高中生物知識(shí)點(diǎn)總結(jié)大全[共87頁(yè)]

1、高三第二輪復(fù)習(xí)生物知識(shí)結(jié)構(gòu)網(wǎng)絡(luò)第一單元生命的物質(zhì)基礎(chǔ)和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)（細(xì)胞中的化合物、細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能、細(xì)胞增殖、分化、癌變和衰老、生物膜系統(tǒng)和細(xì)胞工程）1.1 化學(xué)元素與生物體的關(guān)系必需元素大量元素C、H、 O、N、 P、S、 K、Ca、 Mg最基本元素：C 基本元素：C、H、O、N 主要元素：C、H、O、N、P、S化學(xué)元素微量元素Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo 等非必需元素?zé)o害元素 有害元素Al、Si 等Pb、Hg 等1.2 生物體中化學(xué)元素的組成特點(diǎn)C、H、O、N 四種元素含量最多不同種生物體中化學(xué)元素的組成特點(diǎn)元素種類大體相同元素含量差異很大1.3 生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性統(tǒng)一性組

2、成生物體的化學(xué)元素，在無(wú)機(jī)自然界中都能找到差異性組成生物體的化學(xué)元素，在生物體和無(wú)機(jī)自然界中含量差異很大第 1 頁(yè)1.4 細(xì)胞中的化合物一覽表化合物分類元素組成主要生理功能水組成細(xì)胞維持細(xì)胞形態(tài)運(yùn)輸物質(zhì)提供反應(yīng)場(chǎng)所參與化學(xué)反應(yīng)維持生物大分子功能調(diào)節(jié)滲透壓無(wú)機(jī)鹽構(gòu)成化合物（Fe、Mg）組成細(xì)胞（如骨細(xì)胞）參與化學(xué)反應(yīng)維持細(xì)胞和內(nèi)環(huán)境的滲透壓）糖類單糖C、H、O供能（淀粉、糖元、葡萄糖等）二糖多糖組成核酸（核糖、脫氧核糖）細(xì)胞識(shí)別（糖蛋白）組成細(xì)胞壁（纖維素）脂質(zhì)脂肪 磷脂（類脂） 固醇C、H、O C、H、O、N、P C、H、O供能（貯備能源）組成生物膜調(diào)節(jié)生殖和代謝（性激素、Vit.D）保護(hù)和保

3、溫蛋白質(zhì)單純蛋白（如胰島素） 結(jié)合蛋白（如糖蛋白）C、H、O、N、S（ Fe 、 Cu 、 P 、 Mo）組成細(xì)胞和生物體調(diào)節(jié)代謝（激素）催化化學(xué)反應(yīng)（酶）運(yùn)輸、免疫、識(shí)別等核酸DNA RNAC、H、O、N、P貯存和傳遞遺傳信息控制生物性狀催化化學(xué)反應(yīng)（RNA 類酶）1.5 蛋白質(zhì)的相關(guān)計(jì)算設(shè)構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸個(gè)數(shù) m， 構(gòu)成蛋白質(zhì)的肽鏈條數(shù)為 n， 構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量為 a， 蛋白質(zhì)中的肽鍵個(gè)數(shù)為 x， 蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量為 y， 控制蛋白質(zhì)的基因的最少堿基對(duì)數(shù)為 r，則肽鍵數(shù)脫去的水分子數(shù)，為x = mn蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量或者y = may = r a318x18x第

4、 2 頁(yè)1.6 蛋白質(zhì)的組成層次C、H、O、N、S氨基酸肽鏈基本成分蛋白質(zhì)C、H、O、N、P、Fe、Cu離子和（或）分子其它成分1.7 核酸的基本組成單位名稱基本組成單位一分子磷酸（H3PO4） 一分子五碳糖核酸核苷酸（8 種）（核糖或脫氧核糖）核苷 一分子含氮堿基（5 種：A、G、C、T、U）DNA脫氧核苷酸（4 種）一分子磷酸一分子脫氧核糖一分子含氮堿基（A、G、C、T）脫氧核苷RNA核糖核苷酸（4 種）一分子磷酸一分子核糖 一分子含氮堿基（A、G、C、U）核糖核苷1.8 生物大分子的組成特點(diǎn)及多樣性的原因名稱基本單位化學(xué)通式聚合方式多樣性的原因多糖葡萄糖C6H12O6脫水縮合葡萄糖數(shù)目不

5、同糖鏈的分支不同化學(xué)鍵的不同蛋白質(zhì)氨基酸RNH2CCOOHH氨基酸數(shù)目不同氨基酸種類不同氨基酸排列次序不同肽鏈的空間結(jié)構(gòu)核酸（DNA 和 RNA）核苷酸核苷酸數(shù)目不同核苷酸排列次序不核苷酸種類不同同第 3 頁(yè)1.9 生物組織中還原性糖、脂肪、蛋白質(zhì)和 DNA 的鑒定物質(zhì)試劑操作要點(diǎn)顏色反應(yīng)還原性糖斐林試劑（甲液和乙液）臨時(shí)混合加熱磚紅色脂肪蘇丹（蘇丹）切片高倍鏡觀察桔黃色（紅色）蛋白質(zhì)雙縮脲試劑（A 液和 B 液）先加試劑 A再滴加試劑 B紫色DNA二苯胺加 0.015mol/LNaCl 溶 液5Ml沸水加熱 5min藍(lán)色1.10 選擇透過(guò)性膜的特點(diǎn)自由通過(guò)水選擇透過(guò)性膜的特點(diǎn)三個(gè)通過(guò)可以通過(guò)

6、 不能通過(guò)被選擇的離子和小分子 其它離子、小分子和大分子1.11 細(xì)胞膜的物質(zhì)交換功能離子、小分子物質(zhì)交換大分子、顆粒自由擴(kuò)散主動(dòng)運(yùn)輸內(nèi)吞 外排親脂小分子 高濃度低濃度膜 不消耗細(xì)胞能量（ATP）的 離子、不親脂小分子流低濃度高濃度動(dòng)需載體蛋白運(yùn)載性原 消耗細(xì)胞能量（ATP）理膜的流動(dòng)性、膜融合特性1.12 線粒體和葉綠體共同點(diǎn)1、具有雙層膜結(jié)構(gòu)2、進(jìn)行能量轉(zhuǎn)換3、含遺傳物質(zhì)DNA4、能獨(dú)立地控制性狀5、決定細(xì)胞質(zhì)遺傳6、內(nèi)含核糖體7、有相對(duì)獨(dú)立的轉(zhuǎn)錄翻譯系統(tǒng)第 4 頁(yè)8、能自我分裂增殖1.13 真核生物細(xì)胞器的比較名稱化學(xué)組成存在位置膜結(jié)構(gòu)主要功能線粒體蛋白質(zhì)、呼吸酶、RNA、脂質(zhì)、DNA動(dòng)

7、植物細(xì)胞雙層膜能量 代 謝有 氧 呼 吸 的主要場(chǎng)所葉綠體蛋白質(zhì)、光合酶、RNA、脂質(zhì)、DNA、色素植物葉肉細(xì)胞光合作用內(nèi)質(zhì)網(wǎng)蛋白質(zhì)、酶、脂質(zhì)動(dòng) 植 物 細(xì) 胞 中 廣 泛存在單層膜與蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、糖類的加工、運(yùn)輸有關(guān)高爾基體蛋白質(zhì)、脂質(zhì)蛋白質(zhì)的運(yùn)輸、加工、細(xì)胞分泌、細(xì)胞壁形成溶酶體蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、酶細(xì)胞內(nèi)消化核糖體蛋白質(zhì)、RNA、酶無(wú)膜合成蛋白質(zhì)中心體蛋白質(zhì)動(dòng)物細(xì)胞低等植物細(xì)胞與有絲分裂有關(guān)1.14 細(xì)胞有絲分裂中核內(nèi) DNA、染色體和染色單體變化規(guī)律間期前期中期后期末期DNA 含量2a4a4a4a4a2a染色體數(shù)目（個(gè)）2N2N2N4N2N染色體單數(shù)（個(gè)）04N4N00染色體組數(shù)（個(gè)）222

8、42同源染色數(shù)（對(duì)）NNN2NN注：設(shè)間期染色體數(shù)目為 2N 個(gè)，未復(fù)制時(shí) DNA 含量為 2a。1.15 理化因素對(duì)細(xì)胞周期的影響理化因素間期前期中期后期末期機(jī)理應(yīng)用過(guò)量脫氧胸苷抑制 DNA 復(fù)制治療癌癥秋水仙素抑制紡錘體形成獲得多倍體低溫（24）影響酶活和供能低溫貯藏注： 表示有影響1.16 細(xì)胞分裂異常（或特殊形式分裂）的類型及結(jié)果類型分裂方式結(jié)果事例細(xì)胞質(zhì)不分裂有絲分裂雙（多）核細(xì)胞多核胚囊個(gè)別染色體不分離有絲分裂、減數(shù)分裂單體、多體21 三體、唐氏綜合征全部染色體不分離有絲分裂、減數(shù)分裂多倍體四倍體植物染色體多次復(fù)制，但不分離有絲分裂多線巨大染色體果蠅唾腺染色體兩個(gè)以上中心體有絲分裂

9、多極核第 5 頁(yè)1.17 細(xì)胞分裂與分化的關(guān)系MG0 期（暫不增殖）G2周期性細(xì)胞G1終端分化細(xì)胞衰老死亡S1.18 已分化細(xì)胞的特點(diǎn)1.19 分化后形成的不同種類細(xì)胞的特 點(diǎn)形態(tài)結(jié)構(gòu)特化基因表達(dá)不同已分化細(xì)胞新陳代謝改變 生理功能專一不同種類細(xì)胞形態(tài)結(jié)構(gòu)不同 生理功能不同分裂能力喪失代謝活動(dòng)不同1.20 分化與細(xì)胞全能性的關(guān)系體細(xì)胞分化程度越低全能性越高，分化程度越高全能性越低生殖細(xì)胞（如卵細(xì)胞、花粉）分化程度高，全能性也高受精卵分化程度最低（尚未分化），全能性最高1.21 細(xì)胞的生活史癌變 （永生）異常分化絕大多數(shù)細(xì)胞未分化分化衰老死亡細(xì)胞少數(shù)細(xì)胞干細(xì)胞癌細(xì)胞分裂第 6 頁(yè)分裂干細(xì)胞特點(diǎn)：

10、（無(wú)限增殖）既分裂也分化癌細(xì)胞特點(diǎn)：（無(wú)限增殖）只分裂不分化1.22 癌細(xì)胞的特點(diǎn)無(wú)限分裂增殖永生細(xì)胞成纖維細(xì)胞癌變癌細(xì)胞的特點(diǎn)形態(tài)結(jié)構(gòu)變化細(xì)胞物質(zhì)改變 正常功能喪失 新陳代謝異常扁平梭形球形如癌細(xì)胞膜糖蛋白減少，細(xì)胞黏著性降低，易轉(zhuǎn)移擴(kuò)散。 癌細(xì)胞膜表面含腫瘤抗原，肝癌細(xì)胞含甲胎蛋白等如線粒體功能障礙，無(wú)氧供能引發(fā)免疫反應(yīng)主要是細(xì)胞免疫可以種間移植可移植在異種生物體內(nèi)生長(zhǎng)，形成癌瘤1.23 衰老細(xì)胞的特點(diǎn)水少水分減少，細(xì)胞萎縮，體積變小，代謝減慢助水酶色核透 記（水煤色黑透）詞酶低酶的活性降低色累色素積累，阻礙細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)交流和信息傳遞核大細(xì)胞核體積增大，染色體固縮，染色加深透變細(xì)胞膜通透性改

11、變，物質(zhì)運(yùn)輸功能降低1.24 細(xì)胞的死亡病理性死亡（細(xì)胞壞死） 細(xì)胞 死 亡程序性死亡（細(xì)胞凋亡）環(huán)境因素突變 病原體入侵正常生命需要第 7 頁(yè)動(dòng)物變態(tài) 花兒凋謝 極體消失蝌蚪尾部消失 花瓣凋萎大部分淋巴細(xì)胞死亡1.25 生物膜與生物膜系統(tǒng)化學(xué)組成相似基本結(jié)構(gòu)相同概念生物膜組成細(xì)胞的膜的總稱結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系相互配合協(xié)調(diào)工作直接聯(lián)系 間接聯(lián)系核外膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜胞膜 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜線粒體外膜（或相依）內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜膜泡高爾基體膜膜泡胞膜功能上的聯(lián)系分泌作用 胞飲作用內(nèi)質(zhì)網(wǎng)-高爾基體-細(xì)胞膜 細(xì)胞膜-溶酶體膜細(xì)胞膜為細(xì)胞提供穩(wěn)定的內(nèi)環(huán)境 進(jìn)行物質(zhì)運(yùn)輸、能量交換、信息傳遞生理作用為化學(xué)反應(yīng)提供場(chǎng)所生物膜系統(tǒng)將細(xì)胞分隔成功

12、能小區(qū)農(nóng)業(yè)上醫(yī)藥上工業(yè)上淡化海水，處理污水研究意義 概念研究抗寒、抗旱、耐鹽機(jī)理 人造膜材料代替病變器官細(xì)胞膜、核膜及具膜細(xì)胞器構(gòu)成的結(jié)構(gòu)體系結(jié)構(gòu)上緊密聯(lián)系 功能上相互依存你知道嗎細(xì)胞分裂產(chǎn)生新細(xì)胞 細(xì)胞分化產(chǎn)生新細(xì)胞類型 基因突變產(chǎn)生新基因 基因第重8 頁(yè)組產(chǎn)生新基因型生殖隔離產(chǎn)生新物種1.26 細(xì)胞工程植植物組織培養(yǎng) 物細(xì) 胞 工離體的 植物器官 組織或細(xì)胞再分化脫分化植愈傷根物組織芽體植物 細(xì)胞 A植物 細(xì)胞 B去壁融合程植物體細(xì)胞雜交雜種細(xì)胞組織培養(yǎng)細(xì)胞動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)工程動(dòng)物細(xì)胞融合動(dòng)物組織單個(gè)細(xì)胞原代培養(yǎng)傳代培養(yǎng)動(dòng)物細(xì)胞 A動(dòng)物細(xì)胞 B融合 篩選雜種細(xì)胞細(xì)胞培養(yǎng)小鼠 B 細(xì)胞小鼠骨髓瘤

13、細(xì)胞免疫小鼠動(dòng) 物 細(xì)雜交瘤細(xì)胞體內(nèi)提取抗體篩選融合細(xì)胞融合提取胞培養(yǎng)工單克隆抗體 程體外培養(yǎng)胚胎移植核移植你知道嗎動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)代數(shù)與取材有關(guān)細(xì)胞來(lái)源可傳代數(shù)人胎兒細(xì)胞成人細(xì)胞50 代20 代第 9 頁(yè)小鼠烏龜1428 代90125 代1.27 植物組織培養(yǎng)與動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的比較比較項(xiàng)目植物組織培養(yǎng)動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)生物學(xué)原理細(xì)胞全能性細(xì)胞分裂培養(yǎng)基性質(zhì)固體液體培養(yǎng)基成分蔗糖、氨基酸、維生素、水、礦物質(zhì)、生長(zhǎng)葡萄糖、氨基酸、無(wú)機(jī)鹽、素、細(xì)胞分裂素、瓊脂維生素、水、動(dòng)物血清取材植物器官、組織或細(xì)胞動(dòng)物胚胎、幼齡動(dòng)物器官或組織培養(yǎng)對(duì)象植物器官、組織或細(xì)胞分散的單個(gè)細(xì)胞過(guò)程脫分化、再分化原代培養(yǎng)、傳代培養(yǎng)細(xì)

14、胞分裂生長(zhǎng)分化特點(diǎn)分裂：形成愈傷組織只分裂不分化分化：形成根、芽貼壁生長(zhǎng)接觸抑制培養(yǎng)結(jié)果新的植株或組織細(xì)胞株或細(xì)胞系應(yīng)用快速繁殖生產(chǎn)蛋白質(zhì)生物制品培育無(wú)病毒植株皮膚細(xì)胞培養(yǎng)后移植提取植物提取物（藥物、香料、色素等）檢測(cè)有毒物質(zhì)人工種子生理、病理、藥理研究培養(yǎng)轉(zhuǎn)基因植物培養(yǎng)條件無(wú)菌、適宜的溫度和 pH1.28 植物體細(xì)胞雜交與動(dòng)物細(xì)胞融合的比較比較項(xiàng)目植物體細(xì)胞雜交動(dòng)物細(xì)胞融合生物學(xué)原理膜的流動(dòng)性、膜融合特性前期處理原生質(zhì)體制備：纖維素酶和果膠酶處理細(xì)胞分散：胰蛋白酶處理方法和手段物理：離心、振動(dòng)、電刺激化學(xué)：聚乙二醇（PEG）（同前）生物：滅活的病毒應(yīng)用進(jìn)行遠(yuǎn)緣雜交，創(chuàng)造植物新品種制備單克隆抗

15、體基因定位下游技術(shù)(后續(xù)技術(shù))植物組織培養(yǎng)動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)你知道嗎細(xì)胞生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位 葡萄糖組成多糖的基本單位 氨基酸組成蛋白質(zhì)的基本單位 核苷酸第10組頁(yè)成核酸的基本單位 基因控制生物性狀的基本單位 種群生物生存和進(jìn)化的基本單位第 11 頁(yè)第二單元生物的新陳代謝植物代謝部分：酶與 ATP、光合作用、水分代謝、礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)、生物固氮2.1 酶的分類蛋白質(zhì)類酶(蛋白質(zhì)本質(zhì))單純酶復(fù)合酶僅含蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)輔助因子如胃蛋白質(zhì)酶唾液淀粉酶含 Cl-離子細(xì)胞色素氧化酶含 Cu2+分解葡萄糖的酶含 Mg2+NADP(輔酶)酶有機(jī)物輔酶B 族維生素生物素(羧化酶的輔酶)類酶(核酸本質(zhì))存在于低等生物中，將

16、 RNA 自我催化。對(duì)生命起源的研 究有重要意義。RNA端粒酶含 RNA2.2 酶促反應(yīng)序列及其意義酶促反應(yīng)序列生物體內(nèi)的酶促反應(yīng)可以順序連接起來(lái)，即第一個(gè)反應(yīng)的產(chǎn)物是第二個(gè)反應(yīng)的 底物，第二個(gè)反應(yīng)的產(chǎn)物是第三個(gè)反應(yīng)的底物，以此類推，所形成的反應(yīng)鏈叫酶促反應(yīng)序列。如ABCD酶 1酶 2酶 3酶 4酶 n終產(chǎn)物意義各種反應(yīng)序列形成細(xì)胞的代謝網(wǎng)絡(luò)，使物質(zhì)代謝和能量代謝沿著特定路線有序進(jìn)行，確 定了代謝的方向。2.3 生物體內(nèi) ATP 的來(lái)源ATP 來(lái)源反應(yīng)式光合作用的光反應(yīng)ADPPi能量ATP酶化能合成作用有氧呼吸無(wú)氧呼吸其它高能化合物轉(zhuǎn)化（如磷酸肌酸轉(zhuǎn)化）CP（磷酸肌酸）ADP酶 C（肌酸）AT

17、P第 12 頁(yè)2.4 生物體內(nèi) ATP 的去向酶ATP ADPPi 能量光合作用的暗反應(yīng) 細(xì)胞分裂植物礦質(zhì)元素吸收 新物質(zhì)合成植株的生長(zhǎng) 神經(jīng)傳導(dǎo)和生物電肌肉收縮動(dòng)物吸收和分泌 合成代謝 生物發(fā)光2.5 光合作用的色素胡蘿卜素（橙黃色）胡蘿卜素 快（黃色）葉黃素分離（藍(lán)綠色）葉綠素 a吸收傳遞光能 作用葉黃素 大部分葉綠素 a 葉綠素 b（黃綠色）葉綠素 b 慢色素吸收轉(zhuǎn)化光能特殊狀態(tài)的葉綠素 a胡蘿卜素葉綠體基粒的 類囊體薄膜上分布類胡蘿卜素組成葉綠素葉黃素葉綠素 a葉綠素 b2.6 光合作用中光反應(yīng)和暗反應(yīng)的比較比較項(xiàng)目光反應(yīng)暗反應(yīng)反應(yīng)場(chǎng)所葉綠體基粒葉綠體基質(zhì)能量變化光能電能電能活躍化學(xué)能

18、活躍化學(xué)能穩(wěn)定化學(xué)能物質(zhì)變化H2OHO2NADP+ H+ 2e NADPH ATPPiATPCO2NADPHATP（CH O）ADPPiNADP+H O22反應(yīng)物H O、ADP、Pi、NADP+ 2CO2、ATP、NADPH反應(yīng)產(chǎn)物O2、ATP、NADPH（CH O）、ADP、Pi、NADP+ 、H O22反應(yīng)條件需光不需光反應(yīng)性質(zhì)光化學(xué)反應(yīng)（快）酶促反應(yīng)（慢）反應(yīng)時(shí)間有光時(shí)（自然狀態(tài)下，無(wú)光反應(yīng)產(chǎn)物暗反應(yīng)也不能進(jìn)行）第 13 頁(yè)2.7 C3 植物和 C4 植物光合作用的比較C3 植物C4 植物光反應(yīng)葉肉細(xì)胞的葉綠體基粒葉肉細(xì)胞的葉綠體基粒暗反應(yīng)葉肉細(xì)胞的葉綠體基質(zhì)維管束鞘細(xì)胞的葉綠體基質(zhì)CO

19、2 固定僅有 C3 途徑C4 途徑C3 途徑2.8 C4 植物與 C3 植物的鑒別方法方法原理?xiàng)l件和過(guò)程現(xiàn)象和指標(biāo)結(jié)論生理 學(xué)方 法在強(qiáng)光照、干旱、高 溫、低 CO2 時(shí)，C4 植 物 能 進(jìn) 行 光 合 作 用，C3 植物不能。密閉、強(qiáng)光照、干旱、 高溫生長(zhǎng)狀況：正常生長(zhǎng) 或 枯萎死亡正常生長(zhǎng)：C4 植物 枯萎死亡：C3 植物形態(tài) 學(xué)方 法維 管 束 鞘 的 結(jié) 構(gòu) 差 異過(guò)葉脈橫切，裝片 是 否 有 兩 圈 花 細(xì)胞圍成環(huán)狀結(jié)構(gòu) 鞘 細(xì) 胞 是 否 含 葉 綠體是：C4 植物 否：C3 植物化學(xué) 方法 合 成 淀 粉 的 場(chǎng) 所 不同酒精溶解葉綠素淀粉遇面碘變藍(lán)葉 片 脫 綠 加 碘 過(guò)

20、葉 脈 橫 切 制 片觀察出現(xiàn)藍(lán)色： 藍(lán) 色 出 現(xiàn) 在 維 管 束鞘細(xì)胞 藍(lán) 色 出 現(xiàn) 在 葉 肉 細(xì)胞出現(xiàn)現(xiàn)象時(shí)：C4 植物 出現(xiàn)現(xiàn)象時(shí)：C3 植物2.9 C4 植物中 C4 途徑與 C3 途徑的關(guān)系草酰乙酸(C4)蘋果酸 C4蘋果酸 C4NADP+CO2NADPHPEP 羧化酶AMPNADP+ATPNADPHCO2暗反應(yīng)磷 酸 烯 醇 式 丙酮酸（C3）丙酮酸 C3丙酮酸 C3C5（CH2O）葉肉細(xì)胞維管束鞘細(xì)胞注：磷酸烯醇式丙酮酸英文縮寫為 PEP。第 14 頁(yè)2.10 C4 植物比 C3 植物光合作用強(qiáng)的原因C3 植物C4 植物結(jié)構(gòu)原因：以育不良，無(wú)花環(huán)型結(jié)構(gòu)，無(wú)發(fā)育良好，花環(huán)型，

21、葉綠體大。維管束鞘細(xì)胞的結(jié)構(gòu)葉綠體。暗反應(yīng)在此進(jìn)行。有利于產(chǎn)物光合作用在葉肉細(xì)胞進(jìn)行，淀運(yùn)輸，光合效率高。粉積累，影響光合效率。生理原因：只有磷酸核酮糖羧化酶。兩種酶均有。PEP 羧化酶磷酸核酮糖羧化酶與 CO2 親和PEP 羧化酶與 CO2 親和力大，磷酸核酮糖羧化酶力弱，不能利用低 CO2。利用低 CO2 能力強(qiáng)。2.11 光能利用率與光合作用效率的關(guān)系光能利用率 概念光合作用制造的有機(jī)物所含的能量照在該地面的總的光能光合作用制造的有機(jī)物所含的能量照在地面上的總能 量中被轉(zhuǎn)移的能量參與光合作用的能光合作用效率 光合作用吸收的光能量中被轉(zhuǎn)移的能量去向關(guān)系提高光能利用率延長(zhǎng)光合作用時(shí)間 增加光

22、合作用面積提高光合作用效率熱能損失 光能損失熒光、磷光 光能電能化學(xué)能（貯存）控制光照強(qiáng)弱 二氧化碳供應(yīng) 必需礦質(zhì)元素供應(yīng)2.12 影響光合作用的外界因素與提高光能利用率的關(guān)系延長(zhǎng)光合作用時(shí)間提高復(fù)種指數(shù)：改一年一季為一年多季提高光能利用率增加光合作用面積控制光照強(qiáng)弱合理密植套種（不同時(shí)播種）、間作（同時(shí)播種）溫度 因地制宜：陽(yáng)生植物種陽(yáng)地影響光合作用的陰生植物種陰地光 光質(zhì)影響：藍(lán)紫光照，蛋白質(zhì)和脂類多紅光照，糖類增多增加二氧化碳供應(yīng)通風(fēng)透光，增施農(nóng)家肥；人工增 CO2（溫室）N：CO2必需礦質(zhì)元素供應(yīng)ATP、NADP+的成分 P：礦物質(zhì)外界 因 素K：糖類的合成和運(yùn)輸Mg：葉綠素的成分第

23、15 頁(yè)水第 16 頁(yè)2.13 光合作用實(shí)驗(yàn)的常用方法可同時(shí)使用半葉法（遮蓋法）光合作用產(chǎn)生淀粉割主葉脈法密封法驗(yàn)證（探索）光合作用需CO2 并放 O2、光強(qiáng)的影響打孔法（抽氣法）驗(yàn)證（探索）光合 作用中物質(zhì)的轉(zhuǎn)變光質(zhì)對(duì)光合作用的影響同位素標(biāo)記法分光法2.14 植物對(duì)水分的吸收和利用2.14.1 植物對(duì)水分的吸收吸脹吸水液泡尚未形成或消失 通過(guò)親水物質(zhì)的親水性吸水吸水原理主要由成熟細(xì)胞的中央液泡構(gòu)成滲透系統(tǒng) 通過(guò)滲透作用吸水水分的吸收滲透系統(tǒng)隔著半透膜的兩種溶液構(gòu)成的體系滲透吸水發(fā)生條件具有半透膜膜兩側(cè)溶液具有濃度差滲透壓溶液與純水達(dá)平衡時(shí)，溶液一方所承受的外壓差。植物細(xì)胞構(gòu) 成滲透系統(tǒng)原生質(zhì)

24、層 兩個(gè)系統(tǒng)由細(xì)胞膜、液泡膜、兩膜之間的細(xì)胞質(zhì)構(gòu)成 看作一層半透膜（本質(zhì)是選擇透過(guò)性）植物細(xì)胞與土壤溶液之間構(gòu)成每?jī)蓚€(gè)植物細(xì)胞之間構(gòu)成第 17 頁(yè)2.14.2 擴(kuò)散作用與滲透作用的聯(lián)系與區(qū)別擴(kuò)散作用物質(zhì)由相對(duì)多（密度高）的地方向相對(duì)少（密度低）的地方運(yùn)動(dòng)的過(guò)程，叫擴(kuò)散聯(lián)系物質(zhì)由高到低的移動(dòng)方式，利用物質(zhì)本身的屬性，不需要能量 區(qū)別特指溶劑分子（如水、酒精等）的擴(kuò)散，需特定的條件滲透作用溶劑分子的擴(kuò)散叫滲透，具備一定條件才能發(fā)生2.14.3 半透膜與選擇透過(guò)性膜的區(qū)別與聯(lián)系半透膜選擇透過(guò)性膜概念小分子、離子能透過(guò)，大分子不能透過(guò)水自由通過(guò)，被選擇的離子和其它小分子可以通過(guò)，大分子和顆粒不能通過(guò)性

25、質(zhì)半透性（存在微孔，取決于孔的大小）選擇透過(guò)性（生物分子組成，取決于脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和 ATP）狀態(tài)活或死活材料合成材料或生物材料生物膜（磷脂和蛋白質(zhì)構(gòu)成的膜）物質(zhì)運(yùn)動(dòng)方向不由膜決定，取決于物質(zhì)密度水和親脂小分子：不由膜決定，取決于物質(zhì)密度離子和其它小分子：膜上載體（蛋白質(zhì)）決定功能滲透作用滲透作用和其它更多的生命活動(dòng)功能共同點(diǎn)水自由通過(guò)，大分子和顆粒都不能通過(guò)2.14.4 植物體內(nèi)水分的運(yùn)輸方向向上：根莖葉水分的運(yùn)輸導(dǎo)管運(yùn)輸蒸騰作用產(chǎn)生蒸騰拉力 動(dòng)力根壓導(dǎo)致吐水現(xiàn)象2.14.5 植物體內(nèi)水分的利用和散失利用1-5%參與光合作用、呼吸作用等生命活動(dòng) 水分散失蒸騰作用絕大部分水分通過(guò)蒸騰作用散失生理

26、意義根持續(xù)吸水的動(dòng)力物質(zhì)運(yùn)輸?shù)妮d體降低葉片溫度第 18 頁(yè)2.15 植物體內(nèi)的化學(xué)元素(1)植物體水分(10-95%)有機(jī)物90%干物質(zhì)(5-90%)燃燒無(wú)機(jī)鹽10%C、H、O、N、S 形成氣體：CO 、CO、N 、NH 、H O小部分 N大部分 S2232和氮氧化物等。 少量硫形成 H2S、SO2 等。揮發(fā)部分灰分元素全部 P全部金屬元素1.16 植物體內(nèi)的化學(xué)元素(2)選擇性吸收方式吸收載體的種類與數(shù)量除 C、H、O 外 概念由根系吸收的元素（N 放在礦質(zhì)元素中討論）N、P、S、K、 大量元素Ca、Mg（6 種）主動(dòng)運(yùn)輸必需礦質(zhì)元素微量元素Fe、Mn、B、Zn、 Cu、Mo、Cl、Ni植物

27、體礦質(zhì)元素必需元素大量元素微量元素能被再利用的元素缺乏癥 不被再利用的元素N、P、K、Mg 老葉先受損 幼葉先受損 Ca、S、B、非必需礦質(zhì)元素Al、Si、Na、I 等非礦質(zhì)元素非必需元素C、H、O第 19 頁(yè)2.17 生物固氮固氮酶固氮過(guò)程N(yùn)2eH+ATPNH3ADPPi （選學(xué)）種 類固氮原因及條件代謝類型常見類型在生態(tài)系統(tǒng) 中的作用同化異化共生 固 氮 類固氮基因（固氮酶）與豆科植 物共生時(shí)異 養(yǎng)需 氧根瘤菌（6 種）（大豆、菜豆、 豌豆、苜蓿、羽 扇豆、三葉草）消費(fèi)者 (取食于活的 生物體)自生 固 氮 類獨(dú)立生活自 養(yǎng)固氮藍(lán)藻(念珠藻)生產(chǎn)者異 養(yǎng)圓褐固氮菌 黃色分支桿菌分解者(腐生

28、生活)意義概念生 物 固 氮固氮微生物的種類對(duì)自然界氮循環(huán)有重要作用為綠色植物提供氮素營(yíng)養(yǎng)將大氣氮(N2)還原成 NH3 的過(guò)程注意：不同的根瘤菌具有共生專一性。如蠶豆根瘤菌與蠶豆、 豌豆、豇豆共生；大豆根瘤菌只能與大豆共生。2.18 氮循環(huán)大氣氮庫(kù)（N2）大氣固氮工業(yè)固氮生物固氮反硝化細(xì)菌N2氮素化肥脲酶3NH -尿素 脲酶消費(fèi)者尿素硝化細(xì)菌分解者-、NO -3NO -氮鹽NO2 3遺體生產(chǎn)者2.19 三類微生物在自然界氮循環(huán)中的作用固氮酶N2NH3固氮微生物酶-（N2 循環(huán)）-酶NH3NO2 、NO3硝化細(xì)菌反硝化細(xì)菌 NO2 、NO3N2第 20 頁(yè)動(dòng)物與微生物代謝部分：三大類營(yíng)養(yǎng)代謝、

29、細(xì)胞呼吸、代謝基本類型、微生物類群、微生物的營(yíng)養(yǎng)代謝與生長(zhǎng)、發(fā)酵工程簡(jiǎn)介2.20 人和動(dòng)物體內(nèi)三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的代謝葡萄糖氧化 合成淀粉分解合成 轉(zhuǎn)變CO2H2O能量 肝糖元肌糖元 脂肪、某些氨基酸脂肪儲(chǔ)存皮下結(jié)締組織、腸系膜轉(zhuǎn)變糖元甘油、脂肪酸分解氧化CO2H2O能量合成各種組織蛋白、酶及激素等轉(zhuǎn)氨基新的氨基酸蛋白質(zhì)氨基酸脫氨基轉(zhuǎn)變含氮部分NH3尿素分解不含氮部分CO2H2O能量轉(zhuǎn)變糖類、脂肪2.21 人體的必需氨基酸不同種動(dòng)物有不同的必需氨基酸苯丙氨酸 賴氨酸 色氨酸 亮氨酸纈氨酸種類12 種異亮氨酸非必需氨基酸 必需氨基酸概念在人和動(dòng)物體細(xì)胞內(nèi)能夠合成的氨基酸不能在人和動(dòng)物體細(xì)胞內(nèi)合成，只能

30、從 概念食物中獲得的氨基酸稱為必需氨基酸1 頁(yè)苯丙賴色亮，纈亮蘇甲硫蘇氨酸 甲硫氨酸種類(8 種)助記詞第 2 （本秉賴色亮，謝亮輸賈劉）2.22 細(xì)胞的有氧呼吸C6H12O62CH3COCOOH能量 熱6H2O2CH3COCOOH(丙酮酸)ATP(少)6CO220H6O24H能量C6H12O6(葡萄糖)能量線粒體12H2OATP(多)熱呼吸鏈ATP(少)熱2.23 細(xì)胞內(nèi)的無(wú)氧呼吸細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞膜酶C6H12O62C2H5OH 2CO2 能量總反應(yīng)式C6H12O6(丙酮酸) 2CH3COCOOH 4H2C2H5OH(酒精)2CO2線粒體(葡萄糖)能量2C3H6O3熱(乳酸)總反應(yīng)式ATP(少

31、)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)酶C6H12O62C3H6O3 能量第 22 頁(yè)2.24 有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的比較比較項(xiàng)目有氧呼吸無(wú)氧呼吸反應(yīng)場(chǎng)所真核細(xì)胞：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，主要在線粒體原核細(xì)胞：細(xì)胞基質(zhì)（含有氧呼吸酶系）細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)反應(yīng)條件需氧不需氧反應(yīng)產(chǎn)物終產(chǎn)物（CO2、H2O）、能量中間產(chǎn)物（酒精、乳酸、甲烷等）、能量產(chǎn)能多少多，生成大量 ATP少，生成少量 ATP共同點(diǎn)氧化分解有機(jī)物，釋放能量2.25 呼吸作用產(chǎn)生的能量的利用情況呼吸類型被分解的有機(jī)物儲(chǔ)存的能量釋放的能量可利用的能量能量利用率有氧呼吸1mol 葡萄糖2870kJ2870kJ1165 kJ40.59%無(wú)氧呼吸2870 kJ196.65 kJ61.0

32、8 kJ2.13%注：無(wú)氧呼吸釋放的能量值為分解為乳酸時(shí)的值。不同的無(wú)氧呼吸類型釋放的能量可能稍有不同。2.26 新陳代謝的類型紅螺細(xì)菌有光時(shí)：自養(yǎng)生活（進(jìn)行光合作用，但供氫體不是水，而是有機(jī)物） 無(wú)光時(shí)：異養(yǎng)生活特殊類型兼性營(yíng)養(yǎng)型同化類型自養(yǎng)型綠色植物 光合細(xì)菌光能自養(yǎng)型光合作用化能自養(yǎng)型化能合成作用硝化細(xì)菌異化類型基本類型新陳代謝類型異養(yǎng)型 需氧型絕大多數(shù)動(dòng)物，腐生的真菌，大多數(shù)細(xì)菌 多數(shù)動(dòng)植物兼性厭氧型厭氧型一些細(xì)菌(如光合細(xì)菌，供氫體不是水，不放 O2)蛔蟲等酵母菌有氧時(shí)：有氧呼吸 無(wú)氧時(shí)：無(wú)氧呼吸你知道嗎科學(xué)發(fā)現(xiàn)：人們對(duì)消化過(guò)程的研究發(fā)現(xiàn)了酶 人們對(duì)向光性的研究發(fā)現(xiàn)了生長(zhǎng)素 人們對(duì)溶

33、菌現(xiàn)象的研究發(fā)現(xiàn)了青霉素第 23 頁(yè)2.27 微生物的類群形態(tài)桿形、球形、螺旋形（弧形）細(xì)胞壁 細(xì)胞膜基本結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)細(xì)胞質(zhì)（僅有核糖體） 核區(qū)（環(huán)狀 DNA）細(xì)菌特殊結(jié)構(gòu)質(zhì)粒、莢膜、鞭毛、芽孢、繁殖二分裂（有 DNA 的復(fù)制和平分）原核細(xì)胞微生物（單細(xì)胞）細(xì)菌在固體培養(yǎng)基上繁殖 概念形成的細(xì)菌子細(xì)胞群體菌落大小、形狀、顏色、 特征光澤度、透明度、硬度等結(jié)構(gòu)分枝狀菌絲基內(nèi)絲菌吸收養(yǎng)料營(yíng)養(yǎng)放線菌分布土壤、空氣、水中氣生絲菌產(chǎn)生孢子繁殖細(xì)胞結(jié)構(gòu)對(duì)人類的貢獻(xiàn)產(chǎn)抗生素（次級(jí)代謝產(chǎn)物）微生物的類群其它類群支原體、衣原體（無(wú)壁）、（藍(lán)藻）單細(xì)胞酵母菌真核細(xì)胞微生物多細(xì)胞霉菌DNA 病毒 分類RNA 病毒蛋白質(zhì)

34、和 DNA 組成蛋白質(zhì)和 RNA 組成基本單位：衣殼粒非細(xì)胞結(jié)構(gòu)病毒結(jié)構(gòu)（可有）核衣殼衣殼功能：保護(hù)、抗原性核酸DNA 或 RNA放囊膜（帶刺突）蛋白質(zhì)、多糖、脂類組成增殖吸附注入復(fù)制（核酸）合成（蛋白質(zhì)）裝配釋第 24 頁(yè)2.28 微生物的營(yíng)養(yǎng)水無(wú)機(jī)鹽碳源提供碳素營(yíng)養(yǎng)無(wú)機(jī)碳源CO2、NaHCO3 等氮源提供氮素營(yíng)養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)素有機(jī)碳源 無(wú)機(jī)氮源 有機(jī)氮源糖、脂、石油等N2、硝酸鹽、銨鹽等 尿素、牛肉膏、蛋白胨等生長(zhǎng)因子微生物生長(zhǎng)不可缺少的微量有機(jī)物（包括維生素、氨基酸、堿基等）微生物的營(yíng)養(yǎng)目的要明確根據(jù)培養(yǎng)種類、培養(yǎng)目的選擇原材料配制原則（三要原則）營(yíng)養(yǎng)要協(xié)調(diào)注意營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的濃度和比例C/N=4：有

35、利于繁殖；碳氮比最重要C/N=3：有利于產(chǎn)谷氨酸培養(yǎng)基pH 要適宜細(xì) 菌：pH=6.57.5 放線菌：pH=7.58.5 真 菌：pH=5.06.0種類特點(diǎn)功能物理 性質(zhì)固體培養(yǎng)基加凝固劑分離、鑒定半固體培養(yǎng)基觀察、保藏液體培養(yǎng)基不加凝固劑工業(yè)生產(chǎn)化學(xué)成分合成培養(yǎng)基成分明確分類、鑒定天然培養(yǎng)基天然成分工業(yè)生產(chǎn)用途選擇培養(yǎng)基加抑制劑(如青霉素)加特殊 C 源或 N 源 不加某物質(zhì)（如 N 源）選擇、分離鑒別培養(yǎng)基加指示劑或藥品鑒別種類你知道嗎加入高濃度食鹽可分離金黃色葡萄球菌 加入青霉素可分離酵母菌和霉菌不加 N 源可分離固氮微生物 加入伊紅-美第藍(lán)2可5 頁(yè)鑒別大腸桿菌2.29 微生物的代謝初

36、級(jí)代謝產(chǎn)物不斷 概念微生物自身生長(zhǎng)繁殖必需的物質(zhì)產(chǎn)生代謝產(chǎn)物產(chǎn)物氨基酸、核苷酸、多糖、脂類、維生素特點(diǎn)次級(jí)代謝產(chǎn)物概念對(duì)自身生長(zhǎng)繁殖非必需的物質(zhì) 產(chǎn)物抗生素、毒素、激素、色素或積累 或排除酶合成調(diào)節(jié)組成酶一直存在，只受遺傳控制的酶分解葡萄 糖的酶大腸桿菌代謝調(diào)節(jié)微生物的代謝同時(shí)存在 密切配合 協(xié)調(diào)作用誘導(dǎo)酶受環(huán)境中某物質(zhì)的誘導(dǎo)產(chǎn)生 “好酶知時(shí)節(jié)，當(dāng)需乃發(fā)生”分解乳 糖的酶酶活性調(diào)節(jié)概念通過(guò)改變酶的催化活性，來(lái)調(diào)節(jié)代謝速率 原理負(fù)反饋：酶催化的產(chǎn)物增多抑制酶的活性谷氨酸脫氫 酶受谷氨酸 產(chǎn)量的調(diào)節(jié)代謝的人工控制改變遺傳特性基因誘變高產(chǎn)賴氨酸的黃色短桿菌轉(zhuǎn)基因基因工程人胰島素控制發(fā)酵條件改變細(xì)胞膜

37、的通透性，即時(shí)輸出代謝產(chǎn)物，解除對(duì)酶的抑制時(shí)期特點(diǎn)作用調(diào)整期菌體不增殖，代謝活躍，體積增大對(duì)數(shù)期以 2n 形式增長(zhǎng)，代謝旺盛作菌種和科研材料穩(wěn)定期生死平衡，活菌數(shù)最多，芽孢形成收獲菌體和代謝產(chǎn)物衰亡期死亡加速，形態(tài)多樣，細(xì)胞裂解2.30 微生物的生長(zhǎng)微生物群體 生長(zhǎng)的規(guī)律微生物的生長(zhǎng)影響微生物生溫度最適生長(zhǎng)溫度：2537超過(guò)：蛋白質(zhì)和核酸不可逆破壞長(zhǎng)的環(huán)境因素pH（最適 pH 見前）氧需氧或不需第氧26 頁(yè)超過(guò)：影響酶活性和細(xì)胞膜穩(wěn)定性2.31 微生物的生長(zhǎng)曲線與生長(zhǎng)速率的關(guān)系菌體數(shù)目(lg)k k20abcd時(shí)間注意生長(zhǎng)速率生長(zhǎng)速率繁殖率死亡率0abcd時(shí)間a：調(diào)整期 b：對(duì)數(shù)期說(shuō)明c：穩(wěn)定期d：衰亡期2.32 發(fā)酵工程簡(jiǎn)介采用現(xiàn)代工程技術(shù)手段，利用微生物某些特定功能，為人類生產(chǎn)有用產(chǎn)品； 概念或者直接把微生物應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)過(guò)程的一種新技術(shù)?；蛘T變傳統(tǒng)，常用。菌種選育培養(yǎng)基配制基因工程 細(xì)胞工程