天坪山無花果高產(chǎn)栽培技術(shù)

1、天坪山無花果高產(chǎn)栽培技術(shù)1、常見的品種有從法國引進(jìn)的布蘭瑞克和卵園黃兩種。2、無花果繁殖方法 無花果可用播種、扦插、壓條等方法繁殖，通常多采用扦插法。扦插多在 秋季落葉后或早春樹液流動(dòng)前剪取長(zhǎng)約 20 厘米的枝子做插穗，插入沙或蛭石中， 保持濕潤，在2025C溫度條件下，約一個(gè)月左右即可生根。成活后的無花果 加強(qiáng)肥水辦理，第二年便能結(jié)果。無花果的栽培辦理無花果無土栽培以盆栽和 盆景為主，花盆常采用普通分子化合物塑料花盆或紫砂深筒盆。無土基質(zhì)要根 據(jù)無花果的根系特性來選擇。一般來說，陶粒與蛭石、草炭或真珠巖、草炭、 爐渣等量混淆基質(zhì)能滿足要求。無花果上盆時(shí)，盆底加一層陶?；虼譅t渣做排 水層，然后

2、填加混淆基質(zhì)，將苗木栽好。栽后首屆澆水要澆透，置半陰處 1 周 左右，緩苗后逐漸移到光照充沛處， 進(jìn)行正常辦理。 一般每隔 7-10 天補(bǔ)液 1 次， 每次 1OO150 毫升 ;平時(shí)補(bǔ)水保持基質(zhì)濕潤。無花果補(bǔ)液當(dāng)天不補(bǔ)水，翌日澆 1次透水， 以便稀釋營養(yǎng)液濃度， 利于植株根系吸收。 北方地區(qū)可于 4 月末或五 月初移到室外陽光充沛處養(yǎng)護(hù)，盛夏高溫季候中午前后要適當(dāng)遮陰，可天天往 枝葉上噴水 2-3 次，達(dá)到降溫增濕的目的。無花果開花前至幼果體積增大期， 可噴施 2 次 0.2%磷酸二氫鉀液肥，促進(jìn)坐果和果實(shí)生長(zhǎng)。入冬前移入室內(nèi)置冷 涼處過冬，停止?jié)惨簼菜?，溫度保持?C左右即可。為了使無花果

3、多結(jié)果和樹 形柔美，每年需要修剪，修剪須在早春樹液流動(dòng)前進(jìn)行，以免造成傷流，影響 當(dāng)年結(jié)果。一般常修剪成獨(dú)干，上具主枝、側(cè)枝，使其形成叢生圓頭形樹干上 部。3、無花果栽培技術(shù)（）栽培價(jià)值 無花果別名奶漿果。果實(shí)柔軟味甜，具特異風(fēng)味，富含易為人體吸收的果 糖和葡萄糖，胡蘿卜素和維生素 D 的含量也比較高，且含有多種消化酶，能幫 助消化，是一種很好的保健果品。同時(shí)中醫(yī)認(rèn)為，無花果果實(shí)性味甘、平，具 開胃、潤腸、消炎、解毒、催乳、止痢和治痔疾等多種功效。民間應(yīng)用偏方甚 多，常以枝、葉、根、果入藥。近年經(jīng)對(duì)于小鼠實(shí)驗(yàn)，無花果還具有一定的抗 癌作用。成熟的無花果不耐貯運(yùn)，但可加工成蜜餞、果醬、果干和糖水

4、罐頭等多種 產(chǎn)物。無花果繁殖容易，辦理簡(jiǎn)單，結(jié)果早而病蟲害少，枝葉光潔，對(duì)于二氧化 硫等有毒氣體有較強(qiáng)的吸附和抗御能力，能消除污染，凈化空氣，根系耐較重 鹽堿（一般可達(dá) 03 04）。因此，家前屋后、廠礦周圍，特別是廣大的 沿海灘涂地區(qū)，成長(zhǎng)無花果出產(chǎn)極有前途。（二）主要種類和品種 無花果歸屬桑科無花果屬， 作為果樹栽培的只有無花果一種 （FicuScarica）。 按其正常結(jié)實(shí)是否需經(jīng)授粉以及花的類型，可分 4 個(gè)類群或變種。多數(shù)栽培品 種歸屬此中的普通無花果類群， 在隱頭花序中只有雌花， 不需授粉能單性結(jié)實(shí)。 依果實(shí)成熟采收期又可劃分為秋果專用型、夏果專用型和夏秋果兼用型三類。我國今朝所栽

5、品種基本上引自歐美和日本，有的原名忘佚，已另取異名。 長(zhǎng)江中下流地區(qū)的栽培品種，有布蘭瑞克、棕色土耳其、加州黑、蓬萊柿、瑪 斯義陶芬、阿爾巴尼亞 1號(hào)、新洋 88和綠抗 1號(hào)等多種。華北地區(qū)冬季氣溫較 低，無花果容易受凍，引種時(shí)要注重品種的適應(yīng)性。（三）生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性 無花果為副熱帶落葉性灌木或小喬木， 在相宜條件下長(zhǎng)壽者也可長(zhǎng)成大樹。 無花果報(bào)系發(fā)達(dá)，抗旱耐鹽，好氧忌漬。枝子生長(zhǎng)快，分枝少，每年僅枝端數(shù) 芽向上、向外延伸。新梢上除基部數(shù)節(jié)外，每個(gè)葉腋間多數(shù)能形成23個(gè)芽，此中一個(gè)圓大者為花芽。進(jìn)入結(jié)果期后，除徒長(zhǎng)枝外，幾乎樹干上部中所有的 新梢都能成為結(jié)果枝。 故栽植后 2 3年即可起頭結(jié)果，

6、 7 10年可進(jìn)入盛果期?；ㄑ窟M(jìn)一步分化發(fā)育，就成為獨(dú)有的花序托果實(shí)?；ㄐ蛲泄麑?shí)肉質(zhì)囊狀， 頂端有一孔眼，為周圍鱗片所掩閉?；ㄐ蛲袃?nèi)壁上排列有數(shù)以千計(jì)的小花，成 一隱頭花序，故外觀只見果而不見花。小花不需授粉能單性結(jié)實(shí)。食用部分其 實(shí)是由花序托和由花序托所裹生的多數(shù)小果共同肥大而成的聚花果。果實(shí)發(fā)育期 50 60 天。新梢中、下部的果實(shí)在長(zhǎng)江流域于當(dāng)年秋季成熟， 稱為秋果。新梢上部分發(fā)育較遲的果實(shí)，多不及成熟，遇寒即皺縮脫落。新梢 先端數(shù)節(jié)上的花芽在秋末分化，外覆鱗片，在冬暖地區(qū)能安全過冬，次春天暖 后繼續(xù)分化發(fā)育即成為夏果。正常成熟的夏果，一般品位較好。品種間依夏果、 秋果形成的能力而歸屬不

7、同的類型。（四）栽培技術(shù)特點(diǎn)1繁殖和栽植無花果枝子極易生根，也易發(fā)生根蘗，繁殖苗木時(shí)扦插、壓 條和分株等方法都可應(yīng)用。出產(chǎn)上大量繁殖苗木都用扦插法，成活率極高。長(zhǎng) 江流域應(yīng)用硬枝扦插在 3月中下旬進(jìn)行。凡節(jié)間短、枝粗在 1厘米 15 厘米 的枝子都可用作插穗，每個(gè)插穗帶 2 3 芽。具體操作技術(shù)可參照葡萄。扦插地 忌連作，以免線蟲的傳播為害。如冬季利用分子化合物塑料大棚進(jìn)行營養(yǎng)袋育 苗，可提早成苗。建園時(shí)要根據(jù)不同要求和立地條件選擇相宜的品種。如作制罐加工用的應(yīng) 選黃色品種，冬季氣溫低（零下 15 度右）的地方應(yīng)選抗寒品種，灘涂地應(yīng)選抗 鹽品種，以鮮果應(yīng)市的應(yīng)選大果型品種等。場(chǎng)地忌連作。栽植距

8、離一般 3 米 4 米，土質(zhì)好或氣候溫暖的地區(qū)樹干上部大， 可把株行 距擴(kuò)展到 5 米7 米。栽植時(shí)間長(zhǎng)江流域秋植、春植均可。 秋植應(yīng)較早，春植宜 在 3月中、下旬。沿海灘涂地宜秋植，淮北地區(qū)宜春植。2整形修剪和肥水辦理一般環(huán)境下，無花果樹干上部?jī)?nèi)枝子不密集，適于 培養(yǎng)有中心干的無層形或多主枝自然開心形的樹形，也可直接從地面分枝形成 叢生灌木狀的樹干上部。 整形時(shí)， 對(duì)于苗木在 40厘米 50 厘米高處定干， 以后 全樹保留 4 6 個(gè)主枝，中心干有或無均可。各主枝間保持一定的間距，主枝每 年剪留 40厘米 60厘米，其上再按適當(dāng)間隔配置 23個(gè)副主枝，擴(kuò)展結(jié)果面。樹形完成后，每年只疏除無用徒

9、長(zhǎng)枝、密生枝、下垂枝和干涸枝，盡量多 保留壯枝結(jié)果。收秋果為主的品種，因結(jié)果部位多在當(dāng)年生新梢的中下部，對(duì) 于枝子可適度短截。夏果品種的花芽多著生在枝子頂部，冬季不宜短截健壯枝 子，以免影響產(chǎn)量。對(duì)于分枝少或結(jié)果部位逐年外移的無花果樹，冬季可適當(dāng) 重短截，以促發(fā)新枝。部分枝子可剪留基部 23個(gè)葉芽。無花果枝子組織疏松，剪口愈合遲緩，冬剪后常使剪口下段枝子干涸， 影響剪口芽的生長(zhǎng)。故凡大的剪鋸口應(yīng)涂抹接蠟或其他保護(hù)劑，小枝則可適當(dāng) 提高短截部位。無花果基肥在落葉前后結(jié)合冬耕施入。追肥以在新梢迅速生長(zhǎng)前及花托果 實(shí)急速體積增大期分期施用為好。 無花果對(duì)于水分要求不嚴(yán)， 雨季應(yīng)注重排澇， 沿海地區(qū)在

10、颶風(fēng)季候最好在株分設(shè)立支柱防備保護(hù)。3過冬防備保護(hù)無花果性喜溫暖稍干燥的氣候，抗寒力低，溫帶地區(qū)栽培 時(shí)枝干常易遭凍， 尤其是 5年生以下的幼樹， 冬季遇一 16度-18 度的低溫時(shí)， 有全株凍死的傷害。 淮北地區(qū)過冬當(dāng)時(shí)的需要在樹身基部培土防凍， 高約 35 厘 米，春季融化解凍后再將培土除去。對(duì)于大的枝干可包草保護(hù)過冬。樹齡增大 后，過冬能力即逐漸增強(qiáng)。一旦植株受凍，應(yīng)實(shí)時(shí)剪除受凍枝子，發(fā)芽后注重 選擇新枝代替。有時(shí)即使地上部全數(shù)被凍死，次春往往仍能從培土的根頸部位 萌生出強(qiáng)大枝子，形成新樹干上部。（五）主要病蟲害及其防治 無花果的病蟲害較少。常見造成較大的危害的，有桑天牛、根結(jié)線蟲和果

11、實(shí)炭疽病等。桑天牛的防治可參照蘋果部分，采用毒簽堵塞。防治根結(jié)線蟲今 朝主要是避免老園連作和對(duì)于苗木進(jìn)行檢疫消毒，有條件時(shí)也可對(duì)于土壤進(jìn)行 消毒處理。對(duì)于果實(shí)炭疽病應(yīng)在夏秋季果實(shí)發(fā)病前及早噴布 200 倍石灰倍量式 波爾多液或 75百菌清 600 800 倍液加以防治， 后者施藥的安全間隔期 （最后 一次施藥距收獲的天數(shù)） 7 14 天。（六）采收、貯藏和加工 無花果成熟期較長(zhǎng)，果實(shí)在夏秋季候漸次成熟，宜分批采收。充分成熟的 果實(shí)，頂端孔眼微開，外皮上網(wǎng)紋較著，風(fēng)味最佳，但不耐貯運(yùn)。市場(chǎng)鮮銷的 果實(shí)該當(dāng)提前采收。無花果果實(shí)多漿汁，長(zhǎng)期接觸易引起皮膚炎癥，經(jīng)常采果 時(shí)需戴硅膠手套兒操作。成熟無花

12、果極易腐爛串味，紅色品種且易變色，即使短時(shí)間貯藏也需 O 度 左右的低溫和 8590的相對(duì)于濕度。般宜隨采收隨處理，不要久貯。如需短時(shí)間貯運(yùn)，可將果實(shí)先用 SM 保鮮劑浸漬一下，撈出晾干，然后放 入果箱中待運(yùn)。如使用帶硅窗加蓋密封的水果周轉(zhuǎn)箱，則保鮮成效更好。充分成熟的無花果去皮后，以濃縮糖液浸泡 12 天后，取出干燥，即可制 成糖漬無花果于，具特殊風(fēng)味。此外還可制成無花果果醬。4 肥水辦理 無花果又稱圣果，果實(shí)營養(yǎng)豐富，保健價(jià)值極高，具有滋陰補(bǔ)腎、治腹瀉、 抗癌、美容等特殊功效。風(fēng)味新穎、口感好，為果中珍品。無花果夏果指當(dāng)年萌生的枝子上秋季分化發(fā)芽、翌年結(jié)的果實(shí)。一般五月 末至六月上旬成熟。

13、果個(gè)大，橫徑在 6.5厘米以上，重約 180200 克，最大果 橫徑可達(dá) 8.0厘米，重達(dá) 265 克。果型美觀，品位好，商品價(jià)值高，濟(jì)寧市場(chǎng)上 千克價(jià)為 15-20 元。1、施肥 夏果的生長(zhǎng)主要消耗利用上一年樹體存貯的養(yǎng)分。以夏果為出產(chǎn)目的的無 花果樹，無論幼樹或成齡，都應(yīng)以增加枝體養(yǎng)分積累為主要目標(biāo)。基肥的施用 應(yīng)在每年的葉落后，一般 12 月中旬前完成。成齡樹每株施尿素 0.2 千克，磷酸 二氫鉀 0.3千克，有機(jī)肥 20千克。追肥以速效氮、磷、鈣、鉀肥為主。 3 月中 旬4 月底，主要追施氮肥，結(jié)合澆水每半月追施一次， 每株次施尿素 0.1千克。 進(jìn)入五月份兒以后，以追施磷、鈣、鉀肥為

14、主，尤其 8-10 月份兒，每月追施一 次，每株次施磷酸二氫鉀、 磷酸二氫鈣 0.1 千克，以促進(jìn)秋季根系生長(zhǎng)，積累養(yǎng) 分，充分果枝，促進(jìn)花芽分化。貯藏養(yǎng)分的多少直接影響著冬季枝子和芽的耐 凍能力。 4五月份兒果實(shí)體積增大期 ,可實(shí)施葉面噴施氮、磷、鉀速效肥料。二、澆水3 月中旬澆萌動(dòng)水。 6 月中旬以前 , 土壤相對(duì)于含水量以 70 75%為宜，連 續(xù)多日積水或干旱極易造成生理落果和降低單果重量。 810 月份兒使土壤相對(duì) 于含水量保持在 45 60，禁施氮肥，以抑制枝子徒長(zhǎng)。 11月中旬澆過冬水。5 整形修剪1、經(jīng)常使用樹形 叢狀形樹干上部較又矮又小，無主干，成叢生狀。定植后在基部留高 1

15、0 厘 米左右重截，讓其萌生46根新梢作為主枝，當(dāng)年就可結(jié)果。以后再在各條主 枝上進(jìn)行短截，促其再發(fā)新枝，用以擴(kuò)展樹干上部和培養(yǎng)枝組。優(yōu)點(diǎn)是樹干上 部較又矮又小，便于密植的辦理；缺點(diǎn)是通風(fēng)透光較差，結(jié)果部位低，影響果 實(shí)品位。開心形主干高 4050厘米，主枝 34個(gè)，分別向四方延伸。枝間夾角， 三主枝的 120度，四主枝的 90度；主枝與中心線的垂直夾角，基然 5565度， 腰角 6575 度，梢角 5060 度。主枝上再配側(cè)枝和結(jié)果枝組。優(yōu)點(diǎn)是骨架牢 固，通風(fēng)透光好，辦理利便，結(jié)果平面或物體表面的大大；缺點(diǎn)是下部易光禿， 要注重回縮更新。雙層開心形又叫 十字形，主干高 4050，主枝 2層4

16、個(gè)，層間距 3040 厘米，每層主枝各 2 個(gè)，第一層兩枝分別呈平角向相反方向延伸，第二層兩枝 分別與第一層主枝呈 90 度夾角向外延伸，兩層主枝構(gòu)成正 十 字形。主枝上再 配側(cè)枝和枝組。主枝與中心線的夾角比開心形略小。優(yōu)點(diǎn)是，通風(fēng)透光好，結(jié) 果平面或物體表面的大大，產(chǎn)量高；缺點(diǎn)是，整形要求嚴(yán)格，更新較難。一字形主干高 4050 厘米，主枝 2 個(gè)，分別向兩邊行間呈 180度平角的 一字舒展。第一二年整形時(shí)，最好是用拉粗鐵絲或竹竿固定，以免回彈變形， 每枝兩則再配側(cè)枝和枝組。適于密植、庭園和行道兩邊栽培。優(yōu)點(diǎn)是，樹干上 部又矮又小緊湊密切，便于辦理；缺點(diǎn)是，結(jié)果平面或物體表面的大小，產(chǎn)量低，結(jié)

17、果部位易外移，樹勢(shì)衰弱快。扇形主干高4050厘米，樹高2.02.2米，厚1.21.6米，主枝56個(gè), 分別向兩邊斜生，主枝上再配側(cè)枝，使枝子漫衍均勻，呈蒲扇面形，適用于密 植、庭園和行道樹栽培。優(yōu)點(diǎn)是樹形美觀，辦理利便，但整形技術(shù)要求較高， 更新復(fù)壯要實(shí)時(shí)。二、修剪要點(diǎn) 目傷刻芽因?yàn)闊o花果的頂芽肥大，萌動(dòng)早，形成發(fā)枝力和頂端上風(fēng)強(qiáng)；其 下腋芽細(xì)小瘦弱，萌動(dòng)晚，萌生力和成枝力衰，故易形成下部光禿無枝。因此， 在幼樹期培養(yǎng)主枝、側(cè)枝和以后培養(yǎng)枝組時(shí)，短截后都要注重對(duì)于下部芽行 上 目傷 ，刺激發(fā)芽抽枝，用以迅速配齊側(cè)枝和豐滿的結(jié)果枝組?；乜s更新枝子角渡過大，或結(jié)果過多衰弱過快，或枝子下垂后，應(yīng)實(shí)時(shí)

18、回 縮到背上有健壯枝處，用以舉高枝頭角度和利用頂端上風(fēng)，來復(fù)壯更新，或刺 激下部的隱芽萌生壯枝甚至徒長(zhǎng)枝，用以改造成側(cè)枝或枝組，代替衰弱枝，使 樹體始終保持生長(zhǎng)健壯、豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、生長(zhǎng)結(jié)果協(xié)調(diào)的狀態(tài)。疏除枝子枯死枝、病蟲枝、下垂枝、細(xì)弱枝、纖細(xì)枝、重疊枝等，疏除； 密集枝，間疏；交叉枝，疏除或回縮。6 防治病蟲 無花果桑天牛的防治桑天牛漫衍廣泛，是無花果樹的主要害蟲，危害狀： 桑天牛主要危害果樹的枝干。成蟲啃食嫩枝皮，傷痕呈不法則條塊狀，嚴(yán)重時(shí) 枝子樹皮被啃光，造成結(jié)果枝易折斷枯死。成蟲在枝干上產(chǎn)卵于刻槽中部。卵 孵育后蟲，幼蟲在枝干內(nèi)沿木質(zhì)部、髓部向下蛀食，可蛀食至根部，導(dǎo)致植株 生長(zhǎng)不良，樹勢(shì)早衰，影響