羊肉湯鍋的家常做法_第1頁
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文檔簡介

1、我們知道愛生活的人，同樣是愛美味的人，不信，我們可以學一學羊肉湯鍋怎么做，看看是不是愛生活和愛美味的人喜歡做呢?那么，就讓我們細細的挑選羊肉和蔬菜，還有羊肉湯鍋的料準備好，開始學羊肉湯鍋怎么做了。羊肉湯鍋怎么做具體如下：先來個羊肉蘿卜粉絲湯材料羊肉適量紫芯蘿卜一個粉條適量蔥香菜鹽料酒醬油雞精做法粉條事先用熱水泡好，待用地。蘿卜切條，半厘米寬左右。羊肉切絲。1.蔥切小段，香菜切碎。2.起鍋熱油待油6、7成熱時放羊肉爆炒放蔥調(diào)味3.待肉爆出香味放醬油、料酒4.加足量水，蓋鍋5.水開后撇去浮在上面的肉末，加粉條小火煮，放鹽，6.待水再開時放入切好的蘿卜，嘗咸淡然后調(diào)味7.不能蓋鍋蓋，一直小火煮，直到

2、粉條無生芯蘿卜軟下來加香菜關火前加雞精?？吹竭@里，這款羊肉湯鍋怎么做，朋友學會了吧，是不是有了學的興趣呢，那么，我們繼續(xù)學。美味清湯羊肉煲材料主料：羊腿骨(一般菜市場都有地賣，大概在3-5元左右/斤)，羊肉，豆腐，白菜，香菜，配料：鹽，料酒，醋，孜然面，白胡椒粉，雞精，花椒，大料，桂皮，蔥，姜做法羊腿骨洗凈，每根剁成兩段可看到骨髓.放入電壓力鍋中，加一點料酒，花椒，大料，桂皮，蔥段，姜片，雞精，倒入水(多加些，依鍋的大小，可加入2/3鍋即可)，燉25-30分鐘;羊肉洗凈切薄片，備用;豆腐切塊，備用;白菜洗凈，留菜葉，手撕成小片，備用;香菜洗凈，切小段，備用;將燉好的羊肉清湯倒入沙鍋中，開小火，依次放入羊肉，豆腐，白菜，豆腐，逐漸開大火，開鍋后再次調(diào)到小火，蓋鍋蓋燉2-3分鐘，加入適量的鹽，香菜，即可。當我們學下來，應該學會了羊肉湯鍋怎么做。那么，我們就來個放慢心情，放慢節(jié)奏，利用閑暇時，慢慢地做一做羊肉湯鍋，把我們的耐心、愛心，把我們對

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