酒店個(gè)人工作總結(jié)

1、資料來(lái)源：來(lái)自本人網(wǎng)絡(luò)整理！祝您工作順利！酒店個(gè)人工作總結(jié) 工作總結(jié)，以年終總結(jié)、半年總結(jié)和季度總結(jié)最為常見(jiàn)和多用。就其內(nèi)容而言，工作總結(jié)就是把一個(gè)時(shí)間段的工作進(jìn)展一次全面系統(tǒng)的總檢查、總評(píng)價(jià)、總分析、總討論，并分析成果的缺乏，從而得出引以為戒的閱歷。下面是我搜集整理的酒店個(gè)人工作總結(jié)范文，歡送借鑒參考。 酒店個(gè)人工作總結(jié)(一) 這半年的工作就過(guò)去了，我在酒店擔(dān)當(dāng)大堂經(jīng)理一職，我很喜愛(ài)我的工作，始終以來(lái)我把xx酒店當(dāng)作自己的其次個(gè)家，在xx 酒店的工作我始終就像是對(duì)待自己的家一樣一對(duì)待工作，這半年以來(lái)，我無(wú)時(shí)無(wú)刻都在提示著自己，作為一名酒店的管理層我要帶頭去做代表，發(fā)揚(yáng)酒店的優(yōu)良精神，吃苦耐勞

2、，有素養(yǎng)，有禮貌，這是xx 酒店每一個(gè)員工必需要做到的，在xx酒店這些年來(lái)我始終就是想在這一塊下手，培育酒店員工的職業(yè)素養(yǎng)，但是始終以來(lái)總是做不到相對(duì)完善，這半年來(lái)我查找問(wèn)題的根本，這方面還是的到了相對(duì)好的改善，這段時(shí)間以來(lái)的工作也是做的許多，我個(gè)人工作上也需要做一個(gè)概述： 一、進(jìn)步員工職業(yè)素養(yǎng) 作為酒店的員工很重要的一點(diǎn)就是要做好自己的工作，特殊是酒店效勞者必需要有肯定職業(yè)素養(yǎng)，對(duì)待客人肯定要有禮貌，客人就是天，在工作的同時(shí)要為客人考慮周到，本著效勞的宗旨努力的去做到每一位客人滿足，這才是一名酒店工最大的成就，在這半年來(lái)我始終很重視這一點(diǎn)，酒店員工的禮節(jié)禮貌方面，我不是很滿足，這半年來(lái)我就在

3、始終強(qiáng)調(diào)這一點(diǎn)，讓各部門(mén)重視起來(lái)，做好對(duì)員工的禮貌禮節(jié)培育，一旦出現(xiàn)客人投訴的事情，必定追究到個(gè)人，對(duì)于員工的素養(yǎng)方面，在這段時(shí)間結(jié)合各部門(mén)的工作內(nèi)容，我公布了一套員工的禮節(jié)培育制度，讓各部門(mén)都施行起來(lái)這大很大程度上還是有肯定的作用的，效果還是很顯著。 二、內(nèi)部協(xié)調(diào) 酒店員工之間的工作協(xié)作默契度需要很高才行，這樣才不會(huì)出現(xiàn)內(nèi)部工作不穩(wěn)定，員工日常工作默契度也是出現(xiàn)各種問(wèn)題，一旦這樣的錯(cuò)誤被放大，客人就會(huì)不滿足這是很?chē)?yán)峻的一個(gè)問(wèn)題。 在考核員工這一塊，跟員工獎(jiǎng)懲制度作為一名大堂經(jīng)理我始終都是做到很公正公正，這半年來(lái)沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)員工不滿的例子。 三、出現(xiàn)的問(wèn)題 這半年來(lái)大力的整頓下酒店各方面的工作得

4、到了改善，但是有個(gè)別的員工出現(xiàn)了問(wèn)題，特殊是前廳新員工接待客人的時(shí)候還是不可以做到很好的一個(gè)禮貌禮節(jié)，甚至?xí)行┓挪婚_(kāi)，內(nèi)斂的員工，這樣會(huì)讓客人產(chǎn)生不好的映象，在接下來(lái)肯定好好對(duì)這個(gè)問(wèn)題改善。 還有一個(gè)就是衛(wèi)生方面， 酒店大廳是一個(gè)酒店的形象標(biāo)記，大廳的衛(wèi)生有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)清掃的不準(zhǔn)時(shí)，早上在應(yīng)當(dāng)清掃的時(shí)間卻沒(méi)有準(zhǔn)時(shí)去清掃，誤了點(diǎn)，這是很不好的一個(gè)現(xiàn)象，在接需要整頓好這方面，為我們酒店建立一個(gè)更好的更潔凈的前廳。 酒店個(gè)人工作總結(jié)(二) 在酒店工作的每個(gè)員工都要挺直面對(duì)客人，所以我們員工的工作看法和效勞質(zhì)量就反映出一個(gè)酒店的效勞程度和治理程度。而收銀又是這個(gè)酒店核心的局部，我深知自己的責(zé)任重大，自

5、己的一個(gè)忽略就會(huì)給酒店帶來(lái)經(jīng)濟(jì)上的虧損。所以在工作中，我仔細(xì)負(fù)責(zé)的做好每一項(xiàng)工作，主動(dòng)主動(dòng)的向其他同事學(xué)習(xí)更多的專業(yè)學(xué)問(wèn)，以加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)程度。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)和效勞技能上有進(jìn)一步的進(jìn)步，才能更好的為客人供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的效勞，讓客人喜從天降。 一、工作看法 有句話說(shuō)的特別好!淘汰，實(shí)在不是你沒(méi)有力量，而是你是否在乎你的工作。是的，實(shí)在不是你沒(méi)力量勝任這份工作，而是你不喜愛(ài)這份工作，所以做不好，實(shí)在每個(gè)人對(duì)自己的現(xiàn)狀都是不滿足，但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能獲得勝利，而有的卻一天不如一天最終的結(jié)果就是被淘汰，實(shí)在很簡(jiǎn)潔，那就是對(duì)工作的看法不一樣。 二、禮貌禮節(jié) 在與客人溝通過(guò)程中，

6、要講究禮節(jié)禮貌，與客人交談時(shí)，低頭和老直盯著客人都是不禮貌的，應(yīng)保持與客人有時(shí)間間隔地溝通目光。要多傾聽(tīng)客人的看法，不打斷客人講話，傾聽(tīng)中要不斷點(diǎn)頭示意，以示對(duì)客人的敬重。面對(duì)客人要微笑，特殊當(dāng)客人對(duì)我們提出批判時(shí)，我們肯定要保持笑臉，客人火氣再大，我們的笑臉也會(huì)給客人滅火，許多問(wèn)題也就會(huì)迎刃而解。只要我們保持微笑，就會(huì)收到意想不到的效果。我以為，只有注重詳情，從小事做起，從點(diǎn)滴做起，才會(huì)使我們的工作更為杰出。 三、言行舉止 酒店就像一個(gè)大家庭，在工作中難免會(huì)發(fā)生些不開(kāi)心的小事，所以在日常的工作生活中，我時(shí)刻留意自己的一言一行，主動(dòng)和各位同事處理好關(guān)系，敬重別人的同時(shí)也為自己贏得了敬重。家和萬(wàn)

7、事興，只有這樣我們的酒店才能獲得長(zhǎng)足的進(jìn)展。 在這些日子里，我成長(zhǎng)了不少，學(xué)到了許多，但缺乏之處我也深入地意識(shí)和體會(huì)到。在效勞上缺乏敏捷性和主動(dòng)性，由于可怕做錯(cuò)而不敢大膽去做。碰到突發(fā)大事，缺乏良好的心理素養(yǎng)，不能冷靜處理事情。 新的一年即將開(kāi)頭，我將在酒店指導(dǎo)的帶著下，腳踏實(shí)地，認(rèn)仔細(xì)真做事。主動(dòng)主動(dòng)協(xié)作領(lǐng)班，主管以及各位指導(dǎo)完成各項(xiàng)工作，努力進(jìn)步自身的綜合素養(yǎng)，進(jìn)步效勞質(zhì)量，改正那些缺乏之處，爭(zhēng)取在團(tuán)體這個(gè)優(yōu)秀的平臺(tái)上獲得更好的進(jìn)展，為酒店的富強(qiáng)興盛奉獻(xiàn)自己的綿薄之力。 酒店個(gè)人工作總結(jié)(三) 在指導(dǎo)和全體同志的關(guān)心、關(guān)心、支持下，緊緊圍繞xx內(nèi)部保潔為中心工作，充分發(fā)揮崗位職能，不斷改良

8、工作方法，進(jìn)步工作效率。較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。我始終把學(xué)習(xí)放在重要位置，努力在進(jìn)步自身綜合素養(yǎng)上下功夫。 一、一年來(lái)的工作表現(xiàn) (一)強(qiáng)化形象，進(jìn)步自身素養(yǎng)。我堅(jiān)持以誠(chéng)待人，愛(ài)崗敬業(yè)，正確處理苦與樂(lè)，得與失、個(gè)人利益和集體利益的關(guān)系，堅(jiān)持甘于奉獻(xiàn)、老實(shí)敬業(yè)。經(jīng)過(guò)一年的學(xué)習(xí)和探索，我可以把xx單位內(nèi)部各項(xiàng)保潔工作有條不紊的完成。 (二)嚴(yán)于律已，不斷加強(qiáng)作風(fēng)建立。一年來(lái)我對(duì)自身嚴(yán)格要求，始終把耐得平淡、舍得付出、悄悄無(wú)聞作為自己的準(zhǔn)那么，腳踏實(shí)地，埋頭苦干。在工作中，嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，敬重指導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同志，不斷改良工作作風(fēng)，不計(jì)較干得多，干得少，只盼望把全部工作圓滿完成。 二、工作中的缺乏

9、與今后的努力方向 一年來(lái)的工作雖然獲得了肯定的成果，但也存在一些缺乏，在今后工作中，我肯定仔細(xì)總結(jié)閱歷，克制缺乏，努力把工作做得更好。 在作風(fēng)上，能遵章守紀(jì)、團(tuán)結(jié)同事、務(wù)真務(wù)實(shí)、樂(lè)觀上進(jìn)，始終保持嚴(yán)謹(jǐn)仔細(xì)的工作看法和一絲不茍的工作作風(fēng)，勤勤懇懇，任勞任怨。在生活中發(fā)揚(yáng)艱辛樸實(shí)、節(jié)儉耐勞、樂(lè)于助人的優(yōu)良傳統(tǒng)，始終做到老本分實(shí)做人，勤勤懇懇做事，勤勞簡(jiǎn)樸的生活，時(shí)刻牢記黨員的責(zé)任和義務(wù)，嚴(yán)格要求自己，在任何時(shí)候都要起到模范帶頭作用。 一年來(lái)在公司的統(tǒng)一指導(dǎo)下，經(jīng)過(guò)部門(mén)員工的共同努力，完成了公司的支配的各項(xiàng)工作任務(wù)，得到了業(yè)主的認(rèn)可。保潔只不過(guò)是物業(yè)效勞管理行業(yè)中的一個(gè)行當(dāng)。它表達(dá)著行業(yè)單位的態(tài)潔形

10、象，同時(shí)，也經(jīng)業(yè)主、用法視覺(jué)感觀留下第一印象。俗話說(shuō)：進(jìn)門(mén)看地面，坐下摸凳子。這就是人們審視衛(wèi)生情況的習(xí)慣心理常態(tài)?；貞浺幌?，我們是這樣做的： 一、保潔標(biāo)準(zhǔn)化在去年的根底上，在新細(xì)化工作內(nèi)容，嚴(yán)格考評(píng)大分標(biāo)準(zhǔn)。不同區(qū)域，不同部位都有詳細(xì)的分值考評(píng)。這樣，便于操作，利于檢查。 1.按標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)，針對(duì)崗位輪換和新員工入職較多的實(shí)際，實(shí)行例會(huì)講理論，在崗做示范的方法進(jìn)展培訓(xùn)。班長(zhǎng)手把手教，嫻熟工傳、幫、帶，發(fā)揮班長(zhǎng)的業(yè)務(wù)技能長(zhǎng)，調(diào)動(dòng)?jì)故旃さ闹鲃?dòng)性。這樣做受培訓(xùn)者也簡(jiǎn)單承受和把握，即進(jìn)步了受培者的技能，有拉近了同事間的間隔 ，一舉兩得，相得益彰。嚴(yán)把培訓(xùn)關(guān)，講清操作要領(lǐng)要點(diǎn)，做到眼勤手快(即：眼勤看手快

11、做);先粗后細(xì)，一步到步，人走物清(即：一次做徹底，人走垃圾、雜物、工具全帶走)。 2.按標(biāo)準(zhǔn)去做。責(zé)任到人，簽定目的責(zé)任書(shū)，讓員工胸中有標(biāo)準(zhǔn)，日工作表上排列有挨次，操作起來(lái)有個(gè)準(zhǔn)。周師傅就是突出的一位，大廳的玻璃大門(mén)，玻璃幕墻干凈透亮，茶幾、沙發(fā)一塵不染。袁師傅發(fā)揚(yáng)著精益求精的工作作風(fēng)，樓層保潔清洗垃圾桶，與男性相比，毫不遜色，保持了主樓衛(wèi)生干凈度。 名都大廈如今是裝修期間，在人員少工作量大的狀況下，幾位師傅也拿標(biāo)準(zhǔn)來(lái)要求自覺(jué)，向標(biāo)準(zhǔn)去靠攏，盡量接近和到達(dá)標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)他們的工作，只有這樣來(lái)描繪：掃地蕩身灰，拖地一身汗。較突出，調(diào)人員主動(dòng)行動(dòng)，毫無(wú)怨言。老范師傅責(zé)任的區(qū)域是目前最徹底，較干凈的一塊

12、，從裝修階段而言，是難以見(jiàn)到的標(biāo)準(zhǔn)典范。 3.按標(biāo)準(zhǔn)去查。在檢查工作中，不去過(guò)場(chǎng)。杜絕一糊二混，發(fā)覺(jué)問(wèn)題即使提出，留意預(yù)期輕重，盡量不傷和氣，出現(xiàn)反常，多方幫助。目的只有一個(gè)，標(biāo)準(zhǔn)不放棄。技之一恒的日檢查，是保潔標(biāo)準(zhǔn)化不行缺少的措施，只有這樣，墻上貼的才不會(huì)是一紙空文，區(qū)的衛(wèi)生也才能贏得業(yè)主和用法人的滿足。 二、創(chuàng)衛(wèi)嚴(yán)要求 創(chuàng)立衛(wèi)生城市是市委市政府的重大決策，一年來(lái)，我們始終繃緊這根弘，從不敢松懈。區(qū)內(nèi)始終保持著良好狀態(tài)。 上級(jí)要求的時(shí)間，嚴(yán)格執(zhí)行;按著標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格去做。過(guò)去廣場(chǎng)保潔時(shí)間是：早城八點(diǎn)到晚上八點(diǎn)。為了創(chuàng)衛(wèi)，有關(guān)部門(mén)要求我們必需在六點(diǎn)半之前把衛(wèi)生做好，然后再整理擺放車(chē)輛。在不增加人員的

13、狀況下，把兩人同班改為上、下午對(duì)班粒長(zhǎng)了班時(shí)間，到達(dá)了創(chuàng)衛(wèi)的時(shí)間要求。誠(chéng)然，個(gè)班時(shí)間雖然縮短了，工作量去成倍的增加了。但是，二位師傅二話不說(shuō)，欣然承受安排。同時(shí)標(biāo)準(zhǔn)不降低，偌大廣場(chǎng)很難見(jiàn)到煙帶和果殼紙屑?？崾罾铮缣煲簧砗?，雨天一身水，嚴(yán)冬時(shí)，頂著星辰來(lái)上班，借著路燈掃廣場(chǎng)，迎著寒風(fēng)回家去，已是晚飯過(guò)幾時(shí)。天天如此，實(shí)在不易，平平凡凡，難能珍貴。他倆的敬業(yè)境界和吃苦耐勞精神值得我們物業(yè)人好好學(xué)習(xí)。 2.上級(jí)要求長(zhǎng)效管理，我們至始至終。從認(rèn)識(shí)上講，創(chuàng)衛(wèi)事關(guān)重大，從工作職責(zé)來(lái)說(shuō)，我們是主力軍，可以，我們必需承受任務(wù)，義不容辭，隨時(shí)承受檢查，全力以赴做好創(chuàng)衛(wèi)工作。用二位師傅的話來(lái)說(shuō)：檢查時(shí)是怎么做，

14、平常也是怎么做，做到了平常和檢查一個(gè)樣。在很多次的檢查驗(yàn)收明查暗訪過(guò)程中，也證明了一點(diǎn)。銀河一塊沒(méi)問(wèn)題，我們能放心。居委會(huì)指導(dǎo)如是一說(shuō)。 三、團(tuán)結(jié)講正氣 在工作的實(shí)際中，我們始終提示和要求大家：不利于團(tuán)結(jié)的話不說(shuō)(背后不議論別人長(zhǎng)短);不利于團(tuán)結(jié)的話不傳，不做長(zhǎng)嘴婆，管好自己的嘴;不利于團(tuán)結(jié)的事不做，尤其是值班期間和交接班過(guò)程中，不要小聰慧，不敷衍了事，不糊弄同伴，做到上清下接，和諧相處。將正氣，歪風(fēng)邪氣難存在了;講正氣，削減了猜疑心理。團(tuán)結(jié)出心情團(tuán)結(jié)出精神。 拿女同胞的話講：如今我們的心情舒服，干起活來(lái)有盡頭，吃點(diǎn)苦受點(diǎn)累心甘情愿，指導(dǎo)提倡的費(fèi)品搜集全歸公，我們堅(jiān)決服從，愿意去做。由來(lái)已久的

15、慣例被打破，杜絕了任何人私自處理廢品的現(xiàn)象。這樣以來(lái)，即削減了相互猜疑和勾心斗角的心理，有增加了收入，雖然是很微缺乏道，但是，它表達(dá)了一種精神和境界，更加重要的是，他促進(jìn)了團(tuán)結(jié)增加了團(tuán)隊(duì)意識(shí)。公司屢次的突擊任務(wù)都能只之即來(lái)，愿意干活，沒(méi)有怨言。 四、感慨與無(wú)奈 在人們的想象中，做保潔是做一般不過(guò)得了，誰(shuí)都能做，其他啊，能做，不肯定會(huì)做。根據(jù)我們的標(biāo)準(zhǔn)，從不會(huì)到會(huì)做，總得有個(gè)過(guò)程，且得專心揣摸。說(shuō)這些，可能有人會(huì)認(rèn)為保潔有什么門(mén)道，別自做清高。感慨：有人不理解保潔。 有些人缺少公德意識(shí)，肆意糟蹋環(huán)境，車(chē)輛隨便停放。對(duì)此，個(gè)場(chǎng)上的二位師傅深有感受，對(duì)這些人，說(shuō)也無(wú)用，勸而無(wú)功，他們反而會(huì)說(shuō)：不給你

16、找點(diǎn)事，你們沒(méi)事干。說(shuō)者輕松，聽(tīng)者難過(guò)。面對(duì)如此遭受，只能搖頭苦笑，嘆息無(wú)奈。 五、存在問(wèn)題 女人感性，易心情，工作當(dāng)中是有波動(dòng);工資她們較關(guān)懷，物事愛(ài)計(jì)較。嘴上說(shuō)得大度，行動(dòng)上難免有出入。 冬天過(guò)去，春天就要到來(lái)。新的一年里，我們保潔工，愿在公司的指導(dǎo)下，聽(tīng)從指揮服從支配，在和諧的氣氛里緊急快干，如即往地做好本職工作，為銀河出力。為銀河添光。 酒店個(gè)人工作總結(jié)(四) 過(guò)去的20xx年是改善勞碌而又歡樂(lè)的一年。在這新年到來(lái)之際，回首來(lái)時(shí)的路，在來(lái)到xx酒店的差不多x個(gè)月里，作為一名剛?cè)肼毜膯T工，在我們前廳部部門(mén)指導(dǎo)及同事的關(guān)懷關(guān)心下，我從對(duì)于酒店前臺(tái)接待工作的一無(wú)所知到如今可以獨(dú)立當(dāng)班。從不敢

17、開(kāi)口說(shuō)話到可以與客自如的溝通!在此我由衷的感謝給與我關(guān)心的部門(mén)指導(dǎo)和同事們，感謝!如今我對(duì)前面xx個(gè)月來(lái)的工作做一個(gè)總結(jié)。 前臺(tái)是展現(xiàn)酒店的形象、效勞的起點(diǎn)。對(duì)于客人來(lái)說(shuō)，前臺(tái)是他們接觸我們酒店的第一步，是對(duì)酒店的第一印象，是酒店的門(mén)面，是特別重要的。所以前臺(tái)在肯定程度上代表了酒店的形象。同時(shí)，酒店對(duì)客人的效勞，從前臺(tái)迎客開(kāi)頭，好的開(kāi)頭是勝利的一半。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí)，所以我們肯定要仔細(xì)做好本職工作。所以，我在過(guò)去的xx個(gè)月我始終都嚴(yán)格按照酒店的規(guī)定?？偨Y(jié)起來(lái)可以用以下的五個(gè)方面來(lái)說(shuō)： 一、禮貌，禮儀 怎樣保持微笑，怎樣問(wèn)候客人，如何為客人供應(yīng)效勞，在效勞中對(duì)客所要用的語(yǔ)言等是前臺(tái)需要著重考

18、慮的。 二、留意形象，前臺(tái)是酒店的第一印象，是酒店的門(mén)面 所以，我們前臺(tái)的工作人員肯定要求淡妝，著工裝上崗，用良好的精神相貌對(duì)客，從而維護(hù)酒店的形象，讓客人理解并看到我們億邦的精神相貌。從而留下深入的良好印象!并且，也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的進(jìn)步。從而，影響我們以后的人生。 三、前臺(tái)業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)的培訓(xùn) 主要是日常工作流程，前臺(tái)的日常工作很繁瑣，客人入住，退房的辦理，電話的轉(zhuǎn)接，問(wèn)詢，供應(yīng)信息，行李存放，接送機(jī)信息的查詢與核對(duì)。訂單的檢查與核對(duì)，排房，交接班時(shí)的交接工作等。所以，我們隨時(shí)都要保持仔細(xì)，細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來(lái)許多的不便。 四、前臺(tái)英語(yǔ) 一些前臺(tái)英語(yǔ)力量的具

19、備是對(duì)我們每個(gè)前臺(tái)接待員的根本要求，這樣才能好為來(lái)自外國(guó)的客人效勞。對(duì)于英語(yǔ)的接待方面，我本以為對(duì)于像我一個(gè)英語(yǔ)專業(yè)的人來(lái)說(shuō)不是問(wèn)題，可是，后來(lái)在接待外國(guó)客人的時(shí)候，好多問(wèn)題出來(lái)了，對(duì)于我已經(jīng)一年多沒(méi)有接觸英語(yǔ)這才明白我好些單詞都已陌生，還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒(méi)有接觸過(guò)的。 還好我們酒店組織了前臺(tái)接待的英語(yǔ)培訓(xùn)，使我對(duì)以前學(xué)過(guò)得到單詞到了復(fù)習(xí)和穩(wěn)固。也學(xué)到了許多以前沒(méi)有接觸的單詞，比方好多的設(shè)施設(shè)備名稱。通過(guò)這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要遺忘了學(xué)習(xí)，給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步，才讓自己各個(gè)方面的力量不斷增加! 五、以大局為重，不計(jì)較個(gè)人得

20、失 不管是工作時(shí)間還是休假時(shí)間，假如酒店有臨時(shí)任務(wù)安排，我將服從支配，主動(dòng)去協(xié)作，不找理由推脫。作為億邦的一員，我將奉獻(xiàn)自己的一份力氣為酒店。平常主動(dòng)參與酒店組織的活動(dòng)，加強(qiáng)同事之間的感情和部門(mén)之間的溝通。并且多理解我們酒店的根本狀況和經(jīng)營(yíng)內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下根底。 在過(guò)去的x個(gè)月里我好多方面的缺乏，比方和指導(dǎo)和同事的溝通有些缺乏，還工作上也有些缺乏，同事和我提的建議就是客人多時(shí)候我會(huì)緊急，在新的一年到來(lái)之際，在往后的工作上我肯定會(huì)克制這種心理。我也很感謝給我提看法的同事!因?yàn)槟銈兾艺J(rèn)識(shí)到自己的缺乏，才有時(shí)機(jī)去改正。對(duì)我也有很大的關(guān)心!雖然前臺(tái)的工作有時(shí)是比擬的瑣碎，但大小事都

21、是要仔細(xì)才能做好。所以我都會(huì)專心的去做每一件事。感謝部門(mén)指導(dǎo)的教導(dǎo)和公司賜予我的時(shí)機(jī)，在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力工作! 如今是20xx年，不知不覺(jué)在我這個(gè)酒店做前臺(tái)已經(jīng)做了有xx年時(shí)間，從剛開(kāi)頭對(duì)前臺(tái)一去所知到此刻獨(dú)擋一面，我信任那里面除了我自我的付出與努力，更分開(kāi)酒店給我所帶來(lái)的培訓(xùn)，以及老員工和指導(dǎo)對(duì)我支持。半年時(shí)間里我學(xué)到了好多，客人永久是對(duì)的這句效勞行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言，在那里被發(fā)揮到了極致。 酒店為了到達(dá)必需的財(cái)務(wù)目的，不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營(yíng)者，往往對(duì)客人的要求，只要在不觸犯法律和違反道德的前提下，都會(huì)最大化滿足客人。所以從入職培

22、訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸：客人永久不會(huì)錯(cuò)，錯(cuò)的只會(huì)是我們，只有真誠(chéng)的效勞，才會(huì)換來(lái)客人的微笑。我一向堅(jiān)信顧客就是上帝的道理，總是在盡可能的把我自我的效勞做到極致。 酒店個(gè)人工作總結(jié)(五) 時(shí)間飛逝，我們將迎來(lái)20xx年。今年是酒店全年?duì)I收及利潤(rùn)指標(biāo)完成得較為抱負(fù)的一年。值此辭舊迎新之際，有必要回憶總結(jié)過(guò)去一年的工作、成果、閱歷及缺乏，以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短，奮勉進(jìn)取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。 一、科學(xué)決策，群策群力 酒店全體指導(dǎo)班子依據(jù)各項(xiàng)工作任務(wù)的要求，年初制定了全年工作方案，提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開(kāi)展的總體工作思路，酒店總經(jīng)理帶著各部門(mén)經(jīng)理及主管、領(lǐng)班，團(tuán)結(jié)全體員工，上下全都，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)

23、穩(wěn)定方面作出了肯定的奉獻(xiàn)，獲得了頗為可觀的業(yè)績(jī)。 1、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收 酒店通過(guò)調(diào)整銷(xiāo)售人員、拓寬銷(xiāo)售渠道、推出房提嘉獎(jiǎng)、餐飲績(jī)效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施，增加了營(yíng)業(yè)收入。酒店全年完成營(yíng)收為xxx萬(wàn)元，比去年超額xxx萬(wàn)元，超幅為xx%;其中客房收入為xxx萬(wàn)元，寫(xiě)字間收入為xx萬(wàn)元，餐廳收入xxx萬(wàn)元，其它收入共xxx萬(wàn)元。全年客房平均出租率為xx%，年均房?jī)r(jià)xx元/間/夜。酒店客房出租率和平均房?jī)r(jià)，皆高于全市四星級(jí)酒店的平均值。 2、狠抓管理 挖掘潛力，開(kāi)源節(jié)支，合理用工等，在人工本錢(qián)、能源費(fèi)用、物料消耗、選購(gòu)庫(kù)管等方面，提倡節(jié)省，從嚴(yán)掌握。酒店全年經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為xxx萬(wàn)元，經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率為48%，比去年分別增

24、加xxx萬(wàn)元。 3、強(qiáng)化員工接待根本行為準(zhǔn)那么 關(guān)于儀表、微笑、問(wèn)候、行為標(biāo)準(zhǔn)、技能技巧、著裝、標(biāo)準(zhǔn)、素養(yǎng)。等20字內(nèi)容的培訓(xùn)，加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺(tái)待客部門(mén)及崗位的窗口形象，進(jìn)步了員工的優(yōu)質(zhì)效勞水準(zhǔn)。此外，在大型活動(dòng)的接待效勞中，銷(xiāo)售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門(mén)或崗位，分別收到了來(lái)自多方面的表?yè)P(yáng)信，信中高度贊揚(yáng)我們酒店員工熱情周到的效勞，給我們的日常生活供應(yīng)了必要的后勤保障，使我們可以圓滿地完成此次活動(dòng)等。 4、酒店全年幾乎未發(fā)生一件意外平安事故 在酒店全體管理人員的關(guān)懷指導(dǎo)下，店級(jí)指導(dǎo)天天召開(kāi)部門(mén)經(jīng)理反應(yīng)會(huì)，對(duì)通報(bào)狀況提出要求。保安部支配干部員工加崗加時(shí)，勤于巡邏

25、，嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門(mén)的協(xié)作下，群防群控，確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的平安穩(wěn)定。酒店保安部也因此而被評(píng)為先進(jìn)班組。 二、與時(shí)俱進(jìn)，提升進(jìn)展，酒店突顯改觀 酒店全體管理人員領(lǐng)先垂范，組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工，結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng)、治理、效勞等實(shí)際狀況，轉(zhuǎn)變觀念。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中求生存，使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表如今干部員工精神狀態(tài)主動(dòng)向上。酒店總經(jīng)理大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào)，干部員工要有緊迫感，應(yīng)具上進(jìn)心，培育精氣神。酒店的治理效勞不是高科技，沒(méi)有什么奧秘的學(xué)問(wèn)。要害是人的主觀能動(dòng)性，是人的精神狀態(tài)，是對(duì)酒店的忠誠(chéng)度和敬業(yè)精神，是對(duì)治理與效勞內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。店級(jí)指導(dǎo)還

26、通過(guò)組織對(duì)部門(mén)經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)溝通，啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野，學(xué)習(xí)進(jìn)取，團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、治理目的和接待任務(wù)的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值，并感受人生樂(lè)趣。因此，部門(mén)之間互相推諉扯皮現(xiàn)象少了，互通信息、互為補(bǔ)臺(tái)、相互敬重多了;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請(qǐng)假、缺席的人少了，主動(dòng)關(guān)懷參與、檢查認(rèn)真仔細(xì)多了。在一些大型活動(dòng)中，在酒店全體指導(dǎo)的典范作用下，部門(mén)經(jīng)理帶著著主管、領(lǐng)班及其員工，加班加點(diǎn)，任勞任怨，工作延長(zhǎng)雖很疲乏卻始終保持振作的精神狀態(tài)，為酒店的窗口形象增加了光榮。 三、創(chuàng)品牌效果，抓好全面工作 酒店召開(kāi)了屢次專題會(huì)，支配了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課，組織了一些驗(yàn)審預(yù)檢

27、等。這些大大促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店管理工作更標(biāo)準(zhǔn)地開(kāi)展。同時(shí)，酒店引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)酒店勝利閱歷，結(jié)合年初制定的治理目的和工作方案，酒店及各部門(mén)全年主要抓了如下工作。 (一)、以效益為目的，抓好銷(xiāo)售工作 1、人員調(diào)整。酒店銷(xiāo)售部劃開(kāi)前臺(tái)等崗位，銷(xiāo)售人員上半年就是同規(guī)模星級(jí)酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析緣由，要害是人，是主要治理人員的責(zé)任。因此，酒店果斷地調(diào)整了銷(xiāo)售部經(jīng)理，并將人員進(jìn)展調(diào)整，增加了留下人員競(jìng)爭(zhēng)上崗意識(shí)和主動(dòng)促銷(xiāo)的工作責(zé)任心。 2、渠道拓寬。銷(xiāo)售部原來(lái)分解指標(biāo)因人而定，缺少科學(xué)根據(jù)。酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)卻難如期完成。針對(duì)上半年出現(xiàn)的缺少市場(chǎng)調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問(wèn)題，總經(jīng)理班子在調(diào)整了

28、部門(mén)經(jīng)理后，討論通過(guò)了下半年度的銷(xiāo)售方案。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門(mén)散客僅三條自然銷(xiāo)售渠道的根底上，拓展增加了會(huì)展、團(tuán)隊(duì)、同行、會(huì)員卡等渠道，設(shè)渠道主管專人負(fù)責(zé)，并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例，相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣，一是劃分渠道科學(xué)，二為分解指標(biāo)合理，三能鼓勵(lì)大家的工作責(zé)任心和促銷(xiāo)的主動(dòng)性，四可逐步再次減員增效，五那么明顯促進(jìn)了銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的提升。 3、房提嘉獎(jiǎng)。依據(jù)本酒店市場(chǎng)定位為商務(wù)型特色酒店，以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門(mén)散客為主，以網(wǎng)絡(luò)訂房、會(huì)展團(tuán)隊(duì)等為輔的營(yíng)銷(xiāo)策略，總經(jīng)理班子參照同行酒店房提的一些勝利閱歷，制定了對(duì)銷(xiāo)售部前臺(tái)接待人員按高出協(xié)議公司價(jià)售房后予以肯定比例提成的

29、嘉獎(jiǎng)。這一房提嘉獎(jiǎng)?wù)撸瑯O大地調(diào)動(dòng)了前臺(tái)接待員促銷(xiāo)熱情和效勞看法，使酒店上門(mén)散客收入明顯上升。 4、窗口形象。銷(xiāo)售部前廳除充分利用酒店賜予的房提政策，加大促銷(xiāo)力度外，還非凡重視塑造酒店的窗口形象。其一，合理銷(xiāo)控房間，保證酒店利益最大化。例如，在今年的各種接待活動(dòng)期間，合理的運(yùn)作，保證客人的滿足，也保證了酒店的最大利益，連續(xù)多天出租率超過(guò)120%，而平均房?jī)r(jià)也有明顯的進(jìn)步。其二，完善工作流程，確立各種檢查制度。加強(qiáng)對(duì)前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善，尤其是結(jié)帳時(shí)采納了來(lái)賓結(jié)算帳單，削減了客人等待結(jié)帳的時(shí)間，轉(zhuǎn)變了結(jié)帳的繁瑣易錯(cuò)。加強(qiáng)主管的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。通過(guò)增加主管去前臺(tái)的站臺(tái)時(shí)間，準(zhǔn)時(shí)解

30、決了客人的各種疑難問(wèn)題，并對(duì)員工的微笑效勞方面起到了檢查督導(dǎo)作用。加強(qiáng)主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對(duì)每班的身份證登記等檢查并簽字，增加主管、領(lǐng)班的責(zé)任心。今年前臺(tái)登記、會(huì)客登記、上網(wǎng)發(fā)送等沒(méi)有發(fā)生一起錯(cuò)登漏登現(xiàn)象?？傊?，前廳部在總經(jīng)理的帶著下，層層把關(guān)，狠抓落實(shí)，把握契機(jī)，高效推銷(xiāo)，為酒店創(chuàng)下了一個(gè)又一個(gè)記錄，上門(mén)散客由原來(lái)占客房總收入的xx%進(jìn)步到xx%。 5、投訴處理。銷(xiāo)售部尤其前廳崗位，是酒店的門(mén)面崗位，也是客人詢問(wèn)問(wèn)題、反映狀況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著來(lái)賓至上、效勞第一和讓客人完全滿足的宗旨，從部門(mén)經(jīng)理到主管、領(lǐng)班，直至前臺(tái)接待人員，除了能做到禮貌待客、熱情

31、效勞外，還能化解沖突，妥當(dāng)處理大大小小的客人投訴。一年來(lái)，銷(xiāo)售部接待并處理來(lái)賓投訴，為酒店削減了經(jīng)濟(jì)損失，爭(zhēng)取了較多的酒店回頭客。此外，銷(xiāo)售部按酒店總經(jīng)理班子的要求，開(kāi)頭從被動(dòng)銷(xiāo)售到主動(dòng)銷(xiāo)售、從無(wú)序工作到有序工作、從低效會(huì)談到中效會(huì)談、從無(wú)市場(chǎng)調(diào)研分析等無(wú)根底治理到每月一次市場(chǎng)調(diào)研分析和客戶送房排名等等，挺直贏得了銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的顯著上升。 (二)、以改鄯為動(dòng)力，抓好餐飲工作 1、績(jī)效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個(gè)部門(mén)崗位，但在治理體制上領(lǐng)先進(jìn)入市場(chǎng)軌道，績(jī)效掛鉤的改革舉措在餐廳正式推行，即將餐廳的經(jīng)營(yíng)收入指標(biāo)核定為萬(wàn)元/月，工資總額掌握為萬(wàn)元/月。在肯定的費(fèi)用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下，假設(shè)超額完成或未完成營(yíng)收指

32、標(biāo)，那么按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。這種績(jī)效掛鉤的做法，一方面給餐廳廚房的治理者、效勞員、廚師等人員以無(wú)形的壓力，思想工作欠缺或治理不得法等還會(huì)帶來(lái)一些負(fù)面的影響;另一方面，卻使大家變壓力為動(dòng)力，促進(jìn)餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺(jué)主動(dòng)地做好經(jīng)營(yíng)促銷(xiāo)工作。如餐廳增開(kāi)夏季夜市、增加早餐品種等等。 2、競(jìng)聘上崗。餐廳除了安排政策作了改革，用人、用工機(jī)制也較敏捷。治理者能上能下，員工能進(jìn)能出，根據(jù)工作表現(xiàn)競(jìng)聘上崗等等，這些皆利于酒店及部門(mén)崗位的政令暢通，令行制止。當(dāng)然，主要治理者假設(shè)素養(yǎng)欠佳或治理不力，也自然會(huì)產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來(lái)，餐廳將表現(xiàn)和力量較優(yōu)秀的主管支配到負(fù)責(zé)崗位，將

33、仔細(xì)工作的員工提為領(lǐng)班，將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等，多多少少推動(dòng)了餐廳各項(xiàng)工作的開(kāi)展，為力爭(zhēng)完成營(yíng)收指標(biāo)供應(yīng)了治理機(jī)制等方面的保證。 3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜，由店級(jí)指導(dǎo)及相關(guān)部門(mén)經(jīng)理試菜打分，考核廚師的業(yè)務(wù)程度，同時(shí)對(duì)根本滿足的新菜建議推銷(xiāo)。半年來(lái)，餐廳共推出新菜百余種，此外，對(duì)考核優(yōu)秀的廚師賜予表彰鼓舞，對(duì)業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求準(zhǔn)時(shí)調(diào)換等。餐廳的效勞接待工作得到了酒店和上級(jí)董事會(huì)的根本確定和表?yè)P(yáng)。 (三)、以客戶為重點(diǎn)，抓好物業(yè)工作 1、在日常的管理工作中。各部門(mén)按要求和規(guī)定支配工作;如夏天到了，空調(diào)不制冷，投訴;房頂漏水了，投訴;發(fā)覺(jué)有人私自動(dòng)

34、用公司的用品了，投訴;冬天到了，暖氣不熱了，投訴;就連浴室少了個(gè)凳子，都要投訴。每當(dāng)有關(guān)部門(mén)接到投訴電話時(shí)從不推卸責(zé)任，首先向客人賠禮，再找到相關(guān)部門(mén)幫助解決。解決完了還要對(duì)客戶進(jìn)展回訪直到令其滿足為止。 2、催收房費(fèi)。催收房費(fèi)也是一件難事。有的客人因?yàn)槟撤N緣由不按時(shí)交房費(fèi)，管事部就主動(dòng)進(jìn)展催賬，不僅是打電話，每到交費(fèi)的時(shí)候就親自到房間去收房費(fèi)。 (四)、以質(zhì)量為前提，抓好客服工作 1、班組晨會(huì)。為保證酒店根本產(chǎn)品客服質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定，客房部依據(jù)酒店要求，設(shè)立了長(zhǎng)包及散客班組的晨會(huì)制度，對(duì)當(dāng)日的工作進(jìn)展布置，對(duì)每個(gè)員工的儀表儀容不整進(jìn)展標(biāo)準(zhǔn)，從而使全體員工在思想上可以保持全都，保證了各項(xiàng)工作可以落實(shí)到位。在班組的周例會(huì)中對(duì)上周工作進(jìn)展總結(jié)，對(duì)下周的工作進(jìn)展布置并形成文字，同時(shí)將酒店相關(guān)文件的內(nèi)包容入其中，充分表達(dá)了嚴(yán)、細(xì)、實(shí)的工作作風(fēng)。 2、平安檢查。除部門(mén)設(shè)立專職平安保衛(wèi)分管負(fù)責(zé)人外，將平安學(xué)問(wèn)培訓(xùn)開(kāi)成系統(tǒng)在全年綻開(kāi)，表達(dá)不同層次、內(nèi)容。從酒店相應(yīng)的防范措施、突發(fā)大事的處理方法到各項(xiàng)電器的檢查要求等等，從點(diǎn)滴入手。明確各區(qū)域的平安負(fù)責(zé)人，以文字形式上墻，強(qiáng)調(diào)誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)群策群力的工作原那么。對(duì)于住店客人、會(huì)客人員、過(guò)往人員進(jìn)展認(rèn)真觀看、仔細(xì)核對(duì)，做到無(wú)疏漏。全年散客區(qū)查出住客不符的房間，不符人員多起。客務(wù)部查出平安隱患(客人未關(guān)門(mén)、關(guān)窗;不符合酒店電器用法規(guī)定)數(shù)