DB33679-黃酒單位產(chǎn)品綜合能耗限額

1、ICS 27.010F10DB33浙 江 省 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB 33/ 679 2016代替 DB33/ 679 2008黃酒單位產(chǎn)品綜合能耗限額The quota of comprehensive energy consumption per unit output for Chines rice wine2016- 09- 20 實施2016- 06- 20發(fā)布浙江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局DB33/ 679 2016前言21 范圍32規(guī)范性引用文件 33 術(shù)語和定義34 技術(shù)要求 45計算原則、計算范圍及計算方法 56 節(jié)能管理與措施 7附錄A （資料性附錄）9本標(biāo)準(zhǔn)中4.1、4.2為強制性條款

2、，其余為推薦性條款。本標(biāo)準(zhǔn)按照 GB/T 1.1 2009給出的標(biāo)準(zhǔn)進行起草。本標(biāo)準(zhǔn)代替 DB33/ 679 2008黃酒單位綜合能耗限額及計算方法，與DB33/ 679 2008相比主要修改內(nèi)容如下： 增加了 GB/T 213、GB/T 384、GB/T 2589、GB/T 6422、GB/T 12497、GB/T 12723、GB/T 13466、 GB/T 15316、GB/T 17981、GB 17167、GB 18613、GB 19153、GB 19762、GB 20052、GB/T 23331、GB/T 29456、DB33/ 656等引用標(biāo)準(zhǔn)； 增加了黃酒單位產(chǎn)品綜合能耗先進值；

3、 增加了節(jié)能管理與措施一章； 調(diào)整了黃酒單位產(chǎn)品綜合能耗限定值； 調(diào)整了新建及改擴建企業(yè)黃酒單位產(chǎn)品綜合能耗準(zhǔn)入值； 規(guī)范了術(shù)語和定義； 修改了格式。本標(biāo)準(zhǔn)由浙江省經(jīng)濟和信息化委員會提出。本標(biāo)準(zhǔn)由浙江省能源標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：浙江省節(jié)能協(xié)會、浙江省食品工業(yè)協(xié)會、浙江省酒業(yè)協(xié)會、浙江古越龍山紹興酒股份有限公司、會稽山紹興酒股份有限公司、浙江塔牌紹興酒有限公司。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：宣以巍、劉小莉、章谷成、高迪娜、董勇久、吳冰、孫國昌、陳郛。本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為： DB33/ 679 2008黃酒單位產(chǎn)品綜合能耗限額1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了釀造黃酒、灌裝黃酒和糟燒白酒單位產(chǎn)

4、品綜合能源消耗（以下簡稱能耗）的術(shù)語和定義、技術(shù)要求、計算原則、計算范圍、計算方法以及節(jié)能管理與措施。本標(biāo)準(zhǔn)適用于黃酒生產(chǎn)用能企業(yè)能耗量的計算考核以及對新建及改擴建項目的控制與評價。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件， 僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T 213煤的發(fā)熱量測定方法GB/T 384石油產(chǎn)品熱值測定法GB/T 2589綜合能耗計算通則GB/T 6422用能設(shè)備能量測試導(dǎo)則GB/T 12497三相異步電動機經(jīng)濟運行GB/T 12723單位產(chǎn)品能源消耗限額編制通則GB/T 1

5、3466交流電氣傳動風(fēng)機（泵類、空氣壓縮機）系統(tǒng)經(jīng)濟運行通則GB/T 15316節(jié)能監(jiān)測技術(shù)通則GB 17167用能單位計量器具配備和管理通則GB/T 17981空氣調(diào)節(jié)系統(tǒng)經(jīng)濟運行GB 18613中小型三相異步電動機能效限定值及能效等級GB 19153容積式空氣壓縮機能效限定值及能效等級GB 19762清水離心泵能效限定值及節(jié)能評價值GB 20052二相配電變壓器能效限定值及能效等級GB/T 23331能源管理體系要求GB/T 29456能源管理體系實施指南DB33/ 656用能單位能源計量管理要求3術(shù)語和定義GB/T 12723中確立的以及下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。3.1釀造黃酒以稻米、

6、黍米等為主要原料，經(jīng)浸米、蒸煮、發(fā)酵、勾兌或不勾兌、貯存或不貯存、殺菌、包裝入 庫的黃酒。3.2灌裝黃酒以本企業(yè)自產(chǎn)原酒或外購原酒為原料酒，經(jīng)勾兌、冷處理、過濾、殺菌、灌裝入庫的黃酒。3.3糟燒白酒經(jīng)發(fā)酵或不發(fā)酵、蒸儲、勾兌、灌裝入庫的白酒,以本企業(yè)自產(chǎn)或外購的黃酒壓榨后的酒糟為原料, 簡稱糟燒。3.4綜合能耗在統(tǒng)計報告期內(nèi)，黃酒生產(chǎn)企業(yè)從原料進廠到成品入庫全過程中各工序、各系統(tǒng)所消耗的各種能源實物量按照規(guī)定的計算方法和單位分別折算為標(biāo)準(zhǔn)煤的總和，稱為綜合能耗，單位為千克標(biāo)煤（kgce）。3.5單位產(chǎn)品綜合能耗在統(tǒng)計報告期內(nèi)，黃酒生產(chǎn)企業(yè)對應(yīng)產(chǎn)品的綜合能耗與其產(chǎn)出的合格品入庫總產(chǎn)量的比值，單位

7、為千克標(biāo)煤/千升（kgce/kL）。4 技術(shù)要求4.1 黃酒單位產(chǎn)品綜合能耗限額限定值黃酒單位產(chǎn)品綜合能耗限額限定值見表1。表1黃酒單位產(chǎn)品綜合能耗限額限定值類別單位產(chǎn)品綜合能耗限額限定值kgce/kL釀造黃酒 60.00灌裝黃酒 75.00糟燒（以酒精度65度/（%vol ）計）500055.00灌裝黃酒60.00糟燒（以酒精度65度/（%vol ）計） 100430.00注1:改擴建僅指增加產(chǎn)量部分；注2:改擴建產(chǎn)量小于規(guī)定數(shù)值的，按 4.1執(zhí)行；注3:新建和改擴建企業(yè)應(yīng)在投產(chǎn)一年內(nèi)達到準(zhǔn)入值要求。4.3黃酒單位產(chǎn)品綜合能耗限額先進值黃酒單位產(chǎn)品綜合能耗限額先進值見表3。表3黃酒單位產(chǎn)品綜

8、合能耗限額先進值類別單位產(chǎn)品綜合能耗限額先進值kgce/kL釀造黃酒 50.00灌裝黃酒 55.00糟燒（以酒精度65度/（%vol ）計） 400.005計算原則、計算范圍及計算方法5.1計算原則計算原則應(yīng)符合 GB/T 2589和GB/T 12723的規(guī)定。常用能源和耗能工質(zhì)折標(biāo)煤參考系數(shù)見附錄A。5.2計算范圍5.2.1 企業(yè)綜合能耗是在統(tǒng)計期內(nèi)，對實際消耗的一次能源（如煤炭、石油、天然氣等）和二次能源（如石油制品、蒸汽、電力、煤氣等）以及耗能工質(zhì)（如新水等）所消耗的能源。煤的發(fā)熱量按GB/T 213 的規(guī)定測定，石油產(chǎn)品熱值按GB/T 384的測定法測定，能源的低位熱值應(yīng)以實測為準(zhǔn)，若

9、無條件實測，可按照本標(biāo)準(zhǔn)附錄 A。通過熱值折算為標(biāo)準(zhǔn)煤，進行綜合計算所得的能耗量。5.2.2 企業(yè)實際消耗的各類能源，系指用于生產(chǎn)活動中的各類能源，包括生產(chǎn)系統(tǒng)、輔助生產(chǎn)系統(tǒng)和附屬生產(chǎn)系統(tǒng)用能以及用作原料的能源，不包括生活和其他作業(yè)用能。輔助生產(chǎn)系統(tǒng)和附屬生產(chǎn)系統(tǒng)用能不能直接計入產(chǎn)品的，按消耗比例進行分攤。5.2.3 生產(chǎn)系統(tǒng)是指從原料進廠到成品黃酒入庫全過程相關(guān)工序組成的完整的工藝過程和裝備。包括制曲、浸米、蒸（煮）飯、發(fā)酵、壓榨、冷處理、過濾、殺菌、灌裝以及清洗。5.2.4 輔助生產(chǎn)系統(tǒng)是為生產(chǎn)系統(tǒng)工藝裝置配置的工藝過程、設(shè)施和設(shè)備，其中包括動力、供電、機修、供水、供氣（汽）、采暖、制冷、

10、儀表以及安全、環(huán)保裝置。污水處理達到納管排放標(biāo)準(zhǔn)后（ COD500）,再進行處理的能耗不計入綜合能耗。5.2.5 附屬生產(chǎn)系統(tǒng)是為生產(chǎn)系統(tǒng)專門配置的生產(chǎn)指揮系統(tǒng)（廠部）和廠區(qū)內(nèi)為生產(chǎn)服務(wù)的部門和單 位，其中包括辦公室、操作室、休息室、更衣室、中控室、中心化驗室、成品檢驗室、場內(nèi)原料場、倉 庫進出庫駁運等。5.2.6 企業(yè)回收的余熱，屬于節(jié)約循環(huán)利用，不屬于外購能源，在統(tǒng)計計算時，應(yīng)避免和外購能源重 復(fù)計算，余熱回收利用裝置用能應(yīng)計入能耗。企業(yè)自備熱電廠時， 只對由熱電廠送入生產(chǎn)系統(tǒng)的電和汽進行統(tǒng)計計算?；厥盏哪茉矗帷㈦姡┳杂貌糠?，應(yīng)避免重復(fù)計算，予以扣除。5.3 計算方法5.3.1 分類能耗

11、分為二類：產(chǎn)品綜合能耗、單位產(chǎn)品綜合能耗。5.3.2 產(chǎn)品綜合能耗計算產(chǎn)品綜合能耗等于企業(yè)在統(tǒng)計報告期內(nèi)，分別將釀造黃酒、灌裝黃酒、糟燒的生產(chǎn)活動中實際消耗的各類能源實物量與該能源折算標(biāo)準(zhǔn)煤系數(shù)的乘積之和。產(chǎn)品綜合能耗按式（1）計算：n e = z （e p）（i）式中：E 產(chǎn)品綜合能耗，單位為千克標(biāo)煤（kgce）;n消耗的能源品種數(shù)；ei 生產(chǎn)活動中消耗第i類能源實物量。Pi 第i類能源折算標(biāo)煤系數(shù)。5.3.3 產(chǎn)品總產(chǎn)量的計算5.3.3.1 釀造黃酒、灌裝黃酒總產(chǎn)量的計算生產(chǎn)的釀造黃酒、灌裝黃酒合格品入庫產(chǎn)量之和。黃酒總產(chǎn)產(chǎn)品總產(chǎn)量等于企業(yè)在統(tǒng)計報告期內(nèi), 量按式（2）計算：nN = ej

12、 (2)j i式中:N 黃酒產(chǎn)品總產(chǎn)量，單位為千升（ kL）;ej 第j中產(chǎn)品合格品產(chǎn)量，單位為千升（kL）。5.3.3.2 糟燒產(chǎn)品總產(chǎn)量的計算糟燒產(chǎn)品總產(chǎn)量統(tǒng)一折算成酒精度65度/（%vol ）計。糟燒產(chǎn)品總產(chǎn)量等于企業(yè)在統(tǒng)計報告期內(nèi)，生產(chǎn)的各品種合格品入庫產(chǎn)量之和。糟燒總產(chǎn)量按式（3）計算：nN = Z （KNhg） （3）l 4式中：N 糟燒產(chǎn)品總產(chǎn)量，單位為千升（ kL）;K i 第l種度數(shù)糟燒折算標(biāo)準(zhǔn)品系數(shù)；N lhg 第l種度數(shù)糟燒合格品產(chǎn)量，單位為千升（ kL）。5.3.4 單位產(chǎn)品綜合能耗的計算單位產(chǎn)品綜合能耗等于企業(yè)在統(tǒng)計報告期內(nèi),釀造黃酒、灌裝黃酒、糟燒的綜合能耗除以同期

13、產(chǎn)出6Ekc的對應(yīng)合格產(chǎn)品總產(chǎn)量。單位產(chǎn)品綜合能耗按式（4）計算:4)式中:Ekc 單位產(chǎn)品綜合能耗，單位為千克標(biāo)煤/千升（kgce/kL ）;E 產(chǎn)品綜合能耗，單位為千克標(biāo)煤（ kgce）;N 產(chǎn)品總產(chǎn)量，單位為千升（kL）。6節(jié)能管理與措施6.1 基礎(chǔ)管理6.1.1 企業(yè)應(yīng)根據(jù)自身的條件和狀況，參照 GB/T 23331和GB/T 29456建立黃酒生產(chǎn)企業(yè)的能源管理體系，努力提高能源管理水平，降低綜合能耗。6.1.2 應(yīng)組織員工對相關(guān)的國家能源管理法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)進行培訓(xùn)和宣貫，提高節(jié)能意識。6.1.3 應(yīng)根據(jù)GB 17167和GB/T 6422的要求配備分級能源計量器具，并建立能源計量管理制

14、度。6.1.4 應(yīng)按GB/T 15316和DB33/ 656要求建立能耗統(tǒng)計臺賬，對能耗測試數(shù)據(jù)計算分析和考核指標(biāo)分 別建立檔案，并處于受控狀態(tài)。6.1.5 應(yīng)定期對產(chǎn)品消耗的能源進行分析考核，并把考核指標(biāo)分解落實到各分公司（分廠）直到車間、重點機臺，并建立用能責(zé)任考核制度。6.1.6 應(yīng)創(chuàng)造條件建立智能化能源監(jiān)控系統(tǒng)平臺。DB33/ 679 20166.2 技術(shù)管理6.2.1 企業(yè)應(yīng)使供電系統(tǒng)、 供熱系統(tǒng)、 供氣系統(tǒng)、供水系統(tǒng)、空調(diào)系統(tǒng)等耗能設(shè)備達到經(jīng)濟運行狀態(tài)，對用能設(shè)備的經(jīng)濟運用管理應(yīng)符合 GB/T 12497、 GB/T 13466、 GB/T 17954 和 GB/T 17981 等

15、相關(guān)的用能產(chǎn)品經(jīng)濟運行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。6.2.2 應(yīng)提高通用設(shè)備的能源利用效率，企業(yè)主要用能設(shè)備應(yīng)達到節(jié)能評價值要求。年運行時間大于3000h ，負載大于60%的電動機、空氣壓縮機、 風(fēng)機、 水泵等通用設(shè)備 （包括新建及改擴建） 應(yīng)達到 GB18613、GB 19153、 GB 19762 等能效標(biāo)準(zhǔn)中的節(jié)能評價值要求。企業(yè)應(yīng)提高變電和配電的能效，新建和改擴建企業(yè)配電變壓器的能效應(yīng)達到 GB 20052 節(jié)能評價值要求。6.3 生產(chǎn)過程管理6.3.1 企業(yè)在生產(chǎn)過程中，應(yīng)采取有效措施，加強設(shè)備日常維修工作，保障生產(chǎn)系統(tǒng)正常，連續(xù)和穩(wěn)定運行，提高系統(tǒng)運轉(zhuǎn)率，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、低耗和清潔生產(chǎn)狀態(tài)。6.3.2 應(yīng)

16、采用先進工藝，根據(jù)產(chǎn)品單耗狀況，制定相應(yīng)的節(jié)能改造規(guī)劃和節(jié)能措施的實施計劃，確保能耗處于先進水平。6.3.3 應(yīng)采用先進技術(shù)提高對余熱、冷卻水、冷凝水、洗滌水等循環(huán)利用，提高系統(tǒng)利用率，實現(xiàn)合理用能。7DB33/ 679 2016附錄 A（資料性附錄）A.1常用能源折標(biāo)準(zhǔn)煤參考系數(shù)常用能源折標(biāo)準(zhǔn)煤參考系數(shù)見表A.1。表A.1常用能源折標(biāo)準(zhǔn)煤參考系數(shù)能源名稱系數(shù)單位折標(biāo)煤系數(shù)原煤kgce/kg0.7143洗精煤kgce/kg0.9000焦炭kgce/kg0.9714原油kgce/kg1.4286燃料油kgce/kg1.4286渣油kgce/kg1.2860液化石油氣Kgce/kg1.7143煉廠干氣kgce/kg1.5714油田天然氣kgce/Nm31.3300氣田天然氣，一 3kgce/Nm1.2143高爐煤氣kgce/kg0.1286熱力（當(dāng)量值）kgce/MJ0.03412電力（當(dāng)量值）kgce/kWh0.1229電力（等價值）按當(dāng)年火電發(fā)電標(biāo)準(zhǔn)煤耗計算蒸汽（低壓）kgce/kg0.1286A.2常用耗能工質(zhì)折標(biāo)準(zhǔn)煤參考系數(shù)常用耗能工質(zhì)折標(biāo)準(zhǔn)煤參考系數(shù)見表A.2。表A.2常用耗能工質(zhì)折