漢普咨詢快速消費(fèi)品企業(yè)的供應(yīng)鏈管理最新課件

1、漢普咨詢快速消費(fèi)品企業(yè)的供應(yīng)鏈管理最新課件1快速消費(fèi)品企業(yè)的供應(yīng)鏈管理（初稿）行業(yè)咨詢總監(jiān) 史文月2003年9月4日漢普咨詢快速消費(fèi)品企業(yè)的供應(yīng)鏈管理最新課件2q1984年以優(yōu)異成績畢業(yè)于清華大學(xué)自動(dòng)化系；1986年獲清華大學(xué)工學(xué)碩士學(xué)位。q1987-1992年在清華大學(xué)自動(dòng)化系、國家863/CIMS研究中心、管理與決策信息系統(tǒng)實(shí)驗(yàn)室。曾參與多個(gè)CIMS試點(diǎn)項(xiàng)目：濟(jì)南一機(jī)床、成都飛機(jī)公司、北京一機(jī)床等；綜合信息獲取系統(tǒng) 項(xiàng)目的主要設(shè)計(jì)者，該項(xiàng)目獲CIMS成果獎(jiǎng)。q1992-1996年就職于美國利諾公司北京辦事處，從事多項(xiàng)大型控制與管理系統(tǒng)項(xiàng)目的招投標(biāo)、系統(tǒng)服務(wù)、項(xiàng)目管理等，包括：天津自來水廠、

2、重慶水廠、化工部第二膠片廠、秦皇島發(fā)電廠、陡河發(fā)電廠、甘肅連城發(fā)電廠、琉璃河水泥廠、兗州煤礦自備電廠等。q1996年加入IBM公司，任ERP/SCM解決方案部中國區(qū)經(jīng)理；曾為多個(gè)客戶設(shè)計(jì)或?qū)嵤┢髽I(yè)信息化管理解決方案。 主要客戶有：上海石化、聯(lián)想集團(tuán)、長虹電子、康佳集團(tuán)等。q2000年擔(dān)任中國惠普咨詢部大制造業(yè)及供應(yīng)鏈管理咨詢總監(jiān)，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)，為中國很多著名企業(yè)提供設(shè)計(jì)和實(shí)施SCM/CPC/物流解決方案：聯(lián)想集團(tuán)的i2供應(yīng)鏈管理、海爾集團(tuán)SAP/LES物流管理、上海貝爾CPC協(xié)同產(chǎn)品設(shè)計(jì)、納愛斯分銷物流管理、沈陽機(jī)床股份的企業(yè)信息化（ERP）等等。獲得2001年中國惠普公司杰出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)（金獅獎(jiǎng)）。q

3、2003年加入漢普管理咨詢公司，任行業(yè)咨詢總監(jiān)，專家顧問，副總裁。漢普咨詢快速消費(fèi)品企業(yè)的供應(yīng)鏈管理最新課件3漢普咨詢快速消費(fèi)品企業(yè)的供應(yīng)鏈管理最新課件4q客戶需求多樣化、個(gè)性化q客戶的控制力度越來越強(qiáng)q產(chǎn)品生命周期縮短q產(chǎn)品質(zhì)量高、價(jià)格低（成本壓力）q產(chǎn)品創(chuàng)新、品牌、知名度q股東對(duì)投資回報(bào)的期待提高q產(chǎn)業(yè)分界點(diǎn)模糊化q新價(jià)值鏈集成網(wǎng)絡(luò)的形成q電腦化的管理應(yīng)用q經(jīng)營活動(dòng)的全球化趨勢(shì)競爭點(diǎn) ？漢普咨詢快速消費(fèi)品企業(yè)的供應(yīng)鏈管理最新課件5工業(yè)經(jīng)濟(jì)時(shí)代新經(jīng)濟(jì)時(shí)代宏觀環(huán)境生產(chǎn)力不足，商品短缺 生產(chǎn)能力過剩，商品過剩 市場特征賣方市場買方市場客戶需求相對(duì)統(tǒng)一和穩(wěn)定 個(gè)性化市場競爭競爭空間留有余地 避免成

4、為過剩的殘酷競爭 市場變化相對(duì)穩(wěn)定 瞬息萬變 產(chǎn)品特性生命周期長產(chǎn)品更新緩慢生命周期短產(chǎn)品更新?lián)Q代迅速經(jīng)營目標(biāo)利潤滿足客戶需求管理原則以生產(chǎn)為導(dǎo)向，控制成本以客戶為導(dǎo)向，快速響應(yīng)客戶個(gè)性化需求的變動(dòng)漢普咨詢快速消費(fèi)品企業(yè)的供應(yīng)鏈管理最新課件6成本優(yōu)勢(shì)：最低的成本優(yōu)勢(shì)：最低的“端到端端到端”交付成本交付成本交付成本交付成本客戶價(jià)值客戶價(jià)值低高低高大規(guī)模定制大規(guī)模定制（廣義）（廣義）價(jià)值優(yōu)勢(shì)：強(qiáng)化價(jià)值優(yōu)勢(shì)：強(qiáng)化的服務(wù)提供超常的服務(wù)提供超常的客戶價(jià)值的客戶價(jià)值漢普咨詢快速消費(fèi)品企業(yè)的供應(yīng)鏈管理最新課件7零部件供應(yīng)商合同制造商系統(tǒng)制造（生產(chǎn)）商分銷商零售商消費(fèi)者外包物流服務(wù)商供應(yīng)鏈視圖供應(yīng)鏈視圖漢普咨

5、詢快速消費(fèi)品企業(yè)的供應(yīng)鏈管理最新課件8集中精力在核心產(chǎn)品！集中精力在核心產(chǎn)品！ 經(jīng)營經(jīng)營“全線產(chǎn)品全線產(chǎn)品”！增加采購量獲得批量優(yōu)惠！增加采購量獲得批量優(yōu)惠！ 控制采購量降低資金占用！控制采購量降低資金占用！差異化生產(chǎn)模式！差異化生產(chǎn)模式！ 所有產(chǎn)品供貨要及時(shí)！所有產(chǎn)品供貨要及時(shí)！ 經(jīng)營目標(biāo)分解：經(jīng)營目標(biāo)分解：存貨控制物流部門！銷售業(yè)績銷售部門！物料成本采購部門！片面重視市場和研發(fā)、片面理解物流成本，忽視物流（供應(yīng)鏈）整合片面重視市場和研發(fā)、片面理解物流成本，忽視物流（供應(yīng)鏈）整合給中國很多企業(yè)帶來了嚴(yán)重的經(jīng)營危機(jī)！給中國很多企業(yè)帶來了嚴(yán)重的經(jīng)營危機(jī)！ 應(yīng)該重新整合流程！應(yīng)該重新整合流程！“物

6、流外包物流外包” 企業(yè)自己企業(yè)自己“搞搞”物物流！流！漢普咨詢快速消費(fèi)品企業(yè)的供應(yīng)鏈管理最新課件9我的企業(yè)有最豐富的產(chǎn)品線和新產(chǎn)品設(shè)計(jì)能力，不斷推出新的產(chǎn)品系列，可是為什么我的盈利水平這么差？我的營業(yè)收入幾年來增加了數(shù)倍，可是我的現(xiàn)金量越來越少，企業(yè)的盈利都“變成”存貨了，導(dǎo)致企業(yè)負(fù)債水平越來越高。我知道要降低存貨的緊迫性，可是，采購批量降低就會(huì)提高采購成本，產(chǎn)品斷貨就會(huì)損失客戶，我們?nèi)狈鉀Q這些問題方法。我們公司已經(jīng)實(shí)施了ERP系統(tǒng)，投入了很多的資金和人力，可是對(duì)上述問題的解決似乎收效甚微！ ？漢普咨詢快速消費(fèi)品企業(yè)的供應(yīng)鏈管理最新課件損益表 Income Statement ($1000)

7、產(chǎn)品銷售收入 Revenue$150,000產(chǎn)品成本 Cost of Goods Sold- 100,000毛利潤 Gross Profit 50,000其它費(fèi)用 Other Expenses- 25,000凈利潤 Net Profit$ 25,000 資產(chǎn)負(fù)債表資產(chǎn)負(fù)債表 Balance Sheet ($1000)資產(chǎn) Assets債務(wù) Liabilities現(xiàn)金和應(yīng)收款$ 20,000應(yīng)付款$10,000庫存 Inventory25,000企業(yè)借貸30,000固定資產(chǎn) 100,000權(quán)益 Equity股東投資$50,000回報(bào) 55,000$145,000$145,0004漢普咨詢快速消費(fèi)

8、品企業(yè)的供應(yīng)鏈管理最新課件11原料采購人員一般管理庫存凈應(yīng)收現(xiàn)金現(xiàn)金銷售收入運(yùn)營成本運(yùn)營利潤凈流動(dòng)資產(chǎn)固定資產(chǎn)資本成本率使用的資本資本成本借貸成本率增股成本率經(jīng)濟(jì)增加值（EVA）+-x傳統(tǒng)經(jīng)營理念現(xiàn)代經(jīng)營理念漢普咨詢快速消費(fèi)品企業(yè)的供應(yīng)鏈管理最新課件倉儲(chǔ)設(shè)施成本過期價(jià)值損失成本盤點(diǎn)、運(yùn)送、調(diào)達(dá)成本保險(xiǎn)和稅金潛在的被盜丟失成本潛在的毀壞成本管理成本存貨資金存貨資金占用成本占用成本(working capital) 16漢普咨詢快速消費(fèi)品企業(yè)的供應(yīng)鏈管理最新課件13平均存貨量平均存貨量最高存貨量最高存貨量HDSEOQ2=D：年需求量（單位/年）S：訂貨成本（元/訂單）H：存貨成本（元/單位）漢普咨

9、詢快速消費(fèi)品企業(yè)的供應(yīng)鏈管理最新課件14o 平均補(bǔ)貨時(shí)間o 補(bǔ)貨時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)差補(bǔ)貨時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)差o平均需求或消費(fèi) o需求波動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)差需求波動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)差 / 預(yù)測(cè)誤差o服務(wù)水平 o評(píng)審周期供應(yīng)商供應(yīng)商(工廠工廠)客戶客戶存貨存貨漢普咨詢快速消費(fèi)品企業(yè)的供應(yīng)鏈管理最新課件15q 追求“零”斷貨率，必將導(dǎo)致極高的庫存成本 供貨服務(wù)水平是重要的營運(yùn)策略之一 服務(wù)水平差異化：不同的產(chǎn)品、產(chǎn)品不同的生命周期q 庫存成本必須要考慮資金占用成本 儲(chǔ)存成本、服務(wù)成本、損失成本是傳統(tǒng)存貨成本構(gòu)成 資金占用成本率是企業(yè)控制的重要杠桿q 訂貨成本越低，周轉(zhuǎn)庫存量就越低q 庫存成本越低，周轉(zhuǎn)庫存量就提高q 需求量越高，周轉(zhuǎn)庫存和安全

10、庫存量就越高q 需求預(yù)測(cè)越準(zhǔn)確，安全庫存量就越低q 供貨提前期越短，安全庫存量就越低q 供貨準(zhǔn)確度越高，安全庫存量就越低漢普咨詢快速消費(fèi)品企業(yè)的供應(yīng)鏈管理最新課件16制造采購銷售研發(fā)戰(zhàn)略物流戰(zhàn)略物流執(zhí)行物流執(zhí)行物流 資金成本率資金成本率 物流服務(wù)水平（矩陣）物流服務(wù)水平（矩陣） 第三方物流策略第三方物流策略 EVA 物流績效物流績效差異化采購策略差異化采購策略產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品生命周期產(chǎn)品生命周期差異化客戶策略差異化客戶策略物流網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃物流網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃生產(chǎn)精益化生產(chǎn)精益化制造敏捷化制造敏捷化 RMI/WIP/FGI 周轉(zhuǎn)存貨執(zhí)行（訂貨點(diǎn)、MRP） 安全庫存管理 庫存ABC

11、管理 物流配達(dá)（送） 倉庫、車輛管理供應(yīng)商交付速度供應(yīng)商交付速度LT交付的穩(wěn)定性交付的穩(wěn)定性交付承諾（交付承諾（ATP）提前期提前期LT、可靠性、可靠性需求預(yù)測(cè)量需求預(yù)測(cè)量預(yù)測(cè)準(zhǔn)確度預(yù)測(cè)準(zhǔn)確度漢普咨詢快速消費(fèi)品企業(yè)的供應(yīng)鏈管理最新課件10類別類別原材料原材料(采購采購)按使用量 $生產(chǎn)策略生產(chǎn)策略按產(chǎn)成品的價(jià)值分銷策略分銷策略按產(chǎn)品和客戶的盈利性ABC嚴(yán)格控制、計(jì)數(shù)（如：發(fā)動(dòng)機(jī)）按定單生產(chǎn)Make-to-Order高服務(wù)水平不能斷貨控制再訂貨點(diǎn)和訂貨數(shù)量按定單配置Configure-to-Order中高服務(wù)水平允許部分?jǐn)嘭涀杂砂l(fā)放（如：螺釘螺母）向庫存生產(chǎn)Make-to-Stock低服務(wù)水平M

12、TO或外包漢普咨詢快速消費(fèi)品企業(yè)的供應(yīng)鏈管理最新課件18FGI DC 生產(chǎn)廠生產(chǎn)廠供應(yīng)商供應(yīng)商供應(yīng)商供應(yīng)商平均日需求量：平均日需求量：100標(biāo)準(zhǔn)差：標(biāo)準(zhǔn)差：20 確保確保1天補(bǔ)充時(shí)間天補(bǔ)充時(shí)間 平均補(bǔ)充時(shí)間：平均補(bǔ)充時(shí)間：3天天標(biāo)準(zhǔn)差：標(biāo)準(zhǔn)差：1天天 確保確保1天天補(bǔ)充時(shí)間補(bǔ)充時(shí)間確保確保1天天補(bǔ)充時(shí)間補(bǔ)充時(shí)間生產(chǎn)廠生產(chǎn)廠生產(chǎn)廠生產(chǎn)廠生產(chǎn)廠生產(chǎn)廠漢普咨詢快速消費(fèi)品企業(yè)的供應(yīng)鏈管理最新課件19預(yù)測(cè)未來需求 基于市場形勢(shì)估計(jì)未來需求 由企業(yè)內(nèi)外人員參與的協(xié)同計(jì)劃過程對(duì)改進(jìn)經(jīng)營計(jì)劃至關(guān)重要的環(huán)節(jié) 優(yōu)化資源分配 減少庫存水平 改進(jìn)客戶滿意度 及時(shí)跟蹤和修正預(yù)測(cè)結(jié)果漢普咨詢快速消費(fèi)品企業(yè)的供應(yīng)鏈管理最新

13、課件20庫存水平 (可用量)100%80%改進(jìn)存貨有效性Service Level vs.Inventory trade-offCurrentSituation改進(jìn)服務(wù)水平供貨服務(wù)水平100漢普咨詢快速消費(fèi)品企業(yè)的供應(yīng)鏈管理最新課件21INFORMATION FLOWSupply Chain OptimizationCASH FLOWTransferTransferTransferTransferTransferTransferTransferTransferConsumerSupplierManufacturingDistributionRetail Outlet借助信息技術(shù)借助信息技術(shù)，將供應(yīng)鏈上業(yè)務(wù)伙伴的業(yè)務(wù)流程相互集成將供應(yīng)鏈上業(yè)務(wù)伙伴的業(yè)務(wù)流程相互集成，從而有效地管理從原從而有效地管理從原材料采購材料采購、產(chǎn)品制造產(chǎn)品制造、分銷分銷、到交付給最終消費(fèi)者的全過程到交付給最終消費(fèi)者的全過程，在提高客戶滿意度在提高客戶滿意度的同時(shí)的同時(shí)，降低成本降低成本、提高企業(yè)的效益。提高企業(yè)的效益。漢普咨詢快速消費(fèi)品企業(yè)的供應(yīng)鏈管理最新課件22消費(fèi)者訂貨消費(fèi)者訂貨05101520TimeOrd