經(jīng)理年度工作計(jì)劃怎么寫(xiě)_第1頁(yè)
經(jīng)理年度工作計(jì)劃怎么寫(xiě)_第2頁(yè)
經(jīng)理年度工作計(jì)劃怎么寫(xiě)_第3頁(yè)
經(jīng)理年度工作計(jì)劃怎么寫(xiě)_第4頁(yè)
經(jīng)理年度工作計(jì)劃怎么寫(xiě)_第5頁(yè)
已閱讀5頁(yè),還剩3頁(yè)未讀, 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說(shuō)明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

1、編號(hào):時(shí)間:2021年x月x日書(shū)山有路勤為徑,學(xué)海無(wú)涯苦作舟頁(yè)碼:第8頁(yè) 共8頁(yè)經(jīng)理年度工作計(jì)劃怎么寫(xiě) 新年將即,針對(duì)本職工作的特殊性質(zhì)及特點(diǎn),結(jié)合自身素質(zhì)和能力,對(duì)下一年度工作進(jìn)行展望和規(guī)劃以下是小編整理的經(jīng)理年度工作計(jì)劃,希望大家在平時(shí)的工作中學(xué)會(huì)寫(xiě)工作計(jì)劃。經(jīng)理年度工作計(jì)劃1 一、酒樓內(nèi)部管理方面: 1、廚房的運(yùn)營(yíng)管理 (1)根據(jù)市場(chǎng)情況和不同時(shí)期的需要,與廚師長(zhǎng)共同商討并制定年度不同時(shí)期節(jié)假日餐飲促銷計(jì)劃,并在實(shí)施過(guò)程中收集客人反饋意見(jiàn)加以改進(jìn)。 (2)與廚房密切配合,定期變換菜單,定期推出新菜,不斷提高生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品質(zhì)量,使產(chǎn)品精益求精,推出后檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時(shí)反饋客人意見(jiàn),改

2、進(jìn)菜品質(zhì)量,滿足客人需要。 (3)督促?gòu)N師長(zhǎng)搞好食品衛(wèi)生、成本核算、供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)等工作。每天掌握廚房食材供應(yīng)與準(zhǔn)備情況,與廚師長(zhǎng)協(xié)調(diào)組織做好相關(guān)工作。 (4)督促?gòu)N師長(zhǎng)做好出品部門(mén)衛(wèi)生和安全工作,貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生制度,開(kāi)展經(jīng)常性的安全保衛(wèi)、防火教育,確保生產(chǎn)安全。 (5)與出品部主管定期分析營(yíng)業(yè)成本,制定成本控制計(jì)劃,并督促實(shí)施。 2、餐廳的管理 (1)制定食品的銷售毛利,嚴(yán)格控制好食品成本。 (2)編寫(xiě)操作規(guī)程,提升服務(wù)質(zhì)量,制定酒樓員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化程序,督促、檢查酒樓管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。 (3)開(kāi)展各級(jí)員工培訓(xùn),提升員工綜合素質(zhì)。安排專人負(fù)責(zé)制

3、定員工培訓(xùn)計(jì)劃,并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),不斷提高員工服務(wù)意識(shí)、服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率。 (4)制定各級(jí)管理人員和服務(wù)、工作人員的考核標(biāo)準(zhǔn),認(rèn)真考核部門(mén)管理人員的日常工作業(yè)績(jī),以激發(fā)員工的士氣和積極性。 (5) 組織服務(wù)技能競(jìng)賽,展示員工服務(wù)技能水平。評(píng)選競(jìng)賽成績(jī)優(yōu)良的員工加以獎(jiǎng)勵(lì),使員工不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)。 (6)加強(qiáng)各項(xiàng)服務(wù)設(shè)施用具維修保養(yǎng)工作,安排專人負(fù)責(zé),專人管理,職責(zé)分明,明確設(shè)施、用具的檢查項(xiàng)目,定期、定時(shí)進(jìn)行檢查,保證設(shè)備設(shè)施能正常使用,減少故障事故。 (7)抓好員工隊(duì)伍建設(shè),掌握員工思想動(dòng)向,通過(guò)對(duì)員工進(jìn)行評(píng)估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會(huì)。 (8)開(kāi)餐

4、前組織各推銷人員及生產(chǎn)部門(mén)主管召開(kāi)班前推銷溝通會(huì),了解當(dāng)天菜式供應(yīng)、沽清情況,以利更好地做好推銷工作。 (9)加強(qiáng)餐前服務(wù)環(huán)境、服務(wù)物資資源、衛(wèi)生的檢查管理工作,保證給顧客提供一個(gè)舒適的用餐環(huán)境及提高服務(wù)工作效率。 (10)靈活安排服務(wù)人員班次,開(kāi)市中加強(qiáng)人員調(diào)控,保證服務(wù)中的人手充足,確保服務(wù)質(zhì)量。 (11)加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督,強(qiáng)化走動(dòng)管理,妥善處理客人投訴,與客人建立良好關(guān)系,并每天組織召開(kāi)班后總結(jié)會(huì)。 (12)建立酒樓顧客意見(jiàn)收集制度,減少顧客投訴幾率,如設(shè)立賓客意見(jiàn)表、服務(wù)意見(jiàn)薄、出品意見(jiàn)薄等。根據(jù)意見(jiàn)反饋信息,找出服務(wù)工作的不足,采取措施加強(qiáng)餐前控制和餐中控制,提高服務(wù)質(zhì)量。 (13)定期

5、組織召開(kāi)餐廳管理人員行政會(huì),解決當(dāng)前存在的問(wèn)題,聽(tīng)取員工對(duì)餐廳內(nèi)部管理和對(duì)外銷售的意見(jiàn)及建議。 (14)建立餐廳物資管理制度,加強(qiáng)餐廳食品原料、物品的管理,安排專人負(fù)責(zé)食品原料、物品的領(lǐng)取和保管, (15)檢查餐廳及廚房的食品、原料成本是否過(guò)高,確保各項(xiàng)成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電等資源,減少浪費(fèi),降低費(fèi)用,增加盈利。 (16)抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,安排專人負(fù)責(zé)檢查餐廳清潔衛(wèi)生,定人定期清潔整理餐廳各個(gè)區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。 二、成本控制方面 1、制定能源費(fèi)用(水、電、油、氣)管理制度,維修保養(yǎng)制度、監(jiān)督制度、獎(jiǎng)懲制度。 2、建立科學(xué)能耗合理使用標(biāo)準(zhǔn),在各區(qū)域

6、安裝獨(dú)立水表、電表,每月統(tǒng)計(jì),一月后參考使用標(biāo)準(zhǔn)對(duì)節(jié)約能源的部門(mén)成績(jī)按百分比給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。 3、宣傳、灌輸節(jié)能觀念,鼓勵(lì)員工提節(jié)能的合理化建議,實(shí)行節(jié)能、節(jié)支的雙向研究課題責(zé)任制。 4、嚴(yán)格驗(yàn)收把關(guān),建立貨品入倉(cāng)儲(chǔ)存制度,從采購(gòu)收貨、驗(yàn)貨庫(kù)存、保管發(fā)貨、盤(pán)點(diǎn)加工制作服務(wù)出售銷售收入,要求嚴(yán)格把好各個(gè)關(guān)口。 5、根據(jù)預(yù)訂當(dāng)天餐飲消費(fèi)信息和預(yù)測(cè)當(dāng)天餐飲消費(fèi)的人數(shù),根據(jù)計(jì)劃采購(gòu)進(jìn)貨,避免貨物積壓,影響資金運(yùn)作。 6、編制原材料采購(gòu)計(jì)劃、建立采購(gòu)審批流程,抓好采購(gòu)管理工作,杜絕供求雙方互相串通作弊,根據(jù)酒店行業(yè)通常作法,每半年更換一次采購(gòu)員。 7、組織餐廳有關(guān)人員每月最少一次市場(chǎng)調(diào)查,了解和掌握市場(chǎng)原

7、材料的品種、價(jià)格變化情況,準(zhǔn)確確定各種菜品原材料的采購(gòu)價(jià)格。 8、加強(qiáng)低值易耗品的使用管理,文具以舊換新方式進(jìn)行,杜絕員工使用客用物資,及防酒樓物資失竊。 9、食品加工綜合利用邊角料,提高食品的出品率,如蘿卜皮可以用于制作餐前小食。 10、為便于控制成本,客用食品與員工用食品應(yīng)分開(kāi),有利于核算。 11、做好員工思想工作,杜絕員工偷吃。 12、培養(yǎng)員工“一崗多能”,如大型酒席人手不足可以調(diào)動(dòng)后勤采購(gòu),工程等人員參與工作。 13、人員崗位編制要合理,要充分考慮到工作的需要,減少不必要崗位的設(shè)置,減少不必要管理層次的設(shè)置。 14、將控制食品成本的責(zé)任分解包干到各部門(mén),按照“誰(shuí)主管、誰(shuí)領(lǐng)料、誰(shuí)確認(rèn)、誰(shuí)

8、簽單、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,實(shí)行分部門(mén)領(lǐng)料、進(jìn)行成本核算和獎(jiǎng)、罰的辦法,對(duì)于超額完成當(dāng)月計(jì)劃任務(wù)又節(jié)約成本的,要給予相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)于未完成當(dāng)月計(jì)劃任務(wù)或成本控制不好的,要進(jìn)行相應(yīng)的處罰,并做到當(dāng)月兌現(xiàn)。 15、明確物品牌子、價(jià)格,食品原料一般包括食油、米、面、各類肉食品、蛋、禽、干鮮菜果、水產(chǎn)品和各種調(diào)料等,品種繁多,價(jià)格各異。 16、凡是采購(gòu)回來(lái)的物品,包括協(xié)議供貨商直接送到酒店的物品,無(wú)論是菜品的主料、配料、調(diào)料等原材料,還是酒水、飲料、用品用具,必須按照“先入庫(kù)后出庫(kù)”的原則,堅(jiān)持入庫(kù)時(shí),分別用電腦和賬本登記入賬,每天領(lǐng)用出庫(kù)的食品原材料,除堅(jiān)持每天用 電腦打出庫(kù)單外,還要用賬本作好臺(tái)賬,并做

9、到電腦與賬本登記相一致,同時(shí)也為物品“先進(jìn)先出、后進(jìn)后出”避免積壓過(guò)期變質(zhì)和每月清倉(cāng)查庫(kù)創(chuàng)造條件。 17、酒樓所用點(diǎn)菜單或加菜單和散點(diǎn)卡財(cái)務(wù)部要對(duì)每天銷售的菜品、酒水、飲料與賬單進(jìn)行審計(jì)核對(duì)外,還要核對(duì)點(diǎn)菜單或加菜單或散點(diǎn)卡的序號(hào),防止跑賬、漏賬和逃賬,給酒店餐飲增加成本,造成經(jīng)濟(jì)損失。 18對(duì)于原材料的變質(zhì)、損壞、丟失制訂嚴(yán)格的報(bào)損報(bào)丟制度,并制訂合理的報(bào)損率,報(bào)損由部門(mén)主管上報(bào)財(cái)務(wù)倉(cāng)管,按品名、規(guī)格、稱斤兩填寫(xiě)報(bào)損單,對(duì)于超過(guò)規(guī)定報(bào)損率的要說(shuō)明原因。 19、進(jìn)貨渠道應(yīng)多種途徑,青菜可以考慮到開(kāi)平通一批發(fā),野味江門(mén)酒樓自已批發(fā),海鮮自已到沿海批發(fā),控制成本,提高價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力。 20、導(dǎo)入“六常

10、”管理理念,結(jié)合自身經(jīng)營(yíng)實(shí)際,充分調(diào)動(dòng)員工的自律性?!傲!逼湟x為:工作常研究,天天常整頓,環(huán)境常清潔,事物常規(guī)定,人人常自律,全員常營(yíng)銷。 三、營(yíng)銷方面: 1、受國(guó)家政策的影響,做好酒樓經(jīng)營(yíng)方向,要將(美味、特色、實(shí)惠)作為餐飲的發(fā)展方向。 2、了解餐飲市場(chǎng)信息及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的狀況,做好本酒樓的餐飲服務(wù)定位,并督促大家實(shí)施。 3、對(duì)內(nèi)協(xié)調(diào)各部門(mén)意見(jiàn)、工作,聯(lián)絡(luò)各大企業(yè),團(tuán)體,企業(yè)搞好關(guān)系。 4、利用各種媒體渠道(傳單、短信、微信等、電臺(tái)、電視、報(bào)紙等)廣為宣傳,增加酒樓的知明度,并鎖定目標(biāo)客戶群,加大對(duì)目標(biāo)客戶群的宣傳力度。 5、餐廳設(shè)計(jì)宣傳手冊(cè),對(duì)餐廳風(fēng)格、位置、電話號(hào)碼、餐位數(shù)、服務(wù)方式、

11、營(yíng)業(yè)時(shí)間、各式特色菜點(diǎn)等的介紹。 6、建立??吐?lián)系檔案,與客人建立良好的關(guān)系,并通過(guò)面談、電話訪問(wèn)等形式征求客人意見(jiàn),處理客人投訴,銷售酒樓產(chǎn)品。 7、要提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量,進(jìn)一步規(guī)站和項(xiàng)目網(wǎng)站的維護(hù)和更新工作,配合、組織開(kāi)展策劃部的各項(xiàng)工作; 行政人事總務(wù)工作對(duì)一個(gè)正在成長(zhǎng)和發(fā)展的企業(yè)而言,是非常嚴(yán)峻而重要的基礎(chǔ)工作,也是需要企業(yè)上下通力合作的工作。各部門(mén)配合共同做好工作的項(xiàng)目較多,因此需要企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)予以重視和支持。自上而下轉(zhuǎn)變觀念與否,各部門(mén)提供支持與配合的程度如何,都是行政人事總務(wù)部工作成敗的關(guān)鍵。所以行政人事總務(wù)部在制定年度目標(biāo)后,在完成過(guò)程中懇請(qǐng)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)與各部門(mén)予以大力協(xié)助。 20xx

12、年企業(yè)是緊張而忙碌的,行政人事總務(wù)部工作責(zé)任大,但我始終以飽滿的工作熱情投入工作中,履行行政、人事、總務(wù)等各項(xiàng)工作職責(zé)、執(zhí)行企業(yè)的規(guī)章制度。當(dāng)然,行政人事總務(wù)部在今年的工作中還存在瑕疵等不足,將在來(lái)年工作中改進(jìn)和糾正。隨著企業(yè)的發(fā)展壯大,根據(jù)需求進(jìn)行人才招聘、加大行政、人事、總務(wù)管理力度和員工培訓(xùn)等完成各工項(xiàng)工作,以及嚴(yán)格實(shí)行和執(zhí)行企業(yè)各項(xiàng)規(guī)章制度,可以預(yù)料來(lái)年我們的工作將更加繁重,為此,我將更加勤奮的工作,努力為企業(yè)做出貢獻(xiàn)!相信我們一直都是同行業(yè)的龍頭! 經(jīng)理年度工作計(jì)劃怎么寫(xiě) 擴(kuò)展閱讀年度工作計(jì)劃怎么寫(xiě) 一年一度的春節(jié)在人們一年喜氣洋洋的氣氛中將要拉開(kāi)序幕。過(guò)去的一年里不管你曾經(jīng)有多成功

13、也好,失敗也罷,或者是經(jīng)歷過(guò)多少風(fēng)霜,但這一年都過(guò)去了。我們將要迎來(lái)的是新的一年。若想讓自己的工作和生活從新年的第一天開(kāi)始就有條不紊,那么現(xiàn)在必須為自己制定出一套周密的年度工作計(jì)劃。接下來(lái),年度工作計(jì)劃怎么寫(xiě)呢?首先要認(rèn)清楚一點(diǎn),不要把工作計(jì)劃當(dāng)作是交差了事的例行事項(xiàng),應(yīng)該要藉這個(gè)機(jī)會(huì), 重新檢視自己的職場(chǎng)生涯規(guī)劃設(shè)計(jì)。 研擬工作計(jì)劃的目的,一方面是在跟主管溝通下年度的計(jì)劃,另一方面也是作自我檢討。 在內(nèi)容上,對(duì)主管而言,你是在設(shè)定明年預(yù)計(jì)達(dá)成的工作目標(biāo),對(duì)自己而言,是在設(shè)定自我突破的計(jì)劃。 研擬工作計(jì)劃的第一步,是事先了解公司的年度目標(biāo)。 別忘了公司目標(biāo)與個(gè)人目標(biāo) 主管在設(shè)定你的下年度工作內(nèi)

14、容時(shí),通常是在貫徹公司由上而下的年度目標(biāo),因此,你必須先仔細(xì)了解公司的年度目標(biāo),這點(diǎn)很重要卻總是被忽略。 另外,你一定要花時(shí)間想清楚自己下年度希望的成長(zhǎng),是學(xué)習(xí)?是薪水?還是發(fā)展另一項(xiàng)專才? 如果你想要的是學(xué)習(xí)新技術(shù),你的年度個(gè)人工作計(jì)劃就必須加入學(xué)習(xí)計(jì)劃;如果是想增加收入,就必須研擬增加業(yè)績(jī)的計(jì)劃,或是調(diào)換部門(mén)的準(zhǔn)備計(jì)劃。 先了解公司的年度目標(biāo)以及個(gè)人的年度目標(biāo),你在研擬工作計(jì)劃時(shí)才不會(huì)無(wú)所適從。 計(jì)劃合理但要具挑戰(zhàn)性 接著,研擬工作計(jì)劃的原則是勿好高騖遠(yuǎn)、目標(biāo)合理、具有挑戰(zhàn)性。 如何避免好高騖遠(yuǎn),設(shè)定合理的目標(biāo)呢? 多數(shù)人在研擬計(jì)劃時(shí)不會(huì)想到自己的缺點(diǎn),于是,建議可以找你的家人、好友,或是

15、較熟的同事與主管,請(qǐng)他們檢視你設(shè)定的目標(biāo)是否太過(guò)理想?研擬的計(jì)劃有沒(méi)有避開(kāi)或改善自己過(guò)往的缺點(diǎn)? 為什么要具有挑戰(zhàn)性? 主管不會(huì)希望你只是去設(shè)定你原本就可以達(dá)到的目標(biāo),他會(huì)期待你在未來(lái)的一年,無(wú)論在工作上或?qū)W習(xí)上都能有所突破,所以,雖然要避免好高騖遠(yuǎn),但也得設(shè)定自我挑戰(zhàn)的計(jì)劃。 目標(biāo)數(shù)字化、行動(dòng)具體化 有了上述的準(zhǔn)備與調(diào)整,接下來(lái)就進(jìn)入實(shí)際研擬工作計(jì)劃的4個(gè)步驟: 1.目標(biāo)數(shù)字化 只有形容詞的空泛目標(biāo)是沒(méi)有意義,所以要把工作計(jì)劃的目標(biāo)與內(nèi)容數(shù)字化,例如時(shí)間化、數(shù)量化、金額化。 甚至,連學(xué)習(xí)計(jì)劃都可以數(shù)字化,例如,你預(yù)計(jì)花費(fèi)多少時(shí)間學(xué)得某類技術(shù),或通過(guò)某項(xiàng)認(rèn)證。 2.行動(dòng)具體化 有了數(shù)字化的工作

16、目標(biāo),還要附帶有效的執(zhí)行計(jì)劃。 擬定高度可行性的策略,除了讓你在落實(shí)目標(biāo)時(shí)有依循的步驟,另外也會(huì)讓主管更相信與支持你的工作計(jì)劃。 3.學(xué)習(xí)計(jì)劃 你應(yīng)該同時(shí)研擬年度的自我學(xué)習(xí)計(jì)劃。公司對(duì)員工自我學(xué)習(xí)通常是抱持正面的看法,有些公司甚至規(guī)定學(xué)習(xí)計(jì)劃是工作計(jì)劃應(yīng)具備的項(xiàng)目。 學(xué)習(xí)計(jì)劃應(yīng)該清楚的包括:學(xué)習(xí)項(xiàng)目、學(xué)習(xí)管道與時(shí)間、預(yù)計(jì)對(duì)自身工作產(chǎn)生的效益,以及希望公司給予的協(xié)助。 4.與主管面對(duì)面溝通 我強(qiáng)烈建議,完成工作計(jì)劃后,你一定要面對(duì)面地與主管溝通,而不是只用電子郵件把工作計(jì)劃傳送給主管。 面對(duì)面溝通的好處,是你可以透過(guò)主管的表情與肢體動(dòng)作,更清楚了解主管對(duì)你的各項(xiàng)目工作計(jì)劃的看法。 你也可以藉由面

17、對(duì)面的機(jī)會(huì),告訴主管你的中長(zhǎng)期目標(biāo),例如兩年內(nèi)希望從技術(shù)部門(mén)調(diào)往行銷部門(mén),或是3年內(nèi)希望擔(dān)任主管職等,請(qǐng)主管針對(duì)工作計(jì)劃與學(xué)習(xí)計(jì)劃,給予建議。 總之,不要把研擬工作計(jì)劃當(dāng)作是交差了事的例行事項(xiàng),應(yīng)該要藉這個(gè)機(jī)會(huì),重新檢視自己的職場(chǎng)生涯計(jì)劃。 202x酒店總經(jīng)理年度工作計(jì)劃怎么寫(xiě) 新的一年里,總之??傓k全體員工將以新的起點(diǎn),新的形象,新的工作作風(fēng),酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,與各部門(mén)緊密配合,團(tuán)結(jié)一心,為酒店的發(fā)展與騰飛而努力奮斗!身為酒店餐飲部經(jīng)理,新年新氣象。也為今年的工作安排設(shè)定了相應(yīng)的工作計(jì)劃。一xx年市場(chǎng)綜合分析(配合酒店銷售部總經(jīng)辦)1本店的客戶群定位。2年度競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析。3廣告宣傳力度。二鎖

18、定目標(biāo)進(jìn)行市場(chǎng)分析減少酒店?duì)I業(yè)本錢(qián)。1培養(yǎng)客戶群。培養(yǎng)具有忠誠(chéng)度的員工隊(duì)伍。2有效控制員工流失。三要用軟性服務(wù)去留住客人1優(yōu)質(zhì)服務(wù)2嚴(yán)格紀(jì)律樹(shù)形象督察力度加強(qiáng)。落實(shí)是個(gè)大問(wèn)題尤其是臨時(shí)執(zhí)行。紀(jì)律是一個(gè)團(tuán)體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則,管理的執(zhí)行力度。提高部門(mén)戰(zhàn)斗力的有效保證。古人云:無(wú)規(guī)矩不成方圓”所以,必需要以嚴(yán)格的組織紀(jì)律作保障。組織紀(jì)律要常抓不懈,部門(mén)管理人員要帶頭,從自己管起,完全杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門(mén)員工的言談舉止、衣著打扮要規(guī)范,努力將餐飲部打造成酒店的一個(gè)文明窗口。四創(chuàng)新管理求實(shí)效營(yíng)造“溫馨家園”1美化酒店環(huán)境。為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,嚴(yán)格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔。將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅(jiān)持周一的衛(wèi)生大檢查外,還將進(jìn)行不定期的檢查,并且嚴(yán)格依照規(guī)范,決不走過(guò)場(chǎng),決不流于形式,將檢查結(jié)果進(jìn)行通報(bào),并制定獎(jiǎng)罰制度,實(shí)行獎(jiǎng)罰兌現(xiàn),以增強(qiáng)員工的責(zé)任感,調(diào)動(dòng)員工的積極性,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個(gè)新臺(tái)階。打造員工“舒適家園”2創(chuàng)新宿舍管理。今年我將加大管理力度,宿舍的管理歷來(lái)是一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)。為住店員工打造一個(gè)真正的舒適家園”為此,一是要有一個(gè)整潔的寢室環(huán)境,要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個(gè)寢室本設(shè)立寢室長(zhǎng),

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論