繼續(xù)擺的,但老師說不想跟他們爭生意,所以我們就離開到師大繼續(xù)踩點了。師大這個點是老師已經(jīng)談下來了,本來認(rèn)為是很有賣點的潛在顧客點,但當(dāng)我們?nèi)タ吹绞牵盗宋覀兊难?,連著三家已經(jīng)在那擺著了。我們也過去了解一下價格,和我

23、們的價格相比,別人的價格更有優(yōu)勢。后來給老師打電話,最后老師決定放棄了那個攤點。從這次的踩點給我的感受就是,我們想到的別人也會想到,而同時和別人本校的學(xué)生相比,他們的優(yōu)勢是我們不可能與之相比的。 最后我們這次的實訓(xùn)安排是,元旦期間參與了的同學(xué),12號就不參與了,沒參與過的就參與進(jìn)去。自然我元旦已經(jīng)參與了,12號就沒有參與了。 這次的實訓(xùn)給我最大的感受就是。計劃趕不上變化,世事難料,理想很豐滿現(xiàn)實很骨感。這次實訓(xùn)從老師跟我們提這事時,我們就開始按著我們自己的想法在計劃著,包括調(diào)查問卷、宣傳單、設(shè)點高校里面的宣傳,我們早通過我們在那里的同學(xué)關(guān)系在那里做宣傳了。到我們自己親自去談攤位,踩點,我們是通

24、過我們的思路去做的,但從學(xué)校設(shè)點試點后,我就覺得這樣的實訓(xùn)跟我們自己想去做的并不是那樣的,這樣沒有了我們自己的想法和做的方法或許可以說我們的策略。這一點我個人覺得是欠缺的,沒有得到我們想要的鍛煉。不過會有欠缺肯定會有收獲的,這些收獲是參與后的體會,是自己經(jīng)歷后的點點經(jīng)驗。等以后要去做那方面的事情就會有了那么一點信心,就少一點茫然了。學(xué)以致用,實訓(xùn)是所學(xué)知識和實踐相結(jié)合的,這樣更好的掌握所學(xué)的理論知識。為以后畢業(yè)出去就業(yè)先做一步準(zhǔn)備?;蚩梢哉f這樣才可 以知道自己在理論知識方面還有哪些更需要改進(jìn)和更努力去掌握。 專業(yè):連鎖經(jīng)營管理 學(xué)號:202108420213 姓名:梁伊娜 第三篇:鹽城中小型零

25、售企業(yè)調(diào)查報告(實訓(xùn)報告)鹽城中小型零售企業(yè)調(diào)查報告 調(diào)查地點:鹽城市區(qū)及解放南路附近的零售店 調(diào)查對象:私營小型超市、加盟店、連鎖直營超市 調(diào)查方法:問卷調(diào)查、當(dāng)面咨詢 調(diào)查時間:5月10日5月20日 調(diào)查內(nèi)容: 1、企業(yè)的基本情況 2、企業(yè)的選址范圍 3、企業(yè)的規(guī)模 4、企業(yè)的經(jīng)營時間及宣傳力度 5、企業(yè)的服務(wù)項目及物品價格層次 6、企業(yè)的物流信息情況 7、企業(yè)員工基本培訓(xùn)情況 8、企業(yè)的經(jīng)營狀況 調(diào)查的組織過程: 1、制定調(diào)查方案 2、設(shè)計調(diào)查問卷的問題 3、尋找調(diào)查對象、組織調(diào)查人員 4、進(jìn)行問卷調(diào)查和當(dāng)面咨詢 5、統(tǒng)計調(diào)查問卷 6、總結(jié)調(diào)查問卷、提出解決方案 7、寫出調(diào)查報告 調(diào)查效

26、果: 一、鹽城市中小型零售業(yè)當(dāng)今發(fā)展現(xiàn)狀 1、資金來源和投資方向結(jié)構(gòu)較為單一 通過調(diào)差問卷對10家零售企業(yè)的調(diào)查發(fā)現(xiàn)。很多私營小型超市、加盟店,他們的資金來源主要就是自身的投資或者說是簡單的合資,并沒有充分利用社會資源,所以導(dǎo)致一旦經(jīng)營不成功,就會導(dǎo)致傾家蕩產(chǎn)這種危險。與此同時,很多私營小型超市、加盟店投資方向都很單一,他們都只是簡單的開個零售店,商品有限,而且,沒有長期的規(guī)劃、和發(fā)展方向。2規(guī)模小、網(wǎng)點分布不盡合理 現(xiàn)在鹽城市很多零售企業(yè)形成了一個企業(yè)多、規(guī)模小的局面。調(diào)查統(tǒng)計資料顯示:調(diào)查中較大的零售企業(yè)的零售總額并沒有很多,而且沒有任何一家的規(guī)模可以對鹽城市的零售商形成有力的競爭。 而且

27、超市的建設(shè)具有相當(dāng)?shù)拿つ啃浴R环矫?,在建時間和數(shù)量過分集中,數(shù)家零售店同時或在短時間內(nèi)相繼開業(yè)的現(xiàn)象相當(dāng)普遍;另一方面,新建、擴(kuò)建商場的區(qū)域布局相對集中于鹽城城市中心、或者是人群集中地方。網(wǎng)點布局不合理,既不便于居民購物,也加劇了城市中心地區(qū)的交通緊張狀況,惡化了經(jīng)營環(huán)境。 3經(jīng)營管理水平尚處于低層次 鹽城市中小型零售業(yè)在鹽城乃至中國的市場競爭中經(jīng)營品種沒有屬于自己的特色,千店一面,各中小型零售商家都關(guān)注與普通收入階層,不敢涉及高收入階級的產(chǎn)品領(lǐng)域。零售企業(yè)的投資約束機(jī)制尚未形成,一哄而上大干蠻干,仍然是商業(yè)投資中的普遍現(xiàn)象,經(jīng)營者風(fēng)險意識淡薄,經(jīng)營觀念有待更新。零售企業(yè)的競爭手段單一,主要以

28、價格競爭為主,虛假的降價策略往往使成本和收益秩序出現(xiàn)混亂。中小型零售業(yè)的管理也是一個問題,沒有充分發(fā) 揮物流信息系統(tǒng)的作用。 二、鹽城市中小型零售業(yè)目前存在的問題 1、供應(yīng)鏈中物流運作成本高 2、技術(shù)方面存在不足 3、缺乏專業(yè)人才 調(diào)查結(jié)論: 一、鹽城市中小型零售業(yè)存在問題的解決策略 1、加強信息化建設(shè) 現(xiàn)代零售業(yè)經(jīng)營和物流配送的依托是信息技術(shù),信息技術(shù)的發(fā)展又必須以實體物流的采購和配送及其商品管理為根本依托。因此,要想掌握21世紀(jì)零售業(yè)供應(yīng)鏈的主導(dǎo)權(quán),甚至要想繼續(xù)生存下去,零售企業(yè)就必須抓緊僅有的一點時間,在零售業(yè)供應(yīng)鏈信息化方面取得進(jìn)一步的發(fā)展。目前,我國有些零售企業(yè)已經(jīng)開始在信息化方面采

29、取了定的行動,有的還相當(dāng)成功。在零售業(yè)供應(yīng)鏈管理中,零售業(yè)一定要注重制定統(tǒng) 一、完整的戰(zhàn)略規(guī)劃,確立各階段的信息化目標(biāo)與重點,尋求合適的信息化咨詢合作伙伴,建立完備的項目管理體制和運作機(jī)制,注重和加強對人員的立體式培訓(xùn)和企業(yè)的學(xué)習(xí)能力,同時要用制度強力推行使用和培養(yǎng)信息系統(tǒng)的應(yīng)變和維護(hù)能力。 2、加速供應(yīng)鏈管理人才的培養(yǎng) 供應(yīng)鏈管理是一個跨組織、跨行業(yè)的管理理念,它涉及諸多領(lǐng)域的高新技術(shù),不但需要專門的技術(shù)人才,而且需要掌握各種管理方法又熟諳與供應(yīng)鏈有關(guān)的諸多技術(shù)的復(fù)合型人才。我國在物流和供應(yīng)鏈方面的教育還非常落層,在高等院校中僅有10所左右設(shè)置了物流專業(yè)和課程,僅占中國全部高等院校的1;研究

30、生層次教育剛剛開始起步;博士生方面的教育遠(yuǎn)未開始;職業(yè)教育更加貧乏,通過委托培訓(xùn)方式培訓(xùn)員工的企業(yè)也不多見。 在許多國家,物流從業(yè)人員必須接受職業(yè)教育,獲得從業(yè)資格后才能從事物流和配送方面工作。我國零售企業(yè)應(yīng)當(dāng)通過各種途徑搞好員工隊伍培訓(xùn),建立一支能適應(yīng)當(dāng)前日益多變的市場環(huán)境的高素質(zhì)的經(jīng)營者隊伍,加強供應(yīng)鏈管理及相關(guān)知識的學(xué)習(xí);要學(xué)習(xí)借鑒國外物流和配送的教育和培訓(xùn)形式,形成合理的物流和配送人才的教育培訓(xùn)系統(tǒng)。 二、鹽城市中小型零售業(yè)未來的發(fā)展趨勢 1、大型零售企業(yè)向集團(tuán)化、股份化發(fā)展 商業(yè)體制的改革,提高了商業(yè)企業(yè)的競爭能力和靈活性,而同時依靠集中計劃和行政手段聯(lián)合企業(yè)的紐帶已經(jīng)弱化甚至割斷,

31、國營商業(yè)的組織化程度降低,整體優(yōu)勢削弱。因此,在社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中,一定要處理好生產(chǎn)與消費水平不斷提高與商業(yè)企業(yè)組織化程度降低之間的矛盾,而正確解決這一矛盾的重要途徑就是實現(xiàn)商業(yè)集團(tuán)化。以零售企業(yè)為主的企業(yè)集團(tuán)的發(fā)展,有利于生產(chǎn)與經(jīng)營要素的合理流動和優(yōu)化組合。而商業(yè)企業(yè)集團(tuán)要使其規(guī)模效益得以充分發(fā)揮,就必須建立自己的物流中心或配送中心,開展配送業(yè)務(wù)。企業(yè)集團(tuán)與儲運部門聯(lián)合或利用自己的倉庫、儲運設(shè)施建立起來的配送中心,對企業(yè)集團(tuán)中的各零售企業(yè)進(jìn)行統(tǒng)一的進(jìn)貨、分揀、配送,可以大大降低企業(yè)集團(tuán)總的流通成本,取得良好的整體效益。 2、大量的中小型零售企業(yè)向?qū)I(yè)化方向發(fā)展 在我國零售商業(yè)中,中、小型企業(yè)

32、占絕大多數(shù),它們的專業(yè)化程度本來就很低,而且日趨嚴(yán)重。近年來,由于價格和利益機(jī)制調(diào)整中的問題。一些原來的專業(yè)商店,也都改為”綜合經(jīng)營”,于是呈現(xiàn)在我們面前的許多城市商業(yè)中心基本上是大型百貨商店的大規(guī)模綜合經(jīng)營和一系列中小商店的小規(guī)模”綜合經(jīng)營”,致使許多中小型零售企業(yè)陷入困境。因此,推行部分中小型零售企業(yè)實行專業(yè)化、連鎖化,是中小型零售企業(yè)從目前面臨的困境中走出來的一條有效之路,它可以提高這些企業(yè)的組織化程度,增強它們在市場中的競爭能力,同時對改善流通整體結(jié)構(gòu)的長遠(yuǎn)戰(zhàn)略也有很大意義。這些專業(yè)商店經(jīng)營的商品品種不多,但經(jīng)營的 商品大類中的商品、花色、款式一應(yīng)俱全,這就決定了其訂貨的多批次、少批量

33、,勤進(jìn)快銷。因此,專業(yè)店不可能自己一一從商品的產(chǎn)地進(jìn)貨。專業(yè)店、連鎖店建立自己配送中心也是一條必由之路。 3、非店鋪零售將得到發(fā)展隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,家庭收入的增加,可支配時間的減少,人們愿意以更多的時間進(jìn)行學(xué)習(xí)、旅游等活動,不愿去交通擁擠、空氣混濁的鬧市游逛;商品廣告、品脾咨詢、質(zhì)量保證等已相當(dāng)可靠,消費者對媒體介紹的商品能做出正確的判斷時,非店鋪零售將出現(xiàn)一個良好的發(fā)展機(jī)遇。美國目前非店鋪零售已占全部銷售的12,預(yù)計到本世紀(jì)末將有三分之一的商品零售通過非店鋪渠道出售。目前,非店鋪零售的形式主要有:郵寄目錄銷售、直接郵購、電話購貨、電視購物、人員上門銷售等形式。而非店鋪零售的發(fā)展要通過商品的

34、配送來保證。 三、如何更好的發(fā)展鹽城市中小型零售業(yè) 在零售業(yè)激烈競爭形勢下,信息化的發(fā)展成為關(guān)鍵因素。隨著我國大象連鎖零售企業(yè)的規(guī)?;鐕鴧^(qū)域發(fā)展,信息技術(shù)的應(yīng)用廣度與深度不斷擴(kuò)大,如何與供應(yīng)商共贏、如何培養(yǎng)忠實的消費群、如何用數(shù)據(jù)為企業(yè)的未來經(jīng)營提供決策指導(dǎo)、在連鎖經(jīng)營的推動過程中如何建立不可復(fù)制的經(jīng)營模式等等成為新的發(fā)展時期所需要考慮的問題。零售業(yè)信息化已不再局限于企業(yè)內(nèi)部的進(jìn)銷存管理,開始關(guān)注與影響他的兩大客戶,即供應(yīng)商及客戶。信息化不僅僅是硬件與軟件的集成,而是要在不斷發(fā)展企業(yè)內(nèi)部信息化技術(shù)同時有效的拓展電子商務(wù)業(yè)務(wù)吸引供應(yīng)商和顧客,企業(yè)才能走上可持續(xù)發(fā)展的道路。 第四篇:現(xiàn)代零售管理

35、實訓(xùn)3實訓(xùn)課程:現(xiàn)代零售管理 實訓(xùn)項目一:零售企業(yè)賣場設(shè)計與布局 指導(dǎo)教師:張珊 實訓(xùn)地點:市場營銷實訓(xùn)室 實訓(xùn)時間:2021年3月13日星期二第 3、4節(jié) 實訓(xùn)目的和要求:通過實訓(xùn),學(xué)生能夠根據(jù)零售店業(yè)態(tài)變化進(jìn)行店頭設(shè)計,店面布局以及店內(nèi)裝飾美化,至少能繪制實訓(xùn)超市的布局圖 實訓(xùn)內(nèi)容。對實訓(xùn)超市的店頭設(shè)計,店面布局以及店內(nèi)裝飾美化提出合理化建議并繪制布局圖。 實訓(xùn)步驟: 1、全班分成6組,由組長安排分配任務(wù)。 2、觀察實訓(xùn)超市的店頭設(shè)計、店面布局及店內(nèi)的裝飾。 3、小組討論提出改進(jìn)建議。 4、繪制超市布局的草圖。 5、提交最終建議及布局圖定稿。 實訓(xùn)心得體會:(自己寫,別寫得太簡單了) 實訓(xùn)

36、課程:現(xiàn)代零售管理 實訓(xùn)項目二:零售企業(yè)商品陳列 指導(dǎo)教師:張珊 實訓(xùn)地點:市場營銷實訓(xùn)室 實訓(xùn)時間:2021年3月16日星期五第 3、4節(jié) 實訓(xùn)目的和要求。通過實訓(xùn),了解商品陳列的重要性,掌握商品陳列的基本原則和方法。能夠根據(jù)商品特點和店面情況進(jìn)行商品陳列。 實訓(xùn)內(nèi)容。實訓(xùn)超市商品陳列、展示、理貨實操訓(xùn)練。組組之間陳列pk。 實訓(xùn)步驟: 1、老師明確競賽要求 2、各小組就給定的商品與指定的貨架特點討論陳列方案。 2、進(jìn)行商品陳列。 4、實訓(xùn)室管理人員進(jìn)行評價。 5、老師補充評價,強調(diào)方法。 6、總結(jié) 實訓(xùn)課程:現(xiàn)代零售管理 實訓(xùn)項目三:零售企業(yè)商圈分析與選址 指導(dǎo)教師:張珊 實訓(xùn)地點:從化廣

37、百及周邊 實訓(xùn)時間:2021年3月20日星期二第14節(jié) 實訓(xùn)目的和要求。通過實訓(xùn),能運用選址方法給本小組擬建零售店進(jìn)行選址,能運用商圈理論對零售店商圈進(jìn)行分析。 實訓(xùn)內(nèi)容。商圈分析、店鋪選址。 實訓(xùn)步驟: 1、老師明確實訓(xùn)要求 2、各小組在組長帶領(lǐng)下開展調(diào)研。 3、針對本小組擬建店的業(yè)態(tài)特點合理進(jìn)行商圈分析與選址。 4、小組總結(jié)并提交實訓(xùn)報告。 第五篇:廣告學(xué)實訓(xùn)報告重慶科技學(xué)院 學(xué)生實習(xí)(實訓(xùn))總結(jié)報告 學(xué)院:_工商管理學(xué)院_專業(yè)班級:_市場營銷班_學(xué)生姓名:_學(xué)號:_實習(xí)(實訓(xùn))地點:_f40 2、f40 3、f406_報告題目關(guān)于廣告學(xué)的實訓(xùn)報告報告日期:2021年6月28日 指導(dǎo)教師評語:_ 成績(五級記分制):_ 指導(dǎo)教師(簽字): 實習(xí)(實訓(xùn))總結(jié)報告的寫法及基本要求 一、實習(xí)(實訓(xùn))報告一般由標(biāo)題和正文兩部分組成 1.標(biāo)題。標(biāo)題可以采取規(guī)范化的標(biāo)題格式,基本格式為,“關(guān)于的實習(xí)(實訓(xùn))報告”。 2.正文。正文一般分前言,主體,結(jié)尾三部分。 (2)主體:實習(xí)(實訓(xùn))報告最主要的部分,詳述實習(xí)(實訓(xùn))的基本情況,包括:項目、內(nèi)容、安排、組織、做法,以及分析通過實習(xí)(實訓(xùn))經(jīng)歷了哪些環(huán)節(jié),接受了哪些實踐鍛煉,搜集到哪些資料,并從中得出一些具體認(rèn)識、觀點和基本結(jié)論。 (3)結(jié)尾??蓪懗鲎约旱氖斋@、感受、體會和建議,也可就發(fā)現(xiàn)的問題提出解

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