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1、課題 1 生活中常見的鹽第一課時(shí)教案教學(xué)目標(biāo)通過資料收集和實(shí)驗(yàn)探究,認(rèn)識(shí)生活中常見的鹽的種類和用途。初步學(xué)會(huì)粗鹽提純和鑒定碳酸根離子的方法;能判斷復(fù)分解反應(yīng)的類型及發(fā)生條件。充分認(rèn)識(shí)到生活中處處有化學(xué)、 了解我國(guó)科學(xué)家做出的杰出貢獻(xiàn), 從而激發(fā)愛國(guó)熱情和學(xué)習(xí)激情。重點(diǎn)和難點(diǎn)重點(diǎn):粗鹽的提純、對(duì)碳酸鹽的特性的認(rèn)識(shí)、復(fù)分解反應(yīng)概念的形成。難點(diǎn):復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生條件的判斷。實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備粗鹽的提純:燒杯、漏斗、量筒( 10 mL)、玻璃棒、蒸發(fā)皿、酒精燈、藥匙、鐵架臺(tái)(帶鐵圈)、濾紙、剪刀、托盤天平、粗鹽、水。實(shí)驗(yàn) 11-1 與實(shí)驗(yàn) 11-2 :試管、帶導(dǎo)管的單孔橡皮塞、碳酸鈣、碳酸鈉、碳酸氫鈉、稀鹽酸、澄
2、清的石灰水。增加的演示實(shí)驗(yàn):碳酸鈣與鹽酸的反應(yīng)。多媒體電腦及投影儀。課時(shí)安排共3課時(shí)教學(xué)設(shè)計(jì)第一課時(shí)初步認(rèn)識(shí)生活中常見的鹽課前準(zhǔn)備學(xué)生多渠道收集四方面的資料:日常生活中,你所見到的氯化鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉、高錳酸鉀、碳酸鈣等實(shí)物。食鹽與人體健康的關(guān)系。氯化鈉、 碳酸鈉、 碳酸氫鈉、 碳酸鈣等幾種常見的鹽, 在日常生活及工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的用途。氯化鈉、 碳酸鈣在自然界的存在情況, 我縣境內(nèi)的碳酸鈣的含量如何?人們是怎樣從自然界中獲取氯化鈉、碳酸鈣的?創(chuàng)設(shè)情境多媒體投影播放電影鹽 (節(jié)選),讓學(xué)生在輕音樂聲中,觀賞美麗的風(fēng)光,了解鹽的歷史,初知鹽的用途等。學(xué)生活動(dòng)1. 交換觀察、交流信息: 在日常生活
3、中搜集到的常見鹽的實(shí)物,簡(jiǎn)述其外觀及性質(zhì);交流課外閱讀或網(wǎng)上查找的文字、圖片等信息資料。2. 集體交流:各組代表匯報(bào)相互交流情況。(教師作必要的補(bǔ)充,給予恰當(dāng)?shù)狞c(diǎn)評(píng))3. 閱讀教材 P70-71 頁(yè),整理資料,完成下表。氯化鈉碳酸鈉碳酸氫鈉碳酸鈣化學(xué)式主要用途組成上的共同點(diǎn)日常生活中所說(shuō)的鹽是指:結(jié)論化學(xué)中所說(shuō)的鹽是指:(教師巡回指導(dǎo)、了解情況、發(fā)現(xiàn)問題、發(fā)現(xiàn)典型)4. 集體交流: 各組代表匯報(bào)交流整理后的資料。 (學(xué)生可以補(bǔ)充、 修正;教師給予提示、補(bǔ)充、點(diǎn)評(píng))教師指導(dǎo)1. 多媒體投影:投影出整理的完整資料表。(學(xué)生對(duì)照此表補(bǔ)充、完善自己的資料表,也可以提出疑問)2. 簡(jiǎn)要說(shuō)明、釋疑,評(píng)價(jià)學(xué)
4、生學(xué)習(xí)狀況。練習(xí)鞏固學(xué)生主持,出示問題(常見鹽的名稱、化學(xué)式、用途等),小組競(jìng)賽(搶答問題或爭(zhēng)搶板書化學(xué)式)。自我反思這節(jié)課我學(xué)到了什么?同位同學(xué)交流與互查。課后活動(dòng)1. 作業(yè): P76 頁(yè) 2 題、 P77頁(yè) 4 題。2. 家庭小實(shí)驗(yàn):將食鹽與細(xì)砂混合后,再分離出來(lái)。 (提示:儀器代用品,想想制作簡(jiǎn)易凈水器的原理。為下一課時(shí)做準(zhǔn)備)第二課時(shí)活動(dòng)與探究:粗鹽的初步提純創(chuàng)設(shè)情境1. 學(xué)生交流家庭小實(shí)驗(yàn)情況(教師點(diǎn)評(píng))。2. 教師出示:一瓶食鹽,一瓶粗鹽,一瓶食鹽的水溶液,一瓶粗鹽的水溶液。3. 學(xué)生觀察:固體食鹽與粗鹽的外觀差異;食鹽與粗鹽的水溶液的外觀差異。4. 提出問題:“如何將粗鹽轉(zhuǎn)化為精
5、鹽?”“怎樣除去粗鹽中不溶性雜質(zhì)和可溶性雜質(zhì)?”今天的學(xué)習(xí)任務(wù):活動(dòng)與探究粗鹽的初步提純。學(xué)生活動(dòng)1. 分組討論:(教師深入實(shí)驗(yàn)小組,了解情況、發(fā)現(xiàn)問題、發(fā)現(xiàn)典型)通過觀察、 比較固體食鹽與粗鹽的外觀和食鹽與粗鹽的水溶液的外觀,你得出什么結(jié)果?除去粗鹽中不溶性雜質(zhì),你采取什么方法?粗鹽提純的基本步驟有哪些,怎樣設(shè)計(jì)?每個(gè)步驟,應(yīng)該注意哪些問題?2. 交流討論結(jié)果:組內(nèi)交流,形成方案。全班交流,互為補(bǔ)充。(教師發(fā)現(xiàn)典型,及時(shí)評(píng)價(jià);根據(jù)問題,及時(shí)指導(dǎo))教師示范1. 制作過濾器。2. 簡(jiǎn)要說(shuō)明過濾操作注意事項(xiàng)。學(xué)生活動(dòng)1. 分組實(shí)驗(yàn):分工協(xié)作,分步操作,記錄現(xiàn)象及數(shù)據(jù)。(教師巡回指導(dǎo),了解情況、發(fā)現(xiàn)
6、問題、發(fā)現(xiàn)典型)2. 交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果:各組代表匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果,交流實(shí)驗(yàn)的得與失。(教師適時(shí)點(diǎn)評(píng),告訴精鹽產(chǎn)率的理論值)3. 學(xué)生評(píng)議,提出疑問:我們小組得出的精鹽產(chǎn)率大于理論值,為什么?我們小組得出的精鹽產(chǎn)率遠(yuǎn)低于理論值,為什么?4. 分組討論:造成實(shí)驗(yàn)誤差的原因,可能有哪些?根據(jù)實(shí)驗(yàn)誤差的原因,你在操作中,還應(yīng)該注意什么?怎樣改進(jìn)?5. 交流討論結(jié)果:盡可能多找出造成實(shí)驗(yàn)誤差可能出現(xiàn)的原因。(學(xué)生可以進(jìn)行爭(zhēng)論,教師給以引導(dǎo))教學(xué)小結(jié)1. 學(xué)生:這節(jié)課我學(xué)到了什么?提高了哪些能力?(學(xué)生自我評(píng)價(jià))2. 教師:對(duì)粗鹽的初步提純的基本步驟及注意事項(xiàng)進(jìn)行歸納小結(jié),評(píng)價(jià)學(xué)生學(xué)習(xí)情況。(教師激勵(lì)性評(píng)價(jià))問題
7、拓展通過本節(jié)課的學(xué)習(xí), 同學(xué)們基本會(huì)用過濾的方法除去粗鹽中不溶性雜質(zhì), 如果要除去粗鹽中可能含有的氯化鎂、 氯化鈣、碳酸鈉等可溶性雜質(zhì), 你將用什么方法除去?原理是什么?怎樣操作?學(xué)生討論針對(duì)拓展問題進(jìn)行討論, 根據(jù)時(shí)間, 討論可長(zhǎng)可短。如果討論不夠充分,可讓學(xué)生課后再查找資料進(jìn)行探究。為下一節(jié)課做鋪墊。課后活動(dòng)按要求寫探究實(shí)驗(yàn)報(bào)告。第三課時(shí)復(fù)分解反應(yīng)及發(fā)生條件的探究創(chuàng)設(shè)情境1. 教師演示:碳酸鈣與鹽酸的反應(yīng)。2. 提出問題:生活中還有哪些鹽能與鹽酸反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w?學(xué)生活動(dòng)1. 分組實(shí)驗(yàn):按要求完成實(shí)驗(yàn)11-1 、實(shí)驗(yàn) 11-2 ,記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。2. 集體交流:匯報(bào)觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。3.
8、 創(chuàng)新嘗試:仿照示例:碳酸鈣與鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式:CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2試著書寫下列反應(yīng)的化學(xué)方程式:碳酸鈉與鹽酸:Na2CO3+2HCl=2NaCl+HO+CO2碳酸氫鈉與鹽酸:NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2碳酸鈉與氫氧化鈣:Na2CO3+Ca(OH)2 =2NaOH+CaCO34. 觀察與思考(一):觀察:反應(yīng)有什么共同特點(diǎn)?討論:由此你發(fā)現(xiàn)了什么?歸納:含有碳酸根離子(或碳酸氫根離子)的鹽的鑒定方法。舉例:填寫下表被鑒定的物質(zhì)加入的試劑現(xiàn) 象5. 觀察與思考(二):觀察:第個(gè)反應(yīng)有什么特點(diǎn)?討論:由此,你又有哪些新發(fā)現(xiàn)?歸納:復(fù)分解反應(yīng)的概念、
9、一般形式與特點(diǎn)。6. 回憶與反思:根據(jù)你具有的酸、堿、鹽知識(shí),列舉幾個(gè)酸與堿、鹽與鹽反應(yīng)的化學(xué)方程式,觀察判斷它們是否屬于復(fù)分解反應(yīng)?為什么?7. 討論與歸納:討論: 你所做實(shí)驗(yàn)中的復(fù)分解反應(yīng)與你所列舉的反應(yīng),此你得出了什么結(jié)論?它們的生成物有什么特點(diǎn)?由歸納:復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件。問題拓展根據(jù)復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件,如果要除去粗鹽中可能含有的氯化鎂、氯化鈣、 碳酸鈉等可溶性雜質(zhì):你將用什么方法除去?原理是什么?怎樣操作?寫出相關(guān)的化學(xué)反應(yīng)方程式。學(xué)生活動(dòng)1. 分組討論(教師深入小組了解討論情況,傾聽意見,發(fā)現(xiàn)問題與典型)2. 交流討論情況 (教師根據(jù)討論情況、發(fā)現(xiàn)的問題與典型,進(jìn)行評(píng)價(jià), 引導(dǎo)
10、學(xué)生進(jìn)行歸納整理)自我反思1. 小結(jié)本節(jié)課所學(xué)習(xí)的知識(shí),同桌、同學(xué)之間相互交流,查漏補(bǔ)缺。2. 本節(jié)課的學(xué)習(xí)中, 你又有哪些新發(fā)現(xiàn)?你對(duì)自己在課堂學(xué)習(xí)中的表現(xiàn),是滿意?是基本滿意?還是不滿意呢?教師小結(jié)(重點(diǎn)在于評(píng)價(jià)、知識(shí)歸納、給予學(xué)習(xí)方法)課后活動(dòng)1. 作業(yè): P76 1 、 3。2. 歸納整理本課題的知識(shí)要點(diǎn)。點(diǎn)評(píng) : 這是一篇很有特色的教學(xué)設(shè)計(jì)。初中化學(xué)到了第十一單元已接近尾聲,教材在編排上沒有按知識(shí)體系進(jìn)行, 所以顯得比較散。 但通過教師頗具匠心的重新組織教學(xué)素材, 使學(xué)生學(xué)起來(lái)更加系統(tǒng)和流暢。設(shè)計(jì)者突出了三個(gè)基本理念:一是,從學(xué)生身邊的事物出發(fā),聯(lián)系實(shí)際,學(xué)生既感到親切,又感到有用;課前,讓學(xué)生多渠道收集資料
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