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文檔簡介
1、MeiWei 81 重點借鑒文檔】第 7 講物質跨膜運輸實例和方式 一、細胞失水和吸水的方式:滲透作用1、 滲透作用概念 :水分子(或其他溶劑分子) 透過半透膜從低濃度溶液向高濃度溶液的擴散, 稱為 滲透作用。2、必備條件具有半透膜; 半透膜兩側的溶液之間具有濃度差。3、概念辨析滲透作用與擴散作用滲透作用擴散作用概念水分子(或其他溶劑分子通過半透膜的擴散物質從相對含量多的地方到相對含量少的地方的自由運動物質水等溶劑分子溶劑、溶質分子及氣體分子是否 穿膜需穿過半透膜與半透膜無關區(qū) 別方向低濃度溶液高濃度溶液分子密度高分子密度低聯(lián)系滲透作用是擴散作用的一種特殊方式半透膜與選擇透過性膜半透膜選擇透過
2、性膜允許一部分物質通過,不允許另根據(jù)生命活動的需要, 決定物質分子是概念一部分物質通過的多孔性膜否通過的生物膜允許小分子物質通過具選擇透過性特點不具生物活性具生物活性透過原理半透膜上孔徑大小控制物質出入生物膜上運載不同物質的載體滲透吸水與吸脹吸 水項目吸脹吸水滲透吸水條件細胞內未形成中央大液泡細胞內具有中央大液泡原理細胞中的親水性物質吸水(蛋白質、淀粉等)滲透作用實例干種子和根尖分生區(qū)細胞具有大液泡的成熟植物細胞、動物細胞的吸水和失水MeiWei_81 重點借鑒文檔】MeiWei 81 重點借鑒文檔】1、原理:動物細胞的細胞膜相當于半透膜 :濃度差:細胞質與外界溶液(人:細胞內液與細胞外液)
3、2、現(xiàn)象外界溶液濃度細胞質濃度細胞失水皺縮 外界溶液濃度細胞質濃度細胞吸水膨脹外界溶液濃度 =細胞質濃度水分進出動態(tài)平衡 注:細胞內外濃度差( 物質的量濃度差 ) 三、植物細胞的吸水和失水 成熟的植物細胞就是一個滲透系統(tǒng)2、質壁分離與復原實驗流程略3、結果與分析(1)質壁分離MeiWei_81 重點借鑒文檔】四、植物細胞質壁分離與復原實驗分析及應用1、原理成熟的植物細胞的原生質層相當于一層半透膜。 細胞液具有一定的濃度,能滲透吸水和失水。 原生質層比細胞壁的伸縮性大得多。MeiWei 81 重點借鑒文檔】現(xiàn)象:液泡體積 (變?。?;液泡顏色 ( 變深) ;細胞大小基本不變 內因:原生質層收縮性
4、大于細胞壁。 條件、外因:當外界溶液濃度細胞液濃度時,植物滲透失水,體積縮小。 質壁分離復原現(xiàn)象:液泡體積 (變大) ;液泡顏色 ( 變淺) ,細胞大小基本不變。 條件、外因:當外界溶液濃度細胞液濃度,植物細胞通過滲透作用吸水,發(fā)生 質壁分離的細胞會出現(xiàn)質壁分離復原現(xiàn)象。4、易錯警示略5、判斷細胞是否發(fā)生質壁分離及復原時的規(guī)律(1). 從細胞角度分析 : 具有中央大液泡的成熟植物細胞才可發(fā)生質壁分離現(xiàn)象。死細胞、動物細胞及未成熟的植物細胞不發(fā)生質壁分離現(xiàn)象。(2). 從溶液角度分析 :在溶質可穿膜的溶液中細胞會發(fā)生質壁分離后自動復原現(xiàn)象。 在溶質不能穿膜的溶液中細胞只會發(fā)生質壁分離現(xiàn)象,不能自
5、動復原。 在高濃度溶液中細胞可發(fā)生質壁分離現(xiàn)象,但會因過度失水而死亡不再復原。6、質壁分離實驗的拓展應用略五、物質跨膜運輸?shù)姆绞?、比較離子和小分子物質大分子顆粒物質自由擴散協(xié)助擴散主動運輸胞吞(不跨膜)胞吐(不跨膜)MeiWei_81 重點借鑒文檔】MeiWei 81 重點借鑒文檔】方向高低高低低高細胞外胞內細胞外胞內動力濃度差濃度差能量能量能量載體不需要需要需要不需要不需要實例水、氣體、 甘油、乙 醇等小分 子紅細胞吸 收葡萄 糖;靜息 電位的 K+ 和動作電 位的 Na+離子與小 分子有機 物變形蟲吞食食 物顆粒; 吞噬細胞吞噬 抗原大分子分泌蛋 白; 部分小分子物質 (神經遞質,部 分
6、激素)2、影響因素(1)被動運輸影響自由擴散的因素:細胞膜內外物質的濃度差。影響協(xié)助擴散的因素: 細胞膜內外物質的濃度差以及細胞膜上載體蛋白的數(shù)量。 (2)主動運輸載體蛋白a.載體蛋白具有特異性,不同物質的載體不同, 不同生物細胞膜上的載體的種類 和數(shù)目也不同。b.載體具有飽和現(xiàn)象, 當細胞膜上的載體全部參與物質的運輸時, 細胞吸收該載 體運載的物質的速度不再隨物質濃度的增大而增大。能量 凡是能影響細胞內產生能量的因素,都能影響主動運輸,如:氧氣和溫度。MeiWei_81 重點借鑒文檔】MeiWei 81 重點借鑒文檔】注:溫度可以間接影響能量的供應六、實驗探究物質跨膜運輸?shù)姆绞剑?1)探究是主動運輸還是被動運輸(2)探究是自由擴散還是協(xié)助擴散七、其他1、胞吞和胞吐不是跨膜運輸,體現(xiàn)了細胞膜具有一定的流動性??缒み\輸體現(xiàn) 了細胞膜具有選擇透過性。2、小分子進出細胞核通過核膜, RNA和蛋白質等大分子進出細胞核通過核孔。3、植物吸水是自由擴散,吸收礦物質離子是主動運輸。二者通常同時進行。4、物質能否通過細胞膜,不僅看分子大小,還取決于生命活動是否需要。 5、
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