散文隨筆追憶那逝去的年

1、true mastery of any skill takes a lifetime.（頁(yè)眉可刪）散文隨筆追憶那逝去的年 對(duì)于我們那時(shí)的孩子們來(lái)說(shuō)，過(guò)年的心情總是格外的好。因?yàn)橹挥羞^(guò)大年才能吃到平時(shí)吃不到的好吃的，穿到平時(shí)穿不上的新衣服。而我更喜歡準(zhǔn)備大年的那種氛圍，炸麻花，壓粉條，忙的不亦樂(lè)乎。記得，壓粉條時(shí)，我們姐妹幾個(gè)一起幫媽媽，燒火的燒火，盛水的盛水，在滿家繚繞的霧氣中，將粉條抓成一團(tuán)一團(tuán)的，到瀝干水的時(shí)候，粉條就緊緊的團(tuán)結(jié)在了一起，然后裝個(gè)大袋子凍一凍就可以儲(chǔ)藏了。粉條剛出鍋的時(shí)候，光光的，滑滑的，趁熱放些蔥花麻油醬油醋，當(dāng)然更少不了鹽，拌一拌，吸溜上幾口，那叫一個(gè)香咧！現(xiàn)在想起來(lái)依

2、然回味無(wú)窮。過(guò)年必不可少的一項(xiàng)工作就是打掃家了，蘸上白土水兒，把墻刷上一遍，媽媽刷高處我刷低處，再把家具都擦的一塵不染，然后在白土味兒的清香中，貼上紅花柳綠的年畫，家里一下子就煥然一新了。在擦得鉦亮的玻璃上貼上各種圖案的紅紅的窗花，在家門口街門口院墻上都貼上充滿喜慶的對(duì)子，再把大紅的燈籠掛起來(lái)，家家戶戶都是這樣紅紅火火，這過(guò)年的氣氛就更濃了。年三十的時(shí)候，過(guò)年的準(zhǔn)備工作基本結(jié)束了，就該美美的享受年夜飯了。豬頭、豬骨頭、豬蹄子早早的就下鍋了，放好調(diào)料蓋下鍋蓋，生著火吹上吹風(fēng)機(jī)開(kāi)煮 ，吹風(fēng)機(jī)的哼鳴，和鍋里咕咚咕咚的響聲，合奏成了一曲幸福的音樂(lè)。滿屋子彌漫著香味兒，讓人忍不住總想揭開(kāi)鍋瞅瞅，口水都快

3、出來(lái)了，要知道，這肉骨頭可是只有過(guò)年才吃得到的。下午時(shí)，骨頭就該出鍋了，一塊塊香噴噴的骨頭挨挨擠擠的，有的還綻開(kāi)了笑臉，見(jiàn)證著我們的幸福生活，再配上幾樣小菜，喝點(diǎn)飲料，我們一家六口人圍坐在大炕上 ，其樂(lè)融融。飯后，那些好吃的年貨也終于大方的跟我們見(jiàn)面了，說(shuō)是好吃的無(wú)非就是些花生瓜子紅棗栗子之類的干貨。父親把各種各樣的好吃的都分別放進(jìn)盤子里擺在桌子上，雖然那時(shí)的好吃的不及現(xiàn)在豐富，但也擺滿了桌子，終于可以盡情的吃了，因?yàn)椋坏竭@一刻，這些吃的是藏到孩子們找不到的地方的。我是家里最小的孩子，有時(shí)過(guò)年也穿姐姐們退下來(lái)的或翻水的衣服，每當(dāng)我撅起小嘴淚眼汪汪的躺在炕上不吃飯表示抗議的時(shí)候，父母總是抓把花

4、生糖果的來(lái)哄我，直到我開(kāi)心了為止?，F(xiàn)在回想起來(lái)，只有我們姊妹幾個(gè)過(guò)年換新衣服的記憶，父母卻從沒(méi)換過(guò)新衣，不僅有些感慨?？蓛簳r(shí)哪懂得體會(huì)父母的辛苦。過(guò)年最講究的還是五更天的攏旺火，這一時(shí)刻的說(shuō)法也特別多。記憶中好像大人們說(shuō)攏旺火是為了“接神”，大概是把神靈接回家保佑來(lái)年好運(yùn)，日子過(guò)得紅紅火火的吧。全村的人差不多都在這個(gè)點(diǎn)起來(lái)做這項(xiàng)工作。這時(shí)候，整個(gè)村子都被煙霧籠罩著，噼里啪啦的鞭炮聲此起彼伏，響徹云霄。我們都伸出手?jǐn)n在旺火上烤烤，仿佛都能烤出好運(yùn)氣似的。媽媽則把紅棗放在旺火下讓它烤焦了，等火熄滅后從火堆里拿出來(lái)吹一吹給我們吃，說(shuō)是吃了一年不肚疼，我們每年都吃，好像小時(shí)候真的沒(méi)有肚疼過(guò)。旺火過(guò)后，我們便都進(jìn)了家，窗外，夜色仍濃,打著補(bǔ)丁的棉窗簾仿佛把我們與世隔絕，明亮的燈光照亮了家里的每一個(gè)角落，屋子里充滿了安全感，茶壺里的水在爐子上沙沙作響，爐火在爐膛里歡快的跳躍著，透過(guò)爐圈的縫隙閃出紅紅的光。父親習(xí)慣在這時(shí)為我們每人準(zhǔn)備一杯紅糖水，一家人圍坐在熱乎乎的炕上，桌子上擺滿了吃的，我們吃著，說(shuō)著，笑著，每個(gè)人的臉上都洋溢著幸福的笑容，好一個(gè)祥和溫馨的畫面。至今，想起來(lái)心里還暖暖的。記得為人妻后的第一個(gè)大年，我是在感覺(jué)孤單的狀態(tài)下度過(guò)的，想著父親此時(shí)一定又將各樣干貨分盤而裝擺滿桌子的情景，我不禁淚眼婆娑，于是，也學(xué)著父親的樣子把吃的一盤一盤的擺在桌上，仿佛真的找到了那種溫暖的