中醫(yī)體質(zhì)辨識-表現(xiàn)及健康指導匯總

1、平和體質(zhì) 平和質(zhì)是正常的體質(zhì)。這類人體形勻稱健 壯，面色、膚色潤澤，頭發(fā)稠密有光澤，目光有 神，唇色紅潤，不容易疲勞，精力充沛，睡眠、 食欲良好，大小便正常，性格隨和開朗，平時患 病較少，對自然環(huán)境和社會環(huán)境適應(yīng)能力較強。 一、飲食有節(jié) 飲食應(yīng)有節(jié)制，不要過饑過飽，不要常吃過 冷過熱或不干凈的食物，粗細糧食要合理搭配， 多吃五谷雜糧、蔬菜瓜果，少食過于油膩及辛辣 之物。 二、勞逸結(jié)合 生活應(yīng)有規(guī)律，不要過度勞累。不宜食后即 睡。作息應(yīng)有規(guī)律，應(yīng)勞逸結(jié)合，保持充足的睡 眠時間。 三、堅持鍛煉 根據(jù)年齡和性別，參加適度的運動。如年輕 人可適當跑步、打球，老年人可適當散步、打太 極拳等。 氣虛體質(zhì)

2、氣虛質(zhì)的人， 肌肉松軟。 和別人爬同樣層數(shù) 的樓，氣虛的人就氣喘吁吁的。這種類型的人， 講話的聲音低弱，老是感到自己上氣不接下氣， 氣不夠用。 容易出汗， 只要體力勞動的強度大就 容易累。 防御能力下降， 所以容易感冒， 發(fā)病后 難以痊愈。 一、食宜益氣健脾 多食用具有益氣健脾作用的食物，如黃豆、 白扁豆、雞肉、香菇、大棗、桂圓、蜂蜜等。少 食具有耗氣作用的食物，如空心菜、生蘿卜等。 藥膳指導： 黃芪童子雞： 取童子雞 1 只洗凈， 用紗布袋 包好生黃芪9g，取一根細線，一端扎緊紗布袋 口， 置于鍋內(nèi)， 另一端則綁在鍋柄上。 在鍋中加 姜、蔥及適量水煮湯， 待童子雞煮熟后， 拿出黃 芪包。加入

3、鹽、黃酒調(diào)味，即可食用。可益氣補 虛。 山藥粥： 將山藥 30g 和粳米 180g 一起入鍋 加清水適量煮粥， 煮熟即成。 此粥可在每日晚飯 時食用。此粥具有補中益氣、益肺固精的作用。 二、起居勿過勞 起居宜有規(guī)律， 夏季午間應(yīng)適當休息， 保持 充足睡眠。 平時注意保暖， 避免勞動或激烈運動 時出汗受風。不要過于勞作，以免損傷正氣。 三、運動宜柔緩 可做一些柔緩的運動，如散步、打太極拳、 做操等， 并持之以恒。 不宜做大負荷運動和出大 汗的運動，忌用猛力或做長久憋氣的動作。 陽虛體質(zhì) 陽虛質(zhì)的人， 肌肉不健壯， 時感手腳發(fā)涼， 胃脘部、背部或腰膝部怕冷， 衣服比別人穿得多， 夏天不喜歡吹空調(diào)，

4、 喜歡安靜， 吃或喝涼的東西 總會感到不舒服， 容易大便稀溏， 小便顏色清而 量多。性格多沉靜、內(nèi)向。 一、食宜溫陽 平時可多食牛肉、 羊肉、 韭菜、 生姜等溫陽 之品，少食梨、西瓜、荸薺等生冷寒涼食物，少 飲綠茶。 藥膳指導： 當歸生姜羊肉湯：當歸20g,生姜30g，沖 洗干凈，用清水浸軟，切片備用。羊肉 500g 剔 去筋膜，放入開水鍋中略燙，除去血水后撈出， 切片備用。當歸、生姜、羊肉放入砂鍋中，加清 水、料酒、食鹽，旺火燒沸后撇去浮沫，再改用 小火燉至羊肉熟爛即成。本品為漢代張仲景名 方，溫中補血，祛寒止痛，特別適合冬日食用。 韭菜炒胡桃仁： 胡桃仁 50g 開水浸泡去皮， 瀝干備用。

5、 韭菜 200g 摘洗干凈， 切成寸段備用。 麻油倒入炒鍋， 燒至七成熱時， 加入胡桃仁， 炸 至焦黃，再加入韭菜、食鹽，翻炒至熟。本品有 補腎助陽，溫暖腰膝的作用。適用于腎陽不足， 腰膝冷痛。 二、起居要保暖 居住環(huán)境應(yīng)空氣流通， 秋冬注意保暖。 夏季 避免長時間待在空調(diào)房間。 平時注意足下、 背部 及下腹部丹田部位的防寒保暖。防止出汗過多， 在陽光充足的情況下適當進行戶外活動。 三、運動避風寒 可做一些舒緩柔和的運動，如慢跑、散步、 做廣播操。 夏天不宜做過分劇烈的運動， 冬天避 免在大風、 大寒、大霧、 大雪及空氣污染的環(huán)境 中鍛煉。 陰虛體質(zhì) 陰虛質(zhì)的人體形多瘦長， 經(jīng)常感到手腳心發(fā)

6、熱，臉上冒火， 面頰潮紅或偏紅， 耐受不了夏天 的暑熱，常感到眼睛干澀， 口干咽燥， 總想喝水， 皮膚干燥， 經(jīng)常大便干結(jié)， 容易失眠， 性情急躁， 外向好動，舌質(zhì)偏紅，苔少。 一、食宜滋陰 多食瘦豬肉、 鴨肉、綠豆、 冬瓜等甘涼滋潤 之品，少食羊肉、韭菜、辣椒、葵花子等性溫燥 烈之品。 藥膳指導： 蓮子百合煲瘦肉： 用蓮子 （ 去芯 ）20g 、百合 20g、豬瘦肉100g，加水適量同煲，肉熟爛后用 鹽調(diào)味食用， 每日 1 次。有清心潤肺、 益氣安神 之功效。適用于陰虛質(zhì)見干咳、失眠、心煩、心 悸等癥者食用。 蜂蜜蒸百合：將百合120g,蜂蜜30g,拌合 均勻，蒸令熟軟。時含數(shù)片，咽津，嚼食

7、。本藥 膳功能補肺、潤燥、清熱，適用于肺熱煩悶，或 燥熱咳嗽、咽喉干痛等癥。 二、起居忌熬夜 起居應(yīng)有規(guī)律， 居住環(huán)境宜安靜， 避免熬夜、 劇烈運動和在高溫酷暑下工作。 三、運動勿太過 適合做有氧運動， 可選擇太極拳、 太極劍等 動靜結(jié)合的傳統(tǒng)健身項目。鍛煉時要控制出汗 量，及時補充水分。不宜洗桑拿。 血瘀體質(zhì) 血瘀質(zhì)的人， 面色口唇偏暗， 舌下的靜脈淤 紫。皮膚比較粗糙， 有時在不知不覺中會出現(xiàn)皮 膚淤青。 眼睛里的紅絲很多， 刷牙時牙齦容易出 血。容易煩躁、健忘，性情急躁。 一、食宜行氣活血 多食山楂、醋、玫瑰花、金橘等具有活血、 散結(jié)、 行氣、疏肝解郁作用的食物， 少食肥肉等 滋膩之品。

8、 藥膳指導： 山楂紅糖湯： 山楂 10 枚，沖洗干凈，去核 打碎，放入鍋中，加清水煮約 20 分鐘，調(diào)以紅 糖進食。可活血散瘀。 黑豆川芎粥： 川芎 10g 用紗布包裹， 和黑豆 25g、粳米50g 起水煎煮熟，加適量紅糖。分 次溫服，可活血祛瘀，行氣止痛。 二、起居勿安逸 作息時間宜有規(guī)律， 保持足夠的睡眠， 可早 睡早起多鍛煉， 不可過于安逸， 以免氣機郁滯而 致血行不暢。 三、運動促血行 可進行一些有助于促進氣血運行的運動項 目，如各種舞蹈、步行健身法、徒手健身操等。 痰濕體質(zhì) 痰濕質(zhì)的人，體形肥胖，腹部肥滿而松軟。 容易出汗，且多黏膩。經(jīng)常感到肢體酸困沉重、 不輕松。 經(jīng)常感覺臉上有一

9、層油， 嘴里常有黏黏 的或甜膩的感覺， 嗓子老有痰， 舌苔較厚。 性格 比較溫和。 一、食宜清淡 飲食應(yīng)以清淡為主， 少食肥肉及甜、 黏、油 膩的食物。可多食海帶、冬瓜、等。 藥膳指導： 山藥冬瓜湯：山藥50g，冬瓜150g至鍋中 慢火煲 30 分鐘， 調(diào)味后即可飲用。 本品可健脾， 益氣，利濕。 赤豆鯉魚湯：將活鯉魚1尾（約800g）去 鱗、鰓、內(nèi)臟；將赤小豆 50g、陳皮10g、辣椒 6g、草果6g填入魚腹，放入盆內(nèi)，加適量料酒、 生姜、蔥段、胡椒，食鹽少許，上籠蒸熟即成。 本品健脾除濕化痰， 用于痰濕質(zhì)癥見疲乏、 食欲 不振、腹脹腹瀉、胸悶眩暈者。 二、起居忌潮濕 居住環(huán)境宜干燥而不宜潮

10、濕， 平時多進行戶 外活動。 衣著應(yīng)透氣散濕， 經(jīng)常曬太陽或進行日 光浴。在濕冷的氣候條件下，應(yīng)減少戶外活動， 避免受寒淋雨。不要過于安逸。 三、運動宜漸進 因形體肥胖， 易于困倦， 故應(yīng)根據(jù)自己的具 體情況循序漸進，長期堅持運動鍛煉，如散步、 慢跑、 打乒乓球、 羽毛球、 網(wǎng)球、 游泳、練武術(shù)， 以及適合自己的各種舞蹈。 濕熱體質(zhì) 濕熱質(zhì)的人， 面部和鼻尖總是油光發(fā)亮， 臉 上容易生粉刺， 皮膚容易瘙癢。 常感到口苦、 口 臭或嘴里有異味， 大便黏滯不爽， 小便有發(fā)熱感， 尿色發(fā)黃， 女性常帶下色黃， 男性陰囊總是潮濕 多汗。脾氣比較急躁。 一、食忌辛溫滋膩 飲食以清淡為主， 可多食赤小豆、

11、 綠豆、 芹 菜、黃瓜、藕等甘寒、甘平的食物。少食羊肉、 韭菜、生姜、辣椒、胡椒、花椒等甘溫滋膩及火 鍋、烹炸、燒烤等辛溫助熱的食物。 藥膳指導： 泥鰍燉豆腐： 泥鰍 500g 去腮及內(nèi)臟，沖洗 干凈，放入鍋中，加清水，煮至半熟，再加豆腐 250g,食鹽適量，燉至熟爛即成。可清利濕熱。 綠豆藕： 粗壯肥藕 1 節(jié)，去皮， 沖洗干凈備 用。綠豆50g,用清水浸泡后取出，裝入藕孔內(nèi)， 放入鍋中， 加清水燉至熟透， 調(diào)以食鹽進食。 可 清熱解毒，明目止渴。 二、起居避暑濕 避免居住在低洼潮濕的地方， 居住環(huán)境宜干 燥，通風。不要熬夜、過于勞累。盛夏暑濕較重 的季節(jié)， 減少戶外活動的時間。 保持充足而

12、有規(guī) 律的睡眠。 三、運動宜增強 適合做大強度、 大運動量的鍛煉， 如中長跑、 游泳、爬山、各種球類、武術(shù)等。夏天由于氣溫 高、濕度大，最好選擇涼爽時鍛煉 氣郁體質(zhì) 氣郁質(zhì)的人， 體形偏瘦的較多， 常感到悶悶 不樂、情緒低沉，容易緊張、焦慮不安，多愁善 感，感情脆弱，容易感到害怕或容易受到驚嚇， 常感到乳房及兩脅部脹痛，經(jīng)常無緣無故地嘆 氣，咽喉部經(jīng)常有堵塞感或異物感，容易失眠。 一、食宜寬胸理氣 多食黃花菜、 海帶、山楂、 玫瑰花等具有行 氣、解郁、消食、醒神作用的食物。 藥膳指導： 橘皮粥：橘皮50g，研細末備用。粳米100g, 淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加清水，煮至粥將成時， 加入橘皮,再煮

13、10 分鐘即成。本品理氣運脾, 用于脘腹脹滿,不思飲食。 菊花雞肝湯： 銀耳 15g 洗凈撕成小片, 清水 浸泡待用；菊花10g、茉莉花24朵溫水洗凈； 雞肝 100g 洗凈切薄片備用；將水燒沸,先入料 酒、姜汁、食鹽,隨即下入銀耳及雞肝,燒沸, 打去浮沫,待雞肝熟,調(diào)味。再入菊花、茉莉花 稍沸即可。佐餐食用可疏肝清熱，健脾寧心。 二、起居宜動不宜靜 氣郁質(zhì)的人不要總待在家里，應(yīng)盡量增加戶 外活動，如跑步、登山、游泳、武術(shù)等。居住環(huán) 境應(yīng)安靜，防止嘈雜的環(huán)境影響心情。保持有規(guī) 律的睡眠，睡前避免飲茶、咖啡和可可等具有提 神醒腦作用的飲料。 三、宜參加群體運動 可堅持較大量的運動鍛煉，多參加群眾

14、性的 體育運動項目，如打球、跳舞、下棋等，以便更 多地融入社會。 特稟體質(zhì) 特稟質(zhì)就是一類體質(zhì)特殊的人群。 其中，過 敏體質(zhì)的人，有的即使不感冒也經(jīng)常鼻塞、 打噴 嚏、流鼻涕，容易患哮喘，容易對藥物、食物、 氣味、花粉、季節(jié)過敏，有的皮膚容易起蕁麻疹， 皮膚常因過敏出現(xiàn)紫紅色瘀點、瘀斑，皮膚常一 抓就紅，并出現(xiàn)抓痕。 一、食宜益氣固表 飲食宜清淡、均衡，粗細搭配適當，葷素配 伍合理。 多食益氣固表的食物， 少食蕎麥 （含致 敏物質(zhì)蕎麥熒光素） 、蠶豆、白扁豆、牛肉、鵝 肉、鯉魚、蝦、蟹、茄子、酒、辣椒、濃茶、咖 啡等辛辣之品、腥膻發(fā)物及含致敏物質(zhì)的食物。 藥膳指導： 固表粥 烏梅15g、黃芪20g、當歸12g放砂鍋中加 水煎開， 再用小火慢煎成濃汁， 取出藥汁后， 再 加水煎開后取汁，用汁煮粳米 100g 成粥，加冰 糖趁熱食用?？绅B(yǎng)血消風，扶正固表。 蔥白紅棗雞肉粥 粳米100g、紅棗10枚（去核）、連骨雞肉100g 分別洗凈；姜切片；香菜、蔥切末。鍋內(nèi)加水適 量，放入雞肉、姜片大火煮開。然后放入粳米、 紅棗熬 45 分鐘左右。最后加入蔥白、香菜，調(diào)