食品有限公司管理制度

1、xxxxx 食品有限公司公司管理制度2015 年 08 月 20 日目錄第一篇基本紀律制度第一章紀律制度第二章出勤制度第二篇工資、獎金、福利制度第一章工資制度第二章工傷制度第三章其余福利制度第三篇安全生產(chǎn)制度第一章安全生產(chǎn)責任制度第二章安全生產(chǎn)規(guī)章制度第三章安全生產(chǎn)操作制度第四篇衛(wèi)生制度第一章生產(chǎn)部衛(wèi)生制度第二章行政部門衛(wèi)生制度第三章食堂衛(wèi)生制度第四章研發(fā)部衛(wèi)生制度第五篇人事管理制度第一章組織機構(gòu)第二章招聘制度第一篇基本紀律制度第一章紀律制度第一條：根據(jù)中華人民共和國有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，結(jié)合 本公司的具體情況特定本制度。第二條：凡本公司員工均應遵守中華人民共和國的法律、法 規(guī)政策和本公司的各

2、項規(guī)章制度。第三條：應服從各級、各部門管理人員的合理安排、指揮、 監(jiān)督。第四條：誠實積極執(zhí)行任務，不得畏難、怕臟、逃避或無故 拖延。第五條：不得在外兼任有妨害公司利益的業(yè)務和從事不道德 行為。第六條：嚴守秘密，不得對外泄露本公司的任何商業(yè)秘密。未經(jīng)許可，不得任意翻閱拿走不屬于自已管理的文件，函電、設計圖、傳真文稿等以及實驗室、化驗室、配料室等部門的 有關(guān)資料。第七條：尊重本公司的負責人及其家屬以及各級管理人員和 同事，不得實施有損于他人利益的各種行為，不得搞小圈子、拉幫結(jié)派、巫告陷害同事。相互尊重人格，言行一致，誠實 相處。第八條：注重儀表和形象，應具有活躍積極的精神面貌，講 究公司和個人衛(wèi)生

3、，對男、女廁所各自注重使用，嚴禁用廁 不沖， 故意丟棄紙物堵塞管道， 維護公司內(nèi)外的清靜、 整潔。 第九條：具有良好的道德品質(zhì)，公私分明，不得有放蕩、奢 侈、賭博、打架、斗毆、搶劫等行為，不偷竊公司財產(chǎn)，不 拿別人的財物，在外同樣必需做到如此。否則按情節(jié)輕重由 公司給予行政處分或移交公安司法機關(guān)追究法律責任。第十條：嚴禁偷吃公司產(chǎn)品及原輔料，上班期間不許睡覺、 抽煙，不許酒后上班。第十一條：堅守崗位，不隨意走動，上班期間不聚集聊天， 不開玩笑， 或大聲喧嘩， 嚴格按各自的崗位職責， 完成任務。 第十二條：凡是發(fā)現(xiàn)有偷竊公司財產(chǎn)必須向公司領(lǐng)導或有關(guān) 人員舉報。第十三條：違反規(guī)章制度處罰：1、偷竊

4、人員一當發(fā)現(xiàn)， 給予開除或移交公安司法機關(guān)追究 法律責任，鼓勵舉報，并給予獎勵，對舉報人員公司給 予保密。2、破壞公司財物，除賠償損失外，依情節(jié)輕重扣20 分以上。3、對打架、賭博、斗歐者，據(jù)情節(jié)輕重，每次扣20 分或開除或移交公安司法機關(guān)追究法律責任。4、偷吃公司產(chǎn)品、原輔料每次扣 10 分。違反門衛(wèi)規(guī)定，私自帶人進入公司的每次扣 10 分。5、上班期間隨意走動、離崗、偷懶的每次扣 10 分以上。6、上班期間聚集聊天、開玩笑、大聲喧嘩或唱歌者扣10分以上。7、無正常理由， 不服從安排者， 依情節(jié)嚴重扣 10 分以上。8、車間員工上班期間未穿戴工作服、 帽、鞋進入生產(chǎn)車間； 頭發(fā)外露者；戴手飾

5、等，每發(fā)現(xiàn)一次扣 10 分以上。9、無故未完成任務造成經(jīng)濟損失，扣 10 分以上。10、上班期間，未經(jīng)同意私自外出者扣10 分以上，超過請假時間未續(xù)補假按曠工處理。11、生產(chǎn)期間未按生產(chǎn)要求或標準要求操作的， 依失誤情節(jié) 嚴重扣 10 分以上，而造成損失的，責任人人均損失按 價值 300 元以內(nèi)的照價賠償。 超出 300 元以上的， 以上 部分再賠償一半。12、未經(jīng)電工同意私入電工房拿工具者，每次扣10 分，未經(jīng)填寫領(lǐng)料單及未經(jīng)倉管員許可私領(lǐng)材料者每次扣 10 分。13、對應交接的內(nèi)容或有關(guān)要求未及時交接傳達者， 未造成 損失的扣 10 分以上，對已造成損失的責任人人均損失 價值 300 元以

6、內(nèi)的照價賠償。 超出 300 元以上的， 以上 部分再賠償一半。14、對各種記錄未及時記錄、審核、歸檔者，扣 10 分以上。15、對備好的漿料有異常而未及時發(fā)現(xiàn)或反饋的， 對責任人 每鍋次扣 10 分，對成型時，漿料提錯、稱錯或未按要 求成型，未及時發(fā)現(xiàn)的，對責任人扣 10 分。16、對廢棄物未按要求清除或亂扔的扣 10 分。17、在更衣室內(nèi)等下班、 等吃飯或吃東西以及將與更衣無關(guān) 的雜物帶入者，每次扣 10 分。第二章 管理人員出勤制度 第一條：公司管理人員，工作時間按國家勞動法規(guī)定，實行 計算綜合工時制，平均每月工作 26 天（含法定節(jié)假日） ，每 月工資包含超過法定工作天數(shù)的加班工資，

7、若平均達不到 26 天/ 月，則應扣回不足天數(shù)的工資。有事要休息的，提出聲 請并經(jīng)批準，可以休息。主要包括辦公室人員、車間主任、 品管、化驗員、包裝工、倉管、鍋爐工、守廠人員等。 第二條：公司員工應準時上、下班，不遲到，不早退、不曠 工，午餐吃飯不許超時。違反本條規(guī)定，一個月內(nèi)累計次數(shù) 在 3 次（含 3 次）且累計時間在 30 分鐘（含 30 分鐘） 以內(nèi)， 扣 10 分處理，超過次數(shù)或時間，扣當月滿勤獎，超過 30 分 鐘的，還要扣相應工時。 第三條：凡是情況特殊而不得不違反以上出勤制度的應先寫 請假條。若來不及或無法親自請假的，需有關(guān)的證明書或確 鑿的證據(jù)，并補寫請假手續(xù)。請假時間在2天

8、或 2 天以下的由各自部門的主管批準， 2 天以上的一律經(jīng)公司負責人批準。 第四條：請病假、事假一天扣除一天工資，若因此而造成工 時不夠，同時取消滿勤獎，請普通事假最多為期 7 天。若超 過 7 天的經(jīng)總經(jīng)理批準。請病假要有縣級醫(yī)院的證明。 第五條：請喪假若是直系親屬于為期 7 天，請婚假、產(chǎn)假為 期分別為 15 天和 3 個月。非直系親屬喪假當事假處理，請 探親假為期 15 天，見探親假有關(guān)規(guī)定。 第六條：其余出勤違規(guī)處罰規(guī)定：未經(jīng)組長、主任同意而， 未上班者，按曠工處理扣 10 分且取消滿勤，曠工 3 天以上 者，自動離職或開除。請婚假、產(chǎn)假、喪假、探親假、工傷 假不給予扣分。第二篇 工資

9、、獎金、福利、工傷制度 第一章工資制度 第一條：工齡補貼：每年滿一年補 50 元月，年滿四年封頂 200 元/ 月，放假時，按上班天數(shù)計算相應工齡補貼照發(fā)。 第二條：崗位補貼由公司按往年情況，結(jié)合崗位實際決定， 崗位補貼按實際上班時間計算。 第三條：國家法定節(jié)假日補貼：元旦 xxx 元、三八節(jié) xxx 元 （ 包括男工）、五一 xxx 元、國慶 xxx 元。春節(jié)補貼獎金由公 司臨時研究決定。第四條：滿勤獎為 50 元，若公司原因放假，按當月出勤天 數(shù)計算。而非公司放假，違反出勤制度未達滿勤，則取消滿 勤。請病假、喪假視為公司放假可按出勤天數(shù)計算滿勤。 第五條：其余有關(guān)規(guī)定1、崗位人員換班或代班

10、必須經(jīng)主任或主管同意， 其工資按 實際上班工時計算。2、辭職后重新聘用的員工工資標準， 按新員工計算。 特殊 崗位或情況，根據(jù)協(xié)商確定。第二章工傷制度*kz第一條：工傷按工傷保險條例制度規(guī)定執(zhí)行。竊一夂第二條：任何人發(fā)生工傷不論情節(jié)輕重必須立即向部門主管報告，并到縣醫(yī)院檢查。部門主管應向辦公室相關(guān)負責人報告，辦公室相關(guān)負責人應及時向縣勞動保險部門報告?zhèn)浒?。第三條：工傷報銷由在場人證明，組長、車間主任審查，公 司領(lǐng)導審批。第四條：工傷就診治療，必須到縣醫(yī)院。有特殊情況不能去 縣醫(yī)院的，傷情輕微的不需住院的須經(jīng)公司領(lǐng)導批準。第五條：如需轉(zhuǎn)院治療，需出具醫(yī)院證明，并經(jīng)公司領(lǐng)導批 準，方可轉(zhuǎn)院第六條：

11、工傷假，本人須寫請假條，并提供縣醫(yī)院的病歷證 明，經(jīng)部門經(jīng)理審查，公司總經(jīng)理批準后方可生效。 第七條：護理費標準：按國家法律規(guī)定執(zhí)行 第八條：偽造醫(yī)療報銷憑證的，一旦發(fā)現(xiàn)一律開除。并追究 其經(jīng)濟法律責任。第九條：工傷期間，凡是當月工傷天數(shù)在 1-24 日以內(nèi)的時 間按實際工傷天數(shù)而定，在 24-31 天之間的工傷時間按 24 天計算。另外，凡是工傷期間，遇到國家法定節(jié)假日，也按 只一天工時計算。* 儀第一條：苗一夂第二條：第三章 其余福利制度 按勞動合同法規(guī)定執(zhí)行。 中班補貼、夜班補貼每個班分別按 * 元和 * 元計第三條 : 春節(jié)值班補貼標準如下 : 初一至初三，每人每天按三 倍的基本工資計

12、算，其它時間按正常上班標準計算。 第四條：廠長和報關(guān)員享受話費補貼 第五條：到城區(qū)辦事一般情況用私車，對用私車辦公事的公 司給予補貼。補貼標準為：摩托車每次來回 5 元，公交車每 次來回 3元，自行登記， 每月財務統(tǒng)一做表報公司領(lǐng)導審批。 第六條：差旅規(guī)定：1、龍巖、永安、三明、漳州等地區(qū)內(nèi)補貼伙食費30 元 /天，住宿費 60 元/ 天，午休費一律不能報銷。2、省、特區(qū)（福州、廈門、深圳）伙食補貼 30元/ 天，住宿費 100 元/ 天。3、出差人員報銷按正常票價報銷。 市內(nèi)交通費盡可能的坐 公交車，時間緊急時方可打的。4、財務部對出差報銷應嚴格審核（出差事由、報銷標準、 時間等）第三篇 安

13、全生產(chǎn)制度第一章 安全生產(chǎn)責任制度第一條：公司主要的領(lǐng)導及安全管理人員應嚴格遵守中華 人民共和國安全生產(chǎn)法 ，成立以總經(jīng)理為主任的安全生產(chǎn) 委員會，認真組織領(lǐng)導公司的安全生產(chǎn)工作，確保本公司職 工的生命和財產(chǎn)安全。促進公司的生產(chǎn)安全高效進行。 第二條：落實“一崗雙責”制，各科室主任或組長應嚴格遵 守勞動紀律和公司的安全生產(chǎn)管理規(guī)定，作好安全生產(chǎn)（車 間生產(chǎn)、機電維修、安裝、廠務工作、新產(chǎn)品的研發(fā)等）的 安全管理工作。第三條：公司主要領(lǐng)導、安全生產(chǎn)管理人員、各科室主任或 組長應努力學習安全生產(chǎn)管理知識，不斷提高安生生產(chǎn)的管 理工作。第四條：公司管理層人員應積極宣傳、學習中華人民共和 國安全生產(chǎn)法

14、，促使安全第一，預防為主的安全生產(chǎn)管理 工作方針得以有效執(zhí)行。第五條：公司的董事長及總經(jīng)理或廠長，對安全生產(chǎn)負主要 領(lǐng)導責任。指定的安全生產(chǎn)主要負責人應對公司的安全生產(chǎn) 全面負責，不得玩忽職守。第六條：公司指定的安全生產(chǎn)管理人員應對公司安全生產(chǎn)進 行日常管理及指導現(xiàn)場管理人員采取安全防范措施。第七條：公司主要負責人應支持、保證本單位應具備安全生 產(chǎn)條件所需資金投入等，確保安全生產(chǎn)投入到位。第八條：公司指定全安生產(chǎn)管理人員應及時有效的組織有關(guān) 人員對公司各崗位從業(yè)人員進行安全生產(chǎn)教育培訓，保證從 業(yè)人員具備必要的安全生產(chǎn)知識，熟悉有關(guān)安全生產(chǎn)規(guī)章制 度和安全生產(chǎn)操作規(guī)程，掌握本崗位的安全操作技能

15、。公司 人力資源管理，要確保安全生產(chǎn)培訓到位。第九條：各相關(guān)崗位人員嚴格按公司安全生產(chǎn)規(guī)章制度和有 關(guān)操作規(guī)程進行操作。第十條：落實安全生產(chǎn)報告制度，定期向董事長、業(yè)績考核 部門報告安全生產(chǎn)情況，并向社會公示。發(fā)生較大以上安全 事故，及時上報有關(guān)部門。第十一條：明確公司管理層職責，落實職責分工和責任追究。 第十二條：建立安全生產(chǎn)事故應急救援措施制度或預案，有條件時，進行演練，一旦發(fā)生事故，應及時組織開展應急救第二章 安全生產(chǎn)規(guī)章制度 第一條：安全生產(chǎn)培訓1、凡新進廠新員工均應針對本廠的經(jīng)營生產(chǎn)特點， 對其作 相關(guān)的安全生產(chǎn)知識培訓，并作記錄。2、對本公司的鍋爐工， 電工維修工等特殊崗位的人員，

16、 招 用時應招用有相關(guān)上崗操作證的專業(yè)人員。 并對其崗位 的安全注意事項及安全操作規(guī)程作培訓，并作記錄。3、每半年對本公司的全體人員作一次安全生產(chǎn)的培訓，提高員工的安全意識并作記錄。4、車間在產(chǎn)前班組會議時， 主任每月不得少于一次給員工 作強化安全生產(chǎn)意識的講話，并作記錄。第二條：全安生產(chǎn)法律法規(guī)的宣傳學習：安全生產(chǎn)管理人員 每年都應采取多種形式，對員工作安全生產(chǎn)法的宣傳，并組織組長以上管理人員學習該法，對學習或安全生產(chǎn)工作 取得優(yōu)秀成績的人員，公司應給予表彰和獎勵。 第三條：安全生產(chǎn)督促檢查：1、廠長應做好安全生產(chǎn)的督促檢查工作， 對安全生產(chǎn)日常 管里員的安全管理加以監(jiān)督， 并支持其加強完善

17、安全管 理的建設、投資。2、廠長每半年應組織有關(guān)人員作一次產(chǎn)供銷的安全生產(chǎn) 大檢查。第四條：安全生產(chǎn)操作規(guī)程的制定。1、電工組組長或相關(guān)人員對機器設備使用安全和水、電、 汽使用安全制定相關(guān)的安全操作規(guī)程。2、生產(chǎn)部負責人對車間生產(chǎn)活動的行走、 搬卸貨、 衛(wèi)生操 作、車間運載工具和車輛使用作出安全操作規(guī)程或編寫 應注意的事項。3、安全生產(chǎn)兼管員編寫自然災害的安全應急、 自救互救逃 生技能和注意事項。4、其余各科室負責人負責對各科室其余相關(guān)的安全生產(chǎn) 操作規(guī)程的制定或安全注意事項的編寫。第五條：安全生產(chǎn)的處罰管理規(guī)定：1、公司各級、 各崗位人員未遵守 中華人民共和國安全生 產(chǎn)法 的任何人均可舉報上

18、級管理部門， 由上級管理部 門根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)給予相關(guān)人員作處罰。 公司制定的 安全生產(chǎn)責任制、 安全生產(chǎn)管理規(guī)章制度和安全生產(chǎn)操 作規(guī)程與其余公司規(guī)章制度一樣，全公司人員必須遵 守。2、對違反公司規(guī)定的安全生產(chǎn)責任制度的人員， 若造成事 故則上報上級管理部門處理， 若未造成事故， 則按違反 公司廠規(guī)廠紀作相應的處理。3、凡是違反公司安全生產(chǎn)管理制度和違規(guī)操作的人員， 若 未造成事故，則按公司規(guī)定給予扣分或賠償損失處理， 若造成事故，則上報上級管理部門處理。4、無論何級別崗位人員，凡是違反有關(guān)安全生產(chǎn)制度的， 其上級管理部門均應按情節(jié)的嚴重情況負一定的領(lǐng)導 責任。5、檢查工作應全面細致， 并向

19、公司領(lǐng)導小組匯報， 對存在 的事故隱患督促安全兼管員及時有效消除。第三章 安全生產(chǎn)操作規(guī)程第一條：機器使用及用電操作規(guī)程：1、在進行機器操作時，必須嚴格遵守各種安全操作規(guī) 程和制度，不得玩忽職守。2、操作前檢查機器設備、及其導線、電源開關(guān)的完好 性和絕緣性能。3、對機器的運行速度和負荷，嚴格按工藝要求或機器 使用規(guī)程進行操作，不得擅自改變機器的運行速度 和超負荷使用。4、操作期間，不得接觸機器設備的刀片、攪拌器、輸 料器、輥壓輪等危險部位。5、操作期間，若發(fā)現(xiàn)設備、裝置、線路等發(fā)生故障時 或機器聲音異常時，必須立即關(guān)掉電源，及時報告 主任通知電工、維修人員檢修。6、清洗設備時，嚴禁對配電箱、電

20、柜、控制系統(tǒng)，電 機等重要設備部位用水沖洗，一般要在停機狀態(tài)進 行清洗。對必須帶電開機狀態(tài)操作清洗的，要注意 不得接觸機器設備的刀片、攪拌器、輸料器、輥壓 輪等危險部位。7、不可用濕手接觸帶電的設備，如開關(guān)、燈座等，除 對有防水的開關(guān)、機器控制部份可另行用擰干濕布 小心擦洗外，也不可用濕布隨意揩擦開關(guān)、機器控 制部份。8、電動機上、電氣設備線路柜及配電柜內(nèi)不可放置雜 物，不可在電動機上坐立、濕的工器具不可放在電 動機或開關(guān)等電器上方。9、當電氣設備或線路及周圍著火時，應先立即切斷周 圍的一切電源后，方可進行救火。10、發(fā)現(xiàn)有人觸電或被設備弄傷時，要先立即關(guān)掉電源， 并及時協(xié)助受傷人員脫離現(xiàn)場或

21、立即通知相關(guān)管理 人員。11、操作過程中，若突然停電，應及時關(guān)掉電源。12、雷雨時，不要靠近高壓電桿及變壓配電房和避雷針 的接地導線周圍。13、非危急情況，員工不得隨意停送各車間、宿舍、食 堂的用電、蒸汽等。第二條：液化氣、蒸汽使用操作規(guī)程1、對液化氣、蒸汽設備的使用，操作前應先檢查各閥 門是否完好，液化氣的導管是否會腐蝕及接頭是否 會松開，（對液化氣可以采用汽泡法和嗅覺法來判別 閥門是否漏氣。若發(fā)現(xiàn)漏氣，嚴禁送電、開機、使 用并及時做上明顯的標識后，立即報告主任通知電 工修理）2、對液化氣、蒸汽設備，開機后要嚴格按工藝要求或 機器使用規(guī)程進行操作，注意控制蒸汽或液化氣大 小，若發(fā)現(xiàn)無法控制則

22、關(guān)機并按如下規(guī)程進行操作： 檢查閥門開關(guān)是否全通。液化氣罐是否還有液化氣 減壓閥或管道是否堵 塞（若發(fā)現(xiàn)堵塞現(xiàn)場通知電工修理） 。3、在液化氣、蒸汽設備間，開機前要開啟排氣、排風 設備。4、對液化氣的設備開機點火時，應注意點燃器的閥門 不宜開得太大，頭和身子不宜太靠近點火器，待火 點起后，才慢慢加大各閥門。5、對液化氣萬能炒鍋應先打開瓦斯開關(guān)后，方可進行 點火操作。6、對液化氣的設備開機后突然停電，應立即關(guān)掉所有閥門，然后關(guān)掉電源。7、停機完成作業(yè)時，一定要把設備的各閥門開關(guān)關(guān)好，包括液化氣罐的總閥門。第三條：電工、維修工操作規(guī)程1、電工、維修工必須持上崗證（如電工證等）方可上J-JU崗。2、

23、電工、維修工在進行安裝、維修、作業(yè)時，一定要穿戴好工作服、絕緣膠鞋及安全帽，做安全防護措 施。3、對高空作業(yè)要特別注意人身安全性（如做好防滑措施，戴好安全帽，使用安全帶及鋪板、搭架施工等 安全措施）4、在作業(yè)時，要嚴格按有關(guān)勞動規(guī)定的電工安全操作規(guī)程和制度作業(yè)，不得麻痹大意疏忽：如遵守停電 操作的規(guī)定，切實做好防止突然送電的各項安全措 施，及不得酒后作業(yè)等。5、在鄰近帶電電源等危險源操作時，要保證有可靠的安全距離，以防轉(zhuǎn)身、抬頭時觸及帶電物等危險物 源。6、發(fā)現(xiàn)有人觸電或電氣設備、線路及周圍發(fā)生著火時，應先立即切斷周圍一切有關(guān)電源。7、雷雨時，不要走近高壓電、變壓器、配電房和避雷 針的接地導線

24、周圍。若非要實施作業(yè)、檢查不可時， 一定要采取絕緣防護措施方可進行。第四條：其余安全注意事項1、堆放和搬運各種物品，要與帶電設備和電源線相距1 米左右的安全距離。 且堆放搬卸時， 要量力而行， 不可過高過量，注意人身安全，搬卸的工器具要檢 查其完好性能，及搬卸通道要保持暢通。2、在作業(yè)時，要注意保持地面不油滑，對較油滑的車 間要注意行走，不得嘻戲、開玩笑，并及時清除地 面油滑狀態(tài)。3、公司三輪摩托車有異常時及時報告維修，駕駛?cè)藛T 應謹慎駕駛，不宜過快。4、升降機嚴禁載人，升降機防護門及時關(guān)閉。5、升降機所載貨物擺放整齊，平穩(wěn)不宜過量。6、操作人員及搬貨人員不可在升降機底部停留，嚴禁 在升降機底

25、部站立或經(jīng)過。第四篇 衛(wèi)生制度第一章 生產(chǎn)衛(wèi)生制度 第一條：生產(chǎn)部組織安排車間、倉庫及環(huán)境衛(wèi)生的執(zhí)行。品 管室負責監(jiān)督檢查和加強員工的個人衛(wèi)生意識及知識培訓。 第二條：衛(wèi)生主要內(nèi)容：（一）個人衛(wèi)生要求 ;1、不得穿戴工作服、帽、鞋到廁所。2、工作前，上廁所后，吸煙、用餐后，接觸不衛(wèi)生的工用 具、機器材料后及參與與生產(chǎn)無關(guān)的活動后，均應洗手消毒 后方可參與生產(chǎn)。3、工作期間不許挖鼻子、掏耳朵、剔牙、撓頭、抓臉，不 得飲食、抽煙，不得隨地吐痰、亂扔雜物。4、燒傷、切傷、燙傷、丘疹者不得參與直接接觸食品或原 料的操作。5、患有急性呼吸道疾病、化膿性或滲出性、脫屑性皮膚病 等妨礙食品衛(wèi)生的疾病者不可進

26、車間生產(chǎn)。傷風感冒著不可 進包裝車間，情況嚴重者不可進車間生產(chǎn)。6、上班期間必須穿戴專用工作服、帽、鞋且保持清潔，頭 發(fā)不得外露。7、上班期間不許戴戒指、手表、手鐲等首飾，不得涂指甲 油，噴涂香水、不化妝，指甲應剪短、并保持清潔。8、操作、搬運過程中掉臟、碰臟的原料產(chǎn)品必需清洗或滅 菌后，才可重新投入生產(chǎn)。9、不許對著食物打噴嚏。10、不得亂扔雜物、包裝袋、食品袋及紙箱。11、包裝時，不可用已消毒過的手、手套或用具接觸會污染 品的任何東西。12、包裝前洗手消毒后經(jīng) 2 小時又繼續(xù)加工時須按洗手消毒 程序進行洗手消毒后再包裝。13、不得帶個人生活用品進車間。（二）、車間衛(wèi)生生要求：1、車間人員在

27、上班最后 30 分鐘內(nèi)完成衛(wèi)生打掃清洗。2、車間人員到哪個車間或場所從事生產(chǎn)，就必須承擔該生 產(chǎn)場所的衛(wèi)生工作。3、組長及主要操作人員除交接完成生產(chǎn)情況外，還應完成 車間衛(wèi)生。4、包裝車間地面每星期必須用 0.5%的漂白粉液消毒一次 其余車間地面每月一次。5、為防止微生物等的污染及雜質(zhì)的混入，各車間領(lǐng)用原料 及包裝物料時，應遵循當天使用當天領(lǐng)，并于停產(chǎn)時整理保 存好或退還倉庫，不得積壓。6、包裝間抬盆或模具時不許從盛裝熟料的臉盆上或消毒好 的工作臺面上過。7、油炸時，放生料的篩或未經(jīng)消毒過的工器具，不能從已 炸好的產(chǎn)品上方經(jīng)過。8、包裝間紫外線早晨開啟一次、中午就餐一次。9、車間的門簾、窗臺、

28、窗戶、桌面、工作臺面、存放包裝 袋的架子等，必須保持干凈、整潔。不得有死蒼蠅、沙粒、 漿料等夾雜物。10、洗潔精、洗衣粉、肥皂、漂白粉等化學物品必須存放在 加工場所外特定位置，不得放置在窗臺、操作臺、機器設備 上。11、機器、工用具使用完后應清洗干凈，不得留有雜物并按 固定位置擺放整齊。12、原料、配料、半成品、下腳料應存放在指定的地點或容 器內(nèi)。13、車間內(nèi)不得堆放與加工無關(guān)的物品，除密封的容器外，其余工器具均不得直接觸地面。14、廢棄物有專用容器存放，并及時清除。15、車間內(nèi)不能存放腐敗或潛在腐敗的原料、半成品、 成品16、上班期間門簾不得掀起，不得開啟砂窗。17、車間出水口處及車間內(nèi)死角

29、、水溝和外水溝須清洗干 凈。18、車間內(nèi)地面的雜物須清理干凈，不得有紙屑、漿料、素 肉等雜物，且保持不滑。19、車間門窗防蠅、防塵、防鼠設施有損壞及時報告修理， 做完衛(wèi)生后把防鼠網(wǎng)及時裝回。20、需消毒的工器具須清洗干凈，無漿料或贓物后方可放入 消毒設施中消毒。21、更衣室內(nèi)個人衣物、鞋與工作服、靴須分開放置。22、車間外圍走廊、 過道須保持干凈， 無廢箱、 紙屑等雜物。23、車間內(nèi)不得有蜘蛛網(wǎng)。（三）、倉庫衛(wèi)生要求：1、各類原料、包裝物、成品、次品、廢品、半成品等必須 分類，較固定地堆放整齊，并按日期、批次、班次存放，并 有明確標識。2、庫房應清潔、干燥、無長霉，無蜘蛛網(wǎng)，無蒼蠅，無鼠 害現(xiàn)

30、象。3、原料、半成品、成品、包裝物應保持衛(wèi)生及包裝完整， 存放時堆、垛與地面、墻面要保持一定的距離，必要時做到 上有加蓋，下有墊板。4、不得有存在或潛在腐敗的原料、半成品、成品。（四）、電工組衛(wèi)生要求：1、電工應做好電工房及門口工作場所工器具的整理及衛(wèi)生 工作。2、鍋爐工應做好當班鍋爐房及周邊衛(wèi)生工作。第二章 行政部門衛(wèi)生制度 第一條：衛(wèi)生區(qū)劃分1、辦公室負責自身的辦公室走廊的地面衛(wèi)生2、財務部負責自身辦公室及其走廊的門窗和房頂3、門衛(wèi)負責門衛(wèi)室及大門口到辦公樓齊的路面，辦公樓一 樓大廳衛(wèi)生。4、廠內(nèi)環(huán)境道路及大門外面由衛(wèi)生員負責。 第二條：衛(wèi)生工作制度 1、每天清掃制度：每天清掃由各部門的衛(wèi)

31、生值日生負責。 辦公室值日人員負責備水。清掃內(nèi)容：拖地面、擦拭桌椅、 整理物品和督促其它人員整理自身辦公桌，使其放置有序。 下班前負責關(guān)門窗、關(guān)照明，電風扇等。2、清掃要求：地板、擦拭玻璃、門窗、清除屋頂蜘蛛網(wǎng)、 清除紙簍垃圾。3、節(jié)假日清掃主要指： “五一、國慶、元旦、春節(jié)”等，及門窗、迎接上級有關(guān)部門的檢查， 清掃內(nèi)容： 用水沖洗地面、 整理桌面及其他有關(guān)部位。第三條：衛(wèi)生工作要求1、各部門領(lǐng)導要加強衛(wèi)生工作，自覺養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣， 嚴格遵守衛(wèi)生制度，堅持高標準，嚴要求。2、各部門領(lǐng)導要加強衛(wèi)生檢查、監(jiān)督對不遵守衛(wèi)生制度的 予以酌情扣分處理。3、衛(wèi)生值日生出差，應及時調(diào)換。第三章 食堂衛(wèi)

32、生制度第一條：食堂人員必須持健康證方可上崗工作。 第二條：每天定時開啟蒸汽蒸煮飯菜，并檢查蒸汽正常否， 不能過大或過小。第三條：地面天花板每天用餐完及時清理、打掃。工器具、 操作臺每天清洗。第四條：每天應檢查水、電、汽、門、窗等安全情況。 第五條：做好食堂防蟲、鼠及滅蠅蟲鼠工作。 第六條：各員工不得將餐飲無關(guān)的雜物放入蒸煮柜蒸煮。第四章 研發(fā)部衛(wèi)生制度 第一條：研發(fā)部各科室的衛(wèi)生由各科室當班所有人員一起及 時清理打掃衛(wèi)生。第二條：研發(fā)室試驗品或用剩材料應及時入庫作回鍋料或烹 調(diào)成菜給員工食用。第二條：化驗室用剩產(chǎn)品在確保安全的情況下，應及時入庫 作回鍋料。第四條：配料室應做好防蟲、鼠及滅蠅蟲鼠

33、工作。凡是違反以上“一”到“四”章個人衛(wèi)生、各崗位衛(wèi)生要求或未按要求執(zhí)行的給于扣10分。第五篇人事管理制度第一章組織機構(gòu)為方便管理，充分發(fā)揮各職能部門的作用，對公司的機構(gòu)做適當調(diào)整，調(diào)整后的機構(gòu)：董 事 長 或 總 經(jīng) 理H ACCP仆組長及管理者代表副 總 經(jīng) 理辦 r公室1、主任兼報關(guān)報檢2、財務（含財務會計、材料 會計、出納）3、銷售4、文秘5、門衛(wèi)廠長及質(zhì)量負責人6、國內(nèi)采購7、衛(wèi)生員生產(chǎn)部1、生產(chǎn)車間（包含油炸車間、 地瓜果脯蜜餞車間、 包裝車間 車間、）2、倉庫3、電工組（含電工、機修工、 鍋爐工）4、日期打印室研 發(fā) 部1、研發(fā)室2、化驗室3、品管室4、配料室第一條：研發(fā)部，下設

34、：研發(fā)室、配料室、品管室、化驗室第二條：生產(chǎn)部，下設：各車間、倉庫、電工組、食堂 第三條：辦公室，下設：保安、衛(wèi)生員、采購員、財務 （ 會 計和出納）、報關(guān)、銷售員、文秘。第二章 招聘、辭退制度 第一條：凡新員工進廠時應經(jīng)過嚴格的面試及體檢、培訓并 試用三個月后（車間男工一個月） ，經(jīng)考核合格才轉(zhuǎn)為正式 員工。第二條：聘用條件：1、工作積極肯干，努力完成領(lǐng)導交給的各項任務。2、組織觀念強，遵守勞動紀律，聽從指揮，服從分安排。3、思想品質(zhì)好，自覺維護公司利益，團結(jié)同志，尊重領(lǐng)導。4、熟悉本職工作，具備相應的勞動技能及工作能力。工作 認真負責，沒有發(fā)生大的事故。5、各級領(lǐng)導必須敢于大膽管理，對部下

35、嚴格要求，堅持原 則，對不正之風，不良傾向敢于批評、抵制、匯報。6、身體健康 18 歲45 歲。特殊情況由董事會批準。 第三條：聘用的權(quán)限除車間普通員工由廠長聘用外，其余人員均由公司領(lǐng)導層招 聘。第四條：聘用程序 1、面試通過及批準錄用后，由文秘保管其應聘錄用檔案， 并根據(jù)其批準錄用的工作崗位、 待遇、職責等制定勞動和同， 制定的勞動合同經(jīng)公司董事長審核后，并由文秘通知其與公 司簽訂勞動合同書。勞動合同書及合同期到否，由文秘負責 管理。2、公司每位員工原合同到期后，由辦公室文秘負責報告總 經(jīng)理后， 按總經(jīng)理的指示， 辦理續(xù)簽合同， 或解除勞動關(guān)系。 第六條：員工自動辭職，或合同到期后解除勞動關(guān)

36、系，員工 必須填寫辭職申請表，經(jīng)有關(guān)部門簽字后，報公司領(lǐng)導（總 經(jīng)理以上）批準，并在一個月后，方可辦理辭退手續(xù)，公司 領(lǐng)導特別批準的除外。第七條：除車間一般崗位員工辭職，其余特殊崗位、重要崗 位或無熟練工接崗的崗位等崗位員工辭職，必須在辭職前一 個月內(nèi)培養(yǎng)公司指定人員，以便有可勝任該崗位的人員接替 崗位。有相關(guān)資料文件財產(chǎn)要交接的，應有交接手續(xù)，如移 交資料事項清單、物資盤點移交清單、監(jiān)交人、接交人、移 交人確認簽字。監(jiān)交人必須有兩個，一是熟悉崗位工作內(nèi)容 的部門負責人或本崗位資深人員，二是辦公室主任或公司領(lǐng) 導。交接盡可能詳細，甚至包括崗位培訓內(nèi)容均注明最好。 第五條：其余有關(guān)規(guī)定：員工上崗

37、前，必須有相應崗位的主 管人員及技術(shù)人員進行崗前培訓。培訓內(nèi)容包括: 安全知識、基本技能、崗位職責、公司制度等。培訓應作記錄。第三章 選舉 任免 考核制度選舉、任免、考核由公司管理層會議研究決定。有關(guān)人事 任免事項應書面公布及存檔。第六篇 各部門的職責任務及相關(guān)的制度規(guī)定第一章 辦公室職責及有關(guān)制度規(guī)定第一節(jié) 辦公室主任兼報關(guān)報檢員職責及有關(guān)規(guī)定 第一條：組織安排辦公室文秘、門衛(wèi)、接待、衛(wèi)生、采購、 銷售、報關(guān)報檢等工作。 第二條：臨時性、突發(fā)性對外聯(lián)絡和公關(guān)工作。 第三條：報關(guān)報檢工作1、向生產(chǎn)部轉(zhuǎn)發(fā)訂單并跟蹤完成情況；確保按時、按量出 貨。2、負責與國外客戶聯(lián)系溝通。了解客戶意見建議，并傳

38、達 給公司相關(guān)部門及時處理。3、及時報關(guān)報檢，負責相關(guān)單據(jù)及海關(guān)單證的保管。4、根據(jù)業(yè)務要求制作、審核各種外貿(mào)單證 。5、了解國外客戶所在國的相關(guān)食品法律法規(guī)政策，包括包 裝袋的標示要求等，確保產(chǎn)品符合進口國的標準要求。6、完成商檢、海關(guān)、外匯管理局、外經(jīng)局等相關(guān)部門下達 的任務。 第四條：對外部門單位聯(lián)絡、接待、招待分工規(guī)定： 1、鄉(xiāng)鎮(zhèn)和縣政府、部隊、公安等無直接業(yè)務聯(lián)系的零時訪 問部門由辦公室負責聯(lián)絡、接待、招待。 2、環(huán)保局、鍋檢所、工會由生產(chǎn)部負責聯(lián)絡、接待、招待。3、商檢、海關(guān)、質(zhì)監(jiān)局、外經(jīng)局、外匯局由報關(guān)人員負責 聯(lián)絡、接待、招待。4、財政、審計、稅務、保險、銀行、鎮(zhèn)和縣統(tǒng)計部門由

39、財 務部負責聯(lián)絡、接待、招待。5、供應商由采購部門負責聯(lián)絡、接待、招待。6、消防、安監(jiān)由電工組組長兼安全管理員聯(lián)絡、接待、招 待。第五條：日常招待費規(guī)定： 5 人（含 5 人）以上：元 6 人 -10 人：元（約每人 100 元 左右，盡量節(jié)省） 。第二節(jié) 門衛(wèi)（保安、或守廠人員）職責及有關(guān)規(guī)定 第一條：門衛(wèi)上班期間，做好來訪詢問、車輛檢查、開關(guān)廠 門以及夜間或放假期間全廠巡查等工作， 第二條：門衛(wèi)吃飯、巡查時等正常情況下離開警衛(wèi)室，要鎖 好門，其余時間都必須堅守崗位。若無正當事由離開崗位或 無故離開崗位一律按離崗論處。 第三條：與公司業(yè)務無關(guān)人員一律不許讓其進公司 , 強行進 入的，立即報告

40、總經(jīng)理或在廠領(lǐng)導。第四條：若公司因特殊情況要開展員工上下班隨身攜帶物品 檢查時，員工必須配合門衛(wèi)的合理檢查。 第五條：門衛(wèi)負責自來水的及時抽水保證生產(chǎn)用水。 第六條：加強組織紀律性，門衛(wèi)當班人員在下個班人員未到 來之前不得離開崗位，同時上報處理。凡有上級領(lǐng)導、外公 司來賓來訪或外來客戶到公司洽談業(yè)務，當班門衛(wèi)人員須特 別注意保證及時為外來人員出廠開門。 第七條：凡公司財物、廢料、次品、除公司統(tǒng)一發(fā)放或公司 規(guī)定可以隨意分給員工之外的，一律必須要有準許出廠批準 單或放行單。具體規(guī)定如下：1 購物的由財務開單即可。 2 機器外送維修由電工組長向生 產(chǎn)部匯報，再由生產(chǎn)部填寫外送維修單經(jīng)總經(jīng)理批準后，

41、生 產(chǎn)部主任和電工一起外送維修。出廠時向門衛(wèi)出示批準單放 行，修回時，批準單交門衛(wèi)簽字證明已修回入廠，并交還總 經(jīng)理。 3 廢舊物品、次品等物資，個別員工需要少量，門衛(wèi) 憑經(jīng)公司授權(quán)批準人批準開具放行單，方可放行。放行單由 門衛(wèi)收回并保存至年末。到年末經(jīng)公司授權(quán)批準人批準后予 以銷毀。第八條：凡私自將公司財務帶出公司的一經(jīng)查實，根據(jù)情節(jié) 輕重扣分處罰，直至報警及開除。第九條：門衛(wèi)要加強夜間巡邏，檢查各部門門窗是否關(guān)好、 上鎖，以及水電氣安全情況，發(fā)現(xiàn)安全隱患及時處理或上報處理。第十條：門衛(wèi)人員必須保持高度警惕，忠于職守，嚴格按制 度辦事。不得讓無關(guān)人員進值班室聊天，看電視，更不得讓 無關(guān)人員進

42、公司，對強行入廠人員應立即報警。加強對陌生 進出人員的安全詢查。第十條：門衛(wèi)有權(quán)對進出的各種車輛、 物品、人員進行詢問、 檢查。發(fā)現(xiàn)問題有權(quán)拒絕進出廠，并及時向公司領(lǐng)導報告或 報警。有權(quán)對不執(zhí)行公司門衛(wèi)制度的人員進行批評、教育、 有權(quán)不讓進入廠區(qū)。有權(quán)對不配合詢查、檢查的員工按規(guī)定 上報扣分。第十一條：沒有業(yè)務來往的各種車輛不準進入廠區(qū)（包括寄 放）。第十二條：與公司業(yè)務無關(guān)的員工家屬上班期間來訪，一律 在門衛(wèi)室接待。非緊急事項，員工上班時間不得接待親戚朋 友，有事，門衛(wèi)能代辦的，門衛(wèi)代辦或轉(zhuǎn)告。第十三條：有新員工進公司，辦公室勞工負責人應告知門衛(wèi)， 職工辭職，辭職申請要門衛(wèi)簽字。第十四條：為

43、確保公司財產(chǎn)安全，對偷竊行為舉報的，一經(jīng) 核實，可根據(jù)被竊財物價值多少給予獎勵，公司對舉報人給 與保密。第三節(jié)采購員的職責及有關(guān)規(guī)定第一條、采購員要建立供應商、采購價格一覽表，盡可能的 聯(lián)系查詢多家供應商，擇優(yōu)采購。第二條、采購員按請購單數(shù)量要求、購回時間等要求完成采 購。第三條、采購程序為： 1、各部門根據(jù)需要填寫采購申請單。 2、采購員按規(guī)定實施采購。3、采購回來時通知倉庫入庫。4、要驗收的物質(zhì)由倉庫自己或通知品管實施驗收。驗收合 格的，倉庫開具進倉單給采購員。 不合格的通知采購員處理。 不要驗收的，直接開具進倉單給采購員。5、采購員憑入庫單及發(fā)票做報銷憑證報銷。 第四條：批量采購必須要獲

44、取正式發(fā)票，無法獲取的，必須 先經(jīng)總經(jīng)理批準。第五條：采購員要對采購質(zhì)量進行跟蹤，并按質(zhì)量體系相關(guān) 程序要求進行采購控制和做好相關(guān)記錄資料。第四節(jié) 文秘職責及有關(guān)規(guī)定 第一條：文件、規(guī)章制度、通知、通告打印、歸檔。信函及 快遞和包裹收發(fā)。 第二條：人員招聘、應聘、錄用等資料的歸檔保管。 （身份 證、畢業(yè)證書、資格證書、崗位證書、操作證書、健康證、 簡歷、應聘申請表、錄用領(lǐng)導批注等） 第三條：負責勞動合同（除簽署以外）的管理和合同期限到期續(xù)簽管理及相關(guān)人事檔案的歸檔管理。 （包括合同合法性 咨詢勞動部門、文本打印、存檔、合同目錄、期限管理、合 同變更等）第四條： 外來文件、 證書證件 （營業(yè)執(zhí)照

45、、 組織機構(gòu)代碼證、 外商投資批準證書、QS證、質(zhì)量管理體系證書、法人及負責 人證件等） 、檢測檢驗報告、外送人員培訓資料及獲證資格 證、印章等保管。第五節(jié) 營銷員職責及有關(guān)規(guī)定第一條 : 營銷員應不斷加強自身營銷能力及素質(zhì)，努力擴大 銷售范圍，提高銷量。第二條：與客戶建立良好關(guān)系，做好售后服務。 第三條：跟蹤交易合同、貨款回收情況、銷售情況和客戶信 用情況。以便采取不同的銷售策略。第四條：建立客戶檔案，及時追收貨款，及時向領(lǐng)導反饋銷 售及顧客情況。第五條：負責發(fā)貨車輛聯(lián)系及貨物運輸?shù)截浀惹闆r，確保貨 物安全到達，并與客戶確認收貨情況。第六條：與生產(chǎn)部及倉庫溝通，了解訂單完成情況，通知倉 庫發(fā)

46、貨時間及時安排發(fā)貨。第七條：向相關(guān)部門轉(zhuǎn)達客戶要求及加以跟蹤落實，確保產(chǎn) 品符合客戶要求。第八條：按質(zhì)量管理體系要求，進行客戶滿意度調(diào)查、投訴處理等銷售控制，并形成記錄。第九條：產(chǎn)品銷售價格、方案由銷售員、財務、研發(fā)員提出建議，由總經(jīng)理確定。第二章財務室人員職責及有關(guān)規(guī)定第一節(jié)主管會計職責及有關(guān)規(guī)定第一條：負責組織安排整個財務室日常工作。第二條：認真學習領(lǐng)會國家財務方針政策，不斷提高政治思 想素質(zhì)。第三條：理順財務室與公司各部門的賬目邏輯關(guān)系及關(guān)聯(lián)關(guān) 系，確保公司財務工作符合國家法律法規(guī)要求。第四條：與稅務、統(tǒng)計、審計部門多溝通，多聯(lián)系、多學習。及時了解國家稅收政策的變化、調(diào)整，以及新要求。防

47、止不 知情的違規(guī)現(xiàn)象發(fā)生。第五條：對不合法、不合理的經(jīng)營或財務狀況，及時報告總 經(jīng)理，并加以糾正。第六條：及時向有關(guān)部門報送報表及報稅、納稅。第七條：每年申請審計，并按審計建議及時調(diào)整報表和糾正 第八條：對各項費用支出、采購價格、報銷審批手續(xù)、應收 應付款項事實等進行監(jiān)管，并向總經(jīng)理提出建議。第九條：統(tǒng)籌安排資金，合理調(diào)撥和支付，確保經(jīng)營正常運 轉(zhuǎn)。第十條：嚴格按會計制度，認真做好各種賬冊及報表。準確 核算經(jīng)營成果。第十一條：要努力學習各中合理合法的僻稅知識和技巧，有 效進行僻稅節(jié)稅。第十二條：配合報關(guān)報檢員，做好與加工貿(mào)易手冊、進出口 合同相關(guān)的賬冊，每月核對一次。第十三條：銀行存款、現(xiàn)金賬

48、、財務章、支票分開管理?，F(xiàn)金收入由出納收取第二節(jié) 出納職責及有關(guān)規(guī)定 第一條：嚴格遵守財務紀律和財務制度。 第二條：出納備用金為 5000 元，現(xiàn)金日清月結(jié)，做到賬實 相符。 第三條嚴格控制出差、臨時性采購等借款。對借款及時結(jié)算 報銷并收回余款。無公事及正當理由，不得借款。兩千元以 上借款必須領(lǐng)導批準。 第四條：嚴格報銷手續(xù)，認真審核發(fā)票。報銷票據(jù)必須要經(jīng) 手人、證明人（或驗收入庫人或入庫單） 、審批人簽字。票 據(jù)清晰，未涂改，金額清楚。凡不符合以上要求的，一律不 許報銷。 第五條：協(xié)助營銷員追收貨款，及時匯報資金使用情況及需 用資金計劃。 第六條：負責編制工資冊，核對工時和加班表、生產(chǎn)量、員

49、 工扣分等情況。嚴格工資、補貼、加班等標準及工時素等計 算工資總額。第七條 : 加班必須要有加班登記審批表，方可計算。車間加 班必須經(jīng)組長簽字， 主任審核。 電工組加班要車間主任簽字， 廠長審核。其余科室加班要部門負責人簽字，廠長審核。 第八條：加班表和考勤表應于每月 5 號前交到出納處。出納 12 號前編好工資表。 13-14 號發(fā)到各科室核對校對。 15 號左 右發(fā)放工資。第九條 : 出納負責辦理醫(yī)社保、工傷等與勞動部門有關(guān)的事 項。并保管相關(guān)資料、證件。第十條：招待費必須在一周內(nèi)辦理報銷手續(xù)，有關(guān)票據(jù)一備 注經(jīng)手人、招待單位、人數(shù)及證明人，在經(jīng)總經(jīng)理審批，方 可報銷。第三節(jié) 材料會計職責

50、及有關(guān)規(guī)定 第一條：配合主管會計及時做好各項材料會計工作。 第二條： 做好材料賬， 監(jiān)督指導倉庫做好各種原輔料、 成品、 包材等物品的進出倉賬。使倉庫有關(guān)賬目與實際庫存及材料 會計賬目相一致。防止漏記，錯記等。第三條 : 監(jiān)督公司的財物管理，維護公司的財物不受侵害， 有必要時，進行相關(guān)物資盤點。第四條：保守秘密，不得向外人透露公司的商業(yè)秘密和經(jīng)營 狀況。第五條：負責工商年檢和每年殘疾人就業(yè)保證金的申請。 第六條：完成產(chǎn)品成本核算及成本變動核算。 （產(chǎn)品監(jiān)制人、 采購、生產(chǎn)部的有關(guān)部門作相應的配合。 ） 第七條：協(xié)助出納計算工資，完成每月工資核對。第三章 生產(chǎn)部人員職責及有關(guān)規(guī)定第一節(jié) 車間主任

51、職責及有關(guān)規(guī)定第一條：根據(jù)訂單任務量，制定生產(chǎn)計劃，下達每日生產(chǎn)及 配料任務量。并跟蹤完成情況及品質(zhì)情況。第二條：檢查生產(chǎn)現(xiàn)場情況，善于發(fā)現(xiàn)操作異?；蚱焚|(zhì)異常 情況。第三條：根據(jù)客戶需要、供水供電、原輔料物資供應、機修 等各方面實際情況，及時調(diào)整生產(chǎn)安排。第四條：總結(jié)工作經(jīng)驗，為節(jié)能減排、提高工作效率提出合 理化建議，或在自身職權(quán)范圍內(nèi)直接采取節(jié)能減排、提高工 作效率的舉措。第五條：負責車間員工的考勤、考核，對違規(guī)違紀人員進行 批評教育，并根據(jù)有關(guān)制度作出處理，嚴重的上報公司管理 層研究處理。第六條：負責主持召開本車間有關(guān)生產(chǎn)操作、衛(wèi)生操作、安 全生產(chǎn)及思想品德教育工作。傳達公司會議精神及有關(guān)

52、規(guī) 定。做好有關(guān)培訓記錄。第七條 : 按體系要求負責本部門質(zhì)量管理記錄表的填寫、或 檢查、或?qū)徍恕⒒驓w檔工作。第八條：負責每日包裝袋的領(lǐng)用、打印任務安排工作。 第九條：負責裝卸貨人員安排。第十條：負責安排各車間水電維修、安裝、機器和工器具修 理，及時跟蹤修理情況。第十一條：按不合格品控制程序，負責組織不合格品的評審 工作（含通知、品審、糾正預防措施制定、整改等） 。第二節(jié)車間組長職責及有關(guān)規(guī)定第一條：根據(jù)主任安排及生產(chǎn)任務表，負責現(xiàn)場的人員安排、任務順序安排及調(diào)整、衛(wèi)生安排，并檢查、督促員工保質(zhì)保 量完成。第二條：負責監(jiān)督檢查當班生產(chǎn)人員是否嚴格按工藝要求進 行操作及按衛(wèi)生要求進行做衛(wèi)生。第三

53、條：負責各生產(chǎn)過程的有關(guān)標識監(jiān)督管理工作。負責相 關(guān)質(zhì)量記錄的填寫、或檢查、或?qū)徍思笆占捅３钟涗浀耐?整。第四條：負責本組各工藝操作的監(jiān)督及衛(wèi)生監(jiān)督工作等。 第五條：及時處理現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的各種生產(chǎn)異常問題。處理不了 的向主任或相關(guān)負責人員匯報，并根據(jù)上及的指示迅速安排 落實相應是的處理。第六條：負責本組員工的考勤登記、填寫、統(tǒng)計工作。負責 對本組違紀、違規(guī)的員工進行適當教育及上報主任處理。第七條：堅決服從上級的指示、安排，認真積極配合主任以 及上級的工作，有困難及時請求主任及有關(guān)上級人員的協(xié) 助，以便妥善處理，共同解決困難。第八條：負責向主任匯報的生產(chǎn)完成情況及員工工作情況， 生產(chǎn)設備運行情況等

54、工作。第九條：積極學習生產(chǎn)、操作等有關(guān)業(yè)務知識及公司質(zhì)量體 系要求，總結(jié)工作經(jīng)驗，嚴格要求自己，不斷提高自身業(yè)務 水平和思想素質(zhì)，積極工作，為員工做好表率工作。第十條：對工作的安排做到公正、 公平、嚴明，不徇私舞弊。集思廣益，為公司出謀獻計，第三節(jié) 車間員工職責及有關(guān)該規(guī)定第一條：認真學習公司各種規(guī)章制度并嚴格遵守，堅決服從 組長及上級的工作安排及調(diào)動，并積極努力完成任務。第二條：認真學習各種操作技術(shù)，不斷提高自身的操作技能 和素質(zhì)。掌握工藝、品質(zhì)及衛(wèi)生、安全等要求，按要求進行 生產(chǎn)、操作。第三條：負責做好本崗位的有關(guān)記錄，記錄填寫要求真實、完整、清晰、不隨意涂改且保持整潔。第四條：積極配合各

55、級部門的檢查工作，知錯就改，嚴格執(zhí) 行各級管理人員的各項規(guī)定、通知要求，尊重各級管理人員、團結(jié)同事、善于交流工作經(jīng)驗及有關(guān)技能，努力幫助新員工 及工作有困難的員工，同心協(xié)力完成任務。第五條：愛護公司財物，正確使用、維護公司各類機械設備、 工用具，嚴格按操作規(guī)程操作。對電子稱、電器、電機、儀 表燈等嚴禁用水沖洗。 節(jié)約用水、電、原輔材料、包裝物等， 禁止鋪張浪費、破壞等行為。第六條：工作認真、勤懇，保持良好的精神風貌，杜絕懶散 行為，保證生產(chǎn)效率，不得在工作期間做與工作無關(guān)的事。第七條：注意生產(chǎn)安全，按安全生產(chǎn)規(guī)定進行生產(chǎn)活動。發(fā) 現(xiàn)安全異?；蚴鹿孰[患時，在確保安全的前提下，能處理則 及時處理，

56、不能處理，應及時上報管理員，并按指示執(zhí)行本 崗位職責范圍內(nèi)的改善措施。第八條：集思廣益，為公司出謀獻策。第四節(jié) 電工職責及有關(guān)規(guī)定第一條：不斷提高自身的維修能力水平，充分利用空余或班 外時間積極自學，鉆研技術(shù)。第二條：應以公司利益為重，維護公司利益，積極提出對有 利于機器設備維護和保養(yǎng)有意義的合理化建議，從而減少設 備損耗和能耗。第三條：應尊重上級管理人員，并服從上級管理人員的合理安排。努力配合車間生產(chǎn)安排， 積極及時完成當班生產(chǎn)部（或 主任）安排的維修任務。對于不能及時當班完成任務時，要 與管理人員說明，不得無故拖延。第四條：電工應負責全廠的機器、設備及水電的維修和檢修 保養(yǎng)。應按計劃每日檢查機器、 設備的運行情況，并作記錄。發(fā)現(xiàn)設備異常時及時排除故障。對未能及時排除故障或自身 無法解決設備維修或零配件加工時，須及時上報管理人員安 排處理。第五條：對需要外送維修或加工的零配件，一律由電工申請并由總經(jīng)理或指定人員批準，申請單上應注明名稱、數(shù)量、規(guī)格型號、故障情況及經(jīng)手人。批準外送維修單交由門衛(wèi)收 起，以便門衛(wèi)放行，修回后門衛(wèi)簽字確認已入廠，并由生產(chǎn) 部收回批準單交還批準人存檔。第六條：電工進入車間維修或檢查時一律穿戴電工工作服和 工作帽。第七條： 對所需要采購的零配件及工器具，